酒店质量手册管理.docx

酒店质量手册:资源管理_物业经理人来源自合同范文 酒店质量手册-资源治理 1目的 满意顾客需求，为实施和不断改良质量体系供应资源保证。 2适用范围 酒店各部门。 3引用标准 3.1 ISO9001:2023 6.1资源供应 6.3根底设施 6.4工作环境 4职责 4.1财务部负责资金的供应及年度预算的编制。 4.2工程部负责设施设备的安装、交付、使用、维养、报废治理。 4.3选购部负责选购，必要时工程部帮助。 5标准要素要求 5.1总经理为质量体系的建立和实施确定必需的人力资源、设施和工作场所，并予以满意。 5.2总经办为员工供应必要的劳保、福利和后勤支持，并负责酒店考勤治理和纪律治理。 5.3各部门通过对工作流程、效劳标准的分析，确定每一流程或规程所需的资源，包括硬件和软件，经审核后，各相关部门予以满意。 5.4各部门识别和治理为实现产品的符合性所需的工作环境。 5.5资产的分类：资产分为固定资产和流淌性物资。 5.6财务部依据资产治理程序负责对物资和固定资产的治理。 5.7物资治理包括： 5.7.1物资验收，对验收标准、方法、过程作出规定。 5.7.2物资入仓，确保入库物资数量精确、质量符合使用要求，摆放有序。 5.7.3物资保管，保证库存物资质量完好、数量合理、准时供给。 5.7.4物资领用标准，对领用手续加以确定。 5.7.5物资消耗核算，制定完整的帐务核算程序,保证帐物相符。 5.7.6物资报废处理，对报废物资确实认、审批手续、报废后处理方式作出规定。 5.8固定资产治理： 5.8.1财务部组织各部门作好固定资产的预算，对酒店申报购置的固定资产予以审核、掌握，并对固定资产的领用、入帐（包括折旧方法的选择）、盘存、报废更新等手续、程序加以明确规定，保证固定资产的完整。 5.8.2 各使用部门指定专人负责设施设备的日常维护、保养。 5.8.3工程部依据设施设备治理程序，对设备的安装、调试、运行、使用、维护、修理、改造、报废等进展综合治理，保证设备设施完好运行，并设立台帐，建立完备治理档案。 6相关文件 设施设备治理程序 YZ/IH-QB007/2023 资产治理程序 YZ/IH-QB008/2023