2010年高三生物实验专题复习课件.pptx

实验题的分类及其应对策略实验题的分类及其应对策略课本实验题课本实验题 拓展性实验题拓展性实验题1、内容识记题、内容识记题 2、原理分析题、原理分析题 3、操作经验题、操作经验题 1、实验设计题、实验设计题2、实验改良题、实验改良题3、补充完善题、补充完善题4、析因型题第1页/共141页1、生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定、高倍镜的使用和观察叶绿体、细胞质流动的观察、观察植物细胞的有丝分裂、比较过氧化氢酶和e的催化效率、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用、温度对酶活性影响、叶绿体中色素的提取和分离、观察植物细胞的质壁分离和复原、植物向性运动的设计和观察、设计实验观察生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响、DNA的粗提取与鉴定、调查人群中的遗传病、种群密度的取样调查、设计并制作小生态瓶，观察生态系统的稳定性、调查环境污染对生物的影响、观察SO2对植物的影响第2页/共141页1、生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定第3页/共141页第4页/共141页小结（1）和（3）都用到NaOH 和CuSO4，（1）中必须在实验前先混合使用的是Cu（OH）2；而（3）必须分开加，使用的是Cu2+。第5页/共141页(广东0513)生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是A可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀B只有脂肪的鉴定需要使用显微镜C用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热D使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用 A第6页/共141页、高倍镜的使用和观察叶绿体、细胞质流动的观察原理：过程：制作藓类叶片临时装片显微镜观察（先低后高）叶绿体细胞质流动注意（）选材（）加快细胞质流动的方法（）细胞质流动的意义（）判断细胞死活的标准第7页/共141页使用高倍显微镜观察的顺序是（）顺、逆时针转动细准焦螺旋直到物象清晰为止（）转动转换器使高倍物镜对准通光孔（）在低倍镜下看清物象，要把目标移到视野中央关于细胞质流动的意义的叙述中正确的是、有利于细胞新陈代谢的进行、有利于细胞间物质的交换、有利于物质在细胞内的扩散和运输、会造成内质网等细胞器的破坏（）（）（）第8页/共141页补充11.显微镜的使用：（1）使用方法：拿法、安放、对光、低倍镜使用、高倍镜使用。（2）低倍镜使用：转动转换器，将低倍镜正对通光孔；转动粗准焦螺旋，使镜筒下降，两眼注视物镜，直到物镜镜头接近标本为止；左眼注视目镜，右眼睁开，反方向转动粗准焦螺旋，使镜筒慢慢上升，直到看清物像时为止。（3）高倍镜使用：先使用低倍镜；（目的；找到目标，将目标移到视野中央）把低倍镜移走，换上高倍镜；调节细准焦螺旋和光圈，直到看清物像。第9页/共141页12.显微镜使用注意事项：（1）成像特点：放大倒立的虚像。给你字、图，指出在显微镜下观察到的图象。（2）放大倍数计算：物镜的放大倍数目镱的放大倍数。放大倍数指的是物体的长或宽。（3）物像的移动方向与装片的移动方向相反。物像的移动方向、物像的在什么地方、顺时针或逆时针方向等。（4）低倍镜下成像特点：物像小、细胞数目多、光线亮。高倍镜下成像特点：物像大、细胞数目少、光线暗。（5）物镜和目镜的判断方法：物镜有螺纹，目镜无螺纹。第10页/共141页（6）放大倍数的判断方法：目镜：镜头长放大倍数小，镜头短放大倍数大。物镜：镜头长放大倍数大，镜头短放大倍数小。物镜与装片之间的距离：距离近放大倍数大，距离远放大倍数小。（7）显微镜的有关性能参数。最重要的性能参数是分辨率，而不是放大倍数。（8）由低倍镜换成高倍镜，若观察目标与周围环境对比度大，则增加光照；若观察目标与周围环境对比度小，则减小光照。第11页/共141页、观察植物细胞的有丝分裂取材:洋葱根尖23mm（含分生区细胞）解离：用质量分数15%的盐酸和体积分数为95%酒精（1：1）使组织细胞相互分离 酥软 为宜 杀死细胞固定各时期漂洗:用清水漂洗10min 去酸防止干扰碱性染料染色染色：0.010.02g/ml龙胆紫（或醋酸洋红）使染色体着色制片：载玻片中央镊子弄碎盖玻片压片 使细胞分散开来低倍镜观察:找出分生区细胞 正方形，排列紧密（先把物像调中 再换高倍物镜）高倍镜观察:先找中期细胞，再找其他各期间期最多？绘图：绘有丝分裂各个时期染色体变化简图第12页/共141页步骤项目试管121H2O2溶液2mL2mL2肝脏研磨液2滴/3FeCl3溶液/2滴4结果现象气泡多、卫生香复燃气泡少、卫生香不复燃返回如何控制无关变量？等量原则、比较过氧化氢酶和e的催化效率第13页/共141页注意事项：1实验必须用新鲜肝脏做材料，如肝脏不新鲜，肝细胞内的过氧化氢酶等有机物会有部分分解，使组织中酶分子数量减少且活性降低。2实验用研磨液，研磨后细胞破裂，酶释放出来，这样可以加大肝细胞内过氧化氢酶与试管中过氧化氢的接触面积。3滴加氯化铁溶液和肝脏研磨液不能合用一支吸管，否则由于可能带入少量的酶到氯化铁溶液中，也会影响实验结果的准确性。4注意观察气体产生速度及卫生香的燃烧情况，从而可以比较出不同催化剂的催化效率。5过氧化氢有一定的腐蚀性，使用时不要让其接触皮肤。第14页/共141页序号项 目试管121注入可溶性淀粉溶液2mL/2注入蔗糖溶液/2mL3注入新鲜淀粉酶溶液2mL2mL4600C水浴保温5分钟5斐林试剂，保温10分钟6结果（现象）7结论砖红色无无砖红色返回、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用第15页/共141页注意事项：1实验用的蔗糖的纯度和新鲜度是关键。必须不含还原性的糖（如葡萄糖或果糖），否则影响实验结果。2实验要将试管的下部浸到温水，以创造试管内液体适宜的温度条件，因为淀粉酶在适宜的温度条件下催化能力最强。3制备的可溶性淀粉溶液，一定要冷却后才能使用，因为温度过高会使酶活性降低甚至失去催化能力。4.实验中2号试管出现砖红色沉淀的原因？第16页/共141页试管123淀粉溶液2mL2mL2mL温度热水沸水冰块淀粉酶溶液1mL1mL1mL碘液滴滴滴结果现象不变蓝蓝色蓝色返回实验顺序是否合理？哪些步骤需要振荡摇匀？、温度对酶活性影响第17页/共141页注意1.实验的步骤很关键（思考过程）2.鉴定试剂不能用斐林试剂，只能用碘液第18页/共141页下列关于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验原理的叙述中不正确的是：、淀粉和蔗糖都是非还原性糖，加热条件下，与斐林试剂作用不产生砖红色沉淀、淀粉能在淀粉酶的作用下水解成还原性糖、蔗糖在淀粉酶的作用下可以水解成还原性糖葡萄糖和果糖、淀粉能否催化淀粉和蔗糖水解，是通过有无还原性糖特定的颜色反应证明的第19页/共141页、叶绿体中色素的提取和分离取材：新鲜绿叶5g剪碎放入钵中 加入少放许二氧化硅（研磨充分）碳酸钙（防色素受破坏）5ml丙酮（溶取色素）研 磨过滤：收集到绿色液体对光看绿色，背光看为红色 制备滤纸条：1cm6cm，一端剪去两角两侧扩散均匀，分层效果好 画滤液细线：细、齐、重复几次分层清楚、清晰 分离色素纸层析法 不能让层析液没及滤液细线 （溶解度高扩速快 相对质量小扩速快）观察：滤纸条从上到下为胡萝卜素橙黄色 （圆形由外向内圆形由外向内）叶黄素黄色 叶绿素a蓝绿色 叶绿素b黄绿色第20页/共141页、观察植物细胞的质壁分离和复原制作洋葱表皮临时装片（紫色有紫色的大液泡）显微镜观察：紫色大液泡 质壁紧贴在一起 滴、吸0.3g/ml的蔗糖溶液 （充分 浸泡）显微镜观察：质壁分离 滴、吸清水 显微镜观察：质壁分离复原 注：鉴定细胞死活；测定细胞液浓度等 第21页/共141页、植物向性运动的设计和观察原理：单侧光、重力作用影响生长素的分布（1）茎的向光性实验：取材：小麦胚芽鞘长出35cm（第一片真叶长出胚芽鞘之前）设计实验选20株生长状况一致的幼苗等分为AB两组，放在培养皿中培养。在幼苗旁边竖直插入几根火柴杆。将两组幼苗分别放在不透光纸盒和一侧有孔的纸盒中用单侧光照射24小时观察胚芽鞘生长情况并得出结论生长素来源、感光部、生长部、单侧光作用机理 第22页/共141页（2）根的向地性实验：选取4粒玉米种子放在培养皿中的湿润棉絮中，且种子尖端均朝向培养皿中央固定：使种子不发生移动垂直培养：把培养皿竖起来观察：几天后玉米的根都朝下长比较：不同因素对生长素分布的影响；并结合实例进行巩固第23页/共141页、设计实验：观察生长素或生长素类似物对观察生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响植物生长发育的影响（）生长素的浓度不同，对植物生长的作用不同（）同一浓度的生长素对不同的器官、植物作用不同（）生长素对扦插枝条、果实发育和落花落果的作用如：设计实验证明植物顶端优势现象产生的原因敏感性：根芽茎两重性浓度不同效果不同器官不同反应不同低浓度促进高浓度抑制原理:第24页/共141页生长素类似物对植物生长发育影响的实验设计示例1实验题目：IAA对种子萌发和幼苗生长的影响2实验原理：IAA对种子的萌发和幼苗对生长有促进作用。3目的要求：(1)初步学会设计观察IAA对种子萌发和幼苗生长影响的方法。(2)观察分析实验中的现象，得出适当结论。4材料用具：种子(如萝卜种子)，试管，移液管，培养皿，滤纸，IAA溶液。5实验假没：一定浓度的IAA溶液对种子的萌发和幼苗生长有促进作用。6实验预期：经不同浓度的IAA溶液处理过的种子，1周之后种子的萌发和幼苗的生长会有所区别。第25页/共141页7.方法步骤：(1)配制浓度分别为1000mgL、10mgL、0.1mgL、1ugL、0.01ugL的IAA溶液。(2)取6个试管，编号。在l一5号试管中，分别加入5mL不同浓度的IAA溶液，6号试管中加入5mL蒸馏水。(3)在6个试管中各放人20粒种子。(4)24h后取出种子。取6个培养皿编号(16号)，每个培养皿内事先都垫上滤纸，15号分别用不同浓度的IAA溶液浸湿(序号应与试管号对应)，6号培养皿内的滤纸用蒸馏水浸湿。将从16号试管中取出的种子，分别放入与之对应的l一6号培养皿中，均匀摆放。盖上培养皿盖，放暗处培养。(5)观察统汁。1周后进行观察、测量、统计。第26页/共141页8实验记录：按下表记录各组种子的发芽率以及幼苗的生长情况。1号2号3号4号5号6号种子发芽率幼根长度胚轴长度9实验结果和结论：(1)分析实验结果分析数据的可靠性。根据所得数据绘制函数图表。根据函数图表分析萝卜种子的发芽率和幼根、胚轴的生长状况(长度)与IAA浓度的关系。找出促进萝卜种子萌发和幼苗生长IAA溶液最适浓度。(2)推导结论根据对实验结果的分析，得出相应的结论。第27页/共141页、DNA的粗提取与鉴定原理：DNA在0.14mol/LnaCl中溶解度最小；DNA不溶于酒精；DNA遇二苯胺在高温下呈蓝色1.预先制备的鸡血细胞液510ml柠檬酸钠溶液抗凝剂2.提取细胞核物质：加蒸馏水20ml、用玻棒沿同一方向快速搅拌加速血细胞破裂3.过滤 取滤液4.溶解DNA：40 ml2mol/L NaCl搅拌溶解5.析出DNA黏稠物：加蒸馏水稀释，得黏稠物。6.过滤 取黏稠物7.再溶解DNA：40 ml2mol/L NaCl搅拌溶解8.过滤 取滤液9.提纯DNA：冷却的、体积分数为95%的酒精溶液50ml杂质溶于酒精，不溶析出10.玻棒 卷取丝状DNA11.DNA的鉴定：试管10.015mol/LNal溶液5ml、二苯胺对照实验 试管20.015mol/LNal溶液5ml、DNA、二苯胺12.沸水热 5min13.现象：试管1无色；试管2变蓝色第28页/共141页关键点：关键点：三次过滤三次过滤(第第2次为了获得其黏稠物，第次为了获得其黏稠物，第1、3次为了获得其滤液次为了获得其滤液)二次加蒸馏水（第二次加蒸馏水（第1次使红细胞胀破，第次使红细胞胀破，第2次使次使NaCl达到达到0.14材料中所提供的材料中所提供的NaCl有两种不同浓度有两种不同浓度选材要注意选材要注意提纯和鉴定的试剂、条件提纯和鉴定的试剂、条件第29页/共141页、调查人群中的遗传病某遗传病的发病率某遗传病的患病人数某遗传病的被调查人数（）计算遗传病的发病率（）调查一对相对性状中的显隐性（）调查一种遗传病是常染色体遗传还是伴性遗传第30页/共141页成功的关健及注意事项成功的关健及注意事项1一份调查报告应包括如下内容：一份调查报告应包括如下内容：（1）调查目的（）调查目的（2）调查对象）调查对象（3）调查方）调查方法（法（4）调查结果）调查结果（5）对结果的分析）对结果的分析（6）形成结论）形成结论2、调查时，应保证群体足够大，发病率要、调查时，应保证群体足够大，发病率要在群体中随机调查，而遗传方式的调查要在群体中随机调查，而遗传方式的调查要在患者家系中调查。在患者家系中调查。3一般选择调查单基因遗传病，既可以调查一般选择调查单基因遗传病，既可以调查发病率又可以调查遗传方式，而多基因遗发病率又可以调查遗传方式，而多基因遗传病只能调查发病率。传病只能调查发病率。4会科学的设计表格会科学的设计表格第31页/共141页例题：在人群中，有耳垂和无耳垂是一对相对性状，己知无耳垂是隐性性状，有耳垂是显性性状。某小组计划调查南京市500个家庭的父母与子女间这对相对性状的遗传（一对夫妻只有一个孩子），作为一次研究性学习活动。（1）如果你是该小组中的一员，请确定本次研究的主要目的（2）请设计一张表格（写在下面），用于调查时统计数据，并给表格起一个标题。（3）该实验的不足之处是：第32页/共141页答案：（1）确定这一性状是否为伴性遗传（或基因的分离定律、调查基因的频率等正确的说法都可以得分）（2）（3）被调查的家庭数目太少 父亲性父亲性状状母亲性母亲性状状 儿子性状儿子性状 女儿性状女儿性状有耳垂有耳垂无耳垂无耳垂有耳垂有耳垂无耳垂无耳垂有耳垂有耳垂有耳垂有耳垂有耳垂有耳垂无耳垂无耳垂无耳垂无耳垂有耳垂有耳垂无耳垂无耳垂无耳垂无耳垂第33页/共141页在开展高中生物研究性学习时，某校学生对蓝色盲的家系进行调查，调查结果如下表，请据表分祈蓝色盲的遗传方式是A常染色体隐性遗传BX染色体显性遗传C常染色体显性遗传DX染色体隐性遗传第34页/共141页1、种群密度的取样调查原理：取样调查法（样方是指从研究对象的总体中抽取出来的个体的集合）在被调查种群的生存环境内，随机选取若干个样方，以所有样方种群密度的平均值作为该种群的种群密度。（1）动物种群密度的取样调查例：某种鼠的种群密度调查方法：标志重捕法过程：捕捉一部分个体，标记、计数（P）后放回原环境；一段时间后进行重捕，计数总捕获数（N1）和重捕中标记个体数（P1）。求种群数量（N）：N：P=N1：P1第35页/共141页（2）植物种群密度的取样调查方法：样方法（随机取样）。确定调查对象：例：荠菜或蒲公英选取样方：在分布着某种植物的一块长方形地；按长度分成10等分，在每份的中央划出一个1M2的样方。计数：将每个样方中内的个体数填入预先计设的表格计算种群密度：所有样方种群密度的平均值x株/m2，x可以是小数第36页/共141页注意事项：植物种群密度调查中1、确定适合的调查对象。2、随机取样3、样方的大小依物种而定。一般地，草本：1米1米；灌木4米4米；乔木：10米10米。4、计数时，若有正好在边界线上的，只计数样方相邻两条边上的个体。同种植物无论大小都应计数。标志重捕法注意1、所做标记对动物生存无影响2、重捕时不要有选择性第37页/共141页1、设计制作小生态瓶1.原理：生态系统的稳定性与它的物种组成、营养结构、非生物因素密切相关；必须考虑物质循环和能量流动的相对平衡。2.方法步骤：3.瓶子处理：取250ml或500ml的平底广口瓶，将其洗净，用开水烫一下瓶子和瓶盖。4.放砂注水：加入1cm厚的洗净细砂，再注入河水占溶积的4/5仿河流生态系5.投放生物：将一棵长势良好的金鱼藻、螺丝12只（或一只小虾）放入瓶中，6.加盖封口：在瓶盖周围涂上凡士林，盖紧瓶口7.粘贴标签：贴上标签，填写姓名，日期等，放在阳面阳台上光不能直射。8.观察记录：每天观察一次并作记录，直至瓶中生物全部死亡为止，即为生态系保持相对稳定性的时间。9.巩固：分析该生态系的营养结构、非生物因素；简析该生态系的物质循环和能量流动关系。第38页/共141页设计小生态瓶的要求：（1）必须是密封的；（2）小生态瓶中必须具备生态系统的各种成分（3）小生态瓶必须是透明的；（4）投放的生物生命力要强，动物的数量不宜过多；（5）生态瓶宜小不宜大，如果是微型池塘生态系统则瓶中水量应为容器的4/5。（6）小生态瓶上要贴上标签（含姓名、日期和时间）；（7）制作好的小生态瓶应放在散射光下，不能在直射光下，不能移动位置。第39页/共141页请利用下面提供的实验材料和用品，建立一个人工微型生态系统，并使其能维持一定时间的稳态材料用品：小鱼，水草，水蚤，池泥，池水，大试管，橡皮塞，吸管第一步：在试管底部铺上一层mm厚的池泥第二步：沿试管壁加池水至管口mm处第三步：第四步：第五步：试管中放一健壮的水草，适量水蚤，一条生活力强、体型较小的鱼试管口加橡皮塞并用凡士林严密封口放在温度适宜、光照强度适宜的地方培养第40页/共141页问：（）此生态系统中的分解者存在于：（）若用实验材料是鱼，其大小选择上应该选：其好处是：（）该生态系统能维持一定时间内的稳态，其原因是：池泥和池水小可以减少氧气和养料的消耗，易建立生态系统的稳态有源源不断的太阳能供给；生产者为消费者和分解者提供有机物、能量和氧气；消费者和分解者为生产者提供，设计一个无生产者的试管与上述做对照，培养条件相同观察消费者的存活时间（）若要证明生产者在生态系统中的作用，如何设计实验？第41页/共141页被测植物被测植物平均受害面积平均受害面积（）（）气孔气孔气孔密度气孔密度（个（个mm2）每个气孔面积每个气孔面积（mm2）甲植物甲植物13.5218272乙植物乙植物33.4162426丙植物丙植物57.7136556（04江苏）环境污染对植物的生长发育有不同程度的影江苏）环境污染对植物的生长发育有不同程度的影响。在一定程度上，植物在污染环境中也有继续保持正响。在一定程度上，植物在污染环境中也有继续保持正常生命活动的特性，这种特性称为抗性。研究植物的抗常生命活动的特性，这种特性称为抗性。研究植物的抗性对筛选具有净化环境的植物种类和保护环境有积极意性对筛选具有净化环境的植物种类和保护环境有积极意义。一项研究表明，植物对义。一项研究表明，植物对SO2的抗性与叶片上气孔密度的抗性与叶片上气孔密度和气孔大小等有关。所得数据如下表和气孔大小等有关。所得数据如下表 该研究说明，植物对该研究说明，植物对SO2的抗性与气孔的密度呈的抗性与气孔的密度呈_关系，和每个气孔的面积呈关系，和每个气孔的面积呈_关系。关系。在在SO2污染严重的地区，最好选择表中污染严重的地区，最好选择表中_植物为行道树种。植物为行道树种。正相关负相关甲、调查环境污染对生物的影响第42页/共141页要注意所选课题开展调查研究的可行性，尽量选择较“小”的题目。选题范围可涉及我们生存环境的各种因素，也可涉及人们的环境意识、环境责任、环境道德等人文领域。第43页/共141页 1、观察SO2对植物的影响原理：Na2SO3+H2SO4=Na2SO4+SO2+H2O；SO2由气孔进入，浓度越高，受害越严重取材：三株长势相同的盆栽植物黄瓜幼苗对对SO2敏敏感感、阔阔叶叶，便于观察便于观察 三个大小相同的钟罩，测出钟罩容积注水法注水法 溢水法溢水法计算并称量配制14mg/m3、28mg/m3的SO2所需的Na2SO3 在两只烧杯中各加入2ml 稀H2SO4将三株盆栽植物分别放在三块玻璃板中央；在1号、2号放盛H2SO4的烧杯将2份Na2SO3分别加入到1号、2号的烧杯中，罩上钟罩并用凡士林密封钟罩边缘。将装置移至向阳处光下气孔开放，光下气孔开放，SO2能迅速进入叶片能迅速进入叶片第44页/共141页观察：每5min观察一次，并作记录填入下表，直到其中一株死亡。5min10 min15 min20 min1号幼苗2号幼苗实验3号幼苗说明：实验处理：实验前植物幼苗需要照光，实验过程中也要照光，以便植物气孔开放，利于二氧化硫的吸收作用机理：SO2使细胞膜改变其通透性，继而叶绿体和叶绿素遭破坏；受害顺序：成熟叶老叶幼叶；叶片叶柄整个植株受害症状：叶片褪绿呈黄白叶脉间现黄白烟斑叶萎蔫植株萎蔫死亡。受害程度：与SO2浓度、接触时间、温度、敏感性等成正比。第45页/共141页一、拓展性试验的题型一、拓展性试验的题型1、设计实验方案型 给出实验用具、材料、药品、实验目的，或只给实验目的，实验器材自选，设计实验方案。2、改错型 分析已有实验设计方案中不科学性，并提出改进。3、补充完善型：对已有的实验设计进行补充和完善。4、析因型：对已有的实验设计方案的某些步骤、结果等进行分析。第46页/共141页例例.蚕豆染色体蚕豆染色体2N=12，其根尖在，其根尖在19度条件下，一度条件下，一个细胞周期所占的时间为个细胞周期所占的时间为19.3小时。为了证实烟小时。为了证实烟草浸出液能引起真核细胞染色体结构畸变，老师草浸出液能引起真核细胞染色体结构畸变，老师需要在课前制作植物根尖细胞临时装片进行观需要在课前制作植物根尖细胞临时装片进行观察。现有察。现有100粒正待萌发的蚕豆种子、实验药品粒正待萌发的蚕豆种子、实验药品及各种实验器材，请你帮助老师完成上述实验的及各种实验器材，请你帮助老师完成上述实验的课前准备。课前准备。（1）实验原理：）实验原理：利用烟草中某些化学物利用烟草中某些化学物质可引起染色体畸变。质可引起染色体畸变。1、设计实验型第47页/共141页（3）主要的实验步骤是：）主要的实验步骤是：（2）为了得到更多的蚕豆根尖材料，）为了得到更多的蚕豆根尖材料，可以采取什么方法？可以采取什么方法？切除主根。切除主根。第第1步：步：第第2步：步：将蚕豆分成两等份，一份置于蒸馏将蚕豆分成两等份，一份置于蒸馏水，一份置于烟草浸出液中培养。水，一份置于烟草浸出液中培养。把以上蚕豆根尖制成临时装片观察把以上蚕豆根尖制成临时装片观察。（4）本实验的材料在烟草浸出液中培）本实验的材料在烟草浸出液中培养，至少要有培养养，至少要有培养 小时，才可小时，才可观察到染色体畸变现象。观察到染色体畸变现象。19.3第48页/共141页2、改错型例题例题：为证明：为证明“唾液淀粉酶对淀粉有消化作用唾液淀粉酶对淀粉有消化作用”，某同学制订，某同学制订了下列实验方案。了下列实验方案。(1)实验目的实验目的(略略)(2)实验材料和用具实验材料和用具(略略)(2)(3)实验方法和步骤实验方法和步骤取取2支试管，编号为支试管，编号为A和和B，各注人，各注人2mL浆糊。浆糊。用凉开水漱口后，用小烧杯收集唾液。用凉开水漱口后，用小烧杯收集唾液。向向A试管内加人试管内加人2mL唾液。唾液。向向2支试管中各滴加支试管中各滴加2滴碘液。滴碘液。将将2支试管振荡后放在支试管振荡后放在37水中恒温水中恒温10min，同时取出，同时取出2支试支试管，观察试管内溶液颜色的变化。管，观察试管内溶液颜色的变化。(4)结论：唾液中含有淀粉酶能将淀粉分解成麦芽糖。结论：唾液中含有淀粉酶能将淀粉分解成麦芽糖。该实验的方法和步骤以及结论有没有错误？如果有请指出并该实验的方法和步骤以及结论有没有错误？如果有请指出并改正。改正。实验方法和步骤中的错误：第实验方法和步骤中的错误：第步应在步应在B试管中加入试管中加入2mL清水；第清水；第步和第步和第步应作对调，以排除碘液对淀粉分解的影响。结论错误：本实验只能证明唾步应作对调，以排除碘液对淀粉分解的影响。结论错误：本实验只能证明唾液对淀粉的分解作用，但不能证明具体分解后的产物是什么。液对淀粉的分解作用，但不能证明具体分解后的产物是什么。第49页/共141页3、补充完善型、补充完善型例、例、光和叶绿体是光合作用的重要条件，淀粉光和叶绿体是光合作用的重要条件，淀粉是光合作用的主要产物。要验证光合作用需要是光合作用的主要产物。要验证光合作用需要光和叶绿体，请根据提供的实验材料和用具，光和叶绿体，请根据提供的实验材料和用具，补充完整实验步骤和实验结果，并分析回答有补充完整实验步骤和实验结果，并分析回答有关问题。关问题。一一.材料用具：银边天竺葵，黑纸板，白材料用具：银边天竺葵，黑纸板，白纸板，吸管，适宜浓度的酒精，碘液，纸板，吸管，适宜浓度的酒精，碘液，回形针，打孔器。回形针，打孔器。二二.方法步骤：方法步骤：第一步第一步：将天竺葵放在黑暗处将天竺葵放在黑暗处24小时小时。第50页/共141页第二步第二步：将黑纸板用回形针夹在绿色部：将黑纸板用回形针夹在绿色部位上，然后把植株放在阳光下照射位上，然后把植株放在阳光下照射46h第三步第三步：剪下此叶片，用打孔器分别在：剪下此叶片，用打孔器分别在A B C 部位各取几个小圆片。部位各取几个小圆片。黑纸片遮光黑纸片遮光照光的绿色照光的绿色 照光的白色照光的白色第四步第四步：把取下的叶圆片放入装有：把取下的叶圆片放入装有 溶液的试管中，热水浴加热，脱色，清溶液的试管中，热水浴加热，脱色，清水中漂洗。水中漂洗。第五步第五步：将三种小圆片放在白纸板上，用将三种小圆片放在白纸板上，用吸管吸取碘液，分别滴在其上吸管吸取碘液，分别滴在其上。第51页/共141页三三.预期结果：预期结果：A.B.C.不变蓝不变蓝变蓝变蓝不变蓝不变蓝第52页/共141页4、析因型为验证pH值对唾液淀粉酶活性的影响，实验如下：(1)操作步骤：在15号试管中分别加入05的淀粉液2mL。加完淀粉液后，向各试管中加入相应的缓冲液300mL，使各试管中反应液的pH值依次稳定在500620680.740800。分别向15号试管中加入05唾液1mL，然后进行37恒温水浴。反应过程中，每隔1min从第3号试管中取出一滴反应液，滴在比色板上，加一滴碘液显色，待呈橙黄色时，立即取出5支试管，加碘液显色并比色，记录结果。(2)结果见表12-1第53页/共141页请回答：请回答：(1)实验过程为什么要选择实验过程为什么要选择37恒温？恒温？(2)3号试管加碘液后出现橙黄色，说明什么？号试管加碘液后出现橙黄色，说明什么？(3)如果反应速度过快，应当对唾液做怎样的调整？如果反应速度过快，应当对唾液做怎样的调整？(4)该实验得出的结论是什么？该实验得出的结论是什么？答案答案(1)在该实验中，只有在恒温的条件下，才能排除温度因素对结在该实验中，只有在恒温的条件下，才能排除温度因素对结果的干扰；果的干扰；37是唾液淀粉酶起催化作用的适宜温度是唾液淀粉酶起催化作用的适宜温度。(2)淀粉已完全水解淀粉已完全水解(3)提高唾液的稀释倍数提高唾液的稀释倍数(4)唾液淀粉酶的最适唾液淀粉酶的最适pH值是值是68，高于或低于此，高于或低于此pH值时，酶值时，酶的活性逐渐降低的活性逐渐降低第54页/共141页二、实验设计的基本方法明明确确实实验验目目的的和和要要求求。搞搞清清实实验验原原理理。确确定定实实验验思思路路。设设计计实实验验步步骤骤。预预测测实实验验结结果果及及分分析析。记记录录实实验验现现象象、数数据据。实实验验结结论论。做做出出实实验验评评价价。1.2.3.4.5.6.7.8.第55页/共141页设置对照原则设置对照原则单一变量原则单一变量原则平行重复性原则平行重复性原则随机性原则随机性原则可操作性原则可操作性原则实实验验设设计计原原则则物质等量物质等量条件相同条件相同三、实验设计原则科学性原则第56页/共141页1、设置对照原则、设置对照原则 有比较才有鉴别，对照是实验控制的手段之一，有比较才有鉴别，对照是实验控制的手段之一，通过设置对照实验，可以消除无关因子对结果的影响，通过设置对照实验，可以消除无关因子对结果的影响，证明实验的客观性，具有说服力和可信度。因而一个证明实验的客观性，具有说服力和可信度。因而一个实验通常分：实验组和对照组，分完组之后要实验通常分：实验组和对照组，分完组之后要注意编注意编号号。对照实验的类型对照实验的类型：1.1.空白对照空白对照：指不做处理的对照组指不做处理的对照组。2.2.相互对照：相互对照：指不另设对照组，而是几个实验组相互对指不另设对照组，而是几个实验组相互对比对照，在等组实验中大都运用。比对照，在等组实验中大都运用。3.3.自身对照：自身对照：指实验与对照在同一对象上进行，不指实验与对照在同一对象上进行，不另设对照组。另设对照组。第57页/共141页例如：动物激素饲喂小动物例如：动物激素饲喂小动物”的实习实验，采用等组实的实习实验，采用等组实验法，其实验设计方案是：验法，其实验设计方案是：甲组：饲喂甲状腺激素（实验组）；甲组：饲喂甲状腺激素（实验组）；乙组：饲喂甲状腺抑制剂（条件对照组）；乙组：饲喂甲状腺抑制剂（条件对照组）；丙组：不饲喂药剂（空白对照组）；丙组：不饲喂药剂（空白对照组）；虽然，乙组为条件对照。该实验即设置了条件对照，虽然，乙组为条件对照。该实验即设置了条件对照，又设置了空白对照，通过比较、对照、更能充分说明实又设置了空白对照，通过比较、对照、更能充分说明实验变量验变量甲状腺激素有促进动物的生长发育。甲状腺激素有促进动物的生长发育。4 4、条件对照、条件对照：指虽给对象施加某种实验处理，但这指虽给对象施加某种实验处理，但这种处理是做为对照意义，或者说种处理是做为对照意义，或者说这种处理这种处理不是实验假不是实验假设所给的实验变量意义设所给的实验变量意义。第58页/共141页空白对照空白对照：不给对照组任何处理因素实验组对照组甲状腺制 剂饲喂第59页/共141页（自身对照自身对照）对照组和实验组都在同一研究对象上进行质壁分离和复原实验第60页/共141页（相互对照）不单设对照组，而是几个实验组相互对照不单设对照组，而是几个实验组相互对照不同盐浓度对哺乳动物红细胞的影响研究第61页/共141页（条件对照条件对照）给对照组部分实验因素，保证除了要给对照组部分实验因素，保证除了要 研究的变量不同外其他条件完全相同研究的变量不同外其他条件完全相同燕燕麦麦实实验验法法第62页/共141页例题 胰高血糖素对小白鼠和人具有相同的生理作用。为了验证“胰高血糖素具有升高血糖的生理作用”，请以小白鼠为实验对象设计实验步骤，预测和解释实验应出现的结果，并写出实验结论。（一）实验材料和用具：正常实验小白鼠2只，生理盐水，用生理盐水配制的适宜浓度的胰高血糖素溶液，班氏糖定性试剂，注射器，试管，烧杯等。（二）实验步骤：（实验提示：采用腹腔注射给药，给药剂量不作实验设计要求；给药1小时后，用注射器在小鼠膀胱处穿刺取尿液。）（三）实验结果的预测、解释和结论：第63页/共141页答案（二）（1）确定1只鼠为实验鼠，腹腔注射胰高血糖素溶液；另一只鼠为对照鼠，腹腔注射等量生理盐水。（2）将两支试管分别编号为1号和2号，各加入等量的班氏糖定性试剂。（3）给药1小时后，对两只小白鼠采尿液，实验鼠尿液放入1号试管内，对照鼠尿液放入2号试管内。（4）将两支试管摇匀后，放入盛有开水的烧杯内加热煮沸，待冷却后，观察两支试管溶液颜色的变化。（三）1号试管中应该出现砖红沉淀，实验鼠尿液中有葡萄糖；2号试管中仍为蓝色溶液，表明对照鼠尿液中无葡萄糖。实验结论：实验鼠血糖升高，超过一定数值而出现糖尿，是胰高血糖素具有升高血糖的生理作用所引起的。第64页/共141页2.确认变量的原则确认变量的原则单一变量原则单一变量原则。控制其他因素不变，而只改变其中某一因素，观察该变控制其他因素不变，而只改变其中某一因素，观察该变量对实验材料和实验结果的影响的影响。即控制实验变量量对实验材料和实验结果的影响的影响。即控制实验变量（自变量），无关变量应该保持合理且一致。观察自变量对（自变量），无关变量应该保持合理且一致。观察自变量对反应变量的影响，从而得出实验结论。反应变量的影响，从而得出实验结论。第65页/共141页生物材料要相同生物材料要相同实验器具要相同实验器具要相同实验试剂要相同实验试剂要相同处理方法要相同处理方法要相同 即所用生物材料的数量、质量、长度、体积、来源和生理状况等方面特点要尽量相同或至少大致相同。实验中要做到实验中要做到“单一变量单一变量”，应注意应注意等量等量的原的原则则 即试管、烧杯、水槽、广口瓶等器具的大小、型号、洁净度等要完全一样。即试剂的成分、浓度、体积要相同。尤其要注意体积上等量的问题 保温或冷却：光照或黑暗；搅拌或振荡都要一致。有时尽管某种处理对对照实验来说，看起来似乎是毫无意义的，但还是要作同样的处理。第66页/共141页 例例1：（20042004春季高考）为了研究胰腺的胰液分泌调节，某人从实验狗甲的一段小肠刮下黏膜，将该黏膜放入稀盐酸中浸泡，把过滤后的提取液注入实验狗乙的静脉，结果引起实验狗乙的胰液大量分泌，并由此得出“小肠黏膜中存在促进胰液分泌的某种物质”的结论。分析这一实验与结论，回答下列问题：仅根据上述实验能否得出该结论，为什么？操纵方法：操纵方法：注射稀盐酸提取的小肠注射稀盐酸提取的小肠黏膜物质黏膜物质无关变量：无关变量：稀盐酸稀盐酸控制方法：控制方法：设置空白对照：在实验狗丙的静脉中注入等设置空白对照：在实验狗丙的静脉中注入等量的稀盐酸量的稀盐酸 (注射液中不含小肠注射液中不含小肠黏膜黏膜物质物质)反应变量：反应变量：胰液分泌量胰液分泌量检测方法：检测方法：检测胰液分泌量检测胰液分泌量实验变量：实验变量：小肠小肠黏膜中物质黏膜中物质不能第67页/共141页例2 2：为了研究人工合成的生长素类似物萘乙酸是否对植物的开花具有影响，有人设计了以下实验：取2020个水仙头，随机分成两组，一组1010个不做任何处理，任其自然生长，作为对照；另一组1010个水仙头均剥去部分鳞片叶，露出花芽，并用0.1mg/mL0.1mg/mL的萘乙酸处理。两组放在相同温度和湿度环境下培养。实验组的1010个水仙头除2 2个死亡外，其他8 8个分别在6-96-9天时间内开花，平均比对照组早开花一个月。（1 1）据此得出萘乙酸可以促进水仙开花的结论.实验还有哪些不够严密的问题会对实验结果造成干扰？（2 2）若要完成本实验，请你重新进行设计合理方案。(1)(1)对对照照组组也也应应与与实实验验组组一一样样剥剥去去部部分分鳞鳞片片叶叶；两两组组放放在在相相同同环环境境下下培培养养，其其条条件件不不仅仅是是温温度度和和湿湿度度，还还有有阳阳光光、pHpH值值等等；水水仙仙的的品品种种和和大大小小应应当当一一致致。(其其他他合理答案也可合理答案也可)(2)(2)针对以上问题，取针对以上问题，取2020个相同品种、大小一致的水仙个相同品种、大小一致的水仙头，随机分成两组，实验组头，随机分成两组，实验组1010个水仙头均剥去部分鳞片个水仙头均剥去部分鳞片叶，露出花芽，并用叶，露出花芽，并用0.1mg/mL0.1mg/mL的萘乙酸处理；对照组的萘乙酸处理；对照组1010个处理方式除不用萘乙酸处理外，其它均与实验组相个处理方式除不用萘乙酸处理外，其它均与实验组相同，作为对照；两组放在完全相同环境下培养。同，作为对照；两组放在完全相同环境下培养。第68页/共141页科学性原则第69页/共141页(1)(1)化学物质的检测方法淀粉 碘液碘液 (蓝色蓝色)还原性糖 斐林试剂斐林试剂 班氏试剂班氏试剂(砖红色砖红色)CO2Ca(OH)Ca(OH)2 2溶液溶液(澄清石灰水变浑浊澄清石灰水变浑浊)乳酸pHpH试纸试纸O2余烬复然余烬复然蛋白质被蛋白酶水解被蛋白酶水解、双缩脲试剂、双缩脲试剂(紫红色紫红色)苏丹苏丹染液染液 (橘黄色）橘黄色）脂肪DNA二苯胺二苯胺(蓝色蓝色)苏丹苏丹染染液液 (红色）红色）第70页/共141页(2)实验条件的控制方法增加水中氧气泵入空气或吹气或放入绿色植物减少水中氧气容器密封或油膜覆盖或用凉开水除去容器中CO2NaOH溶液除去叶中原有淀粉置于黑暗环境除去叶中叶绿素酒精水浴加热除去光合对呼吸干扰给植株遮光如何得到单色光棱镜色散或透明薄膜滤光血液抗疑加入柠檬酸钠线粒体提取细胞匀浆离心骨无机盐的除去盐酸溶液第71页/共1