餐厅酒店保密协议书简短酒店与员工签订保密协议(七篇).docx

餐厅酒店保密协议书简短酒店与员工签订保密协议(七篇)餐厅酒店保密协议书简短一 今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教育活动春风有规划、有针对性地开展提高员工职业道德素养学习教育活动，帮忙部门员工培育爱岗敬业与奉献精神，树立全心全意效劳理念。同时部门还将组织员工积极参与酒店培训，并且依据餐厅年度主题培训规划部门，自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务学问培训，通过培训、学习来不断提高部门员工业务技能与水平提高办事效率。 二、严格纪律树形象 纪律一个团体范围正常工作和生活所必需遵守行为规章提高部门战斗力有效保障，古人云：“无法规不成方圆”。所以总办要搞好20xx年全局性工作必需要以严格组织纪律作保障，组织纪律要常抓不懈，部门负责人要带头从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象发生。部门员工言谈举止、穿着装扮要标准，努力将总办打造成酒店一个文明窗口。 三、创新治理求实效 1、美化餐厅环境营造“温馨家园” 严格卫生治理确保餐厅环境干净，为来宾供应舒适环境。有效措施：今年我们将加大卫生治理力度，除了连续坚持周四卫生大检查外，我们还将进展不定期检查并且严格根据标准决不走过场，决不流于形式。将检查结果进展通报并制定奖罚制度，实行奖罚兑现以增加各部门责任感调发动工积极性，使餐厅卫生工作跃上一个新台阶。此外，要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作。目前正值鼠螂生殖顶峰期，我们要加大治理力度切实毁灭蝇蟑鼠等虫害。 花草美化餐厅、营造“温馨家园”，不行缺少点缀品。今年我们与新花卉公司合作，加强花草治理，要求花草公司定期来店修剪培植，保持花草干净美观并依据状况即时将花草花色、品种予以更换力求使餐厅花草常青常绿，常见常新，给来宾以温馨、舒适之感。 2、创新宿舍治理打造员工“舒适家园” 宿舍治理历来一个薄弱环节。今年，我们将加大治理力度为住店员工打造一个真正“舒适家园”，为此一要有一个干净寝室环境。我们要求宿舍治理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室设立寝室长负责安排催促寝室人员清扫卫生，要求室内清洁物品摆放整齐，并对各寝室卫生状况进展检查。 其次要加强寝室安全治理，时刻不忘防火防盗、制止外来人员随便进出，宿舍实行对外来人员询问与登记制度，以确保住宿员工人身、财产安全。 第三要变治理型为效劳型。治理员要转变为住宿员工，效劳员住店员工大多来自四周八方初出家门年青人们，大多年龄小，社会阅历缺乏，因此在许多方面都需要我们关怀照看。所以宿舍治理员要多关注们思想心情变化，关怀大家生活尤其对生病员工要赐予们亲情般关爱，使大家感受到家庭般暖和。 餐厅酒店保密协议书简短二 1、烤出好运来长伴四海来宾。 2、有干劲，你就洒下汗水；有学问，你就现出才智；二者都不具备，请你让出岗位。 3、你们食堂沙子里怎么还有米呀？ 4、能不能不让那个打饭的把手指伸到我的菜里。 5、一个人一生只做一件事，确定比三年做东、五年做西的人更简单胜利。 6、烧尽不如意化为一缕青烟。 7、每一次接触客人都是今日的第一次。 8、肚饥快来烧烤嘴馋不要煎熬。 9、假如你不是为客人效劳，那么你是在为客人效劳的人效劳。 10、客人或许并不总是正确的，但是他们应当得到正确的对待。 11、京酱鸡丝，咖喱鸡块，可乐鸡块，宫爆鸡丁，炸鸡排，鸡丝豆腐，红烧鸡腿，籽然鸡骨，黄瓜鸡丁，青豆鸡丁猪牛羊虾鱼都死光了吗？ 12、空心菜里的蚂蝗味道不错，建议以后煮它八成熟就可以了。 13、看过此经典语句的网友还看了餐厅英语对话餐厅英语情景对话西餐厅常用英语。 14、一个人欢乐不是由于他拥有的多，而是由于计较的少。 15、香飘云中客。 16、用抄青菜的火候烧排骨，用烧排骨的心态抄青菜，就可以吃了。 17、味引海中仙。 18、总是做得比期望的多一点点。 19、小事会影响客人的感受。 20、最大的培育在实践，使用就是最大的培育。 21、听不到奉承是一种幸运，听不到批判却是一种危急。 餐厅酒店保密协议书简短三 第一章总则 第一条人事政策 1. 建立并维护公司与员工之间的和谐关系。 2. 使每位员工对公司的政策、效劳和进展感到骄傲。 3. 敬重每位员工，维护其尊严，注意其进展。 4. 选择优秀员工担当各级治理职务。 5. 为每位员工安排完善的培训，以提高其技能和效率。 6. 确保公司员工在安全、干净、舒适的环境中工作。 7. 赐予每位员工合理的酬劳和嘉奖。 8. 为员工效劳、解决员工的后顾之忧。 其次条工作规章 1. 公司的人事治理工作，是在公司总经理的领导下，实行统一治理，各分店领班级以上的干部负责任制。 2. 建立一个构造合理、职责清楚组织，并制定和完善各项规章制度，把适当的人安排到适宜的工作岗位，建立一套行之有效的人才吸引和员工鼓励机制是本公司的人事工作原则。 一. 更衣柜制度： 1. 每位员工配有一个更衣柜，由员工使用。 2. 衣柜钥匙由人事部统一发放，如丧失不得擅自更换锁，统一由人事部安排并照价赔偿。 3. 个人物品一律存入更衣柜，不得带入工作区。 4. 不得将钱财及其它珍贵物品存放在衣柜内，若发生遗失，公司概不负责。 5. 不得与他人私自更换更衣柜。 6. 保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的，照价赔偿。 7. 离店时应将衣柜钥匙交还公司。 二. 出入通道制度： 1. 员工上、下班必需走员工通道。 2. 非工作需要不得乘坐客用电梯。 3. 不得在来宾活动区域随便来往。 4. 不得在来宾活动区域休息和睡觉。 三. 用餐制度： 1. 公司实行定额工作餐制度，人事部每月制作与发放员工餐券。 2. 工作餐用餐时间为30分钟，全部员工必需在指定的时间范围内文明用餐。 3. 员工用餐时间严禁喝酒，任何食物不得带入或带出公司。 四. 个人仪容标准： 1. 头发： 不染夸大颜色，梳洗整齐。男性头发标准为前不遮眼，后不盖领，两侧不过耳;女性长发要盘好，统一用发网固定，不得戴太夸大的发饰。 2. 脸部： 清爽洁净。男性不得蓄须，女性不得戴耳饰;女性上岗时需化淡妆，不得戴夸大饰物，不行戴多余手饰。 3. 手部： 不得留长指甲，指甲要清洁不得藏污垢。女性指甲油只可用无色。 4. 脚部： 男性穿黑袜, 每天换洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿规定的袜色，不挂丝，不破损。 5. 气味： 要常常洗澡，保持身体气味清爽，防止汗臭，上班前不吃异味食品，饭后漱口，保持口腔清洁，无异味，不得用剧烈香料(香水)。 6. 制服： 上班时必需穿规定的工作服，洗烫干净、纽扣要全部扣好，袖口及裤脚均不得卷起。制服只准在上班时间内穿。员工名牌：佩牌上岗，上岗前认真检查名牌是否佩戴在正确适当的位置，保持牌面干净，无破损。 五.根本效劳礼仪： 1. 在营业场所内见到客人、上司或同事都主动、热忱地问好。 2. 始终面带微笑，始终保持正确的立相、坐相、走相及使用标准的行礼方式。 3. 以正确的方式与客人说话，听客人说话。 4. 做到四轻说话轻、走路轻、关门轻、操作手势轻。 5. 走路靠右，不在客人面前横穿，不超越客人。 6. 不串岗，不在工作场所扎堆谈天。 7. 接打电话使用统一应答语。 8. 使来宾感到亲切和暖和，是一种最一般、最根本、最常见的礼貌礼仪。 六.根本待客用语： 1. 寒喧：欢送光临、您好、您早、晚安、再见、请多照顾、真是个好天气、请走好、告辞了、辛苦了、请进、感谢、不客气、请再次光临。 2. 承答：是、知道了。 3. 谢绝：非常愧疚，实在对不起、真不好意思、打搅了。 4. 询问：对不起，请问。 5. 恳求：给您添麻烦了。 6. 赔礼：照看不周，实在愧疚,让您久等了,打搅了, 给您添麻烦了, 今后肯定留意，请稍等一下。 7. 中途退席：失礼了。 8. 确认姓名：对不起，请问是哪一位? 9. 接话：是、好的。 其次章公司人事政策：任用、聘请及录用 1. 人事方针： 公开聘请、公平竞争;择优录用、量才定岗;强化培训、优升劣汰。 公司各级人员任用制度如下： * 副总经理、部门经理、各店店长及主厨、副主厨由总经理任免，报人事部执行。 * 各分店部门领班、由店长评估核准，部门经理任免，报人事部执行。 * 新进人员经人事部面试合格后，签订劳动合同，上岗培训三个月后，正式录用。 有以下事情之一者，不得予以任用： * 剥夺公权尚未恢复者。 * 曾犯刑事案件，经判刑确定者。 * 通缉在案，尚未撤销者。 * 吸食鸦片或其它毒品者。 * 安康状况欠佳，难以胜任工。 * 未满十八周岁者。 公司录用的员工需满意以下条件: * 喜爱祖国，忠诚于公司的事业，品德端正，遵纪守法，作风正派。 * 身体安康、相貌端正、服装干净、言语大方、举止端正。 * 具有良好的文化素养，承受力量强。 * 具有良好的效劳意识，能仔细完本钱岗位任务。 * 会一般话，具备肯定的表逹沟通力量。 2. 聘请原则： 公司实行向社会公开聘请、择优录用的原则。申请人应照实供应各项所需的证明、证件和有关资料。 3. 聘请程序： a. 各店人员聘请需填写(人事申请表)后上传公司人事部，由人事部进展聘请。初试合格者送各有关部门经理进展其次轮面试。 b. 部门经理面试合格后，人事部通知应聘者自行体检，并由人事部开据员工报到通知书才可安排上岗。 c. 应聘部门主管以上治理人员和关键岗位的工作人员需经副总经理或总经理面试批准。 d. 应聘人员在试用培训前，需向公司供应如下数据： * 身份证复印件 * 职位申请表(简历表) * 外出劳工务工证 * 安康证(指餐厅工作人员) * 近期一寸免冠照片四张 * 学历证明 e. 新进人员报到后由人事部填写住宿申请表，新进人员持申请表到各分店，由各分店干部办理住宿手续。 f. 新进人员报到后，由各店将新聘员工的物品领用清单，交一份到人事部备存，并于人员离职后将公司财产归还始可结清工资。 4. 员工试用期： 试用人员的给薪已是正职员工薪资，表现优良者，由其直属主管填报试用任免上传人事部及财务部，核准正式录用，试用人员表现欠佳者，应由 其直属主管开除，并填报开除单于人事部和财务部。 试用期内公司和新员工均有选择双方的权利，公司可对试用期员工依据其表现及力量提出辞退。试用期满，由人事部会同用人部门进展考核，合格者方可转正。经考核合格转正后，公司与新员工签订劳动合同。 5. 签订劳动合同： 员工经考核转正后，与公司签订劳动合同。首次合同期限为1年，临时工合同为半年。 6. 辞职与解除合同： 在合同期内，员工提出辞职，应以书面通知的形式上交辞职报告，如无提前递交报告，按合同规定需支付公司相当于1个月工资的违约金。 7. 离店手续： 离职前必需办理有关手续，归还有关物品，包括工作服、名牌、员工手册、更衣柜钥匙、考勤卡等，并做好与部门的工作移交，归还办公桌的钥匙及有关资料文件等。同时在公司物品清单上分别由相关部门签字确认。按规定办完离店手续后，人事部结算员工应得的工资，不能归还的物品要照价赔偿，涉及赔偿培训费的应缴清该交的费用。 8. 离店退档手续： 员工在办完离店手续离店后，人事部负责在一个月内办完退档、解除合同等有关用工手续，并开具离店证明。辞职员工不辞而别或虽提出辞职报告，在未得到部门和人事部的批准同意，也没有办全离店手续而擅自离店者，公司将不支付任何薪资。 第三章 岗位标准： 1. 员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚恳本分的精神，听从公司安排和治理，不得损毁公司形象，不得对外泄露公司的工作机密，如有违反本条例者，作马上辞退处理。 2. 不准在上班时间扫瞄与业务无关的网页或登录私人，看电影、下载歌曲。员工有义务制止和谢绝外来者动用公司内部的计算机。非本公司拥有的光盘、软盘不得在公司网络系统内使用。 3. 员工应当爱惜公司财物，在公司内拾到任何财物，必需送交人事部进展登记，拾物不交，一经发觉将按规定处理。 4. 不准在通道、电梯间、餐厅、吧台、消遣等客用公共场所吸烟，仓库、厨房、锅炉房、总机房、闭路电视室等室内严禁吸烟。吸烟只能在规定的区域吸烟。 5. 各类失职处分： 对有违纪违规行为的员工，将依据情节轻重分别赐予口头警告、书面警告、辞退及开除的处理。 甲类失职：对有以下行为之一者，口头警告一次。 * 违反仪容、仪表、神态、行为举止等标准的行为。 * 上班不穿公司规定的工作服，不佩带员工名牌。 * 上班时未按公司规定戴饰品。 * 当班时串岗，扎堆谈天。 * 当班时吃食物。 * 当班时打私人电话、干私活，看书报杂志。 * 看到客人不问候，不微笑。 * 在客人面前打哈欠，挖耳鼻，剔牙，梳头。 * 在来宾面前横穿行走，别人说话时从中穿行。 * 在公共场所大声喧哗，吹口哨，哼歌曲。 * 对来宾的问话不理不睬，或答复说：“不知道”。 * 在营业场所内奔驰，鞋底上钉。 * 对上级、同事态度不好，工作不协作。 * 随地吐痰，丢抛纸屑、烟蒂、果壳等杂物。 * 下班后仍在公司营业场所内逗留、游荡。 * 由于工作失职造成轻度经济损失。 乙类失职：对有以下行为之一者，以书面警告一次。 * 当班时打瞌睡。 * 离岗时，未检查电、气、水源等开关，造成能源铺张。 * 拒绝执行上级的工作安排。 * 违反公司的吸烟规定。 * 未经批准私配工作场所钥匙。 * 不听从工作调动。 * 私下使用他人电脑或用公司电脑玩嬉戏，扫瞄与工作无关的页面等。 * 向客人索取小费。 * 对来宾、同事态度粗暴，说粗话、脏话。 * 偷吃公司或客人的食品。 * 不上缴客人或员工遗留物品。 * 超过工作范围与来宾过份亲近。 * 将公司的财产、设施、工具用于个人私用。 * 工作疏忽造成肯定的经济损失 * 工作责任心不强造成失误，引起客人投诉。 * 其它类似性质的较重过失行为。 丙类失职：对有以下行为之一者，严峻警告一次，情节严峻予以辞退。 * 与来宾、同事吵架。 * 有意损坏或损耗公司、客人、同事的物品。 * 偷拿来宾或同事的财物。 * 行为粗暴、污辱或殴打他人。 * 假公济私，严峻损害公司利益。 * 参加赌博、充当皮条客，介绍暗娼等违法行为。 * 当班酗酒或躺下睡觉。 * 利用职权，收受贿赂或向他人行贿。 * 玩忽职守，违反操作规程，造成严峻后果。 * 未经批准向外泄漏或供应公司的内部资料(产品原价、客户档案、工资待遇)及商业机密。 * 任何形式的贪污行为。 * 私自启用公司财务或私下为他人供应便利。 * 未经批准私配关键部位钥匙。 * 违反消防、安全规定情节严峻。 * 触犯国家任何刑事、治安等法律的。 * 其它类似严峻过失行为。 6. 旷工: 员工不办理请假手续或已办但未获批准而不上班，或请假获得批准但不按期回来上班者，均作旷工论处。员工不得无故旷工，旷工累计三次者，作辞退处理。 第四章待遇 第一条公司员工之待遇除另有规定外，悉依本章各条办理。 其次条本公司员工工资标准规定见下表： 职位 底薪 津贴 奖金 全勤奖 年终奖 通讯费 第三条本公司员工工资的结算及发放日期： 1. 员工的工资按月结算，结算日期为每月1号到31号。 2. 员工工资的发放日期为：次月10日。 第四条员工年终奖之发给依以下规定办理： 1. 效劳满三个月，依公司核定比例按月计发放年终奖。 2. 效劳不满三个月，不发给年终奖。 第五条初任人员之薪给自到职日起，按日计算。 第六条升薪或减薪员工之薪赐予自人事令生效日起，按日计算。 第五章调派与休假 第一条调派 1. 公司基于业务上之需要，可随时调派员工之职务或效劳地点，员工不得借故推诿。 2. 调任人员应依限办理交代并报到完毕，如主管人员逾限一日，即视同自动辞职。 3. 调任人员之薪给自到新职日起，按日计算(包括其它奖金)。 其次条给假 1. 以下日期为例假日，假期依据国家法定赐予： 元旦 春节 劳动节 国庆节 2. 以上假日休息时间视实际状况确定，可以调休也可按加班办理，加班依据加班治理制度执行 3. 员工请假按以下规定办理： a. 事假- 因私事待办者，可请事假，但事假月累计不得超过五天，年累计不得超过三十天。事假需事先经部门经理或负责人以上同意后，方可休假，擅自不来者，作旷工处理。部门主管权限为一天，一天以至三天报部门经理同意，三天以上需要报公司人事部。 b. 病假： 病假需市级医院或特约医院出具证明，经部门经理同意后有效。病假条需要提前送交部门，否则无效，作旷工处理。急症应当天打电话通知相关部门，假条可在其次天送到。 c. 婚、丧、产假： 需要事先提前报书面报告，部门经理同意后，上报公司人事部批准前方可休假。 d. 探亲假 在公司效劳六个月者，可享有薪探亲假三天，效劳满十二个月者，可享有薪探亲假六天，超过局部视事假处理。 e. 公假 因参与政府举办之资格培训考试，可请公假，假期依实际需要确定。(资格考试、培训应于其从事职业相关)。 f. 公伤假: 因公伤可请公伤假，但须出示医院证明，假期依实际需要确定。 4. 请假逾期按旷工论处(续假批准除外) 5. 薪资赐予： a. 月累计事假超过五天者，不发给当月奖金。累计事假超过三十天者不发给当年年终奖。 b. 员工请假均应填具请假单呈报，并由各店店进步行登记后，始为准假。凡未经批准假期而擅离职守或未经批准续假而缺勤者，除临时大病或重大事故经证明属实，并于事后三天内依规定补假外，均按旷工论处。 6. 员工请假应依以下规定呈请批准： a. 副总经理、部门经理、各店店长及主厨、副主厨请假/休假，须由总经理批准。 b. 门店各部门主管请假/休假报部门经理批准。 c. 门店各级员工请假/休假报店长批准。 7. 员工请假不管假别均应填写请假条，书面说明理由。 第六章考核与奖惩 各级主管人员对其直属员工，负有平常成绩考核之责任。每三月一次将人员各项之工作状况，逐一详列于考核表中，具体评核其工作绩效，将结果分为a.b.c.d.e五等，a等及e等者，均应详述理由，呈上一级主管核阅及密存，作为年度考核、培训等参考依据 第七章辞职、辞退及开除 第一条总则 1. 加强本公司劳动纪律，提高员工队伍素养，增加公司活力，促进公司进展 2. 公司对违纪员工，经劝说、教育、警告而不改者，视情节轻重有辞退、开除等权力 3. 本公司全部员工如因工作不适，工作不满足等缘由有辞职的权力 其次条辞职 1. 本公司员工因故辞职时，应首先向部门主管索要【辞职申请书】，填写后交部门主管、单位主管签发意见，再传至人事部或总经理最终审核确定 2. 领班级以上职务的人员辞职须经总经理核准前方可执行 3. 公司员工无论何种理由提出辞职申请，需一个月前提出，否则作自动离职处理 4. 员工辞职申请被核准后，应向单位主管索要【移交请单】，办理移交手续 5. 人事部门在员工辞职申请核准后，应准时填写【公司人员异动登记表】 6. 辞职人员须在【辞职通知书】核准后，搬离公司宿舍，并做好移交工作 7. 未曾办理辞职手续或于未批准前擅自离职的作自动离职处理 8. 自动离职者不得享受公司的任何福利及未结算的薪资 第三条辞退及开除 1. 从公司的长期进展动身，保持人员的稳定性但也保存辞退及开除个别不适合做本公司员工的权利，以维护公司的尊严，维护公司全体员工的利益 2. 员工有以下状况之一者，公司支付当月工资赐予辞退： a. 所担当的工作不能胜任，而无过失者 b. 精神或机能发生障碍，或身体虚弱、年轻、残废等经公司认为不能再从事工 c. 因公司业务紧缩须予裁减冗员者 d. 公司全部或局部歇业 e. 一年内记过处分三次者 f. 连续旷职三日或全年累计超过六日者 g. 品德不端、行为不检、屡试不改者 h. 员工在试用期内经发觉不符合录用条件者 i. 由于其它类似缘由或业务上之必要者 3. 有以下行为者，公司有权赐予开除: a. 挪用公款、收受贿赂佣金者 b. 工作疏忽，贻误要务，致使公司(店)蒙受重大损失者 c. 违背命令或擅离职守，情节严峻者 d. 藉端聚众罢工怠工，造遥生事，破坏正常的工作与经营者 e. 因破坏、窃取、毁弃、隐匿公司之设施、文书等行为，致使公司患病重大损失者 f. 擅自离职为其它公司工 g. 违反国家法令或公司规章情节严峻者 h. 泄漏公司机密者 i. 办事不力、玩忽职守，有详细事实情节严峻者 j. 为个人利益伪造证件，冒领各项费用者 4. 公司及各店按第一条规定辞退员工时，应于事前告知，其予告期为七天 5. 辞退员工时，由其直属主管向人事部门索要【员工辞退通知书】，按规定填妥后，持证明书向公司有关部门办理手续，再送人事部门审核 6. 凡被公司开除的人员，应马上办理离开公司手续，并停发本月工资和各项福利待遇 7. 员工脱离公司，未按规定办理各项手续，视为自动离职。公司可停发其工资和各项福利待遇 8. 被辞退员工应准时办理移交手续，填写【移交清单】 9. 被辞退员工无理取闹，纠缠领导，影响本公司或本店正常营业，工作秩序者，本公司将提请公安部门根据【治安治理惩罚条例】的有关规定处理 10. 公司各部门主管，各店部门主管的辞退必需由总经理审核批准前方可执行 餐厅酒店保密协议书简短四 甲方：_ 乙方：_ 为对员工餐厅综合治理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着公平互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。 一、承包内容及经营范围 承包经营甲方员工餐厅，负责供给甲方员工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在确保上述就餐正常供给后，可依据员工需要和力量许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进展非法经营活动和其它用途。 二、承包期限 本合同自_年_月_日起至_年_月_日为止，有效期为_年。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。 三、餐费标准 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计： 人员 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐 高层人员 高层人员 一般人员 其他人员 四、场地使用及相关费用 1.甲方向乙方供应厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将根底设施装修完毕或破损局部及用品一次性修理保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点（按清单双方签名）后交付乙方使用，若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿（自然损耗除外）。 2.承包期内，食堂内的用具修理发生的一切费用，由乙方自行担当。承包区内外的设施修理整改费用由甲方担当。若乙方需要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费用由甲方负责（添入物品清单内）。 3.承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。 4.乙方对餐厅负全部责任，全部卫生条件必需符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生治理方法而遭处处罚者，一切责任由乙方担当。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。 5.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。 五、双方权利与义务 （一）甲方权利与义务 1.甲方按承包合同规定监视乙方依法经营，仔细履行合同，同时做好指导和协调工作 2.甲方对乙方的选购、配菜、养分搭配、效劳水平及食品卫生、环境卫生等方面进展监视，并有权要求乙方准时整改。 3.甲方应帮助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素养教育与训练。 4.员工凭就餐券或其它方式（就餐卡、签名、刷卡等）用餐，甲方应提前告知乙方就餐的人数，如遇加班、放长假等非正常因素必需提前一天通知。 5.乙方工作人员必需遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度，甲方有权惩罚乙方工作人员的违纪行为。 （二）乙方权利与义务 1.方负责食堂的经营治理，详细包括人员配备、选购、制作、厨房、餐厅的环境等治理事项。 2.乙方必需严格执行中华人民共和国食品卫生法，制止供给未经卫生防疫部门检查的各类食品和三无调味品。 3.乙方工作人员必需将每天食品留样24小时，以便发生事故追查缘由。 4.由于乙方所供应的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必需担当相关费用以及法律责任。 5.乙方人员必需每天做好厨房、餐厅等全部工作场地的卫生，严禁进入甲方的办公、生产和工作场地，违者按甲方的厂纪厂规处理。 6.餐厅工作人员一律凭安康证上岗，并每半年统一体检一次，无安康证一律不得上岗。 7.乙方必需提前一周将菜单给甲方治理人员审核，经核准后在餐厅内公布。 8.厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理，但不得扔在厂区内。 9.如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的状况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进展市场调查，若状况属实，应适当增加伙食费用。 10.因不行抗力缘由造成损失时，乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。 1 1.乙方必需自觉承受甲方的监视和指导，依法经营，仔细履行合同。 六、结算方式 乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务，甲方以月结_天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费（乙方须供应抬头）。 七、违约责任 1.经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正值理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。 2.除不行抗力大事外，乙方不得以任何理由不准时或不充分供给职工膳食。 3.由于甲方缘由造成乙方未能按合同要求供给膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。 八、仲裁 本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。 九、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成局部，具有同等法力效力。 十、合同自双方签订之日起生效，合同正本一两份，双方各持一份。 十 一、附件 _与本合同一同生效。 甲方：_ 法人代表：_ 时间：_年_月_日 乙方：_ 法人代表：_ 时间：_年_月_日 附件： a.营业执照复印件 b.卫生许可证复印件 c.团膳资格证书复印件 d.公众责任险复印件 返 餐厅酒店保密协议书简短五 时间荏苒，_年马上完毕，新的一年就要到来。回首过去的一年，感慨万千，很感谢_餐饮治理公司再次给我一个布满自我挑战和魅力前景的合作时机，这对我来说是一个很好的工作平台，能带出一批高技术、高素养的厨师队伍是我工作力量地表达，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司，到现在三个多月过去了，在这段时间内，我对菜品做了一次全面的调整，在公司的大力治理培训和大家的共同努力下，营运部的支持下，完成了公司下达的在年前完成现有菜品的标准化，统一化的任务!为此感谢门店各位同事的协作。下面就把我对_年马上开展的工作思路和安排分两局部做一个扼要的概述： 一、关于门店和公司 1、协作公司的全年规划，为明年迎接我们的旺季，在_年_月底做好_上市全部的预备工作，培训好厨师团队。 2、对每家门店的厨房菜品操作进展有效监视与指导，严格按公司规定的标准提高执行力。 3、通过专业化培训与治理，对我们的厨师技术力气进展合理储藏，合理推出适合季节的新奇菜品，菜品的设计开发，是我们厨师及公司适应市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，菜品创新是餐饮业永恒的主题，做到真正的“会聚随心”，不时开发新品去适应市场的需求，为企业制造更大的进展空间和利润。 4、每月对各门店和中心厨房的菜品质量检查不低于12次，并每周向公司领导汇报检查工作状况。 5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出准时相应的调整。 6、_下市前预备好_年保存下来的特色菜品的上市工作，并依据_年的流行趋势增加相应的新品种。 二、关于_店 _店在暂停营业半年后于_年_月_日将以全新的面貌重新开业，鉴于_路的特别状况，依据公司领导打算，这家店所经营产品将有别于其他几家分店，我们将以_、_、_三大块为主，辅以其他门店销量较好的原有菜品，以原有菜品吸引新顾客，以新增菜品留住我们的老顾客，一局部店午市生意都很淡，但_路由于地理位置特殊，我们将协作营运部把午市做好，如：推出简洁快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工效劳。厨房作为整家餐厅的核心部门，现将整个规划做下安排; 1、通过对一些和_路店地理位置，周边主要消费群体，经营模式也许全都的店的考察，依据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际状况，在一月中旬将完成整个菜单的组成，包括午市套餐的搭配，到时候上报公司领导审核。 2、菜单确定后，完成菜单全部菜品的标准化和标准化，并对厨房人员和前厅效劳人员分别做全面系统的菜品学问培训。 3、了解原材料，调料的市场价格，依据对菜品毛利的要求核算，做出单个菜品的市场售价。 4、针对_店，每月进展菜品试做，最终选择三道左右的胜利菜品进展更换。再更换前期做好菜品标准化资料，并做好培训工作。 5、在_月初做好龙虾下市前的预备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力翻开一个工作新局面。 餐厅酒店保密协议书简短六 甲方：_ 乙方：_ 依据民法典及相关法律规定：甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议： 1、甲方为乙方免费供应厨房、餐厅、餐具及住宿。 水、电、燃料由乙方自行负责。 2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。 3、承包期：自_年_月_日至_年_月_日。 (含试用期一个月) 一、双方权利和义务 甲方的权利和义务： 1、甲方根据承包合同规定监视乙方依法经营。 履行合同，做好指导和协调工作。 2、甲方应对乙方的进菜、配菜、养分搭配、效劳水平及卫生状况进展监视，并且有权要求乙方准时整改不良之处。 3、甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的教育。 乙方的权利和义务 1、乙方必需遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新奇和卫生。 2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章惩罚。 3、乙方必需保持形象、做好餐厅内外环境干净卫生，餐具必需消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。 4、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。 保证卫生干净。 5、乙方必需每个周未供应下个星期的菜单以供甲方监视。 6、乙方现场工作人员必需持有安康证，并且在工作间穿戴统一服装。 7、必需严格遵守操作规程，正值使用厨房的各