酒店的个人工作总结范文酒店员工个人总结报告(四篇).docx

酒店的个人工作总结范文酒店员工个人总结报告(四篇)酒店的个人工作总结范文 酒店员工个人总结报告篇一 一、加强业务培训，提高效劳水平 酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作态度和效劳质量能真实反映出一个酒店的效劳水准和治理水平。作为四星级酒店，我们把员工的素养培育作为工作的重点。包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想，急客户之所急。通过培训，员工的业务学问和效劳水平都有了明显的提高。 二、加强员工的销售意识和销售技巧 治理部负责的两楼层里，主要是客户的休闲活动区域。因此，依据市场状况，酒店推出了一系列的促销方案。接待员依据客户的需要，为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优待活动。这样，不仅熬炼了员工的销售技能，前台的散客也明显增加，入住率有所提高。其它休闲消遣设施的使用率也有所增加。 三、狠抓卫生质量，为客户营造干净、美观、舒适的环境 一个酒店的形象除了优质的效劳，更表达在微小之处。我们只有把酒店的各个地方清扫洁净，保持干净、卫生，才能让客户住的放心、住的舒适。因此，我们在卫生治理方面更出台了相关的措施，把工作细化，从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起，不留一个死角、不留一个污迹，保证客人所到之处都干洁净净。 四、工作中的缺乏和今后的准备 虽然今年酒店治理工作取得了不错的成绩，但我们也深刻体会到自身的缺乏之处，详细表现在： 一是在效劳方面还缺乏肯定的敏捷性和主动性; 二是个别新员工工作还不够娴熟; 三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。 今后，我治理部会团结全都，在xx酒店的正确带着下，围绕酒店的年度任务目标，以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户供应最优质、最高效的效劳。详细措施有以下几点： 1、连续加强员工培训，从效劳礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进展强化，协作营业部门做好明年的销售任务。 2、连续落实责任制，抓好卫生配套效劳，以客户满足为宗旨，加强治理人员对现场的督导和质量检测，逐步完善各部门员工的效劳方式方法，提升效劳水准。 3、综合协调，协作各部门更好地完成工作。治理部要把组织协调酒店各部门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的部门职能作用，这样，才能强化部门的协作力量，为客户供应优质、满足的效劳。 酒店的个人工作总结范文 酒店员工个人总结报告篇二 在酒店工作的每个员工都要直接面对客人，所以我们员工的工作态度和效劳质量就反映出一个酒店的效劳水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的局部，我深知自己的责任重大，自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中，我仔细负责的做好每一项工作，积极主动的向其他同事学习更多的专业学问，以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务学问和效劳技能上有进一步的进步，才能更好的为客人供应优质的效劳，让客人喜出望外。 有句话说的特别好!淘汰，实在不是你没有力量，而是你是否在乎你的工作。是的，实在不是你没力量胜任这份工作，而是你不喜爱这份工作，所以做不好，实在每个人对自己的现状都是不满意，但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得胜利，而有的却一天不如一天最终的结果就是被淘汰，实在很简洁，那就是对工作的态度不一样。 在与客人沟通过程中，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时，低头和老直盯着客人都是不礼貌的，应保持与客人有时间间隔地沟通目光。要多倾听客人的意见，不打断客人讲话，倾听中要不断点头示意，以示对客人的敬重。面对客人要微笑，特殊当客人对我们提出批判时，我们肯定要保持笑脸，客人火气再大，我们的笑脸也会给客人“灭火”，许多问题也就会迎刃而解。只要我们保持微笑，就会收到意想不到的效果。我以为，只有注意细节，从小事做起，从点滴做起，才会使我们的工作更为精彩。 酒店就像一个大家庭，在工作中难免会发生些不开心的小事，所以在日常的工作生活中，我时刻留意自己的一言一行，主动和各位同事处理好关系，敬重别人的同时也为自己赢得了敬重。家和万事兴，只有这样我们的酒店才能取得长足的进展。 在这些日子里，我成长了不少，学到了许多，但缺乏之处我也深刻地意识和体会到。 1.在效劳上缺乏敏捷性和主动性，由于可怕做错而不敢大胆去做。 2.遇到突发大事，缺乏良好的心理素养，不能冷静处理事情。 新的一年马上开头，我将在酒店领导的带着下，脚踏实地，认仔细真做事。积极主动协作领班，主管以及各位领导完成各项工作，努力进步自身的综合素养，进步效劳质量，改正那些缺乏之处，争取在团体这个优秀的平台上取得更好的进展，为酒店的富强兴盛奉献自己的绵薄之力。 酒店的个人工作总结范文 酒店员工个人总结报告篇三 x年保安部在宾馆各级领导的大力支持与关心指导下，在其他部门的协作下，经过全体员工的努力，团结协作，任劳任怨，比拟完善地完成了宾馆各项安全保卫工作;以及部门所担当的日常工作和一些临时性任务，部门的工作也取得了肯定的成绩。总体来说，保安部已逐步迈向正规化，进展趋势良好，但在工作中还存在一些缺乏之处，现将一年来的工作做以总结，以便扬长避短，继往开来为来年工作打下坚实的根底。 一、安全保卫工作。 1.治安安全 宾馆安全是宾馆经营最根本的保证，与宾馆的进展严密相连。保安部在日常工作中始终坚持根据宾馆制度抓好巡逻检查工作，每天雷打不动对于宾馆重要设施和重点区域进展检查，以确保安全无事故。为了确保宾馆安全，部门制定了一系列工作规划和安全应急方案，5.12汶川大地震发生后，坚决贯彻宾馆关于做好汶川地震余震防范工作的紧急通知精神，制定疏散应急预案，确保震后安定;应对运动会期间要求我部组织在*月*日进展了全馆安全大检查，准时就检查状况进展了发文确保*期间安保无问题;响应*市政府号召，准时制定宾馆百日安全整顿活动方案，确保宾馆各部门人人重视，杜绝安全隐患;针对定边发生的煤气中毒大事，结合律总要求与指示准时下发12.2事故警示，对员工提出要求与警示。这些文件对于宾馆安全工作起到很好的效果。 我部对于员工明确职责，从思想上让每个队员绷紧安全这根弦，确定安全工作重点区域，在东雷分局的指导下，从每一个环节入手，周密细致地检查，准时发觉并消退安全隐患，将安全隐患毁灭在萌芽状态。在今年的八月份，时值北京奥运会的召开，我们与分局严密协作，严格根据既定方案摸排、检查，并根据上级要求每周一向临渭分局汇报一周安全状况，得到了上级好评。奥运期间我馆无安全事故发生。 我们宾馆处于黄金地段，又是知名企业，加上餐饮、住宿、消遣种类全所以每天人流量很大，宾馆里消失的各种客人较多。一方面我们从内部培训入手，本着无论什么缘由，以客人总是对的为原则，再认真询问状况，尽量满意客人。另一方面我们与东雷分局保持严密联系，随时应对突发大事，对于滋扰*的人员尽量劝其离开，实在不行扭送机关，避开人员损伤，全年协作机关抓获犯罪嫌疑人5名，拯救传销组织掌握人员2名。 在维持宾馆秩序方面，部门先从门口车辆停放开头。利用每周一、三、五的学习，观看教学碟片，每周二、四外聘*进展车辆指挥培训，标准员工执勤动作，有效地保证了门前车辆停车入位，有序进出，为宾馆的经营营造了良好的外部环境。再在内部加大巡逻力度，对闲杂人员、可疑人员准时盘问跟踪、清理，同时又在重点部位加装监控设备，大大改善了内部安全环境。这使宾馆的安全秩序有了明显提高。经过全体员工的共同努力，年度宾馆无事故、未发生治安刑事案件，确保了宾馆的正常经营。 2.消防安全 安全责任重于泰山，消防工作始终都是宾馆工作的重点。为了把消防工作做好，为安全经营保驾护航。我们本着预防为主的思想，实行消防安全责任制，确定部门经理是部门安全第一责任人。每月组织一次防火检查，准时消退火灾隐患。 制定了具体的检修规划，对各种消防设施进展检查、维护、保养，在今年3月份对全馆的灭火器材进展了年检及加压维护，69月份对宾馆的消防应急设施准时更换和补装确保各项设备正常运行。东区改造成贵宾楼以后，宾馆高度重视消防安全，对于贵宾楼消防设施进展了全新配置，并于今年十月份进展了消防验收且通过了验收。 酒店的个人工作总结范文 酒店员工个人总结报告篇四 电话效劳在酒店对客效劳中扮演着重要角色，话务员必需以热忱的态度、礼貌的语言、甜蜜的嗓音、娴熟的技能，体质高效地为客人供应效劳。可以说，电话是对客效劳的桥梁，话务员是“只听其动听声，不见其微笑声”的幕后效劳员。因此，话务员必需具备较好的素养。 1)齿清晰，语言甜蜜，耳、喉部无慢性疾病。 2)写快速，反响快。 3)工作仔细，记忆力强。 4)较强的外语听说力量，能用三种以上外语为客人供应话务效劳。 5)有酒店话务或相像工作经受，熟识电话业务。 6)熟识电脑操作及打字。 7)把握旅游景点及消遣等方面的学问和信息。 8)有很强的信息沟通力量。 话务效劳的根本要求： 电话效劳在酒店对客效劳中扮演着很重要的角色，每一位话务员的声音都代表着“酒店的形象”，话务员必需以热忱的态度、礼貌的语言、甜蜜的嗓音、娴熟的技能、优质高效地为客人供应效劳。使客人能够通过电话感觉到你的微笑、感觉到你的热忱、礼貌和修养，甚至“感觉”到酒店的档次和治理水平。： 1)电话转接及留言效劳：之后再来话。 4)报警电话的处理： a.接到火警电话时，要了解清晰火情及详细地点。 b.通知总经理到火灾区域。 c.通知驻店经理到火灾区域。 d.通知工程部到火灾区域。 f.通知保安部到火灾区域。 g.通知医务室到火灾区域。 h.通知火灾区域部门领导到火灾区域。 进展以上通知时，话务员必需说明火情及详细地点。 5)叫醒效劳： 程序与标准： a.话务员对每一个来拘束酒店内部的叫醒须重复、确认。 b.在叫醒记录本上，清晰地记录叫醒日期、房号、时间及记录时间、话务员工号。 c.准时将叫醒要求输入电脑，检查屏幕及打印机记录是否正确。 d.夜班话务员须将叫醒记录按时间挨次整理记录在交接班本上，注明整理、输入、核对人并签字。 e.在当日最早叫醒时间之前，先检查叫醒机是否工作正常，打印机是否正常打印，如发觉问题，应准时通知信息中心。 f.叫醒效劳要求时间精确，话务员要用中英文亲切自然地向客人问好，告之叫醒时间已到。 g.话务员须留意查看叫醒无人应答的房间号码，准时将这些房号通知客房效劳中心，并清晰地记录在交接本上。 a.话务员转接电话时，首先必需仔细倾听完客人讲话再转接，并说“请稍等”，假如客人需要其它询问、留言等效劳，应对客人说：“请稍等，我帮您接通××部门”，话务员接转电话过程中，必需赐予客人适当的说明。 b.在等候接转时，播出动听的音乐。 c.接转之后，如对方无人接电话，铃响半分钟后(五声)，必需向客人说明：“对不起，电话没有人接，请问您是否需要留言?”。需要给房间客人留言的电话一律转到前厅问讯处。另外，全部给酒店治理人员的留言(非工作时间或治理人员办公室无人应答时)，一律由话务员清晰地记录下来(重复确认)通过寻呼方式或其它有效方式尽快将留言转达给酒店治理人员。