2022总结-乡镇食品平安工作总结和工作方案.锦集_食品平安工作方案.docx

2022总结:乡镇食品平安工作总结和工作方案.锦集_食品平安工作方案 xx年以来，小布镇在县委县政府领导下，在县食安办的关怀支持下，根据“统一领导、分工协作、.参加、齐抓共管”的食品平安监管工作机制，仔细开展食品平安监督管理工作，小布镇全年没有发生任何食品平安事故，现将小布镇xx年以来食品平安工作状况总结如下： 一、xx年食品平安工作开展状况 （一）领导重视，部门协作。 xx年以来，镇党委、政府把食品平安工作纳入日常工作的议事日程，党委政府高度重视，责任落实，切实抓好辖区内的食品药品平安监督管理工作。 一是调整了镇上食品平安工作领导小组，党委书记亲任组长，加强全镇食品平安工作领导。建立健全了食品平安队伍，各村配齐食品协管员及信息员，从组织上保证了工作的开展，并由镇财政保障了相关经费。年初制定工作实施方案、工作方案、建立健全食品平安综合协调机制、制定工作制度、食品平安监管责任、责任追究制等。与各村签定目标责任书。定期召开了镇食品平安生产工作会议，会上对全镇食品平安工作进行全面讨论分析，同时对相关工作作出部署。各关单位根据部门职责，工作分工，各司其职。 二是由镇政府分管领导带队深化到辖区内的食品生产加工经营点进行食品平安大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品平安漏洞，确保我镇食品生产经营秩序正常运行，通过努力提高了全镇食品平安保障水平，增加了人民群众消费平安感。 （二）加强宣扬，强化引导。 通过墙报标语、传单资料发放等手段广泛宣扬食品平安学问，科学引导正确的消费观，饮食观，提高了人民群众自我爱护力量。全年来小布镇在各村显著位置共张贴标语134张，挂横幅18条，分发宣扬资料400多份，全镇形成了重视食品药品平安的良好氛围，提高了群众的食品药品平安意识。 （三）监管到位，扎实开展。 年初以来，镇食安办协作市场监督管理局小布分局定期对辖区内的食品加工销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深化细致的食品平安检查。 一是对小布镇农贸市场监督管理无证生产和制售假冒食品的违法行为。年初以来对镇内市场的粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品、酒饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展重点走访检查9次，强化日常监管。 二是镇食品药品平安监督办公室重点对自酿酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、罐头、食用油等食品进行重点关注。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，做到了家禽类无病鸡鸭上市。加强节日期间的食品平安工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、期间，对食品加工点经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场，对发觉的问题准时指出，并实行切实有效的措施，消退各种平安隐患。 三是全年对农村小食店杂货店整治了3次，同时要求各村委会干部常常对各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行平安检查，从销售渠道上确保群众的饮食健康。 五是加强了学校、工地食堂食品平安监管。小布镇组织了相关部门常常性对各幼儿园、小布中学校校的食堂以及学校周边的杂货店进行平安检查7次，各个食堂保持了干净卫生，健全了卫生管理制度，建立了食品购销渠道登记，确保了同学健康。大力整治学校周边小食店环境，消退食品平安隐患。 二、xx年工作方案 为确保小布镇辖区群众食品平安，切实加强全镇食品平安监管工作，彻底消退食品平安隐患，xx年小布镇将重点做好以下工作： 1、加大节日期间的食品药品平安检查工作，确保广阔群众过一个平安祥和的节日。 2、加强宣扬，通过广播、横幅、标语、村民大会等方式广泛宣扬食品平安学问，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我爱护力量，形成全.重视食品平安的良好氛围。 3、加强监管，对生产加工销售消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度，把工作重点放在监管村肉类农产品蔬菜等群众日常必需品上来，加强对学校食堂、超市、农贸市场、农村杂货店、小酒坊等销售网点的检查，堵塞漏洞。 4、发动群众，分段监管分片负责，实现食品平安群控群防。 5、乐观协作有关部门完善食品平安的各项制度，完善食品平安应急预案、农产品质量平安例行监测制度、进销货台账制度、餐饮业学校食堂量化分级管理制度、食品放心工程综合评价食品平安监管信用档案等一系列制度，为食品平安供应制度保障。 6、加强农村集体聚餐备案，坚持农村集体聚餐备案制度，对农村集体聚餐进行跟踪监控，并做好资料收集。 乡镇食品平安工作总结和工作方案【篇二】 食品平安工作是直接关系到广阔人民群众的身体健康和生命平安，关系到.稳定和经济持续进展，关系到当地党委、政府形象的民心工程。为进一步加大食品平安监管工作力度，强化食品平安意识，树立“民以食为天，食以安为先”，食品平安无小事的思想，全面提升食品平安监管工作力度，切实保障全乡人民群众饮食平安，依据麒麟区食品平安会议精神和省人民政府办公厅关于20xx年食品平安专项整治行动方案要求，结合乡实际，制定20xx年乡食品平安工作方案。 一、组织领导 加强结食品平安工作的领导，每季度定期组织召开食品平安食品平安领导小组工作会议，讨论部署全乡食品药品平安工作，准时传达和学习了上级开展农村食品专项整治活动相关会议和文件精神。依据各个时间段食品平安状况，在“五。一”、“十。一”两个黄金周期间和“火把节”、“中秋”两节组织开展有针对性的食品专项整治工作。 二、宣扬训练工作 1、加强对食品卫生法、产品质量法、标准化法等法律法规的宣扬训练，开展行业诚信训练和职业道德训练工作。 2、进一步做好舆论宣扬工作。要充分发挥人民群众参加的.监督和新闻媒体的舆论监督作用。实行各种形式，广泛宣扬食品平安方面的学问和食品放心工程的内容，仔细抓好“食品平安宣扬周”活动，大张旗鼓宣扬食品平安工作先进典型，努力营造全.参加监督食品平安的良好工作氛围，增加人民群众食品消费的维权意识和责任意识。 3、各单位建立信息通报、发布制度，搭建信息共享平台。 4、公布举报电话，发动.监督。引导和鼓舞消费者，对制售假劣食品的行为和违法违规生产经营食品的行为进行举报，发挥.监督作用。发挥消费者协会和质量监督、食品德业协会等中介组织作用，加强食品德业自律性。 三、工作重点和工作目标 （一）工作重点 20xx年整治和监管的重点是：以集市和各自然村为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点、“三无”产品为重点整治对象，抓好与群众息息相关的粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、酒、保健食品等重点品种的整治。在农产品种养植（殖）、生产、食品生产加工、食品流通和食品消费四个环节上加强日常监管。将监管的重点和中心下移，切实加强对分散在各村、集贸市场、小加工作坊、小食品店、小饮食摊点的监管。 （二）工作目标 在巩固20xx年食品平安工作的基础上，进一步把实施食品放心工程引向深化，加大依法行政的力度，突出整治重点环节和薄弱环节，使食品平安状况得到进一步改善。 1、严格无公害农产品、绿色和有机食品认证与规范管理。无公害农产品、绿色食品认证3个，农药残留平均合格率达到90%，饲料抽检合格率达到90%，水产品药物残留平均合格率达到95%，重大动物疫病强制免疫率达到90%。 2、小麦粉、肉制品等15类食品90%实行食品质量平安准入上市，糖果制品等13类食品具备必备条件的生产企业95取得生产许可证；规模化的食品加工企业建立自检自查制度达40%，取得卫生许可证的达100%；取得营业执照达90%；食品从业从业人员持有有效健康证明达95%以上，对食品生产环节的监管掩盖率达85%以上。 3、食品批发市场、超市进货索证索票率达45以上，60%建立质量责任制度和销售食品质量承诺制度；95以上的商场、超市、批发零售市场设立16315投诉站点；基本建立食品质量监督抽查制度及不合格食品退市制度；对食品流通、消费环节监督掩盖率达90%以上。 4、全面实施食品卫生量化分级管理制度，餐饮业、学校食堂量化分级管理制度达到90以上；98%的餐饮店（馆）卫生许可证、营业执照齐备。 5、全乡推行生猪定点屠宰，定点屠宰检疫率达到100%，杜绝注水肉和病害肉上市。 6、加强对食品生产加工企业的整顿，对有制假劣迹和质量不稳定的企业进行重点监管和整治，加大对非法食品小作坊的打击力度，坚决依法取缔无营业执照、无卫生许可证、无生产许可证的小作坊，严峻查处无证照生产销售的违法行为；严峻打击面粉、肉类、儿童食品加工企业滥用食品添加剂行为，做到基本消退滥用食品添加剂行为。 7、加强农村食品平安监管网络建设，乡级设有专人负责食品平安工作，行政村设食品平安监督协管员。 8、乐观探究食品平安信息体系建设步伐。 9、逐步建立乡级食品平安信息网络，构建部门单位信息平台，形成畅通的信息监测和通报网络体系，实现食品平安信息互联和资源共享，逐步形成统一、科学、高效的食品平安信息评估和预警体系。 10、全乡人民对食品消费的维权意识和满足度提高。 四、工作措施落实 （一）加大对农产品生产环节的整治力度 1、抓好农产品污染源头治理。深化开展农药残留、禽畜产品违禁药物滥用，水产品药物残留专项整治，推广使用低残高效农药、兽药和无污染添加剂，规范种植、养殖行为。 2、健全农产品质量平安例行监测制度。连续实施对蔬菜农药残留、畜产品“瘦肉精”等污染和水产品药物污染和监测工作。 （二）加强对食品生产和加工环节的整治 1、突出抓好重点品种、重点区域、重点企业的整治。严峻查处粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品和保健品等的制假、售假行为和食品生产加工过程中滥用食品添加剂和使用非食品原料的违法行为，重点打击分散在自然村、监管薄弱和长期存在的'食品销售点；取缔无证生产的小作坊，对有制假劣迹的质量不稳定的企业进行重点监管和整治，从严审查企业生产条件，督促企业严格按标准组织生产。 2、完善规章制度，强化日常监督。建立食品质量平安区域监管责任制，通过巡查、回访、年审、监督抽查、强制检验等方式强化日常监管；进一步完善执法制度和假劣食品召回制度。 3、开展食品卫生许可证专项整治。规范保健品、婴幼儿配方食品、面粉、熟肉制品、调味品、食品添加剂和饮料生产企业办理食品卫生许可证的验收和监督，清理整顿无证和不符合卫生许可条件的企业。 4、开展保健品专项整治。仔细开展保健品清理工作；协作执法部门严峻打击未经审批生产销售保健品和非法添加药物成分的违法行为。 （三）加大对食品流通环节的整治 1、开展包装食品平安专项执法检查。重点对饮料、酒、奶制品、儿童食品、保健食品、豆制品、腌熏制品、调味品、罐头、食用油等包装食品加大质量监测力度，坚决查处一切影响恶劣的食品假标识、假包装、假商标案件。 2、协作县级开展农产品及加工品质量平安专项执法检查，杜绝使用不合格食品原料、非食品原料和滥用食品添加剂加工的食品；销售病死肉、注水肉、私宰肉、未经检验检疫的各类肉品；使用甲醛、工业碱等有毒有害物质浸泡的水发制品；农药残留超标的蔬菜和水果，非法使用保鲜剂加工的水果，劣质大米或用变质粮食加工的粮食制品。 （四）抓好对消费环节的食品平安管理 进一步扩高校校食堂和餐饮业量化分级管理制度实施范围，以掌握食物中毒为重点，加强对学校和建筑工地食堂的监督管理，建立食堂中毒责任追究制度，开展联合监督检查，降低食物中毒风险；在大型、连锁经营餐饮业推广科学的食品平安卫生体系。开展对学校周边饮食群、小餐饮店的专项整治，取缔无证经营，消退卫生平安隐患。 （五）开展食品平安信用体系建设试点工作，探究建立长效监管机制。逐步推广食品生产企业经营档案，强化食品生产者的责任意识和信用意识。 乡镇食品平安工作总结和工作方案【篇三】 20xx年，各村（社区）、居委会，企事业单位，各部门要全面贯彻落实.会议精神，进一步树立依法监管、科学监管的理念，全面落实国家、省、德阳食品平安工作会议精神，进一步加大治理整顿力度，严峻打击食品平安违法犯罪活动，扎实开展食品平安民生工程，进一步增加企业及行业的自律意识，努力保持我镇食品平安总体稳中向好态势，保障群众身体健康和饮食平安，为我镇经济和.进展营造良好的食品平安环境。 一、加大力度，扎实开展食品平安专项治理整顿行动 （一）仔细开展八项专项整治行动，即：饲料农药兽药专项整治，私屠滥宰和注水肉等违法违规行为专项治理，保健食品专项整治，食品标签标识问题专项整治，白酒行业专项整治，学校食堂、农村群体聚餐平安专项整治工作，食品小作坊、小摊贩专项整治，连续深化开展食品非法添加和滥用食品添加剂、地沟油、毒豆芽、调味品、病死禽畜的专项整治，抓好食品平安专项整治工作。 （二）开展饲料农药兽药专项整治。全面加强对农药兽药、饲料生产经营企业的监管，严格执行许可准入，严峻打击在饲料中添加激素类药品或其他禁用药品、在农药兽药中添加违禁物质、制售假劣农药兽药、违法生产经营国家明令禁止使用的农药等违法行为。以粮食、蔬菜基地，畜禽、水产品养殖厂（场）为重点，加强种植养殖环节质量平安监管，严峻查处使用禁用农药兽药或其他违禁物质，超范围、超剂量使用农药兽药，将人用药品用于动物、不执行休药期规定等违法行为。 （三）开展私屠滥宰和注水肉等违法违规行为专项治理。严格屠宰行业准入，加强定点屠宰企业资格证牌使用管理，规范屠宰检疫和肉品品质检验行为，落实两证两章制度，实行全流程同步检疫，严禁只收费不检疫的现象发生，严禁未经肉品品质检验或检验不合格肉品出厂。坚决取缔私屠滥宰专业村（户）和窝点，严惩收购屠宰病死畜禽、注水和注入其他物质的行为及为其供应场所、储存设施的单位和个人。加强对批发市场、农贸市场、超市等生鲜肉经营场所和肉制品加工企业、餐饮服务单位等生鲜肉选购单位的监督检查，督促其落实进货查验和索证索票制度，加大对销售无检疫检验合格证章或检验检疫不合格肉品等违法行为的打击力度。对整治中发觉涉嫌犯罪的，要准时移交司法机关，追究刑事责任。 （四）开展保健食品专项整治。完善保健食品生产、经营行政许可制度，严把准入关，有序开展清理换证，整顿规范保健食品注册管理工作。以减肥、帮助降血糖、缓解体力疲惫等功能保健食品为重点，严峻打击违法添加化学药物成分等违法行为。对生产环节非法添加药物成分的，一律依法吊销相关批准证明文件，并移交公安机关立案侦查。严峻查处一个批准文号用于多个产品、一个产品的批准名称加贴其他商标等套用、冒用批准文号行为以及发布违法广告、制假售假等违法经营行为。 （五）开展食品标签标识问题专项整治。进一步细化完善食品标签标识管理有关规定，着力解决食品标签标识不规范问题，加大对违法违规行为的惩处力度，强化食品出厂检验环节和流通环节食品标签标识检查，突出治理虚假标识、夸大标识、遗漏标识等问题，严峻打击篡改生产日期、伪造产地、涂改标签以次充好、伪造冒用食品生产经营许可证、三品一标（即无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）标识等违法行为。 （六）开展白酒行业专项整治。根据以监管保平安，以平安促进展和两集中，两提高，一规范，一防范（资源向大企业集中，生产向园区集中，切实提高质量、提高效益，规范生产行为，防范质量平安风险）的工作思路，坚持标本兼治和属地管理原则，乐观开展白酒行业规范、质量提升专项治理行动，严格落实企业生产主体责任和政府的监管责任，开展调查摸底、讨论分析，把握白酒产业基本状况；进一步建立健全白酒风险监控和质量平安保障体系，全面实施四川省白酒企业平安生产管理规范；狠抓审批、生产、流通等环节监管，严峻打击非法添加、制假售假等行为；督导企业通过设备改进、技术攻关等措施，做好工艺改造；全面清理和规范白酒产品标识标注行为；规范行业管理，着力构建提升白酒质量的长效机制，扶优扶强我镇白酒产业。 （七）开展学校食堂、农村群体聚餐食品平安专项整治。加强农村义务训练学校食堂标准化改造，深化开展食品平安进校内、进家庭活动，针对四季不同特点，加大对同学食品平安学问宣扬训练力度，强化中、学校学校食品平安监管，严防学校发生群体性食品平安事故。集中整治农村群体聚餐（坝坝宴）中的不规范行为，严格执行5桌以上聚餐申报制度，对厨师进行食品平安强制培训，定期开展健康检查，督促实行亮证经营。 二、通力协作，严峻打击食品平安违法犯罪 （一）加大打击惩处力度。进一步巩固打四黑除四害成果，持续加大对地沟油、瘦肉精、注水肉、病死畜禽，以及在饲料、农药兽药、保健食品中添加违禁物质等犯罪活动，集中查处一批大案要案，强化刑事责任追究。 （二）加强两法连接工作。抓好省政府关于加强食品平安行政执法与刑事司法连接工作的实施看法的落实，进一步完善我镇食品平安管理部门与公安、检察、法院等刑事司法机关有关案件移送联席会议制度、案件移送状况通报制度、案件备案制度、司法提前介入等相关制度。对涉嫌犯罪的食品平安案件，准时移送公安机关依法查处，严惩有意、恶意违法犯罪行为，严禁以罚代管、以罚代刑、罚过放行。 三、充实力气，推动监管机制和工作体系建设 （一）推动监管机制建设。乐观支持公安机关抓紧落实特地机构和人员负责打击食品犯罪工作，充实打击食品犯罪专业力气。建立健全部门间、区域间协作互商、资源互补、信息互通、执法互动等联动机制，强化对不合格食品案件的案情通报和案件协查，彻底查处不合格食品。健全我镇食品平安监管综合信息平台，汇合全镇各监管部门和各村（社区）、居委会监管信息，实现监管信息共享，促进相互间合作沟通，提高工作效率。 （二）建立健全基层监管工作体系。落实监督部门和村（社区）、居委会食品平安管理责任。村（社区）、居委会主要负责人对本辖区食品平安工作负总责，政府配备一名食品平安专职干部，行政村和城镇社区至少聘用一名食品平安协管员，建立以村（居）委会主任和村民小组长、驻村干部为主体力气的一专三员基层监管队伍。 四、强化统筹，加快我镇基础力量建设步伐。 （一）提高检验检测力量。根据提高现有力量水平、按责按需、填平补齐、避开重复建设、实现资源共享的原则，统筹强化各部门食品平安检验力量，特殊是加快最急需、最薄弱环节的食品平安检验力量建设。支持农贸市场检验检测站建设。严格检验机构管理，规范托付检验行为。连续推动食品企业检测水平提升。 （二）提高风险监测和预警力量建设。仔细组织实施四川省、德阳市广汉市政府下达我镇20xx年.保障工程食品平安监督监测和风险检测方案任务。根据统一方案实施、统一经费渠道、统一数据库、统一结果分析的要求，建立统一的食品平安风险监测体系。进一步规范食源性疾病监测、报告工作。强化食品平安风险监测队伍，加大风险监测投入，进一步加强监测机构力量建设。加强农产品产地环境质量平安监测监督，强化投入品监管，推行规模化、标准化种植养殖。 五、乐观稳妥，加强各村（社区）、居委会各部门应急处置工作 （一）加强食品平安舆情监测和舆论引导。建立健全食品平安舆情监测机制和大事报告网络，完善各有关部门系统内的纵向信息报告体系，健全横向间的信息通报机制，亲密把握舆情、特殊是网络舆情，准时把握分析研判食品平安舆情态势。进一步完善食品平安信息员队伍，建立一支精干高效、反应快捷的网络信息员队伍，加大食品平安舆论正面引导力度，引导公众客观理性看待食品平安问题。 （二）加强食品平安信息发布工作。建立食品平安突发大事新闻发布工作机制，对重大食品平安信息，明确信息发布主体和信息口径审核程序，归口统一发布。针对公众关怀的食品平安热点问题，加强信息发布前的相互沟通和论证，准时、客观、精确发布权威信息，科学、有效回应.关切。 （三）加强食品平安应急处置工作。根据三水镇食品平安事故应急预案，建立健全统一指挥、步调全都的应对处置机制和各级各部门共同参加的协调联动工作平台，进一步明确各部门应急处置的职责和责任。加大食品平安应急处置力量建设。20xx年组织开展一次食品平安事故应急演练，切实提高快速响应力量。发生食品平安事故，要准时启动应急预案，有序开展事故调查、危害掌握、医疗救治、分析评估、信息发布等工作，确保食品平安事故能在第一时间得到有效处置。 六、加强宣教，努力营造食品平安良好氛围 （一）加大食品平安宣扬。将食品平安纳入公益性宣扬范围，列入国民素养训练内容和党校、大中学校的相关课程。充分利用电视、广播、手机报等载体，深化宣扬党和政府抓好食品平安的决心、部署和成效，宣扬食品平安法律法规及标准，普及食品平安学问，增加公众对食品平安的信念，提高全.的食品平安意识、认知水平和应对风险的力量。 （二）乐观营造食品平安氛围。深化开展食品平安宣扬周等活动，加强对先进人物、诚信典型的宣扬，树立食品平安正面形象。发挥新闻媒体、行业协会、专合组织等在舆论监督、消费维权、行业自律等方面的作用。加大食品平安举报嘉奖制度的宣扬、实施力度，准时兑现奖金，调动群众参加监督的乐观性，营造人人关怀、人人维护食品平安的良好.氛围。 （三）强化食品平安培训。各食品平安监管部门要把食品平安监管人员的培训纳入年度工作方案，组织食品平安法律法规、业务技能、工作作风等方面的岗位培训，树立科学监管理念，提高监管综合素养力量。强化对从业人员的职业道德和专业学问培训，提高从业人员素养。各级食品平安监管人员、各类食品生产经营企业负责人、主要从业人员全年接受不少于40个小时的食品平安集中培训。加强对食品平安协管员队伍的基础学问培训，提高群众队伍的素养。 （四）深化食品平安示范创建工作。连续深化开展食品平安示范企业创建活动，加强组织领导，完善激励机制，加大宣扬力度，深化示范效应，引导更大范围、更广层面的示范创建参加。乐观开展食品平安示范乡镇（街道）、示范街、示范店等多形式、多层面的示范创建活动，充分发挥示范引领和辐射带动作用。 七、健全制度，落实企业主体责任 （一）加强食品平安诚信体系建设。贯彻落实关于进一步加强道德诚信建设推动食品平安工作的看法，全面建立各类食品生产经营单位的信用档案和统一的食品生产经营者征信系统。完善诚信信息共享机制和失信行为联合惩戒机制，推行黑.制度，推动食品平安信用评价结果与行业准入、融资信贷、税收、用地审批等挂钩，充分发挥其他领域对失信行为的制约作用。加快推动规模以上乳制品、肉类食品加工企业和酒类企业建立并运行诚信管理体系，推动更多的规模以上食品工业企业通过cms认证。 （二）督促企业强化内部管理。各监管部门要严格督促企业强化内部食品平安管理，保障食品平安投入，配备专、兼职食品平安管理人员，建立健全质量平安管理体系，严格落实进货查验、进货查验记录、出厂检验、食品平安事故报告等各项管理制度。督促企业全面排查塑化剂等易迁移物质带来的风险隐患，发觉问题，准时整改。强化农夫合作社、龙头企业、批发市场等经营主体的农产品质量平安管理责任。20xx年年底前，督促全部规模以上食品生产企业和相应的经营单位建立食品平安管理机制，明确分管负责人。乐观推动食品平安责任强制保险制度试点，开展食品生产企业首席质量官制度，促进企业主体责任落实。 八、加强领导，强化职责体系建设 （一）加强组织领导。落实食品平安监管部门和政府、村（社区）、居委会管理责任，明确做好食品平安保障工作是政府最重要的职责，是最大的民生工程，必需摆上重要日程，强化监管责任，明确任务职责，准时讨论解决重大问题。建立稳定的食品平安资金投入保障机制，食品平安监管人员经费及行政管理、风险监测、监督抽检、应急处置、科普宣教等经费，特殊是对20xx年.保障工程食品平安监督监测和风险检测方案任务的投入要有专项预算。 （二）强化协调协作。镇食安办将进一步强化组织协调、监督检查、工作指导的职能，进一步改进和完善监管体制和工作机制，加强协作协作，强化部门联动，加快形成信息共享、无缝对接的食品平安监管工作新局面。各有关部门要加强支持协作和信息沟通，形成全程监管合力。各监管部门要忠于职守，履职尽责，提高执行力，确保各项监管执法措施落实到位，坚决杜绝有案不查、推诿扯皮等问题。 （三）做好绩效考核。进一步完善食品平安绩效考核指标体系，健全督查考核制度，将日常状况报送、信息通报、行政办案、违法行为处理等列入对各村（社区）、居委会和各监管部门履职状况督查考核重点内容，加强对各村（社区）、居委会和各部门食品平安工作的督查、考核。将食品平安纳入.管理考核和政府绩效考核内容，实行食品平安一票拒绝制。 （四）严格责任追究。建立健全食品平安责任制和责任追究制，细化责任追究对象、方式和程序。今年将在主要监管部门推动建立详细到单位、人员、岗位的责任制，建立内部激励约束机制。监察部门要依法依纪严厉追究重大食品平安事故中有关监管部门及其工作人员不正确履行法定职责的责任。对发生食品平安事故隐瞒、谎报、缓报或授受他人隐瞒、谎报、缓报，阻碍他人报告，信息报送不准时的，追究有关责任单位和责任人的责任。 乡镇食品平安工作总结和工作方案【篇四】 我镇一至六月食品卫生平安工作在上级主管部门的指导下，在党委政府的领导下，主要开重了以下工作： 一、确保全镇人民的身体健康 我镇加强了家宴管理工作，增加了全镇人民家宴申报的意识，就家宴这块工作，特地召开了村三主干会及游厨培训会共80人参与，政府以70号文件印发了家宴群体聚餐食品平安管理规定、印发了xx市家宴群体聚餐食品与卫生指南、印发了xx市家庭群体聚餐基本条件。目前我镇家宴申报工作基本走向正轨。 二、关于打击食品非添加和滥用食品添加剂工作依据上级的要求主要开展了以下工作 首先成立了领导小组，制定的实施方案，由打击餐饮服务食品非添加非食用物质和滥用食品添加剂专项工作领导小组组织对辖区内的餐饮服务行业和食品生产厂家进行检查并签定责任书，承诺书和发放告知书，特地印发了食品非添加和滥用食品添加剂专项整顿工作宣扬资料。 2、4月22日仔细贯彻落实全国严峻打击非添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神。 3、辖区内根据职责分工明确，部门之间亲密协作，整个工作由打击餐饮服务食品非添加非食用物质和滥用食品添加剂专项工作领导小组履行食品平安监管职责，卫生院进行技术指导，定期不定期的对重点食品，重点环节和重点地区。重点场所进行日常检查。并发监督看法书。 4、进一步明确辖区内各农产品和食品生产经营单位。餐饮服务单位食品平安责任主体（见附表）。 5、设立了食品平安询问。举报。投诉电话：截止目前还没有一件举报和投诉电话。 三、关于禁止餐饮服务单位选购和使用含邻苯二甲酸酯类物质工作 我们特地成立了检查组，到各餐馆和超市进行检查，并下了关于禁止餐饮服务单位选购和使用含邻苯二甲酸酯类物质的通知，到目前我镇还没有发觉一例选购和邻苯二甲酸酯类物质。 四、关于“瘦肉精”专项整治工作 我镇制定了xx市地镇“瘦肉精”专项整治方案和镇畜牧站一起对全镇20户养殖大户和两家销售饲料的商家特地发了省畜牧食品局关于严禁畜禽养殖使用“瘦肉精”等禁添加物的公告，通过我们检查全镇没有一例使用和选购“瘦肉精”。 食品卫生平安工作是一项长期性的工作，我们肯定将此项常抓不懈。 乡镇食品平安工作总结和工作方案【篇五】 XX镇药品“两网”建设及食品平安工作，在镇党委、政府的领导下，在县食品药品监督管理局的指导下，从20xx年成立机构以来，严格遵照上级要求和部署，仔细开展工作，把食品、药品监督管理作为重要的事来抓，确保了全镇人民饮食、用药平安。 一、成立组织，加强领导。镇党委、政府高度重视农村药品“两网”建设工作，以镇政府下发了实施方案，领导组下设办公室，详细负责“两网”建设日常工作。办公室做到有人员、有场所、有桌椅、有职责、有经费。 二、广泛宣扬，全民参加。食品、药品监督管理事关.上每一个人，是全.的一件大事，必需由政府主导，全民参加。镇政府利用会议、专栏、标语、图片等各种形式，围绕科学用药、平安用药为主题，对广阔群众开展宣扬训练活动，在全镇范围内呈现出全民参加、人人关怀“两网”建设，重视食品、用药平安的良好氛围。 三、监管网络建立健全。建立了完善的镇、村两级食品药品监督网络并正常运行。镇政府配齐了一各协管员，社区配齐了10名信息员。制定了镇、村协管员、信息员选拔推举、培训、考核和奖惩制度。建有协管员、信息员花名册和个人培训、考核状况登记表，建有工作记录簿。镇协管办公室悬挂了“食品药品监督供应网络图”、“食品药品监督组织示意图”、“镇食品药品监管办公室工作职责”和“食品药品监督协管员、信息员管理方法”。 四、“规范药房”全面建设。全镇有卫生院3家、计生服务所1家，个体诊所13家，已达标“规范药房”有镇卫生院、计生服务所、个体诊所17家。 五、收集资料，整理归档。在做好工作的同时，收集各种资料，整理归档，做到完整、齐全、规范。建有“食品药品监管网络资料”、“药品供应网络资料”、“药品监督管理活动资料”、“两网建设宣扬资料”等。 六、仔细总结，整改提高。对比县局要求和布置，我镇仔细地来一次回头看，对宣扬贯彻、工作落实、资料归档等内容，仔细逐项地检查，补缺补差，做到缺什么补什么，使我镇食品药品监管工作上台阶。鉴于食品药品管理的长期性、连续性，复杂性等特点，我镇将进一步发挥监管网络的重大作用，确保我镇人民饮食、用药平安、放心，创建和谐和.。 乡镇食品平安工作总结和工作方案【篇六】 为进一步加强食品平安监管工作，提高食品监管水平，避开食品平安事故的发生，保障广阔群众的身体健康和生命平安，促进.稳定，特制定食品平安工作方案。 一、加大宣扬 1、在主街道、路口、菜市场等醒目地段设立较大食品平安宣扬牌或标语，开展以保障食品平安、构建和谐.为主题的宣扬活动。 2、每村都设立一块以上食品平安宣扬栏，一幅永久性宣扬标语;每季刊出一次食品平安学问、图片等。 3、开展食品平安学问进千家万户活动。印制食品平安学问小册子，发放到各村、单位、学校、企业中。上街开展一次食品平安询问宣扬活动。 4、开展食品平安学问培训，邀请县食品药品监督局等有关部门专家来辅导讲解。 5、把食品平安学问纳入中学校校健康训练课。 二、开展专项整治 1、1至5月份，开展对流淌摊点、小饮食店的食品卫生专项整治，重点对建城区流淌摊点检查、整治。 2、6至12月份开展对食品生产加工企业的专项整治，重点整治无证照小作坊、小企业、使食品生产、加工企业逐步实现规范化管理工作，确保从生产源头上的食品平安。 三、加强食品监管力度 1、加强对农产品质量平安监管，加强农产品质量检测，规范农资经营市场，保障农产品质量平安。 2、开展对食品生产、加工企业的质量监管，组织卫生、工商、质监等部门对豆制品、面包、饮料等食品生产、加工企业进行食品卫生检查，保证合格食品上市。 3、开展对流通领域的食品平安监管。加强“食品平安一条街”工程示范建设，实行食品统一配送，争取食品配送率在95%以上。对食品市场、超市、农贸市场、学校小店等开展常常性的食品平安检查。 4、开展对消费领域食品平安监管。 常常性开展对宾馆、饭店、小食店的食品卫生检查;加强对学校食堂、民主食堂的食品卫生管理。对学校食堂、民工食堂等每月一次进行食品卫生检查，保证学校食堂、民工食堂的食品平安。加强对农村自办宴席及大型集会群体性聚餐的食品卫生管理，保证大型聚餐点的食品平安。