第一节农药概述ppt课件.ppt

第第6章章 农农 药药6.1 概论概论农药的重要作用农药的重要作用世界人口不断增长世界人口不断增长粮食需求相应增加粮食需求相应增加城市扩大耕地减少城市扩大耕地减少环境恶化虫灾严重环境恶化虫灾严重世界人口与粮食的现状：世界人口与粮食的现状：6.1 概论概论农药的发展历史农药的发展历史6.1 概论概论农药的发展历史农药的发展历史莽草莽草干艾干艾矾石矾石6.1 概论概论农药的发展历史农药的发展历史除虫菊除虫菊鱼藤鱼藤6.1 概论概论农药的发展历史农药的发展历史有机农药自有机农药自19401940年开始，它的发展主要经历了三个阶段：年开始，它的发展主要经历了三个阶段：19401940年年-1960-1960年，主要品种是有机氯，年，主要品种是有机氯，MuellerMueller因发现因发现DDTDDT的杀虫活性而获得的杀虫活性而获得19481948年的诺贝尔生理学和医学奖；年的诺贝尔生理学和医学奖；6.1 概论概论农药的发展历史农药的发展历史19621962年年R.CarsonR.Carson的著作的著作寂静的春天寂静的春天问世，使农药的问世，使农药的安全性问题受到了公众的普遍重视；安全性问题受到了公众的普遍重视；寂静的春天作者简介：雷切尔卡森(Rachel Carson)，1907 年出生，爱好文学，热爱大自然。1941 年卡森的第一本书在海风的吹拂下(Under the Sea-Wind)出版了，但并未引起人们的注意。1951 年，她完成了我们周围的海洋(The Sea Around us)一书书稿，但联系出版时一连 15 次被拒绝。1952 年该书出版，立即引起轰动，被翻译成 32 种文字在世界各国出版发行，并于同年获得美国国家科学技术图书奖和伯洛兹自然科学图书奖。早在 1945 年，卡森就对大量使用化学杀虫剂引起警觉，特别关注滴滴涕对鸟类的影响。她写了一篇文章向著名的读者文摘投稿，说明滴滴涕对生态环境的危害，但未被接受。20 世纪 50 年代，美国联邦农业部计划大量生产和使用各种化学杀虫剂，其中不少对环境的危害尤甚于滴滴涕。1957 年在麻州的德克斯堡地区由于使用杀虫剂灭蚊造成大批野生动物死亡；在纽约的长岛东部地区为了扑灭一种飞蛾，竟不顾后果大面积喷洒滴滴涕和柴油之混合物；南方各州为了消灭火蚁，大举喷洒杀虫剂，伤害了许多野生动物。最严重的一次是 1959 年对小红莓喷洒化学杀虫剂，导致了全国性的愤怒抗议，迫使农业部在感恩节旺季时下令禁止小红莓上市销售。寂静的春天寂静的春天卡森回忆说：“我知道得越多，就越感到可怕。作为一位自然主义者，所有我感到最重要的事物都受到了威胁。我一定要写一本书，没有什么比这更重要的了。”1962 年 6 月卡森的醒世之作寂静的春天 开始在纽约客摘要连载，同年该书出版。在书中，她对农业科学家的科学实践活动和政府的政策提出挑战，并号召人们迅速改变对自然世界的看法和观点。该书激起了公众的环境保护意识，并引起了广泛的国际反响，至今仍被认为是环境保护主义的奠基石。但当时卡森受到了疯狂的围攻。在寂静的春天尚未出版以前卡森就受到嘲弄和控告的威胁；甚至诬蔑这位极为严谨的科学家是“发疯的女人”，根本没有资格写这本书。领头攻击的是以孟山都为首的一些化学公司，并且受到农业部的支持。杀虫剂生产贸易组织全国农业化学品联合会(NACA)甚至不惜耗资 50000 美元来宣传雷切尔卡森的错误，保护自己的经济利益。新闻媒体也在帮腔，时代杂志评论说：卡森过分简化，彻头彻尾的错误有许多可怕的一般化和不实之处。寂静的春天也许我们并不缺乏冷静思考的头脑，但我们缺乏挺身而出的勇气。寂静的春天从寂静的春天发行的60年代起，人们对自然的态度从“征服自然”到“保护自然，与自然和谐相处”，国外对农药乃至整体的化学工业开始了反思。想想我们国家60年代的口号是什么？“人定胜天”异域反应为解决粮食短缺问题滥用科学造成的灾难。汉江怪物、八爪怪等影视作品反应化学药品的危害，当然是夸大的角度。6.1 概论概论农药的发展历史农药的发展历史19601960年年-1970-1970年，有机氯因难以被自然降解、环境污染严年，有机氯因难以被自然降解、环境污染严重而逐渐被禁止使用，有机磷、氨基甲酸酯和拟除虫菊酯重而逐渐被禁止使用，有机磷、氨基甲酸酯和拟除虫菊酯酯成为农药的主要支柱；酯成为农药的主要支柱；6.1 概论概论农药的发展历史农药的发展历史19701970年以后，新一代超高效、无公害的农药问世。年以后，新一代超高效、无公害的农药问世。6.1 概论概论世界农药概况世界农药概况世界农药市场的回顾与展望世界农药市场的回顾与展望表表1 1975-19951 1975-1995年世界农药的销售额（亿元）年世界农药的销售额（亿元）表表2 1995-20012 1995-2001年世界农药的销售额（亿元）年世界农药的销售额（亿元）6.1 概论概论世界农药概况世界农药概况6.1 概论概论世界农药概况世界农药概况6.1 概论概论世界农药概况世界农药概况表表3 20013 2001年全球前年全球前1010大农药公司销售额（亿元）大农药公司销售额（亿元）6.1 概论概论世界农药概况世界农药概况销售额上亿元的农药品种销售额上亿元的农药品种6.1 概论概论我国农药概况我国农药概况6.1 概论概论我国农药概况我国农药概况我国农药的研究与开发成果显著我国农药的研究与开发成果显著2020几个具有自主知识产权的创制农药已取得农业几个具有自主知识产权的创制农药已取得农业部农药临时登记；部农药临时登记；新化合物合成能力已达新化合物合成能力已达2000020000个个/年；年；新化合物（含菌株）筛选能力达新化合物（含菌株）筛选能力达3000030000个个/年；年；平均每年有平均每年有2 23 3个新品种取得农药登记，已接近个新品种取得农药登记，已接近国际先进水平。国际先进水平。6.1 概论概论新农药的创制新农药的创制医药医药农药农药技术密集度技术密集度密集密集申报要求申报要求安全有效、质量可控安全有效、质量可控生物选择性、环境相容性施用对象施用对象人类动植物、微生物使用者使用者医生农/牧民化学本质化学本质活性物质社会相关性社会相关性病人所有人研发研发多学科参与市场前景市场前景因品种而异6.1 概论概论新农药的创制新农药的创制农药活性的变化农药活性的变化6.1 概论概论新农药的创制新农药的创制化学农药所需的安评环评主要资料化学农药所需的安评环评主要资料6.1 概论概论新农药的创制新农药的创制现代农药的重要特征现代农药的重要特征很高的生物活性；很高的生物活性；很高的选择性；很高的选择性；对农作物无害；对农作物无害；无残留。无残留。6.1 概论概论新农药的创制新农药的创制6.1 概论概论新农药的创制新农药的创制先导化合物的开发先导化合物的开发随机筛选随机筛选类同合成类同合成生物合理性设计生物合理性设计天然活性物质模拟天然活性物质模拟6.1 概论概论农药的分类农药的分类1 1、按照应用对象分类、按照应用对象分类杀虫剂：包括杀虫剂、杀螨剂、驱避剂杀虫剂：包括杀虫剂、杀螨剂、驱避剂除草剂：包括选择性除草剂和非选择性除草剂等除草剂：包括选择性除草剂和非选择性除草剂等杀菌剂：包括保护性杀菌剂、内吸性杀菌剂以及杀线虫剂等杀菌剂：包括保护性杀菌剂、内吸性杀菌剂以及杀线虫剂等植物生长调节剂：包括促进植物生长和抑制植物生长的药剂植物生长调节剂：包括促进植物生长和抑制植物生长的药剂2 2、按照作用方式分类、按照作用方式分类杀虫剂：包括胃毒剂、触杀剂、熏蒸剂等杀虫剂：包括胃毒剂、触杀剂、熏蒸剂等除草剂：包括触杀性除草剂、内吸性除草剂等除草剂：包括触杀性除草剂、内吸性除草剂等杀菌剂：包括保护剂、铲除剂、治疗剂、防腐剂等杀菌剂：包括保护剂、铲除剂、治疗剂、防腐剂等6.1 概论概论农药的分类农药的分类3 3、按照化学结构分类、按照化学结构分类有机氯、有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、苯甲酰脲等有机氯、有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、苯甲酰脲等4 4、按照使用方法分类、按照使用方法分类除草剂可分为播种除草剂、芽前除草剂和芽后除草剂除草剂可分为播种除草剂、芽前除草剂和芽后除草剂杀菌剂可分为土壤消毒剂、种子处理剂、茎叶喷洒剂杀菌剂可分为土壤消毒剂、种子处理剂、茎叶喷洒剂除草剂可分为土壤处理剂、茎叶喷洒剂除草剂可分为土壤处理剂、茎叶喷洒剂5 5、按照使用时间分类、按照使用时间分类6.1 概论概论农药术语农药术语药效药效 指农药防治病虫草害的效果。主要根据正常条件下（气指农药防治病虫草害的效果。主要根据正常条件下（气候、用药时间、药械等）单位面积用药量的防治效果。通常候、用药时间、药械等）单位面积用药量的防治效果。通常对于杀虫、除草、杀菌又有不同的要求：对于杀虫、除草、杀菌又有不同的要求：高效杀虫剂：有效成分用量少于高效杀虫剂：有效成分用量少于150150克克/公顷，防治效果大于公顷，防治效果大于90%90%；高效杀菌剂：茎叶喷洒有效成分用量少于高效杀菌剂：茎叶喷洒有效成分用量少于150-300150-300克克/公顷，公顷，防治效果大于防治效果大于90%90%，种子处理有效成分低于种子量的，种子处理有效成分低于种子量的0.05-0.1%0.05-0.1%，防治效果大于，防治效果大于80%80%；高效除草剂：农业大田果蔬用量有效成分少于高效除草剂：农业大田果蔬用量有效成分少于100-150100-150克克/公公顷，防治效果大于顷，防治效果大于90%90%。6.1 概论概论农药术语农药术语毒性毒性 指农药对有机体的毒害作用。与医药相同，一般分为急指农药对有机体的毒害作用。与医药相同，一般分为急性毒性和慢性毒性两种。性毒性和慢性毒性两种。急性毒性：药剂一次进入有机体内后短时间内引起的中急性毒性：药剂一次进入有机体内后短时间内引起的中毒现象，常用的测量手段为半致死剂量毒现象，常用的测量手段为半致死剂量LDLD5050（单位（单位mg/kgmg/kg）和）和LCLC5050（单位（单位mg/mmg/m3 3）.根据对大白鼠口服施药所测得的根据对大白鼠口服施药所测得的LDLD5050值来值来划分的毒性分级标准：剧毒（划分的毒性分级标准：剧毒（LDLD5050小于小于5mg/kg5mg/kg）；高毒（）；高毒（LDLD5050在在5-50mg/kg5-50mg/kg间）。间）。按农药毒性的分类根据目前农业生产上常用农药（原药）的毒性综合评价（急性口服、经皮毒性、慢性毒性等），分为高毒、中等毒、低毒三类。高毒农药（LD5050mg/kg）：有3911、苏化203、1605、甲基1605、1059、杀螟威、久效磷、磷胺、甲胺磷、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、磷化铝、氰化物、呋喃丹、氟乙酰胺、砒霜、杀虫脒、西力生、赛力散、溃疡净、氯化苦、五氯酚、二溴氯丙烷、401等 中等毒农药（LD50在50-500mg/kg之间）：有杀螟松、乐果、稻丰散、乙硫磷、亚胺硫磷、皮蝇磷、六六六、高丙体六六六、毒杀芬、氯丹、滴滴涕、西维因、害扑威、叶蝉散、速灭威、混灭威、抗蚜威、倍硫磷、敌敌畏、拟除虫菊酯类、克瘟散、稻瘟净、敌克松、402、福美砷、稻脚青、退菌特、代森胺、代森环、2，4-滴、燕麦敌、毒草胺等。按农药毒性的分类按农药毒性的分类低毒农药（LD50500mg/kg）：有敌百虫、马拉松、乙酰甲胺磷、辛硫磷、三氯杀螨醇、多菌灵、托布津、克菌丹、代森锌、福美双、萎锈灵、异草瘟净、乙磷铝、百菌清、除草醚、敌稗、阿特拉津、去草胺、拉索、杀草丹、2甲4氯、绿麦隆、敌草隆、氟乐灵、苯达松、茅草枯、草甘磷等 农药对人体的危害农药中毒轻者表现为头痛、头昏、恶心、倦怠、腹痛等，重者出现痉挛、呼吸困难、昏迷、大小便失禁，甚至死亡。人体摄入的硝酸盐有81.2%来自受污染的蔬菜，而硝酸盐是国内外公认的三大致癌物亚硝胺的前体物 城市垃圾、污水和化学磷肥中的汞、砷、铅、镉等重金属元素是神经系统、呼吸系统、排泄系统重要的致癌因子 农药对人体的危害有机氯农药在人体脂肪中蓄积，诱导肝脏的酶类，是肝硬化肿大原因之一 习惯性头痛、头晕、乏力、多汗、抑郁、记忆力减退、脱发、体弱等均是有毒蔬菜的隐性作用，是引发各种癌症等疾病的预兆 长期食用受污染蔬菜，是导致癌症、动脉硬化、心血管病、胎儿畸形、死胎、早夭、早衰等疾病的重要原因；绝大多数人食用有害蔬菜后并不马上表现出症状，毒物在人体中富集，时间长了便会酿成严重后果 农药对人体的危害 一个值得注意的倾向近年来，癌症的发病率越来越高，且日趋年轻化，这很大程度上与食用受污染蔬菜有关。像DDT这种“给所有生物带来危害”的杀虫剂，“它们不应该叫做杀虫剂，而应称为杀生剂”蕾切尔卡森6.1 概论概论农药术语农药术语抗性抗性 即获得性抗性，指在农药的选择性压力下，病菌、即获得性抗性，指在农药的选择性压力下，病菌、虫、草、鼠等灾害种群的作用点基因发生突变，导致对虫、草、鼠等灾害种群的作用点基因发生突变，导致对农药的敏感程度降低，通过遗传密码的修改而建立的抗农药的敏感程度降低，通过遗传密码的修改而建立的抗性。这种抗性一经产生，就会长期存在下去。性。这种抗性一经产生，就会长期存在下去。6.1 概论概论常见的农药符号常见的农药符号 pcpc（百分浓度）：（百分浓度）：表示药剂中有效成分的百分含量。表示药剂中有效成分的百分含量。ppmppm（百万分浓度）：（百万分浓度）：就是百万分之一。就是百万分之一。ECEC（有效浓度）：（有效浓度）：能使防治对象，如害虫，病菌或杂草毒死，而对作物安能使防治对象，如害虫，病菌或杂草毒死，而对作物安全无害的浓度。全无害的浓度。LCLC（致死浓度）：（致死浓度）：能引起受试验动物死亡的浓度，以能引起受试验动物死亡的浓度，以ppmppm表示。表示。MECMEC（最大有效浓度）：（最大有效浓度）：对害虫有一定防治效果，而对作物安全无害的最大药剂对害虫有一定防治效果，而对作物安全无害的最大药剂浓度。浓度。6.1 概论概论常见的农药符号常见的农药符号 G G（g g）（颗粒剂）（颗粒剂）：附着或含有一定量的药剂，有药效长、使用方便、粉尘附着或含有一定量的药剂，有药效长、使用方便、粉尘飞扬少、对益虫安全等特点。飞扬少、对益虫安全等特点。DPDP（粉剂）（粉剂）：有一定规格和含量的细粉状农药，只能作喷粉或拌种、有一定规格和含量的细粉状农药，只能作喷粉或拌种、制毒饵等用。制毒饵等用。kgkg（haha）（施用量）（施用量）：就是每公顷农田可施用多少公斤农药。就是每公顷农田可施用多少公斤农药。6.1 概论概论善待农药善待农药用其利、抑其弊用其利、抑其弊 农药是防治农业有害生物的重要工具，但同时会对农药是防治农业有害生物的重要工具，但同时会对环境带来一些副作用。环境带来一些副作用。