六年级科学上册 第2单元 8 牛奶的变化名师公开课省级获奖课件6 青岛版.ppt

丰富的钙丰富的钙蛋白质蛋白质维生素维生素D全部氨基酸全部氨基酸1、遵守纪律，严禁争抢。、遵守纪律，严禁争抢。2、相互合作，注意安全。、相互合作，注意安全。3、认真观察、认真观察，做好记录。，做好记录。结论：牛奶醋结论：牛奶醋牛奶中会出现混合物凝集现象。牛奶中会出现混合物凝集现象。（因为醋中含有醋酸，易使牛奶中的胶体混（因为醋中含有醋酸，易使牛奶中的胶体混合物凝集和沉淀，合物凝集和沉淀，使使蛋白质变性，不利于营养的蛋白质变性，不利于营养的吸收，且易引起消化不良和腹泻。因此在饮用牛吸收，且易引起消化不良和腹泻。因此在饮用牛奶前后一小时内奶前后一小时内，最好不要饮用酸性物质。）最好不要饮用酸性物质。）（因为啤酒或酒类里含有酒精，而牛奶是属于蛋（因为啤酒或酒类里含有酒精，而牛奶是属于蛋白质类物质，遇酒精后会产生物流变化，使人肠胃不白质类物质，遇酒精后会产生物流变化，使人肠胃不适，甚至会造成呕吐、腹泻等病症。）适，甚至会造成呕吐、腹泻等病症。）结论：牛奶啤酒结论：牛奶啤酒 首先会产生气泡，随后牛奶中会首先会产生气泡，随后牛奶中会有絮状物产生。有絮状物产生。据营养专家介绍：喝酒前一小时，喝些牛据营养专家介绍：喝酒前一小时，喝些牛奶会在胃中形成一层保护膜，可以避免胃粘膜奶会在胃中形成一层保护膜，可以避免胃粘膜受到酒精的伤害，对我们的身体有好处。但在受到酒精的伤害，对我们的身体有好处。但在喝酒或酒后是绝对不可以喝牛奶的，不然会加喝酒或酒后是绝对不可以喝牛奶的，不然会加重胃的负担。重胃的负担。结论：牛奶食盐（糖）结论：牛奶食盐（糖）牛奶食盐（糖）量少时，牛奶没有变化，随牛奶食盐（糖）量少时，牛奶没有变化，随着食盐（糖）量的不断增加，牛奶中产生沉淀物着食盐（糖）量的不断增加，牛奶中产生沉淀物（沉淀的物质是牛奶中的蛋白质）。往牛奶里加蒸（沉淀的物质是牛奶中的蛋白质）。往牛奶里加蒸馏水后，沉淀现象消失。（这说明食盐（糖）不会馏水后，沉淀现象消失。（这说明食盐（糖）不会破坏牛奶中的蛋白质。）破坏牛奶中的蛋白质。）过期牛奶利用：过期牛奶利用：擦皮鞋、擦拭地板、除去衣服上的擦皮鞋、擦拭地板、除去衣服上的墨迹、美容护肤、浇花、擦拭皮制墨迹、美容护肤、浇花、擦拭皮制家具家具 1、了解面对逆境，远比如何接受顺境重要得多2023/5/12023/5/16:41:25 AM。2023/5/12023/5/1Monday,May 1,20232、一般的伟人总是让身边的人感到渺小Monday,May 1,20236:41:25 AM5/1/2023 6:41:25 AM06:41May-23。2023/5/12023/5/12023/5/15/1/2023 6:41:25 AM3、2023/5/1May-2301-May-234、昨天是张退票的支票01-May-236:41:25 AM06:412023/5/12023/5/12023/5/1Monday,May 1,20235、积极人格的完善是本，财富的确立是末01-5月-23。2023/5/12023/5/12023/5/12023/5/15/1/20236、昨晚多几分钟的准备5/1/2023 6:41:25 AM01 五月 20232023/5/12023/5/12023/5/17、每一发奋努力的背，必有加倍的赏赐2023/5/1五月 232023/5/12023/5/12023/5/15/1/20238、业余生活要有意义，不要越轨。2023/5/12023/5/101 May 20239、要及时把握梦想，因为梦想一死5/1/2023 6:41:25 AM。2023/5/12023/5/12023/5/12023/5/110、一个人的梦想也许不值钱，但一个人的努力很值钱。5/1/2023 6:41:25 AM2023/5/101-5月-2311、在真实的生命里，每桩伟业都由信心开始，并由信心跨出第一步。5/1/2023 6:41 AM5/1/2023 6:41 AM2023/5/12023/5/1谢谢大家谢谢大家1、每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成功的路2023/5/106:412、成功源于不懈的努力，人生最大的敌人是自己怯懦。2023/5/12023/5/12023/5/15/1/2023 6:41:26 AM3、每天只看目标，别老想障碍Monday,May 1,2023。2023/5/12023/5/12023/5/1Monday,July 19,202101-May-234、宁愿辛苦一阵子，不要辛苦一辈子2023/5/1。2023/5/12023/5/12023/5/1Monday,May 1,20235、积极向上的心态，是成功者的最基本要素2023/5/1。2023/5/12023/5/12023/5/12023/5/15/1/20236、生活总会给你另一个机会，2023/5/16:41:26 AM2023/5/12023/5/12023/5/17、人生就像骑单车，想保持平衡就得往前走21:19:482023/5/12023/5/15/1/20238、业余生活要有意义，不要越轨。2023/5/12023/5/101 May 20239、我们必须在失败中寻找胜利Monday,May 1,20232023/5/110、一个人的梦想也许不值钱，但一个人的努力很值钱。5/1/2023 6:41:26 AM2023/5/101-5月-2311、在真实的生命里，每桩伟业都由信心开始，并由信心跨出第一步。5/1/2023 6:41 AM5/1/2023 6:41 AM2023/5/12023/5/1谢谢大家谢谢大家