国庆节期间食品卫生监督工作总结范文.docx

国庆节期间食品卫生监督工作总结范文国庆节期间食品卫生监视工作总结范文1 国庆将至，为保障节日餐饮消费安全，防止校园食物中毒事故发生，学校卫生监视科执法人员于9月27日至10月5日，集中对我市驻呼各大中专院校学校食堂和学生饮用水卫生进展监视检查。 此次节日食品安全专项检查共出动监视执法人员189人次，监视车辆45台次，检查各类学校食堂142户次，检查重点针对学生食堂的卫生许可证、卫生治理组织、治理制度、食品及原料选购索证验收制度和台帐，加工场所卫生、食品储存卫生、从业人员卫生、餐饮具清洗消毒、奶制品供给等状况进展全面监视检查。对不符合卫生标准和要求的责令其马上整改，彻底消退食物中毒隐患。 同时，国庆节期间学卫科严格根据卫生厅关于印发*省餐饮经营单位食品安全承诺书的通知要求，与辖区内49户学校食堂（集体供餐经营单位）法人或业主签定了食品安全承诺书，要求其严格根据中华人民共和国食品卫生法、餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准、学校食堂与集体用餐卫生治理规定等法律、法规和标准的规定，建立健全本单位各项卫生治理组织、制度。切实增加食品卫生安全第一责任人意识，提高守法意识，进一步标准餐饮经营行为，确保饮食卫生安全。 国庆节期间食品卫生监视工作总结范文2 国庆将至，为保障节日餐饮消费安全，防止校园食物中毒事故发生，学校卫生监视科执法人员于9月27日至10月5日，集中对我市驻呼各大中专院校学校食堂和学生饮用水卫生进展监视检查。此次节日食品安全专项检查共出动监视执法人员189人次，监视车辆45台次，检查各类学校食堂142户次，检查重点针对学生食堂的卫生许可证、卫生治理组织、治理制度、食品及原料选购索证验收制度和台帐，加工场所卫生、食品储存卫生、从业人员卫生、餐饮具清洗消毒、奶制品供给等状况进展全面监视检查。对不符合卫生标准和要求的责令其马上整改，彻底消退食物中毒隐患。 同时，国庆节期间学卫科严格根据自治区卫生厅关于印发内蒙古自治区餐饮经营单位食品安全承诺书的通知要求，与辖区内49户学校食堂（集体供餐经营单位）法人或业主签定了食品安全承诺书，要求其严格根据中华人民共和国食品卫生法、餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准、学校食堂与集体用餐卫生治理规定等法律、法规和标准的规定，建立健全本单位各项卫生治理组织、制度。切实增加食品卫生安全第一责任人意识，提高守法意识，进一步标准餐饮经营行为，确保饮食卫生安全。 【国庆节期间食品卫生监视工作总结范文】