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细胞中的能源物质第1页，本讲稿共23页第二节第二节第二节第二节 细胞中的能源物质细胞中的能源物质细胞中的能源物质细胞中的能源物质第2页，本讲稿共23页学习目标学习目标1、阐述、阐述ATP的结构及生理功能的结构及生理功能2、解释、解释ATP和和ADP的相互转化以及的相互转化以及ATP的形的形成途径成途径3、总结各种能源物质在细胞代谢中的地位。、总结各种能源物质在细胞代谢中的地位。重难点重难点1、ATP的结构特点的结构特点2、ATP与与ADP的相互转变的相互转变第3页，本讲稿共23页第4页，本讲稿共23页一、一、细胞中的细胞中的ATP第5页，本讲稿共23页1、实验、实验（1）实验原理：）实验原理：萤火虫的发光器官位于腹部后端的下方，萤火虫的发光器官位于腹部后端的下方，该处具有发光细胞。发光细胞内有荧光素和荧光素酶。荧该处具有发光细胞。发光细胞内有荧光素和荧光素酶。荧光素接受光素接受ATP提供的能量后就被激活。在荧光素酶的催化提供的能量后就被激活。在荧光素酶的催化作用下，激活的荧光素与氧发生化学反应，形成氧化荧光作用下，激活的荧光素与氧发生化学反应，形成氧化荧光素并且发出荧光。素并且发出荧光。（2）实验目的：）实验目的：证明证明ATP 是直接能源物质，而葡萄糖不是；是直接能源物质，而葡萄糖不是；（3）器材试剂：）器材试剂：试管、活萤火虫（摘下其尾部发光器备用）试管、活萤火虫（摘下其尾部发光器备用）、ATP制剂、制剂、0.1%葡萄糖溶液、生理盐水、蒸馏水葡萄糖溶液、生理盐水、蒸馏水第6页，本讲稿共23页（4）实验步骤：）实验步骤：试试管管步步骤骤一一发发光器光器熄熄灭时灭时，立即同立即同时进时进行行步步骤骤二二步步骤骤二二现现象象 结论结论A捣捣碎的碎的发发光器、光器、生理生理盐盐水（等水（等量）量）ATP制制剂剂5ml恢复恢复发发光光B捣捣碎的碎的发发光器、光器、生理生理盐盐水（等水（等量）量）0.1%葡葡萄糖溶萄糖溶液液5ml不再不再发发光光ATP是生是生物的直接物的直接能源物质，能源物质，而葡萄糖而葡萄糖不是。不是。为什么？为什么？消耗掉原有的能源物质。消耗掉原有的能源物质。第7页，本讲稿共23页2、ATP的结构的结构请阅读教材请阅读教材P55，掌握以下问题：，掌握以下问题：（1）结构简式：）结构简式：（2）各符号的意义：）各符号的意义：（3）元素组成：）元素组成：（4）数量关系：）数量关系：APPPA：腺苷：腺苷 P：磷酸基：磷酸基 “”普通磷酸键普通磷酸键 “”高能磷酸键高能磷酸键C、H、O、N、PATP：A：P 1：1：1：2：3第8页，本讲稿共23页自主探究自主探究1：下面资料说明什么事实：下面资料说明什么事实 资料资料1 1、肌肉收缩的直接能源物质是、肌肉收缩的直接能源物质是ATPATP。在人体安静状态时，肌肉内。在人体安静状态时，肌肉内ATPATP含含量只能供肌肉收缩量只能供肌肉收缩1 12s2s所需的能量。所需的能量。资料资料2 2、一个人在剧烈运动状态下，每、一个人在剧烈运动状态下，每分钟约有分钟约有0.5kg0.5kg的的ATPATP分解释放能量，供分解释放能量，供运动所需。一个成年人在安静的状态下，运动所需。一个成年人在安静的状态下，24h24h内竟有内竟有40kg40kg的的ATPATP被水解。被水解。ATP在细胞中的含量少ATP在细胞中的转化速度快第9页，本讲稿共23页3、ATP的特点：的特点：（1）含量少、稳定；）含量少、稳定；（2）移动迅速；）移动迅速；（3）供能高效；）供能高效；第10页，本讲稿共23页反反 应应ATPADP+Pi+能量能量ADP+Pi+能量能量ATP反应类型反应类型酶的类型酶的类型场所场所能量来源能量来源能量去向能量去向酶酶酶酶水解反应水解反应合成反应合成反应水解酶水解酶合成酶合成酶活细胞所有部位活细胞所有部位线粒体、叶绿体、线粒体、叶绿体、细胞质基质等细胞质基质等高能磷酸键高能磷酸键光合作用和呼吸作用光合作用和呼吸作用用于各项生命活动用于各项生命活动储存于高能磷酸键中储存于高能磷酸键中结论结论：物质是可逆的，能量是不可逆的物质是可逆的，能量是不可逆的 4 4、ATPATP和和ADPADP的相互转化的相互转化第11页，本讲稿共23页总结：总结：ATP1、元素：、元素：2、结构、结构3、名称：、名称：4、特点：、特点：5、ATP与与ADP的相互转化的相互转化物质可逆，能量不可逆物质可逆，能量不可逆6、地位：、地位：A：腺苷：腺苷 P：磷酸基：磷酸基 “”普通磷酸键普通磷酸键 “”高能磷酸键高能磷酸键APPP结构简式结构简式各符号意义各符号意义C、H、O、N、P含量少且稳定、移动迅速、供能高含量少且稳定、移动迅速、供能高效效细胞中的直接能源物质细胞中的直接能源物质三磷酸腺苷三磷酸腺苷第12页，本讲稿共23页1 1、ATPATP的结构式可以简写为（的结构式可以简写为（）A、A-P-PP B、A-PPP C、APP-P D、APPP练一练：练一练：B B2、在下列生理活动中，要消耗、在下列生理活动中，要消耗ATP的是（的是（）A.植物细胞发生质壁分离植物细胞发生质壁分离 B.根毛细胞吸收水分根毛细胞吸收水分C.肌肉细胞从内环境中吸收肌肉细胞从内环境中吸收K+D.叶片蒸腾水分叶片蒸腾水分C第13页，本讲稿共23页二、细胞中的其它能源物质二、细胞中的其它能源物质第14页，本讲稿共23页糖类糖类请阅读教材请阅读教材P5556，熟悉以下问题：，熟悉以下问题：1、元素组成、元素组成2、分类、分类3、地位、地位C、H、O单糖、二糖、多糖单糖、二糖、多糖细胞生命活动的细胞生命活动的主要能源主要能源物质物质第15页，本讲稿共23页请结合请结合P56表格，总结以下问题：表格，总结以下问题：1、动物特有的糖、动物特有的糖2、植物特有的糖、植物特有的糖3、动植物共有的糖、动植物共有的糖4、植物体内储存能量的糖、植物体内储存能量的糖5、构成植物细胞壁的糖、构成植物细胞壁的糖6、还原性糖、还原性糖糖元、乳糖、半乳糖糖元、乳糖、半乳糖果糖、淀粉、纤维素果糖、淀粉、纤维素葡萄糖、核糖、脱氧核糖葡萄糖、核糖、脱氧核糖淀粉淀粉纤维素纤维素葡萄糖、果糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、半乳糖乳糖、半乳糖第16页，本讲稿共23页脂质脂质请阅读教材请阅读教材P5556，熟悉以下问题：，熟悉以下问题：1、元素组成、元素组成2、分类、分类主要有主要有C、H、O，少数含，少数含N、P脂肪脂肪类脂类脂固醇固醇元素：元素：地位：地位：C、H、O细胞的主要细胞的主要储能储能物质物质胆固醇、性激素、维生素胆固醇、性激素、维生素D第17页，本讲稿共23页银行银行第18页，本讲稿共23页生物体的能源物质小结生物体的能源物质小结细胞的主要能源物质是细胞的主要能源物质是:最根本的能量来源最根本的能量来源 是是:太阳能太阳能糖类糖类生物体内储存能量的物质是生物体内储存能量的物质是:脂肪脂肪生物体内直接的能源物质是生物体内直接的能源物质是:ATP第19页，本讲稿共23页总结：总结：ATP1、元素：、元素：2、结构、结构3、名称：、名称：4、特点：、特点：5、ATP与与ADP的相互转化的相互转化物质可逆，能量不可逆物质可逆，能量不可逆6、地位：、地位：A：腺苷：腺苷 P：磷酸基：磷酸基 “”普通磷酸键普通磷酸键 “”高能磷酸键高能磷酸键APPP结构简式结构简式各符号意义各符号意义C、H、O、N、P含量少且稳定、移动迅速、供能高含量少且稳定、移动迅速、供能高效效细胞中的直接能源物质细胞中的直接能源物质三磷酸腺苷三磷酸腺苷第20页，本讲稿共23页课堂检测课堂检测1、下图表示的是下图表示的是ATP与与ADP之间的转化图，之间的转化图，可以确定可以确定()AA为为ATP，B为为ADPB酶酶1和酶和酶2是同一种酶是同一种酶CX1和和X2是同一种物质是同一种物质D能量能量1和能量和能量2的来源相同的来源相同第21页，本讲稿共23页2 2、对于反应式：、对于反应式：ATP ADP+Pi+ATP ADP+Pi+能量，以下提法正确的能量，以下提法正确的是（是（）A A、物质是可逆的，能量是不可逆的、物质是可逆的，能量是不可逆的 B B、物质和能量都是可逆的、物质和能量都是可逆的 C C、物质和能量都是不可逆的、物质和能量都是不可逆的 D D、物质是不可逆的，能量是可逆的、物质是不可逆的，能量是可逆的酶酶酶酶A A3 3、生物体内既能储存能量，又能为生命活动直接提供能量的、生物体内既能储存能量，又能为生命活动直接提供能量的物质是（物质是（）A A 葡萄糖葡萄糖 B B 糖原糖原 C C 三磷酸腺苷三磷酸腺苷 D D 脂肪脂肪C C第22页，本讲稿共23页4、小组讨论题：你能说出下图中各种物质的名称吗？、小组讨论题：你能说出下图中各种物质的名称吗？多糖多糖脂肪脂肪蛋白质蛋白质核酸核酸单糖单糖脂肪酸、脂肪酸、甘油甘油氨基酸氨基酸核苷酸核苷酸作业：学案及活页作业作业：学案及活页作业第23页，本讲稿共23页