《商品流通企业会计》第03章 商品流通核算概述.ppt

第三章第三章 商品流通核算概述商品流通核算概述（第八版）（第八版）李海波李海波 蒋瑛蒋瑛 主编主编 第第三三章章 商商品品流流通通核核算算概概述述2 2 2 2第一节第一节 商品流通的含义和商品商品流通的含义和商品 购销范围购销范围第二节第二节 商品购销的入账时间与商品购销的入账时间与 入账价格入账价格第三节第三节 商品流通的核算方法商品流通的核算方法 通过学习，要求了解商品流通的概念，掌握商通过学习，要求了解商品流通的概念，掌握商通过学习，要求了解商品流通的概念，掌握商通过学习，要求了解商品流通的概念，掌握商品流通过程中几种不同商品核算方法的内容和适品流通过程中几种不同商品核算方法的内容和适品流通过程中几种不同商品核算方法的内容和适品流通过程中几种不同商品核算方法的内容和适用范围。用范围。用范围。用范围。本章内容与学习要求：本章内容与学习要求：一、商品流通的含义：一、商品流通的含义：商品流通商品流通，是指商品流通企业通过购销活是指商品流通企业通过购销活动，将商品从生产领域向消费领域转移的过程。动，将商品从生产领域向消费领域转移的过程。表现为：货币商品货币。包括商流商流商流商流与物流物流物流物流。第第一一节节 商商品品流流通通的的含含义义与与购购销销范范围围3 3 3 3 商流，商流，商流，商流，是指是指商品的价值转换商品的价值转换商品的价值转换商品的价值转换，主要表现为主要表现为物资物资与其等价物的交换运动和物资所有权的转移运动与其等价物的交换运动和物资所有权的转移运动。物流，物流，物流，物流，是指是指商品的实体运动商品的实体运动商品的实体运动商品的实体运动，以最低的成本，以最低的成本，通过通过运输、保管、配送运输、保管、配送运输、保管、配送运输、保管、配送等方式，实现原材料、半等方式，实现原材料、半成品、成品及相关信息由商品的产地到商品的消成品、成品及相关信息由商品的产地到商品的消费地所进行的计划、实施和管理的全过程。费地所进行的计划、实施和管理的全过程。商品流通的特点：商品流通的特点：商品流通过程：商品流通过程：第第一一节节 商商品品流流通通的的含含义义与与购购销销范范围围4 4 4 4 1 1、商品流转必须商品流转必须以实物所有权的转移为前提以实物所有权的转移为前提以实物所有权的转移为前提以实物所有权的转移为前提；2 2、实物的转移实物的转移必须通过货币收付来实现必须通过货币收付来实现必须通过货币收付来实现必须通过货币收付来实现。不以货币为媒介的以物易物的交换，是商品交不以货币为媒介的以物易物的交换，是商品交换的原始形式。换的原始形式。1 1 1 1、商品在批发环节的流通活动，商品在批发环节的流通活动，商品在批发环节的流通活动，商品在批发环节的流通活动，叫做叫做批发商品批发商品批发商品批发商品流通流通流通流通；2 2 2 2、商品在零售环节的流通活动，叫做商品在零售环节的流通活动，叫做商品在零售环节的流通活动，叫做商品在零售环节的流通活动，叫做零售商零售商零售商零售商品流通品流通品流通品流通。二、商品购销范围：二、商品购销范围：（一）商品购进的范围：（一）商品购进的范围：1 1、商品的购进的定义：商品的购进的定义：2 2、商品购进的条件：商品购进的条件：购进商品是为了出售；购进商品是为了出售；通过货币结算支付货款；通过货币结算支付货款；取得商品所有权。取得商品所有权。第第一一节节 商商品品流流通通的的含含义义与与购购销销范范围围5 5 5 5 商品购进，商品购进，商品购进，商品购进，是指为了是指为了是指为了是指为了销售或加工后销售销售或加工后销售销售或加工后销售销售或加工后销售，通通通通过货币结算过货币结算过货币结算过货币结算而而取得商品交易所有权取得商品交易所有权取得商品交易所有权取得商品交易所有权的交易行为，的交易行为，是商品流通的起点。是商品流通的起点。表现为：货币表现为：货币商品。商品。3 3、商品的购进的范围：商品的购进的范围：4 4、不属于、不属于商品购进范围的商品：商品购进范围的商品：第第一一节节 商商品品流流通通的的含含义义与与购购销销范范围围6 6 6 6 向国内各种所有制的生产企业和其他商品流通向国内各种所有制的生产企业和其他商品流通向国内各种所有制的生产企业和其他商品流通向国内各种所有制的生产企业和其他商品流通企业购进的商品，以及从国外进口的商品。企业购进的商品，以及从国外进口的商品。企业购进的商品，以及从国外进口的商品。企业购进的商品，以及从国外进口的商品。收回加工的商品收回加工的商品；收回销售退回的商品收回销售退回的商品；购货单位拒收的商品购货单位拒收的商品；溢余的商品溢余的商品；其他单位赠送的商品其他单位赠送的商品；为收取手续费替其他单位代购的商品为收取手续费替其他单位代购的商品；购进专供本单位自用的商品。购进专供本单位自用的商品。（二）商品销售的范围：（二）商品销售的范围：1 1、商品的销售的定义：商品的销售的定义：2 2、商品销售的条件：商品销售的条件：出售的必须是本企业经营的商品；出售的必须是本企业经营的商品；出售的必须是本企业经营的商品；出售的必须是本企业经营的商品；通过货币结算收取货款或取得收款权利；通过货币结算收取货款或取得收款权利；通过货币结算收取货款或取得收款权利；通过货币结算收取货款或取得收款权利；付出商品或转移商品所有权。付出商品或转移商品所有权。付出商品或转移商品所有权。付出商品或转移商品所有权。第第一一节节 商商品品流流通通的的含含义义与与购购销销范范围围7 7 7 7 商品销售，商品销售，商品销售，商品销售，是指商业企业是指商业企业出售本企业所经营出售本企业所经营出售本企业所经营出售本企业所经营的商品的商品的商品的商品，并，并通过结算收取货款或取得收款权利通过结算收取货款或取得收款权利通过结算收取货款或取得收款权利通过结算收取货款或取得收款权利的的交易行为。交易行为。表现为表现为：商品：商品货币。货币。3 3、商品的销售的范围：商品的销售的范围：4 4、不属于、不属于商品销售范围的商品：商品销售范围的商品：第第一一节节 商商品品流流通通的的含含义义与与购购销销范范围围8 8 8 8 出售于国内生产单位或其他商品流通企业或出售于国内生产单位或其他商品流通企业或用于生产和消费的商品，售于集体、个人生活消用于生产和消费的商品，售于集体、个人生活消费的商品，以及供应出口的商品。费的商品，以及供应出口的商品。为加工发出的商品为加工发出的商品；损耗和短缺商品损耗和短缺商品；进货退出的商品进货退出的商品；内部移库的商品内部移库的商品；赠送其他单位的样品都。赠送其他单位的样品都。（三）商品购销交接货方式：（三）商品购销交接货方式：1 1、送货制、送货制：是指供货单位将商品送到购货是指供货单位将商品送到购货单位的仓库或指定地点。单位的仓库或指定地点。2 2、提货制、提货制：是是由购货单位派人到供货方指由购货单位派人到供货方指定地点或仓库提取商品的一种交接货方式定地点或仓库提取商品的一种交接货方式。第第一一节节 商商品品流流通通的的含含义义与与购购销销范范围围9 9 9 9 送货制送货制便于减少商品流转的中间环节，合理便于减少商品流转的中间环节，合理便于减少商品流转的中间环节，合理便于减少商品流转的中间环节，合理组织商品运输组织商品运输组织商品运输组织商品运输。该方式主要用于该方式主要用于异地的农副产品异地的农副产品异地的农副产品异地的农副产品购销业务。购销业务。提提货制货制便于在交接商品的现场验货，避免不便于在交接商品的现场验货，避免不便于在交接商品的现场验货，避免不便于在交接商品的现场验货，避免不合格商品的往返运输。合格商品的往返运输。合格商品的往返运输。合格商品的往返运输。该方式适用于该方式适用于同城或异地的购销业务同城或异地的购销业务同城或异地的购销业务同城或异地的购销业务。3 3、发货制、发货制：是是由供货单位按购销合同规定由供货单位按购销合同规定的商品品种、规格、数量、交货期等条件，将商的商品品种、规格、数量、交货期等条件，将商品委托运输单位发运到购货单位指定的车站或码品委托运输单位发运到购货单位指定的车站或码头的一种交接货方式头的一种交接货方式。第第一一节节 商商品品流流通通的的含含义义与与购购销销范范围围10101010 送货制在交货以前发生的费用，一般由送货制在交货以前发生的费用，一般由销销货货单位负担，货款通常在商品发运后结算单位负担，货款通常在商品发运后结算。商品的运费一般由商品的运费一般由销销货方垫付，购货方负担。货方垫付，购货方负担。运输途中的商品损耗及损失，按其产生的原运输途中的商品损耗及损失，按其产生的原因和合同规定确定责任归属，由责任者承担。因和合同规定确定责任归属，由责任者承担。该方式主要用于该方式主要用于异地异地异地异地工业品工业品工业品工业品的的购销业务。购销业务。一、商品购销的入账时间：一、商品购销的入账时间：（一）商品购进的入账时间：（一）商品购进的入账时间：商品购进的入账时间有以下情况：商品购进的入账时间有以下情况：1 1 1 1、从本地购进商品；从本地购进商品；2 2 2 2、从外地购进商品；从外地购进商品；3 3 3 3、商品购进业务中，采取预付款方式的；商品购进业务中，采取预付款方式的；4 4 4 4、进口商品以支付货款为购进入账时间。进口商品以支付货款为购进入账时间。第第二二节节 商商品品购购销销的的入入账账时时间间与与价价格格11111111u以以取得商品所有权或支配权的时间取得商品所有权或支配权的时间取得商品所有权或支配权的时间取得商品所有权或支配权的时间为入账时间为入账时间。l即：以即：以支付货款取得商品支付货款取得商品支付货款取得商品支付货款取得商品或或取得商品所有权取得商品所有权取得商品所有权取得商品所有权、确确确确立支付货款责任立支付货款责任立支付货款责任立支付货款责任的时间为入账时间。的时间为入账时间。（二）商品销售的入账时间：（二）商品销售的入账时间：商品销售的入账时间有以下情况：商品销售的入账时间有以下情况：1 1 1 1、采用采用现金支票现金支票现金支票现金支票等结算方式的，在收到现金支等结算方式的，在收到现金支票时作为商品销售入账；票时作为商品销售入账；2 2 2 2、采用采用异地托收承付异地托收承付异地托收承付异地托收承付结算方式的，以办妥委托结算方式的，以办妥委托银行收款手续时作为商品销售入账；银行收款手续时作为商品销售入账；3 3 3 3、采用采用汇兑汇兑汇兑汇兑结算，已发出商品并取得运输部门结算，已发出商品并取得运输部门的商品发运证明作为商品销售入账；的商品发运证明作为商品销售入账；第第二二节节 商商品品购购销销的的入入账账时时间间与与价价格格12121212u以以失去商品所有权的时间失去商品所有权的时间失去商品所有权的时间失去商品所有权的时间为入账时间为入账时间。l即：以即：以付出商品、取得货款付出商品、取得货款付出商品、取得货款付出商品、取得货款或或付出商品取得货款付出商品取得货款付出商品取得货款付出商品取得货款的权利的权利的权利的权利的时间为入账时间。的时间为入账时间。4 4 4 4、采用采用送货制送货制送货制送货制，以发出商品并取得购货单位的，以发出商品并取得购货单位的收货凭证作为商品销售入账；收货凭证作为商品销售入账；5 5 5 5、采用采用递延方式递延方式递延方式递延方式，按长期应付款作为商品销售，按长期应付款作为商品销售入账；入账；6 6 6 6、采用采用预收方式预收方式预收方式预收方式，以实际发出商品作为商品销，以实际发出商品作为商品销售入账；售入账；7 7 7 7、商品商品出口销售出口销售出口销售出口销售，以收到运输部门有关单据并，以收到运输部门有关单据并向银行办理交单时间作为商品销售入账；向银行办理交单时间作为商品销售入账；8 8 8 8、委托代销委托代销委托代销委托代销商品商品，以收到代销单位的代销清单以收到代销单位的代销清单的时间作为商品销售的入账时间。的时间作为商品销售的入账时间。第第二二节节 商商品品购购销销的的入入账账时时间间与与价价格格13131313二、商品购销的入账价格：二、商品购销的入账价格：（一）商品购进的入账价格：（一）商品购进的入账价格：商品购进的入账价格有以下情况：商品购进的入账价格有以下情况：1 1 1 1、从从生产单位生产单位生产单位生产单位购进商品购进商品 出厂价出厂价出厂价出厂价；2 2 2 2、收购收购免税农副产品免税农副产品免税农副产品免税农副产品 买价买价买价买价-增值税增值税增值税增值税；3 3 3 3、委托代理进口委托代理进口委托代理进口委托代理进口商品商品 总价总价总价总价-增值税增值税增值税增值税；4 4 4 4、进口商品进口商品进口商品进口商品 到岸价到岸价到岸价到岸价+关税关税关税关税+消费税消费税消费税消费税；5 5 5 5、委托加工委托加工委托加工委托加工商品商品商品商品 实际加工成本实际加工成本实际加工成本实际加工成本；6 6 6 6、从国内从国内其他企业其他企业其他企业其他企业或或系统内企业系统内企业系统内企业系统内企业购入商品购入商品 实实际支付的际支付的批发价或调拨价批发价或调拨价批发价或调拨价批发价或调拨价。第第二二节节 商商品品购购销销的的入入账账时时间间与与价价格格14141414u以以取得商品取得商品取得商品取得商品所支付所支付所支付所支付的的的的价税款扣除按规定计算的价税款扣除按规定计算的价税款扣除按规定计算的价税款扣除按规定计算的进项增值税金的数额进项增值税金的数额进项增值税金的数额进项增值税金的数额作为购进作为购进入账入账价格。价格。（二）商品销售的入账价格：（二）商品销售的入账价格：按不同销售对象分为以下几种：按不同销售对象分为以下几种：1 1 1 1、批发价批发价批发价批发价 批量销售给单位或个人；批量销售给单位或个人；2 2 2 2、零售价零售价零售价零售价 销售给消费者零星数量商品；销售给消费者零星数量商品；3 3 3 3、协商价协商价协商价协商价 采用浮动、批量作价，以发票采用浮动、批量作价，以发票价格为依据；价格为依据；4 4 4 4、批发价批发价批发价批发价或或零售价零售价零售价零售价 批零兼营批零兼营批零兼营批零兼营 。第第二二节节 商商品品购购销销的的入入账账时时间间与与价价格格15151515u以以出售出售出售出售商品商品商品商品的价格的价格的价格的价格作为销售作为销售入账入账价格。价格。商品流通的核算既要反映商品的商品流通的核算既要反映商品的使用价使用价值值（对商品分类进行实物数量控制），又要（对商品分类进行实物数量控制），又要反映反映 的的价值价值（货币计量），因此，其核算（货币计量），因此，其核算方法包括：方法包括：进价核算：进价核算：进价金额核算法进价金额核算法数量进价金额核算法数量进价金额核算法 售价核算：售价核算：售价金额核算法售价金额核算法数量售价金额核算法数量售价金额核算法第第三三节节 商商品品流流通通的的核核算算方方法法16161616一、数量进价金额核算法：一、数量进价金额核算法：是指同时以是指同时以实物数量实物数量和和进价金额进价金额两种计量两种计量单位反映商品的单位反映商品的“进、销、存进、销、存”情况的方法。情况的方法。（一）基本内容：（一）基本内容：1 1、进价进价记账：记账：会计部门对会计部门对库存商品库存商品库存商品库存商品总账与明细账的总账与明细账的“进、销、存进、销、存”均按进价记载。均按进价记载。2 2、分户核算（一品一户）：分户核算（一品一户）：在在库存商品库存商品库存商品库存商品总账控制下，按商品的统一总账控制下，按商品的统一编号、品名、规格、等级设立明细账，其编号、品名、规格、等级设立明细账，其总分类总分类总分类总分类账账账账只记进价金额，只记进价金额，明细分类账明细分类账明细分类账明细分类账既记进价金额，又既记进价金额，又记实物数量。记实物数量。第第三三节节 商商品品流流通通的的核核算算方方法法17171717 3 3、设置类目账（以商品大类分户）设置类目账（以商品大类分户）：对于经营品种繁多的企业，按商品大类设置对于经营品种繁多的企业，按商品大类设置“类目账类目账类目账类目账”，以核算大类商品的，以核算大类商品的“进、销、存进、销、存”情况和控制所属各明细账；经营品种简单的企业情况和控制所属各明细账；经营品种简单的企业可以不设置，由总账直接控制明细账。可以不设置，由总账直接控制明细账。4 4、结转成本：结转成本：可根据商品的不同特点，定期计算和结转已可根据商品的不同特点，定期计算和结转已销商品的销商品的进价成本进价成本进价成本进价成本。（二）优点：（二）优点：能够按品种、规格反映各种商品进、销、能够按品种、规格反映各种商品进、销、存的数量和金额变动情况，存的数量和金额变动情况，便于加强库存商品便于加强库存商品的管理和控制的管理和控制。第第三三节节 商商品品流流通通的的核核算算方方法法18181818（三）缺点：（三）缺点：由于每笔进销货业务都必须填制凭证，按由于每笔进销货业务都必须填制凭证，按商品的品种逐笔登记明细分类账，商品的品种逐笔登记明细分类账，核算工作量核算工作量大大、手续繁琐、手续繁琐。（四）（四）适用范围：适用范围：第第三三节节 商商品品流流通通的的核核算算方方法法19191919 一般适用于一般适用于大中型工业品批发企业大中型工业品批发企业、农副农副产品收购企业产品收购企业、贸易中心贸易中心和和部分专业性零售企部分专业性零售企业业（钟表店、眼镜店等）（钟表店、眼镜店等）。二、数量售价金额核算法：二、数量售价金额核算法：是指同时以是指同时以实物数量实物数量和和售价金额售价金额两种计量两种计量单位反映商品的单位反映商品的“进、销、存进、销、存”情况的方法。情况的方法。（一）基本内容：（一）基本内容：1 1、售售价价记账：记账：库存商品库存商品库存商品库存商品总账与明细账总账与明细账统一按售价记账统一按售价记账统一按售价记账统一按售价记账。总账反映售价总额，明细账既反映售价总额，又总账反映售价总额，明细账既反映售价总额，又反映各种商品的实物数量。反映各种商品的实物数量。2 2、分户核算：分户核算：库存商品库存商品库存商品库存商品明细账按商品编号、品名、规格、明细账按商品编号、品名、规格、等级分户，按商品的收、付、存分栏记载数量与等级分户，按商品的收、付、存分栏记载数量与金额。一般还需要按照商品品名、规格、等级设金额。一般还需要按照商品品名、规格、等级设置库存商品三级明细账户。置库存商品三级明细账户。第第三三节节 商商品品流流通通的的核核算算方方法法20202020 3 3、设置设置商品商品进销差价进销差价账账户户：商品商品商品商品进销差价进销差价进销差价进销差价账户记载库存商品售价金额账户记载库存商品售价金额与进价金额之间的差额，定期分摊已销商品的进与进价金额之间的差额，定期分摊已销商品的进销差价，计算已销商品的进价成本和库存商品的销差价，计算已销商品的进价成本和库存商品的进价金额。进价金额。4 4、结转成本结转成本：可根据商品的不同特点，定期计算和结转已销可根据商品的不同特点，定期计算和结转已销商品商品和结存商品和结存商品的进价成本的进价成本。（二）优点：（二）优点：由于对每种商品按数量和售价金额实行双重由于对每种商品按数量和售价金额实行双重控制，控制，有利于加强对库存商品的管理和控制有利于加强对库存商品的管理和控制，对商品销售收入的管理与控制也较为严密对商品销售收入的管理与控制也较为严密。第第三三节节 商商品品流流通通的的核核算算方方法法21212121（三）缺点：（三）缺点：若商品若商品售价变动售价变动，就要盘存库存商品，就要盘存库存商品，调整调整商品金额和差价，核算工作量较大商品金额和差价，核算工作量较大。（四）（四）适用范围：适用范围：第第三三节节 商商品品流流通通的的核核算算方方法法22222222 一般适用于一般适用于基层（小型）批发企业基层（小型）批发企业和和部分部分专业性专业性（经营（经营贵重商品贵重商品）零售企业零售企业。三、售价金额核算法：三、售价金额核算法：是指是指库存商品库存商品总分类账户和明细分类总分类账户和明细分类账户账户都只能反映商品的售价金额都只能反映商品的售价金额，不反映实物，不反映实物数量的一种核算方法。数量的一种核算方法。又称又称“售价记账、实物售价记账、实物负责制负责制”。（一）基本内容：（一）基本内容：1 1、建立实物负责制建立实物负责制：企业将所经营的全部商品按品种、类别及管企业将所经营的全部商品按品种、类别及管理的需要划分为若干实物负责小组，确定实物负理的需要划分为若干实物负责小组，确定实物负责人，实行实物负责制度。责人，实行实物负责制度。实物负责人对其所经营的商品负全部经济责实物负责人对其所经营的商品负全部经济责任任。第第三三节节 商商品品流流通通的的核核算算方方法法23232323 2 2、售价售价记账记账、金额控制：、金额控制：库存商品库存商品库存商品库存商品总账和明细账都按商品的销售价总账和明细账都按商品的销售价格记账，库存商品格记账，库存商品明细账明细账明细账明细账按实物负责人或小组分按实物负责人或小组分户，只记售价金额不记实物数量。户，只记售价金额不记实物数量。3 3、设置设置商品商品进销差价进销差价账账户户：商品商品商品商品进销差价进销差价进销差价进销差价账户记载库存商品售价金额账户记载库存商品售价金额与进价金额之间的差额，并在期末计算和分摊已与进价金额之间的差额，并在期末计算和分摊已售商品的进销差价。售商品的进销差价。4 4、定期实地盘点商品定期实地盘点商品：由于由于售价金额核算售价金额核算不记数量，因此，不记数量，因此，必须加必须加强商品的实地盘点制度，通过实地盘点，对库存强商品的实地盘点制度，通过实地盘点，对库存商品的数量及价值进行核算，并对实物和负责人商品的数量及价值进行核算，并对实物和负责人履行经济责任的情况进行检查。履行经济责任的情况进行检查。第第三三节节 商商品品流流通通的的核核算算方方法法24242424（二）优点：（二）优点：由于由于控制了商品的售价控制了商品的售价，一般不必为每笔，一般不必为每笔销售业务填制销售凭证，从而简化商品销售手销售业务填制销售凭证，从而简化商品销售手续，有利于提高劳动效率和服务质量，同时核续，有利于提高劳动效率和服务质量，同时核算手续也大为简化。算手续也大为简化。（三）缺点：（三）缺点：由于平时只记售价金额，不记数量，由于平时只记售价金额，不记数量，不易发不易发现商品溢缺，且现商品溢缺，且难以查明原因分清责任难以查明原因分清责任。（四）（四）适用范围：适用范围：第第三三节节 商商品品流流通通的的核核算算方方法法25252525 一般适用于一般适用于综合性综合性（百货、食品等）（百货、食品等）和和部部分专业性分专业性（工业品等）（工业品等）零售零售企业企业。四、进价金额核算法：四、进价金额核算法：指指只反映商品的进价金额只反映商品的进价金额，不反映实物数，不反映实物数量，通过进价金额控制各实物负责人商品的量，通过进价金额控制各实物负责人商品的“进、销、存进、销、存”情况的一种核算方法情况的一种核算方法。（一）基本内容：（一）基本内容：1 1、库存商品库存商品总分类账和明细分类账一律总分类账和明细分类账一律以进价入账；以进价入账；2 2、库存商品明细账按商品大类或柜组设置；库存商品明细账按商品大类或柜组设置；3 3、平时销货账务处理只核算销售收入、不核平时销货账务处理只核算销售收入、不核算销售成本。月末采取算销售成本。月末采取“以存计销以存计销”：第第三三节节 商商品品流流通通的的核核算算方方法法26262626（二）优点：（二）优点：采用进价金额核算法，采用进价金额核算法，工作量小且可以简化工作量小且可以简化核算手续核算手续。（三）缺点：（三）缺点：手续不够严密，平时不能掌握库存情况，对手续不够严密，平时不能掌握库存情况，对商商商商品损耗和差错事故不能控制品损耗和差错事故不能控制品损耗和差错事故不能控制品损耗和差错事故不能控制，与商品销售成本混，与商品销售成本混在一起，不易发现企业经营管理中存在的问题在一起，不易发现企业经营管理中存在的问题。（四）（四）适用范围：适用范围：本章练习本章练习教材教材P92P92【思考题思考题】，略。，略。第第三三节节 商商品品流流通通的的核核算算方方法法27272727 只只适用于适用于经营鲜活类商品的零售经营鲜活类商品的零售企业企业。