餐厅中秋节活动方案范文.docx

餐厅中秋节活动方案范文餐厅中秋节活动方案1 一、活动目的 通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚拢人气，拉动消费，以增加销售收入和利润额为目的，另一方面在消费者中留下较好的印象，加强消费者和企业员工对天鹅湖餐厅的信念，增加品牌知名度和佳誉度，影响消费者品牌忠诚。 二、活动主题 “月满中秋夜，天际共此时”，天鹅湖助您亲情连通 三、活动时间 x月x日x月x日（详细时间待定） 四、活动内容 1、现场猜谜活动 专设一个灯谜区，在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。全部灯谜均不分难度，只要猜中者皆能获得xx元的消费优待券。 灯谜可在活动期间，每天陈设xx个，中秋节时陈设xx个。 灯谜牌为木刻小牌，大小和护身符差不多，外型古朴，具保藏价值。一面为天鹅湖餐厅标志，一面为灯谜，如来宾猜中，可取下送至领奖处，而灯谜牌则用红色香包包好送给来宾。（香包外同样印有天鹅湖标志） 2、巨型月饼 制作一个x米直径的月饼，摆放在大厅内做宣传，在xx当天给现场来宾每人大派送。 预备相机及打印机，如有来宾想与巨型月饼或主题布置区域合影可以供应效劳。消费xxx元以上的来宾免费合影，其它来宾每人每次收费x元。 提前联系巨型月饼的制作，如本餐厅制作不了，可以联系外地，以此做为宣传卖点。 巨型月饼要取一个吉利的名字，详细名称可向社会征集，由报纸进展炒作。确定采纳者可以获得由天鹅湖供应的八月十五团聚宴一桌，价值xxx元。 八月十五晚七点以后，在餐厅消费的来宾均可参与巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同进行切饼仪式，统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀，将自己切好的”饼，亲自送到家人朋友手中，表达自己深深情意。 3、送平安 在餐饮大厅内设置一个中秋主题区，以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置，制作材料为泡沫等物品，用礼宾栏围起来，不行靠近。 在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符，象征平安、团聚、珍贵。平安符为红色丝绸与小木牌，制作新奇，各具特色。凡在餐饮消费的来宾均可选取一个自己喜爱的平安符，送给家人朋友，祝愿平安、幸福。 平安符每桌送一个，如有需要，可售xx元一个。 4、全家福团聚宴 由厨师长推出八月十五全家福团聚宴套餐菜单，从xxx元xxx不等（可依据餐厅实际状况而定）。 凡活动期间在餐饮预定xxx元以下团聚宴套餐的来宾均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。 活动期间在餐饮预定xxx元以上团聚宴套餐的来宾均免费赠送豪华果盘一份、天鹅湖月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。 活动期间在餐饮预定xxx元以上团聚宴套餐的来宾均免费赠送豪华果盘一份、豪华天鹅湖月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜，可亲自书写祈福孔明灯一个。 5、情侣宴 由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单，从xx元xxx不等（可依据餐厅实际状况而定）。 预定情侣宴套餐的来宾均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。 餐厅中秋节活动方案2 一、目的 树立企业品牌，到达经济效益与社会效益的双丰收。 二、市场目标分析 主要为酒店的企事业单位及少量的私人消费，这就需要酒店在提高提高档次外兼顾私款消费的客源。 三、定价战略 客房和食品价格不变，但应主要考虑的一些活动在节日期间能表现为折扣或礼品袋。 食品销售，应到洗碗的丰富、多样且价格低，但要考虑净盈利促销活动，建议高粮价下降或销售方法。 四、活动内容 1、客房 活动期间应当标准间/单间可以享受320元/天，包括早餐之间优先。 秋天的财宝应当“团聚”的房间（套）：666元/月/日，包括早餐之间，把价值188元的两人快乐乐园餐折扣。 活动期间，应检查每个房间的客人可以取食物代金券50元。 客人可以在活动检查延迟退房的时间到下午2点。 假如客人生日是8月15日起，应凭有效证件、客房可以享受折扣优待，包括早餐。 2、食品酒店中秋节促销活动方案企划文案 合家欢应当聚会餐：388元； 财宝应当设置：688元。团聚 假如有一个家庭要个人的生日是8月15日起，凭有效证件，在饭店吃饭可以享受相应的折扣券，6（不包括特价菜）。 建议：餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品月饼等。 五、广告宣传 六、活动布局 酒店的布置上不需要太浪费，但要美观大方，显示国庆节中秋节的味道，详细内容如下： 活动期间，应挂横幅酒店门口，内容：好人民中秋欢乐； 酒店大堂、中餐厅布易拉宝各一个 中国餐馆门应当灯笼挂两个大明星。 酒店前台、中餐厅吧台布八角灯笼2个及大堂吧各桌布八角灯笼一个 七、活动本钱估计 应当全部的广告费用：5500元。 通过购置八角灯笼应根据模型尺寸的提议。 YiLaBao四总该：120元 第一条：应横幅100元。 费用，除灯笼推广本钱总额为5720元。