(3.18)--细菌的人工培养.pdf
医学微生物学-细菌的人工培养根据细菌生长繁殖的需要，为细菌提供必要的条件培养细菌，称为细菌的人工培养细菌的人工培养。可用于观察、研究细菌的各种特性，有利于疾病的诊断和防治，也可用于细菌代谢产物的生产。一、培养基医学微生物学-细菌的人工培养培养基培养基是由人工方法配制而成,专供微生物生长繁殖使用的混合营养物制品。医学微生物学-细菌的人工培养按照营养组成和用途不同分类一、培养基含有多数细菌生长繁殖所需的基本营养成分基础培养基了解某种细菌的特殊营养要求,配制出适合这种细菌而不适合其他细菌生长的培养基增菌培养基在培养基中加入某种化学物质,使之抑制某些细菌生长,而有利于另一些细菌生长选择培养基用于培养和区分不同细菌种类鉴别培养基专供厌氧菌的分离、培养和鉴别厌氧培养基医学微生物学-细菌的人工培养一、培养基按照成分分类合成培养基：化学成分确定的培养基。天然培养基：化学成分不确定的培养基。医学微生物学-细菌的人工培养一、培养基按照物理状态分类液体培养基：不加琼脂。用于细菌繁殖。半固体培养基：琼脂含量为0.3%-0.5%。用于观察细菌的动力和短期菌种的保存。固体培养基：琼脂含量为1.5%-2.5%。用于细菌的分离和纯化。二、培养细菌的方法医学微生物学-细菌的人工培养培养细菌营养物质酸碱度渗透压适宜的温度必要的气体医学微生物学-细菌的人工培养根据不同标本、不同培养目的二、培养细菌的方法分离培养：分离培养：将标本或培养物划线接种在固体培养基的表面,因划线的分散作用,使许多原混杂的细菌在固体培养基表面上散开。纯培养纯培养：挑取一个菌落,移种到另一个培养基中,可生长出来的大量的纯种细菌。（一般经过18-24小时培养后,单个细菌分裂繁殖成一堆肉眼可见的细菌集团,称为菌落菌落）发酵培养：在适宜的条件下,发酵罐中大量培养微生物(细菌、真菌等)细胞和生产代谢产物的工艺过程。三、细菌在培养基中生长情况医学微生物学-细菌的人工培养菌菌膜膜菌沉淀菌沉淀均匀浑浊均匀浑浊对对照照在液体培养基中生长情况大多数细菌在液体培养基生长繁殖后呈现均匀混浊状态。三、细菌在培养基中生长情况医学微生物学-细菌的人工培养菌菌膜膜菌沉淀菌沉淀均匀浑浊均匀浑浊对对照照在液体培养基中生长情况少数链状的细菌则呈沉淀生长。三、细菌在培养基中生长情况医学微生物学医学微生物学-细菌的人工培养细菌的人工培养菌菌膜膜菌沉淀菌沉淀均匀浑浊均匀浑浊对对照照在液体培养基中生长情况枯草芽胞杆菌、结核分枝杆菌等专性需氧菌呈表面生长,常形成菌膜。三、细菌在培养基中生长情况医学微生物学-细菌的人工培养在固体培养基中生长情况菌落：菌落：一般经过18-24小时培养后,单个细菌分裂繁殖成一堆肉眼可见的孤立的细菌集团。菌苔：菌苔：多个菌落融合形成的细菌集团。三、细菌在培养基中生长情况医学微生物学-细菌的人工培养在固体培养基中生长情况不同的细菌形成的菌落在大小、形状、颜色、气味、透明度、表面光滑或粗糙、湿润或干燥、边缘整齐与否,以及在血琼脂平板上的溶血情况等均有不同表现,这些有助于识别和鉴定细菌。通过计数培养基上的菌落数目，可推算出标本中的活菌数。医学微生物学-细菌的人工培养三、细菌在培养基中生长情况在固体培养基中生长情况光滑型菌落光滑型菌落(smooth colony,S型菌落)新分离的细菌大多呈光滑型菌落,表面光滑、湿润、边缘整齐粗糙型菌落粗糙型菌落(rough colony,R型菌落)菌落表面粗糙、干燥、呈皱纹或颗粒状,边缘大多不整齐。黏液型菌落黏液型菌落(mucoid colony,M型菌落)这种菌落黏稠、有光泽,似水珠样。三、细菌在培养基中生长情况医学微生物学-细菌的人工培养在半固体培养基中生长情况半固体培养基黏度低,有鞭毛的细菌在其中仍可自由游动,沿穿刺线呈羽毛状或云雾状混浊生长。无鞭毛细菌只能沿穿刺线呈明显的线状生长。A伤寒杆菌：具有鞭毛，在半固体培养基中呈羽状扩散生长；B痢疾杆菌：无鞭毛，在半固体培养基中呈线状生长。四、人工培养细菌的意义医学微生物学-细菌的人工培养在医学中的应用(1)感染性疾病的病原学诊断:(2)细菌学的硏究:(3)生物制品的制备人工培养细菌的意义医学四、人工培养细菌的意义医学微生物学-细菌的人工培养在工农业生产中的应用细菌培养和发酵过程中多种代谢产物可制成抗生素、维生素、氨基酸、有机溶剂、酒、酱油、味精等产品。细菌培养物还可生产酶制剂,必理废水和垃圾,制造菌肥和农药等。人工培养细菌的意义医学工农业生产四、人工培养细菌的意义医学微生物学-细菌的人工培养在基因工程中的应用带有外源性基因的重组DNA转化给受体菌,使其在菌体内能获得表达。应用基因工程技术已成功地制备了胰岛素、干扰素、乙型肝炎疫苗等。人工培养细菌的意义医学工农业生产基因工程医学微生物学-细菌的人工培养掌握培养细菌的方法；细菌在培养基中的生长情况；熟悉培养基的分类；了解人工培养细菌的用途。
