超市主管个人工作总结范文5篇.doc
超市主管个人工作总结范文5篇 回忆这_年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮忙下,严格要求自己,根据西餐厅的要求较好地完成了自己的本职工作,通过_年的学习,工作方式有了较大的转变,工作质量有了新的提升,现将_年来的工作状况总结如下: 一、加强自身学习,提高业务水平 要做到优秀,自己的学识,力量等还有肯定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己_年来还是有了肯定的进步,在治理力量,协调力量及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了餐厅各项工作的正常运行。 二、日常治理工作 作为一名餐饮部的一份子,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。_年在饮和厅的工作中,各项工作都是本着提高效劳质量,提高工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。 努力协作主管做好餐厅的治理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本餐厅的宴会接待任务比拟重,_年屡次接待了重要来宾及宴会,但由于种种缘由质量和效率跟不上,这就要求自我强化工作意识,留意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,精确避开疏漏和过失。 三、_年工作规划 1、明确开发的方向。 依据饭店餐厅的经营接待性质,新品开发方向主要以精品、精巧为主,表达出饭店的档次; 2、确保完成任务。 (1)、主管对开发工作要准时安排组织,落实任务指标,要早做预备。必需按时完成任务,不能拖延滞后。 (2)、主管、领班必需以身作则,带头创新,不仅要完成个人任务,还必需启发、帮忙员工也开发新品。 3、主管、领班要带头学习。 带发动工提高个人素养和业务技能。尤其在的平常工作之余,要多方了解信息,开拓思维,做好根底资料的积存;同时要勤练根本功,注意专业学问学习,提高业务技能水平,有肯定学问和技术的积存后,创新才会有灵感。 4、主管、领班要狠抓培训工作。 餐厅治理人员要做针对性的培训规划,加强业务技能技巧培训;多开展斟酒、调酒等方面的培训或竞赛,不但提高业务技能,也增加了创新的积极性。 5、坚持执行新品开发的有关规定。 按时兑现嘉奖和考核评估,提高创新积极性和主动性,力争完成_年任务指标。 超市主管个人工作总结篇2 转瞬间2022年已经过去了,我进入x已经整整两年了,虽然中途曾离开过两个月,但我将珍惜我的选取做一名合格的收银员。 记得曾听说过这样一句话:“越是艰难的地方,越能熬炼人的意志,越能使人感到充实。”来到x工作之后更能感到这句话的好处。每一天根本上在同一个收银台工作几个小时,应对的是数不清的顾客,其中的艰辛是不言而喻的。但我并没有因此而放下过,共性是在我们一店,每次都会轮番着到后门上班,此刻是冬天,我们所受的冷更是能够想象得到的。每次去后门上班,手、脚全部都冻肿了,夏天太阳直射着我们,但我并没有因此而放下过坚持。“顾客就是上帝”的宗旨,在收银员这平凡的岗位上,肩上的担子却不轻:每一天重复着一样的工作,还要对顾客解释他们全部的疑问,而且不管顾客说了多么薄情的话,都务必学会忍耐,把全部的委屈压在心底。 在过去的工作中,我们总会遇到一些问题,比方商品标价与电脑不符时,我们应准时通知课组人员进展核实,并要请顾客急躁等待,还有就是必需要运用微笑效劳,当你对顾客微笑时,不管顾客对我们有多么不满,此时他的心情必需会随之晴朗。微笑是最迷人的表情,一个微笑不费分文却赐予甚多,懂得对生活微笑的人,将会拥有漂亮的人生,当你微笑时世界也在对你微笑。再就是要讲究语言艺术:“温语慰心三冬暖,恶语伤人七月寒。”不要与顾客发生争吵,不污辱、挖苦、挖苦顾客。 超市主管个人工作总结篇3 斗转星移,时间如梭,回忆自己四年多的工作历程,收获和感受颇多。在门店领导的关爱下,部门主管的细心指导下及各位同事的积极帮助下,通过参与总部一系列的理论培训,身为防损领班的我得到了很大的提升,凭借较为仔细负责的工作态度,帮助部门主管完成了门店给予的各项工作,较好的履行了自身职责,积存了工作阅历,现将工作思想状况做出以下几个方面的总结: 一、 听从门店店长和部门主管的领导,仔细领悟执行公司的经营治理策略和工作指示精神,并贯彻落实到岗位实际工作中去,始终把维护门店利益放在第一位 二、坚持“预防为主,防消结合”的消防工作方针,完善消防各类台账,并安排人员做好消防设施的巡查并组织门店员工、促销每月定期进展消防学问和防损意识的培训,增加了安全防范意识,确保无任何安全隐患 三、 制定完善部门各项规章制度,治理规定,在日常工作中详细实施运作 四、经过四年多的领班岗位的实践,使我明白领班是部门治理工作开展的根底重要环节,开展班组日常工作,抓班组治理两者同等重要,相互协作促进,本人在日常治理中力求做到了:1、遵循公司的经营理念及效劳宗旨以公司企业文化精神位中心,积极关怀鼓舞班组员工,有意识培育分散力和员工的团队精神,由小及大形成部门合力,战斗力和对公司的集体荣誉感;2、以 身作则,带头遵守公司、门店的各项规章制度和纪律。保持严谨自律的工作作风,给班组员工树立良好的典范,引导员工良性进展,营造安康向上的工作气氛;3、在工作中严格治理,处理问题遵循“公正、公开、公正”的原则,做到“功必奖,过必罚”树立治理威信,充分调动班组员工的工作积极性;4、在工作、生活上细致、仔细时刻了解把握和关怀员工的工作、生活及思想状况,逐步培育和员工的工作情感,以此来赢得员工的信任,来鼓舞员工的工作热忱,在思想工作是一切工作的生命线的方针指导下,针对班组的实际状况,引导员工与时俱进,提升素养,转变自身的观念;5、运用晨会、班后会、例会,讲解详细的事例进展分析、点评、沟通,使员工在思想熟悉上和日常工作中皆有不同程度的感情和提升,并时刻教育班组员工要有责任心、要有紧迫感、要具备上进心,使其明白防损工作不是高科技,没有什么浅显的学问,成为一名合格防损员关键在于人的主观能动性和责任心,是建立在对公司的忠诚度和敬业精神,对治理与效劳内涵的真谛的理解及运用之上,并以此激发员工积极进取,在工作中表达自身价值,感受人生乐趣。 五、帮助部门主管建立了一套科学的表格档案,通过痕迹化治理,运用数据记录、核对、准时发觉问题赐予解决;制定部门的工作月规划、周规划,使部门的工作#有条,每日有事做、做实事,还制定了一系列的应急预案品促销预案、停电、自然灾难等,使部门能在各类大事中发挥作用,保障了门店正常营运秩序。 六、建立修理登记制度,厂商修理通讯录,定期安排电工检查电路设备,即时联系维保单位对空调,电梯等珍贵设备的修理和保养,确保机器设备的正常运行,为门店的正常营运供应有力的后勤保障; 七、建立每周定期对营运部门商品的抽盘制度,即时对抽盘结果进展分析并实行防范措施;要求门岗稽核对大件商品出门核对小票;对团购出货核对条码,数量,小票登记;对隔日出货根据标准流程进展登记;对员工自带品和购置的自用品全部标准登记并张贴“内部使用贴”,对各厂家的赠品一律进展登记并张贴“赠品贴”; 八、为了能够协作营运部门做好商品销售,更加完善的提高有力的后勤保障,准时和各部门负责人进展面对面的沟通沟通,有效的化解工作中的分歧达成共识,准时和物业沟通做好外场的停车秩序以及地面卫生等相关事宜和总部相关职能部门沟通解决门店设备修理实际问题; 以上是我帮助部门主管力争做到、做好的方面,纵观我的工作历程,客观的自我剖析,自己在以下几个方面存在缺乏:1、工作方式过于急躁单调,有点心情化2、工作中有时会消失松懈现象; 3、工作阅历和相关治理学问需进一步学习和积存。在今后的工作中,恳请领导对我的缺乏之处进展指导和帮忙,以便更加完善自我,取得更大的进步。 “今朝花开胜往昔,料得明日花更红”,我坚信在公司领导的英明决策和运筹下,明天会更好,在今后的工作中将一如既往,牢记防损三十二字方针,通过不断学习,不断进取,发挥自己的优势,力争克制自身的缺乏,挖掘自己的潜能,在门店领导和部门主管的带着下,全身心的做好领班的本职工作,为门店的进展奉献一份微薄之力! 超市主管个人工作总结篇4 在布满机遇、竞争、挑战、艰辛中与祥瑞香山缘共同度过了我_。通过上级领导的帮忙和指导,加上全体员工的合作与努力,在汗水和才智的投入中,各方面得以有了新的进展。 盘点_,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客效劳为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度治理方面的问题;还有居安思危、进军零售开店速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力资源治理方面的问题,我经受了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的进展和形势的变化,零售市场处处生根发芽,面对这种局面,我深知要完成角色转换,必需抓紧学习,从实际动身,加强调查讨论,探求解决错综简单问题的途径。对_年的工作总结如下: 销售业绩 _下半年,我店共计实现651万元的销售业绩,日均客流量1647人,日均客单价39.88元,全年中,12月份销售表现突出,占下半年销售份额的29.94%;生鲜鲜肉组从联营转为自营后销售达成最好,生鲜区销售业绩占门店业绩的40%。 下半年、销售业绩亮点主要表达在以下几个方面 1、10月对生鲜的调整和改造,特殊是对生鲜区:散装大米、散糖、蜜饯、蔬菜和水果的调整工作调整完成后;同时百货区的陈设位置调整后让整个超市的视线更开阔,使我店卖场形象得到了极大的提升。对门店销售的增长也产生了重要的影响和推动作用。 2、遵循公司的效劳理念惠民、便民、利民制定促销方案突出,围绕民生生活中柴、米、油、盐、酱、醋、茶选择商品。在11月2次超低限时促销活动中,对销售业绩和人气起到了很重要拉动的作用,其力度和频率都很不错,也取得了一些较好的业绩。 3、12月生鲜鲜肉组从联营转为自营后,在12月地方土货“灌香肠”的季节中对全年影响深远。无论是从销售业绩、客流量都起到了带动和增长。但人流量的实际增长幅度很小,主要是买肉使得客单价有了很的提高;超市外路边小贩的清理使得蔬果组都有了很大的业绩提升。因此本店在区域内的市场占有率并不高,还需经一步加强治理提高效劳质量。本年度,销售缺失的缘由主要来源于以下几个方面: 1、开业后,对区域内消费者的消费习惯和消费水平分析力不够没有做出我们的经营亮点,9月社区便利店家益在四周开张竞争对手的频频出击,客流量有所下降,以致至10月份销售有大幅度的下降。 2、9月19中秋节特价力度不大,“中秋节”月饼团购客户不多,近年来月饼市场整体下滑企事业单位的团购行为越来越与经销商厂家靠近。在中秋节月饼销售方面,除集团公司外团购,团购笔数屈指可数。更多的是国家对过礼品节的掌握,大企业、大单位则向月饼生产企业直接购置,以降低选购本钱。 3、DM活动效果总体较差。前期由于我司DM促销活动方案、促销商品选择上没有突出量,预备工作不到位;供货商支持力度不大;进货渠道狭窄,局部供货商结款账期太长;故而大局部DM商品价格吸引力不够。价格高导致了商品销售效果不明显,供给商不愿超低特价上DM,从而导致DM促销品项、价格受到牵制。有的商品长期连续多档做DM促销,从而使DM失去了人气提升和业绩提升的作用。 4、周三双倍积分。下半年公司开展的周三双倍积分活动对销售的提升不大。周三双倍积分活动中存在活动的宣传力度不够,积分兑换没有让顾客感觉到,没有进行过换购活动,不知道到积分的作用。 超市主管个人工作总结篇5 一年快过去了,现在也到了年终就今年的工作做如下的总结: 一、工作中取得的收获主要有 1,在超市开业前夕,跟进超市开荒工作,并初步熟识超市物业治理根本学问。努力为超市开业做前期工作。 2,协作办公室其他同事开展日常工作、后勤效劳和卫生、纪律方面的检查工作,并实行每日跟进超市,办公室等卫生状况。进展考核与监视。 3,在上级领导的指导下,负责跟进超市开业后每个活开工作。令活动顺当完成。 4,与同事们共同努力完成了每个活动举办前期的布置。 5,依据上级领导赐予筹划工作,努力完成上级领导的规划内容。 二、工作中存在的缺乏 固然我还有许多缺乏,处理问题的阅历方面有待提高,团队协作力量也需要进一步增加,需要不断连续学习以提高自己各项力量。综合看来我觉得自己还有以下的缺点和缺乏: 1,缺乏根本的办公室工作学问,在开展详细工作中,经常表现生涩,甚至有时还觉得不知所措。 2,对各部门的工作状况缺乏全面详细的了解,从而影响到相关工作的进展。 3,对治理超市物业还不够成熟,这直接影响工作效果。 4,工作细心度不够,常常在小问题上消失错漏。 5,办事效率不够快,对领导的意图领悟不够到位等。 三、坚持治理、效劳与效能相统一原则 营运部不断健全治理职能,完善效劳体系,现场治理成效斐然。为了能准时、精确有效地解决处理好营业现场的各类问题。在走动中去发觉问题,在走动中去查找问题。通过准时的现场观看,去把握工作中存在的问题和缺乏,从而去制定相应的改良提高方案并能做到准时向上级部门进展信息反应。对营业现场发生的各类违规现象和纠纷马上赐予制止和订正,避开冲突的激化和不良后果的产生。坚持深入一线的现场走动式治理,使治理工作更具针对性和时效性。 四、加强企业精神文明建立,努力提高效劳水平 1,针对超市新开业,新员工大批增加的状况,保证效劳质量。 2,对员工强化进展效劳标准教育,从营业员的站姿站规,树立良好的效劳形象,提高效劳质量,努力扭转因新工快速增加而导致效劳标准不到位的现象。 3,弘扬传统,助人为乐。广阔员工发扬顾客至上的精神,给顾客一个舒适的购物环境。 一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮忙下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导确定和同事们的好评,总结起来收获许多。 一、在收银工作中学习,不断提高自己的业务水平 作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的进展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先把握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。 二、做好了员工的治理、指导工作 领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是由于我能严于律已,大胆治理,在生活中又能无微不至的关心下面的员工。工作中,常听到四周的一些主管埋怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的埋怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。 1、专业力量 作为一个领班,你必需把握肯定的专业学问和专业力量,随着你的治理职位的不断提升,专业力量的重要性将渐渐削减。作为基层的主管,个人的专业力量将特别的重要,你要到达的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业力量的来源无非是两个方面: 1是从书本中来,2是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。 2、治理力量 治理力量对于一个领班而言,与专业力量是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的治理力量就越少。反之,当你的职位越高,治理力量要求就越高。治理力量是一项综合力量,需要你的指挥力量,需要你的决断力量,需要你的沟通协调力量,需要你的专业力量,也需要你的工作安排力量,等等。治理力量来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的治理力量,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回忆你的工作,总结你的工作。 3、沟通力量 所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必定会与其他部门发生联系,沟通也就必不行少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的动身点是公司利益,部门利益听从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和把握,去指导,去帮助,去关怀。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。 4、培育下属的力量 作为一个领班,培育下属是一项根本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力气解决问题。许多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不肯定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此进展下去,你将有永久有忙不完的事,下属永久做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管力量的强弱,而是全部下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去战胜狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。 5、工作推断力量 所谓工作力量,个人以为,本质上就是一种工作的推断力量,对于全部工作的人都特别的重要。培育一个人的推断力量,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作推断的根底。对于世事的对错,才能有正确的推断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应当有清楚的推断,或者说是决断。其实工作的推断力量是上述四项力量的一个综合,主管力量的表达是其工作推断力量的表达。 三、合理安排好收银员值班、换班工作 收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必需任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让怍银员休息好,又不能影响超市的工作,还要照看好她们的特别状况。 四、抓好一级工作、给领导分忧 做为一个领班,能够在收银员一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对超市里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。 这一年,虽然工作取得了肯定的成绩,但还有许多进展的空间,我信任,只要我和我们收银员一起努力,肯定会把工作做得更好。