养殖技术资料-2009年最全的《蝇蛆养殖和利用技术》.doc

目录蝇蛆养殖和利用技术2第一节 蝇蛆养殖的应用前景3第二节 蝇蛆养殖兴起的缘由4第三节 蝇蛆的一些特别作用6饲料价值评价7第四节 蝇蛆养殖的具体操作8一、蝇蛆养殖房的建造8二、蝇蛆的生态习性9三 蝇蛆养殖的品种和训化144、蝇蛆的引种问题155、种蝇的饲养管理和饲料配置16养殖蝇蛆的配方和循环生产166、蝇蛆养殖中遇到的一些的问题18第五节 麦麸养殖蝇蛆高产技术的问题和解决办法20解决麦麸酸化问题22解决麦麸中营养不足的问题24采用麦麸养殖蝇蛆的具体配方25第六节 室外简易蝇蛆养殖技术27第七节 关于蝇蛆的一些利用技术28蝇蛆的两种利用方法28蝇蛆作饵料的饲喂方法28关于蝇蛆作为动物蛋白饲料的饲养效果分析报告29蝇蛆饲喂蛋鸡的效果比较30蝇蛆喂雏禽的方法31立体蝇蛆养殖房投资和生产用料计算31蝇蛆作配方饲料配方实例32利用蝇蛆养鸡效果好吗?33蝇蛆收集及喂猪效果试验34蝇蛆养殖黄鳝试验35鸡粪蝇蛆配料养猪成本低、效果好37蝇蛆养殖和利用技术养殖蝇蛆=动物蛋白质生产线你需要大量的动物蛋白饲料来养殖你的经济动物，因为居高不下的价格使你养殖场的经济效益已出现危机，你知道最大的饲料开支就是动物蛋白饲料。有什么办法可以降低购买动物蛋白饲料的开支而又达到良好的效果？许多大型的养殖场，动物排泄的粪便处理一直是让养殖场和环保部门头痛的难题；在过去，动物的粪便除了能用来作农家肥外，便无其它用途，其经济价值极为有限。有什么技术 能把动物的粪便进行环保型处理，在处理的同时还能大幅提高动物粪便的经济效益？ 答案是养殖蝇蛆！你掌握了此项蝇蛆养殖技术后，能把动物的粪便（如猪、鸡粪便）运用微生物技术进行环保型处理。在不污染环境处理的同时，能获得大量廉价的动物蛋白饲料蝇蛆。每吨动物的粪便可生产出100300公斤鲜蝇蛆，每生产1公斤成本仅1元左右。 你可以想一想，如果你是一个鸡、鸭、猪、狗、鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、鲟鱼、大口鲶、塘角鱼、黄鳝、甲鱼、鳗鱼、桂花鱼、对虾、螃蟹、蛙、 蝎子、蜈蚣、蛤蚧、蛇、鸽子等的养殖户，每天能有几十、几百甚至几千公斤的蝇蛆来代替部分或全部饲料饲喂你养殖的经济动物，那将是一个什么样的丰收年景？养殖蝇蛆后，粪料还在，不能丢掉，进入下一个环节养殖蚯蚓。 把养殖蝇蛆说成是“蛋白饲料生产线”是非常恰当的。蝇蛆养殖具有1、生产见效快：如果生产正常，半个月后就能达到正常产量；2、产量高：蝇蛆养殖的产量是蚯蚓养殖的8倍左右；3、生产成本低：平均每生产一公斤鲜蝇蛆成本约1元左右（每个地方的原材料不一成本有所变化，如果是自己养殖场的粪，那成本就更低了，养殖完蝇蛆的粪还可以养殖蚯蚓，那粪的计算成本就更低了）；4、投资少：主要的投资就是蝇蛆养殖房的建设，如果采用旧房改造那费用就降低。第一节 蝇蛆养殖的应用前景在现有的自然资源中，规模大、分布广、营养丰富、最容易开发而开发力度欠缺的资源，首先应属昆虫资源。目前，一些主要发达国家已经开始投入大量资金进行昆虫资源开发的前期研究及示范工作，其中日本已把昆虫资源的开发生产列为高技术产业，并结合现代先进科技，投巨资进行研究。在昆虫资源中，尤其家蝇的开发利用最为引人关注。一、蝇蛆养殖的特点以家蝇为例介绍：家蝇属昆虫纳、双翅目、 双裂亚目、家蝇科，是我国大部分地区最常见、数量最多的一种。作为养殖开发对象，家蝇具有如下特点：(1)家蝇的生活时期短， 在适宜的温度条件下每隔1418天完成一个世代。人工饲养家蝇，自卵至成熟幼虫只需46天，比饲养其它昆虫周期要短得多；(2)家蝇的繁殖能力强，每对家蝇一生产卵近千粒， 若保守估计，每只雌蝇产200个后代，雌雄比为11 时，100 只雌蝇经过10代，家蝇数将达到2万亿亿只，这是一个极为巨大的数字。这意味着一旦给予家蝇合适的生存条件，它们繁殖的数量将十分可观；(3)家蝇的食性杂， 几乎能在各种类型的有机腐蚀物质中生存，如畜禽的粪便、农副产品的废弃物、工业有机废渣(酒糟、醋糟)、有机垃圾等，所以，家蝇养殖的饲料来源广泛，价格低廉，生产成本极低，而且由于利用废物，因而还具有较深远的环境效益和社会意义；(4) 家蝇对环境的适应能力强，因而养殖家蝇病害少，不象其它特种动物养殖流行病较多，稍不留心，损失较大；(5)蝇蛆养殖易于人工控制， 可在室内进行工厂化生产，技术性强，产品科技含量高；(6) 蝇蛆的养殖开发面广、产品多。有报道，美国迈阿密“苍蝇农场”四个月内除可生产600多吨蛋白质外，还能同时生产出脂肪、抗菌素、凝集素、几丁质等产品，其效益远远超过其它农业项目。 二、蝇蛆养殖的应用前景蝇蛆不仅是一种很有前途的廉价、优质动物蛋白源，而且其深加工也有较大发展潜力，可开发成医药、保健品、生化制剂、农药及化工产品等。1.蝇蛆是优良的动物蛋白饲料。据实验分析，蝇蛆的粗蛋白含量都和鲜鱼、鱼粉及骨粉相近或略高。蝇蛆的营养成分也较为全面， 含有动物所需要的多种氨基酸， 其每一种氨基酸含量都高于鱼粉，其必需氨基酸总量是鱼粉的2.3倍， 蛋氨酸含量是鱼粉的2.7倍，赖氨酸含量是鱼粉的2.6倍。蝇蛆原物质和干粉的必需氨基酸总量分别为44.09%和43.83%，均超过粮食与农业组织/世界卫生组织(FAO/WHO)提出的参考值40%，其必需氨 基酸总量/非必需氨基酸总量值(E/N)分别为0.79、0.78，均超过FAO/WHO提出的参考值0.6。饲养试验亦证实，家蝇幼虫既可用为畜禽和鱼类的鲜活饵料，用于畜禽和鱼类的幼体阶段(如幼鱼、雏鸡等)及喜食活饵料的动物(如牛蛙、观赏鸟类等)，更可作为替代鱼粉的动物蛋白饲料。世界鱼粉市场最近几年由于产量减少而消费量增加，价格不断上涨，1995/1996年度世界鱼粉产量已减至4年来最低水平，存货已减至6年来最低水平，1997/1998年度鱼粉的资源总量估计比上一年度初减少40万吨。目前我国是世界上最大的鱼粉进口国，1996/1997 年国外采购量为127万吨，1997/1998年国外采购量为95万吨，国内鱼粉单价已达到59006000元/吨。 如此大的动物蛋白市场，必将大大鼓舞蝇蛆的养殖。2.开发养殖蝇蛆还有更深远的利用价值。蝇蛆富含蛋白质，因而可利用蝇蛆提取蛋白质，用于食品工业、发酵工业、橡胶工业等；蝇蛆的氨基酸组成比较合理，因此可用来制取水解蛋白和氨基酸。氨基酸可用来作药品，治疗一些由于氨基酸缺乏而引起的疾病，也可以加工成保健食品，或作食品强化剂，还可用于制造化妆品；蝇蛆可直接加工蛋白活性粉，蝇蛆蛋白活性粉具有抗疲劳、抗辐射、延缓衰老、护肝、增强免疫力等作用，是较为理想的保健品；蝇蛆表皮和蛹壳可提取几丁质，几丁质为含氨多糖类天然生物活性物质，广泛应用于工业、医药、食品、日用化工、国防、环保、农业等诸多高新科技领域，其开发利用已越来越被国内外科学界、医学界、企业界所重视；利用蝇蛆可开发新型医药。家蝇具有独特的免疫功能，其体内含有一种强烈杀菌作用的“抗菌活性蛋白”，这种活性蛋白只要万分之一浓度就足以杀灭入侵的病菌。同时，其血淋巴中含有具抗癌作用的凝集素。再者，蝇蛆体内还含有一种粪产碱菌，能抑制皮肤脓疮的多种病菌，并能促进表皮的生成和疮伤的愈合。此外，家蝇体内还含有2%4%的磷脂，磷脂具有保护细胞膜，降血脂，防治心血管疾病等方面的作用，因此蝇蛆在医药开发方面前景广阔；蝇蛆及其养殖废弃物可开发成促进作物生长的复合肥及抗虫抗病能力的杀虫剂或抗病制剂。 第二节 蝇蛆养殖兴起的缘由在众多的昆虫中，人们首先把目光投向了蝇蛆养殖，这是缘于蝇蛆具有其他昆虫所不具有的特点决定的：随着畜禽、水产养殖业的发展，对动物蛋白饲料的需求越来越大。目前许多国家都把人工饲养昆虫作为解决蛋白饲料来源的主攻方向。在蝇蛆、黄粉虫、蚕蛹等饲料用昆虫中，蝇蛆养殖特别值得推广。养殖蝇蛆最突出的优点如下：1.蝇蛆生长繁殖速度惊人。苍蝇繁殖速度快，据专家对其测算，在良好的自然环境中一对苍蝇4个月能繁育2000亿个蛆，可积累纯蛋白600多吨。当然这是计算数据，因苍蝇会受到自然天敌、环境影响，不可能达到如此惊人数目。蝇蛆从卵发育到成虫，一般只需1011天，由卵到成蛆，只需45天，周期短，繁殖快，产量高。初孵幼虫0.08毫克，在2430的室温下，经45天生长，蛆的体重即可达2050毫克，总生物量增加250350倍。昆虫作为低等动物，在生态系统的能量转化中，虽然同化效率是哺乳动物的一半左右，但它的生产效率却是哺乳动物的1540倍，是迄今用其他方法生产动物蛋白所无法比拟的。要是猪、牛出生后也以这样的速度生长，那么5天后体重岂不是就会分别达到325公斤，7500公斤！2.蝇蛆食性杂而嗜食畜粪。养殖蝇蛆原料来源广泛，麦麸、米糠、酒糟、豆渣等农副产品下脚料可用于蝇蛆养殖，更难得的是蝇蛆极嗜食猪、鸡，鸭粪等畜禽粪便。一个畜禽养殖场配上一个蝇蛆养殖场，就等于又建了一个昆虫蛋白饲料生产厂。原料是畜禽排出的粪便，产品是优质蝇蛆高蛋白饲料。化废为宝，变害为利，养殖蝇蛆后的粪便，既无臭味，不招苍蝇，又肥沃疏松，是农作物的优质有机肥。养殖蝇蛆后的粪便还可以用来养殖蚯蚓，这一特殊的转化功能，是其他饲料昆虫所望尘莫及的。苍蝇蝇蛆抗病力极强，很少发病，苍蝇出没于肮脏之地，置于不计其数的病菌之中。而苍蝇蝇蛆却能安然无恙，不会被这些病源物感染，这主要取决于它体内的抗体物质-几丁质。蛆的生命力极强，食粪便从来不得病，其他动物无法忍受的腐臭环境却是蛆的乐园，这缘之于其优异的免疫功能，饲养蝇蛆一般不用为防病费心，可大大节省费用。因为动物吃蝇蛆后，免疫抗体就进入了动物体内，这就是为什么饲喂蝇蛆的动物一般很少生病的原因。3.蝇蛆的养殖方法简单，产量高、成本低。以一个30平方米蝇蛆房的生产为例，新建场房投资需4000元左右，旧房改造一般只需1000多元。30平方米场房如果满负荷生产，最高日产蝇蛆可达75公斤，只需要0.5个人工生产。由于蝇蛆生长周期很短，一般投产半个月即可达到正常的产出，苍蝇从产卵到蝇蛆达到饲喂标准只需要5天左右，产量高低调整非常容易，而黄粉虫养殖周期需要3个月；蝇蛆生产的成本不到黄粉虫的1/3，采用自家畜禽粪便养殖，每公斤成本不到0.5元，采用其他下脚料养殖，每公斤成本不到1元，采用麦麸养殖，每公斤成本不到2元，因此蝇蛆养殖的优势是其他昆虫养殖所无法比拟的。4.蝇蛆是优质高蛋白饲料。干蝇蛆一般含蛋白质62%左右，含脂肪10%15%，同时还含有丰富的各种氨基酸，其中必需氨基酸总量是鱼粉的2.3倍，蛋氨酸、赖氨酸分别是鱼粉的2.7倍和2.6倍。实践证明，它不但可以完全替代鱼粉，而且在混合饲料中掺进适量的活体蝇蛆，喂养家禽、家畜、蟹、鳖、虾、鳗、黄鳝、蛙类、鸟类等，生长速度明显加快，增产显著，效果最好。据试验，在幼禽中添加适量蝇蛆，幼禽生长健壮整齐，抗病力强，比对照组增重提高25%；在饲料中添加适量鲜蛆喂蛋鸡，产蛋率提高17%25%；对刚变态的幼蛙采用蝇蛆饲喂，由于个体刚好适合幼蛙吃食，与饲喂黄粉虫对比成活率提高60%（黄粉虫个体太大，许多幼蛙吃不了，特别是像林蛙的幼蛙更小，目前还没有比蝇蛆更适合的活饵）；喂养肉食性鱼类增产22%以上，喂猪生长速度提高19.2%42%，且节约20%40%的饲料。人工养殖蝇蛆可缓解饲料短缺，降低饲养成本。5.蛆粪是优质有机肥经蝇蛆处理后的畜禽粪便，既无臭味，不把苍蝇，又肥沃疏松，是农作物的优质有机肥。据俄罗斯报道，蝇蛆处理It猪粪，可得蛆粪500kg。用蝇蛆处理猪粪，猪粪中原有的杂草种籽被蛆吃掉了，不再回到地里危害庄稼，用蛆粪做肥料，土壤可摆脱使用化肥带来的土壤板结、物理性质恶化、肥力下降等问题。在1公顷土地上施用20t蛤粪的情况下，与施用全套化肥相比，燕麦增产20，燕麦和豆类套种增产18，与单施磷钾化肥相比燕麦增产57，燕麦和豆类的套种最为惊人，与施全套化肥比增产68，与施磷钾化肥比增产96，但是土豆增产不大。6.生态农业重要一环让蝇蛆养殖加入到生态农业的物质循环利用中，可以成功地解决困扰畜禽产生的粪便污染和动物蛋白饲料紧缺这两大难题。畜禽对饲料养分消化吸收仅25，其余的都流失在粪便里，畜禽粪便具有丰富的蛋白质等养分。蝇蛆能把流失在粪便里的养分几近全部地消化吸收掉，并转化为昆虫蛋白。其他昆虫难以胜任，蝇蛆却可挑此重担。在养殖业、种植业外增加养殖业，延长了食物链，使物质能量向更高级的质量转变，成为其他高等动物可以利用的物质，提高了资源利用率。废弃物在生产过程中得到再次利用，一个系统的产出是另一个系统的投入，使系统内形成一种稳定的物质良性循环机制，提高了系统的稳定性和经济效益。现今几乎所有粪便处理技术，只能生产一般有机肥料，而且往往除具不彻底，投资大，运行成本高。而蝇蛆生物工程都可以同时生产抗菌高蛋白饲料和生物有机肥，且处理速度快、效率高、成本低、除臭彻底。第三节 蝇蛆的一些特别作用苍蝇的幼虫-蝇蛆，富含蛋白质，因而可利用蝇蛆提取蛋白质，用于食品工业、发酵工业、医药工业等。蝇蛆的深加工，有较大的发展潜力，可开发成医药、保健品、生化制剂、农药及化工等多种产品。从蝇蛆中直接提取的活性蛋白粉，具有抗疲劳、抗辐射、延缓衰老、护肝、增强免疫力等作用，是较为理想的保健品。蝇蛆的表皮和蛹壳可以提取几丁质，几丁质为含多糖类天然生物活性物质。广泛用于工业、医药、食品、日用化工、国防、环保、农业等诸多高科技领域。其开发利用早已被国内外科学界、科学界、医学界、企业界所重视。苍蝇具有独特的免疫功能，其体内含有一种具有强力杀菌作用的“抗菌活性蛋白”。这种活性蛋白只要万分之一的浓度就足以杀灭入侵的病菌。同时，其血淋巴中含有抗癌作用的凝集素，外国科学家已利用其开发出多种抗癌药。另外，蝇蛆体内含有一种粪产碱菌，能抑制皮肤脓疮中的多种病菌。并能促进表皮的生成和创伤的愈合。是皮肤烧伤和损伤患者的福音。此外，蝇蛆体内还含有2%-4%的磷脂，磷脂具有保护细胞膜，降低血脂，防止心老血管疾病等方面的作用。因此，蝇蛆的开发利用在医药方面前景十分广阔。由蝇蛆提取的各类药品，均为纯生物制剂，对人体没有任何副作用，而且能在医治疾病的同时，强基固本，增强体制，加快身体的健康，增奖自身的免疫力。不象现时化学物品，不但费用高昂，而且给很多病人带来副作用和无尽的痛苦，甚至危及生命。现时多半的癌症都是人们经常接触、利用化学品、感染化学品，滥用化学药剂，饮用化学物污染的水和吸入有毒化学气体所致。化学物品到了谈虎色变的地步。当今社会正需要无污染的绿色食品，更需要无污染、纯生物的绿色药品。由蝇蛆深加工开发的多种药品，是纯生物制剂，没有化学成份，正是人们迫切需要的绿色药品。由于蝇蛆养殖饲料便宜，养殖方法简单方便，养殖成本低廉，能有效控制药品无限攀高的势头。所以，未来蝇蛆开发的各种纯生物药品有广阔的前途。饲料价值评价营养价值：蝇蛆具有很高的营养价值，粗蛋白、粗脂肪含量非常丰富。有分析表明，干蛆粉粗蛋白含量高达59.39%-64,远高于豆饼、国产鱼粉，与进口的秘鲁鱼粉相当；粗脂肪含量也高达12.61%,高于秘鲁鱼粉.饲料效果：美国、前苏联等许多国家，二十多年来一直把养蛆作为养殖业的优质高蛋白、高脂肪饲料来源，取得了巨大成功。近年来，我国一些省市也对蝇蛆的养殖和利用进行了研究，证明用蝇蛆饲喂鸡、猪、鱼等效果良好，既可以增产、增长、提高抗病能力，还可以降低饲料系数、降低成本。有报道表明，采用干蛆粉替代鱼粉无论是饲喂畜禽、水产，效果均十分理想。喂鱼，增重率较鱼粉提高20%，成本降低29%70%；喂鸡增重率提高70139%；喂猪瘦肉率提高915%，成本降低13%可取得程度蝇蛆营养价值高，饲料效果好，还必须容易获取，才能保证其作为优质饲料真正具有的价值和可行性。而人工蝇蛆繁殖方法简单、其饲料来源广泛，投资少，繁殖产量高，因此可取得程度很高。据试验，1kg禽畜粪便生产0.10.3kg蝇蛆，实验时最高达到0.5kg（指在规模生产情况下，温度在2636间，每100平方米蝇蛆房内有约20万只以上的种苍蝇；另外粪的质量也取决于产量的高低）。以一100平方米面积蝇蛆养殖房生产为例，日产可达2050公斤鲜蛆，成本每公斤仅0.5元左右。可稳定供应一个小型养殖场动物蛋白饲料的来源。第四节 蝇蛆养殖的具体操作一、蝇蛆养殖房的建造1、立体蝇蛆养殖房的建造现以建造一个长10米、宽4米的养殖房为例：第一层至第二层的相距高度为8090公分，第二层至第三层相距高度为60公分。二三层的池板是由一块块分离的单块板，每块板的面积为育蛆池的面积，池板为水泥结构，池板厚度为5公分左右，池板中间要放有少量的钢筋或铁丝。池边的高度为20公分。房屋的高度：两边侧墙（安放窗的墙）高度为2.83米，主墙（安放排风扇的墙）高度为3.33.8米。排风扇是把养殖房内的空气排出，你需要在养殖房内给排风扇做一个用铁架和纱窗的过滤罩，以防止苍蝇乘机逃跑。窗要设立在两个池的中间，每个窗的尺寸为高2.2米、宽2米。窗要先用60目的塑料纱窗网封住，再用1目的钢丝网封在塑料纱窗的外面，以防止老鼠咬烂塑料纱窗。收蛆桶的设立：立体养殖与过去的房养技术收蛆桶设立有点不一样，过去的房养技术是要在每一个池角都安放一个收蛆桶；但立体蝇蛆只有在与操作通道相接的一面两角有收蛆桶。收蛆桶：（1）桶要靠池埂边（2）桶边要高出池面23厘米，斜坡15°角。这是为了蝇蛆分离时不易把残粪带入收蛆桶。房顶设置：从房顶分别向两边的四分之三采用水泥瓦，剩余的四分之一采用透明材料，如透明塑料瓦、大棚膜、玻璃瓦等，以保证养殖房内足够的光线。在房顶向两边的二分之一中间分别要安放4个废气排放桶（把能装20公斤水的塑料桶用小拇指大的铁条打无数小孔，用塑料桶的盖把它用铁丝固定在桶的屁股上。安装时先在一块水泥瓦上划开一个比桶口微小一点的口，把桶倒过来放在水泥瓦口上，用水泥固死。屋顶两边共安放8个。）安装风扇、排气扇：室内需要安装四个壁扇，安放的位置是操作通道两头的墙上各安装一个、操作通道中间的横梁上背*背各安装一个；四个排气扇分别安装在最两头的最上层蛆池的上方。室内的风扇由安放在大门外的温控仪控制，排气扇则由安放在大门外的微电脑开关控制。（数字温控仪、微电脑开关有安装配套好的对学员按微利出售，每套330元，邮购另加邮费12元。我们是从厂家批发进货，每套能获利约13元，全套如果在市场零售价约需380450元。）房屋瓦下面全部用60目的纱窗布封住，大门采用铁丝纱窗门。大门外要建立长2米，宽1.6米的过道，过道要用水泥瓦盖起，过道的作用是把蛆房门打开后，因为有了过道，光线不是特别强，以防止开门时苍蝇发现门外的强光而飞出来。在室内用无数绳子来回固定供苍蝇歇脚，绳子固定的方向与操作通道方向相反。按通道长度方向计算，每米需要8条绳子。加温设施:我们发明了一个简单、廉价、有效的自动加温设施，40平方米面积每天仅需加温成本不到10元，室内温度可保持在30以上，冬季产量不会降低。具体加温措施是：在大门相反的另一头通道尾建立一个一平方米的炉灶，此炉灶主要是用来烧锯末的（也可烧煤、柴），炉高1米，炉盖用一块铁板盖严（密封），铁板上有两个直径为35公分的孔，每个孔连接着两条薄铁管，每条铁管沿着蛆池的第二层到大门转弯向上1米钻出蝇蛆房，目的是热量通过铁管把热量留在蝇蛆房内，但要把燃烧的废气排出室外。炉灶的进料口设立在大门相反方向的墙外，操作时人完全在室外操作。操作口分上下两个口，上面口为进料口，下面口为排灰口，每一个口都有一块活动的铁板能够封住炉口，下面排灰口的铁板最底部有一个小洞，小洞是用来安放一个30W的鼓风机。鼓风机是由温控仪来控制的，其操作原理是：先把温控仪设定在25，当蝇蛆房室内温度低于25时，温控仪自动把鼓风机的开关打开，炉内锯末在鼓风机的作用下加快燃烧，蝇蛆房室内的温度就会提高；当室内温度提高超过25后，温控仪又会自动把鼓风机电源关闭，炉内锯末燃烧放慢；当温度又再低于25时，又会重复上述过程，如此周而复始。一个炉灶内每次可装入约200300公斤的干锯末，一间40平方米面积的蝇蛆养殖房每天只需添加12次就可满足加温的需要，成本非常低廉，却又非常有效。发酵池的建设：您需要建设一个或者多个粪料发酵池，发酵池根据您的生产规模大小建立，以水泥地下池为好。二、蝇蛆的生态习性在生物学上，苍蝇属于典型的“完全变态昆虫”。它的一生要经过卵、幼虫（蛆）、蛹、成虫四个时期，各个时期的形态完全不同。分述如下：（图.苍蝇的形态特征）A.卵； B.幼虫; C.蛹; D.成虫（1）卵 卵乳白色，呈香蕉形或椭圆形，长约1毫米 。卵壳背面有两条嵴，嵴间的膜最薄，孵化时幼虫即从此处钻出。卵期的发育时间为824小时，与环境温度、湿度有关，卵在13以下不发育，低于8或高于42则死亡。在下列范围内，卵的孵化时间随着温度的升高而缩短：22时，20小时；25时，需1618小时；28时，需14个小时；35时，仅需810小时。生长基质的湿度也对卵的孵化率有影响：相对湿度为75%80%时，孵化率最高；低于65%或高于85%时，孵化率明显降低。（2）幼虫苍蝇的幼虫俗称蝇蛆，有三个龄期：1龄幼虫体长13毫米，仅有后气门。蜕皮后变为2龄，长35毫米，有前气门，后气门有2裂。再次蜕皮即为3龄，长513毫米，后气门3裂。蝇蛆体色，13龄由透明、乳白色变为乳黄色，直至成熟、化蛹。3龄幼虫呈长圆锥形，前端尖细，后端呈切截状，无眼、无足。蝇蛆的生活特性是喜欢钻孔，畏惧强光，终日隐居于孳生物的避光黑暗处。它具有多食性，形形色色的腐败发酵有机物，都是它的美味佳肴。幼虫期是苍蝇一生中关键时期，其生长发育的好坏，直接关系到种蝇的个体大小和繁殖效率。影响蝇蛆生长发育的主要因素如下：温度：它的高低直接关系到蝇蛆的发育时间长短。最适环境温度（培养基料温度）为3440，发育期可缩短为33.5天；温度2530时，发育期为46天；温度2025时，发育期为59天；温度16时，发育期长达1719天。发育期最低温度为812，高于48则夭折。湿度：12龄期蝇蛆的适宜环境湿度为61%80%，最佳湿度为71%80%。3龄期蝇蛆的适宜环境湿度为61%70%，超过80%便不能正常发育。可见蝇蛆的发育需要一定的湿度，但并非越高越好。在生产实践中，适宜的湿度为65%70%；低于40%，蝇蛆发育停滞，化蛹极少，甚至导致蝇蛆死亡。 食物：蝇蛆的重要生态之一就是食杂性，而且在栖息处就地取食。有人曾在1.5平方米的猪粪中发现蝇蛆和蛹多达7.64万个！动物性饲料、植物性饲料以至微生物中的蛋白质，都是蝇蛆喜摄入的营养成分。食物的数量、质量、发酵温度以至含水量，都直接关系到蝇蛆的发育效果。3龄期蝇蛆发育成熟后即停止摄食，在低温1520和低湿的条件下，常离开孳生场所，钻到附近泥土疏松处化蛹。有人曾在某酒厂院内墙根的水泥地面破损处缝隙中发现成千上万只家蝇的蛹。通气：空气流通有利于蝇蛆的生长发育。在垃圾堆里，蝇蛆常分布于具有较大空隙的墙角、墙根处。掌握上述蝇蛆的生长特性，用于指导生产实际，对于提高蝇蛆养殖效益大有裨益。（3）蛹蛹是苍蝇生活史上的第三个变态。它呈桶状即围蛹。其体色由淡变深，最终变为栗褐色，长58毫米。蛹壳内不断进行变态，一旦苍蝇的雏形形成，便进入羽化阶段。羽化时，苍蝇靠头部的额囊交替膨胀与收缩，将蛹壳头端挤开而爬出，穿过疏松沙土或其他培养料而到达地表面。从化蛹至羽化，称为蛹期。影响蛹生长发育的外界因素主要有：温度：3龄期蝇成熟后，即趋向于稍低温的环境中化蛹。但低于12时，蛹停止发育；高于45时，蛹会死亡。在适宜范围内，随着温度升高，蛹期相应缩短。16时，需要1719天；20时，需要1011天；25时，需要67天；30时，需要45天；在35时，仅需34天，此为最佳发育温度。蛹的特性是比较耐寒。据试验，家蝇蛹在温度1、环境湿度85%的冰箱中冷藏4天后返回正常室温，羽化期仅比正常蛹期推迟1天；在上述环境下冷藏3天，并不会降低其羽化率。湿度：据试验，适宜蛹发育的最佳培养料湿度为45%55%，高于70%或低于15%，均会明显影响蛹的正常羽化。如果蛹被水浸泡，时间越长，蝇蛆化蛹率越低，蛹的羽化率也下降。有人曾从液体垃圾中捞到1000个蝇蛹，转入干燥环境后，结果1个也未能羽化为成蝇。值得一提的是，如果在培养蝇蛆的养分不足，蝇蛆在没有完全发育的情况下而勉强化蛹，这种蛹也一样能够孵化成成蝇，但这种成蝇95以上都是雄性，只吃食物不产卵，一星期左右全部死亡。所以，用来留种化蛹的蝇蛆，一定要用充足的养料把它们养得肥肥胖胖，它们的雌性比例就越大。只有雌性种蝇多了，产卵量才有保障，产量才会稳定。（4）成蝇 从蛹羽化的成蝇，需要经历"静止爬行伸体展翅体壁硬化"几个阶段，才能发育成为具有飞翔、采食和繁殖能力的成蝇。刚从蛹内羽化而出的家蝇，体壁柔软，淡灰色，双翅尚未展开，额囊没有回缩。稍后两翅伸展，表皮硬化且色泽加深，11.5小时后，两翅方能飞翔。在27的条件下，羽化后224小时成蝇才开始活动、摄食。它的生态习性如下。 （1）食性与寿命苍蝇的食性取决于其种类。有专门吸吮花蜜和植物汁液的，有专门嗜食人、畜血液或动物创口血液和眼、鼻分泌物的。而人们常见的家蝇、大头金蝇、丝光绿蝇、丽蝇、麻蝇则属于杂食性蝇类，即广泛摄食人的食品、畜禽分泌物与排泄物、厨房下脚料及垃圾中有机物等。它们对于糖、醋、氨味、腥味具有极强的趋向性。据研究，雌蝇若单纯供给水、糖及碳水化合物，虽能生长，但卵巢不能发育、产卵；惟有加喂蛋白质食料或多种氨基酸，才能正常产卵。若采用蜂王浆喂饲雌性苍蝇，能缩短产卵前期，提高产卵量。影响苍蝇寿命的因素有温度、湿度、食物和水。温度2533、空气湿度6080%最佳。雌蝇要比雄蝇活得长，其寿命为3060天；在实验室条件下，可长达112天。在低温的越冬条件下，苍蝇可生活半年之久。苍蝇的孳生适应力非常强。蝇类的孳生物可大致分为人粪类、畜粪类、腐败动物类、腐败植物类、垃圾、污水类。蝇蛆的适应力很强，几乎在是上述六个类型中都可孳生，尤其嗜爱在畜粪、发酵植物中生活，其次喜在人粪、腐败动物中孳生。活动与栖息苍蝇是在白昼活动频繁的昆虫，具有明显的趋光性。夜间则静止栖息。活动、栖息场所，取决于蝇种、季节、温度和地域。在某些季节，厩腐蝇、夏侧蝇、市蝇也会侵入住宅内。大头金蝇、丝光绿蝇、丽蝇、伏蝇、麻蝇等则主要活动、栖息于户外。苍蝇的活动受温度影响很大。它在47时仅能爬行， 1015时可以飞翔，20以上才能摄食、交配、产卵，3035时尤其活跃，3540 因过热而停止活动，45 47 时致死。苍蝇善于飞翔。飞行速度可达每小时68 千米，最高每昼夜飞行818 千米。但平常多在孳生地半径100 200 米范围内活动，大都不超过12 千米。苍蝇的越冬方式颇为复杂。既能以蛹态越冬，也能以蝇蛆、成虫方式越冬。在北方寒带、温带地区，自然界看不到活动态的家蝇，但在人工取暖的室内仍有成蝇活动，蔬菜大棚温室往往成为翌年春暖时苍蝇大量孳生的发源地。在江南和部分华北地区，冬季平均温度在0 以下，苍蝇能够巧妙地以蛹态越冬，少数地区也能发现蛰伏的雌蝇的被畜禽粪覆盖的蝇蛆。在华南亚热带地区，平均气温在5 以上，苍蝇不存在休眠状态，可以继续孳生繁殖。雌雄分别看它们的个体大小分别雌雄：群体中个体较小的一般为雄性，个体较大的一般为雌雄；看它们的肚子分别雌雄：雄性苍蝇的肚子小而扁，雌性苍蝇的肚子大而圆；看它们的屁股分雌雄：雄性苍蝇的屁股是圆形的，雌性苍蝇的屁股是尖型的。交配与繁殖在适宜温度下，雄性苍蝇羽化后1824 小时、雌性苍蝇羽化后30 小时即可性成熟而交配。交配时间一般在清晨的5：00-7：00。灵敏的嗅觉、性外激素和视觉，均是促进雌雄蝇交配的重要因素。一对正在交配的苍蝇，可以久驻一处，一同爬行，双飞翔，有效交配时间长达1 小时。绝大多数家蝇终生只交配一次。雄蝇的精液可以长久贮存于雌蝇的受精囊中，刺激产卵，并持续2 3周使蝇卵不断受精，而不必与另一只雄蝇交配。这在其他昆虫中是罕见的。这正是苍蝇繁殖力旺盛的重要原因。产卵的高峰期在每天的17：0019：00。雌蝇的产卵前期(即从羽化至首次产卵的时间)长短，与环境温度密切相关：在15 时平均为9 天，在35时仅需1.8天，在15以下时不能产卵。交配后的雌蝇常爬入人畜粪便等孳生缝隙中，伸出产卵管在孳生物深处产卵，以利卵粒得到充分保护。苍蝇具有惊人的繁殖力。据观察，实验室中的苍蝇每批产卵100粒左右，1只雌蝇终能产卵1020批，总产卵量达6001000粒。在自然界，每只雌蝇一生也能产卵46批，每批间隔34天，每批产卵量约100粒，终生产卵量为400600粒。即使在华北地区，苍蝇蝇一年也能繁殖1012代，按照最保守的估计，每只雌蝇能产生200个后代，则100只雌蝇只需经过10个世代，繁殖的总蝇数将达到2万亿亿个! 天敌苍蝇虽然繁殖力强，家族兴旺，但子孙后代有50%60%由于天敌侵袭和其他灾害而夭亡。苍蝇的天敌有三类：一是捕食性天敌，包括青蛙、蜻蜓、蜘蛛、螳螂、蚂蚁、蜥蜴、壁虎、食虫虻和鸟类等。鸡粪是家蝇和厩蝇的孳生物，但其中常存在生性凶残的巨螯螨和蠼螋，会捕食粪类中的蝇卵和蝇蛆。二是寄生天敌，如姬蜂、小蜂等寄生蜂类，它们往往将卵产在蝇蛆或蛹体内，孵出幼虫后便取食蝇蛆和蝇蛹。有人发现，在春季挖出的麻蝇蛹体中，60.4%被寄生蜂侵害而夭亡。三是微生物天敌。日本学者发现森田芽孢杆菌可以抑制苍蝇孳生，我国学者也发现“蝇单枝虫霉菌”孢子如落到苍蝇身上，会使苍蝇感染单枝虫霉博凡此种种，都值得蝇蛆养殖者注意。三 蝇蛆养殖的品种和训化一切就绪后，就可以自己驯化野生种苍蝇，或引进驯化好的蝇蛆蛹。立体蝇蛆养殖的苍蝇品种我们选择为100的经驯化红头苍蝇或80的经驯化红头苍蝇和20的经驯化的小家蝇。后者这种搭配能够充分利用粪料的养分，从而能使单产提高。驯化野生苍蝇红头苍蝇比其它的苍蝇品种有许多优点：个体大，它是家蝇的23倍；产卵量大，每只雌蝇每天的产卵量是家蝇的3倍；寿命长，家蝇在20天后产卵量就极少，25天就基本死亡，但红头苍蝇在30天时产卵量还依然旺盛，平均寿命在45天；对环境适应能力强，因为红头苍蝇总是生活在肮脏、环境较差的地方，进行人工养殖改善后，很快就能适应，并对养殖者表现出亲近感（可以用手去摸它）；蝇蛆个体大，蝇蛆的个体是家蝇的23倍，且比家蝇的蛆更易被经济动物消化（家蝇的蝇蛆皮较硬，许多经济动物吃后根本无法把蛆皮化烂消化其中的养分，之后又整条地被排泄出。像用家蝇蝇蛆饲喂蛙类、部分水产、小鸡等，但红头苍蝇的蛆就没有这个情况，能被动物完整地消化）；红头苍蝇蝇蛆的生长速度快，在同等环境下，比家蝇蝇蛆成熟时间要快12天；蛆粪分离容易，在养料充分、温度30的情况下，红头苍蝇蝇蛆在孵化后72小时就成熟并自动分离（设立自动分离收蛆桶），120小时基本分离干净。但家蝇蝇蛆在172小时还未分离干净，约40的蝇蛆在粪中变蛹。我们从94年开始养殖家蝇（笼养），连续三年都没有成功（易死亡、产卵少、操作繁琐、蛆粪分离难、产量低是我对笼养家蝇的评价，相信许多读者都经受过我同样的经历）。（现在许多推广单位高价炒种所谓的“工程蝇”，没有见过的读者以为这是一种非常“高级”的高产新品种，而其实这种所谓的“工程蝇”就是我们随处可见的家蝇）97年我开始改养房养红头苍蝇，并一举获得成功。红头苍蝇，就是我们农家厕所中常见的头为红色、背为亮绿色的一种苍蝇品种，各地对其名叫法不一，由于它的头为红色的，所以我们称它为红头苍蝇。获取野生红头苍蝇种源最简单的办法就是从厕所中获取。在室外温度稳定在27以上的晴天，先取10公斤新鲜猪粪、2公斤麸皮、2公斤猪血、0.3公斤活力99保健液（降低或消除粪堆中的臭味并具有杀菌作用，否则养殖环境将十分恶劣，但不要过量使用）混合成蝇蛆养殖饲料放进蝇蛆养殖房的一个育蛆池中。用纱窗布做成的捞蛆装置，从厕所捞取的蛆要先在池塘中或流水中清洗，然后快速地把清洗后的蛆倒在配置好的蝇蛆养殖饲料上，蝇蛆会马上钻进饲料中。34天后蝇蛆就会全部长大成熟自动分离掉进收蛆桶中，把收集起来的成熟蝇蛆放在一个大塑料盆中，洒上少许麦麸，并用一个编织袋盖在蝇蛆上（注意不是盖在塑料盆的边沿上，如果把编织袋盖在塑料盆的边沿上，盆中会产生水蒸气，蝇蛆就能从盆中逃出）。23天后，蝇蛆全部变成红色的蛹，用一个筛子筛走麦麸，把蛹用高锰酸钾溶液进行消毒种、灭菌（10公斤干净的水、7克高锰酸钾）3-5分钟，捞出经过消毒、灭菌的蛹，摊开晾干，再重新放回塑料盆中，洒上少许麦麸，再盖上编织袋让蛹进行孵化。三天后，蛹孵化出大量的苍蝇。把投喂苍蝇的食物防在孵化盆的边沿，让苍蝇一孵化出来就能吃到东西。第一批苍蝇是非常怕人的，它们总是停留在房顶光线较强的地方，不太愿意下来吃食，产卵极少或不产卵。这时采取的主要措施是：不管苍蝇是否下来吃食和产卵，都要每天更换、添加食物和集卵物；操作人员进入养殖房中，走路要慢、要轻。产下少量的卵块要保证孵化率。当第一批苍蝇的后代孵化出来后，要用最好的养料饲养，使蝇蛆的个体达到最大（孵化出来后雌性增加），当蛹开始孵化时，就要把在蝇蛆房中的种蝇全部赶出养殖房，以不让它们与它们的后代见面，以免它们把它们的野生习性传给它们的后代。如此3-5代后，种蝇驯化成功。 （驯化成功的红头苍蝇与野生红头苍蝇的区别：温顺，可以用手接近它或触摸它。体表会出现金黄色，体表须毛较短较细。）把蛆蛹先放进一个蛆池中，摊开，喷上一点点水，用一块麻袋盖上，蛆蛹会在23天就会孵化。一发现有苍蝇开始孵化出来，就要给其喂食。投喂苍蝇的的配方为：5公斤温开水，加1公斤红糖，30克奶粉。充分融化混匀就可投喂了。先在塑料盘里垫一片海绵，把糖水淋在海绵上即可。饲喂苍蝇的时间为每天上午的89点钟，食料盘的海绵要求每两天清洗一次。4、蝇蛆的引种问题引进驯化好的品种叫做引种，引种简单易行，能迅速收到成效，马上进入正常生产。在这里，我们要提醒大家的是，因本养殖技术不适合养殖所谓的“工程蝇”（你知道“工程蝇”是什么品种吗？大部分出售种苗的单位和个人所谓的“工程蝇”，就是我们身边到处都有的小家蝇。我们场养殖的品种是一种经过驯化的、比“工程蝇”要大几倍的一种红头苍蝇。）所以引种是指引进驯化好的后的苍蝇品种。引种的地方可选择在正在生产正常的养殖场。一般购买蛆蛹，不要购买蛆和成蝇，把蛹购买回来以后，直接放进其中的一个育蛆池，在蛹上盖一个编织袋，23天蛹便开始孵化成成蝇。一般每50平方米养殖面积需引进3万只以上的蛹，如果数量太少会影响生产进度，而且，由于是初次生产，很难使蛹蝇全部成活。苍蝇种的好坏直接取决于蝇蛆的产量高低，所以蝇蛆的种苗一定要选好。引进苍蝇种的注意事项：1.选择个体大的种蛹。2.一定要引进驯化好的苍蝇种苗。3.引进的种蛹要用高锰酸钾消毒。5、种蝇的饲养管理和饲料配置种蝇是指已经羽化的成蝇，成蝇羽化后温度在25-30°一般2-3个小时开始采食，就要给喂糖水，糖（以赤砂糖为最好）与水的比例以1：5为最佳。还得给它配置一些饲料集卵物。所谓的集卵物是指定一个让苍蝇产卵的地方，人工养殖蝇蛆是不能没有集卵物的。集卵物是提高苍蝇产卵量的最有效手段之一。集卵物的配方采用的是苍蝇非常喜