物流管理第三章75184.pptx

物流管理中国古代最大的粮仓第三章 仓储管理洛阳老城北隋唐故城东北部有含嘉仓，建于隋大业元年（605 年），是用作盛纳京都以东州县所交租米之皇家粮仓，历经隋、唐、北宋3 个王朝，沿用500 余年，后来废弃。1970 年洛阳博物馆对含嘉仓遗址进行了钻探和重点发掘，找到了仓城的东西长612 米，南北宽710米，总面积43 万平方米，探出粮仓287 座，发掘粮窑40 余座。仓窑形状为大口小底缸形窖，口径1016 米。最大有18 米，深7 9 米，最深者12 米，窖底夯实后，用火烘干，周壁和窑底铺设草、木板、糠、席等物，然后储粮，粮入窑后，上面铺席，堆糠和垫草，最后用土密封。在已发掘的仓窖中，出有刻字砖，记载仓窖位置、粗粮来源、入窖年月以及授领粟官的职务、姓名等。砖文所记大都是唐高宗、武则天和唐玄宗时期，有调露、天授、长寿、圣历和开元等年号。粮仓储存的粮食品种有糙米、粟、小豆等。其来源有苏州、徐州、楚州、润州（镇江）、滁州、隋州（邢台）、冀州（河北 冀县）、德州、濮州（山东濮县）和魏州（河北大名）等地。如此规模的粮仓可称为我国最大的古代粮仓。仓储管理含义：对仓库和库存物资的管理，及对仓库设施、布局等进行规划、控制的活动，其核心目的是提高仓库的运作效率和生产效率。了解库存、储备、储存三个概念的区别联系。仓储管理的一些基本概念 仓储：保护、管理、储存货物。仓库：是储存保管货物的建筑物和场所的总称 保管：是对货物进行保存及其对数量、质量进行管理控制的活动 储备：是指货物储存起来以备急需的活动 库存：处于储存状态的货物 经常性库存：在正常的经营环境下，企业为满足日常需要而建立的库存仓储的形成与作用 仓储的形成原因 管理上的失误形成产品的滞留-库存。需求的预测与实际存在误差导致了仓储的产生。战略上的考虑 时间上的差异 市场因素的变化 不可预测的因素的发生仓储的作用（1）“蓄水池，调节阀”（保险储备）；（2）协调供求关系；（3）降低运输成本储备的种类（1）剩余储备；（2）保险储备；（3）周转储备仓储管理在国民经济中的地位作用 是物流的主要功能要素之一；是社会物资生产的必要条件之一；是衔接、协调生产与消费的保证；可以创造“时间效用”，提高物的使用价值；是“第三利润源”的重要源泉之一。仓库的功能 储存保管 集散货物 衔接供需 客户服务 防范风险 物流中心仓库的分类 按仓库功能分类：（生产型、流通型、集配型、加工型、中转型）按用途分类：（自用、营业、公共、保税）按保管形态分类：（普通、冷藏、恒温、危险品）按结构和构造分类：（平房、多层、高层货架、散装、罐式）按仓库选址分类：（港口、内陆、枢纽站）按使用范围不同分营业仓库公共仓库优点：控制仓储，管理灵活，长期储存费用低。缺点：资金长期占用，建设管理费用高。自营仓库优点：减少建设长期投入，有利企业有效利用资源、扩大市场。缺点：储存费用高优点：分摊成本低，避免管理上的困难。缺点：不灵活，商品检验受到限制按保管目的可划分为：1配送中心(流通中心)型仓库-具有发货、配送和流通加工的功能。2存储中心型仓库-以储存为主的仓库。3物流中心型仓库-具有储存、发货、配送、流通加工功能的仓库。按建筑形态可划分为：1平房型仓库。2二层楼房型仓库。3多层楼房型仓库。4地下仓库。5立体仓库(金属货架上边搭上顶盖，外侧装上墙壁的仓库)。引：采用何种仓库需考虑的因素：周转总量 多 自营仓库 少 合同仓库或公共仓库 需求的稳定性 高 自营仓库 低 合同仓库或公 共仓库 市场密度 大 自营仓库 小 合同仓库或公共仓库建库的形态，一般由其使用目的来决定。按经营者的性质可划分为：1营业用仓库-根据“仓库业者仓库业法”经营的仓库。这类仓库有：保管杂货的1）类仓库；保管小麦、肥料的2）类仓库；保管玻璃、瓷砖的3）类仓库；保管水泥、缆线的露天仓库；保管危险物品的危险品仓库；温度10 以下，保管农产品、水产品和冷冻食品的冷藏仓库等八种。仓库的设计控制区控制区加加工工区区（高层货架）高层货架）整托整托或箱或箱取货取货单件取货单件取货（低层货价）（低层货价）出出货货区区收货区收货区仓库组成 物料储存区 验收分发作业区 管理室及生活间 辅助设施仓库面积 有效面积：货垛、货架实际占用面积 辅助面积：验收、分类、分发作业场地，通道、办公室、生活间等仓储面积的大小 通常用平米或立方米来衡量仓储大小。影响仓储大小的重要因素包括：客户服务水平、市场大小、销售量、产品尺寸、使用的物料搬运系统、产出率、提前期、仓库布局、过道要求、仓储所需的物料搬运设备、仓库办公区、使用的货架类型、需求水平和模式、库存周率等等。另外，对销售和需求的预测也对存储大小产生影响，如下图72。图72 需要与仓库大小关系图仓储数量 物流成本与仓库数量的关系随着系统仓库数量的增加，运输成本和失销成本会减少，而存货成本和仓储成本将增加。随着仓库数量的增加，总成本通常会下降。但是，当存货成本和仓储成本的增加额抵消了运输成本和失销成本的减少额时，总成本开始增长。我们应综合各个方面的因素通过计算总成本对仓库数量做出科学决策。仓库类型决策 决策的类型：自用仓库；租用仓库 考虑的因素：本地和外地；存货货品的种类性质；存货数量的大小；存货的持久性、稳定性；存货保管的特殊性；仓储成本仓库的布局模式决策 考虑的因素：仓库网点和客户群的位置仓库用户用户辐射型仓库仓库生产点生产点吸收型仓库用户聚集型仓库仓库仓库仓库用户扇形常用的仓库布局方式有三种：以市场定位的仓库；以制造定位的仓库；以中间定位的仓库仓库的选址 考虑的因素：局部市场条件：客户需求条件 交通运输条件：四通八达，基础设施好 政治经济环境条件：法律健全，管理科学开明，经济发展，能源通信基础好 自然地理环境条件：地质条件好，水文气候条件好 成本条件：设置成本和运行成本。仓库要四通一平（通路、通电、通水、通气、地平）仓库总平面布置要素通道宽度的确定宽度：B=2b+C考虑因素：货物周转量 物料外形尺寸 运输设备 车辆通行方式：货物堆存方式货物单元尺寸托盘尺寸搬运车辆型号转弯半径主通道确定原则：双向运行仓库总平面布置 收发货区的布置 库内平面布置形式 垂直布置：横列式布置 纵列式布置 纵横式布置 倾斜布置：仓库站台 货位数量：N=每小时停靠车数*停留时间 高度：确定高度方法；高度表 站台与收发货车辆的衔接决定收发货作业效率仓储作业操作管理流程 仓储管理信息系统（WMS）仓储管理作业流程入库管理 入库前的准备 仓位准备：根据商品的性能、数量、体积、重量确定堆放地点，并进行清理和消毒工作；接货人员、设备等物资的准备；作业操作程序的安排（入库数量、时间、品种）；定人定机的作业程序；核对资料：合同、发票、运单、货物清单、质量证明、产品说明说；检验实物：数量、质量、检验方式 验收中发生问题的处理：入库凭证不齐或不符；质量不符；数量不符；有索赔期的商品 建立账、卡、档案物资保管保养 物资产生质量和数量变化的原因 物理变化、化学变化、生化变化、价值变化 保养的基本要求和方法 要求：保质、保量、保安全、保急需、仓库规划化、存放系列化、保养经常化 方法：配分和堆码苫垫；维护保养；检查；清点盘存出库管理 商品出库方式：送货；自提 商品出库作业：经常性的准备（包装准备、组配、备货、包装、机具用品和组装场地及人力的安排）；发放 出库作业流程：核单、记账、配货、复核、发货 核单：调拨单和提货单的仓库名称；印鉴是否齐全、相符；商品的名称、编号、规格、数量是否有误、时限是否逾期 记账:纪录品名、并在出库凭证上批注货位编号和结存数量 配货：按出库凭证配货，注销实物账或卡，到理货场复核 复核：复核员按凭证逐一核对，签字，记账消卡 发货：仓储操作过程进货通知 接受货物 上架归位 处理订单 挑选/装箱送货操作过程一:进货通知操作过程二:接受货物操作过程三:上架归位操作过程四:处理客户订单操作过程五:挑选/装箱操作过程六:送货案例1：世界先进的大型物流中心货物自动分拣系统演示药品物流中心关键技术：1、自动化高速分拣线2、条形码技术3、自动化立体仓库4、流力货架案例2：现代化大型物流配送中心：小包装、多品种操作演示药品物流中心关键技术：1、自动化高速分拣线2、流力货架原材料库：12排74列11层9768个货格成品库：16排74列8层9472个货格堆垛机：直线式每巷道一台入出库输送系统：AGV巷内输送机海尔自动化库物流中心 含义：GB从事物流活动的场所或组织。应基本符合下列要求：主要面向社会服务；物流功能健全；完善的信息网络；辐射范围大；少品种、大批量；存储、吞吐能力强；物流业务统一经营、管理。引：物流中心是综合性、地域性、大批量的物流物理位移集中地，它把商流、物流、信息流、资金流融为一体，成为产销企业之间的中介。自动化仓库 自动化仓库系统(AS/RS-Automated storage/retrieve system)是指能够自动储存和取出物料的系统。它使用多层货架、能在巷道内的任何货位储存和取出货物的搬运车以及计算机控制和通信系统，可以直接与其它生产系统相联。左图：立体仓库 左图：立体仓库 右图：传统仓库 右图：传统仓库自动立体仓库自动立体仓库自动立体仓库高层货架高架叉车仓库箱盒式立体化仓库