大雪节气民间传统活动有哪些.docx

大雪节气民间传统活动有哪些大雪节气民间传统活动有哪些1大雪是二十四节气中第21个节气，是继“小雪”后的另一个属于冬天的节气，当太阳黄经到达255度的时候，也正是阳历12月6日-8日左右。大雪是一个气候的概念，并不是字面上的意思，很多都有误解，其实大雪节气的降雪量并不是最大的。名称只是个比喻，反映的是这个节气期间气候变化，寒流活跃气温下降、降水增多。大雪节气民间传统活动有哪些2大雪和小雪一样，都是反映气候特征的节气，这个节气的特点就是气温明显下降，而且降水量也会增加许多。在这个时节，中国大部分地区已经进入严冬了，北方地方最低温度可以降到零摄氏度以下，同时强冷空气和暖空气交界的地区，会形成巨大的温差，此时空气中的水分也十分充足，即有很大的概率会降大雪，黄河一带渐渐有积雪的产生，东北地区，则早已大雪纷飞了。大雪节气民间传统活动有哪些3赏玩雪景大雪时节，人们在冰天雪地里赏玩雪景。南宋周密武林旧事卷三曰：“禁中赏雪，多御明远楼，后苑进大小雪狮儿，并以金铃彩缕为饰，且作雪花、雪灯、雪山之类，及滴酥为花及诸事件，并以金盆盛进，以供赏玩。”这段生动的文字，描述了杭州城内王室贵戚在大雪天气里堆雪人和堆雪山的情形。雪后初晴，大地山河宛若琼楼玉宇，高瞻远眺，饶有趣味。观赏封河小雪封地，大雪封河，到了大雪节气，河里的冰冻住了，人们就尽情地滑冰嬉戏，当然也在岸上欣赏封河风光。大雪节气白天短，夜间长，古时各手工作坊、家庭手工就纷纷开夜工，俗称“夜作”。手工的纺织业、刺绣业、染坊到了深夜要吃夜间餐，因而有了“夜做饭”“夜宵”。为了适应这种需求，各种小吃摊也纷纷开设夜市，直至五更才结束，生意很兴隆。大雪腌肉“小雪腌菜，大雪腌肉”“未曾过年，先肥屋檐”说的就是大雪节气的风俗，即腌肉。大雪节气一到，家家户户都忙着腌制“咸货”，无论是家禽，还是鱼肉，人们用传统方法加工成香气袭人的美食，以迎接即将到来的新年。大雪腌肉的习俗由来已久，这和鞭炮的来历一样，跟年有关。“年”是长着尖角的凶猛怪兽，每到除夕，都会出来伤人。人们为了躲避伤害，每到年底就足不出户，将肉食品腌制存放，新鲜蔬菜则用风干的办法保存起来。大雪进补“冬天进补，开春打虎。”自古就有大雪进补的习俗，这样能提高人体免疫力，促进新陈代谢，使畏寒现象得到改善。