物质的变化和性质报告.ppt

第一单元走进化学世界课题 1物质的变化和性质一、什么是化学 化学是一门争论物质的组成、构造、性质以及变化规律的自然科学。1.请说出水的颜色、状态、气味。2.水加热沸腾时，试管口有什么现象？3.干冷玻璃片上有什么现象？1 液态水水蒸气液态水加热加热冷凝冷凝1变化前胆矾的颜色、状态是什么样的？2粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的？3变化前、后胆矾有什么不同？变化后的粉末物质还是原来的胆矾吗？一一.化学变化和物理变化化学变化和物理变化n观看试验现象记录观看试验现象记录有水蒸气放出有水蒸气放出遇冷变液体遇冷变液体由块状变粉末由块状变粉末有蓝色沉淀生成有蓝色沉淀生成有气泡放出和有气泡放出和石灰水变浑浊石灰水变浑浊有有有有无无无无一一.物物理理变变化化和和化化学学变变化化 1.物理变化物理变化:没有生成其它物质的变化。没有生成其它物质的变化。2.化学变化：化学变化：生成了其它物质的变化。化学变化生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反响。又叫化学反响。常见有：燃烧、铁，铜生锈、酿酒、酿醋、食物常见有：燃烧、铁，铜生锈、酿酒、酿醋、食物腐烂、动植物呼吸作用、植物光合作用。腐烂、动植物呼吸作用、植物光合作用。是否有其它物质生成。是否有其它物质生成。4.联系联系:在化学变化的过程中，同时发生物理变化。在化学变化的过程中，同时发生物理变化。现象现象:外形，大小、状态的转变外形，大小、状态的转变现象：现象：发光、发热、颜色转变、放出气体、生成沉淀发光、发热、颜色转变、放出气体、生成沉淀3.两种变化的本质区分：两种变化的本质区分：化学变化中伴随发生的一些现象 推断物质变化的种类不能单单依据推断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应当看是否生成是否有明显的现象，而应当看是否生成了其他物质。电灯通电时发光也放热，了其他物质。电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。但它是物理变化。留意1、以下说法不正确的选项是、以下说法不正确的选项是化学变化常伴随放热、发光等现象化学变化常伴随放热、发光等现象;化学变化肯定有其它物质生成化学变化肯定有其它物质生成;化学变化肯定比物理变化猛烈。化学变化肯定比物理变化猛烈。化学变化中同时发生物理变化。化学变化中同时发生物理变化。2、植植物物的的光光合合作作用用是是在在光光照照条条件件下下，以以水水和和二二氧氧化化碳碳等等物物质质为为原原料料合合成成淀淀粉粉、葡葡萄萄糖糖等等有有机机物物；动动物物的的呼呼吸吸作作用用是是在在氧氧气气的的作作用用下下，分分解解有有机机物物，生生成成水水和和二二氧氧化化碳碳等等物物质质。由由此此可可见见，植植物物的的光光合合作作用用是是 _变变化化，动动物物的的呼呼吸吸作作用用是是 变变化。化。C化学化学化学化学提问 1、以下变化有一种变化与其它三种变化的、以下变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是类型不同，这种变化是 A、蒸发、蒸发 B、变形、变形 C、水变成冰、水变成冰 D、物质燃烧、物质燃烧 2、推断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要、推断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是依据是 A、产生红光、产生红光 B、放出大量的热、放出大量的热 C、生成无色气体二氧化碳、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消逝、木炭消逝DC典例以下诗句只涉及物理变化的是()A只要功夫深，铁杵磨成针B春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C野火烧不尽，春风吹又生D千锤万凿出深山，烈火燃烧假设等闲 答案：A二二.物理性质和化学性质物理性质和化学性质1、物理性质：、物理性质：不需要发生化学变化就表现出来不需要发生化学变化就表现出来的性质。的性质。如：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、如：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点等。还有：溶解性、挥发性、导电性、导沸点等。还有：溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性、吸附性。热性、延展性、吸附性。2、化学性质：、化学性质：通过化学变化表现出来的性质。通过化学变化表现出来的性质。如：可燃性、助燃性、腐蚀性、稳定性、如：可燃性、助燃性、腐蚀性、稳定性、氧化性、复原性等。氧化性、复原性等。一般描述物质性质的语言一般描述物质性质的语言中有中有“可、易、能、会可、易、能、会”等表等表示具有力量的字眼，如木炭可示具有力量的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解于水。以燃烧，糖能溶解于水。留意 以下描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质以下描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？A、铜绿受热时会分解；、铜绿受热时会分解；B、纯洁的水是无色无味的液体；、纯洁的水是无色无味的液体；C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳；、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳；D、氧气不易溶于水且比空气密度大；、氧气不易溶于水且比空气密度大；E、木棒受力折断。、木棒受力折断。感感谢谢大大家家 再再见见