山东省巨野一中高中生物 第二章《组成细胞的分子》复习课件 新人教版必修1.ppt

1.大量元素：大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等等2.微量元素：微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等等3.C是构成细胞的最基本元素是构成细胞的最基本元素（原因）（原因）基本元素：基本元素：C H O N。主要元素：主要元素：C H O N P S细胞鲜重时细胞鲜重时O元素含量最多元素含量最多干重时干重时C元素含量最多元素含量最多（质量）（质量）二、二、组成组成细胞细胞的化的化合物合物无机化合物无机化合物有机有机化合化合物物水水糖类（只含糖类（只含C H O）脂质（脂质（主要主要C H O 有些含有些含N、P）蛋白质（主要蛋白质（主要C H O N 有的含有的含P S Fe等等核酸核酸只含只含C H O N P无机盐无机盐RCHCOOHNH2结构通式为：结构通式为：R基（基（-R）不同，）不同，氨基酸氨基酸就不同就不同构成蛋白质的氨基酸约有20种 每种氨基酸分子至少都含有一个氨基每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(-NH2)和一个羧基和一个羧基(-COOH)，都有一个氨基都有一个氨基(-NH2)和一个羧基和一个羧基(-COOH)连在同一个碳原子上。此碳原连在同一个碳原子上。此碳原子叫中心碳原子。子叫中心碳原子。COOHHNH2CR1COOHHH NCR2氨基酸形成二肽氨基酸形成二肽 HCOHNH2CR1COOHH NCR2氨基酸形成二肽氨基酸形成二肽 HH2O肽键肽键肽键肽键肽键肽键肽键肽键肽键肽键CONH2.氨基酸、多肽和蛋白质的关系氨基酸、多肽和蛋白质的关系失去水的分子数失去水的分子数肽键数肽键数氨基酸数氨基酸数肽链的条数肽链的条数蛋白质的分子量蛋白质的分子量氨基酸数氨基酸数氨基酸平均分子量氨基酸平均分子量失去水的分子数失去水的分子数183.蛋白质多样性的原因蛋白质多样性的原因氨基酸数目成百上千氨基酸数目成百上千氨基酸排列顺序千变万化氨基酸排列顺序千变万化肽链空间结构千差万别肽链空间结构千差万别蛋白质结构蛋白质结构多样多样蛋白质功能蛋白质功能多样多样氨基酸的种类不同氨基酸的种类不同三、蛋白质的功能三、蛋白质的功能 结构物质结构物质，是构成细胞和生物体的重，是构成细胞和生物体的重要物质。（肌球蛋白、肌动蛋白）要物质。（肌球蛋白、肌动蛋白）催化作用催化作用（酶）（酶）运输作用运输作用（血红蛋白、载体）（血红蛋白、载体）传递信息，传递信息，调节生命活动调节生命活动（部分激素）（部分激素）免疫功能免疫功能（抗体）（抗体）识别作用识别作用：糖蛋白：糖蛋白二、核酸的分类二、核酸的分类核核酸酸脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸（DNA）核糖核酸核糖核酸（RNA）功能：功能：是细胞内是细胞内携带遗传信息携带遗传信息的物质，的物质，在生物体的在生物体的遗传、变异和蛋白质遗传、变异和蛋白质的生物合的生物合成中具有极其重要的作用。成中具有极其重要的作用。脱氧核苷酸脱氧核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸2 2、DNADNA的化学结构的化学结构AGCT腺嘌呤脱氧核苷酸腺嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸 胸腺嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸基本组成单位：脱氧核苷酸基本组成单位：脱氧核苷酸脱氧核苷酸链脱氧核苷酸链连连 接接 ATGCATGCAGCU腺嘌呤核糖核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸 尿嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸4 4、RNARNA的化学结构的化学结构基本组成单位：核糖核苷酸基本组成单位：核糖核苷酸核糖核苷酸链核糖核苷酸链连连 接接 AUGC DNADNA与与RNARNA的比较的比较DNARNA主要存在部位主要存在部位细胞核细胞核细胞质细胞质基本组成单位基本组成单位脱氧核苷酸脱氧核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸碱基种类碱基种类A、G、C、TA、G、C、U五碳糖种类五碳糖种类脱氧核糖脱氧核糖核核 糖糖核苷酸链核苷酸链一条核糖核苷酸链一条核糖核苷酸链两条脱氧核苷酸链两条脱氧核苷酸链遗传信息遗传信息:DNA的的脱氧核苷酸序列脱氧核苷酸序列 细胞中同时具有细胞中同时具有DNA和和RNA，也就是说原核生也就是说原核生物和真核生物同时具有物和真核生物同时具有DNA和和RNA，但遗传物质是但遗传物质是DNA。病毒只具有病毒只具有DNA或或RNA其中一种。如其中一种。如SARS、HIV等病毒只具有等病毒只具有RNA。种类种类分布分布功能功能单糖单糖五碳糖五碳糖六碳糖六碳糖二糖二糖多糖多糖核糖核糖脱氧核糖脱氧核糖葡萄糖葡萄糖果糖果糖半乳糖半乳糖麦芽糖麦芽糖蔗糖蔗糖乳糖乳糖淀粉淀粉纤维素纤维素肝糖原肝糖原肌糖原肌糖原RNA的成分的成分DNA的成分的成分主要的能源物质主要的能源物质提供能量提供能量提供能量提供能量提供能量提供能量提供能量提供能量储存能量储存能量储存能量储存能量储存能量储存能量提供能量提供能量细胞壁的成分细胞壁的成分动、植物动、植物动、植物动、植物动、植物动、植物植物植物动物动物植物植物植物植物动物动物植物植物植物植物动物动物动物动物脂质脂质脂肪：脂肪：磷脂：磷脂：固醇：固醇：细胞内良好的储能物质，还具有隔热、细胞内良好的储能物质，还具有隔热、保温、缓冲和减压的作用保温、缓冲和减压的作用构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要成分成分胆固醇：构成动物细胞膜的重要成分、胆固醇：构成动物细胞膜的重要成分、参与脂质的运输参与脂质的运输性激素：促进人和动物生殖器官的发育性激素：促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成和生殖细胞的形成维生素维生素D：协助钙、磷的吸收。：协助钙、磷的吸收。单糖、二糖和多糖的转化过程单糖、二糖和多糖的转化过程单糖单糖二糖二糖多糖多糖四、细胞中的无机盐四、细胞中的无机盐1存在形式：存在形式：细胞中大多数无机盐以细胞中大多数无机盐以_的形的形式存在。式存在。2功能功能（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分细胞中某些复杂化合物的重要组成成分(2)维持细胞和生物体的维持细胞和生物体的_，如哺乳动物的，如哺乳动物的血液中若钙离子含量太低，会出现血液中若钙离子含量太低，会出现_等症状。等症状。(3）维持细胞的）维持细胞的_。（4）维持细胞的）维持细胞的渗透压渗透压离子离子生命活动生命活动抽搐抽搐酸碱平衡酸碱平衡五、细胞是多种元素和化合物构成的生命系统五、细胞是多种元素和化合物构成的生命系统1元素：元素：_等化学元素在细胞内等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中含量丰富，是构成细胞中_的基础。的基础。2化合物化合物(1)以以_为骨架的糖类、脂类、蛋白质、核酸为骨架的糖类、脂类、蛋白质、核酸等有机化合物是构成细胞生命大厦的基本框架。等有机化合物是构成细胞生命大厦的基本框架。(2)_ 是提供生命活动能源的主要物质。是提供生命活动能源的主要物质。(3)水和水和_也具有重要的生理功能。也具有重要的生理功能。C、H、O、N主要化合物主要化合物碳链碳链糖类糖类无机盐无机盐