酒店培训心得体会感悟酒店培训心得体会感悟500字(11篇).docx

酒店培训心得体会感悟酒店培训心得体会感悟500字(11篇)酒店培训心得体会感悟 酒店培训心得体会感悟500字篇一 1、遵纪守法、爱岗敬业、忠于职守、勇挑重担。 2、自爱、自觉、自律，凡事以身作则带好头，用实际行动引导员工。 3、乐于学习，追求新学问、新创意，不断提高自身素养，技能及专业学问，熟能生巧。 4、没有微笑的效劳是劣质的效劳，所以应每日面带微笑，对客对同事热忱主动。 5、为自己营造一个良好的公共环境，绝不撒谎、哄骗或偷盗，诚恳做人。 6、做好与同事之间、部门之间的协调沟通工作，准时向上级反应员工的心理动态。 7、关怀员工，熟识各员工的性格、喜好，准时为员工解决困难，主动帮忙员工。 8、做好员工的培训工作，做好监视、检查、考核，确保到达目的和落实规划。 9、积极主动做好回收物品工作，有效掌握本钱，节能降耗。 10、有团队协作精神，人际关系良好，擅长沟通，主动帮忙，有集体荣誉感。 11、擅长分析推断，应变力量强，处事不惊，能举一反三。 12、听从安排，准时、有效地完成上级安排的任务和工作规划。 13、换位思索，从不同的角度来考虑问题，尽可能给客人供应满足+惊喜的效劳。 14、做到制度化治理和人性化治理相结合，以理服人。 15、做好客史收集和培训工作，并积极主动为客人供应共性化效劳。 酒店培训心得体会感悟 酒店培训心得体会感悟500字篇二 各位领导各位同仁下午好： 首先感谢酒店领导给我一个良好的学习时机，于7月21日前往南京中心大酒店，参与南京颐斯汀酒店治理询问公司举办的“优秀督导职业修炼系列课程”培训班，在此期间学习时间虽然很短但受益匪浅， 使我受到了很大的启发，既开阔了眼界又增加了信念，以下是本人一些学习的体会和心得； 一、自我治理 通过几天来的学习让我深深的懂得作为一个治理者，我们时刻要将事情考虑周全，要把事情想的更长远， 要时刻记住自己的责任，了解责任担当责任，时刻在反省自己，提高自己的个人素养和品质。 我们要学会治理自己的时间，教师在上课的时候发给我们一个时间纸条，假设人可以活到100岁的话，我们撕掉已经过去的时间，再撕掉我们预备退休的年龄，你会发觉时间真的很紧急，你还有多少时间工作学习和奋斗，所以我们要合理的安排我们的时间，所谓时间一去不复返，我们要对待工作和家人仔细负责。 员工的自我治理说究竟就是员工观念的转变，一个人观念变化了，他们的行为随之肯定会发生较大变化，在日常工作中，如何让员工的观念变化呢？我认为首先要培育员工的自我鼓励意识和自我鼓励的力量，要帮助员工分析自己的需求并进展有效评估，既帮忙员工进展自我治理，实现治理的良性进展，员工的工作动力来源于自我鼓励，幻想、盼望、利益、敬重、傲慢、责任、权利、享受、惭愧等因素都会影响员工的自我鼓励，很多员工之所以既定目标定位较低，可能缘由是多方面的，但有一点和酒店内部治理、晋升机制是分不开的，俗话说；不想当将军的士兵不是好士兵就是这个道理，没有前途就失去了前进的动力，员工就会产生不被信任和不被敬重的感觉，久而久之也就自我放弃，对待工作毫无信念了，那也就谈不上什么责任，尽什么义务、提升自己的素养和品尝了。 二、治理者的作用 每一名治理者要起到承上启下的作用，要对酒店负责，要监视属下员工工作，确保到达效劳要求，赐予下属指导，完成实现日常工作目标，解决工作中的问题，指导员工克制困难。治理其实质是尺度，是原则性和敏捷性相结合的产物，作为一个高星级酒店要讲究原则，在某种程度上员工可能会认为缺乏人情味，往往就是坚持原则，才能搞好治理，才能将各项治理工作做到极致，才能为来宾供应各项效劳 通过在中心大酒店培训学习，我深深感受到，治理还要有公开、开放的原则，只有将治理中的详细工作做到公开、公正、公正性，才能取得广阔员工和上级领导的认可、认同，才能使员工从自由散漫转化成自觉听从和遵章守纪，否则谈治理则是满盘皆输。治理还必需要真抓实干，治理者要起到榜样带头作用，使员工有目标、有典范、有比照才会使各项治理工作做好。 三、以人为本，效劳我们的来宾 作为治理者，被给予了更多的职责，而自己的胜利得依靠别人的工作，而且要由他们的效劳产品和工作表现来衡量。治理者工作的优劣程度完全视员工的工作好坏而定，员工工作的好坏又取决于治理者如何治理他们。 员工是我们企业的财宝，大家来自五福四海由于有缘我们才相聚在华侨国际这个大家庭，我们要为 员工营造温馨的家、和谐的家、安全的家让我们每一位员工都有家的归属感，我们不仅要关注员工的工作状态，也时刻要关注着员工生活，让员工的生活更好，才能有更好的精神上班，才会有更多的微笑去对客人效劳。我们要员工明白领导重视他们的工作，我们要学会欣赏我们的员工，我们要给员工晋升的时机，让员工与企业的进展同呼吸共命运，鼓舞员工岗位成才，不断实现自身的价值，这样才能留住员工为企业制造出更多的价值。 顾客是我们的上帝，我们的使命是提升效劳价值，让来宾旅居生活更美妙，我们以真“心”来对待顾客、令顾客满足，无论在何时何地，在什么环境下，我们始终站在客户的角度想问题，满意客人的合理需求，要急顾客之所急、解顾客之所困、供顾客之所需、避顾客之所厌，用一种最自然的方式，给顾客最贴心的效劳，并做到事先预料、事中掌握、事后补位，给每一位来酒店的来宾供应优质的效劳，让其成为我们的忠诚客人，用我们的效劳打动客人，要超越来宾预期的期望值，我在南京中心大酒店就感受到了超越预期的期望值，我们进酒店gro就给我指引，行李员把我们一行人的行李送到我们的房间，进房间后由于我们是有预定的，中心大酒店知道我们也许几点到房间就把房间空调开下来让我们在夏季的酷暑里感受到了凉快和贴心，我们的衣服洗完放在房间里晾着，管家部的员工会给我们拿去烘干叠整齐放房间里，我们不管什么时候进房间，房间总是很整齐很洁净，我想这就是超越了我的预期，期望值。 四、团队建立 没有完善的个人，只有完善的团队。团队中每个人都有自己独特的共性和特点，就像手指和拳头：五根手指各施其职，但合起来确是一股强大的力气，作为治理者，自己本身要不断学习，不断提升，治理好自己。 我们的胜利离不开他人的理解和支持，离不开上级的关怀和指导、同级的有效沟通和下级的共同努力。我们要敬重上级，支持同级，关怀下级，这样才有助于提高工作效率，在华侨国际这个平台上我们要时刻将企业利益、团队利益放在首要位置，我们要有强大的团队才能面朝大海，才能春暖花开，酒店员工才能保持工作热忱和制造力，酒店才能保持强劲的分散力，才能在日趋剧烈的市场竞争中处于不败之地，才能为高邮市的经济建立做出应有的奉献！ 感谢各位！ 酒店培训心得体会感悟 酒店培训心得体会感悟500字篇三 众所周知，房务部是一个直接面对客人的部门它的管辖范围又大，怎样当好部门这个“家”?治理两个字很重要。治理顾名思义就是管人理财而治理的过程又是一个不断发觉问题、分析问题、解决问题的过程。要想在治理中把握主动权，到达有效治理的目的，首先，治理者必需具备“问题”意识。 一、眼里有问题 治理人员要擅长观看事物，擅长发觉问题并准时跟进。在平常的工作中，要眼中有物、眼中有事、眼中有人、眼中有活。要做到能用眼睛表达、眼睛说话，随时发觉客人欲言又止的问题，提前看到客人的下一步要求、准备。把问题解决在客人要求之前。眼里能看得到问题是阅历的积存和对业务、专业熟识的表现。同时在治理的实践中还要能看到自己的缺乏，从困难、失败中去总结，任何问题都将迎刃而解。 二、脑子里思索问题 专心思索、用脑做事，是每个治理人员解决问题的法宝，治理者要擅长思索问题，擅长谋划将来，擅长分析推断，要勤动脑，多出办法，多当参谋，对外擅长攻略，对内擅长协调、擅长学习，收集扑捉先进文化信息，变化的市场信息，提高认知度，提高个人自身素养，提高对市场的敏感性，并马上作出反响，这样才能带出一支符合高星级酒店要求的员工队伍。 三、动手解决问题 治理者必需具备雷厉风行的工作作风，治理和被治理者永久是对冲突，作为治理者必需屏弃懒散思想，克制相互推委、拖泥带水、不讲实效的作风，要手勤、腿勤，处理问题干练、坚决、行动快速，解决问题讲求实效，切忌虚浮。真诚听取意见，建立治理者与被治理者之间的信任根底，唤起员工的责任感和骄傲感，激发他们的工作热忱为客人供应更好的效劳。 其次，治理这者必需具备“当家”意识。 一、眼中有“家” 治理者要学会当家理财是很重要的。一般状况下，大家都会认为理财是规划财部的事和其他部门无关，事实上与酒店全部部门息息相关。房务部的“家”产占到酒店的70%，看管好这些财产延长其使用寿命，就是直接为酒店制造利润。如：家具的保养、地毯的清洁保养、各类机器设备的维护保养 二、用脑子理财 治理者不仅要理好部门现有的财产，更要利用好已报废的物品。酒店开业时间越长报废的物品也就越多，治理者要动足脑筋对这些物品进展再次利用，降低生产本钱。如：报废棉制品的利用，一条报废的一米五的被罩可以改制七个枕套，多余的边料可以拼做员工宿舍的被套，布条可以做抹布的包边。只要肯动脑筋报废的物品就可以物尽其用，旧貌换新颜。 三、学会算帐 在确保客人正常使用物品的前提下，治理者要学会计算按房间出租率领用每个月所需的低值易耗品，每天按房间出租数定量配备客用品，学会用数字说明节省的重要性。在员工中要不断宣传，举一反三，坚决杜绝铺张现象。如：水、电、汽，洗涤原料的掌握。 总之，部门的各项工作要常抓不懈，通过治理到达工作要求，通过治理到达经济效益。 酒店培训心得体会感悟 酒店培训心得体会感悟500字篇四 进入酒店这个大集体，也通过这几天领导对我们的培训，让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会：效劳的重要性。一个酒店能不能在剧烈的市场竞争中，持续稳定地进展，能否成为品牌企业，菜品、效劳、环境三大支柱缺一不行。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化，如今人们越来越重视酒店的效劳水平，甚至把效劳水平的凹凸作为选择餐馆的重要依据。因此，提升效劳水平是投入少、见效快的主要手段。 提升效劳水平的核心在于提升效劳人员的素养，效劳语言则是效劳人员素养的最直接表达。语言是人们用来表达思想、沟通感情的交际工具。效劳不是演讲也不是讲课，效劳人员在效劳时只要清晰、亲切、精确地表达出自己的意思即可，不宜多说话。效劳过程中不能只有鞠躬、点头，没有问候，只有手势，没有语言的协作。传统效劳是叫卖效劳，鸣堂叫菜、唱收唱付，现代效劳则讲究轻声效劳，为客人保存一片安静的天地，要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些效劳人员往往由于害羞，或者一般话说得不好，在效劳过程中不能向客人供应清晰明白的效劳，造成了客人的不满。特殊是报菜名，常常使顾客听得一头雾水，不得不再问。由此阻碍主客之间的沟通，耽搁正常的工作。即使是由于地方风味和风格突出的餐厅，要采纳方言效劳才能显现出共性，也不能阻碍正常的沟通。因此这类餐厅的效劳员也应当会说一般话，或者要求领班以上的治理人员会说一般话，以便于用双语效劳，既能表达其共性，又能使沟通做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客效劳，每天接触的客人许多，而且什么样的客人都有。虽然他们在效劳时很当心，但有时仍难免一时疏忽，造成客人的损害;或者效劳人员效劳时所做的一切都符合规定，但仍旧不能使客人满足。这里餐厅效劳人员应以“顾客至上”为原则，向客人赔礼以求客人的谅解。身为餐厅的效劳人员，肯定要了解各种顾客的类型，才能随机应变，把握时机，应答自如，顺应其需要，供应最正确的效劳。 要做到以上的效劳，平常必需要留意修养，不要任凭发脾气。肯定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和气、亲切待人、仔细负责、快速合作、诚恳不欺、礼貌周到等要求，让客人感觉进入所承受的效劳无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。 1、效劳员的仪态 效劳人员在效劳时肯定要服饰整齐、仪态端庄，使顾客深信酒店是重清洁效劳的。男性效劳生必需常刮胡子，衣服整齐，双手及指甲要清洁，并留意口臭及体臭。女性效劳生头发要梳理整齐，并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外，不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油，指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜，给客人留下端庄及留意卫生的印象。工作时效劳人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加效劳生的美感。餐厅效劳人员在效劳时肯定要做到态度和气，待人处事的态度须特别当心。如发生意外大事时，应记住肯定要忍耐，以恳切的态度来解决任何争端，一切以“顾客至上”为原则。 2、效劳员的合作精神 工作人员肯定要做到仔细负责，快速合作，这样都能使工作更顺当。效劳员不但应能开心胜任自己的工作，而且也应能发觉及了解同事们的困难，并立即知道在何处以何种方式来帮助同事。这种积极参加、合作的精神有助于工作的顺当进展。 3、效劳员的诚恳与礼貌 工作的同事之间肯定要相互敬重，相互帮忙;遵守餐厅的规定，不贪财，不哄骗客人，礼貌周到。这样在效劳时，才会赢得客人的好感。只要平常就留意培育从业人员应有的修养，生意才能更好，才能到达餐厅营利的目的。 礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加效劳生的美感。 另外，酒店效劳人员在效劳时肯定要做到态度和气，待人处事的态度须特别当心。如发生意外大事时，应记住肯定要忍耐，以恳切的态度来解决任何争端，一切以“顾客至上”为原则。 以上就是我在这次培训中的心得体会，这些学问内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教导，无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好，那么就要理解效劳的重要性。要好好的学习，不辜负领导对我们的期望，让我们做到最好。让酒店越来越好，更上一层楼。 酒店培训心得体会感悟 酒店培训心得体会感悟500字篇五 通过这次培训，我熟悉到作为酒店效劳员，在酒店工作中热忱当然重要，但还需要具备良好的效劳力量。例如遇到突发大事，客人心肌堵塞突然昏厥，假如等医务人员到来，客人生命唯恐会有危急。效劳人员这时假如没有一点急救常识，纵有满腔热忱也无济于事，由于其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此，我认为作为酒店效劳员至少要具备以下几方面的效劳力量. 一、语言力量 语言是效劳员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它表达效劳员的精神修养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是效劳员的言和行。 效劳员在表达时，要留意语气的自然流畅、和气可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示敬重、虚心的语言词汇经常可以缓和语气，如“您、请、愧疚、假设、可以”等等。另外，效劳员还要留意表达时机和表达对象，即依据不同的场合和客人不同身份等详细状况进展适当得体的表达。 人们在谈论时，经常忽视了语言的另外一个重要组成局部身体语言。依据相关学者的讨论，身体语言在内容的表达中起着特别重要的作用。效劳员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于承受和满足的表达气氛。 二、交际力量 酒店是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个效劳员每天都会与同事、上级、下属特殊是大量的客人进展广泛的接触，并且会基于效劳而与客人产生多样的互动关系，妥当地处理好这些关系，将会使客人感到被敬重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴盛和企业品牌的宣传、传播起到不行估量的作用。良好的交际力量则是效劳员实现这些目标的重要根底。 三、观看力量 效劳人员为客人供应的效劳有三种，第一种是客人讲得特别明确的效劳需求，只要有娴熟的效劳技能，做好这一点一般来说是比拟简单的。其次种是例行性的效劳，即应当为客人供应的、不需客人提示的效劳。例如，客人到餐厅坐下预备就餐时，效劳员就应当快速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时，带着许多行李的客人一进门，效劳员就要上前帮助。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在效劳需求。 能够擅长把客人的这种潜在需求一眼看透，是效劳员最值得确定的效劳本事。这就需要效劳员具有敏锐的观看力量，并把这种潜在的需求变为准时的实在效劳。而这种效劳的供应是全部效劳中最有价值的局部。第一种效劳是被动性的，后两种效劳则是主动性的，而潜在效劳的供应更强调效劳员的主动性。观看力量的实质就在于擅长想客人之所想，在客人开口言明之前将效劳准时、稳妥地送到。 四、记忆力量 在效劳过程中，客人经常会向效劳员提出一些如酒店效劳工程、星级档次、效劳设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题，效劳员此时就要以自己平常从阅历中得来的或有目的的积存成为客人的“活字典”、“指南针”，使客人能够即时了解自己所需要的各种信息，这既是一种效劳指向、引导，本身也是一种能够征得客人观赏的效劳。 效劳员还会常常性地遇到客人所需要的实体性的延时效劳。即客人会有一些托付效劳员办理的事宜，或在餐饮时需要一些酒水茶点，在这些效劳工程的提出到供应之间有一个或长或短的时间差，这时就需要酒店效劳员能牢牢地记住客人所需的效劳，并在稍后的时间中精确地予以供应。假如发生客人所需的效劳被迫延时或干脆由于被遗忘而得不到满意的状况，对酒店的形象会产生不好的影响。 六、应变力量 效劳中突发性大事是屡见不鲜的。在处理此类大事时，效劳员应当秉承“客人永久是对的”宗旨，擅长站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特殊是责任多在效劳员一方的就更要敢于成认错误，给客人以即时的赔礼和补偿。在一般状况下，客人的心情就是效劳员所供应的效劳状况的一面镜子。当冲突发生时，效劳员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。 七、营销力量 一名效劳员除了要根据工作程序完成自己的本职工作外，还应当主动地向客人介绍其他各种效劳工程，向客人推销。这既是充分挖掘效劳空间利用潜力的重要方法，也是表达效劳员的仆人翁意识，主动向客人供应效劳的需要。 虽然酒店各效劳部门设有特地的人员进展营销，但他们的主要职责是一种外部营销，内部营销则需要各个岗位的效劳员共同来做。只有全员都关怀酒店的营销，到处感受一种市场意识，才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求效劳员不能坐等客人的要求供应效劳，而应当擅长抓住时机向客人推销酒店的各种效劳产品、效劳设施，充分挖掘客人的消费潜力。为此，效劳员应当对各项效劳有一个通盘的了解，并擅长观看、分析客人的消费需求、消费心理，在客人感兴趣的状况下，使产品得到充分的知悉和销售。 酒店培训心得体会感悟 酒店培训心得体会感悟500字篇六 进入酒店这个大集体，也通过这几天教师对我们的培训，让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会-效劳的重要性，一个酒店能不能在剧烈的市场竞争中，持续稳定地进展，能否成为品牌企业，菜品、效劳、环境三大支柱缺一不行。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化，如今人们越来越重视酒店的效劳水平，甚至把效劳水平的凹凸作为选择的重要依据。因此，提升效劳水平是投入少、见效快的主要手段。 提升效劳水平的核心在于提升效劳人员的素养，效劳语言则是效劳人员素养的最直接表达。语言是人们用来表达思想、沟通感情的交际工具。效劳不是演讲也不是讲课，效劳人员在效劳时只要清晰、亲切、精确地表达出自己的意思即可，不宜多说话。效劳过程中不能只有鞠躬、点头，没有问候，只有手势，没有语言的协作。传统效劳是叫卖效劳，鸣堂叫菜、唱收唱付，现代效劳则讲究轻声效劳，为客人保存一片安静的天地，要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。 一些效劳人员往往由于害羞，或者一般话说得不好，在效劳过程中不能向客人供应清晰明白的效劳，造成了客人的不满。特殊是报菜名，常常使顾客听得一头雾水，不得不再问。由此阻碍主客之间的沟通，耽搁正常的工作。 即使是由于地方风味和风格突出的餐厅，要采纳方言效劳才能显现出共性，也不能阻碍正常的沟通。因此这类餐厅的效劳员也应当会说一般话，或者要求领班以上的治理人员会说一般话，以便于用双语效劳，既能表达其共性，又能使沟通做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客效劳，每天接触的客人许多，而且什么样的客人都有。虽然他们在效劳时很当心，但有时仍难免一时疏忽，造成客人的损害;或者效劳人员效劳时所做的一切都符合规定，但仍旧不能使客人满足。这里餐厅效劳人员应以“顾客至上”为原则，向客人赔礼以求客人的谅解。身为餐厅的效劳人员，肯定要了解各种顾客的类型，才能随机应变，把握时机，应答自如，顺应其需要，供应最正确的效劳。 要做到以上的效劳，平常必需要留意修养，不要任凭发脾气。肯定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和气、亲切待人、仔细负责、快速合作、诚恳不欺、礼貌周到等要求，让客人感觉进入所承受的效劳无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。 1、效劳员的仪态 效劳人员在效劳时肯定要服饰整齐、仪态端庄，使顾客深信酒店是重清洁效劳的。男性效劳生必需常刮胡子，衣服整齐，双手及指甲要清洁，并留意口臭及体臭。女性效劳生头发要梳理整齐，并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外，不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油，指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜，给客人留下端庄及留意卫生的印象。工作时效劳人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加效劳生的美感。餐厅效劳人员在效劳时肯定要做到态度和气，待人处事的态度须特别当心。如发生意外大事时，应记住肯定要忍耐，以恳切的态度来解决任何争端，一切以“顾客至上”为原则。 2、效劳员的合作精神 工作人员肯定要做到仔细负责，快速合作，这样都能使工作更顺当。效劳员不但应能开心胜任自己的工作，而且也应能发觉及了解同事们的困难，并立即知道在何处以何种方式来帮助同事。这种积极参加、合作的精神有助于工作的顺当进展。 3、效劳员的诚恳与礼貌 工作的同事之间肯定要相互敬重，相互帮忙;遵守餐厅的规定，不贪财，不哄骗客人，礼貌周到。这样在效劳时，才会赢得客人的好感。只要平常就留意培育从业人员应有的修养，生意才能更好，才能到达餐厅营利的目的。 礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加效劳生的美感。另外，酒店效劳人员在效劳时肯定要做到态度和气，待人处事的态度须特别当心。如发生意外大事时，应记住肯定要忍耐，以恳切的态度来解决任何争端，一切以“顾客至上”为原则。 以上就是我在这次培训中的心得体会，这些学问内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教导，无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好，那么就要理解效劳的重要性。要好好的学习，不辜负领导对我们的期望，让我们做到最好。让酒店越来越好，更上一层楼。 酒店培训心得体会感悟 酒店培训心得体会感悟500字篇七 特别感谢公司领导赐予我们一个良好的学习时机。于9月10日参与酒店投资建立及星级宾馆评定培训，学习时间虽然很短，但我感觉受益匪浅。 本次学习以物业升值和资金储藏为目标，盼望将来可以出售或板块包装上市。首先宾馆要有良好的经营定位，才能进展设计、装修定位;拓展合理空间、躲避市场风险、减免闲置产品。其次：宾馆是讲效劳流程、比例关系;必需注意功能和形式的结合。要求功能存在，更强调功能存在的效果。为了顺当通过星级评定、使效益最大化，就应避开盲目加分，杜绝并购产品。不符合市场要求，资源铺张的一律免谈。然后：充分考虑到把现金投进去，以最快的速度产生最多的现金流量。 我们参照舜和酒店，切勿千篇一律，照本宣科。必需要有长期的核心价值，创新思维。何为创新?借鉴+改良=创新。固然舜和在自身的进展史上以形成投资筹划，装修设计，酒店治理全套业务流程资源。现本人总结如下： 装修风格：大胆突破了实木与不锈钢有机结合，躲避了使用该产品在装修风格上形成硬伤。公共区域冷色调石材、钢琴烤漆、实木浮雕柱、镂空花格都大大提升装修档次。例如： 餐饮“荷花洲”将餐厅坐落于一个一个流水石台之上，半围和构造，古典灰砖，白灰勾缝;玻璃籇刻荷花蜻蜓图;特殊适合白领，小资情调的客源。大型多功能厅可容纳100桌左右大型宴请。盐城市场最早使用该产品的是国飞尚城及驿都金陵的驿都厅，但同比舜和餐边配套都是可移动的，大大增加敏捷空间。客房部的中庭大床房，增加了飘窗及人工造景。盐城许多酒店可能受条件限制。只能让其变成暗房，在销售术语变成廊道有窗房。舜和充分合理利用空间为酒店的增加营收制造良好的根底，特别房型抢占局部中介客源，有效打击竞争对手占有肯定市场份额。 根底治理：根底治理方面与杭州三效治理较为相像。标准化、标准化、流程化。该酒店效劳工作不是用机器在生产机器，是为效劳注入灵魂的。提升酒店核心竞争力，增加来宾满足度。员工整齐划一，张弛有度及分寸把握，都与动态，静态，状态治理;培训规划、培训需求、培训考核长效治理密不行分。舜和酒店可能开业时间不长，细节及共性化效劳有更大提升空间。 团队建立：整个团队年龄构造趋于年轻化，布满了动力与激情。酒店人力资源部整合人力市场，拓展新的聘请渠道。年轻人有充足的精力和积极向上的心态，经过酒店初期塑造，思想简单统一，经过长期培育与熬炼，一旦认同企业文化，忠诚度较高，简单形成酒店的中流砥柱。 能耗掌握：个人认为无论是横向、纵向数据可能是相对值。目前该酒店处于申报五星级涉外饭店。各方面配套还需完善及调整。较强全员节能意识，较先进的油过滤以及炉灶节能，空调耗能热回收及输送能耗降低。将能耗掌握在有效阶段，这是非常值得我们学习、借鉴。 经营效益： 应时间限制，在经营业绩方面只作浅薄的了解。 最终结合盐城本地市场，填补市场空白，努力打造特色酒店，使铂金国际成为苏北标杆企业，在盐城成为行业的卓越领导者。通过此次学习，我将所学到的学问敏捷运用到工作中去，不断提高业务和治理水平。一荣俱荣，一损俱损。将身心投入到工作中去，为公司的进展添砖加瓦;使自己职业素养与公司获得双赢。 酒店培训心得体会感悟 酒店培训心得体会感悟500字篇八 通过于海教师生动、幽默的酒店礼仪培训课，让我回味无穷，他的有些话语时候回想在我的脑海中。以下是我关于对这节培训课的几点心得体会。 一、在酒店礼仪中首先是语言行为的标准： 语言是一门艺术，嘴不仅仅是用来吃饭和喝水的，它是我们用语言沟通的工具。我们酒店礼仪中最根本的就是语言行为的标准。如：“您好、请进、欢送光临”一些酒店常用语。当你问好的时候你的行为也在起肯定作用，于教师在台上也给我们做示范了，语言行为对酒店礼仪是多么重要呀! 二、礼仪的根本原则： 1.敬重的原则;只有敬重自己才能敬重别人，敬重在我们酒店礼仪中是多么重要，当客人感受到被酒店敬重，才会在这里消费的舒心，才会常常关顾你的酒店。 2、自律的原则;员工自觉遵守酒店的规章制度，才能使酒店的进展越来越好，酒店业绩好，员工的福利也好。 3、宽容的原则;能够谅解别人的过失，才能更好的与人沟通。 4、适度的原则;交往对象的距离，与客人之间的沟通关系。 三、酒店礼仪的要求 1、三情效劳是于教师培训的精华：a.用真情暖和顾客的心;b.用热忱拉近顾客的心;c.用亲情赢得顾客的心 2、布满爱心和责任心 3、品德高尚 4、吸取阅历 5、敏捷运用 这些要求都是我们在日常工作中必需留意的，通过教师的培训让我对自己在酒店礼仪效劳中有一个更深的认知，在以后的工作中我要时刻根据上述几点要求自己。 四、最终教师给我们讲了“转变方法与开拓礼仪的新丝路”转变你能转变的，承受你不能承受的。思路翻开了。出路就好了，效劳要点要明确，争当金牌效劳员。这些都让我受益匪浅，在酒店行业竞争剧烈的今日，作为收银员的我们是不是更应当多学习、多思索来处理我们面对各种工作问题。 总之通过于教师的培训，让我对酒店礼仪有了更多的认知，在以后的工作和生活中，我都更积极的面对一些事情，让这个渺小的我在会馆明天的进展中尽一点微薄之力。感谢会馆领导安排这次培训课。 酒店培训心得体会感悟 酒店培训心得体会感悟500字篇九 特别感谢酒店治理培训层给我一个良好的学习时机，于5月参与了由市旅游局组织的现代酒店营销治理与创新的培训。学习时间虽然很短，但我感觉的确是受了很大的启发，受益匪浅。 一、学习内容概述： 此次学习的主要内容为三个方面：酒店营销模式与策略、营销观念创新、追随客人的满足度。 1、酒店营销模式的四个阶段是通过酒店专业人士及全部酒店人渐渐通过实际运作而得到提升的： 第一阶段为4p的应用：即产品的组合、定价的组合、地点的组合、促销的组合，这个组合特点为：具有可控性、动态性、具有整体性。 其次阶段为4c的应用：即：消费者、本钱、便利、沟通;企业全部部门为效劳于顾客利益而共同工作时，其结果就是整体营销，其意义就是强调各种要素之间的关联性，要求他们成为统一的有机体，4c是强化以消费者要求为中心的营销组合。 第三阶段为4s的应用：即：满足、效劳与微笑、速度、诚意，4s的营销战略强调从消费者要求动身，建立“消费者占有”的营销导向，定期对酒店产品、效劳、品牌以及综合性消费者满足指数的测评与改良。 第四阶段为4pcs的有机结合应用：即以酒店为中心的市场营销治理理念，以消费者为中心的观念、社会营销观念。4pcs的营销治理理念其核心是要在正确处理好企业、顾客和社会三者之间的利益关系，最终实现企业目标。 所以酒店治理要满意顾客，实现营销目标，不能孤立只是考虑某一因素和手段，必需从目标市场需求和营销环境特点动身，依据酒店治理培训特点，资源和优势综合应用各种市场营销手段，形成统一的配套的市场营销战略，使之发挥整体效益，争取最正确效果。 2、营销观念创新：它分为九个方面内容：4r营销法、品牌的分类、做大做高做精是一个选择市场的过程、对经营与酒店治理培训的再次熟悉、市场营销与销售、对主题酒店和主题产品的思索、建立客户平台和网络营销、会展经济你认知多少、酒店销售业务运营若干要素。酒店营销到此又上了一个台阶，强调顾客人的因素，注意营销过程中对顾客的关心，客户关系的维护，生产过程和消费过程必需以“以人为本”为原则，依据买方卖方市场双方特点和需求，不断调整、制造、筹划出新的产品，实现最终目标。 3、追随客人的满足度：员工的责任、治理的责任、当你感觉到与高水准酒治理培训店有差距时你是否已经找到了简单消失的问题。 员工要喜爱酒店，关爱客人，表达酒店宗旨，治理要注意细节，“量化”标准，贵在“坚持”，找到差距，表达自己的特色，要“人无我有、人有我优、人优我特、人特我变”。 二、依据我们所学的内容，浅谈本人几点想法： 1、以人为本包含员工和客人 客人对酒店治理培训的第一感觉肯定重要，这主要靠两个方面来表达：酒店特色及员工素养。作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人，形象要得体、大方、端庄，每个岗位都要专业，有星级效劳标准，要求喜爱酒店、关爱客人、以客人为中心，使客人对酒店产生信誉、满足，酒店的规章制度需依据客人需求作相应调整，而不是要顾客来适应遵守酒店的制度，要以消费者为中心，以小产品做大市场。 2、酒店五个重要营造 (1)产品营造要有“第一个开发出自己的新产品，又第一个淘汰自己的老产品“的经营观念。 (2)环境营造对消费环境不断创新，要有“每天有新意，月月有新招“的指导思想。 (3)市场营造“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念，我们要主动征求来自各方面的意见和需求，通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情，借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告，为我们开拓更宽阔的客户市场。 (4)口碑的营造“金奖银奖不如顾客的夸奖，金杯银杯不如顾客的口碑” 一个企业胜利的标志不仅在于它的知名度有多高，更在于顾客对酒店的美誉度有多高，和对客户企业忠诚度的培育，所以我们必需为此付出相当大的努力，必需始终保持将自己最优秀的产品和效劳呈现在顾客而前，给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。 酒店培训心得体会感悟 酒店培训心得体会感悟500字篇十 很荣幸代表恩施富源国宾酒店工程部前往武汉梨园大酒店进展参观学习，现在我与大家共享一下，我在梨园大酒店学习的心得体会： 二0xx年十一月十九日，在这漂亮满意的初冬，我们富源国宾一行十六人在周光明主任的带着下，怀着虚心、真诚的心情，踏上火车，奔向漂亮的东湖之滨，在梨园大酒店进展为期一周的学习，梨园大酒店学习心得体会。 武汉市是国家级历史文化名城，华中区域重要的工业基地，科教基地，和综合交通枢纽。武汉梨园大酒店是湖北省电力公司全额投资创办的四星级旅游饭店。酒店占地面积3700平方米，建筑面积11608平方米，主楼1栋16层，副楼1栋3层，各类客房131间套，床位数246个，大小会议室5个，大小宴会厅2个，一个西餐厅，一个快餐厅，一个员工食堂。自1995年开业以来，酒店立足电力，面对社会，取得了良好的经济和社会效益。20xx年，酒店客房部被武汉市旅游局授予“十佳部门”。20xx年酒店在武汉地区首家荣获“4a级绿色饭店”称号。20xx年初，晋升为“四星级旅游饭店”。 通过对口相关部门的沟通学习，我与梨园大酒店工程部的经理及员工之间的沟通，始终在一种轻松、活泼的气氛中进展。我对梨园酒店有了更深刻的了解，对工程部员工的思想、工作流程、相关设备设施的保养、维护，很是敬佩与赞同!值得我们借鉴学习的东西有许多，我将分四个重点给大家概述： 一.积极主动的仆人翁精神值得学习 梨园大酒店工程部编制18人，在职14人。整体素养很高，部门由工程师2人，锅炉工8人，技工3人，水工1人组成。年龄段偏高：23岁1人，28岁人，4055岁12人。他们很珍惜自己的工作，拥有一颗感恩的心，富有激情，布满才智，以满腔的热忱，奋力创新的精神状态投入工作。对社会，对单位，对同事心存感恩。脚踏实地做人，兢兢业业做事，精确定位目标，圆满完成任务，在工作中勤勤恳恳，不断提高业务力量，争创一流效劳。将责任融入工作，明确自己的责任，即使微小的细节都不遗留，用责任心提升工作标准，真真实切的把酒店当作自己的家。 目前我们工程部的人员也没有满编，在聘请人才之时却不使用年龄超过45岁的技工，我认为这是一个很大的弊端。年龄偏大，稳定性相对偏好，人才流失的现象就相对减小。 二.工程部治理及运营模式值得推广 工程部进展职能分工：职能分工又依据技术力量分工与区域分工相结合，实行纵向与横向治理相连接的方法，