酒店前厅经理工作计划6篇.docx

酒店前厅经理工作计划6篇一、严以律己，改正缺乏 作为半年多来的工作回忆，盼望在今后的工作中，从以下四个方面来改正自己缺乏之处，以便更好更顺当的开展工作。 一在工作中要擅长理解别人，包涵别人，保持进取心，注意培育自己多方面的力量素养，争取成为本职工作方面的能手。 二工作上要有高度责任心，建立更加流畅的沟通渠道。 三要常常站在别人的立场上观看自己，实事求是的对待自己，感于查找自己的弱点和成认工作中的缺乏。 四加强内部治理，调发动工的积极性，通过大家共同努力，把我们的公共区域变得更加温馨、干净。 二、提高治理者素养 酒店是一个青春职场，酒店效劳应当是布满愉悦和朝气的，在工作中能保持一颗欢乐的心，这样的状态效劳才有质的飞跃，在此根底上既要团结协作，各项工作才能顺当开展；又要有序竞争，效劳质量才能提高，为此： 1、治理人员要有大局观（眼光不能只放在自己部门上，事不关己高高挂起的思想有碍治理进步）。 2、治理人员要有担当责任的士气（遇到问题首先尽可能的解决问题，而不是先推诿责任，事后再来总结得失） 3、治理人员要尽力做到公正；公正和公开（员工才是企业进展的根底，企业的胜利首先是员工的胜利，受到正确对待的员工发挥的能量更大） 4、治理人员要有调发动工积极性的力量（这一点尤为重要，酒店的工作大局部都是枯燥的而繁琐的，加上生活上等其他一些缘由，员工难免有心情低落的时候，假如任由不满甚至悲观的气氛压抑着，即便工作能够完成，那也是供应的不合格产品）俗话说细节打算成败，酒店治理无大事，做好小事，才能成就大事，效劳质量的凹凸取决于细节工作的程度，只有将细节工作做到位客人才能感受到效劳的存在，这一点在山庄决策层的治理体系中得到了充分的体会。 酒店前厅经理工作规划2 一、加强前厅的销售力量 1、强化预订的功能。将预订处这个岗位赐予充分的重视，不断提高预订处的各项效劳标准。 2、重视潜在的销售平台的开发。比方：自己酒店网站上预订的开动与完善，增加与点击率较高网站的链接。 3、维护好与网络定房公司的业务合作，做到诚信合作，尽量完善和标准合作细节，避开利益纠纷。 4、今年下半年推行“住店客人消费积分”以来，虽然效应还不是很大，但已经开头受到客人的关注。明年将连续推行这一制度，加大影响力，争取有更大的收益。 5、前台员工促销嘉奖方案推行以来，大大提高了员工的售房积极性，售房技能的凹凸在不同员工身上得到了不同的表达，酒店高价房的入住率也大有提升。xx年将连续推行这一方案。 二、部门内部治理 1、仔细执行部门内部已经制定的各岗位效劳质量考评细则，对员工的工作质量赐予正确，公正的评价，每月一次的工作例会，做好总结和案例分析。 2、各岗位治理人员加强现场治理与督导，以及现场培训，不能因过分的人性化治理而与员工打成一片而遗忘自己的治理职能，从而丧失了治理的原则。需大力加强质检力度。 3、完善各类表单和操作程序：a前台入住登记单需改手工抄写为电脑打印格式，提高工作效率和质量。b欢送卡更改格式，变一次性为可回收卡。c增印雨具租借收据。d增印行李标签e增印团队钥匙袋。f增印礼宾部客人指引卡（记录出租车号码，供应各项效劳号码，酒店所处位置的简易图）。在操作程序上作好西软与公安报户口系统的网络对接，削减前台的劳动强度。 4、连续整理，记录来宾挡案，作好与来宾的联络。 5、重视安全防范意识，有效的执行公安部门的有关规定。 三、培训 1、培训内容：围绕日常效劳标准，制定每月培训规划，培训与考核，培训与日常质检相结合。 2、培训中突出以下几个方面的重点： 技能考核内容，为参与各项效劳竞赛的选拔打下根底。 以各岗位的星级访查标准的细则为标准进展日常培训和日常检查。 细行新员工的入职培训规划，完善对新员工的上岗考核标准。 四、强化弱项 1、在前厅各项意见征询中，礼宾部的效劳主动性存在问题，明年的工作重点之一是运用各种方式，特殊是加强现场指导，来强化礼宾部员工的效劳意识，增加效劳的主动性。 2、商务楼层的入住率在日益提高，但所配套的设施利用率还是很低，加强商务设施的提升，增加商务效劳内容，并增大宣传和推销力度，为酒店向商务型功能酒店的定位增加筹码。 五、增加“金钥匙”效劳 1、酒店已经引进一位“金钥匙”员工，明年前厅可以利用现有的资源，将满足惊喜这一金钥匙效劳理念，在酒店中推广，使之发挥更大作用。 2、通过金钥匙网络拓展酒店间效劳协作空间，提升酒店效劳形象，从而提高酒店的地拉。 酒店前厅经理工作规划3 一、加强员工的业务培训，提高员工的综合素养 前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能承受考验，业务学问与效劳技巧更是表达一个酒店的治理水平，要想将业务学问与效劳技巧保持在一个根底之上，必需抓好培训工作，假如培训工作不跟上，很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈，因此，本职规划每月依据员工承受业务的进度和运用的状况进展必要的每周一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训规划进展监视。 二、加强员工的销售意识和技巧，提高入住率 酒店经过了十九年的风风雨雨，随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化，面对江门的酒店行业市场，竞争很剧烈，也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化，时常消失工程问题影响对客的正常效劳，对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的消失而流失一部份，作为酒店的成员，深知客房是酒店经济创收的重要部门之一，也是利润最高的一个部门，因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作，本职规划对前台接待员进展培训售房方式方法与实战技巧，同时灌输酒店当局领导的指示，强调员工在接待过程中只要是到总台的客人我们都应想方法把客人留下来的宗旨，尽可能的为酒店争取住客率，提高酒店的经济效益。 三、加强各类报表及报关数据的治理 今年是XX年，中国将会有世界各国人士因XX会而来到中国，面对世界各国人士突如其来的进攻，作为酒店行业的接待部门，为了保证酒店的各项工作能正常进展，本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关，前台根据公安局的规定对每位入住的客人进展入住登记，并将资料输入电脑，客人的资料通过酒店的上传系统准时的向当地安全局进展报告，仔细执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管来宾资料信息、相关数据报表。 四、响应酒店领导提倡节能降耗的口号 节能降耗是许多酒店始终在号召这个口号，本部也将响应酒店领导的号召，严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔，以旧换新，将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关掌握、办公室用电、前台部门电脑用电进展合理的调整与规划。 五、保持与员工沟通沟通的习惯，以增近彼此的了解便于工作的开展与实施 规划每个月找部门各岗位的员工进展谈话，主要是围围着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，依据员工提出合理性的要求，本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去专心解决，做力所能及的。假如解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到敬重与重视。 六、做好部门内部的质检工作 规划每个月对部门员工进展一次质检，主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变力量。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给肯定时间进展整改，在规定的时间若没有整改完成将进展个人的经济罚款处理。 酒店前厅经理工作规划4 一、稳定员工队伍，削减员工的流淌性 前厅治理层要认清自己的身份，摆正自己的位置，工作中要言以律己，事事要在员工面前树立自己的形象，让员工认为你是一个信得过的领头羊，值得敬重的带头人。生活中多去关怀他们，把员工当成自己的兄弟姐妹，常常和他们谈心谈天，多倾听他们的声音，了解他们心中的想法，准时掌控员工的状态，员工有问题和困难时准时帮他们解决，以防员工消失问题时处于被动. 二、加强业务培训，提高员工素养 前厅作为饭店的门面，每个员工都要直接面对形形色色的客人，员工的工作态度和效劳质量，反映一个饭店的效劳水准和治理水平以及档次，困此对员工培训是工作重点，培训内容主要包括三个大的方面： 1、前厅员工的效劳学问和根本的业务技能. 2、前厅员工的从业力量和超前的效劳意识. 3、前厅员工的从业理念. 三、给员工灌输“开源节流，增收节支”意识，掌握好本钱 前厅用品工具定位定人，责任到人.住宿的员工催促节省用水、电，掌握好办公用品，用好每一张纸，每一支笔，通过这些掌握，为本店创收做出前厅应有的奉献。 四、留意各部门之间的协调工作 饭店是一支团队，部门之间的协调是很关键的，前厅是饭店的中枢部门，它同后厨有着严密的关系，如消失问题，我们都应主动和该部门进展协调解决，避开事情的恶化，由于大家的目的都是为了本店。 五、前厅硬件设施的检修 时时刻刻检查设备运转是否正常，如消失故障和损坏，准时解决，如自己不能解决的，应准时上报相关职能部门进展修理和更换。 六、加强营销和宣传 很快乐总公司和数十家知名媒体进展营销和宣传合作，为本店带来莫大的支持和客源。 酒店前厅经理工作规划5 一、加强员工的业务培训，提高员工的综合素养 前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能承受考验，业务学问与效劳技巧更是表达一个酒店的治理水平，要想将业务学问与效劳技巧保持在一个根底之上，必需抓好培训工作，假如培训工作不跟上，很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈，因此，本职规划每月依据员工承受业务的进度和运用的状况进展必要的每周一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训规划进展监视。 二、加强员工的销售意识和技巧，提高入住率 酒店经过了十九年的风风雨雨，随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化，面对江门的酒店行业市场，竞争很剧烈，也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化，时常消失工程问题影响对客的正常效劳，对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的消失而流失一部份，作为酒店的成员，深知客房是酒店经济创收的重要部门之一，也是利润的一个部门，因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作， 首先，我们自己的思路要清楚，知道我们的顾客群，明白我们的效劳对象，制定我们自己的效劳模式，知道我们的顾客最重要的要求，恰到好处的进展销售与维系，专心去感受，真诚去体验。 其次是我们要让宴席接待成为我们的先锋官，系统全面的做好各项细节效劳工作，带动我们的中餐零点稳中攀升，并且要让我们的婚礼筹划人及司仪到全国各地去参与有关婚庆学问的学习与培训，使我们永发家园的婚礼做到，不拘一格。让每对新人都在草原兴发留下美妙回忆，以此带动身边的亲朋好友，把平常的家庭聚餐、同事聚会、生小孩、过生日、过寿等宴请都来我们永发家园，并且能享受到家的感觉。 三、五常治理为标准，持之以恒是关键。 五常在我们的企业相对来说提的还是比拟早的，但运用的如何、实施的如何，我觉得它与我们的执行力有直接的关系，我们的员工对此意识可能不强，但我们的治理人员必需有灌输、提倡、示范、检查、监视的意识，并对此有深刻的熟悉与体会，把它作为一项治理工具运用到工作中去，并与大家共同研讨此方法的好处，与以前的工作相比拟，他们的思想就会渐渐转变，使员工形成自觉、主动的质量意识和标准意识，提高工作效率，提高效劳质量。 四、培训学习不放松。 在工作中我们每个人都需要新的能量补充，企业因员工的努力而进展，员工因企业的成长而进步。我们永发家园倾力为员工制造学习时机与气氛，大力支持、帮忙、催促员工不断学习，成进步步。利用装修停业时间，为员工量身定做培训方案，使每一位员工都有新的学问补充，新的活力和新的激情，为我们企业进展做出努力，为我们自己的职业道路奠下坚实的根底。 五、安全时刻记，节省要仔细。 安全是经营的根底，是我们工作的前提，每周四是我们的安全检查日，每餐的餐前、餐中、餐后检查肯定要仔细执行，水、电、液化气、企业财产等检查肯定要落到实处，为企业承诺一份安全保障，把全部的易耗品归类、量化，并仔细妥当保管，坚决抵抗长流水、长明灯、物品铺张，职工餐铺张现象。 六、硬件维护保养不落下。 设施设备的维护与保养工作我们要养成良好的习惯，每天检查，准时报修，准时进展解决，让顾客每到一处感受到空气的清爽、玻璃、餐具干净光明，花草布满生气，帮助设施整齐洁净，给顾客留下优雅、温馨、满意的美妙印象。 酒店前厅经理工作规划6 一、人员团队的组建 酒店在筹备期间，除了硬件的预备，最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的本钱水平，所以要从实际动身，机构精简，分工明确。要实行优胜劣汰，给优秀的员工实行岗位技能的学问培训，并实行现场培训为主，定期评估测试考核，加以详细指导和教育，从而不断提高员工的业务技能，让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。 二、注意培训工作 前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的态度和效劳质量反响出酒店的效劳水准和治理水平，因此对员工的培训工作是重中之重，针对前厅部需制定一套具体的培训规划。有了良好的效劳技能，纯熟的业务学问，才能供应优质高效、快捷的效劳。只有培训好了员工，员工才有过硬的本事去为客人供应优质的效劳。 三、加强员工的推销意识和技巧 前厅部员工，特殊是总台员工必需把握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点，依据客人不同的要求，进展有针对性的销售，将最适宜的产品，推举给最需要的客人，做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时，争取利益化。 四、开源节流、增收节支 为了爱护环境，走可持续进展道路，“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求，前厅部员工也应积极响应低碳经营，掌握本钱，开展节省、节支的活动，既迎合顾客的绿色需求，也可以为酒店制造经济效益，可谓一举两得。可以从平常生活中的点点滴滴做起，顺手关紧水龙头，顺手关掉不必要的电源开关，将用过一面的A4纸反面进展重复利用等等。 五、关注和接受客人的意见，提倡共性化效劳 常常征询客人的意见，重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善经营治理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见，并准时向上级反映和报告，并实行积极的态度，妥当处理。以求我们的效劳能化得到客人的满足。提倡共性化效劳，以此吸引客人的眼球，提高客户的满足度并争取更多的回头客。 六、注意与各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭，前厅部是整个酒店的神经中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作联系，如消失问题，我们都要主动地和相关部门进展协调解决，避开事情的恶化，由于大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。所以部门与部门之间工作联系、信息沟通、团结协作就显得非常重要。