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    电子商务物流管理教学课件NO2教学课件.ppt

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    电子商务物流管理教学课件NO2教学课件.ppt

    电子商务物流管理目 录C ontents任务一 电子商务仓储概述任务二 电子商务仓储作业管理任务三 电子商务库存及其控制方式任务四 ABC分类与管理项目二电子商务仓储管理3任务一 电子商务仓储概述学习目标【知识目标】(1)掌握仓储的作用和种类。(2)了解电子商务仓储和传统仓储的差异。(3)熟悉电子商务常见的仓储模式。(4)认识常见的电子商务仓储作业设备。【技能目标】能够利用现代仓储的思想正确分析和解决电子商务仓储作业中存在的简单问题。4任务一 电子商务仓储概述2010年3月18日,京东西南大区成立,共有5个配送站,配送范围实际覆盖中国西南和西北部,甚至包括新疆、甘肃;2011年年底,站点达到三四十个,2012年翻倍至七八十个,2013年为115个。2014年,西南大区只覆盖四川、云南、贵州、西藏及重庆,设置站点122个。不同于东部地势平缓、城市群密集、公路网四通八达,西南地区地理环境复杂,越往西南部走,越是人烟稀少。川北、川南经济相对发达,建站比较密集;川西城市间隔较大,建站比较稀疏,离成都最远的站点在攀枝花,离成都700千米。网络搭建起来需要单量支撑。京东配送部规划部总监谭响明表示,京东定下的战略是“以京东现有仓储布局为中心,横向向中西部省份,纵向向三四线城市、城镇乃至农村县乡拓展物流布局”。案例导入 京东物流为什么“快”5任务一 电子商务仓储概述这是一个狂放的梦想:在中国960万平方千米的土地上,有没有公司能够为13亿多人提供这样一个网络用户在任何地方、任何时间确认订单,在8小时内都能收到货物?京东2.8万多名仓储员、配送员支撑起了京东的物流网络:截至2014年2月,京东在34个城市拥有82个仓库,总建筑面积为130万平方米,在476个城市设置1 485个配送站及212个自提点。京东在40个城市实现“下单当日投递”,在248个城市实现“下单次日投递”。2014年以前,京东采取平行库存模式,以北京、上海、广州、沈阳、武汉、成都的中心仓为核心,辐射周边区域,将中国分为华北、华东、华南、东北、华中、西南6个大区,就像是6个竹笼倒扣在中国版图上。6任务一 电子商务仓储概述以成都市新都仓库为例,这里主要放置3C、小家电。新都仓库由两个12米高、面积为1万平方米、两两相对的单体仓组成,仓库前停放着5辆长5米、高3米的红色依维柯货车。身穿红色工服的司机已经拖着拖车取货,卷帘门洞开,发货区一览无余,白色灯盏的光照着冷冷清清的仓库,密封好的淡黄色立方体箱子摞在一起,里面装着打包好的包裹。司机往返仓库和货车4次才能装满一辆货车,大概要40分钟。5点起,依维柯货车陆续增加,载满货的开走了,新来的赶紧补上位置,鱼贯而入,鱼贯而出。5点40分,40辆货车全部到位,它们发往成都周边的德阳、绵竹、什邡、简阳、眉山、邛崃等地区,客户通常能在下单的当天或次日收到货,往云南、贵州等西南区域的货车需错开时间,因为场地太小。7任务一 电子商务仓储概述西南片区有成都的新都、郫县、青白江和重庆4个园区共7个仓库,面积超过10万平方米。京东西南区仓储总监吉芥2012年入职时西南区只有两个园区,仓储面积为 5万平方米,员工400人左右。2014年3月,西南区有740名仓储员工,日处理订单7.5万单,平均每人每天产出110单。若遇到订单高峰期日处理9万单。从北京、上海、广州各地发来的货物都经武汉中转后发往成都。以北京到成都为例,运输时间共需108个小时,其中从武汉到成都通常是晚上10点发车,两名司机4小时换一次班,24小时抵达成都。这段路在京东内部称作成武线。经过成武线的货物抵达仓库,员工开箱抽查商品(有些商品会全部一一检查完毕),扫码录入系统,从收货平台转移到储存区,上架。成武线以第三方干线运输为主,要求损耗率在0.1%以内,超过这一比例就扣款。自有货车干线运输损耗率则限制在0.05%。8任务一 电子商务仓储概述客户在京东网站下单,由系统分拣模块将货物根据订单地址进行区分,分配至不同地点的仓库。订单抵达仓库之后即开始拣货,若是高位货架就用前移式叉车或者平衡重叉车,如果是平仓就人工拣货,RF确认;接着,进入复核区,再次确认,打印发票及送货单;又进入打包区,根据商品规格打包。吉芥说,西南大区仓储在1小时内完成流程,最快是几分钟。晚上11点发来的订单要在12点以前完成,按规定必须做到日清,除非促销造成单量高峰。京东的物流体系在北上广等7地设置中心仓,由于覆盖区域面积太大,在济南、南京、重庆等城市设置前置仓,以增加仓储多点覆盖。中心仓或前置仓的下一级是分拨中心,再下一级是中转站,终端便是配送站。配送员从站点出发,用面包车、三轮车、摩托车进行配送。资料来源:https:/9任务一 电子商务仓储概述(1)什么是仓储?仓储的功能有哪些?(2)简述仓储系统在京东物流中的地位和作用。讨 论10任务一 电子商务仓储概述仓库的基础知识 一、(一)仓库的含义仓库是保管、储存物品的建筑物和场所的总称,它既包括具有封闭式建筑物的库房,又包括半封闭的料棚和货棚,还包括完全开放式的露天堆场或货场。仓库是进行仓储活动的主体设施。“储”是指收存以备使用,具有积蓄、保管和交付使用的意思。11任务一 电子商务仓储概述图2-1所示为京东亚洲一号仓上海现代化仓库外景。图2-1 京东亚洲一号仓上海现代化仓库外景12任务一 电子商务仓储概述(二)仓库的类型 仓库在整个电子商务物流系统中扮演着极其重要的角色,是电子商务物流系统的基础设施,与其他业务连在一起向客户提供服务。按仓库的结构划分,常见的仓库类型有平房仓库、楼房仓库、高层货架仓库和罐式仓库,见表2-1。13任务一 电子商务仓储概述此外,还有自动化立体仓库。自动化立体仓库又称自动化高架仓库或自动存储系统,它是指能自动储存和输出物料,由多层货架、运输系统、计算机系统和通信系统组成的集信息自动化技术、自动导引小车技术、机器人技术和自动仓储技术于一体的集成化系统。它一般为十几层乃至几十层高的货架储存单元,如图2-2所示。图2-2 自动化立体仓库14任务一 电子商务仓储概述(三)仓库的功能仓库最明显的功能是储存物品。但随着人们对仓库认识的加深,仓库也担负着处理破损、集成管理和信息服务的功能,其含义已经远远超出单一的存储功能。一般而言,电子商务仓库具有储存保管、调节供需、配送加工、调节运力及信息传递五个基本功能。15任务一 电子商务仓储概述储存保管1.仓库拥有一定的空间用于储存物品,并根据储存物品的特性配置相应的设备,以保持储存物品完好。16任务一 电子商务仓储概述调节供需2.由于生产和消费的不平衡、供需时间的不一致,需要利用仓库的调节作用解决生产和消费在时间、空间上的差别。17任务一 电子商务仓储概述配送加工3.现代仓库增加了分袋、配套、捆装、流通加工、移动等设施,扩大了仓库的经营范围,提高了物资的综合利用率,完善了服务。18任务一 电子商务仓储概述调节运力4.各种运输工具的运力大小不等,差别很大,它们之间的运输能力的差异可以通过仓库调节和衔接来解决。19任务一 电子商务仓储概述信息传递5.在处理有关仓储管理的各项事务时,及时准确的仓库信息(如仓库利用水平、仓库位置、运输情况等)对一个仓库的管理取得成功至关重要。20任务一 电子商务仓储概述仓储的基础知识 二、(一)仓储的含义仓储就是保护、管理、储藏物品。仓储的概念有广义和狭义之分。广义的仓储是指商品在从生产地向消费地转移的过程中,在一定地点、一定场所、一定时间的停滞;狭义的仓储是指通过仓库对物料进行储存和保管。储存是物流的一种运动状态,是物料流转中的一种作业方式,在这一阶段对物料进行检验、保管、加工、集散、转换运输方式等多种作业。储存既是物流的主要职能,又是商品流通不可缺少的环节。21任务一 电子商务仓储概述(二)仓储的作用 仓储具有蓄水池式的调节作用1.例如,储存适量的原材料和半成品,可以防止因缺货造成的生产停顿、季节生产。但全年都有市场需求的大米、小麦等家用产品的供应只能通过仓储来解决。22任务一 电子商务仓储概述仓储具有整合作用2.例如,超市需要从不同的供应商那里得到不同的商品,各供应商分别送货就会产生较高的运输成本,但改由仓储企业整合装运后,各供应商将超市所需的商品送到仓库,由仓库把它们压缩整合进行一票装运,就能够实现最低的运输费率。23任务一 电子商务仓储概述仓储能够提升企业形象3.从一个距离较近的仓库供货远比从生产厂商处供货方便得多,对客户需求的反应更为敏捷,同时也能提供更为快捷的配送服务。这样会在供货的方便性和快捷性及对市场需求的反应速度方面为企业树立一个良好的市场形象。24任务一 电子商务仓储概述(三)仓储的种类经常储备。保险储备。季节储备。按照仓储的目的不同,可将其分为经常储备、保险储备和季节储备。25任务一 电子商务仓储概述现代物流理念认为物料的停滞是一种浪费,强调以时间换空间,以加速物料的不间断流动取代以往人们通过储存物料来弥补可能发生的物料供应的中断。现在最典型的形式就是人们经常说到的“零库存”。零库存是指在社会再生产循环过程中,其中的某一个或几个环节不再保有库存的一种经营形式,它是现代企业管理所追求的库存状况的最高境界。26任务一 电子商务仓储概述 电商仓储的基础知识 三、(一)电商仓储和传统仓储的差异电商企业要把货物送达消费者手中,需要一个系统处理订单、一个仓库大规模存储货物和一个物流配送网络配送货物。电商物流做得好坏取决于仓储活动,一个完美的仓储体系可以辅助电商物流完美而又优质地实现资金流、信息流和商流的有序、稳定。电商仓储和传统仓储相比,在部分环节存在较大差异,见表2-2。27任务一 电子商务仓储概述28任务一 电子商务仓储概述电商仓库按照面积不同可以分为小型电商物流仓库、中型电商物流仓库和大型电商物流仓库(见图2-3)。不同类型的电商物流仓库每天承担的发货量区别较大。图2-3 大型电商物流仓库29任务一 电子商务仓储概述小型电商物流仓库1.小型电商物流仓库的面积为50500 m2,日发货量为0500单。其特点为堆放随意,管理混乱,库存无法准确统计,容易漏发、错发,工作效率低。30任务一 电子商务仓储概述中型电商物流仓库2.中型电商物流仓库的面积为50010 000 m2,日发货量为5001 000单。其特点为多数无完善的仓储管理系统,分拣靠记忆,现代物流设备投入较少。31任务一 电子商务仓储概述大型电商物流仓库3.大型电商物流仓库的面积在10 000 m2以上,日发货量在1 000单以上。其特点为规模大,发货量大,配货效率高,错单率低,仓库周转率高,缺货率低,滞销库存低。32任务一 电子商务仓储概述(二)电商仓储模式由于电子商务发展的领域越来越广泛,商品涉及各个类目,因而商品管理的划分也就越来越明细化,对电商仓储管理的要求也越来越高。根据电子商务在我国发展的历程,电商仓储模式经过了几次升级,实现了较大的转变,常见的仓储模式有单个大仓模式、子母仓模式、多点平行仓模式和立体式网络区域仓模式。33任务一 电子商务仓储概述单个大仓模式1.电子商务刚刚萌生时的“原始”阶段,电商企业只是在某地建一个大总仓,用来满足全国所有的订单。在这种模式下,仓库内的商品管理比较混乱,经常发生错发、漏发、多发的情况,并且发货周期比较长,是传统的仓储管理方式在电子商务领域的体现,需要牺牲时间来换取空间,只适合于小范围的电子商务业务活动,随着电子商务企业的发展,这种模式逐渐被淘汰。34任务一 电子商务仓储概述子母仓模式2.子母仓模式是根据订单量大小将大型仓库和小型仓库相结合的布局模式。其中,大型仓库作为母仓,可满足大部分的订单需求,小型仓库作为补充。例如,当当、卓越等电商平台就是利用在北京的一个大仓满足绝大部分的国内订单,而像成都、沈阳等地的小仓只满足部分订单;如果小仓不能满足订单要求,或者从北京大仓直接发货,或者从大仓先发到小仓,再由小仓发过去。子母仓是电商仓储的1.0模式。35任务一 电子商务仓储概述多点平行仓模式3.根据交通情况及订单量情况,电商企业在全国的主要城市(如北京、上海、广州、武汉、成都、沈阳等)建立仓储中心,然后通过与供应商协调合作,让供应商把货均分到几个平行的仓库内,再通过电商企业内部的调拨调配,尽量保证每类产品在各平行仓都有一定数量的库存,从而根据顾客下单情况就近发货。由于许多商品周转调拨的干线运输在客户下单前已完成,客户可以更快地收到货物。多点平行仓模式是电商仓储的2.0模式。36任务一 电子商务仓储概述立体式网络区域仓模式4.立体式网络区域仓模式下,电商企业不只在几个主要城市建立仓库,还把仓库建设下沉到三四线城市,多点布局,以前单个平行仓所覆盖的区域又被细分为许多小片区域,用一个区域仓库点来辐射周边客户的订单,这时的客户体验是最好的,配送成本也是最低的。这种立体式网络区域仓是典型的以空间换时间的仓储模式,需要有先进的物流信息系统和信息技术的支持,前期投入会比较大。立体式网络区域仓模式是电商仓储的3.0模式。37任务一 电子商务仓储概述唯品会在全国共有五大物流中心(华南、华东、西南、华北、华中),在海外8个国家、9个城市设有运营基地,国内的五大物流中心都引入了自动化物流系统,国外也因地制宜地推进物流自动化建设。请问:唯品会的仓储布局属于哪种电商仓储模式?思 考38任务一 电子商务仓储概述(三)电商仓储作业设备 仓储作业设备是实现仓储行为的必备硬件,主要包括托盘、货架和常用手动装卸搬运设备(如叉车和自动传送带等)。这些作业设备在物流企业的实际应用中又具体分为很多种类,在不同情况下使用。39任务一 电子商务仓储概述托盘1.托盘与装卸搬运设备配套使用,是重要的集装化、单元化工具之一。从形状上分,托盘可分为平托盘、柱式托盘、箱式托盘、网箱托盘和轮式托盘。从材质上分,托盘可分为木托盘、塑料托盘、钢制托盘、纸托盘、塑木复合托盘和竹托盘等。40任务一 电子商务仓储概述托盘主要用于仓库内的集装搬运,当前大部分仓库中,要将货物储存在货架上就必须先将货物在托盘上组托,再通过叉车和堆高车将货物放在货架的仓位上。图2-4所示为托盘的构成。图2-4 托盘的构成41任务一 电子商务仓储概述(1)平托盘。平托盘是在通常情况下使用的托盘,它有四种标准规格,分别是800 mm1 200 mm、800 mm1 000 mm、1 000 mm1 200 mm和1 100 mm1 100 mm。日本经过大量调查研究提出了1 100 mm1 100 mm的托盘标准规格,这种规格的主要优点是和集装箱的规格匹配性好。海运集装箱内宽为2 300 mm,正好适合1 100 mm1 100 mm 的托盘两排并放,可以提高集装箱的装载效率;由于是正方形,可以两向进叉,在结构方面强度较好,使用寿命比较长;统计分析表明,这种规格的托盘对各种包装规格的产品包容性较好,也就是说,这种托盘能适应多种尺寸包装的产品,可以保持较高的承载率。42任务一 电子商务仓储概述物流企业选择托盘应考虑哪些因素?思 考43任务一 电子商务仓储概述(2)柱式托盘。柱式托盘是在平托盘的基础上发展起来的,其特点是可在不压货物的情况下进行码垛。码垛时一般堆码四层,可折叠。(3)箱式托盘。箱式托盘也是在平托盘的基础上发展起来的,多用于散件或散状物料的集装。金属箱式托盘还可用于热加工车间集装热料。码垛时一般堆码四层,也有可折叠的。(4)网箱托盘。网箱托盘用于存放形状不规则的物料。其可折叠,有轮,可移动。(5)轮式托盘。轮式托盘也称物流台车,是在箱式托盘、柱式托盘或网箱托盘的底部装上脚轮而制成的,既便于机械化搬运,又宜于短距离的人力移动。44任务一 电子商务仓储概述货架2.(1)便于清点计量。保证储存货物的质量。提高储存效率。提高仓库的储存能力。(2)(3)(4)货架的作用45任务一 电子商务仓储概述(3 3)屏挂式货架。)屏挂式货架。(5 5)悬臂式货架。)悬臂式货架。(6 6)旋转式货架。)旋转式货架。(8 8)组合式货架。)组合式货架。(2 2)轻型货架。)轻型货架。(4 4)重力式货架。)重力式货架。(7 7)阁楼式货架。)阁楼式货架。(9 9)贯通式货架。)贯通式货架。货架的种类。(1 1)托盘式货架。)托盘式货架。46任务一 电子商务仓储概述某电子商务企业准备在九华物流园建设一个综合配送中心,主要处理23 m长加工后的木材,安装暖气用的五金管件,整箱装的石膏板、各类木地板、汽车用零配件,各类图书、小家电、节能灯。请同学们讨论:选用哪些货架可以满足仓库存货需要?案 例 讨 论47任务一 电子商务仓储概述叉车3.仓储叉车主要是为方便仓库内货物的搬运而设计的。除手动托盘叉车是采用人力驱动的,其他都是以动力驱动的,因其车体紧凑、移动灵活、自重轻和环保性能好而在仓储业得到了普遍应用。根据仓储作业需要及使用过程中的特点,叉车可分为不同性能的车型,如用于仓库内的水平搬运及货物装卸的电动托盘搬运车、用于仓库内的货物堆垛及装卸的电动托盘堆垛车、门架可以整体前移或缩回的前移式叉车、按照订单拣选多种货物组成一个托盘的电动拣选叉车、配备一个三向堆垛头便可实现两侧货物堆垛和取货的三向堆垛叉车等。48任务一 电子商务仓储概述图2-5 叉车作业49任务一 电子商务仓储概述自动传送带4.自动传送带上每隔一段距离就有传感器,其可识别纸箱上的条形码,然后决定纸箱下一步去哪里;自动传送方式大幅度降低了分拣员的劳动强度,提高了包裹生产的时效性和准确率。图2-6 菜鸟仓库自动传送带50任务一 电子商务仓储概述(1)降低仓库作业人员的劳动强度。(2)传送位置不受场地限制。(3)极大地提高作业效率。(4)提高作业安全性。传统的仓库搬运模式通过“叉车+托盘”的方式使货物在仓库中移动,而自动传送方式与其相比,较适合电商物流商品的特性,在人力、场地、连续性等方面具有很大的优势,具体体现在以下四个方面。51任务一 电子商务仓储概述请大家仔细观看自动化立体仓库的运行视频,思考以下问题。(1)自动化立体仓库的入库作业过程包括哪些内容?(2)自动化立体仓库和普通仓库相比有何特点?知识链接52任务二 电子商务仓储作业管理学习目标【知识目标】(1)了解常见的电商仓储功能分区。(2)理解电商仓储管理的目标。(3)掌握常见的仓位编码方法,并能分辨仓库现场仓位。(4)熟悉商品入库作业、在库作业和出库作业的流程与相关操作。【技能目标】(1)能够分析电商仓储作业流程上的问题并进行优化处理。(2)能够对仓库内的货位进行合理的编码并快速找到目标仓位。53任务二 电子商务仓储作业管理很多电商团队注重前端,如运营、客服、美工;殊不知电商后端过程也是重点中的重点,后端配合的程度直接决定着整个团队发展的步伐。电商仓储管理有别于传统企业的仓储管理。从某种程度来看,电商仓储管理的难度要大于传统企业的仓储管理。随着电商行业的迅速发展,涉及电商配套的厂房、仓库及仓储管理人员需求不断增加,电商前台的营销推广和客户服务做得再好,也要有后端仓库的紧密配合。案例导入 做好电商仓储管理从认识其重要性开始54任务二 电子商务仓储作业管理就仓储管理而言,流程、规章制度、岗位职责等一定要提前制定好。无规矩不成方圆,只有当我们把一切流程及制度定好,让仓库及其他部门人员按照制度、流程来操作时,才不会出错,遇到问题时也有据可依。电商仓储管理制度和岗位职责相较于传统仓库来说差异不大。但要注意的一点是,电商仓库每日出货量大,且SKU很多,制度要视不同行业类目而制定;岗位职责则需要同日常工作内容挂钩,在这一点上,想把岗位职责划分得非常细是有些难度的。岗责和制度都是需要慢慢完善的,要根据实际工作内容而定。但是一旦制定出相关的流程和岗责,就务必执行。管理人员在监督执行的过程中要不断思考是否还能对目前的流程和岗责进行完善,提高效率。企业的内耗是很可怕的,如果流程烦琐,就会导致整体效率低下,同时团队成员也会带着情绪工作。55任务二 电子商务仓储作业管理在流程、制度、岗责制定后,需要对仓库的人力进行需求分析。电商仓库一般设置仓管员、配货员、发货员和全检员。对于小公司而言,发货员本身就是配货员,全检员也可以由仓管员担任。从管理上来说,分工不分家,只有这几个岗位相互配合,效率才会提高。仓管员负责产品的进出库,配货员依据客户订单进行配货,发货员依据客户订单将配好的产品打包、贴快递单,全检员依据客户订单进行全面的复核,复核的内容包含订单信息、产品信息、打包规范等。资料来源:http:/56任务二 电子商务仓储作业管理(1)传统仓库和电商仓库的区别有哪些?(2)结合案例谈谈如何做好仓储作业管理。讨 论57任务二 电子商务仓储作业管理 电商仓库及货垛平面布置 一、电子商务仓储作业是在一定的仓库平面布置基础上完成的,合理的仓库平面布置能提高商品出入库的速度,保证商品在仓库的储存质量;不合理的仓库平面布置将影响电商仓储作业效率。58任务二 电子商务仓储作业管理(一)电商仓库平面布置电商仓库平面布置是指根据仓库场地条件、仓库业务性质和规模、物资储存要求及技术设备的性能与使用特点等因素,对仓库各组成部分(如储存区、理货区、收货区等)在规定的范围内进行平面和立体的合理安排与布置,最大限度地提高仓库的储存能力和作业能力,并降低各项仓储作业费用。59任务二 电子商务仓储作业管理月台入库口收货区入库口 出库口 出库口暂存区储存区理货区出货区图2-7 常见的电商仓库主要功能分区平面布置图60任务二 电子商务仓储作业管理(1)收货区。收货区一般紧挨着入库口,当商品送达仓库时,由仓库管理人员在此核对入库单并进行数量、质量、品名、规格、外包装等方面的检验。(2)暂存区。暂存区是完成入库流程的商品贴上对应标贴、等待上架时的临时放置区。(3)储存区。储存区是储存货物的主要场所,一般有货架仓位和大地位仓位,电商仓库多为高层货架。61任务二 电子商务仓储作业管理(4)理货区。理货区是存储区完成拣货后,货物出库检核、配发票、打包、贴运单的区域。(5)出货区。出货区是与运输司机核对数量、扫描、签字交接的地方,紧邻出库口。(6)月台。顾名思义,月台就是仓库大门外侧的一个上沿与车辆箱部下沿基本平行的水泥平台,便于仓库管理人员及出入库车辆装货及卸货。62任务二 电子商务仓储作业管理(二)货垛平面布置电商仓库最核心的功能是暂存商品及快速周转。因此,储存区的货垛是仓库中重要的组成部分。货垛平面布置是指对货区内的货垛、通道、垛间距等进行合理的规划,并正确处理它们的相对位置。科学合理的货垛平面布置既能提高仓库平面和空间利用率,也能提高货物的保管质量,方便进出库作业,降低货物的仓储处置成本。一般而言,出库频率高的货物摆放于靠近出库口的货垛上,入库频率高的货物摆放于靠近入库口的货垛上。货垛平面布置的形式可以分为垂直式布置和倾斜式布置。63任务二 电子商务仓储作业管理货垛垂直式布置 1.货垛垂直式布置是指货垛或货架的排列与仓库的侧墙互相垂直或平行的布置方式,具体包括横列式布置、纵列式布置和纵横式布置。(1)横列式布置。横列式布置是指货垛或货架的长度方向与仓库的侧墙互相垂直的布置方式,如图2-8所示。图2-8 货垛横列式布置64任务二 电子商务仓储作业管理(2)纵列式布置。纵列式布置是指货垛或货架的长度方向与仓库侧墙平行的布置方式,如图2-9所示。图2-9 货垛纵列式布置65任务二 电子商务仓储作业管理(3)纵横式布置。纵横式布置是指在同一仓库内,横列式布置和纵列式布置兼而有之的布置方式,如图2-10所示。货垛纵横式布置可以综合利用横列式布置和纵列式布置的优点。图2-10 货垛纵横式布置66任务二 电子商务仓储作业管理货垛倾斜式布置2.货垛倾斜式布置是指货垛或货架与仓库侧墙或主通道成60、45或30夹角的布置方式。货垛倾斜式布置是横列式布置的变形,它是为了便于叉车作业、缩小叉车的回转角度、提高作业效率而采用的布置方式,如图2-11所示。图2-11 货垛倾斜式布置67任务二 电子商务仓储作业管理另外,通道倾斜式布置从某种意义上说也属于货垛倾斜式布置,它是指仓库的通道斜穿保管区,把仓库划分为具有不同作业特点的区域(如大量存储的保管区和少量存储的保管区等),以便进行综合利用,如图2-12所示。采用这种布置形式,仓库内形式复杂,货位和进出库路径较多。出入口出入口出入口出入口图2-12 通道倾斜式布置68任务二 电子商务仓储作业管理仓位编码设计 二、仓位编码作为商品在仓库的“住址”编号,对于仓储管理而言具有重要的意义。如果仓位编码混乱无序,就会直接影响仓储作业的效率。因此,应根据不同库房的条件、商品的类别和整件或零散件的情况合理设计仓位编码,并制作成醒目标志以便于寻找。69任务二 电子商务仓储作业管理(一)四号定位法四号定位法被广泛应用在库房、货场和货棚的仓位编码中,它利用储存区中的现成参考单位按库房、区段、排、行、层、格等相关顺序编号,如同地址的市、区、路、号一样实现仓位的定位,既通俗易懂,也能保证仓位在仓库中的唯一性。四号定位法采用四个数字对应库房、货架、层次、列次进行统一编号,如6-4-2-5即指6号库房4号货架第2层第5列仓位。编号时,为防止出现错觉,可在第一位数字后加上字母K、C或P,这3个字母分别代表库房、货场、货棚。70任务二 电子商务仓储作业管理例如,图2-13所示的四号定位法图示中,编号8K-11-4-26,即代表8号库房11号货架第4层第26列仓位。库房号8K货架号1 1层次号4列次号26图2-13 四号定位法图示71任务二 电子商务仓储作业管理(1)库房号。库房号是整个仓库的分区编号,如某电商仓库有8个库房,可用阿拉伯数字18来一一对应,加以表示。(2)货架号。一般情况下,面向货架从左至右依次编号。(3)层次号。一般情况下,从下层向上层依次编号。(4)列次号。一般情况下,面向货架从左侧起横向依次编号。72任务二 电子商务仓储作业管理某电商仓库3号库房内有10个货架(见图2-14),请思考如何利用四号定位法对图中用深颜色表示的仓位进行编码。思 考1 3 5 79524 68 10图2-14 某电商仓库3号库房平面图73任务二 电子商务仓储作业管理(二)品项群式编码品项群式编码是指把一些相关性强的商品经过集合后分成若干个品项群,再对每个品项群进行编号。该方法主要适用于相关性强但是品牌差异性大的商品,如服装类群、食品类群、日用化工类群和家电类群等。74任务二 电子商务仓储作业管理【例2-1】75任务二 电子商务仓储作业管理【例2-2】76任务二 电子商务仓储作业管理(三)其他的编码方式(1)以排为单位的货架货位编号。将库房内所有的货架以进入库门的方向自左至右安排编号,对每排货架的夹层或格眼在排的范围内按自上至下、自前至后的顺序编号。77任务二 电子商务仓储作业管理【例2-3】78任务二 电子商务仓储作业管理【例2-4】79任务二 电子商务仓储作业管理电商仓储作业 三、(一)电商仓储作业的内容电商仓储作业是利用仓库存储商品的行为,这是一个动态过程,具有商品出入库、储存、分拣、包装及信息处理等职能。电子商务的线上交易量大,对库存的要求比较高,较为合理的电商仓储状态是“零库存”。80任务二 电子商务仓储作业管理所谓“零库存”,不是一点库存都没有,而是追求以尽量小的库存量来满足电子商务的需求。电商仓储作业的基本内容包括八大方面,如图2-15所示。电商仓储作业内容信息追溯收货确认核查清点合理储存商品拣选出货确认库存盘点退换货图2-15 电商仓储作业的基本内容81任务二 电子商务仓储作业管理(3 3)核查清点。)核查清点。(5 5)商品拣选。)商品拣选。(6 6)出货确认。出货确认。(8 8)库存盘点。)库存盘点。(2 2)收货确认。)收货确认。(4 4)合理储存。)合理储存。(7 7)退换货。)退换货。(1 1)信息追溯。)信息追溯。82任务二 电子商务仓储作业管理(二)电商仓储作业流程电商仓储作业流程可以分为三个阶段,即入库作业、在库作业及出库作业,如图2-16所示。入库准备商品接运装卸搬运检查验收不合格入库上架合格退货商品保养定期盘点流通加工客户订单分拣备货复核查对订单包装清点交接在库作业 入库作业 出库作业图2-16 电商仓储作业流程83任务二 电子商务仓储作业管理入库作业1.装卸搬运。商品接运。检查验收。入库上架。入库准备。1234584任务二 电子商务仓储作业管理入库验收方要从包装、数量和质量上进行检查,包装验收主要依靠眼睛感官鉴别,常见的数量和质量验收方法如下。1.数量验收方法(1)计件。计件是针对按件数供货或以件数为计量单位的物料,在数量验收时清点件数。一般情况下,计件商品应全部逐一点清;包装内有小件包装的,应抽取部分包装进行拆包点验。(2)检斤。检斤是针对按重量供货或以重量为计量单位的物料,在数量验收时称重。金属材料、某些化工产品多采用检斤验收。(3)检尺求积。检尺求积是针对以体积为计量单位的物料,如木材、竹材、沙石等,先检尺后求体积所做的数量验收。知识链接入库验收时常见的数量和质量验收方法85任务二 电子商务仓储作业管理2.质量验收方法质量检验包括外观检验、尺寸精度检验、机械物理性能检验和化学成分检验四种形式。仓库一般只做外观检验和尺寸精度检验;后两种检验若有必要,则由技术管理职能机构取样,委托专门检验机构检验。86任务二 电子商务仓储作业管理在库作业 2.商品在入库之后、出库之前处于保管与储存阶段,这个阶段属于在库作业阶段。商品的保管与储存是电商仓储作业管理工作的主要职能和中心环节。(1)在库作业的内容。在库作业主要包括商品保养、定期盘点和流通加工三个作业内容。商品保养涉及仓库的温度、通风和湿度控制。定期盘点要确定盘点周期,不同品类的电商仓库可以采用不同的盘点周期。定期盘点能够及时处理超储、停滞的存货。流通加工主要是指对货物进行分拣和包装加工,以达到出库运输的要求。87任务二 电子商务仓储作业管理(1)合理储存。(2)科学养护。(3)账物相符。(4)安全保管。(2)在库作业的基本要求。在库作业的基本要求是合理储存、科学养护、账物相符、安全保管。88任务二 电子商务仓储作业管理出库作业3.(1)(2)(3)客户订单。(4)(5)分拣备货。复核查对。订单包装。清点交接。89任务二 电子商务仓储作业管理(1)某电商仓库备货时不够仔细导致错发货,将货主计划近期只在B地区销售的品种发送至异地,从而打乱了货主的整个营销策略,使货主的预期目标不能实现。根据合同中的有关条款,该电商仓库将赔偿10万元,后经与货主多次协商,对方做出了较大让步。请分析回答下列问题。该电商仓库的问题出在哪些环节上?商品出库时有哪些要求?(2)某电商仓库里有红牛饮料、可口可乐、百事可乐、康师傅矿泉水、康师傅冰红茶、怡宝矿泉水、农夫山泉矿泉水、脉动饮料八种商品,其本月的入库和出库次数见表23,该仓库货位布置图如图217所示。你认为如何安排这八种商品的货位较为合理?技能训练90任务二 电子商务仓储作业管理91任务二 电子商务仓储作业管理货位一货位二货位三货位四货位五 货位七货位六 货位八主作业通道入口 出口图2-17 某仓库货位布置图92任务三 电子商务库存及其控制方式 学习目标【知识目标】(1)了解库存及库存成本的构成。(2)掌握定量订购方式的库存控制方式。(3)掌握定期订购方式的库存控制方式。(4)掌握经济订货批量方式的库存控制方式。【技能目标】能够根据具体情况选择正确的库存控制方式调节电子商务仓库内的商品种类和数量。93任务三 电子商务库存及其控制方式 为了讨论增减库存的问题,这已经不知道是一个月里开的第几个会了。一如既往的争吵、没有结果。争吵的焦点就是库存到底应该增加还是减少。以往,当销售部要求增加库存时,公司就增加库存;当生产部要求减少库存时,公司就减少库存。而作为老板的李威,一直没有想好,公司的库存应该定在一个什么样的比例才算合适。张云飞负责销售部,当然希望扩大库存,这样无论客户要什么货都能马上交货,无形中就比竞争对手多了竞争优势;而唐冲负责生产部,必然关注库存量的增加,他多年来一直坚持“零库存”的生产理念,和销售部冲突强烈,简直没有可以调和的余地。时间一长,矛盾越来越突出。案例导入 库存该增加还是减少94任务三 电子商务库存及其控制方式 李威自己也很苦恼,这么多年过来了,还真没想过库存要不要控制,控制到多少的问题。但问题摆到桌面来了,肯定是要做出决策的。面对张、唐这样的强势人物,“打马虎眼”“和稀泥”必定会寒了二人的心。其实,唐冲早就向李威诉过苦了。“现在公司每月增加几百万的库存,我看着心急啊!”唐冲诉苦道,“张总想增加公司销售额的心情我能理解,可真的要增加库存才能解决问题吗?原来公司的交期是25天,经过这两年的工艺改进,引进了两条新设备线,如果不是特别大的订单,我们交期从来不会大于20天,这已经是同行业里的最高水平了。我相信这一点在与其他同行竞争时就已经是最大的竞争优势了。”唐冲又说,“像丰田、联想、戴尔、海尔等大公司,他们都已经做到了零库存。我们公司相对较小,零库存目前还做不到,但减少库存、增加现金流通速度还是能做到的。”95任务三 电子商务库存及其控制方式 唐冲所说,正与李威前不久在一次总裁培训班上听到的生产指导思想不谋而合,而且他觉得也颇有道理。的确,现在公司的库存数量太大了,是三年前的好几倍了。要不跟张云飞商量一下,把库存降下来?正思考着,会议室门响了,李威一听,就知道张云飞来了。他当然是冲库存的事来的,李威让他开门见山。“唐总的谨慎态度肯定是好的,也是为了公司着想,为了降低公司风险,这点我很赞同。”张云飞的态度还是不错,“不过,唐总一直是负责生产方面,他对销售这一块不太了解啊!”“怎么说?”李威有点好奇了。“其实我要求公司增加的库存根本就不存在什么风险!”张云飞说,“难道您没注意到,增加的库存其实主要是六七个品种,而我们销售部门做过市场调研,这几个品种目前是供不应求的,所以根本就不存在成为死库存的可能性啊!”96任务三 电子商务库存及其控制方式 李威问了句:“唐总也说了,自从公司提高了生产工艺,我们绝对可以在20天内交货。他看了同行几个大公司的交期时间,一般来说都要25天以上。也就是说,基本上不存在因为没有库存而影响销售的情况。”张云飞的脸一下子苦了起来:“唐总对市场情况不了解啊,因为没有库存而影响销售的情况,他根本就不知道。我们销售员已经反映过很多次了,现在很多室外表演的,对交期要求一般是一个星期以内,人家一听要20天,根本就不理了,直接向别的有存货的厂家订货。这个亏我们可是吃得多了!”97任务三 电子商务库存及其控制方式“不过我们的库存也的确不少,现在的库存是三年前的好几倍了。”李威提出自己的疑问。“李总,话可不能这么说。”张云飞说,“没有这么多库存,销售额是怎么做上来的?这些库存都是畅销货,都是能直接变成钱的。只要查一下我们的库存周转率就可以看到,虽然库存增加了,但库存周转率也提高了,这就说明这些库存是能创造效益的。现在的市场竞争太激烈了,不进则退,我们只有牢牢地占领市场,把其他竞争对手挤出去,才能在这个行业里占有一席之地!”“嗯。你说的也有道理。我再想想吧。”李威的脑子又混沌了,他不想在这种混沌状态下做出决策。资料来源:http:/98任务三 电子商务库存及其控制方式(1)什么是库存?库存对于电子商务企业有什么作用?(2)你认为在本案例中库存是应该增加还是减少?讨 论99任务三 电子商务库存及其控制方式 电子商务虽然属于新兴行业,但本质上还属于零售业;抛开种种电子、网络方面的因素不谈,仍然是一个低价买进、高价卖出的基本模式。但是电子化、网络化、异地化的新特点导致了电子商务与传统零售业有所不同。除去以携程、艺龙为代表的酒店、旅游服务提供商,以拉手、美团为代表的服务信息团购商以外,各家电子商务公司都面临着实物库存管理的需求。由于电子商务的购买和发货在时间、空间上是异步进行的,因此其库存管理相对传统零售业更加复杂和专业。100任务三 电子商务库存及其控制方式 电子商务库存 一、库存是指储存在仓库中可用于销售或生产的货物。对于生产型企业来讲,库存可以分为生产原料和生产成品两大类。而对于零售型企业来讲,没有生产的过程,所有的货物都是从上游采购后存放在库房,再销售给下游。电

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