酒店集团工作计划6篇.docx

酒店集团工作计划6篇 一、加强学习讲奉献 工作要干好首先要有一个好工作态度要树立正确人生观、价值观因此今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教育活动春风有规划、有针对性地开展提高员工职业道德素养学习教育活动帮忙部门员工培育爱岗敬业与奉献精神树立全心全意效劳理念同时部门还将组织员工积极参与酒店培训并且依据酒店年度主题培训规划部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务学问培训通过培训、学习来不断提高部门员工业务技能与水平提高办事效率 二、严格纪律树形象 纪律一个团体范围正常工作和生活所必需遵守行为规章提高部门战斗力有效保障古人云：“无法规不成方圆”所以总办要搞好20_年全局性工作必需要以严格组织纪律作保障组织纪律要常抓不懈部门负责人要带头从自己管起彻底杜绝违纪违规现象发生部门员工言谈举止、穿着装扮要标准努力将总办打造成酒店一个文明窗口 三、创新治理求实效 1、美化酒店环境营造“温馨家园” 严格卫生治理确保酒店环境干净为来宾供应舒适环境有效措施今年我们将加大卫生治理力度除了连续坚持周四卫生大检查外我们还将进展不定期检查并且严格根据标准决不走过场决不流于形式将检查结果进展通报并制定奖罚制度实行奖罚兑现以增加各部门责任感调发动工积极性使酒店卫生工作跃上一个新台阶此外要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作目前正值鼠螂生殖顶峰期我们要加大治理力度切实毁灭蝇蟑鼠等虫害 花草美化酒店、营造“温馨家园”不行缺少点缀品今年我们与新花卉公司合作加强花草治理要求花草公司定期来店修剪培植保持花草干净美观并依据状况即时将花草花色、品种予以更换力求使酒店花草常青常绿常见常新给来宾以温馨、舒适之感 2、创新宿舍治理打造员工“舒适家园” 宿舍治理历来一个薄弱环节今年我们将加大治理力度为住店员工打造一个真正“舒适家园”为此一要有一个干净寝室环境我们要求宿舍治理员搞好公共区域卫生并在每个寝室设立寝室长负责安排催促寝室人员清扫卫生要求室内清洁物品摆放整齐并对各寝室卫生状况进展检查将检查状况进展通报 其次要加强寝室安全治理时刻不忘防火防盗、制止外来人员随便进出宿舍实行对外来人员询问与登记制度以确保住宿员工人身、财产安全。 第三要变治理型为效劳型治理员要转变为住宿员工效劳员住店员工然后大多来自四周八方初出家门年青人们大多年龄小社会阅历缺乏因此在许多方面都需要我们关怀照看所以宿舍治理员要多关注们思想心情变化关怀们生活尤其对生病员工要赐予们亲情般关爱使们感受到家庭般暖和 酒店集团工作规划篇2 一、 推动酒店企业文化建立，设立酒店学习园地充分利用酒店职工食堂墙面，在全酒店员工每天都到的地方，让大家充分利用吃饭的空时间进展学习，进而拓宽和增加员工的学问面。学习园地的主要栏目有安全保卫发表一些防火、防盗、防意外事故的安全学问;案例精选的内容时发表一些酒店日常接待效劳中的案例，让员工在案例中学到工作技巧和应当避开错误的事情发生;工程修理客房世界餐饮天地公共营销的内容时发表各部门的专业学问，让治理人员和员工加强记忆学习，以便在今后的工作中操作使用;发表园是培育员工的写作意识，鼓舞员工发表自己的作品，进而增加员工的学习意识。感谢墙发表员工之间的感谢信，同事之间要相互帮忙，被帮忙人要一些干写信的形式对帮忙人提出谢意，以鼓励全体员工发扬互帮互助、团结协作的团队精神，营造一个相亲相爱的一家人的温馨气氛。荣耀榜曝光台是鼓励先进，鞭策落后。典范的力气是无穷的!酒店日常工作中消失的好人好事、工作积极的优秀员工等都要在荣耀榜上进展通报表扬，让其成为学习的典范，号召大家进展学习!对违章乱纪的员工进展曝光，通报批判!树立反面典型以教育全体员工。活动剪影把酒店各种活动以图文并茂的形式呈现在员工面前。节日学问一年之中，到了哪个节日，就把这个节日的由来、传奇、意义等学问发表出来，以扩大员工的社会学问面。行业报道搜集恒业内最新的进展和报道让员工学习，接触新奇事物，更新学问。 二、 对中层治理人员的治理措施 1、 工作规划 要求各部门治理人员依据自己工作的实际状况，把自己的工作时间安排、工作内容列出规划。作为治理人员工作必需有规划，有目标，从上班开头到下班完毕，依据工作时间，列出自己每天要做的详细工作，按规划进展，避开像一只无头苍蝇一样，不知东西，处处乱撞，见到什么抓什么，昏昏耗耗，一天过去自己也不知干了什么?依据工作规划开展工作会井然有序，工作出效率。 2、 对中层治理员进展培训 治理要从治理人员抓起，作为一名治理人员，对待自己的工作，对待自己的事业，重要的是思想，思想不重视，干能工作就干不好。培训治理人员首先就要端正治理人员的思想，要让治理人员明白：我们现在已经来到一个多变的时代、悟性的时代、眼光的时代。有位外国专家说：二十一世纪，不是一场技术的革命，也不是一场产品的革命，而是一场观念的革命。二十一世纪，学问就是金钱，学问就是生产力。学习新的学问，摄取新的信息，储存新的观念，就是积存无形的资本，就是王自己的账户里面存钱，就是望自己大脑里面进货。一个人可以没有学历，但不行以没有学习，擅长学习的人才能实现更大的胜利!如今，学问的更新速度越来越快，学问倍增周期越来越短。20世纪60年月，学问倍增的周期是8年，70年月削减为6年，80年月缩短为3年，进入90年月以后更是一年就增长一倍。人类真正进入了学问爆炸的时代，现有的学问每年以10%的速度更新。生活在这样一个时代，任何人都必需不断学习，更新学问。在培训个治理员时曾明确提出“二十一世纪的选择，要么选择学习，要么选择淘汰”让大家明白学习的重要性，知道该如何对待学习和今后的工作。 酒店集团工作规划篇3 要求各部门每个月末上交一份下个月部门工作规划，眼下酒店正在实施规划治理。下个月头上交一份规划实施状况汇报，此措施实施以来，取得了良好的效果，各部门治理工作的态度和积极性都调动起来了但仍存在上交规划不标准、不按时的现象。究其缘由主要是没有弄清晰规划的概念？然后规划制定的特点？规划制定的要求？规划种类有哪些以及规划的写作要求。作为酒店任何一级治理者，会写工作规划是根本要求。 一、规划的概念 不预则废。不管事大事小，规划是酒店工作过程的第一步骤。规划是指对一个特定的时期内将要进展的工作进展预先的安排和布置的过程。凡事预则立。都应当有一个事先安排，假设估量到某事将可能发生突变，也要有一个预先的分析推断和应急预备。固然，大的事情有大的规划，这种规划往往还要形成文字；一些细小的事情未必以文字形式表达，或许在酒店治理人员的头脑中存在就够了但无论如何，规划是酒店工作过程中必不行少的一个步骤。 如何做和谁去做。详细而言，酒店规划就是指酒店治理者事先规划做什么。酒店规划应考虑3个重要问题。一是要做什么，为谁而做？二是要实现什么目标？三是实现既定目标，对组织的活动是如何进展治理？对这些问题的答复将确定酒店将来全部活动的方针。因此，制定好酒店的各种规划，酒店治理者首先和最重要的工作。规划可以全面合理地安排好其他一切工作，应当说，没有规划就不存在治理。 酒店规划有以下好处： 帮忙治理者选择更加有效的经营治理方案，规划将迫使治理者作全面的思索。规划也供应了指导与评价下属工作状况和酒店经营实绩的标准与依据。 不做规划就是选择混乱，事实上。不实行规划治理就是实行危机治理。 二、规划制定的特点 可以从酒店不同治理层的角度，酒店规划是由酒店各层治理人员负责制定和实施的因此。来分析与把握酒店不同规划的类型及特点。 1上层治理者 很难猜测的因此这类战略性规划具有不确定性，即酒店集团总裁和酒店总经理制定酒店进展的全面和长期的规划。由于所涉及到外部环境包括法律变动、社会潮流、政府政策、经济进展、国际关系和客源需求数量与特点。需要不断调整。 2中层治理者 制定本部门的业务行动规划。中层的规划主要与内部事务相关，即部门经理要以上层治理者供应的酒店总目标和政策为指导。因而规划的不确定性就大大削减了这类规划在性质上也是长期的和制造性的中层治理者至少要制定为期一个月的本部门工作规划。 3低层治理者 这包括员工工作时间安排和员工分工和工作要求等。低层治理者至少要制定为期一周的规划。即主管要做规划。规划期更短、内容更特地化和详细化。这一层的规划往往是客源或任务既定状况下的作业规划。 三、规划制定的要求 一项好的酒店规划应当包括六方面的内容：目标、措施、实施时间、负责人、预算、评估掌握。 还需要留意以下几个方面的问题：要制定好一项酒店规划。 第一也可时刻提示治理人员去努力实现它简单在全体人员中沟通，然后并可作为工作检查的标准。 其次由于规划是大家的行动目标与方案。 第三这样才会有鼓励作用；又要具有挑战性，只有通过不断努力才能实现。这样才会有指导意义。 酒店集团工作规划篇4 在本酒店站稳脚跟、营造知名品牌、保持在本市的地位进展攻关战的关键一年，本酒店的营销规划就显得至关重要，现从酒店的实际动身，制定营销规划。 1、全年酒店目标。 我店的主要目标市场应确立为商务市场为主导，旅游市场为辅。商务市场的开发，我们必需着力拓展商务会议团队，不但只是四周地区的，而且要把触角进展到其他县、区，提高酒店的知名度和美誉度，把酒店打造成为本市知名商务品牌。保证顾客的忠诚度，为今后的竞争打下根底。依据淡旺季不同月份、各黄金周制定不同的促销方案，做为各月份工作重点和目标。 2、价格策略。 在观念熟悉上，将顾客占有率和忠诚度放在首位；目标是从酒店特色经营动身，充分挖掘酒店的最大市场潜力。在运作策略上，完全以顾客需求为中心，从充分利用好信息资源入手，精确地界定酒店的市场定位，营造酒店经营特色。强化酒店品牌效应，完善鼓励机制的促销战略；进而通过掌握有力、行之有效的电话营销系统，帮忙酒店挖掘一批具备高消费力量的忠诚客户群体，也就是为酒店制造80%利润的20%的忠诚客户。 3、销售策略。 教育员工要做任何他们能做的事情，全体员工无论谁接到投诉都必需对此投诉负责，直到完满解决为止。员工有当场解决问题的权力而不需要请示上级，为了让客人快乐，员工可以离开自己的岗位而不需要请假。在表彰出色员工方面，按效率优先、兼顾公正的原则，依据员工职效进展细分奖项，给各方面有奉献的员工颁发各种相应嘉奖。细分市场体验营销策略，通过重新定位，把目标转向稳定和满意客户各类会的需要上，稳固现有市场占有率和顾客忠诚度，坚决不做多而全的没有重点的抢客工作。 4、营销危机补救。 对销售目标和任务要准时进展评估，做到每天一汇报，每周一小结，每月一总结，分析缘由，总结阅历教训，准时找出缘由和讨论好对策。建立应急机制，有不行抗拒的大事如禽流感、非典等发生时可以沉着应对，加强安全卫生检查，树立“安全第一，预防为主”的安全观，在实际操作中，对送来酒店的瓜果、菜蔬禽类进展检疫测试。建立一套稳健、公正的治理机制，明确任务，赏罚清楚。使营销目标不抱负时可以稳定员工，努力制造一流的工作平台环境。 5、评估掌握。 总经理负责是检查规划指标是否实现，通过进展销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量规划实现的质量。营销掌握员负责通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以掌握，检查饭店赢利或亏损状况。营销主管及酒店特派员负责通过核对营销清单来检查酒店是否抓住最正确营销时机，检查产品、市场、销售总体状况及整体营销活动状况。 酒店集团工作规划篇5 对于酒店的经营来说阅历的积存与规划的制定往往都是非常重要的，至少对于接下来10月份的营销工作需要提前制定好规划，虽然本月营销工作通过自己和同事们的努力取得了不错的成效却也要准时总结工作中的得失，究竟面对未知的挑战应当明白以往的成就并不值得自己始终自傲下去，现对10月份的酒店营销工作制定工作规划如下。 利用现有的渠道做好酒店业务的宣传工作以便于吸引更多的客户，由于10月份有国庆长假的原因完全不用担忧酒店没有客户，但如何最大化利用酒店本身的资源来吸引客户是作为营销人员的自己需要思索的问题，针对这点应当要筹划好国庆假期的活动并推出折扣力度较大的新业务，这样的话无疑会让酒店的活动变得更有吸引力从而让更多的客户前来入住，而我也应当要加大宣传力度并和部门的同事进展这方面的探讨，一方面要对酒店官网进展更新与维护从而让更多人了解这方面的信息，通过网络平台的宣传并结合本地的旅游特色从而产生更好的效果，另一方面则是通过传单或者横幅的方式让四周的居民了解到酒店活动的消息。 做好酒店老客户的维护工作并询问对方是否有入住的准备，针对这点主要是利用10月份假期的优势给老客户送去节日的问候，让他们了解到酒店活动的相关信息并从而起到良好的营销效果，除此之外也要积极联络新的客户并做好这方面的开发工作，既要通过电话通话的方式起到良好的宣传效果又要在对方询问的时候积极应对，须知酒店效益的提升也能够促进营销部门的整体进展自然要引起重视，在宣传的过程中也要注意客户信息的收集与整理并积极联络有意向的客户。 加强对营销人员的培训以便于更好地完成酒店领导安排的任务，通过培训提升营销人员的业务力量是10月份需要仔细对待的事情，由于营销部门员工数量较少的原因自然需要具备较高的综合素养才能够完成领导安排的任务，再加上10月份规划聘请新的营销人员自然得要做好前期的培训工作，既要对营销工作的性质有着足够的了解又要明白如何为酒店的进展吸引更多的客户，包括对酒店老客户的维护都是营销人员需要把握的工作技巧。 无论是宣传工作的绽开还是对新老客户的开发都是为了酒店的效益着想，所以作为营销部门员工的我也应当仔细做好10月份的各项工作，至少要通过自身的努力制造更多的效益才不会辜负酒店领导的栽培。 酒店集团工作规划篇6 一、个人的调整规划 依据上一年的状况，我熟悉到自己还有许多的地方需要调整和提升，为此，我对自己的提升也做了肯定的简洁规划。 首先，面对上一年的一些问题，我必需针对性的去对自己的状况进展转变和调整，防止问题的再次消失。尤其是由于自己在工作中的马虎大意所造成的工作遗漏问题，我更要好好的去反省。 其次，面对全新的一年，我不能停滞不前，依据酒店的要求和前进方向，我要领先提升好自己的个人力量，提升自己的思想进步，加强自己的业务力量，去向同事和领导学习。并且还要提高自己在治理方面的力量和思想。 二、工作规划 在工作过的前期，我首先要加深自己对酒店在这一年进展的方向和目标的了解，在工作中深入贯彻酒店的进展方向，让自己能依据领导的教导前进。并且在工作中，通过晨会和总结将酒店的进展方向传达下去，提高酒店员工的思想熟悉，提升酒店员工对自我的要求，以及在工作中的努力方向。 在治理方面，我同样需要提高，在检查中做到亲力亲为，对工作中缺乏的地方要做出准时的提示和改正，并加强对工作的督导。 在培训中，我要首先强化前台的接待工作，培训员工学习销售技巧，提高前台员工的销售力量。让酒店前台的员工能更好的推销酒店的客房和业务。 再次，我也要依据领导的安排，进一步的在日常加强对员工的治理和指导，在工作前的晨会中，要对昨天的工作做好总结报告，对缺乏的地方要严格的要求改正。一步步的提高对于员工工作的要求。但是在生活当中，也不要忘了多去关注员工，关怀员工的个人状况。 三、完毕语 一年的变化是多样的，我无法预见在今后会发生什么，但是我能规划紧跟酒店进展的路线。在今后的工作中，我也会谨遵酒店领导的教导，努力的为酒店的进展做出自己的奉献。