酒店客房管理规章制度范文酒店客房的管理制度(五篇).docx
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酒店客房管理规章制度范文酒店客房的管理制度(五篇).docx
酒店客房管理规章制度范文酒店客房的管理制度(五篇)酒店客房治理规章制度范文(推举)一 1、标准各管区、各岗位的效劳用语,提高对客效劳质量。为了表达从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位效劳用语存在不标准、不统一的现象,经理和部长对新老员工进展了屡次陪训。培训了如有关客房做房程序,标准了效劳用语,对客效劳等等。 2、为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一换,巾类依据客人要求随时更换。严格执行三级查房制度。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。 3、客房部是酒店本钱费用的一个部门,本着节省就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切铺张现象。加强员工的节能意识,主要表现在:1回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用2查退房后拔掉取电牌3做房时关灯关空调4定时的开关走朗和电梯口的灯。这样日复一日的执行下来,为酒店节省了一笔不少的电费。 4、客房设施能否到达规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远进展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特殊是对地毯的保养,客房部特别重视,要求员工在平常的工作中,只要发觉地毯上有点状污渍,都应准时的做点清洁,这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。 5、开展技术大练兵,培育技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和效劳工作。今年总公司上半年进行的第四届技能竞赛中客房部均拿到了第一和其次名的好成绩。公司管家部下半年从今年10月份起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工的清扫房间技能和铺床,铺台,和理论学问,从中发觉员工的操作特别不标准、不科学,针对存在的问题,公司领导特地召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进展重新培训,订正员工的不良操作习惯。并胜利举办了今年公司的第一届技能竞赛。我班组的李丹获得了其次名的好成绩。公司今年通过这一系列培训和竞赛。员工的整体素养和工作技能取得了肯定的成效。房间卫生质量提高了。 在下的一年里我会帮助各位领导和部长做好客房部的日常工作。合理安排楼层效劳员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作,工作期间发觉问题应准时处理,有疑难问题应准时上报领导。加强对设施设备的检查和维护保养,对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好规划卫生,做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作责,监视、检查楼层效劳人员做好效劳工作。做好效劳工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮忙、共同进步。切实履行职责,仔细完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。 在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正缺乏之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店制造更高的价值。 酒店客房治理规章制度范文(推举)二 一、 工作态度: 1、按酒店操作规程,精确准时地完成各项工作。 2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般状况下应先听从执行。 3、员工对直属上司答复不满足时,可以越级向上一级领导反映。 4、工作仔细,待客热忱,说话和气,虚心慎重,举止稳重。 5、对待顾客的投诉和批判时应冷静倾听,急躁解释,任何状况下都不得与客人争辩,解决不了的问题应准时告直属上司。 6、员工应在规定上班时间的根底上适当提前到达岗位作好预备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。 7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可向直属上司申请。 8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。制止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。 9、热忱待客,站立效劳,使用礼貌语言。 10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级治理人员不准利用职权给亲友以各种特别优待。 二、制服及工作牌: 1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。 2、全部员工应佩戴作为工作服一局部的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元,员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。 3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门,如不交回或工作服破损,须交付服装本钱费。 三、 仪表、仪容、仪态及个人卫生: 1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。 2、员工的工作衣应随时保持洁净、干净。 3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。 4、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。 5、男员工应穿皮鞋,禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋,肉色统补袜其端不得露于裙外。 6、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。 7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。 8、工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙,打哈欠、喷嚏应用手遮掩。 9、工作时间内保持宁静,制止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。 酒店客房治理规章制度范文(推举)三 敬重的酒店领导、来宾和各位亲爱员工兄弟们: 大家下午好! 朋友,或许你到过许多风景名胜,名山大川,但你不能不到素有旅游天堂长寿之乡的湖北钟祥一游,这里有世界文化遗产名显陵,美不胜收的的大口森林公园,人间奇景黄仙洞,纯朴和善的风土人情.那么当你兴尽归来,一身疲乏时,莫愁湖国际大酒店欢送你! 我们酒店座落在名胜古迹名显陵脚下,漂亮的莫愁湖畔,依山傍水而建花草树木点缀其间,交通便利、环境宜人、但更吸引您的是精神抖擞、气宇轩昂、着装整齐、笑容可掬的国酒员工,这些布满自信、气质非凡的帅哥美女们形成了一道漂亮的风景线,特别荣幸的是,我就是这些员工中的一名。 自从我走进国洒的那天起,我就爱上了这个环境优雅、空气清爽的所在,也爱上了这个积极进取、团结温馨的大集体,每当看到一位位来宾希冀而来、满足而去,我更爱上了我的工作。我不是诗人,不能用美丽的诗句讴歌我的职业;不是学者,不能用深遂的思想思索我的价值。我只是一个一般的酒店员工,但我有一个不平凡的信念让国酒因我而绚烂。 作为国酒的员工应当项怎样去面对现在的工作,在平凡的岗位上作出不平凡的成绩呢我觉得首先是诚恳可信,自古以来,诚恳守信就是衡量一个人的行为,品质和人格的示准,古人云:经营之道在于诚,赢利之道在于信,诚恳守信是做人的根本精确准则也是企业搏击市场赖以生存的前提,因此在工作中,我用真诚的心对待每一位客人,用良好的信誉对待每一件事,人们往往把效劳简洁的理解为态度,以为态度好就是效劳好,其实不然,效劳有其更深刻的内涵,并且与执行规章制度之间有着密不行分的联系。谁都知道,与客户打交道即累又繁琐,可我喜爱这个工作,喜爱看到客户在我人这里疲乏而来,面带满足的笑容离去。满意于坚持原则而使宾馆和客户的昨益得到保障后获得的成就感。但也常由于酒店的因素或客人的苛求,其他极个别无理取闹而发生让人圆满的事,但我总是用我的诚意去弥补缺乏,用行为感动客人,各种各样的人们来往交替,使我与很多客户结下了不解之缘,以真诚效劳换客户真情,我的工作也因此生动多彩! 效劳工作就窗口工作,个人形象是工作一个重要环节,我认为我们每个员工就是我们酒店的招牌和门面,是能展现国酒精神面貌的窗口,是顾客第一印象形成的地方。因此效劳质量将在很大程度上打算着顾客在这里的全部心情和离去以后的心理感受,所以我把我的工作看得庄重和神圣,同时也感觉到自己责任和压力。在每次上班之前,我不仅仅要注意自己的仪表,注意自己的语言,更重要的是还要注意自己感情和心态,把自己的家庭,自己的生活,自己的不开心和苦恼,自己身体上的疲乏都遗忘,也就是要对自己的心灵进展一次洗礼,让自己全心全意地投入到工作中去。只有这样你才会全心全意为顾客效劳,才会全心全意为企业着想。记昨去年十月,我母亲被诊断为子宫癌住院手术,老公在外工作,既要照看幼小的儿子生活起居学校接送,又要陪护医防院的母亲,内心又为重病的母亲担忧,而且还要到酒店上班,那时我心力交瘁,几乎要垮掉了,但只要换上工作服,我立刻擦干眼泪,画上淡妆,笑容满面的面对我的客人,我的工作中心是:一切为了顾客,为了一切顾客,为了顾客的一切。要把自己的工作做好并不是一件简单事,我们每天接触的一张张生疏的面孔,接触着各种身份的顾客,接触着不同性格的人,他们中间,有理解你的,有不理解你的,有素养好的,有素养差一点的,他们的要求,有我们能办到的,有我们不能办到的,而这些,都需要我们用自己的热忱和优质的效劳去完成。我们也是人,也有自己的共性和心情变化,而无论怎样,我们都具有调整自己心态的强大力量,顾客快乐我快乐,顾客满足我满足,顾客的苦恼我解决,我认为顾客的事情无小事,自己的事情无大事,所以这些年来,没有由于我的工作不到位而让顾客不满足,作为国酒的一员,我心里踏实,从顾客的微笑中我也得到了很大的精神满意。 我认为一个酒店的经营的好坏,就好象一台电脑的运行,它不仅仅需要优质的硬件保障,同时也需要好的软件以配套,我们的设备就是硬件,我们的效劳就软件,我们的酒店虽具有肯定的规模,环境也得天独厚,但仍不肯定能随时满意顾客的要求,但是我们的软件会在不损坏行业利益和我们人格的前提下尽量满意客人。进国酒以来,我用真诚换真情,我用诚信换诚意,给顾客留下了很深刻的印象,同时也引来了不少的回头客,这给酒店的留下的是无形的财宝。但作为一个酒店中员工而且是酒店治理者,要想完善自己的本质工作,必需不断的学习和充电,丰富自己的学问,提高自己的整体素养,每次我会利用学习时机,仔细的学习别人的先进阅历,不断提高自己完善自己,提高自己对市场变化的应变力量。 我没有豪言壮语,只有朴实无华的言行;没有光芒的事迹,只有平凡一般的工作;没有英雄的形象,只有劳碌的身影。但就是这朴实,平凡和劳碌中,充分说明白我对事业的喜爱和忠诚。我盼望用我的努力,用我优质的效劳,用我的诚信,把这里打造成顾客的家园,顾客避风的港湾,顾客生命的加油站,把我们酒店经营的红红火火,让我因国酒而骄傲,国酒因我而绚烂。 感谢大家! 酒店客房治理规章制度范文(推举)四 20xx年,我在公司领导及各位同事的支持与帮忙下,根据公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的转变,现将这一年来的工作状况总结如下: 1、标准各管区、各岗位的效劳用语,提高对客效劳质量。为了表达从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位效劳用语存在不标准、不统一的现象,经理和部长对新老员工进展了屡次陪训。培训了如有关客房做房程序,标准了效劳用语,对客效劳等等。 2、为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一换,巾类依据客人要求随时更换。严格执行三级查房制度。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。 3、客房部是酒店本钱费用的一个部门,本着节省就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切铺张现象。加强员工的节能意识,主要表现在:1回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用2查退房后拔掉取电牌3做房时关灯关空调4定时的开关走朗和电梯口的灯。这样日复一日的执行下来,为酒店节省了一笔不少的电费。 4、客房设施能否到达规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远进展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特殊是对地毯的保养,客房部特别重视,要求员工在平常的工作中,只要发觉地毯上有点状污渍,都应准时的做点清洁,这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。 5、开展技术大练兵,培育技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和效劳工作。今年总公司上半年进行的第四届技能竞赛中客房部均拿到了第一和其次名的好成绩。公司管家部下半年从今年10月份起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工的清扫房间技能和铺床,铺台,和理论学问,从中发觉员工的操作特别不标准、不科学,针对存在的问题,公司领导特地召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进展重新培训,订正员工的不良操作习惯。并胜利举办了今年公司的第一届技能竞赛。我班组的李丹获得了其次名的好成绩。公司今年通过这一系列培训和竞赛。员工的整体素养和工作技能取得了肯定的成效。房间卫生质量提高了。 在下的一年里我会帮助各位领导和部长做好客房部的日常工作。合理安排楼层效劳员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作,工作期间发觉问题应准时处理,有疑难问题应准时上报领导。加强对设施设备的检查和维护保养,对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好规划卫生,做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作责,监视、检查楼层效劳人员做好效劳工作。做好效劳工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮忙、共同进步。切实履行职责,仔细完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。 在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正缺乏之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店制造更高的价值。 酒店客房治理规章制度范文(推举)五 本人经有关领导提协任协力酒店客房部部长,试用期间三天发觉以下几点问题如下; 一、卫生治理方面。 1、在清扫客房卫生间的时候,不按标准操作,拿浴巾擦卫生间的的地板马桶。 2、随便把抹布上的脏水拧到地毯上。 3、把清扫房间的垃圾,不按标准操作,图便利直接放在客人通道楼梯口,导致污浊脏水流到地板上。 4、物品间旁电机房随便堆放杂物脏乱不堪。 5、客房部效劳员随便占用酒店资源,把收集来废弃物随便堆放楼梯间,占地面积达7平方左右。俨然犹如一个临时收废站。 6、门头、门板、地线有积灰污渍。 7、值班布草间私人物品摆放凌乱,卫生不佳。 8、客房麻将没有做到清洁消毒。(理由反正客人还要用) 二、客房效劳员素养培训、业务操作方面; 1、上班时间大声喧哗接打私人电话,影响客人休息。 2、易耗物品,清洁用品使用不当,用量掌握较差,造成不必要的消耗。 3、当班时间精神状态不佳,普遍埋怨身体不舒适,头痛头晕,心烦状况。(很有可能是更年期病症要多加关注!) 4、衣柜门板不洁,有浮尘。 5、床铺叠不均匀,不合格。 6、有些客房里的漱口杯不根据规定套纸套。工作马虎。 7、吸尘器未跟工作车,工作车摆放不到位,挡在客房门口,不合标准。 8、地毯有乌斑杂物,每天都不能坚持吸尘。 9、工作态度不端正,不听从上级领导按排,工作推诿,牢骚太多,甚至有意顶撞。 10、对上级领导不礼貌,搬弄是非,阴谋设计排解异己,情节严峻。 三、总结; 在工作中积极主动,进而才能为客人供应优质的效劳。周到的效劳和洁净、干净的房间才能收获客人的好口碑。因此我们应标准操作。提高效劳人员的业务水平,和协进展奖惩有方;对员工设立嘉奖制度。嘉奖的目的;既要使员工得到心里及物质上的满意,又要到达激发员工积极工作的目的。 对员工设立惩戒的制度;惩戒的目的;既要促使员工工作达标,又要保证酒店和员工的共同利益和长远利益。