生产部周工作总结(推荐6篇).docx

生产部周工作总结(推荐6篇)第一篇：关于生产部的工作总结在这一个月管理车间的工作中，既有欢喜又有累，且夹着些无赖，欢喜的是自己有这个机会来试着管理车间，来训练自己的领导潜力和管理潜力，同时也是自己积累的工作经验得于施展的好时机。累的是这一个月来，每一天的工作量大而人手不够，超过平时的工作量。其中无奈则是自己在管理方面存在欠缺，不能很好的驾驭，协调好其中的一些人。但总得来说，我尽到自己工作的职责，以自已的实际行动带好头。以下是我的小小体会：从整个车间来说，记件的员工是比较好管理，不需要过多的监督，只要作好安排，他们都会用心地把工作做好。而问题出在最多的是记时的员工即辅助工，其中出问题最多的是他们之间需要协调的工作岗位，下面具体谈谈自己对他们出现问题的原因主要归结有以下4个：1、出现白天工作量大而晚上加班机会少的状况。2、生活的矛盾带来工作中来，不能把工作做到尽心。3、由于他们的工资不高，主要靠点加班费来增加工资，而各类岗位的加班状况不一样，从而导致了一些问题。4、虽说他们的工作定位存在潜规则，但由于工作岗位职责不明，而导致配合不好。对于出现这些问题，我觉得对他们讲大道理让他们服从不现实，毕业他们知识有限，理解有限，所以解决问题的方式还是要从最根本的方面着手，那就是工资本身。以下是我的几种解决问题的推荐：1.增加人手，给他们定好自己的工作岗位，做到职责明确。(这点从目前来看还是有点不现实，毕竟此刻整个花边行业不景气，加上公司的下半年的方针是开源节支)2.若不增加人手的话可从他们的加班费方面进行调结，可能的话加班这块不要出现不公平性，但是这种方法毕竟不是好的办法，因为没有从根本上解决问题，只是可能会减少点问题而已。3.让他们几个也记件，这样的话便于管理，同时也从根本上解决他们之间的问题，但是这得从头开始尝试，因为这边的花边企业这块还没有开始从事记件过。第二篇：生产部工作总结20XX年历经国际金融风暴，全球经济危机。但在公司领导的正确带领下，经过全体生产工人的努力，上下同心，克服困难，取得了一定的成绩。坚持安全生产，质量第一。生产部组织生产工人间周召开一次生产例会，以会代训，对工人进行安全教育培训，增强员工安全、质量意识。全年组织一次消防演练，并用相片记录下来，全年未出现打的安全事故。除新产品xx外，未出现较大的质量问题，所以xx质量需及时改进和加强。协调人力资源，调动工人积极性，最大限度地保证在现有设备条件下基本上按时完成公司交予的xx生产任务。由于下半年设备的改造及原材料干湿问题，在一定程度上制约了生产的有序性和均衡性，导致一部分产品未按时交货，但xx的生产需按程序进行。控制成本，励行节约。20XX年的成本居高不下，其主要是燃料成本。由于生产量低下导致单位成本直线上升。车间人为的浪费现象减少，基本上杜绝了以往下班打扫清洁用木皮和面席铲运垃圾的现象。但来年还需解决用木皮补烂面席的问题，加强管理冲凉房用水。加强工人的思想政治工作，利用间周的生产例会宣传，贯彻公司意图。注重掌握工人的思想动态，发现不好的苗头，主动找工人谈话，关心工人平时疾苦。不斤斤计较，主动将所有罚过款的工人请到办公室谈话。对所有普要求辞工的工人一律谈话了解辞工原因，并笑脸相迎。对以往辞工回家的工人，主动联系，欢迎再次合作。设备的维护和保养。平时在这一块做了大量的工作。各用气阀门基本上做到了杜绝跑，昌，滴，漏现象。及时对压机油管漏油采取了不找到原因就不生产的原则，甚至我本人就亲自到机坑里去看情况，找压机保不压的原因，尽可能的给公司减少损失。但是由于锅炉房引风机设备自身问题以及司炉工操作不当，近两月用机油偏多，车间年度用机油375kg。这一块生产部负有责任，今后需加强监督检查。库房及宿舍管理。库房低质易耗品实行定员定量、班组长负责制，灯泡、灰刀、水钳实行以旧领新，耐用品工具实行登记造册，班组长签字，年末放假交回库房，实行“活要见人，死要见尸”的原则，实行按价赔付。员工宿舍今年比较宽松，对一些老化的线路进行了改造。对生活用电实行限量制，超出部分按照1.00元/度电付钱，月月坚持。宿舍清洁卫生实行付费制，公司请专人清扫，并在宿舍显眼位置配置了灭火器。但有少数宿舍漏雨，需要修缮。加强门卫的管理和保安工作。每次生产例会都要求门卫参加，并对近期出现门卫工作新问题进行通报批评。在车间不生产的晚班都增加人员，加强巡逻看护。特别是河边抽水泵电机，正是如此，才避免了10月份有晚电机被盗。（偷盗人员已把门扒开，电机已下了螺栓）。由于我们的人员及时赶到。但门卫工作还需加强对外来人员的管理。事物在曲折中前进，在矛盾中发展。20XX年就这样过去了，期间交织着压力、困惑、不解、愤怒。特别是xx的生产，让我至今弄不明白，为什么如果让我来年还是从事这项工作，我将把成本控制放在20XX年生产管理的首位，特别是燃料成本的控制。将以往对司炉工的考核进一步量化，实行成本蒸汽工资的考核模式。其次是加强对班组长的考核培训，使之其真正成为能起到模范带头作用，又能参加管理的合格班组长。在次是加强对下一代生产工人“应知应会”的培训。最后希望xx生产操作还是要像xx一样，有个好的程序，好的机制，责任到位。而不是像现在，管事人的“不晓得”，不管事的人也是“晓不得”。浇铸新压机墩扎钢筋就是一个很好的例子，李正兴为什么那晚发火，就是因为在扎钢筋前打电话通知各路“神仙”，可是“神仙”不买账不来，当你做好了以后，就各路“神仙”都说要不得。现在做xx也是这种状况。还有就是对安排下去的工作应及时检查，做到言必行，行必果。悲呼，二零零九！如果在我从事生产过程中企业倒闭了，那将是我人生的第二大悲剧，夜以继日的工作，就为了此，否则心不甘。努力，二零一零，所有和我有同样意识的同志。真的勇士，敢于直面惨淡的人生，敢于正视淋漓的鲜血，曙光就在头上。只要你抬起头来。第三篇：生产部工作总结20xx年即将步入年末，回顾全年，生产部按照公司年度生产任务总体部署和分期目标，认真落实生产工作会议各项精神，紧跟“安全生产、品质至上”的思想，着重加强生产现场安全管理、车辆安全管理，积极落实各项管理责任制度，以业务部计划通告为依据，生产部全体员工各司其事、共同努力、积极创新，基本完成全年各项工作任务和试餐任务，在各个方面都取得显著进步。下面就20xx年的安全生产工作做如下总结：一、全年生产基本情况1、4月中旬F1中国大奖赛期间，生产部提供面包类产品2000只以上，帕尼尼、可颂面包共计4000多份，各类曲奇饼干、芝士条3500多罐。4月、5月根据绿捷公司订单，多次为上海地区各小学提供曲奇面包类产品。10月下旬完成了第30次南极科考1580套早晚餐、360盒糕点产品的配餐任务，另外今年新增冷冻面团5000只，丰富了餐食内容；航食业务量较大，目前浦东虹桥两地每日提供各类帕尼尼、酥卷16000左右，中点煎饺每日4000多只，提供面条450多公斤。为春秋航空、航食定期配送曲奇类套装500多罐。虹桥浦东两地门店蛋糕、面包、曲奇饼干供应日供应约1000件/日。2、3月初承接阿联酋贵宾厅业务，生产部安排专人前往浦东航食学习制作技能，并在厂区内开辟出清真区域。按照清真食品的高标准高要求布局，相关产品制作岗位安排专职人员，由厨师长、主任亲自指导制作，产品品质基本满足客户要求。目前我司承接的贵宾厅业务有6家，每天提供甜品1200份左右、各类三明治1800份左右、色拉类400份左右、瓜蔬盒400份左右、水果盒1000份左右，各类中式餐30余种品种、各类方便食品十余种。此外还提供各种中式点心10余种，面包类400个、曲奇饼干3箱，供应产品种类丰富。3、春节前期根据领导指示，完成年夜饭产品设计、制作、包装等任务，共计完成300套。7月初至9月下旬，生产部按计划完成了公司的月饼生产工作，总计完成十一万余盒的月饼生产，此外今年新增寺庙素月饼代加工业务。虹桥公司新增芒果六业务，其他百其、朗廷、百事佳、东航运控等业务有条不紊的进行着。二、产品维护和研发公司的产品开发和创新一直是比较薄弱的环节，10月底生产部进一步明确虹桥浦东两地试餐组成员及研发重点，加强产品研发，保证产品品质；8月底在浦东T1国际贵宾厅首推上海风味小吃，如开洋葱油拌面、上海小馄饨，深受顾客喜欢；11月为航食头等舱研发新品种，如糍饭糕、牛肉咖喱角、糯米鸡等中点产品，日供应量约350份；为西藏客户特别研制5款青稞曲奇；为外滩半岛酒店提供中式蒸点样品。三、人员管理及培训东航美心生产部目前有员工合计154人，其中浦东91人、虹桥63人。公司积极鼓励青年员工提升工作技能，鼓励其参与中式、西式糕点师、厨师操作的培训。推行并鼓励老师傅带徒弟制度，通过部门内部培训，互相学习交流，提高产品品质。今年5月全公司推行企业ERP企业管理系统，完善了企业管理，生产部人员通过多次培训，各班组已能熟练操作相关涉及版块。四、安全生产及运输“民以食为天，食以安为先”，基于行业特殊性，生产部门将食品安全、车辆形势安全纳入日常管理中，经常对各岗位的员工进行安全卫生操作教育和警示，指导正确操作生产设备，要求生产过程中发现任何安全问题需及时处理并及时报告上级领导。对于现场安全生产管理，安排专人定期进行监督检查，不定期进行监督抽查，保证产品质量与安全。在过去的一年里，生产部运输室配合订单业务，合理安排出车，每天运输车次达11次,每天运输里程达450公里，圆满完成各项运输配送任务。特别是在月饼运输繁忙期间，所有运输人员取消了休息天，部分人员参与外省市月饼订单的配送人员。运输室在完成日常运送的情况下，还支援了F1赛事食品销售工作的开展，在配货、补货工作上及时到位。五、20xx年计划20xx年是东航美心的科学管理年，围绕公司制定的“一二三”工作思路（即“围绕一个目标，实现二个转变，完成三项任务”），生产制作部将重点建立以工作单卡为基础的生产运行管理体系，并紧紧围绕这一中心任务，进行全面管理提升：一、全面优化生产模式，以6S及“精炼工序”为方法，以计划配料、成品包装为上下管控点，调整、优化现有作业流程及工位配置，从而提高劳动生产率、降低人工成本。二、配合人力资源部，建立生产部绩效考核办法：建立并完善班组长、室主任客观考评机制（月度、年度绩效考评及奖惩方案），建立员工能力及工作效能考核细则（包括技能考评及奖励办法、月度效能考核细则）。三、配合质控及安全管理部门，建立“属地负责制”。将整个生产区域按室、班组划分为两个层级“属地”，每块底层属地指定班组长为属地负责人。属地负责人对其所管辖属地内的包括生产、质量、安全在内的一切活动以及设备设施安全可靠性负责，从而加强基层室组的控制力。四、配合财务部门，建立产品损耗率考核指标。在配料管理基础上，上半年积累产品损耗数据并模拟考核，下半年以班组为单位进行考核。五、配合人力资源部，建立劳动生产率考核指标。计划上半年积累一手基础产量/人数对应数据，下半年建成岗位职数对应模型并以此为基础进行劳动生产率考核。六、配合人力资源部，完善员工培训及晋升机制。第四篇：生产部工作总结一、加强政治理论学习提高生产部干部素质一年来，区总工会生产部本着“外树形象，内求质量”的宗旨，狠抓机关作风建设，以建设学习型机关为目标，确立了“学习与工作相结合”的理念。一是坚持定期政治学习。坚持每周五的政治、业务学习，传达上级文件精神，组织全体干部职工学习十七届五中全会精神，学习相关的政策、法规和业务知识，增强干部职工的对新时期建设中国特色社会主义理论的认识，引导他们树立了正确的人生观、世界观、价值观。二是开展主题活动。深入开展“、”的主题教育活动。使全体员工时刻保持清醒头脑，树立了不进则退的竞争意识，统一了思想，明确了任务，自我加压。二、以“保增长、保发展”主题，开展各种竞赛活动(一)开展“我为节能减排献一计”专项合理化建议活动为引导职工积极投身开源节流、节能降耗、降本增效和优质服务为企业促发展，年初以来，生产部组织积极开展了“我为节能减排献一计”的专项合理化建议活动，组织全区广大职工围绕本部门、本企业、本岗位的实际，以节能、降耗、减排、增效为重点，引导广大职工群策群力，以主人翁的责任感踊跃提出合理化建议，共提出合理化建议条，采纳%以上，为企业降本增效起到了积极的促进作用。泰州华强照明器材厂职工提出的“喇叭机零配件的改进与制造”建议，经申报后被市总工会评为十佳合理化建议之一。(二)继续开展“企业劳动保护合格、示范工会”和“星级安全班组”的评选活动为进一步促进各企业规范劳动保护措施，今年以来，全区继续开展了“企业劳动保护合格、示范工会”的评选活动，共评选出“企业劳动保护合格、示范工会”集体个，有力地促进行了基层企业对落实劳动保障的自觉性、规范性和有效性。为使各企业的安全生产由被动加强变为主动加强，进一步提高职工安全生产意识，提高企业应对安全生产事故的能力，降低安全生产事故，今年以来，全区继续开展了“星级安全班组”的评选活动，共评选出“星级安全班组”集体个，强化安全意识教育，坚决杜绝各类事故的发生，确保各项生产工作安全有序的开展。(三)开展“工人先锋号”创建活动开展创建“工人先锋号”活动是一项进一步推动落实全心全意依靠工人阶级指导方针，全面提升职工整体素质，充分发挥主力军作用，切实扩大工会组织影响力的品牌工程，是依靠主力军、建设主力军、发展主力军的重要举措。根据开展创建工人先锋号活动的实施意见，我们制定了活动方案，下发了活动通知，要求各级工会要将创建活动列入重要议事日程，明确领导，明确责任部门，明确落实到人。要迅速掀起创建活动的热潮，注重讲求实效，总结经验，整体推进，不断扩大“工人先锋号”的效果和影响。要结合本地区、各行业的实际，精心制定创建方案，精心组织实施，做好分类指导。要不断拓宽创建领域，深化创建内容，创新创建方式，扩大创建成果。要按照“工人先锋号”的条件和申报程序，切实做好推荐申报工作，坚持标准，严格审批，不搞平衡照顾，确保“工人先锋号”的先进性和示范性。通过申报、考核、审批，今年共评选出了“工人先锋号”集体个。活动的开展，有效地推动了各基层工会全面发展，提高了基层工会战斗力，促进了各企业的和谐发展。三、积极拓展技术创新活动为进一步促进企业的技术创新，推动全区经济快速发展，今年以来，全区组织开展了创新创优工程和合理化建议、技术攻关、技术革新、发明创造等活动，活动得到各企业的积极支持，共完成技术革新、技术攻关0项，创经济效益亿元。(一)强化组织领导各企业都成立了技术创新工作领导小组，并把技术创新提上重要议事日程，立足本企业，同时，建立协调机制，使同类行业形成了互相支持，通力协作，共同推进技术创新工作。(二)指导企业建立和完善技术创新体系指导建立研究开发成果和效益挂钩的激励体制，鼓励产业关联度高、开发方向相近、具有地方优势的企业联合起来，组建行业、区域共性技术中心，进行行业共性、关键性、前瞻性技术的开发。(三)加快人才建设，健全人才激励机制技术创新，人才是关键。健全人才激励约束机制，创造宽松环境，促进人才的自身价值体现和事业的发展，鼓励技术要素入股和参加分配，对做出贡献的各类人才给予奖励，从而调动科技人员的积极性和创造性。四、大力弘扬劳模精神(一)精心劳模劳模的评选是一项细致、严肃的工作，一年来，我们不断建立完善劳模选树机制，在经广泛宣传动员的基础上，由各基层工会层层推荐评选，选树出陈献华等具有时代特色的19名区首届劳动模范，并从中评选出泰州市劳动模范9人，全国劳动模范1人。(二)宣传劳模劳模是我区的一笔精神财富，宣传好他的精神有利于促进全社会建立良好的行业风气，有利于促进行全区经济的快速发展，今年以来，我们利用各种节日和重大活动，通过召开劳模座谈会、事迹报告会、新闻媒体宣传等形式宣传劳模事迹，充分发挥劳模的示范带头作用，在全社会形成尊重劳动、尊重创造、学习劳模、争当劳模的良好氛围。(三)关心劳模劳模是一种精神，但作为个体的人，是我们的职工之一，是我关心的对象。一年来，我们对劳模工作、学习、生活等情况进行分门别类整理登记，对生活困难、住房困难、身患重病的劳模进行重点登记，并且根据实际情况的变化，不断充实完善劳模档案，全面掌握第一手资料，为做好劳模管理工作打好坚实的基础。以劳模创新工作室、金蓝领工作室等为载体，提高劳模和各类先进人物的素质，为劳模的健康成长创造良好的条件。认真落实提高劳模待遇的规定，切实帮助劳模解决工作、生活活中的实际困难。五、积极举办职工才华展示活动(一)精心组织为保证各项展示活动顺利进行，并取得预期效果，年初，生产部根据活动内容和范围制定了切实可行的工作方案，成立活动领导机构，明确负责人，进行广泛宣传。通过落实各项措施，使全部展示活动得顺利进行。(二)活动情况1.才能展示活动。进一步丰富广大职工的文化生活，也为有一技之长的职工提供展示自己的舞台，“五四”前夕，生产部组织了一次的职工才华展示活动，共有名报名参加。通过活动，进一步加强全区职工“四支队伍”建设，加强理论学习和业务培训，不断增强其理论水平和业务素质，提高他们的能力水平，充分发挥他们的骨干带头作用。2.我为泰州作贡献”重点劳动竞赛现场推进会。6月24日，“我为泰州作贡献”重点劳动竞赛现场推进会在泰州三福船舶有限公司隆重召开。会议表彰了50个泰州市“工人先锋号”，向全市十大重点工程劳动竞赛单位授旗。