DB65∕T 4517-2022 安格斯牛饲养管理技术规程(新疆维吾尔自治区).pdf

ICS 65.020.3 0CCS B 43B65新疆维吾尔自治区地方标准DB 65/T 45172022安格斯牛饲养管理技术规程Technical specification for Angus cattle breeding and management2022 10 10 发布2022-12-09 实施新疆维吾尔自治区市场监督管理局 发 布DB 65/T 45172022.I,J 1刖 百:本文件按照GB/T L 1k2020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。春文件由新疆畜牧科学院畜牧研究所提出。本文件由新疆维吾尔自治区畜牧兽医局归口并组织实施。本文件主要起草单位:新疆畜牧科学院畜牧研究所、新疆创牧科技服务有限公司、新疆刀郎阳光农 牧科技股份有限公司、新疆天莱牧业集团有限责任公司；本文件主要起草人:李红波、闫向民、张杨、周振勇、杜玮、张金山、曹宏斌、朱兵山、袁理星、叶治兵、崔繁荣、陈如龙。本文件实施应用中的疑问，请咨询新疆畜牧科学院畜牧研究所、新疆创牧科技服务有限公司、新疆 刀郎阳光农牧科技股份有限公司、新疆天莱牧业集团有限责任公司。;对本文件的修改意见建议，请反馈至新疆维吾尔自治区畜牧兽医局（乌鲁木齐市新华南路408号）、新疆畜牧科学院畜牧研究所（乌鲁木齐市阿里山街468号）、新疆创牧科技服务有限公司（昌吉市宁边 西路262号）、新疆刀郎阳光农牧科技股份有限公司（喀什经济开发区深喀大道总部经济区深圳城1号楼 12层5-1号）、新疆天莱牧业集团有限责任公司（博乐市阿热勒托海牧场牧业三队）、新疆维吾尔自治 区市场监督管理局（乌鲁木齐市新华南路167号）。新疆维吾尔自治区畜牧兽医局联系电话：0991-8568089；传真：0991-8527722；邮编：830004 新疆畜牧科学院畜牧研究所 联系电话：0991-3 075095；传真：0991-3 075095；邮编：83001 1 新疆创牧科技服务有限公司联系电话：0994-2200029；传真:0994-2200029；邮编：831100 新疆刀郎阳光农牧科技股份有限公司 联系电话：0998-6620596；传真：0998-6620596；邮编：844600 新疆天莱牧业集团有限责任公司 联系电话：0909-7612923；传真：0991-23 25015；邮编：833400 新疆维吾尔自治区市场监督管理局联系电话：0991-2818750；传真：0991-23 11250；邮编：830004IDB 65/T 45172022安格斯牛饲养管理技术规程本文件规定了安格斯牛饲养管理术语和定义、饲养管理原则、饲养管理、卫生防疫与生物安全、养 殖档案管理的要求。；1；2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件。GB 13078饲料卫生标准4Y/T 388畜禽场环境质量标准NY/T471绿色食品畜禽饲料及饲料添加剂使用准则NY/T815肉牛饲养标准NY/T 1446种公牛饲养管理技术规程NY/T 3075畜禽养殖场消毒技术NY 5027无公害食品畜禽饮用水水质NY/T 5030无公害农产品兽药使用准则NY 5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY5126无公害食品肉牛饲养兽医防疫准则NY/T5128无公害食品肉牛饲养管理准则NY/T93 8动物防疫耳标规范病死及病害动物无害化处理技术规范中华人民共和国农业部农医发(2017)25号畜禽标识和养殖档案管理办法中华人民共和国农业部令第67号2006年6月3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。犊牛calf出生至6月龄的小牛。育成牛heifer断奶后至配种前的牛。空怀期母牛empty cow产犊后至下次妊娠前的母牛。DB 65/T 451720223.4妊娠母牛pregnant cow配种并受孕后至分娩前的母牛。3.5围产期母牛perinatal cow产前2周至产后2周的母牛。3.6种公牛 breeding bull符合品种标准，具有繁殖育种价值并作选留的公牛。3.7精料补充料 concentrate supplement为了补充以粗饲料、青饲料、青贮饲料为基础的草食动物的营养而用多种饲料原料按一定比例配制 的饲料，也称混合精料。主要由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料和部分饲料添加剂组成。3.8全混合日粮 total mixed ration(TMR)根据安格斯不同生长发育阶段的营养需求和饲养目的，按照营养调控技术和不同饲料搭配原则设计 全价日粮配方，并按配方把每天饲喂的各种饲料(粗料、精料、矿物质、维生素和其它添加剂)通过特定 的设备和饲料加工工艺均匀的混合在一起，制成营养全价的日粮。4饲养管理原则4.1基本原则定时定量、先粗后精、草料干净、饲料多样。草料种类和饲喂时间、程序不宜骤然改变，过渡期为 15 d21 do4.2 饮水自由饮水，水质干净，各项指标应符合NY 5027的规定并保持适当温度，冬季水温度应在5 c10 o4.3 饲草料4.3.1饲草以豆科和禾本科牧草为宜。牧草呈绿色或黄色，牧草中不应含有杂物，无发霉变质，不含毒杂草和 有害异物。干草含水量14%以下。4.3.2饲料色泽正常、无发霉变质、未被有毒、有害物质及病原微生物污染，卫生指标应符合GB 13078的规定，饲料中的添加剂应符合NY 5032、NY/T 471的规定。饲料和原料应分开存放，每批次的原料都应有标签，贮存饲料原料的仓库应保持清洁干燥，防止虫 害、鼠害和霉变等因素造成饲料的损失和污染。4.4日常管理2DB 65/T 451720224.4.1饲养场地干净卫生,保持饲槽、水槽、工具等用具清洁干净,定期打扫清洁和消毒。定期清理 牛床和运动场上的粪便。4.4.2牛只管理应根据性别、年龄、生理状态、体重、生产目的与水平等实施分类分群饲养,每天饲 喂2次3次，保障采食量和营养需求，适时补饲，自由饮水。4.4.3,将青、粗饲料和精饲料混合均匀以全混合日粮方式饲喂。5饲养管理5.1犊牛5.1.1 饲养5.1.1.1犊牛应在出生后60 min90 min内吃到初乳，便于胎粪排出。犊牛应进行人工哺喂，人工 挤出的初乳应及时哺喂；不应延长搁置时间，初乳的适宜奶温应保持在37 39；每天哺喂3次 5次，可按体重的1/101/8定量饲喂。5.1.1.2犊牛出生7 d后应给予优质干草训练采食，15日龄开始正式补饲犊牛开口料和粗饲料，粗饲 料可选用经过揉制的优质干草自由采食,30 d后精料逐步增加到0.5 kg/d,到6月龄精料供给量可增 至 2 kg/do5.1.1.3犊牛应自由饮水，饮水水质质量应符合NY/T 5027的规定。5.1.1.4犊牛断奶时间以出生后（46）个月为宜，此阶段的精料采食量不应低于2 kg/d；断奶时间 提前至（45）月龄时母犊牛的体重达到120 kg150 kg，公犊牛体重达到150 kg180 kg。5.1.2管理5.1.2.1犊牛出生后应及时清理犊牛口、鼻腔内的粘液，以防犊牛窒息；犊牛呼吸困难时，可将犊牛 倒挂，轻拍其胸部，使黏液流出。5.1.2.2 犊牛出生后初次哺乳前应称重、测量、编号并佩带耳标。5.1.2.3 在距腹部10 cm左右处将脐带剪断，用5%10%的碘酊消毒，令其自然脱落。5.1.2.4犊牛应采用定时哺乳方式进行单栏饲养，经常观察犊牛精神状态、食欲、粪便等情况，发现 异常及时查找原因并解决。5.1.2.5饲喂用具应保持清洁卫生，及时清洗定期消毒。5.2育成牛5.2.1饲养5.2.1.1育成牛每日营养应符合NY/T 815的规定。5.2.1.2卫生指标应符合GB 13078的规定，以保证优质、稳定的饲料供应。5.2.1.3饲料和饲料添加剂质量应符合NY 5032、NY/T 471的规定。5.2.1.4饮用水水质质量应符合NY 5027的规定，冬春季饮水水温不应低于10。5.2.1.5饲喂方式可采用TMR或先粗后精的方式。5.2.1.6育成牛日增重控制在700 g1000 g为宜。5.2.2管理5.2.2.1按照7月龄12月龄、12月龄配种两阶段，根据体型大小、体况、管理条件及生产需要进 行分群管理；育成牛在周岁和初次配种前应要进行体重和体尺测量，做到及时转群，按时配种，做好发 情、配种记录。5.2.2.2牛舍应保持清洁、干燥，牛床垫料定期添加和更换，也可因地制宜的选择垫料，节省成本；饲喂用具应定期消毒、保持清洁；每天观察牛的精神状态、粪便、发育、发情等情况。3DB 65/T 451720225.2.2.3育成牛的初配年龄不应低于14月龄以下，体重应三3 50 kg或达到成年平均体重的65%。5.3成年母牛5.3.1空怀期母牛5.3.1.1空怀前期为母牛哺乳期，可根据母乳量确定饲料中营养浓度的投给量。一般要求含粗蛋白13%15%的精料3 kg以上，同时喂给足量优质粗饲料。5.3.1.2空怀后期泌乳量减少或犊牛已断奶，饲料中的营养含量可降低，精料饲喂量L5 kg/d为宜。5.3.2母牛妊娠期饲养5.3.2.1妊娠前期母牛妊娠前期胎儿小、母体供给的养份需要量也少、饲养标准可适当降低，但应供给足量优质粗料,精料在1.5 kg2 kg为宜。5.3.2.2妊娠后期妊娠后期需增加精料，每天供给2 kg3 kg的混合精料；不应饲喂腐败霉烂、冰冻的精、粗料及青 绿多汁饲料以避免流产或妊娠母牛中毒。5.3.3围产期饲养5.3.3.1围产期母牛分娩前两周应逐渐增加精料饲喂量，要求精料占日粮的30%；精料饲喂每天最大 量不宜超过体重的1%O5.3.3.2临产母牛不应突然改变饲养方式。产前乳房膨胀明显的母牛在产前3 d5 d可适当减少精料 的饲喂量，产前2 d3 d可增加日粮中熬皮的用量500 g800 go5.3.3.3产后1 d2 d应饲喂易消化的饲料或优质干草、秸秆，适当控制食盐给量，不应饮用冰冷水。5.3.3.4产犊后3 d4 d逐渐增加精料,每天增加300 g400 g,产后10 d精料饲喂量可达到3.0 kg 3.5 kg,同时增加多汁饲料。5.3.3.5产犊后1周若母牛食欲良好、消化正常、恶露排净、乳房生理肿胀消失，可考虑放牧饲养。5.3.4成年母牛的管理牛舍应保持清洁卫生，饲草饲料干净无杂质。每日刷拭牛体，尤其在冬季不应让牛体带有粪污。每 日观察牛精神状态及食欲，发现异常，及时处理。5.4种公牛5.4.1饲养种公牛的营养应符合NY/T 815的规定。种公牛的饲养分为犊牛、后备牛、成年牛（大于24月龄）三 个阶段，按照NY/T 1446规定的饲养方案执行。4DB 65/T 451720225.4.2管理5.4.2.1种公牛由专人负责，应每天上午、下午采食Ih2 h。精饲料每日喂2次，粗饲料自由采食;自由饮水，冬季不宜饮用冰水，水温8 10；每天刷拭牛体1次2次，保持牛体清洁;每天运 动2 h3 h,进行人、牛亲和训练。5.4.2.2符合种用标准的种公牛18月龄可正式开始采精；经过遗传评估的种公牛可在不低于14月龄 的情况下试采，初期每10 d15 d采精1次，以后可逐渐增力口采精次数,24月龄后每周采精2次。春、秋、冬三季成年公牛每周可采精3次4次，每天连续采精2次，间隔时间不低于30 min为宜；夏季 高温季节不应采精，如需采精，每周采精1次2次，以早晨越早采精越好。采精时间通常安排在种牛 早晨饲喂2 h3 h后进行。5.4.2.3种公牛应单牛单圈舍饲养，定期检查种公牛的健康情况，定期疫病预防，注重种公牛肢蹄健 康保健，发现问题及时处理。5.4.2.4种公牛应佩戴耳标,耳标内容与编号形按照NY/T 938的规定执行。6卫生防疫与生物安全6.1 防疫6.1.1 按照中华人民共和国动物防疫法的规定执行。6.1.2防疫制度按照NY 5126的规定执行，卫生消毒按NY/T 5128的规定执行。6.1.3兽药购买、储藏及使用应符合NY/T 5030的规定。6.2环境卫生应符合NY/T 388的规定。6.3消毒应符合NY/T 3075的规定。6.4废弃物废弃物排放和病、死牛尸体和排泄物的处理应符合病死及病害动物无害化处理技术规范的规定。7养殖档案管理按照畜禽标识和养殖档案管理办法规定执行。5