生活中的真菌 教学设计（汇编）.docx

生活中的真菌 教学设计（汇编） 第一篇：生活中的真菌 教学设计 生活中的真菌 教学设计 教学目标 科学探究目标： 1能通过多种渠道搜集资料，相识生活中真菌有哪些，它们与人类有什么样的关系。 2能利用简洁工具进行正确视察并记录使食物发霉的真菌的形态特点。 3能够设计试验证明食物在什么条件下简洁发霉的假设。 情感、看法及价值观目标： 能与其他同学沟通搜集到的资料和沟通设计试验的方案。 科学学问目标： 能够知道真菌是既不属于植物也不属于动物的一类生物。 教学重点： 通过搜集资料、沟通整理资料等活动感悟真菌的多样性，以及与人类的亲热关系。 教学难点： 设计食物在什么环境下简洁发霉的对比试验。 教学准备： 老师准备：多媒体课件 学生准备：学生了解、搜集可食用真菌的资料、图片或实物，调查其养分价值作用等。 试验材料： 正在发霉的食物、放大镜、蒸发皿。 教学方法方式与学习方法： 接受多媒体课件展示、小组合作学习：视察、探讨、探究 教学手段： 在学生沟通、汇报中接受多媒体课件完成教学重点，在小组探讨中不断完善试验设计，完成教学难点。 板书设计： 教学过程： 一相识真菌的种类 1干脆导入板书课题 2沟通课前搜集到的资料，老师先出示沟通提示，学生明白后先在小组沟通，然后再在全班沟通。 3老师小结：真菌的种类以及与人类的关系。 二探究霉菌，觉察新知 1食物发霉 1相识霉菌 2小组合作视察霉菌的特点。首先，提出视察试验的要求，然后小组视察，老师巡察指导，最终学生展示，老师总结。 2预设食物发霉的条件 1学生猜测霉菌的生存可能需要什么样的条件？ 2学生结合生活实际假设：食物在什么样的条件下简洁发霉呢？在什么样的条件下不简洁发霉？ 老师随机展示 简洁发霉 不简洁发霉 温度高30左右 温度低 潮湿有水 枯燥 3设计试验方案 a、思路指导 引导学生用交叉连线的方法先组合出试验条件。 即温度高30左右、潮湿有水；温度高30左右、枯燥； 温度低、潮湿有水； 温度低、枯燥。 b、建立抽象试验模型 分析与，与有什么相同点，构建两组试验模型即： 环境 已发霉物品 温度高30左右： 潮湿有水 枯燥 低温 潮湿有水 枯燥 分析两组试验的特点，确认为对比试验，进而引领学生分析两组对比试验中可变的条件和不变的条件，形成抽象试验模型。 c、设计具体的试验模型 学生尽可能地设计多种高温、低温的试验环境，多种发霉的物品。老师要提示学生一组试验中发霉的物品应相同。 在探讨的基础上写出具体的试验方案。 汇报沟通各组的试验方案，并完善试验方案。 提出试验要求和课下的视察要求。 三小结本课 小结：同学们在今日不仅学得主动主动还很会动脑筋，老师盼望同学们在课下认真组装试验模型依据要求用心视察试验现象并做好记录，看哪一个组在下次的活动课上表现得最为精彩。试验之余，请同学们再完成一个小小的任务搜集食品保鲜的方法。 其次篇：生活中的真菌教学反思 生活中的真菌教学反思 一、说教材 本节课的生活中的真菌是冀教版科学教材六年级上册第一单元丰富多彩的生命世界第6课。本课引导学生通过探究真菌与人类生活的亲热关系相识和了解真菌。本节课由活动一“可食用的真菌、活动二“食物发霉和拓展活动“食品保鲜三部分内容组成。 二、说教法 生活中的真菌科普性比较强，简洁使课堂教学变成学问点的堆砌，从而显得枯燥乏味。所以应营造宽松和谐的课堂气氛, 提倡学生动手实践,自主探究和合作沟通。利用学生已有的生活常识，激发学生学习的主动性。在这样的指导思想下，我接受的教学策略是：遵循从理性到感性的认知规律，创设媒体情境，问题情境和活动情境，在情境学习中探讨探讨, 培育实践实力和创新意识。让学生在老师的指导下，自主地参与到课堂中来，参与到活动中来，形成主动学习的看法，在活动中理解学问，在活动中应用技能，在活动中解决问题。 基于本课的特点，我主要接受了以下的教学方法： 1.直观演示法：利用图片等手段进行直观演示，激发学生的学习爱好，活跃课堂气氛，促进学生对学问的驾驭。 2.活动探究法：引导学生通过创设情景等活动形式获得学问，以学生为主体，使学生的独立探究性得到了充分的发挥，培育学生的自觉实力、思维实力、活动组织实力。 3.集体探讨法：针对学生提出的问题，组织学生进行集体和分组探讨，促使学生在学习中解决问题，培育学生团结协作的精神。 总之，本节课我根据六年级学生的心理特征及其认知规律，接受直观教学和活动探究的教学方法，以老师为主导，学生为主体，由生活中常见的现象引入，激发学生爱好，引出要探讨的问题，引导学生充分阅历探究的过程。以学法为重心，放手让学生自主探究的学习，主动地参与到学问形成的整个思维过程，力求使学生在主动、快乐的课堂气氛中提高自己的相识水平，让学生在探究中培育实力和素养，并能体验到探究的乐趣。整节课充分表达了新课标精神，意料本节课的教学目标能顺当达成。 生活中的真菌教学设计 西邹中心校 王鹏 一、教学目的要求： 1、能通过视察描述各种蘑菇的外部形态特征。 2、通过多种渠道调查觉察可食用真菌对人类健康的好处。 3、利用简洁工具进行正确视察并记录使食物发霉的真菌的形态特点。 4、能够设计试验证明食物简洁在什么环境条件下发霉的假设。 二、教学难点：通过视察描述各种蘑菇的外部形态特征。 三、教学重点：设计试验证明食物简洁在什么环境条件下发霉的假设。 四、教学过程： 1、导入： a、调查吃过冬菇的状况。 b、问：冬菇属于哪一类的植物？ c、调查有哪些食用真菌、商店或超市中的真菌制品。 2、学习新课： A、可以食用的真菌 活动目标 1、能通过视察描述各种蘑菇的外部形态特征。 2、能通过多种渠道调查觉察可食用真菌对人类健康的好处。 3、能够有根据地说明食用真菌是宝贵的生物资源。 活动过程： 1、把自己带的食用真菌进行视察。 2、引导学生明确真菌是一类既不 属于植物也不属于动物的生物。 3、组织学生认真视察收集到的食用真菌的图片或实物，描述它们的形态特征和生活环境。 4、沟通对有关食用真菌的养分及作用的资料沟通、分析、记录活动。此时，可让学生阅读不同真菌制品的商品标签，或从健康、医学杂志中甚至是一些食谱中获得相关内容，培育学生从收集到的相关资料中获得有用信息的实力。有选择地向学生介绍真菌与人类生活的亲热联系，参考老师用书中背景资料和拓展学问部分的内容。 5、探讨为什么说食用真菌是宝贵的生物资源 B、食物发霉 活动目标 (1)、能利用简洁工具进行正确视察并记录使食物发霉的真菌的形态特点。 (2)、能根据生活阅历提出食物简洁在什么环境条件下发霉的假设。 (3)、能够设计试验证明自己的假设。 (4)、能与其他同学沟通试验结果。 (5)、能提出防止食物或衣物发霉的措施，并对其说明理由。 活动过程： (1)、食物和农物发霉的现象虽然很常见，但要立即拿来视察有时又不太可能。因此，上本课前十天左右老师就要设法收集发霉的物品，甚至创建条件有意让一些食物或衣物发霉，这既可以为学生供应适当的视察材料，又可以为指导学生设计试验供应根据。 (2)、活动起先时，引导学生先用肉眼干脆视察，再借助放大镜细致视察，将视察到的现象用文字或图画的形式真实记录下来。 (3)、组织学生的沟通活动，适时提出“在什么样的条件下食物简洁发霉这一具有探究性的问题。启发学生根据自己的阅历，对发霉的条件进行有根据的大胆假设。 (4)、引导学生选择一种自己认为最有可能的假设设计试验，完成教材中的试验设计。如探讨环境的枯燥与阴湿的影响时，要保持其他条件不变。 (5)、激励学生在课下切实完成自己的试验，并找时问让大家沟通探讨成果，展示视察记录(可以绘画或拍照)，分析缘由， 发霉的条件：在潮湿阴暗、不通风、温和的条件下易发霉。 C、食品保鲜 活动目标 (1)、能调查一种食品保鲜方法的优点和缺点。 (2)、能描述技术和设备的进展和应用有助于食品保鲜和牛活质量的提高。 3、能大胆设计一种新颖的食品保鲜方法。 4、能与小组其他同学沟通自己没计的方法。 5、能客观地评价别人和自己的设计。 活动过程： 1、介绍科学技术进展的历史，分析保鲜过程中用到哪些技术和设备，比较不同阶段各种方法的优点与缺乏。教材中以鱼的保鲜为例，也可以选择其他食品的保鲜。 2、激励学生根据本课及上一课的阅历，设计一种将来的保鲜技术。为使学生的设计真正好用，确定要让学生切实知道保鲜的关键因素有哪些。 D、小结： E、作业：对家里吃剩的菜进行保鲜 第三篇：真菌的教学设计 真菌教学设计 王凤莲 (初中生物 贵州安顺初中生物二班 ) 评论数/阅读数： 5 / 189 发表日期： 2022-11-05 21:10:33 在教学中写好教学设计与反思将对我们以后的教学工作有特殊大的进步。 教材分析： 教材在讲解并描述真菌主要特征时，变更以往单纯介绍真菌学问做法，侧重于引导学生自己去探究，通过对实物的视察探讨来相识真菌的形态结构。为了培育学生总结归纳的实力，本节最终利用练习题来引导学生对学习过学问进行总结，归纳出真菌的主要特征。本节内容还供应了多种活动素材，制作孢子印。 学情分析： 在学习本节内容之前，学生对真菌的生活条件有了一些简洁的相识，能够明白生中一些现象与真菌作用有关。关于真菌的结构，学生大多数没有视察过，但是又比较感爱好。因此教学中，要引导和组织好相关的活动。既能培育学生各种实力， 又能培育学生正确的科学看法。 教学目标： 一学问与实力： 1通过对日常生活中各种各样真菌的了解，描述真菌的主要特征，并培育学生的视察实力和实践实力。 2相识生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的养分方式，了解真菌的繁殖方式。 二过程与方法： 通过列举法，相识各种各样的真菌，再通过视察与思索级学生探讨等形式，了解真菌的繁殖特点。 三情感，看法与价值观： 通过本部分内容的教学，使学生乐于观注身边的生物，增加爱惜生物的意识。 教学重点： 相识日常生活中常见的真菌以及它们的生命活动特点，描述真菌的主要特征。 教学难点： 青霉和曲霉在形态方面的异同，霉菌和蘑菇的养分方式。 课前准备： 老师用橘皮，馒头，面包片来培育青霉和曲霉，为每个小组供应长有长霉的水果和 长有长霉的面包。制作有关青霉曲霉和蘑菇结构的CAl课件,指导学生制作孢子印，制作模型模拟孢子传播。学生制作孢子印。 课时支配： 1课时 教学设计： 一组织教学，创设问题情境： 1. 老师活动：播放Cal课件，着重呈现各种各样的真菌，创设问题情境，启发学生思维，导入本节课内容。 2. 学生活动：认真观看课件，朝气盎然的自然界，感受大自然的美，从生物圈角度来相识真菌的作用。 二各种各样的真菌： 1. 老师活动： 出示供应实物标本及自己搜集到的资料，参与学生探讨，刚好 评价和激励学生从日常生活和课本外获得信息的实力。 2学生活动： 学生根据观看课件内容，并视察到实物标本，结合日常生活中自己的见识以及自己搜集到的资料，互相沟通自己对真菌的了解 三视察与思索： 1 老师活动：给学生供应长有霉菌的水果和长有霉菌的面包(或课前向学生介绍青霉和曲霉的培育方法，组织学生亲自实践)利用视察与思索活动，引导学生从宏观到微观的依次视察这些真菌。同时让学生视察青霉和曲霉以及蘑菇的结构图，了解他们的形态结构。 2学生活动：放大镜视察培育皿中养好的青霉和曲霉，留意看它们的形态和颜色。视察簇新蘑菇的形态，最终分组探讨以下各题： (1 ) 青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？ 2在何时何地可以采到蘑菇?这说明白什么？ 3霉菌和蘑菇都是真菌，它们的养分方式有什么相同点？ 3老师活动：指导小组长汇报探讨结果，老师适时予以激励，并集体订正小结答案。 四真菌的繁殖： 1老师活动：在课前指导学生制作新蘑菇孢子印，指导学生视察，提出问题让学生思索探讨以下问题： (1)真菌是通过什么方式来繁殖后代的？ 2真菌的孢子在什么样环境下才能发育成新个体？ 3了解真菌的繁殖特点有什么意义? 2.学生活动：视察自己在课前制作的孢子印，进一步了解蘑菇孢子的位置，形态及作用，从而了解真菌的繁殖方式。 3老师活动：带着学生做模拟试验“孢子传播过程与学生共同分析归纳总结真菌的繁殖方式。 4学生活动：通过模拟试验体验孢子传播过程。 5老师活动：引导学生归纳总结出真菌的主要特征： 1 细胞内有真正的细胞核。 2 能够产生孢子，孢子能发育成新的个体。 3 体内没有叶绿体，养分方式是异养。 6学生活动：完成课堂练习，稳固本节所学的学问，了解食用菌的养殖方法及一些留意事项。 我在教学本文时的胜利与缺乏之处在于： 1、 正确的理解了教材，把握住了这篇文章在所在单元的地位以及重难点。有示意图和动画课件。 2、能够根据学情选择教法，表达了学生的主体地位。 3、教学目标确实定抓住了要点，符合课标要求，三维目标明确。每课时完成哪些环节有明确支配。 4、教学流程的支配有规律性，由浅入深，各个环节有目标任务，能表达教学目标。老师预设问题能抓住学问重难点，具体有代表性。但是在实际的教学过程中，学生的主体地位没有突显出来，赐予学生探讨问题的时间不充分，学生发言后，学生互评没有激发起来，并且在教学设计中，没有预设各个环节所用时间，所以在课堂上教学节奏较为随便，其次课时时间较紧。这是今后要留意的问题。 5、课堂教学上，能够运用表情、语气、语调等提示学生学问的重点之处，以及通过它们引起学生留意激发学生爱好等。但教学语言不够丰富、生动，未能将文中的“悲壮丽描述到极致。 6、在教学本文时，娴熟地运用了多媒体教学，学生观看动画视频斑羚飞渡的情景，为课堂教学创设了悲壮的气氛，同时视频也让学生形象的感受斑羚的牺牲精神和团队精神，这个环节是本课教学的亮点。 7、“问题探究这一环节很好地激发了学生的新颖心和探究热忱，比较胜利。 当然还有缺乏的地方：课堂上不能和学生融为一体，不能和学生很好地互动，启发学生学习的方法还有确定的欠缺。我想通过下面的方法，效果可能要好些： 1 通过日常生活中常见现象引出对真菌的相识。 2 通过学生用放大镜动手视察实物标本，总结出真菌的主要特征，调动学生学习主动性，也增加酷爱生物的情感。 3 通过制作蘑菇孢子印的试验活动，培育学生的动手实践实力。 这些都是自己今后值得重视的地方。 第四篇：6 生活中的真菌习题2 6 生活中的真菌习题 一、选择题 1.以下生物全部属于真菌的一项是 A.酵母菌、结核杆菌、乳酸菌、牛杆菌 B.青霉、曲霉、灵芝、酵母菌 C.青霉、曲霉、痢疾杆菌、木耳 D.青霉、酵母菌、大肠杆菌、金针菇 2.以下哪种环境中，霉菌最简洁生长 A.枯燥的皮鞋 B.煮沸但密封的牛肉汁 C.潮湿的粮食堆 D.潮湿的沙土地 3.霉菌和蘑菇都是真菌，以下哪项不是它们的共同点 A.靠孢子进行繁殖 B.都是能把无机物合成有机物的生物 C.都是分解者 D.都是多细胞生物 二、推断题 1蘑菇养分价值很高，我们可以去野外采摘蘑菇食用。 2盐腌可以使食物不坏，我们可以多吃腌制食品。 3真菌用肉眼都能看到。 4真菌大家族中，隐藏着丰富的资源，等待我们去开发和利用。 三、简答题 1、怎样削减食物或衣物发霉？ 2、为什么食用真菌是宝贵的生物资源？ 第五篇：细菌真菌在生物圈中的作用教学设计 细菌和真菌在生物圈中的作用 -张春仙 一、 教学设计的指导思想： 本节的教学总的设计思想是想通过多种开放式的教学活动，构建多维互动的课堂教学形式，努力表达现代学习方式的主动性、独立性、独特性、体验性和问题性。以老师为引导，以体验为红线，以思维为主攻，让学生生动活泼地绽开探究式学习，引导学生能够从多角度、多层次、比较全面地相识自然界中细菌和真菌的作用。 二、教学内容分析： 本课时教学内容为第五章细菌和真菌在生物圈中的作用中第一课时，是在学习了前一章分布广泛的细菌和真菌的基础上绽开的，主要学习三方面内容：作为分解者参与物质循环、引起动物和人患病、与动植物共生，其中支配一个技能训练：评价试验方案。 本节内容主要涉及课程标准中规定“细菌和真菌与人类生活的关系和细菌和真菌在生态系统中的作用等内容。细菌和真菌在生态系统中的作用已经在第一单元其次章第四节生态系统中作了初步的介绍，所以本节关于基本要领和原理的内容并不多，但是从科学技术与社会关系的角度看，本节的内容却相当丰富，为在教学中渗透STS教化供应了丰富的素材。 本节的重点:是细菌和真菌在物质循环中的作用。因为细菌和真菌在物质循环中起的重要作用,是生态系统中不行缺少的组成部分,要让学生明白这一点对其相识自然界中生物与环境是一个统一的整体有着重要的作用,因此这是本节的一大重点内容.而本节的 难点则是细菌和真菌与动植物共生的关系,因为共生这一概念是一个完全新的名词,如何让学生通过实例理解细菌,真菌与动植物间共生便成为本节的一大重点. 三、学情分析： 本校初二年级的学生对生物学的学习热忱较高，大部分同学的基础均不错，具备了独立完成探究试验和收集资料的实力。因此在此基础上我们尝试通过多种开放式的教学活动引导学生能够从多角度、多层次、比较全面地相识自然界中细菌和真菌的作用。 四、教学目标设计： 学问目标: 1、 说出细菌和真菌在物质循环中的作用。 2、 列举细菌、真菌对动植物及人类的影响。 3、 从多角度、多层次比较全面地相识自然界中细菌和真菌的作用。 实力目标: 1、培育学生课前探究的实力；培育学生收集资料、沟通表达的实力；培育学生视察分析和评价实力。 2、通过对细菌和真菌与动植物和人类关系的相识，让学生体验从正反两个方面辩证地看问题。 情感目标: 1、向学生渗透STS教化。 2、引导学生选择健康的生活方式。 五、教学方法的设计： 多媒体演示法、分组试验法、视察法 学习过程 一、情境导入 思索并探讨问题：“假如没有真菌和细菌，生物圈会是什么状况呢？。 二、自主探究，合作沟通 学习任务一：举例说明细菌和真菌作为分解者促进物质循环。 1、以小组为单位，边看腐烂、生霉的水果和面包边观看课件，并结合教材第67页探讨题2，主动探讨造成这一现象的缘由。 2、 阅读和视察文中的内容，并在此基础之上探讨细菌和真菌在物质循环中发挥的作用。 (明确:在自然界的物质循环中，细菌和真菌把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物汲取和利用，进而制造有机物。细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。) 学习任务二：举例说明细菌和真菌能引起动植物和人患病。 1、根据自己生活阅历，举出所熟识的细菌和真菌致人患病的例子，并分析某种疾病是哪种微生物危害所致。 2、观看课件展示细菌和真菌引起动植物和人患病的内容和图片,进一步了解患病的例子。 3、视察本地农作物患病的图片，相识农作物病害对农业生产的影响。 4、了解细菌和真菌使农业害虫致病的例子，认同以菌治虫的观点。 学习任务三：了解细菌和真菌与动植物共生的现象。 1、观看大屏幕，视察地衣的生活环境和形态，然后请你描述一下什么叫“共生。 2、观看大屏幕，视察豆科植物的根瘤，小组探讨根瘤的固氮过程。总结诞生物固氮的优点。 3、列举菌类与动物共生的例子。 学习任务三：尝试评价试验方案。 阅读教材供应的“评价试验方案，分组探讨哪一个试验方案更能说明问题。 三、系统总结： 引导学生对本节学问进行总结，构建学问体系。小组内进行沟通。 四、尝试应用： 1、每年的秋天,一部分植物会落叶.对落叶的处理方法有三种:燃烧,填湖,掩埋.晴分析,你会选择哪种处理方式。 2、有些细菌和真菌可以计生在动植物体内,使他们患病;有些细菌和真菌也能与动植物共生.那应当怎样看待细菌和真菌与动植物的关系？ 五、诊断评价： 1推断题： 1细菌和真菌在自然界的物质循环中起着重要的作用 2枯草杆菌能使梨和香蕉等水果腐烂 3地衣属于真菌 4有些细菌和真菌共同生活在一起，彼此无联系，叫共生 2. 臂癣、甲癣等是由 引起的。 A.寄生虫 B.真菌 C.链球菌 D. 病毒 3. 对自然界物质循环起重要作用的是 A.腐生细菌 B.寄生细菌 C.病原菌 D.螺旋菌 4. 细菌和真菌对环境的作用是 A.破坏 B.爱惜 C.调整物质 D.无作用 5一般有阅历的农夫都知道，在贫瘠的土地上种植一般的庄稼是长不好的，但是豆类作物却往往生长很旺盛，这是为什么？ 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第26页 共26页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页