第四章仓储作业管理.pptx

第四章 仓储作业管理 学习本章，要求掌握仓储作业管理的作业流程，熟练掌握仓储入库作业、存储作业和出库作业的基本作业环节、作业要求、操作方法；能够对入库商品进行简单编码、对库区及储位进行划分，熟练运用盘点技术方法。第一节 仓储入库作业 入库作业是仓储作业管理的第一个环节，做好入库作业管理是做好仓储管理的基础。一、进货作业流程与组织 所谓进货作业是指从商品接运开始，把货物卸下、开箱理货，检查商品数量、质量，之后将有关进货信息进行处理等作业。（一）进货作业流程 进货计划分析 商品接运与卸货 分类及标示 查核进货信息 商品验收 进货信息处理进货作业流程图采购计划 配合存储作业 进货因素进货计划 订单信息接运与卸货 分类及标示 查核进货信息 商品验收 进货信息处理铁路、公路、水路、航空车站、码头提货；专用线接车；仓库自行接货及库内接货。按商品的性质、存储地点、仓库分区情况对商品进行分类编号。采购订单、采购进货通知单，供应商开具的出仓单、发票及发货明细表等。有些商品还随货附由商品质量书、材质证明书、合格证、装箱单等 数量、质量验收与记录存储作业(二)进货作业组织 合理配置与使用资源；作业之间有效衔接；尽量节约存储空间；科学设计作业线路；正确使用设备工具；合理调度运载工具；准确完备信息记录。二、商品的编码与分类 商品编码是将商品按其分类内容进行有序编排，并用简明文字、符号或数字来代替商品的“名称”、“类别”。通过对商品的编码可以应用计算机进行高效率管理并可实现整个仓储作业的标准化管理。（一）商品编码 商品的代码结构 商品代码通常应用阿拉伯数字、字母或便于记忆和处理的符号形成一个或一组字符串，其基本结构包括：代码长度：一个代码中所包含的有效字符的个数；代码顺序：代码字符排列的逻辑顺序；代码基数：编制代码时所选用的代码字符的个数，如阿拉伯数字代码的字符为09，基数为10。商品编码原则（1）唯一性（2）简易性（3）扩充弹性（4）充足性（5）安全性（6）一贯性（7）计算机的易处理性商品编码方法 数字法 字母法 实际意义编码法 暗示编号法（二）商品分类 商品的分类是将多品种商品按其性质或其他条件分别归入不同类别，进行有系统的排列，以提高仓储作业效率。商品分类原则（1）分类形式应满足企业本身需要，选择适用并且统一的分类标准，标准一旦确定，不可随意变更；（2）有系统地展开，逐渐细分，层次分明；（3）分类具有排他性；（4）分类应具有完全性，应覆盖所有商品；（5）分类伸缩性，以适应商品的增减。商品分类方法 按商品特性分类；按商品使用目的、方法和程序进行分类；按会计科目进行分类；按交易行业进行分类；按商品形状分类。按照运输要求分类。三、商品验收入库 所有到库商品，必须在入库前进行验收，只有验收合格后才算正式入库。这种必要性体现在两个方面：一方面是各种到库商品来源复杂，渠道繁多，从结束其生产过程到进入仓库前，经过一系列储运环节，受到储运质量和其他各种外界因素的影响，质量和数量可能发生某种程度的变化；另一方面，各类商品尽管在出厂前进行了检验，但有时也会出现错检或漏检的情况，使一些不合格商品按合格商品交货。商品验收的作用 1、商品验收有利于维护企业的自身利益 2、验收是做好商品保管保养的基础 商品验收工作是一项技术要求高，组织严密的工作，验收工作好坏关系到仓储业务能否顺利进行。因此，仓储企业要设置权责清晰的商品验收部门，明确检验人员的责任，使验收工作能够做到及时、准确、严格和经济。（二）商品验收方式 1、全验 2、抽验（三）商品验收内容 1、数量检验（1）检斤。（2）计件。（3）检尺求积。2、质量检验。（1）外观质量检验 1）包装检验。2）物资外观检验。3）物资的重量尺寸检验。4）标签、5）气味、颜色、手感检验。6）打开外包装检验。凡经过外观质量检验的商品都应填写检验记录单。（2）内在质量检验内在质量检验是对物品内在质量和物理化学性质所进行的检验。对物品内在质量的检验要求有一定的技术支持和检验手段。目前，大多数仓库不具备这些条件，一般由专业技术检验单位进行，经检验后出具检验报告。（三）商品验收中的问题和处理 数量方面的问题 质量方面的问题 资料方面的问题第二节 仓储存储作业 商品经过入库作业后既进入存储作业环节，存储作业的主要任务是妥善保存商品，合理利用仓储空间，有效利用劳力和设备，安全和经济地搬运商品，对存货进行科学管理。一、储位管理技术(一)储位管理目标 充分有效地利用空间；尽可能提高人力资源及设备的利用率；有效地保护好商品的质量和数量；维护良好的储存环境；使所有在储货物处于随存随取状态。(二)储位管理的基本原则 每一商品的存放是遵循一定的规则精细指定的在仓库中所储存的商品应有明确的存放位置当商品存放于储位后，商品的数量、品种、位置、拣取等变化情况都必须正确记录，仓库管理系统对商品的存放情况明确清晰。储位明确化 存放合理化 状况明确化（三）储位管理要素 储位管理的基本要素主要包括储存空间的管理、商品的管理、人员的管理三个方面。储位规划要素 储位规划要素人员管理 人员管理空间管理 空间管理商品管理 商品管理储存空间的管理 不同功能的仓库，对储存空间的重视程度不同，考虑的重点也不一样。对于侧重商品保管功能为主的仓库，主要考虑保管空间的储位分配；对于侧重流通转运为主的仓库，则主要考虑保管空间的储位如何能够提高拣货和出货的效率。在储位配制规划时，需先确定储位空间，而储位空间的确定必须综合考虑空间大小、珩柱排列、有效储存高度、通道、搬运机械的回旋半径等基本因素。商品的管理 处于保管中的商品，由于不同的作业需求使其经常以不同的包装形态出现，包装单位不同其设备和存放方式也不一样。此外对商品保管的影响因素还有：供应商。商品由谁以什么方式供应，有无行业特点；商品特性。商品的品种、规格、体积、重量、包装、周转速度、季节分布、理化性能等因素；商品的进货时间及数量。商品采购时间，进货到达时间，商品的产量、进货量库存量等。人员的管理 人员包括保管、搬运、拣货作业人员等。保管人员负责商品管理及盘点作业；拣货人员负责拣货、补货作业；搬运人员负责入库、出库、翻堆作业。为了既提高作业效率，又达到省力的目的：首先，作业流程必须合理，精简高效；其次储位配置及标示必须简单，清楚；第三，表单简要、统一且清晰。相关因素 设备储位管理中的设备主要包括储存设备、搬运与运输设备两大类。设备的选用必须综合考虑商品特性、辅助工具、作业方式、设备成本等基本条件，例如自动立体仓库的选用、高层货架、重力式货架的选用。此外还必须注意其配套设施，例如电子辅助标签，无线传输设备及相软件的配置等。辅助物品主要包括包装材料与容器、转运托盘等。打贴标签、重新包装、组合包装等流通加工项目越多，对相应包装材料的需求就会增加。另外就是托盘、容器等运载工具的管理。对这些辅助物品的管理可以规划一些特定的储位，按照类似商品保管的要求来管理。（四）储位规划（储位分配）在存储作业中，为有效对商品进行科学管理，必须根据仓库、存储商品的具体情况，实行仓库分仓库分区区、商品分类商品分类和定位保管定位保管。仓库分区就是根据库房、货场条件将仓库分为若干区域。商品分类就是根据商品的不同属性将存储商品划分为若干大类。定位就是在分区、分类的基础上固定每种商品在仓库中具体存放的位置（储位）。储位：仓库中存放货物的基本存储空间单元。935 933 931 931仓库分区1 仓库分区是根据仓库建筑形式、面积大小、库房、货场和库内道路的分布情况，并结合考虑商品分类情 考虑商品分类情况和各类商品的储存量，将仓库划 况和各类商品的储存量，将仓库划分为若干区域，确定每类商品储存 分为若干区域，确定每类商品储存的区域。的区域。库区的划分一般在库房、货场的基础上进行，多层库房分区时也可按照楼层划分货区。A类B类 C类 A类2 储位确定 在进行储区规划时应充分考虑商品的特性、轻重、形状及周转率情况，根据一定的分配原则确定商品在仓库中具体存放的位置。计算商品的周转率，将库存商品周转率进行排序，然后将排序结果分段或分列。将周转率大、出入库频繁的商品储存在接近出入口或专用线的位置，以加快作业速度和缩短搬运距离。周转率小的商品存放在远离出入口处，在同一段或同列内的商品则可以按照定位或分类储存法存放。（1）根据商品周转率确定储位（2）根据商品相关性确定储位 有些库存的商品具有很强的相关性，相关性大的商品，通常被同时采购或同时出仓，对于这类商品应尽可能规划在同一储区或相近储区，以缩短搬运路径和拣货时间。（3）根据商品特性确定储位 为了避免商品在储存过程中相互影响，性质相同或所要求保管条件相近的商品应集中存放，并相应安排在条件适宜的库房或货场。即将同一种货物存在同一保管位置，产品性能类似或互补的商品放在相邻位置。将相容性低，特别是互相影响其质量的商品分开存放。这样既提高作业效率，又防止商品在保管期间受到损失。特殊商品的储区规划：易燃物品必须存放在具有高度防护作用的独立空间内，且必须安装适当的防火设备；易腐需储存在冷冻、冷藏或其他特殊的设备内；易污损物品需与其他物品隔离；易窃物品必须隔离封闭管理。（4）根据商品体积、重量特性确定储位 在仓库布局时，必须同时考虑商品体积、形状、重量单位的大小，以确定商品所需堆码的空间。通常，重大的物品保管在地面上或货架的下层位置。为了安全并方便人工搬运，人的腰部以下的高度通常宜储放重物或大型商品。（5）根据商品先进先出的原则确定储位 先进先出(FIF0)即指先入库的商品先安排出库，这一原则对于寿命周期短的商品尤其重要，如食品、化妆品等。在运用这一原则时，必须注意在产品形式变化少，产品寿命周期长，质量稳定不易变质等情况下，要综合考虑先进先出所引起的管理费用的增加，而对于食品、化学品等易变质的商品，应考虑的原则是“先到期的先出货”。除上述原则外，为了提高储存空间的利用率，还必须利用合适的积层架、托盘等工具，使商品储放向空间发展。储放时尽量使货物面对通道，以方便作业人员识别标号、名称、提高货物的活性化程度。保管商品的位置必须明确标示，保管场所必须清楚，易于识别、联想和记忆。另外，在规划储位时应注意保留一定的机动储位，以便当商品大量入库时可以调剂储位的使用，避免打乱正常储位安排。储位编码3 用一组具有逻辑代表意义的数字、字母或特殊符号表示仓位的名称、属性和地理位置状态特征的表现方式。基础结构延伸结构表现形式例：地址+名称例：区段式、品项群式、地址式、坐标式基础结构表现形式延伸结构例：地址+名称+条形码+方向 3.1 储位编码的含义基础结构基础结构延伸结构延伸结构延伸结构延伸结构储位编码32.2.1 确定储位资料的正确性；2.2.2 给计算机提供储位记录位置，以便识别；2.2.3 为收货，发货，拣货，补货人员提供存取货物位置，提高工作效率；2.2.4 提高转储与转仓的工作效率；2.2.5 便于计算机分析处理；2.2.6 便于盘点；2.2.7 便于存储空间管理、控制货量、降低成本；简而言之：准确定位物料，方便存取，提高仓储作业效率，提高管理效率。3.2 储位编码目的储位编码3物料存储量、流动率、仓储空间布置、保管设备唯一性、标准化、合理化、简单化、实用性、可扩展性区段法、品项群法、地址法编码方法 编码依据编码方法 设计原则储位编码33.3 编码方法区段法：把保管区分成几个区段，在对每个区段编码。这种方式是以区段为单位，每个号码代表的储存区比较大。适用于单位化货品和大量货品且保管期短的货品。区域大小根据物流量大小而定。A1 A2 A3 A4叉车巷道B1 B2 B3 B4储位编码3品项群法：把一些相关性货品经过集合后，区分成几个品项群，再对每个品项群进行编码。这种方式适用于按照商品群保管的场合和品牌差距大的货品，人服饰群、五金群、食品群。食品1区 食品2区 食品3区 食品4区叉车巷道非食品4区 非食品4区 非食品4区 非食品4区储位编码3地址式：利用保管区中的现成参考单位，如建筑物第几栋、区段、排、行、层、格等，按相关顺序编码，如同传统的邮寄信件一样，需要地址的区、胡同号一样。这是物流配送中心使用比较普及的编码方法。如下图标识货物在B10区域第三排第12列第一层仓位。储位编码 3储位编码 33.4 储位编码注意事项 为了使储位管理更加合理，应对储位进行分类标识，即在每个储位上用大字标明货物名称、货号、储位、条形码，以便知道货物的存放地点。保管空间照明要好。对于名称和货号接近，容易混淆的物品，可在每个储位上方或下方用标示牌醒目地记录储位编号、品名、货号。有时还用颜色区分，达到醒目的目的。（1）尽量不在一个储位编码中混储，必要时刻采用储位切割法，即用隔板把储位空间分成小区，每小区按花色种类标明货号。（2）预备存储区（集货区）的储位编码。这种区域编码可采用区段式。（3）动管存储区的编码标示。物流配送中心的动管存储区位方便拣货，主要采用流动货架。这种货架是面前取货，后面补货。为此，动管存储区编码和品名、货号的标示必须考虑补货方便。除了在取货的货架前面有明显的储位、品名、货号等标识外，在流动货架后面也应有标示，甚至有条形码，以供补货时条形码阅读只用。储位编码 注意事项3储位使用策略44.1 定位储存 定位储存是指每一项商品都有固定的储位，商品在储存时不可互相窜位，在采用这一储存方法时，必须注意每一项货物的储位容量必须大于其可能的最大在库量。4.2 随机储存 随机储存是根据库存货物及储位使用情况，随机安排和使用储位，各种商品的储位是随机产生的。通过模拟实验，随机储存系统比定位储存节约35%的移动库存时间及增加30%的储存空间。随机储存适用于储存空间有限以及商品品种少而体积较大的情况。储位使用策略43.3 分类储存 分类储存是指所有货物按一定特性加以分类，每一类货物固定其储存位置，同类货物不同品种又按一定的法则来安排储位。3.4 分类随机储存 分类随机储存是指每一类商品有固定的存放储区，但各储区内，每个储位的指定是随机的。其优点是具有分类储存的部分优点，又可节省储位数量，提高储区利用率。因此，可以兼有定位储存和随机储存的特点。分类随机储存的缺点：货物出入库管理特别是盘点工作较困难。3.5 共同储存 共同储存是指在确定知道各货物进出仓库确定时间的前提下，不同货物共用相同的储位，这种储存方式在管理上较复杂，但储存空间及搬运时间却更经济。储位指派方式人工指派计算机指派计算机辅助指派熟记储位必须按指派者决定（书面形式）把货物存放在指定的储位上。每完成一个储位指派内容后，必须把这个储位内容记录在表单中。利用图形监控储位管理系统和各种现代化信息技术，如条形码自动阅读机、无线电通讯设备，网络技术、计算机系统等，收集储位有关信息，通过计算机分析后直接完成储位指派工作。利用图形监控系统，收集储位信息，并显示储位的使用情况，把这作为人工指派储位依据进行储位指派作业。采用此法需要投入计算机、扫描仪等硬件设备及储位管理软件系统支持。储位指派：储位指派是在保管空间、储存设备、储位编码等一切前期工作准备就绪之后，用什么方法把货物指派到最佳储位上。储位指派5二、存储场所的布置 储存场所的布置就是根据库区场地条件、仓库的业务性质和规模、商品储存要求以及技术设备的性能和使用特点等因素，对储存空间、作业区域、站台及通道布置进行合理安排和配置。核心是存货空间的布置。在进行商品储存场所布置时主要考虑两个方面的要素：一是充分提高储存空间的利用率；二是提高物流作业效率。存储场所布置的基本要求 在储存空间的规划和布局时，首先必须根据储存货物的体积大小和储存形态来确定储存空间的大小，然后对空间进行分类，并明确其使用方向，再进行综合分析和评估比较，在此基础上进行布置。（一）储区空间的划分 1、物流空间 物流空间是指在仓库物流作业中能够满足物流功能的空间。包括商品保管、装卸搬运等作业空间。作业空间。2、保管空间 物理空间 物理空间。商品实际占用的空间；作业空间。作业空间。保管空间内各种作业能够正常进行所需要的空间；潜在利用空间。潜在利用空间。在保管空间中可以争取利用的空间，一般有10%-30%的潜在利用空间可以利用；无用空间。无用空间。在保管空间中除了物理空间、作业空间和潜在利用空间之外的无用空间。在满足保管作业需要的前提下，无用空间尽可能小。(二)储存场所作业区布置 布置原则 作业路线最短 有效利用时间 合理利用仓库面积 柔性 考虑要素 商品特性 机械设备的使用特点 仓库作业流程（三）保管空间的设计 影响具体的设备配置与空间设计的因素包括三个方面：影响货架摆放、搬运车辆移动和输送分类设备的安置的柱子距离柱子距离；影响货架高度和商品堆放高度的梁下高度梁下高度；影响保管使用面积及搬运作业方便性的通道通道布置布置。1、库内柱间距设计 影响柱间设计的因素主要有三个：（1）进入仓库区内的货车 货车数量及种类。不同的车型，其体积长度不同，要求的停靠空间不一样；（2）保管区储存设备 设备的种类及尺寸。保管区的空间设计应尽可能保证完整地安放设备，因此，必须配合储存设备的规划来决定柱距；（3）保管区出入口 出入口的影响。受自动输送机及叉车、吊车设备的限制，柱间距必须依据走道宽度及储存设备间距等尺寸来计算 货车停靠站台柱间距 托盘堆码或货架正面宽度方向柱间距托盘货架纵深方向柱间距2、库内梁下高度的设计 影响库内梁下高度的因素主要有四个方面：（1）保管货物的型态和堆积高度。不同的货物型态其堆码方式不同，堆码高度极限也不一样，耐叠压的坚硬货物与不耐叠压的货物对库房空间高度的要求不同；（2）搬运设备的种类和型号。各类升降叉车、吊车、卡车等搬运设备具有不同的设计规格，例如升降叉车的最大举升高度就直接影响到货物堆码的高度；（3）储存保管设备的设计高度。各种货架等储物设施都有其基本架设高度，装设货架时达到基本架设高度，才能符合设备的技术性和经济性；（4）梁下余隙的尺寸。为了消防、空调、采光等设施的安装，在库内梁下需要预留空间，而预留空间的大小对库房高度的利用率会产生影响。3、库内通道布局 影响通道位置及宽度的主要因素在于：通道型式；搬运设备的型式、尺寸、回转半径；储存货物的批量、尺寸；进出作业的简易与便利；行列空间及柱子间隔；防火墙、服务区、设备、电梯、斜道位置；地板负载能量。通道的类型 工作通道是仓储作业和出入库房作业的主要通道。其中包括主要通道和辅助通道。主通道连接库房的进出口和各作业区，道路最宽。辅助通道连接主通道和各作业区内的通道，一般是平行或垂直于主通道；员工进出特殊区的人行道；电梯通道：出入电梯的通道，距主通道约345m；其他性质的通道：是公共设施，防火设备或紧急逃生所需要的进出道路。通道设计要点 通道设计顺序。先确定主要通道的位置及宽度，再依次规划服务设施通道和其他次要通道；主要通道一般沿库房长度方向；交叉通道沿宽度方向；其他为存货或验货提供物品进出的服务通道以及人员、消防、电梯等次要通道应尽可能限制；通道的宽度。一般6m宽的库房可以设一条宽约1.52m的主通道，通常约占有效地面面积的25%20%；一个180m宽的大型库房，可以设3条宽3.6m的通道，约占有效地面面积的6%，再加上次要通道，共占有效地面面积的10%12%，所以，通常的面积越大的库房，地面的利用率就越高；流量经济性。即让库房通道的人和物的移动形成路径；安全条件。必须随时要求通道，畅通且具有足够的宽度以适应各种危险情况。关于通道宽度设计，根据不同作业区域、人员或车辆行走速度、单位时间通行人数、搬运物品体积等因素而定。就人员行走通道为例，设人员通过速度v(km/h)，单位时间(min)通过人数n人，两人前后最短距离d(m)，平均每人身宽w(m)，则每人在通道上所占空间为dw()，为此通道宽度W公式如下：W=d w n/v例如：设两人行走时需要的前后距离为d=1.5m以上，平均人身宽度w=0.76m，一般人行走速度v=53m/min，每分钟通过105人，把这些数据代入上述公式，即：W=d w n/v=1.5 0.76 105/53=2.3(米)三、储区空间计算(一)影响储区空间计算的主要因素1、货物尺寸、数量2、托盘尺寸，货架空间3、使用的机械设备（型式、尺寸、回转半径）4、通道宽度、位置及需求空间5、行列空间（柱与柱的距离）6、建筑尺寸与型式7、进出货及搬运位置8、补货服务设施位置(二)存货空间需求 仓库存货所需占用空间的大小，必须依据货物尺寸及数量、堆码方式、托盘尺寸、货架储位空间等因素来确定。地面平置堆码 如果仓库货物多为大批量出货，采用借助托盘在地面上平置堆码的储存方式，则计算存货空间需考虑货物尺寸及数量、托盘尺寸。设：托盘尺寸为A A(m)；则：由货物尺寸及托盘尺寸算出每托盘平均可堆码N箱货物，如果仓库平均存货量约为Q，则存货空间需求D为：D=平均存货量/平均每托盘堆码货物箱数 托盘尺寸=Q/N（A A）（平方米）使用托盘货架储放 如果仓库使用货架来储存货物，则计算存货空间需考虑货物尺寸、数量、托盘尺寸、货架型式及层数。设：托盘尺寸为A A（平方米），货架为L层；则：配合货架负载能力及货物尺寸估计每托盘可堆码N箱货，如果仓库平均存货量为Q，则存货空间需求D为：D=（平均存货量托盘尺寸）/（平均每托盘堆码货物箱数货架层数）=Q/(LN)（AA）（平方米）.课堂实训货物组托 已知托盘L1200 W1000 H160（）货位参考尺寸L2300W900H1230（mm）双货位（标准货位）。码盘要求货物包装物边缘不允许超出托盘边缘存放货物顶距不得小于150mm。绘制托盘堆码示意图 用WORD绘图功能绘制示意图 画出托盘码放的奇数层俯视图和偶数层俯视图；在图上标出托盘的长、宽尺寸（以mm为单位）；用文字说明堆码后的层数；用文字说明此类商品所需托盘的个数；将托盘上的货物以浅灰色填涂；根据入库任务量计算所需要托盘个数包装物信息序号 商品名称 长（mm）宽（mm）高（mm）备注1 恰恰瓜子 595 395 3752 大江面条 595 325 3303雪花啤酒495 395 3204 益益鲜奶 395 295 2755 康师傅矿泉水 395 245 2656 椰树椰汁 330 235 2407 伊利奶粉 295 245 2408 长城葡萄酒 460 260 230入库任务量入库任务单编号：R10062301 计划入库时间：到货当日序号商品名称单 价（元/箱）重量（KG）入库数量（箱）1 恰恰瓜子 110 21 102 大江面条 160 3 183雪花啤酒420 35 364 益益鲜奶 260 16 305 康师傅矿泉水 180 30 246 椰树椰汁 240 35 607 伊利奶粉 400 18 328 长城葡萄酒 300 16 18供应商：颐和工贸有限公司使用中小型货架无托盘存放 如果库存货物尺寸不大，且属于少量多品种出货。则可以采用中小型货架，以箱为单位储存。此时需要考虑的因素有货物的尺寸及数量、货架型式及层数、货架储位空间大小。设：选用货架高度为n层，而每一储位平面空间为ab()；则：配合货架负载能力及货物尺寸，估计每储位约可堆放M箱货物，如果仓库平均存货量约为Q，则存货空间需求D为：D=（平均存货量每一储位尺寸）/（平均每一储位堆放货物箱数货架层数）=Q（ab）/Mn(三)确定仓库使用面积 为满足通道设备的安置和使用，及其他作业区域的需要，仓库的实际使用面积必须大于实际存货面积。仓库面积利用率的高低取决于商品保管要求、仓库建筑结构、仓库机械化水平、库房布置和仓库管理水平等多种因素。仓库使用面积计算公式：S=D/U式中：S-仓库的实际面积D-存货空间需求U-仓库面积利用系数 四、盘点作业 货品因不断的进出库，在长期的累积下库存资料容易与实际数量产生不符的现象。或者有些产品因存放过久、不恰当，致使品质机能受影响，难以满足客户的求。为了有效地控制货品数量和质量，而对各储存场所的物品进行数量清点和质量巡查作业，谓之盘点作业。(一)盘点作业的目的 确定现存量，并修正料帐不符产生的误差 计算企业的损益 稽核货品管理的绩效，使出入库的管理方法和保管状态变得清晰(二)盘点作业的步骤 1、盘点前准备 准备工作内容如下：（1）明确建立盘点的程序方法；（2）配合会计决算进行盘点；（3）盘点、复盘、监盘人员必须经过训练；（4）经过训练的人员必须熟悉盘点用的表单；（5）盘点用的表格必须事先印制完成；（6）库存资料必须确实结清。2、盘点时间的确定 盘点次数并不是越多越好，也不是越少越好，要有一个合适的时间间隔。出入库作业次数越多、货品流动速度越快，则应增加盘点次数，缩短盘点时间间隔。实施ABC分类管理的仓库，一般建议：A类主要货品：每天或每周盘点一次B类货品：每二、三周盘点一次C类较不重要货品：每月盘点一次即可 实施ABC分类管理的仓库，至少也应对较容易损耗毁坏及高单价之货品增加其盘点次数。另外应注意的是，当实施盘点作业时，时间应尽可能缩短，以2-3日内完成较佳。至于选择的日期一般会选择在：财务决算前夕因便计算损益以及表达财务状况。淡季进行因淡季储货量少盘点容易，人力的损失相对降低，且调动人力较为便利。3、决定盘点方法 因盘点场合、要求的不同，盘点的方法亦有差异，为应对不同情况，必须明确盘点的方法。4、培训盘点人员 针对所有人员进行盘点方法训练。其中对盘点的程序、表格的填写必须充分了解，工作才能得心应手。针对复盘与监盘人员进行认识货物的训练。因为复盘与监盘人员对货物大多数并不熟悉，故而应加强货品的认识，以利盘点工作之进行。5、清理储存场所（1）在盘点前，对厂商交来的物料必须明确其所有数，如已验收完成属本仓库，应即时整理归库，若尚未完成验收程序属厂商，应划分清楚避免混淆。（2）储存场所在关闭前应通知各需求部门预领所需之物项。（3）储存场所整理整顿完成，以便计数盘点。（4）预先鉴定呆料、废品、不良品，以便盘点时列出。（5）帐卡、单据、资料均应整理后加以结清。（6）储存场所的管理人员在盘点前应自行预盘，以便提早发现问题并加以预防。6、盘点作业 盘点时，因工作单调琐碎，人员较难以持之以恒，为确保盘点的正确性，除人员培训时加强指导外，工作进行期间也应加强指导与监督。7、差异因素分析 当盘点结束后，发现所得数据与帐本资料不符时，应追查差异的主因。着手的方向有：（1）是否因记帐员素质不足，导致货品数目无法表达（2）是否因帐目处理制度的缺点，导致货品数目无法表达（3）是否因盘点制度的缺点导致货帐不符（4）盘点所得的数据与帐簿资料的差异是否在容许误差内（5）盘点人员是否尽责，产生盈亏时应由谁负责（6）是否产生漏盘、重盘、错盘等状况（7）盘点的差异是否可事先预防，是否可以降低料帐差异的程度 8、处理盘点结果 差异原因追查后，应针对原因进行恰当的调整与处理，至于呆废品、不良品等减少的部分，应与盘亏一并处理。物品除了盘点时产生数量的盈亏外，有些货品在价格上会产生增减，这些变化在经主管审核后必须利用货品盘点盈亏及数目增减更正表进行修改。(三)盘点的种类与方法 盘点的种类帐面盘点是将每一种货品分别设帐，然后将每一种货品之入库与出库情况详加记载，不必实地盘点即能随时从电脑或帐册上查悉货品的存量的盘点方式。通常量少而单价高的货品较适合采用此方法。现货盘点依其盘点时间频度的不同又分为“期末盘点”及“循环盘点”。期末盘点是指在期末一起清点所有货品数量的方法，而循环盘点则是在每天、每周即作少种少量的盘点，到了月末或期末则每项货品至少完成一次盘点的方法。第三节 仓储出库作业 出库作业是仓储作业的最后一个环节。物品出库是仓储经营人根据客户发来的订单或仓单持有人的仓单，按其出库所列物品的编号、名称、规格、型号、数量等项目，组织物品出库的一系列活动。一、物资出库作业管理 物资出库作业管理是仓库根据出库凭证，将所需物资发放给需用单位所进行的各项业务管理。物资出库作业管理包括两方面工作：一是单证认真审核。二是物品准确发放。二、物品出库的要求 总体要求：“三不三核五检查”。“三不”即未接单据或电子数据不翻账，未经审单不备货，未经复核不出库；“三核”即在发货时要核实凭证、账卡、实物；“五检查”即要检查单据和实物品名、规格、包装、件数、重量等。商品出库要求严格执行各项规章制度，提高服务质量，积极与用户联系，为用户提供、创造方便条件，杜绝差错事故。出库的具体要求 1、凭证发货 2、坚持先进先出原则 3、做好发放准备 4、及时记账 5、保证安全 三、仓储物资出库方式 仓储物资出库方式一般有：托运 自提 送货 移仓 过户 托运 Consign，是由仓库将货物通过运输单位托运，发到货物需用单位的一种出库方式。仓库主管根据货主事先送来的发货凭证开出商品出库单或备货单；交仓库保管员做好货物的配送、包装、集中、理货、待运等准备作业；仓库备完货后，到运输部门办理托运手续，通过承运部门（如铁路、水运、汽运、航空、邮局等）将物资运送到用户所在地，然后由用户去提取。做好发运日记 发运日记 自提 take delivery of goods，又称提货。是指由提货人凭货主所填制的发货凭证(提货单)，用自备的运输工具到仓库提取货物的一种物资出库方式。仓库管理人员根据发货凭证开出物资出库单。仓库保管人员按上述证、单配货，经专人逐项复核后，将货物当面点交给提货人员，在库内办清交接手续，开出门单，由提货人员提走货物。送货 deliver goods，是指仓库直接把物资送到用户手中的一种物资出库方式。以送货方式出库，须送货人办理发货凭证，要一式四份。送货人员必须了解运送货物的性质、体积、重量、紧迫性等，以便选择运送工具，组织装卸力量，安排装车的先后顺序，尽量节约运力。装车后，应检查捆绑、加固、苫盖等是否稳妥。卸车后，必须收回苫盖和加固材料。送货可采取专人定路线的方式。送料过程中及向用料单位交接物资时，如果发现包装损坏、货物受损或数量短少等现象，应由送料人追查处理。移仓 Warehouse shifting，又称移库，是指因业务或保管需要而将储存的货物从某一仓位转移到另一仓位的发货方式。移仓分为内部移仓和外部移仓。内部移仓需填制仓储企业内部的移仓单，并据此发货；外部移仓则根据货主填制的货物移仓单结算和发货。过户 transfer ownership，是指在不转移仓库货物的情况下，变更货物所有权的一种发货方式。物资过户时，其所有权由于调拨或销售而转换给另一单位，但仍应由原货主填制正式发货凭证，仓库据此进行过户转账。四、物资出库作业流程 物资出库准备核对出库凭证备货复核点交清理物资出库前准备 人员准备 场地准备 器材准备 设备准备核对出库凭证 器材领(送)料单 物资调拨单 备货 备货有两种方式：一种是在原货位上备货，无须“上线”集中，这种方式多用于大宗物资出库；第二种备货方式是备货出库上线就位，即将出库物资按出库凭证上所列的品名规格、数量，经过搬卸运输作业，送到指定的待运场所集中。这种方法多用于小批量或不是整车发运数量而是需要集中配装的出库物资。出库交接 备料出库货物，经过全面复核查对无误之后，即可办理清点交接手续。如果是用户自提方式，即将货物和证件向提货人当面点清，办理交接手续。如果是托运方式，则应办理内部交接手续。即由保管人员向运输人员或包装部门的人员点清交接，由接收人签章，以划清责任。销账存档 货物全部出库完毕，仓库应及时将货物从仓储保管账上核销，以便仓库内账货相符。将留存的提货凭证、货物单证、记录、文件等归入货物档案。将已空出的货位标注在货位图上，以便安排货物。五、物资出库中发生问题的处理 出库凭证（提货单）上的问题 提货数与实存数不符 串发和错发货 包装破漏 漏记账和错记账 练习题-单选题 1、仓储作业过程是由入库、（）和出库三个阶段组成。A存储 B库存控制 C盘点 D信息处理 2、（）是商品入库的主要环节，也是仓储作业三大环节中的第一道关口。A检查商品包装和标志 B入库验收 C质量验收 D数量验收 3、在确定储位时，（）必须放在有高度防护作用的独立空间，且必须安装适当的防火设备。A易腐物品 B易污染物品 C易燃商品 D易爆商品 4、实行ABC管理的仓库，对于A类商品应该（）A应该每天或每周盘点一次 B每两周盘点一次 C每三周盘点一次 D每月盘点一次 5、利用栋、区、排、层、格等，按照相关顺序进行储位编号的方法称之为（）A区段编号法 B品类群编号法 C混合编号法 D地址编号法 6、物品正确的出库流程为（）A出库前准备核对出库凭证复核备料出库交接核销存档 B出库前准备核对出库凭证备料复核出库交接核销存档 C出库前准备备料核对出库凭证复核出库交接核销存档 D出库前准备核对出库凭证备料复核核销存档出库交接、7、由仓库将物资通过运输单位发送到客户的一种出库方式是（）A送货 B托运 C自提 D过户 多选题 1、储位管理的基本要素主要包括 A、储存空间的管理 B、商品的管理 C、人员的管理 D、资金管理 2、仓储作业管理的三项关键内容是（）A、仓库分区 B、商品分类 C、定位保管 D、作业效率 3、储位确定的依据有（）A、商品周转率 B、商品体积、重量特性 C、先进先出的原则 D、商品相关性 4、使得仓储物品实际数量减少的出库方式是（）A、托运 B、送料 C、移仓 D、过户练习题 1进货作业流程包括哪些环节？2简述商品编码原则和基本方法。3简述商品分类的方法。4商品验收中问题的处理方法有哪些？5商品储存方法有哪些？6盘点作业的内容有哪些？7商品出库业务流程包括哪些环节？谢 谢