采购基础知识.ppt

2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师课程安排w基础知识w助理采购师案例分析GPA与中国政府采购2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师w山东烟草工业6年累计降低采购成本6亿元w某卷烟厂采购制度改革w一则政府采购案例2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师采购师采购师基础知识基础知识2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识1.1采购采购类型与方式类型与方式1.2采购作业流程采购作业流程1.3采购管理基本知识采购管理基本知识2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识1.1采购类型与方式采购类型与方式1.2采购作业流程采购作业流程1.3采购管理基本知识采购管理基本知识2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识1.1采购采购类型与方式类型与方式2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识w需方向供应商购买货物或服务的一种商业行为需方向供应商购买货物或服务的一种商业行为nPurchasen“以钱索物以钱索物”“所有权的转移所有权的转移”n买方在拟定采购计划、买方在拟定采购计划、选择供应商、谈判、签选择供应商、谈判、签订合同并支付货款后，订合同并支付货款后，从卖方获取货物或服务从卖方获取货物或服务的过程。的过程。狭义狭义n“获取获取”n更广泛的采购途径更广泛的采购途径n可以包括：可以包括：购买购买租赁租赁易货易货借贷借贷征用征用广义广义采购采购2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识w采购师国家职业标准采购师国家职业标准（狭义）：（狭义）：在市场经济条件下企业为获取商品或服务，在市场经济条件下企业为获取商品或服务，而对获取对象的渠道、方式、质量、价格、而对获取对象的渠道、方式、质量、价格、时机等进行选择，且把货币资金转化为标时机等进行选择，且把货币资金转化为标的物的交易过程。的物的交易过程。2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识n企业自发状态企业自发状态n没有实施有效计划、组织没有实施有效计划、组织与控制职能与控制职能n只需由采购员承担只需由采购员承担n只能调动上级分配的资源只能调动上级分配的资源采购活动采购活动n对企业采购活动的计划、对企业采购活动的计划、组织、指挥、协调和控制组织、指挥、协调和控制n全体采购员、其他企业人全体采购员、其他企业人员协调配合、采购科或企业副员协调配合、采购科或企业副总承担总承担n可以调动整个企业的资源可以调动整个企业的资源采购管理采购管理具体采购业务具体采购业务计划、组织管理计划、组织管理2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识w采购的起源采购的起源1832年查尔斯年查尔斯 巴比奇（巴比奇（CharlesBabbage）“物料人物料人”（MaterialMan）1887年美国芝加哥与西北铁路审计官年美国芝加哥与西北铁路审计官第一本第一本铁路供应的管理铁路供应的管理铁路采购和存储铁路采购和存储2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识w传统采购的发展过程传统采购的发展过程1905年第一本非铁路行业采购书问世：年第一本非铁路行业采购书问世：关于采购关于采购第一次世界大战期间，对采购越来越重视第一次世界大战期间，对采购越来越重视第二次世界大战期间，仍然受到重视第二次世界大战期间，仍然受到重视二战后，物资充足，采购没有继续被重视二战后，物资充足，采购没有继续被重视2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识w传统采购的发展过程传统采购的发展过程20世纪世纪60年代早期，美国学者李维斯的大胆年代早期，美国学者李维斯的大胆预测：预测：“未来采购过程将会发生巨大变化和未来采购过程将会发生巨大变化和革新，采购决策评价将主要集中在对采购物革新，采购决策评价将主要集中在对采购物品的价格和质量进行考核上品的价格和质量进行考核上”；20世纪世纪60年代中期，物料管理开始得到重视，年代中期，物料管理开始得到重视，宏观通胀使价格竞争成为决定供应合同的主宏观通胀使价格竞争成为决定供应合同的主要因素。要因素。2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识w传统采购的发展过程传统采购的发展过程1973年爆发的石油危机使企业开始重视对采购年爆发的石油危机使企业开始重视对采购的风险进行控制；的风险进行控制；20世纪世纪70年代中期到年代中期到90年代初，日本制造业年代初，日本制造业推出准时化生产管理模式，在产品质量和成推出准时化生产管理模式，在产品质量和成本方面具有明显市场优势，这种生产模式形本方面具有明显市场优势，这种生产模式形成了准时化采购；成了准时化采购；20世纪世纪90年代中期，企业加强了采购管理。年代中期，企业加强了采购管理。2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识w采购的高速发展时期（当前）采购的高速发展时期（当前）原因：原因：1、随着竞争的加剧，销售部门的压力越来越、随着竞争的加剧，销售部门的压力越来越大。大。“开源节流开源节流”、“提高效率提高效率”2、技术快速发展对新品上市的周期要求越来、技术快速发展对新品上市的周期要求越来越短。采购部门要同时保证产品供应及时和越短。采购部门要同时保证产品供应及时和低成本控制。低成本控制。2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识w采购的地位采购的地位1、采购是企业生产经营活动的先决条件、采购是企业生产经营活动的先决条件生产采购销售研发成本核算2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识2、采购是贯穿企业生产经营全过程的因素、采购是贯穿企业生产经营全过程的因素企业的基础设施企业的基础设施人力资源管理人力资源管理研发研发采购采购进料进料生产生产出货出货销售销售服务服务利利润润利利润润辅辅助助活活动动主要活動主要活動2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识3、采购是企业生产经营的活动渠道和供应、采购是企业生产经营的活动渠道和供应链管理的关键链管理的关键2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识企业制造企业制造/生产生产物料计划物料计划生产预测生产预测/计划计划生产任务生产任务单单原材料原材料/零部零部件件库存库存供应商供应商顾客服务顾客服务顾客订单顾客订单供应商供应商采购订单采购订单成品成品库存库存顾客顾客2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识4、采购是企业成本控制的重要环节、采购是企业成本控制的重要环节在制造业中，企业的采购资金占最终产品销售额在制造业中，企业的采购资金占最终产品销售额的的4060%，这意味着采购成本的降低将对企，这意味着采购成本的降低将对企业利润的增加产生重要的影响，其增加利润的业利润的增加产生重要的影响，其增加利润的效果要远远大于在其它方面采取的措施。所以，效果要远远大于在其它方面采取的措施。所以，采购自然成为企业降低成本增加利润的重要环采购自然成为企业降低成本增加利润的重要环节。节。2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师经验证明，工业企业外购的材料及经验证明，工业企业外购的材料及零部件每年都有于零部件每年都有于5%20%的潜的潜在降价空间。而材料价格每降低在降价空间。而材料价格每降低1%，在其它条件不变的前提下，在其它条件不变的前提下，企业的净资产回报率可增加企业的净资产回报率可增加15%。根据国家经贸委1999年发布的有关数据，如果中国国有大中型企业每年将采购成本降低2 3%，即可增加效益500多亿元人民币，相当于1997年国有工业企业实现利润的总和。第一章第一章采购基础知识采购基础知识2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章采购基础知识采购基础知识现状现状销售额销售额+17%价格价格+5%工资工资50%企管费企管费20%采购成本采购成本8%8%销售额销售额100元元117元元105元元100元元100元元100元元采购成本采购成本606070706060606060605555工资工资1010121210105 510101010企管费企管费252525252525252520202525利润利润5 510101010101010101010影响企业利润的因素比较表影响企业利润的因素比较表2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识5、采购是产品更新换代的媒介、采购是产品更新换代的媒介2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识w采购类型p3-61、按采购对象划分有形物品采购无形服务采购1)机械设备采购2)原材料采购3)零部件采购4)MRO采购1)技术采购2)服务采购售前、售后、专业和物流3)工程发包2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识有形物品采购有形物品采购1）机器设备采购w机器设备属于在企业生产经营过程中长期、反复使用而基本保持基本实物形态的劳动工具。其采购则具体表现为生产和运营所需的各类设备的购买。机器设备采购的最显著特点，是金额大、技术性和专业性强，往往需要采用招标、租赁、委托与调拨等灵活采购方式进行。2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识有形物品采购有形物品采购2）原材料采购w原材料是构成产品实体的基本部分，其在生产过程中要改变物理和化学特性，并产生较大的消耗。因此，在企业采购中，原材料采购的比重大、频度高。同时，原材料存在不同种类，可依其功能、质地、产业类别、形态和产地做出多种划分，其品种、形式、等级和特性往往有很大差异，采购过程也就比较复杂。2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识有形物品采购有形物品采购3）零部件采购w在加工装配产业，零部件是最基本的生产资料，随产业分工的日益深化，企业需要的大多数零部件需要外购。零部件种类繁多，规格、型号复杂，技术性强，生产过程中又需频繁供应，因此，其采购具有较强的专业性。2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识有形物品采购有形物品采购有形物品采购有形物品采购4）MRO采购w即指原物料、零部件以外的，用于维护、修理及运营(Maintenance,Repair,，Operation)的杂项物件和备品的采购。MRO物料通常都是低值物品，品种繁多，不同行业企业的MRO物料需要往往差异极大，而且单项商品的采购规模一般也不很大，但它们对企业生产经营的正常运行意义重大。因此，在企业采购中，MRO采购有着其特殊性。2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识无形服务采购无形服务采购1）技术采购w一般包括专利、商标、版权和专业技术诀窍（Knowhow）的获取。技术采购的最主要特点，是它大多采用许可贸易的方式进行，往往是使用权而不是所有权的转让，因此，支付方式也大多采用特许权使用费的方式；此外，其定价也不同于一般商品，采购过程中的讨价还价环节更为复杂。2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识无形服务采购无形服务采购无形服务采购无形服务采购2 2）服务采购）服务采购w w售前服务的提供，即卖方在交易前提供的诸如产品说明、操作示范、售前服务的提供，即卖方在交易前提供的诸如产品说明、操作示范、制作规范或材料规范说明等产品信息，这些可增加采购人员的产品知制作规范或材料规范说明等产品信息，这些可增加采购人员的产品知识，利于采购决策；识，利于采购决策；w w售后服务的提供，即卖方提供的关于设备或产品的安装、维护、操作售后服务的提供，即卖方提供的关于设备或产品的安装、维护、操作或使用方法的培训、运送及退换货等服务；或使用方法的培训、运送及退换货等服务；w w专业服务的提供，即由律师、管理顾问、跨即使、建筑师、电气技师、专业服务的提供，即由律师、管理顾问、跨即使、建筑师、电气技师、广告设计和程序设计人员等所提供的特殊服务；广告设计和程序设计人员等所提供的特殊服务；w w物流和勤务服务的提供，主要涉及物流、信息和通讯服务、餐饮服务、物流和勤务服务的提供，主要涉及物流、信息和通讯服务、餐饮服务、清洁、警卫等。一般包括专利、商标、版权和专业技术诀窍（清洁、警卫等。一般包括专利、商标、版权和专业技术诀窍（KnowKnowhowhow）的获取。）的获取。w w技术采购的最主要特点，是它大多采用许可贸易的方式进行，往往是技术采购的最主要特点，是它大多采用许可贸易的方式进行，往往是使用权而不是所有权的转让，因此，支付方式也大多采用特许权使用使用权而不是所有权的转让，因此，支付方式也大多采用特许权使用费的方式；此外，其定价也不同于一般商品，采购过程中的讨价还价费的方式；此外，其定价也不同于一般商品，采购过程中的讨价还价环节更为复杂。环节更为复杂。2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识无形服务采购无形服务采购3）工程发包w包括：厂房、办公楼等的建设与修缮，以及配管工程、机械储槽假设工程、空调或保温工程、动力或网络的综合配线和仪表安装等。2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识w采购类型p3-62、按采购主体划分个人采购企业采购团体采购政府采购2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识政府采购政府采购政府采购政府采购w又称统一采购或公共采购，是指各级政府及其所属实体为了开展日常的政务活动和为公众提供社会公共产品或公共服务的需要，在财政的监督下，以法定的方式、方法和程序（按国际规范一般应以竞争性招标采购为主要方式），从国内外市场上为政府部门或所属公共部门购买为政府部门或所属公共部门购买所需货物、工程和服务的行为。按照中华人民共和国政府采购法，它具体是指各级国家机关、事业单位和团体组织，使用财政性资金采购依法制定的集中采购目录以内的或者采购限额标准以上的货物、工程和服务的行为。w政府采购不是一种纯商业行为，作为政府的购买性支出，它遵循着专门的法律和规则，不在标准的规定范围。2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识w采购类型p3-62、按采购技术划分传统采购（按月采购）现代采购1)定量订货法采购2)定期订货法采购3)MRP采购4)JIT采购5)供应链采购6)电子商务采购2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识1）定量订货法采购预先确定一个订货点和一个订货批量，然后随时检查库存，当库存下降到订货点时，就发出订货，订货批量的大小每次都相同，都等于规定的订货批量。2）定期订货法采购预先确定一个订货周期和一个最高库存水准，然后以规定的订货周期为周期，周期性地检查库存，发出订货，订货批量的大小每次都不一定相同，订货量的大小都等于当时的实际库存量与规定的最高库存水准的差额。2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识3）MRP采购由企业采购人员采用MRP(MaterialRequirementPlanning，物料需求计划)应用软件，制定采购计划而进行的采购。MRP采购的原理，是根据主生产计划(MPS)、产品结构清单(BOM)、以及产品及其零部件的库存量，逐步计算求出产品的各个零部件、原材料所应该投产时间、投产数量，或者订货时间、订货数量，也就是产生出所有零部件、原材料的生产计划和采购计划。然后，按照这个采购计划进行采购。MRP采购，由于计划比较精细、严格，所以它的市场响应灵敏度及库存水平都比前述方法有所进步。4）JIT（JustInTime）采购也叫准时化采购，是一种完全以满足需求为依据的采购方法。需方根据需要，对供应商下达订货指令，供应商在指定的时间、将指定的商品的品种、数量送到指定的地点。是一种直接面向需求的采购模式，既做到了灵敏地响应需求、满足用户的需求，又使得用户的库存量最小。2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识5）供应链采购是一种供应链机制下的采购模式。在供应链机制下，采购不再仅仅由采购者操作，供应商操作的力量在加大，形成了所谓的供应商管理用户库存(Vendor-Managedlnventory，VMl)。在VMI之下，用户只需要把自己的需求信息向供应商连续及时传递，由供应商根据用户的需求信息，预测用户未来的需求量，并根据这个预测需求量制定自己的生产计划和送货计划，主动小批量多频次向用户补充货物库存，用户的库存量的大小由供应商自主决策：既保证满足用户需要又使货品库存量最小、浪费最少。6）电子商务采购即网上采购，是在电子商务环境下的采购模式。它的基本原理，是由采购人员通过上网，在网上寻找供应商、寻找所需品种、在网上洽谈贸易、网上订货甚至在网上支付货款，但是在网下送货进货，这样完成全部采购活动。2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识w采购方式（制度）p6-91、现货采购、远期合同采购和期货采购2、集中采购、分散采购2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识w集中采购集中采购指企业在核心管理层建立专门的采购机构，统一组织实施企业所需物品的采购进货业务。随着连锁店、特许经营和OEM（OriginalEquipmentManufacturer，原始设备生产商）厂商的出现，集中采购更是体现了经营主体的权力、利益、意志、品质和制度，是经营主体赢得市场，控制节奏，保护产权、技术和商业秘密，取得最大利益的战略安排。w集中采购适用的商品对象集中采购适用的商品对象1）大宗或批量物品，价值高或总价多的物品（企业内部划定）；2）关键零部件、原材料或其他战略资源，保密程度高，产权约束多的物品；3）易出问题或已出问题的物品；4）最好是定期采购的物品，以免影响决策者的正常工作。2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识w分散采购分散采购将企业或企业集团的采购权限分散到下属各需求单位，各需求单位根据自身生产经营需要自行组织实施采购的采购方式。w分散采购适用的商品对象分散采购适用的商品对象1）小批量、单件、价值低，总支出在产品经营费用中占的比重小的物品（各厂情况不同，自己确定）；2）分散采购优于集中采购的物品（包括费用、时间、效率、质量等因素均有利,不影响正常的生产与经营的情况）；3）市场资源有保证，易于送达，较少的物流费用；4）分散后，各基层有这方面的采购与检测能力。2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识公司总部公司总部职能部门职能部门职能部门职能部门子公司子公司A子公司子公司B子公司子公司C财务销售生产采购财务销售生产采购财务销售生产采购2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识公司总部公司总部采购部门采购部门职能部门职能部门子公司子公司A子公司子公司B子公司子公司C财务销售生产财务销售生产财务销售生产2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识公司总部公司总部采购部门采购部门职能部门职能部门子公司子公司A子公司子公司B子公司子公司C采购销售生产采购销售生产采购销售生产2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识优点：（优点：（1 1）可提高零售商在采购谈判中的议价能力；）可提高零售商在采购谈判中的议价能力；（2 2）可以降低采购费用；）可以降低采购费用；（3 3）保持企业统一形象，易策划实施整体营销活动；）保持企业统一形象，易策划实施整体营销活动；（4 4）提高采购效率和店铺的营运效率；）提高采购效率和店铺的营运效率；（5 5）配送体系的建立降低了连锁店仓储、收货费用；）配送体系的建立降低了连锁店仓储、收货费用；（6 6）可以规范采购行为。）可以规范采购行为。集中采购集中采购缺点：（缺点：（1 1）购销容易脱节；）购销容易脱节；（2 2）采购人员与销售人员合作困难，销售人员积极）采购人员与销售人员合作困难，销售人员积极 性难以充分发挥，较难维持销售组织的活力；性难以充分发挥，较难维持销售组织的活力；（3 3）责任容易模糊，不利于考核。）责任容易模糊，不利于考核。2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识分散采购分散采购优点：（优点：（1 1）能适应不同地区市场环境变化，商品采购灵活；）能适应不同地区市场环境变化，商品采购灵活；（2 2）对市场反映灵敏，补货及时，购销迅速；）对市场反映灵敏，补货及时，购销迅速；（3 3）可以提高一线部门的积极性，提高其士气；）可以提高一线部门的积极性，提高其士气；（4 4）便于分部考核。）便于分部考核。缺点：（缺点：（1 1）易出现交叉采购、各自为政、人员费用较大；）易出现交叉采购、各自为政、人员费用较大；（2 2）采购控制较难，采购过程中易出现舞弊现象；）采购控制较难，采购过程中易出现舞弊现象；（3 3）计划不连贯，形象不统一，难以实施统一促销）计划不连贯，形象不统一，难以实施统一促销 活动，商店整体利益控制较难；活动，商店整体利益控制较难；（4 4）难以获得大量采购的价格优惠。）难以获得大量采购的价格优惠。2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识w采购方式（制度）p6-93、直接采购和间接采购4、招标采购5、网上采购2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识w直接采购直接采购指采购主体自己直接向物品供应单位（一般指生产厂家）实施采购的方式。一般指企业从物品源头实施采购，满足生产经营所需。目前，绝大多数企业均使用此类采购方式。w直接采购的优点直接采购的优点环节少，时间短，手续简便，意图表达准确，信息反馈快，易于供需双方交流、支持、合作及售后服务与改进。同时，在实施ISO9000质量标准体系中，便于对供应商资信认证，完成企业质量管理体系建设。长期发展下去，能形成战略伙伴关系，实现供应链管理。2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识直接采购适用条件：直接采购适用条件：w需方的采购量足够大，供方能够接受；w在没有制度限制及各种特权影响的情况下实施；w需方自身有相应的采购、储运、渠道、机构与设施等；w采购行为费用低于间接采购费用。2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识w间接采购间接采购指通过中间商实施采购行为的方式，也称委托采购或中介采购。作为目前最常见的一种采购方式，它一般依靠有资源渠道的贸易公司、物资公司等流通企业实施，或依靠专门的采购中介组织执行。w间接采购的优点间接采购的优点充分发挥工商企业各自的核心能力；减少流动资金占用，增加资金周转率；分散采购风险，减少物品非正常损失；减少交易费用和时间，从而降低采购成本。w间接采购的适用条件包括间接采购的适用条件包括1）当地或较近的区域有能够承担采购任务的流通企业或中介组织；2）直接采购的费用和时间大于间接采购的费用和时间。2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识w招标采购招标采购指通过招标的方式，邀请所有的和一定范围的潜在供应商参加投标，采购实体通过某种事先确定并公布的标准从所有投标者中评选出中标供应商，并与之签订合同的一种采购方式。w招标采购的使用条件：招标采购的使用条件：1)有完善的招标法律保障及道德和信誉保证，并已形成有效的监督机制；2)有良好的经济环境秩序及基础，有足够的供货渠道和能力；3)有社会认同的技术规范和标准做依据，并有检测度量方法；4)有良好的专业技术及业务能力的招投标、评标机构队伍以及评标专家库；5)有足够公开的环境和媒体传播。w可以优化采购，具有公开、公正、公平和竞争性的鲜明特点。政可以优化采购，具有公开、公正、公平和竞争性的鲜明特点。政府已将其制度化规则化。府已将其制度化规则化。2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识1.1采购类型与方式采购类型与方式1.2采购作业流程采购作业流程1.3采购管理基本知识采购管理基本知识2009.6.16.52009.6.16.5天津财经大学天津财经大学天津财经大学天津财经大学 王荣艳王荣艳王荣艳王荣艳 国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训国家职业资格培训助理采购师助理采购师助理采购师助理采购师第一章第一章 采购基础知识采购基础知识1.21.2采购作业流程采购作业流程采购作业流程采购作