项目四《商品在库管理》电子课件中职电子商务物流.ppt
项目四商品在库管理电子课件 中职 高教版 电子商务物流 出版社 电子商务物流项目四 商品在库管理 出版社 电子商务物流项目目标 知识目标:掌握仓库分区、储位分配的步骤和方法;掌握商品养护和保管的方法;掌握商品盘点的方法;能够对仓库进行分区管理;学会计算各类商品的库存区域;掌握库存品保管和养护的主要技术;学会控制库存;学会填写盘点单;出版社 电子商务物流项目目标 情感目标:通过小组合作学习,提升团队协作能力;利用网络资源收集、分析、处理信息,培养独立探究的能力。出版社 电子商务物流项目任务任务一 分类分区管理商品 任务二 商品的养护与安全管理 任务三 盘点作业 任务四 库存控制管理 出版社 电子商务物流项目四 商品在库管理任务一 分类分区管理商品 一、情境设计:惠多公司在淘宝C店、天猫、京东等各大国内电商平台上开设数十家店铺,还开设了手机微店,今后公司还准备把商品卖到国外去,发展跨境电商业务。但是随着公司交易量的快速增长,物流成为了公司发展的一个瓶颈问题,仓库的各个功能分区布局不够合理,商品在进出库的时候效率低下;在商品分拣的过程中,商品也经常混乱出错,因此给惠多公司提供物流服务的仓储中心急需探索出一套高效的仓储体系,为公司业务发展提供后勤的保障。6 出版社 电子商务物流二、任务分解:罗莉首先要对旧的功能分区重新进行规划,使得出货区、分拣区、办公区、隔离区、存储区井然有序,其次要对存储区存放的商品进行合理的储位划分,保证商品与其的存放位置一一对应,实现实际商品与仓储管理系统反映的数量、存放区域一致。活动1仓库功能分区规划布局 活动2储位分配7 出版社 电子商务物流活动1仓库功能分区规划布局 活动背景:惠多公司商品种类繁多,仓库利用率低;堆码、分区混乱,给出入库、盘点等带来诸多不便;拣货、配货时间长,影响配送。仓管部主管要求罗莉重新规划仓库功能区,绘制新的仓库平面图。8 出版社 电子商务物流知识窗:仓库分区包含哪些步骤?按照ISO 9000国际质量体系认证的要求,库房储存区域可划分为:验收区、管理区、废弃物处理区、生鲜处理区、储存区、进货区、出货区、分拣区等。仓库功能分区包含三个步骤:确定仓库分区的数量、确定物流流向、确定人工作业流向。分区分类规划是指按照库存物品的性质划分出类别,根据各类物品存储量的计划任务,结合各种库房、货场、起重运输设备的具体条件,确定出各库房和货场的分区方案。活动实施:9 出版社 电子商务物流第一步:卸货。罗莉协助送货人员将三种货物手工搬运到仓库门前,并分开堆放。根据作业安全操作规范,每人每次搬动一个箱子,且必须双手抬举或背抗货物,注意搬运过程中轻拿轻放,禁止暴力搬运,如图3.1.1所示 第1步:确定仓库分区数量 知识窗:知识窗:仓库的功能区主要划分为:进货区验货区储存区生鲜处理区分拣区管理区出货区废物处理区退货区通道10 出版社 电子商务物流第2步:讨论惠多公司仓库功能区 4人为一组,讨论惠多公司仓库应该设置哪些功能区,并记录讨论结果在班级进行汇报。11 出版社 电子商务物流12第3步:分析原有规划图 知识窗货位规划的“6不”改善法不让等:使员工和设备闲置时间为零 不让碰:员工与物品的接触机会为零 不让动:缩短移动距离和次数 不让想:操作简便 不让找:摆放位置一目了然或通过简朴的查询记录马上能够找到 不让写:无纸化作业 出版社 电子商务物流图4.1.3 物流流向图第4步:确定物流流向。物流流向是指物品从起点到终点的流动方向,应尽量保持单一的物流流向,保持直线作业,避免迂回逆向作业;强调唯一的物流出口和唯一的物流入口,便于监控和治理。根据图4.1.3分析惠多公司的物流流向。13 出版社 电子商务物流图4.1.3 人工作业流向图第五步:确定人工作业流向 根据图4.1.4分析惠多公司人工作业的流向。14 出版社 电子商务物流第6步:画出新的仓库规划图 根据分析结果,画出新的仓库规划图,并用“”注明物流方向,用“-”注明人工作业流向,以“班级+姓名”形式命名上交。知识窗:货位摆放的“五距”顶距:距离楼顶或横梁50厘米灯距:防爆灯头距离货物50厘米墙距:外墙50厘米,内墙30厘米柱距:留10-20厘米垛距:留10厘米易燃物品还应留出防火距离。15 出版社 电子商务物流活动评价:罗莉如期完成了仓库功能分区的平面图,并将平面图以及物流、人力操作流动线路图交给仓储经理大山。看过平面图后,大山表扬了罗莉的设计思路,仓库部门的工作人员按照图纸重新规划了各个仓库功能分区,整体运作效率有了显著的提高。16 出版社 电子商务物流活动2储位分配管理 活动背景:储位管理就是利用储位使物品处于被保管状态,即利用这种管理明确地指示储位的位置,物品在储位上的变动情况等。一旦物品处于被保管状态,我们就能时时刻刻掌握物品的去向、数量并了解其 实时位置。罗莉新的任务就是进行储位分配管理。17 出版社 电子商务物流知识窗:储位分配的基本原则 储位标识明确商品定位有效变动更新及时活动实施:18 出版社 电子商务物流第一步:卸货。罗莉协助送货人员将三种货物手工搬运到仓库门前,并分开堆放。根据作业安全操作规范,每人每次搬动一个箱子,且必须双手抬举或背抗货物,注意搬运过程中轻拿轻放,禁止暴力搬运,如图3.1.1所示 第1步:按照商品存放的要求安排储位 将库存商品周转率进行排序,然后将排序结果将库存商品周转率进行排序,然后将排序结果分段或分列。将周转率大、出入库频繁的商品储分段或分列。将周转率大、出入库频繁的商品储存在接近出入口或专用线的位置,以加快作业速存在接近出入口或专用线的位置,以加快作业速度和缩短搬运距离。周转率小的商度和缩短搬运距离。周转率小的商 品存放在远离品存放在远离出入口处,在同一段或同列内的商品则可以按照出入口处,在同一段或同列内的商品则可以按照定位或分类储存法存放。定位或分类储存法存放。19 出版社 电子商务物流第一步:卸货。罗莉协助送货人员将三种货物手工搬运到仓库门前,并分开堆放。根据作业安全操作规范,每人每次搬动一个箱子,且必须双手抬举或背抗货物,注意搬运过程中轻拿轻放,禁止暴力搬运,如图3.1.1所示 第2步:对储放空间进行规划配置 在仓库布局时,必须同时考虑商品体积、形状、在仓库布局时,必须同时考虑商品体积、形状、重量单位的大小,以确定商品所需堆码的空间。重量单位的大小,以确定商品所需堆码的空间。有些库存的商品具有很强的相关性,相关性大的有些库存的商品具有很强的相关性,相关性大的商品,通常被同时采购或同时出仓,对于这类商品商品,通常被同时采购或同时出仓,对于这类商品应尽可能规划在同一储区或相近储区,以缩短搬运应尽可能规划在同一储区或相近储区,以缩短搬运路径和拣货时间。路径和拣货时间。20 出版社 电子商务物流第一步:卸货。罗莉协助送货人员将三种货物手工搬运到仓库门前,并分开堆放。根据作业安全操作规范,每人每次搬动一个箱子,且必须双手抬举或背抗货物,注意搬运过程中轻拿轻放,禁止暴力搬运,如图3.1.1所示 第3步:进行储位编码和商品编号 储位编码是将库房、货场、货棚、货垛、货架储位编码是将库房、货场、货棚、货垛、货架及物品的存放具体位置按顺序统一编列号码,并作及物品的存放具体位置按顺序统一编列号码,并作出明显标志。实行储位编码,有利于提高物品收、出明显标志。实行储位编码,有利于提高物品收、发效率,减少串号和错发现象。商品编号是将物品发效率,减少串号和错发现象。商品编号是将物品按其分类内容,加以有次序的编排,用简明的文字、按其分类内容,加以有次序的编排,用简明的文字、符号或数字,以代替物品的符号或数字,以代替物品的“名称名称”、“类别类别”及及其他有关资料的一种方式。其他有关资料的一种方式。21 出版社 电子商务物流第一步:卸货。罗莉协助送货人员将三种货物手工搬运到仓库门前,并分开堆放。根据作业安全操作规范,每人每次搬动一个箱子,且必须双手抬举或背抗货物,注意搬运过程中轻拿轻放,禁止暴力搬运,如图3.1.1所示 第4步:按照储位分配完成货物的上架 为了避免商品在储存过程中相互影响,性质相为了避免商品在储存过程中相互影响,性质相同或所要求保管条件相近的商品应集中存放,并相同或所要求保管条件相近的商品应集中存放,并相应安排在条件适宜的库房或货场。即将同一种货物应安排在条件适宜的库房或货场。即将同一种货物存在同一保管位置,产品性能类似或互补的商品放存在同一保管位置,产品性能类似或互补的商品放 在相邻位置。将相容性低,特别是互相影响其质量在相邻位置。将相容性低,特别是互相影响其质量的商品分开存放。这样既提高作业效率,又防止商的商品分开存放。这样既提高作业效率,又防止商品在保管期间受到损失。品在保管期间受到损失。22 出版社 电子商务物流第一步:卸货。罗莉协助送货人员将三种货物手工搬运到仓库门前,并分开堆放。根据作业安全操作规范,每人每次搬动一个箱子,且必须双手抬举或背抗货物,注意搬运过程中轻拿轻放,禁止暴力搬运,如图3.1.1所示 第5步:进行储位维护 商品分配到储位上后,要对储位进行维护。要商品分配到储位上后,要对储位进行维护。要做好储位维护的工作,除了使用传统的人工表格登做好储位维护的工作,除了使用传统的人工表格登记外,也可应用最有效率、最科学的方法来执行。记外,也可应用最有效率、最科学的方法来执行。23 出版社 电子商务物流活动评价:本次活动让罗莉清晰地知道仓库进行储位管理的原理和重要性,根据商品特性来储存;大批量使用大储区,小批量使用小储区;储存笨重、体积大的品种在较坚固的层架底层及接近出货区;储存轻量商品在有限的载重层架;相同或相似的商品尽可能靠近储放;滞销的商品或小、轻及容易处理的品种使用较远储区;周转率低的商品尽量远离进货、出货区及较高的区域;周转率高的物品尽量放于接近出货。24 出版社 电子商务物流项目四 商品在库管理任务二 商品的养护与安全管理 一、情境设计:惠多公司的仓库中存在着各种各样的商品,它们有着不同的特性。罗莉其中一个重要的工作就是针对商品的不同特性积极创造适宜的储存条件,采取适当的措施,以保证商品储运的安全,保证商品质量和品质,减少商品的损耗,节约费用开支,为企业创造经济效益和社会效益。25 出版社 电子商务物流二、任务分解:在商品的保管过程中除了必须关心商品储存的环境变化以及自身属性的变化,注重商品的养护之外,还要对外部的仓库环境进行实时的监测,加强仓库安全管理。对于商品的储存具体来说包括两个活动:活动1 掌握在库商品的养护技术 活动2 加强仓库安全管理26 出版社 电子商务物流活动1掌握在库商品的养护技术活动背景:商品的锈蚀、溶化、挥发、燃爆、虫蛀等都与温度、湿度有关。为了维护仓储商品的质量,创造适宜于商品储存的环境,罗莉要学会控制仓库温湿度,采用有效方法进行调节。27 出版社 电子商务物流28活动实施:知识窗:什么是商品养护 商品养护指商品在储存过程中所进行的保养和维护。从广义上说,商品从离开生产领域而未进入消费领域之前这段时间的保养与维护工作,都称为商品养护。出版社 电子商务物流第1步:控制和调节仓库的温度和湿度(1)仓库密封:仓库密封就是把整库、整垛或整件商品尽可能地密封起来,减少外界不良气候条件对其影响,以达到商品安全储存的目的。(2)通风:正确地进行通风不仅可以调节与改善库内的温、湿度,还能及时地散发商品及包装的多余水分。(3)吸潮:吸潮是与密封配合,是用以降低库内空气湿度的一种有效方法。在梅雨季节或阴雨天,当库内湿度过大,又无适当通风时机的情况下,在密封库里可采用吸潮的办法来降低库内的湿度,常采用吸潮剂或去湿机吸潮。29 出版社 电子商务物流第2步:防治仓库虫害(1)做好环境卫生,杜绝害虫生长繁殖的环境。(2)通过调节仓库温度,使仓库内最低温度和最高温度超过仓库害虫不能生存的界限。(3)药物防治。使用各种化学杀虫剂,通过胃毒、触杀、熏蒸等作用来杀害虫是当前防治仓库害虫的主要措施。30 出版社 电子商务物流第3步:防治商品的霉变(1)加强入库验收,杜绝包装潮湿。(2)加强仓库温湿度的管理。(3)选择合理的储存场所。(4)合理堆码,下垫隔潮。(5)做好日常的清洁工作。(6)化学药剂防霉。31 出版社 电子商务物流活动评价:调节仓库温度、湿度,是商品养护过程中非常重要的日常性工作,是维护商品质量的重要措施。在商品储存过程中,要根据商品的特性和质量变化规律合理安排储存场所,科学地运用密封、通风、吸湿等方法,正确地控制与调节仓库的温度、湿度,以确保商品质量的安全。32 出版社 电子商务物流活动2加强仓库的安全管理 活动背景:仓库安全管理是仓库管理的重要组成部分。罗莉另外一个重要的工作就是把仓库的安全工作贯穿于仓库各个作业环节中,在进行仓库管理过程中及时发现问题,采取科学方法,消除各种危险隐患,有效防止灾害事故的发生,保护仓库中人、财、物的安全。33 出版社 电子商务物流活动实施:知识窗:什么是仓库安全管理 仓库安全管理就是针对物品在仓储环节对仓库建筑要求、照明要求、物品摆放要求、消防要求、收发要求、事故应急救援要求等综合性管理措施。仓库安全管理员要严格遵守各项章程。34 出版社 电子商务物流第1步:加强仓库治安保卫管理(1)建立库区门卫制度:仓库必须做好安全保卫工作,根据仓库大小设置警卫人员,负责门卫值勤工作,对出入库区的人员、车辆、商品要进行检查、验证和登记;夜间值班人员要做好巡逻,严防商品被破坏或偷盗。(2)建立巡回检查制度:建立每天巡回检查制度,仓库保管人员下班时拉掉电闸,关好门窗,封好门锁,上班时,检查门、窗、锁有无异样,无异样,方可开锁进库。35 出版社 电子商务物流第2步:仓库消防管理(1)库房内严禁使用明火。库房外动用明火作业时,必须办理动火证,经仓库或单位防火负责人批准,并采取严格的安全措施。(2)仓库应当设置醒目的防火标志。进入易燃、易爆商品库区的人员必须登记,并交出携带火种。(3)仓库电器设备的周围和架空线路的下方严禁堆放商品,对提升、码垛等机械设备易产生火花的部位,要设置防护罩。36 出版社 电子商务物流第3步:加强仓库安全作业管理(1)装卸不同种类易燃、易爆商品时,操作人员不得穿戴易产生静电 工作服、帽和使用易产生火花的工具,严防震动、撞击、重压、摩擦和倒置。对易产生静电的装卸设备采取消除静电的措施。(2)机动车辆装卸商品后不准在库区、库房、货场停放和修理;装卸作业结束后,应当对库区、库房进行检查确认安全后,方可离人。37 出版社 电子商务物流第4步:仓库安全事故的紧急处理(1)相关人员的处理。(2)事故损失的处理。(3)总结教训。(4)建立预警机制38 出版社 电子商务物流39合作实训 4人为一组,分组完成以下活动:1.连续一周检测仓库的湿度和温度,并进行记录分析。2.分组讨论,写出以下几种类型商品的特性及保养方法:(1)服装(2)方便面(3)开心果(4)茶叶(5)手机(6)水果(7)首饰(8)化妆品 出版社 电子商务物流40项目四 商品在库管理任务三 盘点作业情境设计:盘点是仓库保管作业中一项重要的日常工作。货品在仓库作业中因进出库频繁、计量误差、记录不实、自然损耗、异常损耗等原因,均有可能发生库存实物数量与信息系统数量不符的情况。对库存货品进行定期、不定期的盘点,就可以及时发现账物不符的问题进而查明账物差异的发生原因并调整账面数量,最终获得准确的库存情况。出版社 电子商务物流任务分解:罗莉收到盘点任务后,根据任务指令召集另外两名相关的盘点人员,划分了每人所负责的盘点区域,同时了解了其他相关部门对托盘货架区商品出入库的时间限制,准备了盘点工具,3人共同完成本次的盘点任务。活动1盘点作业 活动2盘点单的制作与流转 活动3 盘点作业事后处理 41 出版社 电子商务物流知识窗:盘点:指定期或临时对库存商品的实际数量进行清查、清点的作业,即为了掌握货物的流动情况(入库、在库、出库的流动状况),对仓库现有物品的实际数量与保管账上记录的数量相核对,以便准确地掌握库存数量。如图4.3.1所示。活动实施:图4.3.142 出版社 电子商务物流知识窗:盘点的流程是什么?如图4.3.2所示。图4.3.2 盘点作业的步骤 43 出版社 电子商务物流活动1盘点作业活动背景:产品因存放过久、不恰当,致使品质机能受影响,难以满足客户的要求。为了有效的控制货品数量,而对各储存场所进行数量清点的作业,谓之盘点作业。盘点结果的盈亏往往差异很大。44 出版社 电子商务物流 视物流中心各货品的性质制定不同的盘点时间,例如,在有建立商品别ABC管理的公司,我们建议:A类主要货品:每天或每周盘点一次B类货品:每二、三周盘点一次C类较不重要货品:每月盘点一次即可第1步:确定盘点时间45 出版社 电子商务物流(1)永续盘点法(2)循环盘点法(3)重点盘点法(4)定期盘点法第2步:确定盘点方法46 出版社 电子商务物流(1)针对所有人员进行盘点方法训练。其中对盘点的程序、表格的填写必须充分了解,工作才能得心应手。(2)针对复盘与监盘人员进行认识货品之训练。因为复盘与监盘人员对货品大多数并不熟悉,故而应加强货品的认识,以利盘点工作之进行。第3步:加强盘点人员训练47 出版社 电子商务物流(1)在盘点前,对交来的物料必须明确其所有数,如已验收完成属本仓库,应即时整理归库,若尚未完成验收程序属厂商,应划分清楚避免混淆。(2)储存场所在关闭前应通知各有关部门。(3)储存场所整理整顿完成,以便计数盘点。(4)预先鉴定呆料、废品、不良品,以便盘点时之鉴定。(5)帐卡、单据、资料均应整理后加以结清。(6)储存场所的管理人员在盘点前应自行预盘,以便提早发现问题并加以预防。第4步:盘点作业48 出版社 电子商务物流(1)是否因记帐员素质不足,致使货品数目无法表达。(2)是否因料帐处理制度的缺点,导致货品数目无法表达。(3)是否因盘点制度的缺点导致货帐不符。(4)盘点所得的数据与帐簿的资料,差异是否在容许误差内。(5)盘点人员是否尽责,产生盈亏时应由谁负责。(6)是否产生漏盘、重盘、错盘等状况。(7)盘点的差异是否可事先预防,是否可以降低料帐差异的程度。第5步:盘点后差异因素追查49 出版社 电子商务物流活动2:盘点单的制作与流转活动背景:惠多公司为确保仓储管理系统货品管理的准确性,以及评估仓库作业管理的效率,实行月清月结的盘点制度。2018年7月31日,罗莉接到仓储部经理的指示,对CK001号仓库的小家电区进行盘点,盘点采用盲盘的方式。50 出版社 电子商务物流活动实施:知识窗:盘点单(又称盘点卡),是定期或不定期地对仓库各个库位进行清点,并记录账面数量与实际清点数量差异的单据。盘点是在仓库的每个货位都贴上盘点单,方便汇总和复盘,也是盘点记录凭证。51 出版社 电子商务物流(1)对已经人库的货品进行整理,归入储位;对未验收入库的货品应区分清楚,避免混淆。(2)盘点场所关闭前应提前通知,将需要出库的货品提前准备好。(3)预先鉴别损坏的货品。对储存场所堆码的货品进行整理,特别是对散乱的货品进行收集和整理,以方便盘点时计数。第1步:确定盘点方式,进行盘点准备52 出版社 电子商务物流第2步:盘点员进行盘点作业,并做记录53 出版社 电子商务物流第3步:将WMS系统库存情况填入盘点单,并进行盘点差异分析54 出版社 电子商务物流第4步:仓管员进行盘点差异分析与处理盘点会将一段时间以来积累的作业误差,以及其他原因引起的账物不符的情况暴露出来。发现账物不符,而且差异超过容许误差时,应立即追查差异产生的原因。55 出版社 电子商务物流活动评价:盘点人员在盘点期间、必须认真核对实物的品名、数量、物料编号,做到准确无误。对实物形状过小的原料,还要借助一定的计量工具,如电子秤、卡尺等,进行专门的称量、计算。对于贵重材料成品,还要进行重点记录、精确计量。56 出版社 电子商务物流活动3:盘点作业事后处理活动背景:仓管员罗莉根据盘点单的数据,分析实际盘点与仓库系统数据不符的原因,并做出盘点执行报告呈递给仓储部经理。57 出版社 电子商务物流活动实施:知识窗:什么是盘点作业事后处理 当盘点实际数量与账面数量不符时,仓库管理人员或经管部门负责人应对其产生差异的原因进行分析,并将盘点结果上报上级相关管理部门,根据管理部门的批示,调整相应的账面数量。58 出版社 电子商务物流(1)账务处理系统的管理制度和流程不完善,导致商品数据不准确。(2)盘点时发生漏盘、重盘、错盘等现象,导致数据不准确。(3)盘点前数据资料未结清,使账面数据不准确。(4)出入库作业时产生误差。(5)盘点人员在盘点过程中的过失,如货物损坏、丢失等。第1步:差异原因分析59 出版社 电子商务物流(1)自然溢损商品、原材料、物料采购进仓后,在盘点中会出现干耗或吸潮升溢,在溢损率合理的范围内,可填制溢损报告,经主管审查后,做营业外收人”或”管理费”处理。超出合理溢损率的损耗或溢余,应填制升损报告书,查明原因,说明情况,报部门经理审查,按规定在“营业外收入”或“管理费”科目内处理。(2)人为溢损人为溢损应查明原因,根据单据报部门经理审查,根据有关规定按“待处理收入”或“待处理费用”科目处理。第2步:差异处理60 出版社 电子商务物流当盘点实际数量与账面数量不符时,仓库管理人员或经管部门负责人应对其产生差异的原因进行分析,并将盘点结果上报上级相关管理部门,根据管理部门的批示,调整相应的账面数量。第3步:调整账面数量61 出版社 电子商务物流合作实训(1)人员准备:以3人为一小组进行,即初盘员1人、复盘员1人、制表员1人。(2)工具准备:带好记账用笔,另带红笔一支,每组一份空白盘点单、盘点表。要求:每组的每位学生都要明确自己的角色,能够互相配合完成一次盘点作业流程。可考虑进行角色互换训练。62 出版社 电子商务物流项目四 商品在库管理任务四 库存控制管理一、情境设计:由于受到全球经济危机的影响,惠多公司的产品销量同期下降了50%,因此积压了大量的产品。但由于库存控制不合理,造成公司部分产品长期处于紧缺状况,影响正常的销售。总经理为了更详细地了解公司产品的库存状况,要求罗莉一周之内完成一份完整的库存报告,以便制订出科学的商品分类管理方案和订货方案,以便有效降低公司的运营成本,实现最合理的库存控制。63 出版社 电子商务物流二、任务分解:罗莉想完成这份报告,首先要确定仓库的库存数量,然后根据仓库的相关数据用ABC分类法对仓库货物进行分类管理;同时需要根据每种商品的年销售量、价格、交货期、订购周期、需求量等数据来计算出不同商品的出订货点和订货批量。本任务可分解为以下活动:活动1确定库存数量活动2ABC分类管理法活动3订货点和订货批量64 出版社 电子商务物流活动1:确定库存数量 活动背景:惠多公司6月份商品纸杯进销存各种作业活动的相关数据,如表4.4.1所示。已知上个月的库存数量是1 200件,罗莉使用公式计算出现在的库存数量。65 出版社 电子商务物流活动实施:知识窗:库存,英文是“Inventory”或“Stock”,表示用于将来目的的资源暂时处于闲置状态,是指处于储存状态的物品或商品。可以分两类:一类是生产库存,即直接消耗物资的基层企业、事业单位的库存物资,是为了保证企业、事业单位所消耗的物资能够不间断地供应而储存的;另一类是流通库存,即生产企业的成品库存、生产主管部门的库存和各级物资主管部门的库存。此外,还有特殊形式的国家储备物资,以保证及时、齐备地将物资供应或销售给基层企业、事业单位的供销库存。66 出版社 电子商务物流第一步:确定库存数量的计算方式。(1)库存数量=入库总数量-出库总数量(2)入库总数量=入库单数量+采购订单数量-采购退货单数量+库存初始货数量+盘点单盘存入库后的盈亏数量(3)出库总数量=出库单数量+销售订单数量-销售退货单数量67 出版社 电子商务物流68第二步:分析库存数量计算步骤,如图4.4.1所示。图4.4.1 库存数量计算步骤 出版社 电子商务物流69第三步:库存数量的计算。库存数量=入库总数量-出库总数量=(入库单数量+采购订单数量-采购退货单数量+库存初始货数量+盘点单盘存入库后的盈亏数量)-(出库单数量+销售订单数量-销售退货单数量)出版社 电子商务物流活动评价:科学的库存管理是公司经营和发展的基础。库存过多,会使资金占用过多、库存成本增加,易于陷入资金周转不灵的局面;而若库存过少,不能及时满足生产需要,会使市场供应不足,从而失去了销售机会。为此,要通过合理的库存管理维持适量的存货,从而保证公司能够合理地运用资金,借以提高生产效率,增加销售收入。70 出版社 电子商务物流活动2:ABC分类管理法 活动背景:惠多公司仓库的货物存放情况大致如下:单价100元的货物150个单位,单价200元的货物120单位,单价350元的货物115单位,单价500元的货物125单位,单价1 250元的货物85单位,单价3 500元的货物60单位,单价5 000元的货物45单位。罗莉需要根据ABC分类法对仓库货物进行分类管理。71 出版社 电子商务物流活动实施:知识窗:ABC分类法的步骤:如图4.4.2所示。图4.4.2 ABC分类法步骤 72 出版社 电子商务物流第一步:分析惠多公司仓库货物的特征。第二步:收集有关货物的出入库等资料。第三步:资料的整理和排序。按照货物的价值从大到小排序。第四步:将整理好的资料做成表格,并求出累计百分数,如表4.4.2所示。73 出版社 电子商务物流第五步:根据上表中的统计数据给制ABC分析图,如图4.4.3所示。图4.4.3 ABC库存物资分析图 74 出版社 电子商务物流75第六步:最后根据价值和数量比率的划分,确定货物对应近似的种类分类,如表4.4.3所示。出版社 电子商务物流活动评价:我国仓储环节长期以来发展缓慢,货物的仓储效率普遍不高,未进行合理的分类管理控制,由此造成了仓储运作业务手续复杂、效率低下、时间延迟、成本上升、存货项目构成无计划性、缺乏灵活应变的能力、存量过大占用资金过多、资金利用和周转率不高等一系列问题,严重影响了企业的整体竞争力。通过ABC分类管理法,放松对低值物料的控制管理而节省精力,从而可以把高值物料的库存管理做得更好。76 出版社 电子商务物流活动3 订货点和订货批量 活动背景:惠多公司A种物资的经济订货批量为800 t,订货间隔期为30天,订货时间为10天,平均每日正常需要量为30 t,预计日最大耗用量为45 t;B种物资的订购间隔期为30天,订购时间为10天,平均每日正常需用量为35 t,预计日最大耗用量为45 t,订货日的实际库存量为700 t,已知上次订货100 t,但没有到库。采购员罗莉需要计算出A种物资的订货点和B种物资的订货批量(采用定期订货法计算)。77 出版社 电子商务物流活动实施:知识窗:定量订货法和定期订货法 定量订货法,就是预先确定一个订货点和订货批量,随时检查库存,当库存下降到订货点时就发出订货,订货批量取经济订货批量。定期订货法是按预先确定的订货时间间隔按期进行订货,以补充库存的一种库存控制方法。78 出版社 电子商务物流第一步:求A种物资的订货点。订货点=平均提前时间x平均日需要量+(预计日最大消耗量-平均日需要量)x平均提前时间 第二步:求B种物资的订货批量(采用定期订货法计算)订货批量=平均每日需要量x(订货周期+订货提前期)+安全库存量-现有库存量-已订未交量 79 出版社 电子商务物流活动评价:定量订货法和订期订货法两者都有优缺点,企业在实际实施订货计划时,应该结合两种订货法,来达到最经济的订货方式。80 出版社 电子商务物流81合作实训:惠多公司年底对库存的10种商品进行盘点,它们的年平均库存品种数量和单价情况如表4.4.4所示。试将其进行ABC分类,以便更好地管理与控制。出版社 电子商务物流实训要求:5个学生为一组,完成任务的分工为:(1)收集和处理数据(2)绘制ABC分类管理表,并将处理数据填入表格(3)将商品分成A、B、C三大类(4)绘制ABC分类管理图(5)确定不同类别货物的管理方法。工具准备:仓储货物资料、纸、笔、计算器、绘图尺82