平安夜为什么要吃火鸡.docx

平安夜为什么要吃火鸡火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。平安夜为什么要吃火鸡呢平安夜吃火鸡有啥呢平安夜吃火鸡的起源这种风俗已有三百多年的历史了。据说在一六二零年的，大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时，那儿物产贫乏，只有遍布山野的火鸡，于是他们便捉火鸡，作为过节的主菜。因此圣诞大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外，当然少不了火鸡这位“仁兄”了!平安夜的来源平安夜指12月24日晚，是圣诞夜的意思，英语叫christmaseve(圣诞前夕，圣诞前夜)，平安夜也用来表示圣诞节的前一天晚上。非常巧的是，和中国民间的“扫尘节”一样(夏历12月24日，在全国大部分地区的家庭里都要扫尘，“尘”和“陈”谐音，“扫尘”因而有“除旧”的意思)，在旧时的欧洲社会，平安夜也是扫尘的日子。这一天特别对农村的父母来说，是非常辛苦的一天。他们要为圣诞节和新年做许许多多事情:忙地里活、照料牲口、擦地板、洗厨具、烤圣诞鹅、做、布置圣诞树、张罗圣诞礼物等到全家团聚欢庆平安夜的时候，父母通常情况下已经累得不想动了。奥地利靠阿尔卑斯山的地区，出了不少的乡村诗人，加上奥地利人，他们原本是音乐的民族。他们大部分的人民，信仰耶基督。所以一到圣诞节的这一天，在这崇山峻岭的一些小镇和乡村里，许多歌唱世家的男女，像中古世纪的吟游诗人，他们会把圣诞节的歌词和乐曲进行二次加工。他们很多人，擅长于弹奏乐器，而且几个人聚在火炉边，就能当场作出新的圣诞歌，后来就发展成了圣诞歌的宝藏。有一些歌曲，也许当时唱唱，或者是唱过一两年，就被新的圣诞歌所取代了。但是其中的一首，不但流传了下来，而且是世界最出名的圣诞歌，它就是大家熟悉的“平安夜”。平安夜意义寓意圣诞节是基督的出生时间，是为了纪念耶出生而制定的节日。正是由于耶基督的出生，人类才有了拯救的盼望。所以才将这个伟大的夜晚定为平安夜，真正的平安是心里的平安，是在一个人灵魂深处的平安。到了现在，平安夜不仅代表了平安和祥和的意思，其背后团圆和希望的美好也是深受人们喜爱的原因。大多数的欧美家庭中的平安夜会选择和家中所有成员团聚在一起，共进丰盛的晚餐，然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁变，一起弹琴和，共叙天伦之乐;或者举办一个别开生面的化妆舞会，通宵达旦地庆祝圣诞夜是一个非常幸福的事情，期待着圣诞节的到来。