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食品营销策划设计方案 食品营销策划设计方案1 一，活动引言： 五月初五端午节。每一年的这一天，许多人家都会包裹粽子，涌现许多不同味道不同种类的粽子。关于端午节的由来，其实向来都说法不一。有些人都将它视为是纪念于五月初五投汨罗江的爱国诗人屈原。有人说，这一个节日在古代，是一个消毒避疫的日子。根据文献上的记载，以及历代相传流行下来的许多端午习俗，五月被视为“毒月”、“恶月”，五月初五是九毒之首，所以这一天便流传了许多驱邪、消毒和避疫的特殊习俗如插蒲子艾叶、喝雄黄酒、祭五瘟使者等。 后来端午节的意义起了变化。人们为了纪念爱国诗人屈原的爱国精神及崇高的人格，把一些原先未必是纪念屈原的划龙船及包粽子等习俗，联系到他的身上。关于端午节赛龙舟，其实现在不是端午节的到来赛龙舟的比赛项目也是处处有。 从驱邪避疫，到纪念屈原，端午节的意义起了很大的变化。今天，这个节日变成了一个中国人美食的节日。从旧有的角黍，粽子制作到今天的各式各样多姿多彩的包粽。许多的地方都融入自己的地方美食特点在粽子中。 端午节的主要习俗是赛龙舟。关于龙舟的竞渡，文字的记载始于公元五百年前梁代吴均的的续齐谐记。较后，许多的记载中都可以找到有关赛龙舟的文字记载。现存中国各地的数千种方志中，共有227种方志有龙舟竞渡的记载。端午划龙舟，龙舟竞渡的说法，包括有“大众舟齐出发，赶往丞救屈原。”及“一呐喊鼓乐吓退蛟龙。”。这些都让人联想到屈原。每年的端午，在中国大江南北以及南洋一带的华族，都还会举办龙舟竞渡，提倡端午龙舟赛。 今年的五月初五端午节是_月_日，让我们一同来期待在华联端午的浓浓风情吧! 小引端午名诗： 七律 。端午 (唐)殷尧藩 少年佳节倍多情，老去谁知感慨生; 不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平。 鬓丝日日添白头，榴锦年年照眼明; 千载贤愚同瞬息，几人湮没几垂名。 二，活动时间： _年6月8日(星期三_年6月17日(星期五)，为期10天! 三，活动主题： 又是一年端午情! 四，活动目的： 为庆祝端午节、纪念屈原与保留民俗传统，特别举办多项庆祝端午节的促销活动，借此活动达到“寓教于乐”的目的;并回馈顾客，希望能提高乌海华联超市知名度，吸引人潮，以及提高活动日的营业额。 四，活动地点： 1华联超市新华店 2华联超市大庆店 五，活动形式： 1商品特价(定特价商品80100种) 本期创意以”又是一年端午情”为活动主题，但是本期活动的商品趋向分为两大主体群来进行特价商品的准备，共分为两个时间段来着手准备特价商品： 第一时间段为6月8日6月11日(端午节)共计五天的时间，此五天主要以传统端午节为主体思想，准备特价商品。商品重点为节日商品，粽子及包粽子所用物料和用品等!可适当考虑主题商品质外延，因端午属中国传统的特色节日之一，我超市所售特殊商品皆可作为特价商品的定位选择!(生鲜干散部门为重点) 商品小分类见如下： 粽子(三全凌，伊利，思念系列sp形式，或特价，或买赠，或搭配销售!或品尝!形式皆宜; 节日商品：红枣散或袋，葡萄干散或袋，莲子，红豆，花生米，果脯，红小豆，黄米，江米等为宜? 另：联系供应商开展一期联商促销，作系列宣传(思念可考虑)开展有影响力的联合促销形式! 其它系列：生肉，熟食品，主食，水果蔬菜等! 第一时间段商品占比为总商品数的30%，约30种左右!降价力度要求惊爆(低与原售价30%50%) 第二时间段为6月12日6月17日，此时间段为本期营销活动的下一部分，为使我活动的始终保持良好的销售人气及良好的现在气氛，本重点商品的大向为夏季应季商品展卖，价格下调力度在1520%左右，本地应季商品为主，外采商品可作花样补充。 商品小分类见如下： 休闲部门：山楂糕，冰糖，棉花糖，果汁系列，红绿茶系列，鲜橙多系列，奶制品系列等(10种) 调味部门：方便食品，油类，肉罐头系列，粉丝，面条类，即食火腿等(10种) 针织部门：半袖t恤，凉席，季节套装， 季节鞋类，内衣凉被类等(10种) 百货部门：透气凳，运动水壶，水杯，凉水壶，扇子，季节厨具，保鲜膜等(10种) 日化部门：沐浴露，防晒护肤类，杀虫驱蚊类，纸品卫生类，清洁洗衣类等(10种) 本期特价商品的准备要”高要求，严标准”，禁止再次出现”特价不特”的情况发生，请各部门负责人认真负责对待本活动! 2营销活动形式： 又是一年端午情之”我在华联寻屈原!” 凡在五月初五端午节当日，华联超市卖场内_年6月11日上午9：0011：00分别贴出10组”五月五，我在华联寻屈原”分体字样，顾客可参与收集。一次性集齐者赠送精美节日礼品!(本公司员工不得参加本活动) 又是一年端午情之”亲子陆地龙舟赛” 为突出端午节日特色，并加强亲子关系，以促进社会之和偕与美好，特举办此活动，希望各家庭的成员能抽空儿参加! 凡在五月初五端午节当日，在华联超市购物的顾客(无论金额多少)即可能加本活动! a：报名时间：_年6月8日10日(限100名)大庆店限30名，新华店限70名 b：活动时间：_年6月11日下午2：005：00 c：活动办法： 将两人捆在一起(两人关系为亲子关系)，比比那个家庭组合最先到达彼岸即为获胜! 每轮合由两个家庭单位进行比赛!(要求比赛成员必须为家庭亲子关系) 六，宣传形式： 1m快讯5000份 2：店内广播： 内容：亲爱的顾客朋友， 又是一年端午情!在这个温馨的节日里，我代表华联超市所有员工祝你合家欢乐，平安幸福!于_年_月_日_年_月_日华联超市的端午精彩促销又揭开了它欢乐的面纱，盛情欢迎您的光临!华联的真情不会变，华联人的热情不会变，请您关注本期特价商品信息! 特价商品信息：_ 本期促销活动介绍：_ 穿插广播内容： 五月初五端午节介绍： 五月初五端午节。每一年的这一天，许多人家都会包裹粽子，涌现许多不同味道不同种类的粽子。关于端午节的由来，其实向来都说法不一。有些人都将它视为是纪念于五月初五投汨罗江的爱国诗人屈原。有人说，这一个节日在古代，是一个消毒避疫的日子。根据文献上的记载，以及历代相传流行下来的许多端午习俗，五月被视为“毒月”、“恶月”，五月初五是九毒之首，所以这一天便流传了许多驱邪、消毒和避疫的特殊习俗如插蒲子艾叶、喝雄黄酒、祭五瘟使者等。 食品营销策划设计方案2 一、活动目的 通过系列促销活动，增加今越品牌知名度、吸引销费者购买_糖可营养片，帮助和拉动销售。 二、活动地点 首场为_各个已经铺货的新品分销点，次场为_个总经销商负责各自选定的县市分销网络，后场为县市分销网络负责各自选定的全国_所有营销网络。 三、活动时间20_年 1、首场_月_日一_月_日，所有的周_周_ 2、次场_月_日一_月_日，所有的周_周_ 3、后场_月_日一_月_日，所有的周_周_ 四、活动内容 1、凡持有本次活动的报纸广告者均可以到各个分销点，填卡领取_集团_糖可营养片增送的精美礼品一份，让你有意想不到的#39;惊喜，地址是_ 2、凡参加本次活动，购买并填写糖尿病患者卡者，均可参加_集团今越糖可营养片会场的抽奖活动。一等奖，全额返还购物款，(1名，100%) 返还购物款，超过_元以_元计算);二等奖，50%返还购物款，(_名);三等奖，10%返还购物款，(_名);四等奖，5%返还购物款，(_名);无空奖。 五、相关事宜 1、三位女促销员，第一位促销演讲员由分销点日常营业员进行，第二位促销发放员由分销点营业员中零时聘请或社会聘请，第三位促销验收员由分销点营业员中零时聘请或社会聘请。 2、三位女促销员需全面了解“今越糖可营养片”活动的全布内容和活动细则。 3、经销商给促销员集合起来集中培训。 4、售后服务的跟进措施。 5、新产品的备货和销售高峰期的应对措施。 6、活动正试“启动前”的到货情况、生产情况、运输情况。 7、出现断货现象促销员的解释和应对策略。 六、销售场内活动内容及程序 1、活动当天，在各商场门口放一幅用来宣传“今越糖可营养片”的挂画易拉宝。 2、在各商场门口由促销小姐挂授带，向进入或待进入商场的消费者(是中老年人)发放有奖答卷，热情微笑。 3、消费者现场填写有奖答卷。 4、消费者把填好的有奖答卷交给商场内促销验收员。 5、促销验收员仔细检查答卷，确认无误，把答卷放起来，热情地让消费者有秩序地排对队。 6、当长发放礼品，并进行登记，一份答卷一份礼品(今越糖可营养片纪念圆珠笔)，避免虚报，然后备档。 7、促销演讲员不失时机热情地与消费者沟通，向消费者介绍今越糖可营养片的好处、优特点，把产品卖出去。 8、下午4点，促销验收员对当天购买后所收集的答卷幸运号抽奖，一等奖，全额返还购物款，(_名，100%) 返还购物款，超过_元以_元计算);二等奖，50%返还购物款，(_名);三等奖，10%返还购物款，(_名);四等奖，5%返还购物款，(_名);无空奖(_糖可营养片纪念圆珠笔)。 9、注意事项 (1)活动时间为_糖可营养片上市后的星期六、星期日为佳。 (2)活动前一天，布置好活动销售场，准备好促销验收员和促销发放员月资金、问卷、今越糖可营养片纪念圆珠笔、挂画易拉宝、抽奖箱、pop宣传资料。 (3)控制人流量，避免出现混乱无序的局面。 食品营销策划设计方案3 一、 活动目的： 寻找最佳经销商，找到比较理想的分销伙伴来实现良好的产品销售覆盖。同时，通过圣诞节活动迅速提升销售终端和消费者对_红酒的品牌认知度。 二、 活动地点： _酒店 三、 活动对象： _的酒水二级批发商;_酒水终端零售商。 四、 活动构思： 目前_市场中，各种品牌的酒水纷繁复杂，经销商通常扮演等着厂家上门来要求经销的老太爷角色，在这种情况下，我们要想得到经销商足够的重视是不容易的，经销商的本质是惟利是图。如果我们还是传统的找经销商，必将被动，不管是在经销条款还是在今后的销售中。如果能够通过活动博得零售商和消费者对我们_红酒的信任与好感，在销售渠道中产生拉力。可以让我们在选择经销商上变动主动，甚至可以让经销商主动来要求经销_红酒产品。 五、 活动创意： 圣诞节之际，我们_的电视台、工商会等开展一个最佳经销商的评选活动，让酒水零售商们来评选自己心目中最佳的供应商。零售商是最清楚地区供应商的信誉、络、销售能力的。能够有机会评选自己的上游供应商，对于零售商来说获得了前所未有的尊重，更利于他们在以后的经营中选择良好的供应商。对于电视台来说开办一个这么的节目对于提高他们的收视率有极大的帮助。同时，也提高了电视台经济类节目层次。 六、 活动实施要点： 必须取得当地电视台和新闻媒体的支持合作。同时要强调评选活动对零售商的意义，才能调动他们的积极性来参加这个活动。 食品营销策划设计方案4 初夏，饮料类产品的营销旺季已经来到，河南饮料市场上群雄逐鹿：康师傅、娃哈哈、乐百氏、可口可乐等竞争对手纷纷摩拳擦掌、重拳出击，实行新的促销策略。如何在对手有市场动作之前发挥现有优势，抢先发力，抢占市场份额，巩固市场地位成为统一公司的头等大事。夏季也是面类产品营销的淡季，如何让淡季不淡，而不因为淡季而让夏季变成营销的“盲区”，组织一场以部分热销产品带动全线产品的畅销成为了必要之举。 媒体造势 为了让促销活动更有影响力，效果更明显，“借势、造势”成为了必要。大河报是河南第一大报，为全球报刊发行量百强企业，其发行量及民众关注度均为同类报纸中的翘楚。于是这次活动的主题口号就命名为“大河?统一美丽生活”。重在借助大河报的知名度扩大品牌在当地市场上的知名度和影响力。在活动前两周我们就开始在大河报投放整版大河?统一美丽生活硬广，并进行公交报站器广告，通过媒体先进行市场预热，为后边营销打好基础。 活动安排 1、活动时间为5月31日-6月30日。在品牌促销让利方面，六月是饮料营销的旺季，因此饮料促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周，每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利，如：冰红茶、绿茶等“茶”系列产品为一套系的促销，“鲜橙多、葡萄多”等“多”系列产品为一套系的促销等。这样安排活动，使每周都有新内容，给消费者进行不间断的视觉和心理冲击，使活动内容充实丰满。 2、周一到周五“买就送”，以买送搭赠(面类产品和饮料的捆绑)的形式带动人气低迷的时段营销。周末带动人气的“限时、限量惊爆抢购”，打击竞争对手，抢拉客源的“超低特价，超级好礼”。 3、公益活动 本次促销有附带一个公益活动您的爱心?我的学业，统一产品义卖表真情活动。本次活动适逢中高考时举行，义卖表真情活动在献爱心的同时，很好地树立了企业的公众形象。 4、开展写生大赛 开展儿童妈妈写生大赛，在增进亲子关系的同时，扩大统一品牌在孩子群体中的影响，是他们在小的时候就被改品牌所包围，培养他们的品牌意识和品牌忠诚度，使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心中。 5、活动期间还邀请台胞河南办事处主任等一行来到活动现场做讲话，各大媒体记者也到现场采访，统一河南分公司老总亲自演讲，为活动造势! 活动执行 一、部门协调 此次活动牵涉到企划、营销、财务、推广、储运等多个部门 1、事前责任明确 由于此次“大河?统一美丽生活”活动涉及众多部门，事先对各个部门进行了动员协调会，进行了详尽的分工，分工明确，责任到人。企划部负责整个活动的执行和跟踪，对外宣传、硬广设计、软文撰写、POP制作;推广部负责促销、导购人员的培训、管理，商场堆头布置、现场海报、POP管理，活动现场管理等;储运部负责检查库存，确保及时补货;营销部负责维持好现场秩序。 财务负责帐款的回收。 2、做好各项活动准备 在“大河?统一美丽生活”活动进入倒计时阶段，对各项工作进行准备，保证活动顺利进行。 场地准备：确定活动场地，尤其使活动期间户外活动的展示、搭台，必须提前做好。 物料准备：根据活动的规模，提前准备好相应的宣传物料，如产品宣传单、促销活动单页、促销横幅、促销礼品、宣传海报、奖品等。在活动前一天应该确保所有物料到位。陈列、上货、广宣品、POP等的布置工作应该在活动前一天晚上做好，避免活动当天匆忙去做，更不要在活动高峰期做，免得引起现场混乱，给活动造成不便。 人员准备：确定活动现场指导、派单员、产品促销员。活动期间，导购、促销人员、策划负责人员应该提前到位，再次确认准备工作到位，整理广宣品、陈列排面、产品和礼品堆头以及标价。策划负责人全程跟进，了解准备不足和方案欠妥之处，及时改善调整，并对促销人员进行现场辅导。 人员培训 “大河统一美丽生活”人员培训分两部分：第一部分为执行成员活动培训;第二部分为促销、导购人员针对性营销培训。 1、执行人员培训由活动测划负责人全程指导培训，以口头、书面、图示及现场演示等方式，充分说明方案内容，让每一个执行者都做到-全球品牌网-明确活动目的、政策、执行流程、注意事项及活动统一宣传口径。准备工作责任到人，规定完成时间、检核人，活动前确保各项工作到位。 2、导购人员的针对性培训。 导购、促销人员是整个活动执行过程中的核心，其一言一行直接影响着营销及品牌声誉，因此要对其做针对性比较强的营销技巧培训，让导购、促销人员更深刻明确活动目的和政策，掌握推销技巧。推销技巧培训包括推销心态(推销从顾客第一次拒绝开始，要保持积极愉快的心态，推销的技巧是积极主动)、推销话术(消费者异议回答话术、目标消费者)等的培训。 活动评估 经过这次活动的开展，很好地宣传了统一品牌的影响力和在民众中的美誉度，扩大了市场占有份额，同时也提升了销量，并拉动了面类产品的销量，总体来说是比较成功的! 食品营销策划设计方案5 目 录 一、市场背景 二、促销目标 三、促销定位： 1) 2) 时间、地点、对象 商品信息、品牌信息 食 品 促销方案 四、促销主题： 小标题 五、促销活动方案： 活动内容方式 活动奖项设置 联合活动场所 时间进度表 六、促销传播方式 七、促销预算 八、促销效果展望 九、小”贴士”册内容构想 加自信，更加注重生活的质量，同时能更注意身心的健康和展示自身的无穷魅力，展现自我，拥有骄人的魅力是首要。 SWOT分析： 一、市场背景 市场前景非常乐观，在近几年将会有较大的市场总容量增长在可乐市场,低糖饮料的成长速度大大高于整体市场的增长速度，由此可见轻怡可乐的潜在。 在美国，轻怡可乐的主要消费群集中在女性，年龄在12 - 35岁，约占70%左右。而在中国市场，尤其在广州市场,通过市场调研的结果显示：轻怡可乐的主要消费群会是20 30岁的人群，其中女性占53%。而更重要的将会是年龄在23 25岁左右，他们将更容易接受低热量的可乐。 23 25岁的女性是新的世纪中最具活力的、最活跃的“新 贵”族，他们将比上一代更 总结： 轻怡可乐目前具备的优势和机会是百事可乐建立起来的，自身的品牌建设和销量提升工作均没有开展强有力的活动来支持。 措施： 通过售点的具吸引力的大力度促销，以及轻怡可乐的USP传播，提升售点的即时性销量和永久性销量。 通过特殊通路与分销通路的整合传播来扩大轻怡可乐的知名度。 提升轻怡可乐的售点、卖场的实现销量。 三、 促销定位 时间、地点、对象： 卖场(KEY ACCOUNT)： - 在广州市场选取15家卖场 - 对消费者转奖百分百中奖的方式进行奖品促销 - 2月17日至3月18日的所有星期六、日全天 运动场所： - 体育馆、健身房、网球场、高尔夫球场 - 与运动场联合对消费者进行双重优惠的促销 - 2月17日至3月18日全天营业时间 娱乐场所： - 台球厅、保龄球场、咖啡厅等 - 与娱乐场所联合对消费者进行连环优惠促销 - 2月17日至3月18日全天营业时间 商品USP： 低热量(低卡路里) 好味道 二、促销目标 丰满百事可乐的产品品项，使百事可乐在售场的货架、堆 头的陈列更加生动化。 扩大轻怡可乐在广州市场的知名度。 第 3 页 共 10 页 品牌信息： 让活跃的你更自信更有魅力 娱乐场所： 拥有新世纪新宠，潇洒人生回回走。 - 通过享用低热量、好口味的轻怡可乐，“新贵”族可获取在保龄球场、台球厅、咖啡厅的潇洒人生的优惠奖励。 四、 促销主题 活动主题： 轻怡可乐低热量，新生代魅力大拥抱 ( 拥有新宠爱，魅力自然来 ) 通路活动小标题： 卖场： 拥有新世纪新宠，健康活力轻轻松。 - 通过享用低热量、好口味的轻怡可乐，增强身心健康，同时伴有惊喜大奖,如:旅游、运动背包、太阳镜等，给“新贵” 族增添写意人生的额外乐趣。 运动场所： 拥有新世纪新宠，魅力自信百分百。 - 通过享用低热量、好口味的轻怡可乐，“新贵” 族百分百有机会获取运动场、健身中心等充实人生活动的优惠奖励。 五、 促销活动方案 活动内容方式： 卖场： “转、转、转、转出你的梦幻” - 购轻怡可乐一罐，即可凭购物小票参加“幸运大转盘”抽奖活动，百分百中奖，最低奖项为“贴士” 册一本。 运动(娱乐)场所： “贴士”、“集点”联环奖 - 从幸运大转盘中获得“贴士”册，从海报、宣传单页中集轻怡可乐的四句广告宣传语即可换取运动(娱乐)场所提供的 折优惠，消费达 元又可赠轻怡可乐 罐。 奖项设置： 幸运大转盘奖项设置：(共20小格) - 运动背包一个(共二格) - 太阳帽一顶(共三格) - 太阳镜一副(共三格) - 小“贴士”一册(共三格) - 轻怡可乐一罐(共三格) - “海南或昆明”游抽奖券(共三格) ?- 保龄球大奖赛参加券(共三格)? (附:如果预算允许，则可设置延伸型促销活动，即设置保龄球大赛参与奖，在3月18日活动结束以后，在娱乐场所进行大赛，另设其他奖项。) 集点奖项设置： “贴士”册中具有在运动场所、娱乐场所(指定地点)的优惠券(COUPON，在“贴士”小册子内印制。)可以以券上规定的折扣享受运动或娱乐 局后，优惠即止;如继续运动或娱乐达 元金额，又可兑回轻怡可乐 罐和“贴士”册一本，反复连环使用。各场所以POP活动告知方式进行告知，同时在小“贴士”册中有详细的活动内容告知。 幸运数字奖设置： 如果在打保龄球娱乐中打出96分、98分、108分、156分等幸运数字时，奖轻怡可乐一罐 +“贴士” 册一本;如果打出168分、196分、198分、256分时，则奖轻怡可乐一罐+“贴士” 册一本 + 免费一局。 (以上的小“贴士”册也可以是优惠券折赠券金额 元)第 21 页 共 21 页