设备管理-管理人员培训.ppt

设备管理设备管理管理人员培训管理人员培训一.制药设备与GMPnGMPGMP中关于厂房与设施，设备的规定，总计中关于厂房与设施，设备的规定，总计3030条，条，占总条数的占总条数的3434。我公司有关设备的文件有。我公司有关设备的文件有200200多多个。个。n设备各阶段的管理工作，是决定企业生存的重大设备各阶段的管理工作，是决定企业生存的重大因素。企业的产量，质量，交货期，成本，安全，因素。企业的产量，质量，交货期，成本，安全，环保，工人的劳动情绪（生活）无不受设备的影环保，工人的劳动情绪（生活）无不受设备的影响。响。n实施实施GMPGMP是以硬件（厂房设备）为基本条件，以软是以硬件（厂房设备）为基本条件，以软件（人员，组织，制度，工艺等管理制度）为基件（人员，组织，制度，工艺等管理制度）为基础，以人员素质为保障础，以人员素质为保障。n专家将专家将GMPGMP解释为解释为“药品生产管理规范及维修管理药品生产管理规范及维修管理规范规范”。将后者作为前者的支持及基础。所以设。将后者作为前者的支持及基础。所以设备的维护管理是实施备的维护管理是实施GMPGMP的日常工作。厂房设备管的日常工作。厂房设备管理不好，药品生产的理不好，药品生产的GMPGMP就失去了基础。就失去了基础。nGMPGMP从几个方面对设备管理从几个方面对设备管理/使用提出了原则要求：使用提出了原则要求：第四章，设备；第六章，卫生；第七章，验证；第四章，设备；第六章，卫生；第七章，验证；第八章，文件；第九章，生产管理；第十章，质第八章，文件；第九章，生产管理；第十章，质量管理。可以看出制药设备管理同药品生产管理量管理。可以看出制药设备管理同药品生产管理一样，需要全员，全过程控制。一样，需要全员，全过程控制。n*药业（药业（2006版）版）SOP.SD-TG-008规定：规定：n1，责任：设备副总（，责任：设备副总（生产副总生产副总），设备部长（），设备部长（生生产部长产部长），车间主任，设备管理员，维修工，设备），车间主任，设备管理员，维修工，设备操作工。（对设备维修保养管理承担责任）。操作工。（对设备维修保养管理承担责任）。n2，设备使用：，设备使用：（1）定人定机；（）定人定机；（2）多人操作由）多人操作由班长负责；人员保持相对稳定；（班长负责；人员保持相对稳定；（3）上机前要经）上机前要经培训做到培训做到“四懂三会四懂三会”经设备部考核合格后方可上经设备部考核合格后方可上岗。岗。n3，日常保养：由操作人员进行（时间，日常保养：由操作人员进行（时间1530min）内容检查，清洁，润滑，紧固。）内容检查，清洁，润滑，紧固。n4，三级保养；，三级保养；FM（设备维修保养记录），（设备维修保养记录），FM（设（设备运行记录）同样是批纪录。备运行记录）同样是批纪录。2 2，管理，管理/维修维修/操作者必须做到操作者必须做到“四懂三会四懂三会”n四懂：懂结构、懂原理、懂性能、懂用途。四懂：懂结构、懂原理、懂性能、懂用途。n三会：会使用、会维护保养、会排除故障。三会：会使用、会维护保养、会排除故障。n每一个部门，每个岗位，每项操作都要严格执行每一个部门，每个岗位，每项操作都要严格执行SOPSOP并有并有相应的记录。相应的记录。nGMP 36GMP 36条，条，3737条规定条规定“生产设备的使用者生产设备的使用者必须必须能同能同时从事设备一般的清洁及保养工作时从事设备一般的清洁及保养工作”。n做不到做不到“四懂三会四懂三会”的管理的管理/维修维修/操作者是不合格操作者是不合格的。的。二.了解制药设备1，了解设备要从设备参数入手，了解设备要从设备参数入手n设备参数又称主要技术参数或主要性能参数，标明设备的设备参数又称主要技术参数或主要性能参数，标明设备的基本功能，是设备运行的基本条件。一般在设备铭牌和说基本功能，是设备运行的基本条件。一般在设备铭牌和说明书中可以看到，明书中可以看到，但必须经过验证。但必须经过验证。n设备的基本参数包括：设备尺寸，重量，控制电源，动力设备的基本参数包括：设备尺寸，重量，控制电源，动力电源，工作温度，工作压力，功率，用途等，其它则是设电源，工作温度，工作压力，功率，用途等，其它则是设备专业功能的参数。备专业功能的参数。n制药装备制药装备GMP实施细则实施细则1.5条规定：条规定：“生产设备不可生产设备不可超负荷运行，即使其能够承受而且也能达到质量要求，也超负荷运行，即使其能够承受而且也能达到质量要求，也不宜如此，对生产周期上的任何工序的产量应根据有关设不宜如此，对生产周期上的任何工序的产量应根据有关设备的最佳能力，物料的管理和成分的物理化学特性决定备的最佳能力，物料的管理和成分的物理化学特性决定”。n设备参数所表明的意义是：设备参数所表明的意义是：n（1），设备参数是设备正常运行的指标；是药品生产设定），设备参数是设备正常运行的指标；是药品生产设定要求的指标；是进行设备性能验证，工艺过程制定的依据。要求的指标；是进行设备性能验证，工艺过程制定的依据。n（2），设备参数是保证药品质量和药品安全生产的参数。），设备参数是保证药品质量和药品安全生产的参数。如果设备在运行中偏离了正常参数，就会影响产品质量或如果设备在运行中偏离了正常参数，就会影响产品质量或产生不安全隐患（如产生不安全隐患（如F0值值）。）。n（3），对药品生产工艺中的参数要全过程进行监控，如压），对药品生产工艺中的参数要全过程进行监控，如压力，流量，温度，电流等。力，流量，温度，电流等。n（4），通过设备参数可以对企业的水源，电力，蒸汽等能），通过设备参数可以对企业的水源，电力，蒸汽等能源进行计量监控。源进行计量监控。n（5），可作为设备维护保养及检修，试车，验收的依），可作为设备维护保养及检修，试车，验收的依据。据。n（6），为安装设备，技术改造提供参考。如设备尺寸，），为安装设备，技术改造提供参考。如设备尺寸，重量，耗能，对空调净化系统的影响等。重量，耗能，对空调净化系统的影响等。n（7），根据参数选用和配置设备，以满足工艺要求和），根据参数选用和配置设备，以满足工艺要求和生产要求。达到预期的生产规格和生产规模。生产要求。达到预期的生产规格和生产规模。n（8），为技术改造和新产品开发，计件工资提供依据），为技术改造和新产品开发，计件工资提供依据创造条件。创造条件。n（9），），GMP第第35条规定，设备的技术参数要通过计量条规定，设备的技术参数要通过计量器具的检定。设备的每一个技术参数均有计量单位器具的检定。设备的每一个技术参数均有计量单位。三.设备管理n设备的各阶段的管理工作，是决定一个企业设备的各阶段的管理工作，是决定一个企业生存的重大因素。企业的产量，质量，交货生存的重大因素。企业的产量，质量，交货期，成本，安全，环保，工人的劳动情绪无期，成本，安全，环保，工人的劳动情绪无不受设备的影响。设备管理要根据不受设备的影响。设备管理要根据GMP的的要求做到要求做到“操作有规程，运行有监控，过程操作有规程，运行有监控，过程有记录，事后有总结有记录，事后有总结”。n1，设备的运行管理，设备的运行管理设备的运行管理是设备使用期间（过程）设备的运行管理是设备使用期间（过程）的养护，检修或校正，运行状态的监控及相的养护，检修或校正，运行状态的监控及相关的记录的管理。其主要内容：关的记录的管理。其主要内容：n（1），日常管理：为防止药品的污染及混淆，保），日常管理：为防止药品的污染及混淆，保证生产设备的正常运行，根据证生产设备的正常运行，根据GMP（36，37）的）的规定，生产设备的使用者必须做好设备日常的清规定，生产设备的使用者必须做好设备日常的清洁及保养工作。这种日常清洁维护保养工作是一洁及保养工作。这种日常清洁维护保养工作是一件重复性工作，应经验证后制定相关的件重复性工作，应经验证后制定相关的SOP，使，使这项工作有章可循，并有真实的记录（记录是使这项工作有章可循，并有真实的记录（记录是使用，监督，管理的重要依据）。用，监督，管理的重要依据）。n（2），设备运行状态的监控：设备正常运行时，），设备运行状态的监控：设备正常运行时，其运行参数是在一定的范围内，如偏离了正常参其运行参数是在一定的范围内，如偏离了正常参数范围就可能给产品质量带来风险。尤其是空调数范围就可能给产品质量带来风险。尤其是空调净化系统（温湿度），制水系统的运行状态必须净化系统（温湿度），制水系统的运行状态必须加以控制，工艺设备（对产品质量产生影响）的加以控制，工艺设备（对产品质量产生影响）的运行状态也应控制。运行状态也应控制。n（3）设备维护保养规程（）设备维护保养规程（sop）应包括：）应包括：a.按岗位实行包机负责制，做到每台设备，每块仪按岗位实行包机负责制，做到每台设备，每块仪表，每个阀门，每条管线都有专人维护保养。表，每个阀门，每条管线都有专人维护保养。b.严格执行操作指标，设备操作应在受控状态下进严格执行操作指标，设备操作应在受控状态下进行。严禁超温，超压，超速，超负荷运行。操作行。严禁超温，超压，超速，超负荷运行。操作人员有及时处理和反映设备缺陷的责任，有对危人员有及时处理和反映设备缺陷的责任，有对危及安全可能造成严重损失的设备停止使用的权利，及安全可能造成严重损失的设备停止使用的权利，但必须迅速向有关人员报告。要明确的告诉员工但必须迅速向有关人员报告。要明确的告诉员工“不懂的事千万不要做，要查不懂的事千万不要做，要查sop问主管问主管”。n2，设备的维修管理：，设备的维修管理：设备维修管理是指对设备维护保养和对设备检修工作设备维修管理是指对设备维护保养和对设备检修工作的管理。的管理。（1），设备维护保养是指），设备维护保养是指“保持保持”设备正常技术状态设备正常技术状态和运行能力所进行的工作。其内容是指：对设备进和运行能力所进行的工作。其内容是指：对设备进行检查，清洁，润滑，紧固，调整或更换零部件等行检查，清洁，润滑，紧固，调整或更换零部件等工作。设备的维护工作要以操作工为主工作。设备的维护工作要以操作工为主（smp-008）。）。（2），设备检修是指），设备检修是指“恢复恢复”设备各部分规定的技术设备各部分规定的技术状态和运行能力所进行的工作。其主要内容是对设状态和运行能力所进行的工作。其主要内容是对设备进行诊断，鉴定，拆卸，更换，修复，装配，磨备进行诊断，鉴定，拆卸，更换，修复，装配，磨合，试验，涂装等工作。设备的检修工作要以设备合，试验，涂装等工作。设备的检修工作要以设备维修工为主维修工为主（smp-008）。n3，搞好员工培训工作是设备管理的重要内容，搞好员工培训工作是设备管理的重要内容管理人员岗位责任制都有培训员工的责任管理人员岗位责任制都有培训员工的责任（sop-.zh-岗岗位职责位职责001-014）。必须做到。必须做到“自己懂，能培训自己懂，能培训”。设备。设备操作者经培训考核合格后上岗，是操作者经培训考核合格后上岗，是GMP的原则性要的原则性要求，是公司求，是公司“三令五申三令五申”的，是管理者的责任。的，是管理者的责任。员员工有申请培训的权利，管理者要将员工培训做为管工有申请培训的权利，管理者要将员工培训做为管理工作的主要内容。理工作的主要内容。n4，建立设备事故调查制度是搞好设备管理的重要手，建立设备事故调查制度是搞好设备管理的重要手段。段。“不懂需要培训，不做必须惩罚不懂需要培训，不做必须惩罚”。设备出现。设备出现事故必须进行调查，才能消除软件和硬件上的事故事故必须进行调查，才能消除软件和硬件上的事故隐患。隐患。smp.sd-tg-013n5，生产现场（过程）设备管理，生产现场（过程）设备管理n（1），规范清洁（），规范清洁（sop）n（2），正确润滑（），正确润滑（sop“五定五定”“三过滤三过滤”）smp.sd-tg-014n（3），检查紧固（结合清洁，润滑一起做），检查紧固（结合清洁，润滑一起做）n（4），明确责任（到人并有奖惩措施），明确责任（到人并有奖惩措施）n（5），有效监督（记录，质监，全过程受控），有效监督（记录，质监，全过程受控）n（6），正确指导，经常培训（不断提高素质），正确指导，经常培训（不断提高素质）！四.设备故障管理n设备故障，一般是指设备或系统在使用中丧设备故障，一般是指设备或系统在使用中丧失或降低其规定功能的事件或现象。我公司失或降低其规定功能的事件或现象。我公司GMP改造后，设备结构复杂性增加，自动化改造后，设备结构复杂性增加，自动化程度高，人员素质相对较低，因而设备经常程度高，人员素质相对较低，因而设备经常出现故障。设备故障直接影响产品的数量，出现故障。设备故障直接影响产品的数量，质量及生产成本。质量及生产成本。对故障进行调查，对故障对故障进行调查，对故障原因进行分析，以采取有效的措施来控制故原因进行分析，以采取有效的措施来控制故障的发生，这就是我们所说的设备故障管理障的发生，这就是我们所说的设备故障管理smp.sd-tg-013。n设备故障的分类设备故障的分类1，按故障发生状态，可分为：，按故障发生状态，可分为：（1），渐发性故障。是由于设备初始参数逐渐劣化），渐发性故障。是由于设备初始参数逐渐劣化而产生的，大部分机器的故障都属于这类故障。这而产生的，大部分机器的故障都属于这类故障。这类故障与材料的磨损、腐蚀、疲劳等过程有密切的类故障与材料的磨损、腐蚀、疲劳等过程有密切的关系。关系。（2），突发性故障。因机器使用不当或出现超负荷），突发性故障。因机器使用不当或出现超负荷运行而引起零件折断；因设备各项参数达到极值而运行而引起零件折断；因设备各项参数达到极值而引起的零件变形和断裂。此类故障往往是突然发生引起的零件变形和断裂。此类故障往往是突然发生的，事先无任何征兆。的，事先无任何征兆。n2，按故障性质划分，可分为：，按故障性质划分，可分为：（1），间断性故障，设备在短期内丧失其某些功），间断性故障，设备在短期内丧失其某些功能，稍加修理调试就能恢复，不需要更换零部件。能，稍加修理调试就能恢复，不需要更换零部件。（2），永久性故障，设备某些零部件已损坏，需要），永久性故障，设备某些零部件已损坏，需要更换或修理才能恢复使用。更换或修理才能恢复使用。n3，按影响程度划分，可分为：，按影响程度划分，可分为：（1），完全性故障，导致设备完全丧失功能。），完全性故障，导致设备完全丧失功能。（2），局部性故障，导致设备某些功能丧失。），局部性故障，导致设备某些功能丧失。n4，按故障发生原因划分，可分为：，按故障发生原因划分，可分为：n（1），磨损性故障，由于设备正常磨损造成的故障。），磨损性故障，由于设备正常磨损造成的故障。（2），错用性故障，由于操作错失误维护不当造成的），错用性故障，由于操作错失误维护不当造成的故障。故障。（3），固有的薄弱性故障，由于设计问题，使设备出），固有的薄弱性故障，由于设计问题，使设备出现薄弱环节，在正常使用时产生的故障。现薄弱环节，在正常使用时产生的故障。5.按故障的危险性划分，可分为：按故障的危险性划分，可分为：（1），危险性故障，例如安全保护系统在需要动作时），危险性故障，例如安全保护系统在需要动作时因故障失去保护作用，造成人身伤害和机床故障；制动因故障失去保护作用，造成人身伤害和机床故障；制动系统失灵造成的故障等。系统失灵造成的故障等。（2），安全性故障，例如安全保护系统在不需要动作），安全性故障，例如安全保护系统在不需要动作时发生动作；设备不能起动的故障。时发生动作；设备不能起动的故障。n6，按故障的发生、发展规律划分，可分为：，按故障的发生、发展规律划分，可分为：（1），随机故障。故障发生的时间是随机的。），随机故障。故障发生的时间是随机的。（2），有规则故障。故障的发生有一定规律。），有规则故障。故障的发生有一定规律。每一种故障都有其主要特征，即所谓每一种故障都有其主要特征，即所谓故障模式，故障模式，或故障状态。各种设备的故障状态是相当复杂的，或故障状态。各种设备的故障状态是相当复杂的，但可归纳出以下数种：异常振动、磨损、疲劳、裂但可归纳出以下数种：异常振动、磨损、疲劳、裂纹、破裂、过度变形、腐蚀、剥离、渗漏、堵塞、纹、破裂、过度变形、腐蚀、剥离、渗漏、堵塞、松弛、绝缘老化、异常声响、油质劣化、材料劣化、松弛、绝缘老化、异常声响、油质劣化、材料劣化、粘合、污染及其它。粘合、污染及其它。n预防性维护就是要解决上述问题，必须由生产部预防性维护就是要解决上述问题，必须由生产部/设设备部备部,操作工操作工/维修工密切配合才能做到，才能做好。维修工密切配合才能做到，才能做好。n二、故障分析与故障排除程序二、故障分析与故障排除程序为确保故障分析与排除的快捷、有效，必须遵为确保故障分析与排除的快捷、有效，必须遵循一定的程序，这种程序大致如下（由设备使用部循一定的程序，这种程序大致如下（由设备使用部门进行）：门进行）：（1），询问操作人员），询问操作人员.发生了什么故障发生了什么故障?在什么情况下发生的在什么情况下发生的?什么时候发生的什么时候发生的?.设备已经运行了多久设备已经运行了多久?.故障发生前有无任何异常现象故障发生前有无任何异常现象?有何声响或声光有何声响或声光报警信号报警信号?有无烟气或异味有无烟气或异味?有无误操作（注意询问有无误操作（注意询问方式）方式）?.控制系统操作是否正常控制系统操作是否正常?操作程序有无变动操作程序有无变动?在操在操作时是否有特殊困难或异常作时是否有特殊困难或异常?n（2），观察整机状况、查看各项运行参数记录），观察整机状况、查看各项运行参数记录.有无明显的异常现象有无明显的异常现象?零件有无卡阻或损伤零件有无卡阻或损伤?管线管线有否松动或泄漏有否松动或泄漏?电缆（线）有无破裂、擦伤或烧电缆（线）有无破裂、擦伤或烧毁毁?模具，配件是否安装正确模具，配件是否安装正确?有无缺损有无缺损?.设备运行参数有何变化设备运行参数有何变化?有无明显的干扰信号有无明显的干扰信号?有有无明显的损坏信号无明显的损坏信号?（3），检查监测指示装置），检查监测指示装置.检查所有读数值是否正常，包括压力表及其他仪检查所有读数值是否正常，包括压力表及其他仪表读数，油面高度情况。表读数，油面高度情况。.检查过滤器、报警器及联锁装置、打印输出或显检查过滤器、报警器及联锁装置、打印输出或显示器是否正常。示器是否正常。n（4），点动设备检查（在允许的条件下），点动设备检查（在允许的条件下）检查间歇情况、持久情况、快进或慢进时的情况，检查间歇情况、持久情况、快进或慢进时的情况，看在这些情况下是否影响输出，是否可能引起损坏看在这些情况下是否影响输出，是否可能引起损坏或其它危险。或其它危险。n动力电，配电系统，易燃易爆，压力容器故障排除动力电，配电系统，易燃易爆，压力容器故障排除前不得进行点动检查。前不得进行点动检查。n对故障设备进行点动检查，必须经过论证和批准，对故障设备进行点动检查，必须经过论证和批准，并有详细的记录。并有详细的记录。n设备故障设备故障70是由清洁，润滑，紧固等维护保养是由清洁，润滑，紧固等维护保养不到位引起的。不到位引起的。五.关键设备及原理n（1），压力），压力（看懂计量仪器，会换算）（看懂计量仪器，会换算）n正压，负压，压力容器（正压，负压，压力容器（1bar）常压）常压（1bar）；工艺管线压力（帕斯卡定律），容器内压力，夹层工艺管线压力（帕斯卡定律），容器内压力，夹层压力（减压前是工艺管线压力）；必须符合设备参压力（减压前是工艺管线压力）；必须符合设备参数，实行动态调整。工艺管线冷凝水多时必须打开数，实行动态调整。工艺管线冷凝水多时必须打开旁通疏水以防产生水陲。旁通疏水以防产生水陲。n蒸汽，冷媒进入夹套时要缓慢开启阀门，设备必须蒸汽，冷媒进入夹套时要缓慢开启阀门，设备必须有减压阀，安全阀，压力表，并定期校验。有减压阀，安全阀，压力表，并定期校验。n热交换器（冷却加热罐）循环水量由小到大要有热交换器（冷却加热罐）循环水量由小到大要有35min的过渡，防止急速热胀冷缩产生泄漏，胀的过渡，防止急速热胀冷缩产生泄漏，胀罐和瘪罐。罐和瘪罐。n压力容器压力容器n压力容器的定义：压力容器的定义：容器是指由曲面（压力分布）构成容器是指由曲面（压力分布）构成用于盛装物料的空间构件。工业生产中具有特定的工艺用于盛装物料的空间构件。工业生产中具有特定的工艺功能并承受一定压力的设备，称压力容器。贮运容器、功能并承受一定压力的设备，称压力容器。贮运容器、反应容器、换热容器和分离容器均属压力容器。反应容器、换热容器和分离容器均属压力容器。n压力容器的压力源压力容器的压力源1.源于外部：压力的产生和增大来源于蒸汽锅炉或气源于外部：压力的产生和增大来源于蒸汽锅炉或气体压缩机。体压缩机。2.源于内部：源于内部：(1)容器内介质的聚集状态发生改变；容器内介质的聚集状态发生改变；(2)气体介质在容器内受热，温度升高；气体介质在容器内受热，温度升高；(3)介质在容器内发生体积增大的化学反应等。介质在容器内发生体积增大的化学反应等。n（2），阀门，我公司有上几百只各式各样的阀门，），阀门，我公司有上几百只各式各样的阀门，阀门使用量大。开闭频繁，由于制造、使用选型、阀门使用量大。开闭频繁，由于制造、使用选型、维修不当，经常发生跑、冒、滴、漏现象，并有维修不当，经常发生跑、冒、滴、漏现象，并有可能引起爆炸、中毒、烫伤事故。或者造成产品可能引起爆炸、中毒、烫伤事故。或者造成产品质量低劣，能耗提高，设备腐蚀，物耗提高，环质量低劣，能耗提高，设备腐蚀，物耗提高，环境污染，甚至造成停产等事故境污染，甚至造成停产等事故。但在管理中却易。但在管理中却易被忽视。所以在使用中要注意阀门的选型（不可被忽视。所以在使用中要注意阀门的选型（不可随意代用，不能乱用），质量（材质，加工质量，随意代用，不能乱用），质量（材质，加工质量，必须有证书），性能（温度，压力，耐酸碱度），必须有证书），性能（温度，压力，耐酸碱度），操作（一人操作，一人监控，防止误操作），维操作（一人操作，一人监控，防止误操作），维护（防止跑冒滴漏，消除事故隐患）。护（防止跑冒滴漏，消除事故隐患）。（3），计量），计量nGMP（35）：设备的技术参数要通过计量器具的检）：设备的技术参数要通过计量器具的检定。设备的每一个技术参数值均有计量单位，要保定。设备的每一个技术参数值均有计量单位，要保证计量器具的精确（因计量参数由设备上计量器具证计量器具的精确（因计量参数由设备上计量器具提供）。提供）。法定计量，单位换算（是大隐患），时时监控，要法定计量，单位换算（是大隐患），时时监控，要有记录。有记录。n计量是保证设备人身安全，产品质量的关键因素。计量是保证设备人身安全，产品质量的关键因素。n计量应时时监控，并有记录。计量应时时监控，并有记录。n计量器具要有专人管理，定期校验。计量器具要有专人管理，定期校验。n压力单位换算表压力单位换算表n注：注：K绝对温度绝对温度K273.5=K-273.5PaPa帕帕barbar巴巴kgf/cmkgf/cm2 2atmatmatatTorrTorrmm Hmm H2 2O OmmHgmmHgPsiPsi1 Pa1 Pa帕帕1 10.000010.000010.000010.000010.000010.000010.000010.000010.00750.00750.101970.101970.00750.00750.000140.000141 bar1 bar巴巴1000001000001 11.019721.019720.98690.98691.019721.01972750.062750.06210.197210.1972750.062750.06214.50414.5041 kgf/cm1 kgf/cm2 298066.598066.50.980670.980671 10.96780.96781 1735.6735.610.00010.000735.6735.614.2214.221 atm1 atm标标准大气准大气压压1013251013251.013251.013251.0331.0331 176076010.33210.33276076014.714.71 at1 at工程大气工程大气压压98067980670.980670.980671 10.96780.96781 1735.6735.610.00010.000735.6735.614.2214.221 Torr 1 Torr 托托133.3133.30.001330.001330.001360.001360.001320.001320.001360.001361 113.613.61 10.019340.01934H H2 2O 1mmO 1mm毫米水毫米水柱柱9.80679.80670.0000980.0000980.00010.00010.00009680.00009680.00010.00010.073560.073561 10.073560.073560.001420.001421 mmHg1 mmHg毫米汞毫米汞133.322133.3220.001330.001330.001360.001360.001320.001320.001360.001361 113.595113.59511 10.019340.019341 Psi1 Psi磅磅/寸寸2 26894.766894.760.068950.068950.070310.070310.068050.068050.070310.0703151.714951.7149703.07703.0751.714951.71491 1n2，微波设备微波设备n微波又称超高频电磁波，波长微波又称超高频电磁波，波长1 10 0，001m001m，频率在，频率在300MHz300MHz300GHz300GHz的电磁波。我公司用的是的电磁波。我公司用的是2450MH2450MHZ,Z,每秒共振频率每秒共振频率24.524.5亿次。亿次。n电磁波谱：长波中波短波电磁波谱：长波中波短波微波微波远红外红远红外红外可见光紫外外可见光紫外射射线线射射线线射射线线。n同其它波段相比，具有下列独特的性质；同其它波段相比，具有下列独特的性质；n（1 1），似光特性：），似光特性：频率高，波长短，与几何光学频率高，波长短，与几何光学相似，具有直线传播的特点。相似，具有直线传播的特点。n（2 2），穿透特性），穿透特性 ：当微波辐射物体表面时，不同：当微波辐射物体表面时，不同的物质会呈现三种不同的特性，这正是微波加热所的物质会呈现三种不同的特性，这正是微波加热所需要的。需要的。n na a，反射性；辐射到金属表面时被反射，入射角等，反射性；辐射到金属表面时被反射，入射角等，反射性；辐射到金属表面时被反射，入射角等，反射性；辐射到金属表面时被反射，入射角等于反射角，金属不发热。于反射角，金属不发热。于反射角，金属不发热。于反射角，金属不发热。n nb b，穿透性；微波能穿透某些非金属物质，这些物，穿透性；微波能穿透某些非金属物质，这些物，穿透性；微波能穿透某些非金属物质，这些物，穿透性；微波能穿透某些非金属物质，这些物质对微波来说相当于透明体，故不会发热。质对微波来说相当于透明体，故不会发热。质对微波来说相当于透明体，故不会发热。质对微波来说相当于透明体，故不会发热。n nc c，吸收性；某些物质能够吸收微波而发热，其中，吸收性；某些物质能够吸收微波而发热，其中，吸收性；某些物质能够吸收微波而发热，其中，吸收性；某些物质能够吸收微波而发热，其中水是最好的介质。水是最好的介质。水是最好的介质。水是最好的介质。n n微波还有热特性；物质对微波的吸收性表现在微波微波还有热特性；物质对微波的吸收性表现在微波微波还有热特性；物质对微波的吸收性表现在微波微波还有热特性；物质对微波的吸收性表现在微波能够穿透至物质内部，穿透深度随频率的增加而减能够穿透至物质内部，穿透深度随频率的增加而减能够穿透至物质内部，穿透深度随频率的增加而减能够穿透至物质内部，穿透深度随频率的增加而减少。微波具有加热均匀，热转换率高，加热时间短少。微波具有加热均匀，热转换率高，加热时间短少。微波具有加热均匀，热转换率高，加热时间短少。微波具有加热均匀，热转换率高，加热时间短的特点。的特点。的特点。的特点。n n非热特性（生物效应）；微生物体内的水分在微波交变电非热特性（生物效应）；微生物体内的水分在微波交变电非热特性（生物效应）；微生物体内的水分在微波交变电非热特性（生物效应）；微生物体内的水分在微波交变电磁场的作用下引起强烈的极性振荡，导致电容磁场的作用下引起强烈的极性振荡，导致电容磁场的作用下引起强烈的极性振荡，导致电容磁场的作用下引起强烈的极性振荡，导致电容性细胞膜破性细胞膜破性细胞膜破性细胞膜破裂，或细胞分子间氢键松驰等裂，或细胞分子间氢键松驰等裂，或细胞分子间氢键松驰等裂，或细胞分子间氢键松驰等，使组成生物体的最基本单，使组成生物体的最基本单，使组成生物体的最基本单，使组成生物体的最基本单元细胞的生存环境遭到严重破坏，以致细胞死亡。微元细胞的生存环境遭到严重破坏，以致细胞死亡。微元细胞的生存环境遭到严重破坏，以致细胞死亡。微元细胞的生存环境遭到严重破坏，以致细胞死亡。微波实现了低温灭菌。波实现了低温灭菌。波实现了低温灭菌。波实现了低温灭菌。n而微波加热的原理有两个方面。一是通过而微波加热的原理有两个方面。一是通过“介电损耗介电损耗”（介电加热）。具有永久偶极的（介电加热）。具有永久偶极的分子分子在在2450MHz2450MHz的电磁场中的电磁场中所能产生的共振频率极高，使所能产生的共振频率极高，使分子超高速旋转分子超高速旋转，动能迅速，动能迅速增加，从而导致温度升高。二是通过增加，从而导致温度升高。二是通过离子离子传导。离子化的传导。离子化的物质在超高频电磁场中以物质在超高频电磁场中以超高速运动，因摩擦而产生热效超高速运动，因摩擦而产生热效应。应。n根据微波干燥原理，在丸剂干燥时要注意：微波使根据微波干燥原理，在丸剂干燥时要注意：微波使水分子无规则运动加剧，药丸内外同时升温。当外水分子无规则运动加剧，药丸内外同时升温。当外部温度过大时，内部蒸汽不能及时排出（热膨胀），部温度过大时，内部蒸汽不能及时排出（热膨胀），就会重新液化而放出热量，使局部温度升高（过高）就会重新液化而放出热量，使局部温度升高（过高）造成药丸糊化，不利崩解。解决办法：减少铺丸厚造成药丸糊化，不利崩解。解决办法：减少铺丸厚度，增大排风量度，增大排风量。n微波设备承担干燥灭菌任务，是微波设备承担干燥灭菌任务，是GMP关键设备，关键设备，工艺参数改变必须做验证；设备运行记录要有每个工艺参数改变必须做验证；设备运行记录要有每个微波源的记录；加工工期，菌检，崩解度检验要体微波源的记录；加工工期，菌检，崩解度检验要体现微波干燥灭菌的特点。现微波干燥灭菌的特点。n注意：注意：n不得空载运行，会烧毁设备。不得空载运行，会烧毁设备。n微波源要有时段记录，磁控管寿命微波源要有时段记录，磁控管寿命4000h左右。左右。n物料水分低于物料水分低于10影响灭菌效果，高于影响灭菌效果，高于40要辅要辅助真空技术否则易造成设备的损坏。助真空技术否则易造成设备的损坏。n微波对水的穿透厚度微波对水的穿透厚度23cm,作业时注意物料厚作业时注意物料厚度。度。n干燥温度干燥温度8090，温度越高，吸收性越好，易，温度越高，吸收性越好，易造成物料过干甚至碳化。造成物料过干甚至碳化。n3，制粒设备制粒设备n（1），制粒机工作原理），制粒机工作原理n开始搅拌桨对物料进行干混，加粘合剂后进行湿开始搅拌桨对物料进行干混，加粘合剂后进行湿混。要根据物料和粘合剂的特性调整搅拌桨的旋混。要根据物料和粘合剂的特性调整搅拌桨的旋转速度和时间转速度和时间确保产生运动涡流确保产生运动涡流，使物料充分混，使物料充分混合。制粒刀才能处在合。制粒刀才能处在交汇区域交汇区域将翻腾的物料团充将翻腾的物料团充分打碎成颗粒。分打碎成颗粒。n搅拌桨与制粒刀的旋转速度能使物料产生搅拌桨与制粒刀的旋转速度能使物料产生三维运三维运动，颗粒产生碰撞、磨擦、剪切，使其磨擦均匀、动，颗粒产生碰撞、磨擦、剪切，使其磨擦均匀、细致，最后形定稳定球状颗粒。细致，最后形定稳定球状颗粒。n注意：干粉混合的时间不是制粒时间、粘合剂成注意：干粉混合的时间不是制粒时间、粘合剂成分，填加速度，混合时间都会影响产品质量。分，填加速度，混合时间都会影响产品质量。保证气压，不得在线清洗；不得超负荷运行；每天检查联轴保证气压，不得在线清洗；不得超负荷运行；每天检查联轴器排水孔防止烧毁电机。器排水孔防止烧毁电机。制粒机工作原理图制粒机工作原理图n（2），），搅拌桨与切割刀转速的影响搅拌桨与切割刀转速的影响颗粒粒径的大小与均匀，与搅拌桨与切割刀转速颗粒粒径的大小与均匀，与搅拌桨与切割刀转速直接相关，当切割刀转速慢时，颗粒粒径变大，直接相关，当切割刀转速慢时，颗粒粒径变大，而转速快则颗粒粒径变小；当搅拌桨转速慢时，而转速快则颗粒粒径变小；当搅拌桨转速慢时，颗粒粒径小，而转速逐快则颗粒粒径大，也可用颗粒粒径小，而转速逐快则颗粒粒径大，也可用制粒时间调整。制粒时间调整。n（3），混合、制粒程序及时间的影响），混合、制粒程序及时间的影响由于在高速混合制粒机运行中，搅拌桨的转动使由于在高速混合制粒机运行中，搅拌桨的转动使锅内物料向空间翻滚，从而使锅底物料沿锅壁旋锅内物料向空间翻滚，从而使锅底物料沿锅壁旋转抛起，此动作接二连三地把软材推向快速切割转抛起，此动作接二连三地把软材推向快速切割刀，并被切割成大小不同的颗粒，随着颗粒间相刀，并被切割成大小不同的颗粒，随着颗粒间相互翻滚一段时间被磨圆逐渐呈球形。切割时间对互翻滚一段时间被磨圆逐渐呈球形。切割时间对颗粒大小有直接关系。颗粒大小有直接关系。n4，沸腾干燥机的工作原理沸腾干燥机的工作原理n空气在高压离心风机的吸引下，经过亚高效空气空气在高压离心风机的吸引下，经过亚高效空气过滤器进入空气热交换器，加热至设定温度，然过滤器进入空气热交换器，加热至设定温度，然后通过后通过气体分布板气体分布板形成无数高速气流束冲击物料，形成无数高速气流束冲击物料，气束间形成的负压卷吸物料，使之成为沸腾状。气束间形成的负压卷吸物料，使之成为沸腾状。在此状态下热空气与物料广泛地接触，增强了传在此状态下热空气与物料广泛地接触，增强了传热效果。因此，在较短的时间内促使物料中的水热效果。因此，在较短的时间内促使物料中的水分蒸发分离，而湿气流透过捕集袋由风机排出，分蒸发分离，而湿气流透过捕集袋由风机排出，截留下来的物料即为干燥颗粒。截留下来的物料即为干燥颗粒。n从以上工作原理看，操作的关键问题是应使物料成从以上工作原理看，操作的关键问题是应使物料成为沸腾状，具有流动性，避免集结成一团，并清除为沸腾状，具有流动性，避免集结成一团，并清除死角，使物料与热空气充分接触，才能发挥干燥的死角，使物料与热空气充分接触，才能发挥干燥的效果，所以不能超载运行。效果，所以不能超载运行。n检查并排除进风口或排风口过滤器堵塞现象（清理检查并排除进风口或排风口过滤器堵塞现象（清理过滤布，捕集袋），适当调节风门开度，让干燥室过滤布，捕集袋），适当调节风门开度，让干燥室有足够的风速和风压，使干燥室的物料达到最佳的有足够的风速和风压，使干燥室的物料达到最佳的沸腾效果。沸腾效果。n注意：注意：n先开动搅拌负压吸料，然后加热。由于湿颗粒进先开动搅拌负压吸料，然后加热。由于湿颗粒进入料仓后，其颗粒表层的水未蒸发，仍然会集结入料仓后，其颗粒表层的水未蒸发，仍然会集结在一起，流动性还是受到影响，容易产生在一起，流动性还是受到影响，容易产生“料头料头多多”的现象。的现象。n作业后要关闭引风阀，防止空气倒灌造成污染，作业后要关闭引风阀，防止空气倒灌造成污染，影响产品质量（此工序在灭菌后）。影响产品质量（此工序在灭菌