第7章供应链管理15146.pptx

欢迎大家来到欢迎大家来到现代物流学课堂现代物流学课堂 主讲：刘金国 Tel.13724002106 QQ:334920227第七章第七章供应链管理供应链管理现代企业管理专业现代企业管理专业5/17/20234学习要点学习要点1.供应链的概念、特征与分类供应链的概念、特征与分类2.供应链管理的内容与特点供应链管理的内容与特点3.供应链管理与物流管理的联系和区别供应链管理与物流管理的联系和区别4.供应链管理的作用与原则供应链管理的作用与原则 第一节第一节 供应链概述供应链概述纺织服装生产销售产业链纺织服装生产销售产业链农场农场-棉花棉花纺纱厂纺纱厂-棉纱棉纱织布厂织布厂-坯布坯布印染厂印染厂-染色布染色布服装厂服装厂-服装服装分销商分销商-销售销售消费者消费者-购买购买生产车间分销体系零售商供应商客 户 物流是社会经济的基础活动物流是社会经济的基础活动物流（供应链）物流是商流的物质基础和生产存续的必要条件物流是商流的物质基础和生产存续的必要条件供应链供应链供应源供应源需求源需求源供应商的供应商供应商的供应商供应商的供应商供应商的供应商供应商的供应商供应商的供应商供应商供应商供应商供应商用户的用户用户的用户用户的用户用户的用户用户的用户用户的用户用户用户用用 户户核心企业核心企业物物 流流资金流资金流信息流信息流5/17/20239供应链定义供应链定义我国国家标准物流术语对供应链的定义是：我国国家标准物流术语对供应链的定义是：供应链供应链(supply chain)(supply chain)：是生产及流通过程中，是生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户所形成的网链结构。涉及将产品或服务提供给最终用户所形成的网链结构。该定义涵盖了企业从原材料采购开始，经过从运输、生产、该定义涵盖了企业从原材料采购开始，经过从运输、生产、仓储、配送，到销售至终端用户的全过程。一个完整的供仓储、配送，到销售至终端用户的全过程。一个完整的供应链始于原材料的供应商，止于最终用户。整个供应链就应链始于原材料的供应商，止于最终用户。整个供应链就是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，到制成中间产品及最终产品，最后由从采购原材料开始，到制成中间产品及最终产品，最后由销售网络将产品送到消费者手中的将供应商、运输商、制销售网络将产品送到消费者手中的将供应商、运输商、制造商、分销商、零售商等，直到最终用户的一个连成整体造商、分销商、零售商等，直到最终用户的一个连成整体的功能网链结构模式。的功能网链结构模式。5/17/202310供应链的结构模型供应链的结构模型5/17/202311供应链信息整合供应链信息整合5/17/202312模拟试题讲解模拟试题讲解第一节第一节 供应链概述供应链概述单选单选拉式供应链拉式供应链追求的是范围经济，要求柔性化生产或追求的是范围经济，要求柔性化生产或敏捷制造，能够快速响应消费者不断变化的需求。敏捷制造，能够快速响应消费者不断变化的需求。单选单选有效性供应链有效性供应链主要体现供应链的物理功能，即以最主要体现供应链的物理功能，即以最低的成本将原材料转化成零部件一半成品一产品，以及在低的成本将原材料转化成零部件一半成品一产品，以及在供应链中的运输等。供应链中的运输等。5/17/202313模拟试题讲解模拟试题讲解单选单选反应性供应链反应性供应链主要体现供应链的市场中介功能，即主要体现供应链的市场中介功能，即把产品分配到满足用户需求的市场，对未预知的需求做出把产品分配到满足用户需求的市场，对未预知的需求做出快速反应等。快速反应等。单选单选企业供应链管理企业供应链管理是由单个公司提出的含有多个产品是由单个公司提出的含有多个产品的供应链管理。的供应链管理。单选单选产品供应链产品供应链是与某一特定产品或项目相关的供应链。是与某一特定产品或项目相关的供应链。5/17/202314模拟试题讲解模拟试题讲解单选单选面向库存制造的供应链面向库存制造的供应链适用于产品种类单一、标准适用于产品种类单一、标准化程度较高的大规模生产产品生产。化程度较高的大规模生产产品生产。单选单选面向订单装配的供应链面向订单装配的供应链适用于零部件标准化程度适适用于零部件标准化程度适中、顾客定制化水平一般的产品生产。中、顾客定制化水平一般的产品生产。单选单选面向订单制造的供应链面向订单制造的供应链适合于定制化程度较高产品适合于定制化程度较高产品或需求较少的产品。或需求较少的产品。5/17/202315模拟试题讲解模拟试题讲解单选单选面向订单采购的供应链面向订单采购的供应链适合于单件产品生产、原材适合于单件产品生产、原材料采购相似度低且最终用户能够接受长交货期的生产。料采购相似度低且最终用户能够接受长交货期的生产。多选多选供应链的特征供应链的特征：（：（1）复杂性复杂性；（；（2）动态性动态性；（3）面向用户需求面向用户需求；（；（4）交叉性交叉性；（；（5）创新性创新性；（；（6）风险性风险性。多选多选供应链的特征还表现在它的（供应链的特征还表现在它的（1）增值性增值性；（；（2）有有利可图性利可图性。5/17/202316模拟试题讲解模拟试题讲解多选多选按照按照经营方式经营方式的不同，供应链可以分为：（的不同，供应链可以分为：（1）推推式供应链式供应链；（；（2）拉式供应链拉式供应链；多选多选按按性质和功能性质和功能不同，供应链可以分为：（不同，供应链可以分为：（1）稳定稳定的供应链和动态的供应链的供应链和动态的供应链；（；（2）平衡的供应链和倾斜的平衡的供应链和倾斜的供应链供应链；（；（3）有效性供应链和反应性供应链有效性供应链和反应性供应链；（；（4）企业企业供应链和产品供应链供应链和产品供应链。多选多选按按定位战略定位战略不同，供应链可以分为：（不同，供应链可以分为：（1）面向库面向库存制造的供应链存制造的供应链；（；（2）面向订单装配的供应链面向订单装配的供应链；（；（3）面面向订单制造的供应链向订单制造的供应链；（；（4）面对订单采购的供应链面对订单采购的供应链。名词解释名词解释供应链供应链是生产及流通过程中，涉及将产品或服是生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户所形成的网链结构。务提供给最终用户所形成的网链结构。第二节第二节 供应链管理供应链管理5/17/202318模拟试题讲解模拟试题讲解名词解释名词解释供应链管理供应链管理是以市场和客户需求为导向，在核心是以市场和客户需求为导向，在核心企业协调下，本着共赢原则，以提高竞争力、市场占有企业协调下，本着共赢原则，以提高竞争力、市场占有率、客户满意度、获取最大利润为目标，以协同商务、率、客户满意度、获取最大利润为目标，以协同商务、协同竞争为商业运作模式，通过运用现代企业管理技术、协同竞争为商业运作模式，通过运用现代企业管理技术、信息技术和集成技术，达到对整个供应链上的信息流、信息技术和集成技术，达到对整个供应链上的信息流、物流、资金流、业务流和价值流的有效规划和控制，从物流、资金流、业务流和价值流的有效规划和控制，从而将客户、供应商、制造商、销售商、服务商等合作伙而将客户、供应商、制造商、销售商、服务商等合作伙伴连成一个完整的网状结构，形成一个极具竞争力的战伴连成一个完整的网状结构，形成一个极具竞争力的战略联盟的管理方法。略联盟的管理方法。5/17/202319理解供应链管理理解供应链管理供应链管理就是优化和改进供应链活动，其对象是供应链组供应链管理就是优化和改进供应链活动，其对象是供应链组织和他们之间的织和他们之间的“流流”，应用的方法是集成和协同；目标是，应用的方法是集成和协同；目标是满足客户的需求，最终提高供应链的整体竞争能力。满足客户的需求，最终提高供应链的整体竞争能力。供应链管理的实质是深入供应链的各个增值环节，将顾客供应链管理的实质是深入供应链的各个增值环节，将顾客所需的正确产品所需的正确产品(right product)能够在正确的时间能够在正确的时间(right time)，按照正确的数量，按照正确的数量(right quantity)、正确的质量、正确的质量(right quality)和正确的状态和正确的状态(right status)送到正确的地点送到正确的地点(right place)，即，即“6R”，并使总成本最小。，并使总成本最小。供应链管理所涉及的领域供应链管理所涉及的领域集成化供应链管理集成化供应链管理同步化、集成化生产计划同步化、集成化生产计划供应供应生产作业生产作业物流物流需求需求信息共享信息共享Internet/Intrantet各种技术支持各种技术支持5/17/202321模拟试题讲解模拟试题讲解第二节第二节 供应链管理供应链管理多选多选供应链管理所涉及的供应链管理所涉及的主要领域主要领域有：（有：（1）供应供应；（2）生产计划生产计划；（；（3）物流物流；（；（4）需求需求。多选多选供应链管理的供应链管理的职能领域职能领域主要包括（主要包括（1）产品工程产品工程、（2）产品技术保证产品技术保证、（、（3）采购采购、（、（4）生产控制生产控制、（、（5）库存控制库存控制、（、（6）仓储管理仓储管理、（、（7）分销管理分销管理。多选多选供应链管理的供应链管理的辅助领域辅助领域主要包括（主要包括（1）客户服务客户服务、（2）制造制造、（、（3）设计工程设计工程、（、（4）会计核算会计核算、（、（5）人力人力资源资源、（、（6）市场营销市场营销。5/17/202322模拟试题讲解模拟试题讲解多选多选供应链管理的目标：（供应链管理的目标：（1）提高客户服务水平提高客户服务水平；（2）降低总的交易成本降低总的交易成本。多选多选供应链管理的特点：（供应链管理的特点：（1）一种基于流程的集成化一种基于流程的集成化管理模式管理模式；（；（2）全过程的战略管理全过程的战略管理；（；（3）全新的库存观全新的库存观；（4）以最终客户为中心以最终客户为中心。5/17/202323简答简答 供应链管理与物流管理的区别。供应链管理与物流管理的区别。答：（答：（1）管理内容不同。物流管理是指对货物物理移动过程的管）管理内容不同。物流管理是指对货物物理移动过程的管理，供应链管理不仅包括货物物流移动过程管理，还包括对生产理，供应链管理不仅包括货物物流移动过程管理，还包括对生产过程的管理，生产的计划和控制。过程的管理，生产的计划和控制。（2）组织内部关系不同。物流管理中的物流企业之间只是简单的）组织内部关系不同。物流管理中的物流企业之间只是简单的业务合作关系，而供应链管理的节点企业之间是一种战略协作伙业务合作关系，而供应链管理的节点企业之间是一种战略协作伙伴关系。伴关系。（3）管理角度不同。物流管理强调一个企业的局部性能优先。供）管理角度不同。物流管理强调一个企业的局部性能优先。供应链管理则通过紧密的功能协调追求多个企业的全局性能优化。应链管理则通过紧密的功能协调追求多个企业的全局性能优化。（4）管理范围不同，物流管理涉及企业之间的价值流过程，供应）管理范围不同，物流管理涉及企业之间的价值流过程，供应链管理涉及从原材料采购到产品交付给最终用户的整个物流增值链管理涉及从原材料采购到产品交付给最终用户的整个物流增值过程。过程。模拟试题讲解模拟试题讲解5/17/202324论述论述 供应链管理与物流管理的联系。供应链管理与物流管理的联系。答：（答：（1）供应链管理战略的成功实施必然以成功的企）供应链管理战略的成功实施必然以成功的企业内物流管理为基础。业内物流管理为基础。（2）供应链是物流发展到集约化阶段的产物。）供应链是物流发展到集约化阶段的产物。（3）供应链是物流系统的延伸，是产品与信息从原材）供应链是物流系统的延伸，是产品与信息从原材料到最终消费者之间的增值服务。料到最终消费者之间的增值服务。（4）供应链管理就是把物流与企业全部活动作为一个）供应链管理就是把物流与企业全部活动作为一个统一的过程来进行管理。统一的过程来进行管理。模拟试题讲解模拟试题讲解第三节第三节 供应链管理的作用与管理原则供应链管理的作用与管理原则5/17/202326模拟试题讲解模拟试题讲解论述论述 供应链管理的作用供应链管理的作用答：（答：（1）降低库存量。供应链管理通过对组织内部业务流程的重组，）降低库存量。供应链管理通过对组织内部业务流程的重组，供应链中各节点企业建立战略合作伙伴关系，实现物资通畅，信息共享，供应链中各节点企业建立战略合作伙伴关系，实现物资通畅，信息共享，从而有效消除不确定性，减少各环节的库存数量和冗余人员。从而有效消除不确定性，减少各环节的库存数量和冗余人员。（2）为决策人员提供服务。供应链管理可以分析供应链中的不确定因）为决策人员提供服务。供应链管理可以分析供应链中的不确定因素，评估各方案以便选择其中最有利的方案；评价不同因素对供应链运素，评估各方案以便选择其中最有利的方案；评价不同因素对供应链运行中库存和服务政策的影响，通过协调提高整体效益。行中库存和服务政策的影响，通过协调提高整体效益。（3）改善企业与企业之间的关系。供应链管理使得传统环境下的企业）改善企业与企业之间的关系。供应链管理使得传统环境下的企业与企业之间的竞争，转变为供应链与供应链之间的竞争，使每一个企业与企业之间的竞争，转变为供应链与供应链之间的竞争，使每一个企业都能发挥出自己的优势，达到都能发挥出自己的优势，达到“双赢双赢”的目的。的目的。（4）提升服务质量，刺激消费需求。供应链通过企业内部之间的协调）提升服务质量，刺激消费需求。供应链通过企业内部之间的协调与合作，将适销的产品及时送达消费者手中。并使得物流服务系列化，与合作，将适销的产品及时送达消费者手中。并使得物流服务系列化，提高消费者的满意度，提高产品的市场占有率。提高消费者的满意度，提高产品的市场占有率。（5）实现供求的良好结合。供应链将供应商、生产商、销售商紧密联）实现供求的良好结合。供应链将供应商、生产商、销售商紧密联系在一起，并对它们进行协调、优化，使企业与企业之间形成和谐的关系在一起，并对它们进行协调、优化，使企业与企业之间形成和谐的关系，使产品、信息的流通渠道最短，迅速、准确地决策，保障供求的良系，使产品、信息的流通渠道最短，迅速、准确地决策，保障供求的良好结合。好结合。5/17/202327模拟试题讲解模拟试题讲解论述论述 供应链管理的原则供应链管理的原则答：（答：（1）根据客户所需的服务特性来划分客户群。供应链管理强调根据客户的状）根据客户所需的服务特性来划分客户群。供应链管理强调根据客户的状况和需求，决定服务方式和水平。况和需求，决定服务方式和水平。（2）按不同需求设计网络。企业应该根据客户的需求和可获利情况，设计出多层）按不同需求设计网络。企业应该根据客户的需求和可获利情况，设计出多层次的物流网络，或者也可以借助于第三方物流。次的物流网络，或者也可以借助于第三方物流。（3）及时把握市场需求制定相应计划。企业应当通过销售和运营计划监测整个供）及时把握市场需求制定相应计划。企业应当通过销售和运营计划监测整个供应链，及时察觉到隐匿在客户促销、补货体系等的需求预兆信号，并以此来安排和应链，及时察觉到隐匿在客户促销、补货体系等的需求预兆信号，并以此来安排和调整需求计划。调整需求计划。（4）应用延迟策略。将产品的外观、形状或生产、组装、配送尽量推迟到接到客）应用延迟策略。将产品的外观、形状或生产、组装、配送尽量推迟到接到客户订单后再确定。户订单后再确定。（5）与供应商建立双赢的合作策略。能与供应商相互协作，则能够从根本上降低）与供应商建立双赢的合作策略。能与供应商相互协作，则能够从根本上降低整个供应链的成本。整个供应链的成本。（6）在整个供应链领域建立信息系统。信息系统贯穿于供应链的各个环节，充分）在整个供应链领域建立信息系统。信息系统贯穿于供应链的各个环节，充分保证供应链上所有的节点企业可以分享实时、准确的信息，并以此处理日常事务和保证供应链上所有的节点企业可以分享实时、准确的信息，并以此处理日常事务和电子商务。电子商务。（7）建立整个供应链的绩效考核准则。企业应该在整个供应链的基础上建立绩效）建立整个供应链的绩效考核准则。企业应该在整个供应链的基础上建立绩效考核准则，供应链的最终验收标准取决于客户的满意程度。考核准则，供应链的最终验收标准取决于客户的满意程度。5/17/2023285/17/202329