欢迎来到淘文阁 - 分享文档赚钱的网站! | 帮助中心 好文档才是您的得力助手!
淘文阁 - 分享文档赚钱的网站
全部分类
  • 研究报告>
  • 管理文献>
  • 标准材料>
  • 技术资料>
  • 教育专区>
  • 应用文书>
  • 生活休闲>
  • 考试试题>
  • pptx模板>
  • 工商注册>
  • 期刊短文>
  • 图片设计>
  • ImageVerifierCode 换一换

    酒店的员工年终总结汇报大全.doc

    • 资源ID:88584312       资源大小:26.49KB        全文页数:20页
    • 资源格式: DOC        下载积分:15金币
    快捷下载 游客一键下载
    会员登录下载
    微信登录下载
    三方登录下载: 微信开放平台登录   QQ登录  
    二维码
    微信扫一扫登录
    下载资源需要15金币
    邮箱/手机:
    温馨提示:
    快捷下载时,用户名和密码都是您填写的邮箱或者手机号,方便查询和重复下载(系统自动生成)。
    如填写123,账号就是123,密码也是123。
    支付方式: 支付宝    微信支付   
    验证码:   换一换

     
    账号:
    密码:
    验证码:   换一换
      忘记密码?
        
    友情提示
    2、PDF文件下载后,可能会被浏览器默认打开,此种情况可以点击浏览器菜单,保存网页到桌面,就可以正常下载了。
    3、本站不支持迅雷下载,请使用电脑自带的IE浏览器,或者360浏览器、谷歌浏览器下载即可。
    4、本站资源下载后的文档和图纸-无水印,预览文档经过压缩,下载后原文更清晰。
    5、试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓。

    酒店的员工年终总结汇报大全.doc

    酒店的员工年终总结汇报大全10篇 回忆这一年完成的工作让我为自己的成长感到进步,究竟通过工作中的努力让我在综合素养方面比以往有了很大提升,而我也时刻保持着慎重的态度对待酒店前台工作,对于领导的指示也能够仔细遵从并不断反思自己是否存在缺乏之处,随着一年来酒店工作的完成也让我进展了相应的总结。 做好酒店业务办理工作并针对客户的预约进展治理,作为前台人员自然要熟识业务办理的流程才能够更好地为客户供应效劳,所以我很重视对酒店业务的学习并了解如何进展办理,而且在完毕当天的前台工作以后也会写好相应的工作日志,将每天的工作心得写在上面从而让我积存了很多阅历,即便是与同事进展交接班的时候也会通过相互间的沟通了解留意事项,对待前台工作严谨一些自然能够确保自己不会消失过失。对于客户需要提前预定房间的需求也会进展办理,这样的话当客户到来的时候就能够直接办理登记入住手续,这种高效率的工作也让我在这一年获得了不少便利。 对酒店客房的钥匙进展治理并核对好客户的证件信息,在办理入住手续的时候需要为客户供应钥匙并告知对方留意事项,而且在客户离店的时候也会负责钥匙的回收并做好相应的保管,究竟钥匙的治理非常重要自然不能够存在任何的疏忽,另外当客户进展询问的时候我也会急躁为对方进展解答,但当客户入住的时候需要对方供应证件并对此进展认真的核对,另外我也会依据客户的需求开具发票之类的单据并供应给对方,在每个季度都会对酒店的效益进展统计并将其反应给领导。 接听电话的过程中记录下重要信息并乐观绽开回访工作,由于局部客户会通过电话或者网络预订房间的方式来办理业务,因此我会针对这类需求仔细进展办理并填写好相关的信息,而且我也会提前和其他部门进展沟通以便于这项工作能够得到更好的完成,对于曾经在酒店入住过的老客户则会绽开回访工作,通过问候或者节假日的祝愿来让对方感受到酒店工作人员的关怀,这样的话也能够提升对方再次前来酒店入住的几率,所以我能够乐观绽开回访工作并分析对方的潜质需求。 不曾想过一年的时间原来如此之短,但由于工作中遇到不少问题也让我明白自己的预备是不够充分的,所以我会将本年度工作中积存的阅历牢记在心并提前制定好下一年度的规划,盼望在又有所预备的前提下能够将明年的前台工作完成得更好。 最新酒店的员工年终总结汇报2 时间过去一年,在酒店前台主管的职位上又做了一年,可真是过的快呢。这一年,治理着前台的工作,与各位前台员工一起坚守在酒店的前沿,为酒店的好的进展做着自己的职责。下面是我做的工作总结: 一、加强对员工的业务培训 以微笑效劳为基点,培训大家效劳的技巧。做前台的员工,就必需要拥有优质的效劳,要让来酒店的顾客满足,才能为酒店把成绩做上去。前台是整个酒店的门楣,效劳是第一要做好的。因而本年度,每个月都会对员工进展一到两次的业务培训,培训全体员工的效劳技巧,让各员工在工作上有更好的展现。根据培训规划进展,在培训后,还会对其进展考核,鼓励做的好的员工,鼓舞工作成绩差的人,尽可能的把大家的业务技能给培育上来了,接近年底,我们一年来的培训都有了很好的效果,在前台的员工都能够给顾客满足的效劳。 二、加强对员工队伍的建立 一年来,我努力的把前台的接待和订房工作做好,通过对员工的合理安排,让员工各司其职。每周一两次会议,一个月内召开三次集体会议,把大家集中起来对自己的工作进展总结和反思。通过在会议上大家对自己工作的一个反省和提出问题,让这个团队渐渐的壮大起来,团结众人把前台这方面的工作全部都做好。在这一年中,由于酒店客流量比拟高,所以我们的前台员工是常常在加班的。这一年经过前台全部员工的勤奋工作和仔细的态度,我们完成了酒店的接待和预订房间的工作。 三、工作缺乏 1、接待效劳不够好 这源于在培训的时候没有注意大家这方面的礼仪,所以员工在接待顾客的时候,有许多的礼仪都没有做好,因而接待效劳的质量是不好的。 2、纪律治理不严 由于自己忙于其他工作,所以对员工上班纪律这块的治理不是很严,导致了其中有些人上班是不仔细的,有三天打鱼和三天晒网的状况,进而就没有准时的接待好顾客,影响到了对顾客效劳的效果。 在新的一年,我必定会加强对大家的治理,努力的关注前台各方面的工作,做到统一治理,为酒店接待更多的顾客,提高酒店的客流量。来年,我对自己的工作也会提出更高的要求来的,让自己为酒店更精彩的进展做出奉献。 最新酒店的员工年终总结汇报3 前台是展现酒店的形象、效劳的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是特别重要的。所以前台在肯定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的效劳,从前台迎客开头,好的开头是胜利的一半。有了对其重要性的熟悉,所以我们肯定要仔细做好本职工作。所以,我在过去的5个月我始终都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的四个方面来说: 一、像全部其他的效劳行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人供应效劳,在效劳中对客所要用的语言等。 二、留意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员肯定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。 三、前台业务学问的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,供应信息,行李存放,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持仔细,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来许多的不便! 四、前台英语,一些前台英语力量的具备是对我们每个前台接待员的根本要求,这样才能好为来自外国的客人效劳。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和稳固。也学到了许多以前没有接触的单词,比方好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要遗忘了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的力量不断增加! 最新酒店的员工年终总结汇报4 今年的时间似乎过的非常的快,不知不觉又到了冬天了,一年的工作也就宣告完毕了,在这一年里我在酒店的工作跟往年一样,又是寻常的一年,不温不火的进展着,没有什么突出的工作表现,也从没有在工作中消失过什么失误,对自己这一年的工作谈不上满足,但也不会觉得过分的绝望,在领导的催促下,同事们的协作下,还算圆满的完毕了今年的工作,现将这一年来的工作做个总结: 一、听从治理、恪尽职守 在酒店里工作,第一步要做到的就是肯定听从上级的治理,决不允许专断独行,遇到任何在工作状况外的状况要第一时间跟自己的上级报告,决不允许自己妄下定论私自解决,在这点上我是吸取了教训,始终保持着酒店对我的工作要求,恪尽职守,也就是由于我对自己工作的理解足够深刻,所以才能保证自己不会消失一点失误,我在这一年里,从没消失工作迟到早退的状况,也没有消失工作态度消极,懈怠的状况,我非常擅长从别人的犯错中吸取教训,从而严格要求自己,比方之前有一次在我们酒店入住的客人,使用了_,我的同事负责他的,我们遇到这种事是要第一时间跟主管汇报的,结果她坚持自己说服客人这是_,要求他更换,结果那个客人蛮不讲理,一气之下把我们酒店前台的花瓶都砸了,这件事的过错损失也只能那个同事来担当了,得不偿失,还被惩罚了。 二、注意效劳态度、顾客就是上帝 我在酒店负责的是收银员的岗位,这个岗位要的就是心细,在顾客在结账的时候,至始至终不厌其烦的热忱的跟每一个顾客打招呼,让他们在入住的时候就能有好心情,在走的时候也能开心的离开,我们是顾客入住宅观察的第一个工作人员,也是顾客离开时见到的最终一个工作人员,我们的所作所为意味着能否给酒店在顾客的印象里加分。肯定要满意顾客的每一项需求,无论是合理的还是无理的,都要尽力去满意,遇到自己无法解决的事情,我就会第一时间向主管请示,工作力量肯定要到位,能精确娴熟快速的为顾客办理入住,不铺张顾客的每一分钟时间。 三、端详自己、对来年的规划 我认为当前的自己没有拥有对工作的那份热忱,没有一份上进心,我只是很好的完成了自己的分内工作,我从来没有向酒店证明过自己有着超越收银员岗位的工作力量,但是看起来我在收银员的岗位上却是游刃有余,非常轻松的样子,这件事主管不止一次的跟我说过,我自己也明白,我确实没有尽自己的努力在工作上,我由于我来年可以竭尽全力的工作,看看自己的工作力量究竟能到达什么地步,我想我也是时候让领导看到我的力量,给我升职加薪了,我会在来年向酒店呈现一个不一样的自己,我盼望我能在来年能站在酒店更高的位置上。 最新酒店的员工年终总结汇报5 自学校毕业来海外海西溪宾馆工作,从一名客房效劳员做到前台效劳员,直到升为大堂副理,学到了许多在书本上没有的学问。以下是我2022年工作总结: 前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最漂亮的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热忱。 其次,关注来宾喜好。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,假如是熟客就要精确无误地说出客人的姓名和职务,这一点特别重要,来宾会为此感受到自己的受到了敬重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽努力满意客人,让来宾的每次住店,都能感受到意外的惊喜。 再次,供应共性化的效劳。在客人办理手续时,我们可多关怀客人,多询问客人,假如是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否疲惫,快速地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消退来宾在酒店里所遇到的种种不快。 最终也是最重要的,微笑效劳。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地沟通目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的敬重。面对客人要微笑,特殊当客人对我们提出批判时,我们肯定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,许多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待来宾要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争论,就算是客人错了,也要有肯定的急躁向他解释。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我认为,只有注意细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为精彩。 在工作中,每天观察形形色色的客人进进出出,为他们供应不同的效劳,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实,很欢乐。我非常庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比傲慢,我真挚的喜爱自己的岗位,在以后的工作中,我会做好个人工作规划,会努力在这里制造出属于自己的辉煌! 最新酒店的员工年终总结汇报6 不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间,从刚开头对前台一去所知到现在独挡一面,我信任这里面除了我自己的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多,“客人永久是对的”这句效劳行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。 酒店为了到达肯定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满意更要满意客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违反道德的前提下,都会化满意客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永久不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的效劳,才会换来客人的微笑”。我始终坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的效劳做到极致。酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,固然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理效劳要求,电话转接等效劳。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的安排比拟宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他效劳和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的汲取阅历,快速成长。在这半年我主要做到以下工作: 一、加强业务培训,提高自身素养 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和治理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进展接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务学问和效劳技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的效劳。 二、加强我的销售意识和销售技巧,提高入住率 前厅部依据市场状况,乐观地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。 三、注意各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作关系,如消失问题,我们都能主动地和该部门进展协调解决,避开事情的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。 四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人准时结帐,令客人满足 前台收银处是客人离店前接触的最终一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种效劳,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不行取的,它不但不能弥补过失,反而让客人疑心整个酒店的治理,从而加深客人的不信任程度。所以,应镇静冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明状况,恳求帮忙。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热忱帮忙感化,从而转变最初的不良印象,甚至会建立亲切和相互信任的客我关系。剑虽利,不砺不断”、“勤学前方知缺乏”。 只有学习才能不断磨砺一个人的品德,提高道德修养,提高效劳技巧。让我们迈着强健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧! 最新酒店的员工年终总结汇报7 我于2022年_月_日成为公司的试用员工,依据公司的需要,目前在广东安恒铁塔构件有限公司翔能分公司质控部担当质检员一职,负责联板车间焊接组,生产线,钻床等质量方面的工作。虽然到安恒公司翔能分公司只有短短两个月的时间,但从来公司的第一天开头,我就把自己融入到安恒铁塔这个荣耀的团队中来了。到今日两个月试用期已满,依据公司的规章制度,现申请转为公司正式质检员。本人工作仔细、细心且具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,具有工作热忱;性格开朗,有很强的团队协作力量;责任感强,的确完成领导交付的工作,和公司同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和谐,协作各部门负责人胜利地完成各项工作。初来公司,曾经很担忧不知该怎么与人共处,该如何做好工作;但是公司宽松融洽的工作气氛、团结向上的企业文化,让我很快完成了从新手到熟手的转变。现将这两个月试用期间的工作和学习状况总结如下: 试用期期间工作在实习期间,我是在质控部门学习工作的。质控部的工作是我以前也有接触过,由于公司制度和客户要求不行相比,所以也有肯定的差距;但是在部门领导和同事的急躁指导下,使我在较短的时间内适应了公司的工作环境,也熟识了公司和部门的整个操作流程。 在本部门的工作中,我始终严格要求自己,仔细准时做好领导布置的每一项任务;工作上不懂的问题虚心向同事学习请教,不断提高充实自己,盼望能尽早独挡一面,为公司做出更大的奉献。固然,职场上,难免消失一些小差小错需领导指正;但前事之鉴,后事之师,这些经受也让我不断成熟,在处理各种问题时学着考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。在此,我要特地感谢部门的领导和同事对我的入职指引和帮忙,感谢他们对我工作中消失的失误的提示和指正。 质量掌握方面的工作: 1、焊接是铁塔公司重中之重,质量掌握方面就比拟严格些,压力会相对大些,可所谓有压力才有动力,在整个焊接连接中,我是主要负责线上的质量掌握工作。学会并娴熟地看懂三视图,并汇总了各焊接件的相关资料,同时对焊接件的规格,尺寸等。质量上进展了具体汇总,了解到各焊接件规格,尺寸的返工,返修,报废,让步接收等规律。通过对收集到的资料,阅历进展整理分析,得出从一个简单入手的检验方法。 2、板生产线(数控冲床)主要是对铁塔联接板进展冲孔和压号,经过学结阅历已娴熟对联接板的质量进展掌握。 3、钻床也是联板车间的一局部,其主要是对各个比拟厚的板进展钻孔,由于经过学习和检验阅历的总结已经能够娴熟地掌握其质量。虽然这些检验方法能够娴熟使用,但金无足金,人无完人,我在处理问题的阅历方面还有待提高,团队协作力量也需要进一步增加,需要不断连续学习以提高自己业务力量。 自己的缺乏之处和需要改良的地方: 两个月来,我在公司部门领导和同事们的热心帮忙及关爱下取得了肯定的进步,综合看来,我觉得自己还有以下的缺乏之处: 1、思想上个人主义较强,随便性较大。 2、工作主动性发挥的还是不够,对工作的预见性和制造性不够。 这是我的第三份工作,这两个月虽然时间不长,但我还是学到了许多,感悟了许多;看到公司的快速进展,我深深地感到傲慢和骄傲,实现自己的奋斗目标,表达自己的人生价值,和公司一起成长,这便是我的奋斗的目标与方向。 来到这里工作,我的收获莫过于在敬业精神、思想境地,工作力量上都得到了很大的进步与提高,也鼓励我在工作中不断前进与完善。我明白了企业的美妙明天要靠大家的努力去制造,信任在全体员工的共同努力下,企业的美妙明天更辉煌。在今后的工作和学习中,我会进一步严格要求自己,虚心向其他领导、同事学习,我信任靠着自己高度的责任心和自信念,肯定能够改正自己的缺点,争取在各方面取得更大的进步。恳请领导给我连续熬炼自己、实现抱负的时机。我会用虚心的态度和饱满的热忱做好我的本职工作,为公司制造价值,同公司一起展望美妙的将来! 最新酒店的员工年终总结汇报8 试用期的时间,想要比以往的时间过得更快。我甚至还没有来得及细细体验,它就这样从我的人生经受中像一阵风刮过了。但是它所留下来的痕迹,却又不得不让我重新再去回味。回忆我在试用期里面一名酒店效劳员工作的日子,这是一段难熬的日子,也是一段让我成长的日子。在这段时期里面我感受到了,和我以往工作的不同感受。虽然在酒店工作的日子很累很辛苦,而且工资也不是很高。但是我却工作得很欢乐,很满意。 在这个酒店里面,有我最喜爱的同事,他们在我难受的时候,为我担忧给我劝慰,在我工作出错的时候,为我指导,给我帮忙。和他们一起相处工作,让我感觉到很放松和愉悦,就像是和家人呆在一起的那种感觉。 在这个酒店里,还有我最敬重的领导,虽然我试用的时期不长,熟悉的领导也没有许多,但是在我全部遇到过的领导里面,我觉得我们酒店的领导是最爱护和关怀员工的。他们常常会来到员工食堂,和我们一起吃饭,特别亲切的问我们有哪些对公司有哪些意见,有没有不适应的地方,他们都会尽可能的帮我们解决好。有时还会给我们过来送许多的福利,这还不包括节假日的福利。 所以,在试用期这段时间里面,我感受到了其他公司没有的福利待遇,感受到了其他公司没有的工作气氛。我感觉我们酒店相处的就像是一个大家庭一样。让我非常的想要连续留在这里工作下去。 除了由于酒店的工作气氛很好,和领导体恤员工的缘由之外,另一个更重要想让我留下来的缘由,是由于我对这份工作本身也很喜爱。虽然有许多人看不起效劳员的这份工作和身份。但是我却并没有觉得,效劳员的这份工作让我很丢脸。在试用期里,我努力的做好各种为顾客效劳的工作。我盼望能通过我的效劳,让更多人得到暖和和鼓舞。也盼望我得到更多顾客的确定,让更多人都喜爱上我们酒店。 在此,我向领导正式提出我的试用期转正申请,我盼望领导能给我一次表现和实现自我价值的时机。我肯定会在接下来的工作中,用我的实际行动来证明给领导看,您的选择是没有错的。 最新酒店的员工年终总结汇报9 时间匆忙,试用期的时间一晃而过。为了给我试用期的工作画上一个圆满的句号,也为了能够向领导表达我想要连续留在酒店工作迫切的心。我要为我试用期的工作做一篇转正工作总结。盼望领导在看完以后,能够明白我对这份工作的这片喜爱,和对酒店同事的不舍之情以及对酒店领导的鄙视之心。 试用期里我作为一名酒店的厨师,工作了三个月之久。这三个月里我获得了不少客人对我的好评,获得了屡次主管对我的欣赏。虽然这三个月做出的成绩不菲,但是还有许多地方需要我去改良和完善。来到酒店的第1个月,我首先是去熟识酒店的工作环境。特殊是对酒店后厨部环境的一个了解。包括后厨部的一些烹饪设备和设备的一些详细操作方式。我都要很好的把握好,并且要特别清晰的了解到他们放置的位置。由于假如这些我都没有把握好的话,我在烹饪的时候就会手忙脚乱。别说是做好一道菜,就连是在规定的时间里面,完成好都很困难。所以前期的预备和了解是特别重要的。固然这些了解中还包括对酒店菜单的一个了解,比方主打的菜式有哪些?有哪些特色的菜?以及顾客的口味如何?等等,这也是我必需要把握好的。而且我不光要把握好这些酒店和顾客的信息,我还要学会去怎样把它们制作的更加完善和美味。把它们制作得更加符合顾客的口味。 到了第_个月的时候,我已经完全适应了酒店的工作习惯和环境。并且对酒店菜式的一个了解和对酒店顾客口味的一个了解,也都比拟全面了。在第_个月里我主要是尝试着提高自己的厨艺,盼望我的厨艺和作品能得到更多顾客的宠爱。并且在第_个月里,我还尝试着跟酒店里面的同事,能有更进一步的沟通。盼望我能真正的融入到酒店的内部环境里面,包括和同事交朋友,在我们酒店后厨部形成一个融洽的工作气氛。 到了第_个月,主管便对我的进步提出了表扬,并且又有了新的任务安排给我。那就是开发酒店的新菜单。对此我感到既快乐,又有压力。但是我并没有因此而退缩,而是承受了这个任务,并且乐观努力的完成好它。 最新酒店的员工年终总结汇报10 作为刚刚踏入社会的我,甚至自己要学的东西许多许多,而对马上踏入的工作岗位又有着太多的生疏和神奇,在这种冲突心里的促使下,我满怀着信念和期盼迎接它,在工作中,虽然我只是充当一名一般而重要的收银员,在这段时间的工作中,我发觉要能自如的做好一切工作,无论工作室繁重、繁忙还是悠闲,要用乐观的态度去完成我们每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而去埋怨,由于埋怨是没有用的,我们重要做的是不要把事情的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天,由于欢乐的心态使我们不觉得工作的疲惫与乏味。 一、_公司经营概况 今年我部门仅仅围绕“标准治理”,塑造形象、强力营销、增创收益“的工作指导方针以市场为指导,树立”三种意识“即全员营销意识、全方位本钱意思、全过程质量意识:实行”三化“即程序化、标准化、数字化治理,经过酒店全体员工的共同努力,取得了较好的成绩,以下是这一年工作的总结。 二、_工作总结 (1)安全创稳定。酒店通过制定安全第一、质量为主等项安全预案。做到了日常的防火,放到等六防。全年几乎未发生意见意外安全事故。在酒店总经理的关怀指导下,店级每天召开部门经理反应会,通报状况提出要求、保安部安排干部员工家岗加班时,勤于巡逻、严密防控。在相关部门的协作下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。 (2)实施了品牌治理。 (3)员工时酒店的主导。 1、为全面了解把握我酒店的市场状态,组织多系营销会议,结合目前客户来酒店消费状况,进展调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,做到全程跟踪效劳留意效劳形象和仪表,热忱周到,限度的满意客户的要求,我们在治理费上严格掌握。行政人员多是身兼数职。在业务款待费上,本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则,实行一切措施避开不必要的开支。 2、在饭店的人和一个角落都是彬彬有礼的效劳人员,标准的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着利益文化的熏陶。处于社会的个人永久都在受着周边的影响,无谓人以群分;礼仪文化不仅使饭店人素养提高,也在有意影响着客人,提升着整个社会的素养与修养。 3、应当转变传统的对待员工的态度,人事治理中的主体,这是全部的治理者都小、应当把握住的。治理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代治理理念告知我们;治理是一种特别的复苏,治理者只有做好对下级的效劳,帮忙下级在工作中作出有意的成绩,治理者自己才拥有治理的业绩。 三、归纳 酒店全烧一种能够凝聚人心的精神性的酒店文化,一个民族有它自己的民族的文化,一个酒店同样也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建立不是可有可无的,而是酒店生存进展必需的。当酒店面临各种各样的挑战时,又需要酒店中全部人能够群策群力,团结全都,共度难关。 _马上成为过去,而过去的胜利与失败都已经成为过去式,我们都不应当以他们来炫耀或为此而哀痛,而应当调整好自己的心态去迎接将来的挑战,面对马上降临的难题。人生中有很多要学的学问,我们现在学到的远远缺乏,那么就更应当预备好下一阶段的实习,有目标的动身,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。 以上是为我此次工作的一些感受和想法,作为一种感受,他可能有许多的主管的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,盼望治理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最终,感谢酒店供应这样的工作时机,感谢领导的帮忙,在此祝福酒店能够越办越好,一年比一年赚的多。临汾虽然有许多强势酒店,但是除了我们没有能够超越他们。

    注意事项

    本文(酒店的员工年终总结汇报大全.doc)为本站会员(24****店)主动上传,淘文阁 - 分享文档赚钱的网站仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁 - 分享文档赚钱的网站(点击联系客服),我们立即给予删除!

    温馨提示:如果因为网速或其他原因下载失败请重新下载,重复下载不扣分。




    关于淘文阁 - 版权申诉 - 用户使用规则 - 积分规则 - 联系我们

    本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

    工信部备案号:黑ICP备15003705号 © 2020-2023 www.taowenge.com 淘文阁 

    收起
    展开