酒店端午节营销活动策划方5篇.docx

酒店端午节营销活动策划方5篇 以端午节为契机，大势宣传餐饮新出品(粽)、_等信息，挖掘市场销售潜力，电话联络或访问团体客源，增加团体、家庭订购份额，通过“粽”文化的渲染，深厚端午节气氛，提高餐饮食品牌知名度，对六月餐饮营业冲刺开启前奏。 目标：做旺_，仅粽子销售额力争到达5万元。 主题：粽香传情香飘万家。 时间：_月_日端午节(促销时段：_月_日_月_日)。 一、筹划思维动身点 1.人人都过端午节，但知道端午节和粽子的来历没有几人。 2.思乡怀古，纪念屈原，也是一种爱国主义的传统教育。 粽子食品是来自历史发源地洞庭湖汨罗江畔的传统工艺，厨艺正统、风味独特、源远流长。 4.时下富贵客源以本地人居多，广东人对避邪、求吉利，趋求精神保险者多，“粽”有此成效：益智、驱邪、避邪、润五脏。 5.依据粽子的配料和成分，成效、吃法各有不同，老人润五脏，中青年扶正驱邪、儿童益智，因人而异、各取所需，购有所值，食有所益。包粽竞赛，吸引参加。 6.通过电视广告“空中轰炸”，_“龙船”出水激起百丈浪花(动画)，引起百家瞩目，近悦远来。 二、宣传措施 1.印制宣传单、粽券各2023份，单、券合一页，节约印刷费用，筹划部设计制作。(价格1500元，5月23日到货) 2.制作大型龙船一个，放置西餐展台;配文字：粽行千里，香飘万家。 3.广告展架2个，宣传端午节来历、粽的特色、品种等，图文并茂。 4.设粽子展现柜、设现场销售点：冰柜储存粽子。 5.对全部粽子，密封压膜包装，印_质检标签、更显高雅，设计礼品手提袋，待议) 6.宣传横幅： (1)粽香千年，驱邪益智，香飘万家! (2)欢乐端午、安康美食相约_! (3)政府防流感指定饮品大堂吧免费享用! 7.宣传单派发方式两种： A、跟报刊出售点联系，拿2023份粽子宣传单夹在报纸中派发。 B、各部门前台派发。 8、演艺大厅LED推介、主持人宣讲(端午节活动)。 9、短信宣传10000条、电视广告4天(播20次) 三、西餐出品销售价目 端午节家庭套餐(含粽子)：粽子种类及价格： 大堂吧酒水价目：铁板烧促销价目： (均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌) 四、销售措施 1.粽券派发方式：拿4万元粽券分派各营业部门友情销售。(餐饮部出规划) 2._商场设点销售。(销售部安排) 3.大堂吧现场销售 凡订购20只以上，可享9折优待。 凡订购30只以上，可享8.8折优待。 凡订购50只以上，可享8.5折优待。 凡1人购粽券1套(6张)，可免费现场吃粽子。 6只为1套/打，1人现场(买单)吃粽子一打以上，再吃不要钱。 五、5月28日端午节_大堂吧试营业活动 活动三大亮点： 1、下午现场包粽竞赛5月2528日，西餐部大堂吧促销粽子，同时组织客人进行“现场包粽竞赛”，让客人体验包粽之乐趣，优胜者可享赠当晚入住客房特价(268元/当晚)，或送粽子一串红酒一盅(估计10份)。 2、消遣“千人粽子宴”5月2528日，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部部编演端午纪念屈原的特殊节目(员工饭堂加粽一个)。 3、端午节安康饮品大赠送各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感安康饮品券：指定在大堂吧享用; 六、费用规划与效益猜测 广告印刷费用1500元、电视广告费用4000元。 效益猜测：只要营销到位，突破目标任务应当不成问题。 酒店端午节营销活动筹划方案2 端午是传统的重要节日，也是每一年吃粽子的好季节，趁着这个时候正是好好做一次活动推广酒店声望的大好时机。 一、时间 国家法定节假日_月_日_月_日。 二、地点 1F帝廊，六楼_。 三、活动目标及活动宗旨 乙卯重五 重五山村好，榴花忽已繁。 粽包分两髻，艾束着危冠。 旧俗方储药，羸躯亦点丹。 日斜吾事毕，一笑向杯盘。 陆游这首”乙卯重五诗”描写了当时的人们在端午节这天的生活习俗。吃了两角的粽子，为了是这一年平安无恙。今年的端午节，_酒店也特此为您的探亲，访友预备了精致的礼篮粽子酒店端午节全场赠送惊喜多多! 四、营销对象 端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。 五、主题 “万水千山“棕”是情，_酒店邀您共享端午美食节!”活动主题标新立异，令人耳目一新，营造节日上热闹温馨的气氛。 六、促销活动组合 1、客房部活动期间实行“订房送礼蓝优待卷”的经营策略，毎现金开房1间送38元礼盒优待券。 2、餐饮部以万水千山“棕”是情，_酒店邀您共享端午美食节!的主题开展如下促销活动。 1)、活动期间6楼_菜金享受九折优待。单桌消费2023元以上送新派粤菜一款，(赠送菜品不含高档海鲜、燕鲍翅、煲汤、烟酒等)。 2)、西餐厅推出以下优待：A.节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位; B.活动期间，特色下午茶享受两位免一位优待。 C.凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。(凡收到餐劵的客人，要全部把个人的各项信息入入部门或者酒店的客人信息库包括名字和电话，为以后的推广效劳) 3)、将于六月4日举办其次次“ICanBeAChef”活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子。届时参与的客人可以在“亚洲餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。 4).康博端午粽10元/个，90元/篮。 4.活动时间：20_年_月_日_月_日 晚餐：18：30-21：00RMB98元/位 地点：_酒店一楼西餐厅。 预定电话：_。 七、经费预算及广告筹划 1、电视及Radio宣传及滚动式播放，估计￥1000元; 2.宣传资料。单页500张费用￥450元; 3.各报纸，报刊等; 4、全部的手机尾数带6、8、9用户以及会员地毯式短信掩盖。估计发10000条，估计￥300元。 附短信内容： “万水千山“棕”是情，_酒店邀您共享端午美食节!”_酒店端午节全新推出安康粽子礼盒，预定电话_。 采一束避邪的艾叶挂在门口，蒸一锅香甜的粽子放到餐桌，打一壶馥郁的醇酒盛满酒杯最重要的是，把我的祝愿带在身边与你一同共享这美妙的端午时间，_酒店祝您及家人端午节欢乐。 八、估计收入 300个_10元/个=￥3000; 100篮_90元/篮=￥9000; Dinner：￥98/位_60/人=￥5880; Total：￥5880_3/天=￥29640。 九、其它在6月10日前应完善和配套的工作 1、全部端午节印刷品设计印刷完成; 2、优待卷发放的治理由财务部制定完善; 3、全部部门的宣传煽动及预备工作完成; 4、粽子礼盒选购及包装。 酒店端午节营销活动筹划方案3 一、时间：5月26日 6月10日 二、地点：锦江大酒店 三、活动目标及活动宗旨： 1、让顾客了解锦江大酒店，消除顾客对消费档次的各种顾虑。 2、 丰富传统节日的庆祝气氛，刺激亲情消费; 3、 开发觉有场地资源，调动清淡时段的营业潜力; 4、 分散宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。 四、公众对象：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。 五、定位：“ 融融端午情 团聚家万兴 ”在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热闹温馨的气氛。 六、促销活动组合 1、客房部实行“送餐饮消费卷”的经营策略，毎現金开房1间送20元餐饮消费卷。 2、 餐饮部以“ 融融端午情 团聚家万兴 ”的名义开展如下促销活动。 1)、美食城的菜价10元，燕京纯啤买一送一。 2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送KTV下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。 3)、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精致实惠端午团园宴，预定团园宴送KTV下午场。并推出几款特价端午菜品。 4)、在这一系列的活动过程中，肯定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满意这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题工程。 3、 KTV a) 开晚场消费送餐饮消费卷20元。 b) 消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。 c) 餐饮消费到达400元以上者送KTV下午场包厢一间(中包，供应茶水一壶)。 4、桑拿中心 全套300元 送餐饮消费卷20元。 七、营销活动效果分析 1、这次筹划表达锦江大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气)，让顾客敢进酒店来消费，让酒店的效劳设施能够获得广阔顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优待能表达酒店对顾客的诚意。 1、 酒店全部营运部门的销售目标向餐饮部傾斜，以部门联动拉升餐饮人气。 2、 此活动会让顾客留下很多美妙、甜密的回忆，加深顾客对锦江大酒店的熟悉。 4、通过此次营销规划，应实现目标：客房1.2万元/天，餐饮1万元/天，KTV3千元/天，休闲中心1.2万元/天。总计3.7万元/天。 八、经费预算及广告筹划： 1、祁阳县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由奉总负责。 2、祁阳县全部的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信掩盖。估计发5000条，共500元。由钟经理负责。 3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用2023元。由奉总负责。 4、祁阳县全部的出租车车张贴广告。费用1000元。由蒋部长负责。 5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。费用300元。由蒋经理、杨经理负责。 6、消费卷制作400张，费用50元。由李姣姣负责。 附：广告词 1、 新锦江 新消遣 新消费 端午节全场赠送 惊喜多多 2、 新锦江 新口味 美食城毎款菜价10元，啤酒买一送一 3、 锦江KTV全新裝修改版，倾情推出唱歌送餐饮 4、 锦江桑拿中心让您感受夏日冰与火的比赛 5、 “快乐唱歌、畅心用餐” 锦江大酒店名贵而不昂贵 6、 “天籁之音，魅力互动”来锦江KTV有意外惊喜 7、“ 融融端午情 团聚家万兴 ”锦江预定酒宴送KTV下午场 九、其它在6月25日前应完善和配套的工作 1、 全部部门的工作服发放到位。由唐四军负责。 2、 KTV及餐饮改造完工。由赵总负责。 3、 KTV小姐服制作完毕。由唐四军负责。 4、 消费卷发放的治理由财务部制定完善。由陶会什负责。范文大全 5、 全部部门的宣传煽动及预备工作完成完成。由各部经理负责。 酒店端午节营销活动筹划方案4 一、时间： 国家法定节假日6月20日、6月21日、6月22日(端午节为6月6日) 二、地点：1F_，六楼_ 三、活动目标及活动宗旨： 乙卯重五 重五山村好，榴花忽已繁。 粽包分两髻，艾束着危冠。 旧俗方储药，羸躯亦点丹。 日斜吾事毕，一笑向杯盘. 陆游这首”乙卯重五诗”描写了当时的人们在端午节这天的生活习俗。吃了两角的粽子，为了是这一年平安无恙。 今年的端午节，_酒店也特此为您的探亲，访友预备了精致的礼篮粽子。_酒店端午节全场赠送惊喜多多! 四、营销对象： 端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。 五、主题： “万水千山“棕”是情，_酒店邀您共享端午美食节!”活动主题标新立异，令人耳目一新，营造节日上热闹温馨的气氛。 六、促销活动组合 1、客房部活动期间实行“订房送礼蓝优待卷”的经营策略，毎现金开房1间送38元礼盒优待券。 2、餐饮部以万水千山“棕”是情，_酒店邀您共享端午美食节!的主题开展如下促销活动。 1)活动期间6楼_菜金享受九折优待。单桌消费2023元以上送新派粤菜一款，(赠送菜品不含高档海鲜、燕鲍翅、煲汤、烟酒等)。 2)西餐厅推出以下优待： A.节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位; B.活动期间，特色下午茶享受两位免一位优待。 C.凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。 (凡收到餐劵的客人，要全部把个人的各项信息入入部门或者酒店的客人信息库包括名字和电话，为以后的推广效劳) 3)将于六月4日举办其次次“ICanBeAChef”活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子.届时参与的客人可以在“亚洲餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。 4)_端午粽10元/个，90元/篮. 3、活动时间：20_年6月4日-6月22日 晚餐：18：30-21：00RMB98元/位 地点：_酒店一楼西餐厅 预定电话：_ 酒店端午节营销活动筹划方案5 端午节 端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。 端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，以围绕才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而绽开，传播至华夏各地，民俗文化共享，屈原之名人尽皆知，追怀华夏民族的高洁情怀。 端午节有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒的习俗。 “端午节”为国家法定节假日之一，并被列入世界非物质文化遗产名录。 一、活动主题： “风轻日暖人团聚安康_五月节”感恩回馈! 二、活动时间：_年6月10日到6月12日 三、活动地点：饭店各餐饮用餐地点、客房; 四、活动目的： 1、让顾客了解_饭店，消除顾客对消费价格的各种顾虑; 2、丰富传统节日的庆祝气氛，刺激亲情联动消费; 3、利用现有生态基地，互动山庄打造绿色餐饮新理念; 4、分散酒店销售合力，调动全员积极性，实现全员营销; 五、活动形式： 用餐品尝+自选购置+客房、餐饮、山庄联动; 六、活动定位： 周边散客市场、外地游客市场、团队市场、时机市场，在盘锦餐饮业整体下滑低迷的前提下，打造_独具的绿色、生态、养生餐饮新理念，广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热闹温馨的气氛。 七、活动宗旨： 在这一系列的活动过程中，肯定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。 家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促进酒店形象品牌的树立和推广。 八、活动内容： 1.现金或银行卡入住客人，并且不少于一天，可在前台领取50元餐饮代金劵(每间房间只限领取一张，特价房、钟点房不参加此次活动); 2.到_餐饮消费就送手工粽子一份，笨鸡蛋一份，赠送一道山野菜菜品，啤酒买一送一(此项活动只限在一楼夏宫，消费在300元以上方可享受); 3.三楼包房消费500元以上送手工粽子一份，特色山野菜一份，并赠送岫岩山庄门票4张(价值400元); 4.餐饮部推出“端午团聚宴”预定活动，预定赠送2道山野菜菜品，1道特价菜; 九、宣传方式： 1.报刊、杂志宣传广告：“风轻日暖人团聚安康_五月节”感恩回馈! 2.网络、各大媒体、短信、海报。 3.联盟商家展架放置。 4.点对点重点邀请推举。 十、详细工作安排： 外联部： 1.负责帮助营销部制作活动所需展架等物品; 2.负责与餐饮部沟通做好活动方案的执行工作; 3.负责各大网络媒体的宣传推广工作; 营销部： 1.负责制作此次活动所需的展架，代金券等制作物品(相关制作内容另附); 2.负责电话访问，手机短信发放老顾客工作; 前厅部： 1.负责此次活动的前厅推售、解释、接待工作; 2.负责客房活动的连接工作; 餐饮部： 1.负责此次活动各种菜品的预备，制作工作; 2.负责“团聚宴菜单”的制作预备工作; 行政办：负责活动期间的人员安排等相关协调工作; 财务选购部： 1.负责活动的本钱核算，及活动内容审核和后期跟办工作; 2.负责相关选购工作; 质检办：负责活动前期预备工作的员工熟知度的督查工作; 各部门： 1.请仔细阅读供应的活动相关内容，以便做好解释推举工作，同时了解此次活动内容，部门领导要负责准时传达工作。 2.各部门要记录好客人的反应意见，活动完毕后以便做后期的总结工作。