酒类实习报告7篇.doc

酒类实习报告7篇一、实习说明 （一）实习目的： 通过财务会计实训，较系统地练习企业会计核算的根本程序和详细方法，加强对所学专业理论学问的理解、实际操作的动手力量，提高运用会计根本技能的水平，也是对学生所学专业学问的一个检验。通过实际操作，不仅可以把握填制和审核原始凭证与记账凭证，登记账薄的会计工作技能和方法，而且能够切身的体会出纳员、材料核算员、记账员等会计工作岗位的详细工作，从而对所学理论有一个较系统、完整的熟悉，最终到达会计理论与会计实践相结合的目的。 一方面稳固所学的财务会计和财务治理理论学问；另一方面提高学生对财务治理、会计学问的实际理解与运用力量，以便与将理论和实践相结 合，使自己具备相应的分析问题和解决问题的力量，作到一般学问要了解，关键学问要把握，核心学问要会运用。 （二）实习时间：20xx年3月27日 （三）实习地点：湖北省黄石大冶市 （四）实习单位：湖北省大冶市劲牌有限公司 二、实习内容 劲酒集团简介：劲牌有限公司创立于1953年，历经六十年进展，现已成为一家专业化的安康食品企业。产品以保健酒为主、安康白酒和生物医药为辅。拥有国内领先的中药数字化车间，国内最大、最先进的350亩保健酒工业园和930亩小曲原酒生态园，以及遍布全国地道产区的9000余亩中药材种植基地，年产保健酒的综合力量达16万吨。公司始终保持了安康、稳定、持续的进展速度，20xx年销售额突破56亿元人民币，上交税金突破14亿元人民币。 实习过程：3月27日上午，学校组织了一次到湖北省大冶市劲牌有限公司的实习，到达目的地后，首先相关人员带我们参观了劲牌有限公司的一些代表性产品，并向我们介绍了其主要的产品类型，在这之前，对劲酒印象最深的是电视荧幕上“劲酒虽好，可不要贪杯”的广告语，可见劲牌的目标在于供应安康的产品，传播安康的理念，提倡文明的生活方式。其次，相关人员又带我们参观公司的生产车间，介绍产品的生产流程，让我们对其工作环境有了进一步的了解，劲牌公司是一家专业化的安康食品企业。其产品以保健酒为主，安康白酒、生物医药为辅，我们先是参观了白酒的制造过程，相关人员向我们讲解了原酒自动化酿造流程，让我们对白酒的酿造工艺以及其生产步骤有所了解。之后我们参观了保健酒的生产流程，劲牌公司开创性的将重要现代化技术引入保健酒生产，运用中药数字提取技术进展药材提取，运用中药指纹图谱技术进展质量掌握，坚持按做药的标准生产保健酒，开创了中国保健酒技术的全新时代。经过介绍，我们了解到中药数字提取技术能对每一味原料的成效成分进展量化提取，并实现保健酒调配过程的智能掌握；不同的药材具有不同的图谱，就像人的指纹一样具有唯一性，中药指纹图谱技术可以快速精确地检测药材的产地和质量。劲牌历时五年，累计投资10亿元，胜利实现了白酒酿造的机械化、自动化、信息化和职能化，全部采纳自动掌握技术，原料全程不沾地、不与人接触，转变了中国几千年来的传统作坊式的酿酒方式。此外，劲牌还建有中国最大的现代化保健酒生产基地，全面贯彻生产标准，同时满意国际食品安全认证的硬件要求，拥有万级干净度的无菌灌装室，实现了产品自动化无菌灌装。参观完生产车间，相关人员还向我们介绍了劲牌公司的选材方面的状况，劲牌已在全国各药材地道产区建立了原料直供基地，标准化种植面积达九千多亩，坚决杜绝农药残留及重金属含量的超标，严格实施原料药材的适时选购与运输，为保健酒供应安全、绿色、纯粹的原料药材。之后，公司人员组织了一次讲座，财务部的相关人员向我们介绍了一些其本钱核算根本制度，以及直接材料费用、人工费用、折旧费用以及外购动力费用计入产品本钱的方法。最重要的是要依据企业生产的实际，选择合理的安排方法。同时还向我们介绍了劲牌公司的进展历史以及公司的财务经营状况，并介绍了公司产品的市场以及其进展前景，劲牌专注安康产业，自1953年创立至今的60年来，不断完善安康产业构造，20xx年，劲牌实现销售总额47.67亿元，上缴税收10.03亿元。20xx年，劲牌在“安康人类、永无止境”的道路上连续稳步前进，这一年，劲牌实现销售额逾56亿元，上交税金突破14亿元，分别较上年增长19%和40%，连续领跑中国保健酒行业和湖北民营企业。同时，劲牌致力于节能减排、低碳环保，先后投资8000余万元建成了五座污水处理站，实现了污水处理24小时在线监控，每年环保运行费用超过20xx万元。劲牌还将环保与员工工作进展了充分融合，全面推行了无纸化办公，将环保指标与个人绩效挂钩，让环保成为了全员的自觉行为。可见，劲牌公司的积极经营理念使其在酿酒行业的进展道路上能越走越远并制造辉煌的成绩。同时劲酒公司在财务软件应用上也取得了不错的成绩。公司巨大的销售离不开现代财务软件的使用。建立了完整的财务软件治理制度，严格遵循了不相容职位相分别。严格个岗位人员的权限。这些制度建立很大程度上促进了销售业务的处理和效率，并且大大削减了财务违规操作，促进了公司的进展。 三、实习总结 通过这次在劲牌有限公司的实习，一方面，我们对公司财务分析的重要性有了肯定的了解，同时，对公司的财务会计核算制度有了根本的熟悉，通过对劲牌公司会计核算的了解，使我们能够更加敏捷的运用课堂上学习的本钱核算的学问，并学会了如何对公司的财务状况进展初步的分析。在这次实习中，我意识到理论结合实际的重要性，我们不能仅仅局限于书本上的那些学问，应当多在实际中探究，并学会融会贯穿，只有这样学问的价值才能真正表达出来。