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春节包饺子的作文400字10篇 饺子又称水饺，深受中国人民宠爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。这次我给大家整理了春节包饺子的作文400字，供大家阅读参考。 春节包饺子的作文400字 (一) 时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是妈妈包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮妈妈包饺子。 不一会，一切都打算好了，妈妈拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅。然后，妈妈让我擀皮，我以前擀过皮，擀得特殊好。妈妈见我擀皮擀得特殊快，便让我学包饺子，说真的，我从没包过饺子，看着妈妈的手，灵活的将一个个饺子包好。我特殊佩服，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。 过了一会，我起先包了，我在一堆皮里找了半天，好不简单找来最圆的，便把馅往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特殊生气，于是，便把馅倒出来一点，可是怎么也捏不住皮，妈妈望见了，笑着说：“不要焦急慢一点包，捏紧一点。”听了妈妈的话，我才茅塞顿开，原来我捏得不紧呀! 于是，我照着妈妈的话包，没想到，最终包好了。有时候，我包累了，就想放弃，不包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但有的饺子不简单包好，就像一条小船，又瘦又长，我干脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，最终包完了，看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过妈妈包得又圆又匀称。但，心里还是很有成就感的。 吃饺子的时候，我特殊快乐，特殊是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子，我也体会到其中的欢乐，我也知道吃饺子简单，包饺子难，以后，我要多帮妈妈包饺子。 春节包饺子的作文400字 (二) 又是新的一年要来到，爷爷奶奶，我的一家和叔叔婶婶弟弟终于又能聚在了一块儿。又能吃到爷爷奶奶的老手艺了，我想想都不禁垂涎三尺，两眼放光。 到了烹饪晚餐的时间，爷爷奶奶说什么也不愿让妈妈和婶婶帮忙，而且还把门关得密密层层的。一家人只好没精打采地等待开饭了。难熬的一个小时终于过去了，眼看到了晚饭的时间，可仍不见爷爷奶奶从厨房出来。就在这时，奶奶、爷爷一起端着一大盆饺子出来，我们都傻了，莫非晚上就吃这个?奶奶笑眯眯地揭晓了谜底:“今日我们就吃饺子，留意，饺子还会有好东西哦!”大家一听，来了爱好，迫不及待地拿起了筷子。 一大盆饺子还不到非常钟.被大家你一个我一个夹得只剩下了半盆，可还是不见有什么好东西。大家不禁怀疑奶奶的话了，弟弟首先罢工，一甩筷子大喊吃不下了。奶奶鼓动大家:“还有半盆呢。”大家觉得也对，说不定玄机就藏在最终半盆里呢。 大家减慢了吃饺子的速度，眼看又是小半盆没了。就在大家要彻底“无望”之际，婶婶的脸扭成了一团，说她的嘴里有个硬邦邦的东西。说罢，便将异物吐了出来，大家定睛一瞧，竟是一枚一元硬币，哈哈，这回婶婶一年都能发大财了。 随后，我们分别吃到了“祝愿语”、“硬币”、“年糕”，我们全家一年都能风调雨顺了，这种期盼幸运的感觉真好，但真正的华蜜，还是要靠我们的双手来创建的。 春节包饺子的作文400字 (三) 农历二十八因为快过年了，我和爸爸妈妈回到了奶奶家。 奶奶打算了许多好吃的等着我们，有油炸蔬菜丸、鱼丸、还要好多海鲜，大伯一家也回来了，一家人聚在一起，看电视、放鞭炮，别提多喧闹了。 大年三十的下午，妈妈说今日要包饺子，一听包饺子我第一个赞成，因为我最喜爱吃饺子了，看着大人们切菜，剁肉，和面，我也来了兴致，确定跟妈妈学抱饺子。 我的第一个饺子，真是惨不忍睹，因为捏得不到位，竟然“趴”下去了。其次个呢，因为放多了馅，包好后，竟然把馅露出了一大截哎，再看看妈妈和奶奶包的，个个圆乎乎的像个小元宝。我不禁更气馁了，奶奶一看我这模样，赶忙劝慰我说：“莫急，莫急，渐渐来嘛，来奶奶教你”在在奶奶的激励下，我重新激昂了起来，再加上奶奶的指导和我特别细致地视察了妈妈的手法，竟然也驾驭了包饺子的技巧，先少放一点馅试着包了几个还真有饺子的样子了，这下我兴奋了，起先将馅放到适量了，最终可以包出象样的饺子了，虽然样子还没有奶奶和妈妈包的好看，但我已经很知足了，妈妈也夸奖我，说以后会越包越像的。 饺子包好了，就要起先烧水煮了，我着急的等待着，好不简单，饺子煮好了，夹起一个自己包的饺子，心里就象吃了蜜一样甜。奶奶说：“饺子，不仅味道令人着迷，还象征着华蜜和团聚。”原来饺子还有这样的意思啊，我又学到学问了。 看着一家人围着桌子吃着热气腾腾的饺子别提多快乐了，在这个充溢爱的家中，我无比华蜜。 春节包饺子的作文400字(四) 大年三十年夜饭之后，是一家人在一起包饺子的时候。不会包的时候，就负责按面系子：把小块面按成圆扁状，也是个技术含量比较高的工作。那应当是在十岁之前，忙前忙后地很快乐。 1978年后，生产队解体，起先实行家庭联产承包，我们家起先能见到剩余钱了，年底结算，有200多元。爹妈说，要过一个肥年。到市内的市场买回许多青菜和肉、鱼等副食品，俺爹还特意跑到老边饺子馆买回来老边的饺子馅。那一年春节的年夜饭，家里做了十多个菜，饺子吃得顺着嘴角直流油。 之后历年，围绕饺子馅放多少油起先了纷争。我和姐姐剧烈要求，饺子馅要少放油;爹娘却以为，过年吃的饺子必需多放油，这样才能显得日子红火。怎样纷争最终的结果都是以我方为失败，饺子馅是妈和的，再怎么说不放油，她都会趁我们不留意，偷偷地再放一些。结果，我们的大年初一的饺子都是流油的肥饺子。 从十几岁起先，我的胃就拒绝消化酸菜。而我的爹娘都爱吃酸菜馅的饺子。为了照看我，我们家许多年都是包两样馅的饺子;而近十多年，干脆就不再包酸菜馅的，我们爱吃什么，就包什么馅的，这也是爹娘的一份良苦专心吧。 有了媳妇，包饺子的活我干得就少了。基本都是年夜饭后碗筷一放，到大街上串人家门去了，等我回来看电视的时候，饺子已经包得差不多了。再后来，就轮到我儿子帮着干活了，自己弄一块面，捏个小鸡小狗，或者捏个糖饺子什么的，忙前忙后地很快乐。 春节包饺子的作文400字(五) 大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高兴奋兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。 外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺忙得不亦乐乎。我担忧外婆累坏了，便主动恳求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的恳求，答应了。 我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲自动过，这回我可得大显身手了。我顺手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里非常得意:嘿嘿，没学就会，天才啊!正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我手足无措:当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我犯难了，怎么办才好呢?我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。 正在我怀疑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说:“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗?”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后依次，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐性的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有方法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。 我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝合了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了! 春节包饺子的作文400字(六) 民间春节吃饺子的习俗在明清时已相当盛行。吃饺子有喜庆团聚和祥瑞如意的意思。 大年三十，大清早，奶奶去菜市场买了很多饺子皮，又买了芹菜、豆腐、猪肉、虾皮。把芹菜切得很细很细，把豆腐切成一小块一小块，把肉切成肉末，再把全部的菜放到锅里炒在一起，炒熟后，把菜放到大碗里冷一冷。冷却后，我们就起先包饺子。先把饺子皮摊在掌上，再用勺子倒一勺饺子馅在皮上，然后把饺子皮两边对折，再把两个角绕一圈，粘一起，就这样，一个像耳朵的饺子包好了，放在蒸锅上，我包的饺子显得特殊大，肚子肥肥的，妈妈说：“你包的饺子都变形了，像个弥勒佛，你们多包一点，晚上自己包的自己吃，享受自己的劳动果实。”我们再接着包，把饺子馅放的少一点，包起来就没那么大了，到后来，越包越好，也终于越包越像耳朵了。 到了晚上，我们吃着自己包的饺子，觉得特殊美味，也吃的特殊快乐。 春节包饺子的作文400字(七) 大家都知道春节要包饺子吃，今年也不例外。除夕的那天晚上，我们全家一起包饺子吃做调料环节起先了。 奶奶买来猪肉、芹菜、饺皮，我们择芹菜，奶奶剁肉。择好了芹菜，剁好了肉。奶奶便将芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉搅拌匀称。这样，调料就做好了。 接下来，就是包饺子环节了。妈妈让我们自己包饺子。因为吃着自己包的饺子，别有一番风味。我们便起先包了。我拿起一片片薄薄的饺皮，用勺子舀了一些调料放在饺皮中间，再用手指沾点水，涂在饺皮的四周，最终，用手指捏出各种各样的形态。有的像麻花，有的'像太阳，还有的像扇子。不一会儿，一个个饺子就做好了。 我做了几个饺子，觉得不是很好看。这时，我望见奶奶包的饺子一个个都挺着”将军肚“，可好看了。我想：肯定要超过奶奶。渐渐地，我的饺子也挺起了”将军肚“，我好快乐呀! 妈妈把我们做的饺子烧熟，我们吃着自己做的饺子，感到无比欢乐，特别好吃。 春节包饺子的作文400字(八) 每年除夕，我们家都会包饺子吃，今年也不例外。一大早，我就喊着要帮妈妈一起包饺子，妈妈手把手给我示范，不一会就包出了一个美丽的小饺子，弯弯的，胖嘟嘟的，可爱极了。我赶忙喊：“我会了，我会了，看我的”。 我首先把饺子皮铺在左手上，右手用勺子盛了一勺肉馅放在饺子皮中间，再把饺子皮对折，沿着边紧紧捏好，一个小饺子就大功告成了，虽然丑了点，但是妈妈说只要不把馅子漏出来就算胜利了，哈哈。 我看着雪白的饺子皮，忍不住想饺子皮可以是彩色的么?于是问妈妈，妈妈笑眯眯地看着我说：“当然可以了，只要和面的时候，加入不同颜色的蔬菜汁就可以，比如菠菜汁是绿色的，胡萝卜汁是橘色的，而且更有养分呢。”我听了后特别兴奋，很想尝试下，妈妈答应我下次肯定试试，我特别很期盼。 为什么春节吃饺子呢?妈妈说，因为饺子像金元宝一样，象征着团员和财宝，是大家对新的一年的美妙心愿。我喜爱春节吃饺子! 春节包饺子的作文400字(九) 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。不知不觉间，时间又从缝隙里溜走了好多，春节又一次到来了。 从来都不愿动手的我，这次想要包饺子了，看妈妈包出的饺子又大又圆，满不甘心的我嘟囔着说：“那我们来比比看谁包的饺子好?”我向妈妈下了战书。妈妈坚决果断的地说：“行啊，我也正想见识一下你的手艺呢。” 只见妈妈动作顺畅的用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间，不多不少，再轻轻一捏，一个饺子就出现在我眼，妈妈的动作就像一个专业的厨师那么娴熟。 看到妈妈包的那么好，心里不甘心：我肯定能包的比妈妈好!我左手拿着面皮，右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。我把面皮合起来，一捏，手粘糊糊的。不好，馅儿从左边冒了出来，我抓紧拿一张面皮贴在了左边捏好。我刚要捏右边，糟了，馅儿又从右边露了出来，我马上又拿一张面皮贴在了右边补上了缺口，把它捏好。唉，我费了九牛二虎之力，一共用了三张面皮终于包了一个特大号的饺子。我把它放在面板上，它却像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它实行“暴力”用两指把它用劲地按了一下，它才肯坐起来。呵!还挺着个大“将军肚”，滑稽极了!逗得爸爸妈妈哈哈大笑，我也不好意思地笑了。 该包其次个饺子了，这回可得吸取教训了，我只放了一点点馅，包完后一看，肚子扁扁的，是个典型的“瘪三”。立刻要放弃的我，在想起妈妈略带挑衅的眼神下，我拿起面皮，用筷子夹克了些肉馅放在面皮上。这次的的馅既不多也不少，可皮还没对齐，我就不管三七二十一猛地一捏，一个“丑小鸭”就“诞生”了。 对于这第三个饺子我还是比较满足的，转头一看妈妈已经包了整整一个面板，上面的饺子一个个圆润饱，昂首挺胸地立在上面，和我包的简直天差地别。 于是我下定决心，接下来千万不能再出差错了。我拿着面皮，当心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏“丑小鸭”最终进化成“白天鹅”了!我的“杰作”赢得了爸爸妈妈的赞许。 饺子包的差不多了，该下锅煮啦，妈妈把饺子放下去，饺子就像跳水运动员，一个个跳下沸腾的水中，在水中翻腾着，过了一会儿，“白天鹅”们鼓着肚皮漂了上来，妈妈把他们邀舀进碗里，我吃的兴致勃勃。 虽然这次竞赛我输了，但是对于万年不动的我来说，学会了一项技能却是无比喜悦。 春节包饺子的作文400字(十) 春节到了，各家各户都要包饺子、吃饺子。 12点的钟声响了，妈妈拿着面板急匆忙从厨房里跑出来，说：“快来帮我包饺子，谁不包，谁就别想吃饺子。”妈妈的这句话可把我给吓坏了，我连忙把电视机关掉，手忙脚乱的行动起来。爸爸也连忙凑了过来。 起先包饺子了，妈妈把分工的权力交给了我，我一听，兴奋地说：“爸爸有力气，负责揉面，揪面块，摁面块;我嘛，就自告奋勇了，担当最累的活擀饺子皮;妈妈当然是高级技工包饺子。”“起先!”妈妈一声令下，我们各忙各的。别看我小，可擀皮的技术一级棒。我右手持擀面杖，左手拿皮，只见擀面杖在我的手中上下滚动，左手却让面皮不停地在手中左转左转，看得爸爸、妈妈纷繁芜杂，自然是赞叹不已了。你再看，爸爸那狼狈的样子，就知道他做这样的事太不情愿了。妈妈包饺子的任务可真够呛，爸爸揪的面有大有小，有长有短，所以我擀的皮也就有大有小，有薄有厚。妈妈也得见机行事。放的馅也有多有少，自然饺子也就有大有小了。 经过全家人的奋斗，饺子最终包好了。妈妈把饺子放到锅里，煮了一会儿，热腾腾的饺子就上桌了。吃着自己亲自包的饺子，我的感觉好爽啊! 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