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    理清易错易溷生物.ppt

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    理清易错易溷生物.ppt

    理清易错易混1.ATP与DNA、RNA的关系 构成ATP、DNA和RNA的化学元素相同(C、H、O、N、P);且结构中都含有“A”。简式如下:2.细胞膜的结构特点和生理特性 结构特点:流动性(其原因是组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多是可以运动的)。体现细胞膜 流动性的事实有:白细胞的吞噬作用、神经元突起(树突、轴突)的形成、动物细胞质的分裂、“小泡”的形成、细胞融合、神经递质的分泌等。生理特性:选择透过性(与细胞膜上载体的种类和数目有关)。根对矿质元素离子的吸收、自由扩散和主动运输均能体现细胞膜的选择透过性。3.赤道板和细胞板 赤道板是在有丝分裂中期,染色体的着丝点整齐排列在细胞中央的一个平面,是一个虚拟、无形的空间。细胞板是植物细胞有丝分裂末期,在赤道板的位置上出现的真实结构,之后逐渐形成新的细胞壁,其形成与高尔基体有关。注:从细胞分裂所处的时期以及是否真实存在上进行辨析。4,染色质、染色体和染色单体 染色质和染色体是细胞中同一种物质在不同时期的两种不同形态。染色单体是染色体经过复制(染色体数量并没有增加)后由同一个着丝点连接着的两个子染色体(姐妹染色单体);当着丝点分裂后,两个染色单体就成为独立的染色体。如图所示。染色体数目 1条 1条 1条 1条DNA分子 1个 2个 2个 1个染色单体数目 0个 2个 2个 0个注:不管一个着丝点是否含有染色单体,细胞中染色体的数目都是以着丝点的数目来确定的。染色体在分裂间期以细丝状的染色质状态存在,有利于DNA分子的复制和有关蛋白质的合成;在分裂期以螺旋状的染色体状态存在,有利于染色体的平均分离和遗传物质的平均分配。5.呼吸作用类型的判断(1).如果某生物产生的二氧化碳量和消耗的氧气量相等,则该生物只进行有氧呼吸。(2).如果某生物不消耗氧气,只产生二氧化碳,则只进行 无氧呼吸。(3).如果某生物释放的二氧化碳量比吸收的氧气量多,则 两种呼吸方式都进行。(4).如果某生物没有氧气的吸收和二氧化碳的释放,则该 生物只进行无氧呼吸(产物为乳酸)或生物已死亡。(5).无氧呼吸的产物中没有水生成,如果在呼吸作用的产 物中有水生成,一定进行了有氧呼吸。6.真光合作用与净光合作用 真光合作用就是植物的光合作用量(只是光合作用,不包括呼吸作用)。体现了植物有机物的制造量。净光合作用是指真光合作用与呼吸作用差值,体现了植物有机物的积累量。二者的关系:真光合作用=净光合作用+呼吸作用。可借助曲线图加以理解:在下图中,当光照强度为0时,实线表示的CO2吸收量为负值,可知实际表示的是植物净光合作用强度,则虚线表示真光合作用强度。7.兴奋在神经元间传递的易错点总结(1)突触类型除了轴突胞体型和轴突树突型外,还可以是轴突肌肉型或轴突腺体型。(2)神经递质释放方式为胞吐,依赖于细胞膜的流动,需要消耗ATP,由突触后膜上的受体(糖蛋白)识别,其作用效果有两种:促进或抑制,但同一神经元的末梢只能释放一种神经递质(兴奋性的或是抑制性的)。(3)突触小体内线粒体和高尔基体的含量较多,其中突触小泡的形成与高尔基体有关。突触间隙的液体为组织液。(4)神经递质发生效应后,就会被酶破坏而失活,或被移走而迅速停止作用。8.与生长素易混淆的两种化合物(1)生长素与动物生长激素:植物生长素为吲哚乙酸,由植物体生命活动旺盛的部位产生,无专门的腺体;动物生长激素为蛋白质,由垂体分泌,经体液运输。但两者都具有微量高效的特点。(2)生长素与秋水仙素:前者为植物激素,后者为植物次生代谢产物生物碱;前者可促进植物的生长,促进果实发育,后者则抑制植物有丝分裂过程中纺锤体的形成。动 动 物激素 物激素 植物激素 植物激素产 产 生 生特定内分泌 特定内分泌腺 腺一定部位 一定部位合成 合成(无特定的 无特定的腺体 腺体)化学 化学本 本质 质多 多 肽 肽、蛋白、蛋白质 质、氨基、氨基酸衍生物、酸衍生物、脂 脂 质 质非蛋白 非蛋白 质 质类 类 物 物 质 质,如 如 吲哚 吲哚 乙 乙酸、乙 酸、乙烯 烯作用 作用部 部位 位随血液循 随血液循 环 环运至相 运至相 对 对特定的 特定的 组 组织 织 器官 器官一般无特 一般无特定的相 定的相关部位 关部位相同 相同点 点 均起 均起 调节 调节 作用 作用 均具微量高效性 均具微量高效性 都需由 都需由 产 产 生部位运至作 生部位运至作用部位 用部位n n 特别提醒:(1)多肽和蛋白质类激素只能注射,不能口服,氨基酸衍生物类激素和脂质类激素既可口服也可注射。n n(2)激素既不组成细胞结构,又不提供能量,也不起催化作用,更不能启动新的生理过程,只是使靶细胞原有的生理活动发生变化(增强或减弱)。2激素、酶和维生素的比较 激素 激素 酶 酶 维 维 生素 生素产 产 生 生内分泌腺 内分泌腺 细 细 胞或内分泌 胞或内分泌细 细 胞 胞机体内所有的活 机体内所有的活 细 细胞 胞主要从食物中 主要从食物中 获 获得 得化学本 化学本质 质有些是蛋白 有些是蛋白 质 质,有些是,有些是固醇 固醇 类 类 物 物 质 质绝 绝 大多数是蛋白 大多数是蛋白 质 质,少数是 少数是RNA RNA小分子有机物 小分子有机物功能和 功能和作 作用部位 用部位随血液循 随血液循 环 环 到达相 到达相 应 应 的 的组织 组织 器官,器官,调节 调节 其生理 其生理活 活 动 动(作用范 作用范 围 围 广泛而复 广泛而复杂 杂)在 在 细 细 胞内或分泌到 胞内或分泌到细 细 胞外催化特定的 胞外催化特定的化学反 化学反 应 应(专 专 一性 一性)大多数是某些 大多数是某些 辅 辅酶 酶 的 的 组 组 成成分,成成分,对维 对维 持人体正常 持人体正常生 生 长发 长发 育、物 育、物 质 质代 代 谢 谢 起重要作用 起重要作用作用条 作用条件 件与神 与神 经 经 系 系 统 统 密切 密切 联 联 系 系受 受pH pH、温度等因素、温度等因素制 制 约 约与新 与新 陈 陈 代 代 谢 谢 密切 密切联 联 系 系3.正确区分生命活动的调节类型 调节类 调节类型 型调节 调节 机制 机制 举 举 例 例神 神 经调 经调节 节刺激引起的反射活 刺激引起的反射活 动 动,通,通 过 过 反射弧完成 反射弧完成 各种反射活 各种反射活 动 动体液 体液 调 调节 节体液中激素和化学物 体液中激素和化学物 质 质 直接 直接 对 对 生命活 生命活 动 动 起作 起作用 用激素、激素、CO2 CO2、H H 等的 等的 调 调节 节神 神 经 经 体液 体液 调 调节 节 观 观 看 看 爱 爱 情片 情片 时 时,引起体,引起体内性激素水平提高 内性激素水平提高体液 体液 神 神 经调 经调节 节 CO2 CO2 对 对 呼吸运 呼吸运 动 动 的 的 调节 调节9.不同抗原物质的免疫类型不同(1)存在于内环境中的抗原引发的是体液免疫。如体液免疫发挥作用消除细胞外毒素。(2)胞内寄生菌、自身肿瘤、移植器官等引发的是细胞免疫。(3)病毒感染先引发体液免疫,再引发细胞免疫。对于胞内寄生物体液免疫先起作用,阻止寄生物的散播感染;当寄生物进入细胞后细胞免疫将抗原释放;再由体液免疫最后消除抗原。免疫相关知识.与免疫有关的几种重要细胞的来源和功能列表如下:项目 项目 来源 来源 功能 功能 吞噬 吞噬细胞 细胞 造血干细胞 造血干细胞 处理、呈递抗原,吞噬抗 处理、呈递抗原,吞噬抗原抗体复合物 原抗体复合物 B B细 细胞 胞 造血干细胞 造血干细胞识别抗原、分化成为效应 识别抗原、分化成为效应B B细胞、记忆细胞 细胞、记忆细胞T T细 细胞 胞造血干细胞在胸 造血干细胞在胸腺中发育 腺中发育 处理、呈递、识别抗原,分化 处理、呈递、识别抗原,分化成为效应 成为效应T T细胞、记忆细胞 细胞、记忆细胞效应 效应B B细胞 细胞B B细胞或记忆细胞 细胞或记忆细胞分泌抗体 分泌抗体 效应 效应T T细胞 细胞 T T细胞或记忆细胞 细胞或记忆细胞 释放淋巴因子,与靶细胞结 释放淋巴因子,与靶细胞结合发挥免疫效应 合发挥免疫效应 记忆 记忆细胞 细胞 B B细胞或 细胞或T T细胞 细胞 识别抗原,分化成相应的 识别抗原,分化成相应的效应细胞 效应细胞 提醒 识别抗原的细胞:吞噬细胞、B细胞、T细胞、效应T细胞、记忆细胞。特异性识别抗原的细胞:B细胞、T细胞、效应T细胞、记忆细胞。.体液免疫与细胞免疫(1)图解各自特点及相互关系(2)体液免疫与细胞免疫的区别比较 比较项目 项目 体液免疫 体液免疫 细胞免疫 细胞免疫 作用 作用对象 对象 抗原 抗原 被抗原侵入的宿主细 被抗原侵入的宿主细胞(即靶细胞)胞(即靶细胞)作用 作用方式 方式 效应 效应B B细胞产 细胞产生的抗体与相 生的抗体与相应的抗原特异 应的抗原特异性结合 性结合 效应 效应T T细胞与靶细胞 细胞与靶细胞密切接触 密切接触 效应 效应T T细胞释放淋巴 细胞释放淋巴因子,促进细胞免疫 因子,促进细胞免疫发挥作用 发挥作用(3)体液免疫与细胞免疫的举例胞内寄生菌(如结核杆菌、麻风杆菌等)侵入人体所引发的是细胞免疫。自身肿瘤可引发细胞免疫。移植器官引发的是细胞免疫。存在于人体内环境中的抗原引发的是体液免疫。病毒感染先发生体液免疫,阻止病毒通过血液循环而播散,再引发细胞免疫,彻底消灭。总之,细胞免疫与体液免疫两者各自有独特作用,又相互配合,共同发挥免疫效应。10.(1)比较分析过敏原与抗原。答案 抗原和过敏原都具有异物性和特异性,但抗原还具有大分子性,而过敏原不一定都是大分子物质,如青霉素。相同抗原引起的免疫反应对每个人都是相同的,但过敏原引起的过敏反应具有个体差异,与人的体质和遗传有关。抗原具有普遍性,对每个人来说都可称为抗原;但过敏原不具普遍性,对某人来说是过敏原的物质,对另一个人不一定是过敏原。(2)比较分析由过敏原引起的抗体和由抗原引起的抗体。过敏反应中的抗体 过敏反应中的抗体 体液免疫中的抗体 体液免疫中的抗体 性质 性质 球蛋白 球蛋白 分布 分布 吸附在皮肤、消化道、吸附在皮肤、消化道、呼吸道黏膜或某些血细 呼吸道黏膜或某些血细胞表面 胞表面 血清、组织液、血清、组织液、外分泌液 外分泌液 反应 反应时机 时机 机体第二次接触过敏原 机体第二次接触过敏原时发生 时发生 机体第一次接触就 机体第一次接触就发生免疫反应 发生免疫反应 反应 反应结果 结果 使细胞释放组织胺,从 使细胞释放组织胺,从而引起过敏反应 而引起过敏反应 使抗原沉淀或 使抗原沉淀或形成细胞团 形成细胞团 答案(3)比较分析免疫失调引起的疾病。答案 过敏反应 过敏反应 自身免疫病 自身免疫病 免疫缺陷病 免疫缺陷病 实质 实质 免疫功能过强 免疫功能过强 免疫出错 免疫出错 免疫缺失 免疫缺失 特点 特点 发作迅速、反应强 发作迅速、反应强烈、消退较快;烈、消退较快;一般不会破坏组织 一般不会破坏组织细胞,不会引起组织 细胞,不会引起组织损伤;损伤;有明显遗传倾向和 有明显遗传倾向和个体差异 个体差异 自身器官表面 自身器官表面的某物质与某 的某物质与某一特定抗原表 一特定抗原表面抗原决定簇 面抗原决定簇相似 相似 免疫器官如 免疫器官如胸腺先天性 胸腺先天性缺失或 缺失或T T细 细胞被攻击死 胞被攻击死亡 亡 无子番茄与无子西瓜的比较无子番茄是利用生长素促进果实发育的特性,用一定浓度的生长素类似物处理未受粉的番茄花蕾,刺激子房发育成果实。其遗传物质未改变,属于不可遗传的变异。无子西瓜是秋水仙素引起染色体变异的结果,属于可遗传的变异。由于植株是三倍体,减数分裂时,同源染色体的联会紊乱,不能形成正常的生殖细胞,从而导致果实无子。12.兴奋传导与传递的比较比较项目 比较项目 神经纤维上的 神经纤维上的兴奋传导 兴奋传导 神经元间的兴奋传递 神经元间的兴奋传递 结构基础 结构基础 神经纤维 神经纤维 突触 突触传导方式 传导方式 以电信号传导 以电信号传导 电信号 电信号 化学信号 化学信号 电信号 电信号 传导方向 传导方向 双向传导 双向传导 单向传递 单向传递 传导速度 传导速度 迅速 迅速 较慢 较慢 传导效果 传导效果 使未兴奋部位 使未兴奋部位兴奋 兴奋 使下一神经元兴奋或 使下一神经元兴奋或抑制 抑制 13.神经调节与体液调节的比较比较项目 比较项目 神经调节 神经调节 体液调节 体液调节 区 区别 别 结构基础 结构基础 反射弧 反射弧 激素等化学物质 激素等化学物质 调节方式 调节方式 反射 反射 通过体液,改变 通过体液,改变细胞代谢 细胞代谢 反应速度 反应速度 迅速 迅速 比较缓慢 比较缓慢作用时间 作用时间 短暂 短暂 比较长 比较长 作用范围 作用范围 准确、比较局限 准确、比较局限 比较广泛 比较广泛 联 联系 系 动物生命活动调节的基本形式是神经调节和 动物生命活动调节的基本形式是神经调节和体液调节,以神经调节为主 体液调节,以神经调节为主 神经调节控制体液调节,体液调节影响神经 神经调节控制体液调节,体液调节影响神经调节 调节 非条件反射 非条件反射 条件反射 条件反射生来就有,先天的 生来就有,先天的通 通 过 过 学 学 习 习 形成,后 形成,后天的 天的具体事物直接刺激 具体事物直接刺激(非条件刺激 非条件刺激)引起 引起的反 的反 应 应信号刺激 信号刺激(条件刺 条件刺激如声、光等 激如声、光等)引起的反 引起的反 应 应不 不 经过 经过 大 大 脑 脑 皮 皮 层 层(皮 皮 层 层 下中枢的 下中枢的功能 功能)()(低 低 级 级 神 神 经 经活 活 动 动)一般 一般 经过 经过 大 大 脑 脑 皮 皮 层 层(高 高 级 级 神 神 经 经 活 活 动 动)神 神 经联 经联 系 系(反射弧 反射弧)是 是 终 终 生的、固 生的、固定的 定的神 神 经联 经联 系 系(反射弧 反射弧)是 是 暂时 暂时 的,可 的,可消退 消退数量有限 数量有限 数量无限 数量无限是生存的根本保 是生存的根本保 证 证(只适 只适 应 应 固定不 固定不变 变 的 的 环 环 境 境)扩 扩 大适 大适 应环 应环 境的能 境的能力 力(具有 具有 预见 预见 性 性)方法技巧:复习兴奋的传导和传递时,可以结合分析电流计测量局部电流时的指针偏转情况(偏转次数及方向),如图所示:14.生长素的横向运输和纵向运输横向运输:是由单向刺激引起的,发生在胚芽鞘、芽和根的尖端,与植物形态学方向无明显关系的运输方式。如在单侧光的影响下,生长素从胚芽鞘向光侧移向背光侧。单侧光引起生长素的横向运输可由图1所示实验加以验证。纵向运输(极性运输):是指生长素只能由植物形态学上端运输到形态学下端,而不能反过来运输。如图2所示,茎尖分生组织合成的生长素向下运输;根尖分生组织合成的生长素向上运输。生长素的极性运输不受重力影响,可由图3所示实验加以验证。15.生长素与植物的向性运动植物的向性运动与外界单向刺激引起生长素分布不均有关。常见的几种向性运动产生的机理如图所示:注:生长素的合成部分在尖端;尖端是感受单侧光刺激的部位,单侧光使生长素分布不均匀(向光侧少,背光侧多);生长和弯曲的部位在尖端下面的一段。因此,植物的生长和弯曲情况就依尖端下面一段的生长素分布来判断;根的向水性是由于向水侧细胞中所含自由水较多,代谢旺盛,生长素由背水侧更多地移到向水侧,而根对生长素较敏感,较高浓度的生长素抑制其生长,故使向水侧生长慢,背水侧生长快,从而表现出根的向水性。16.实验结果和实验结论实验结果是实验过程中观察到的现象或收集到的数据,是实验反映的客观事实。实验结论是通过对实验结果的分析、比较、抽象概括而得出的定性表述,是对以后实践活动具有指导作用的“规律性”认识。实验结果和结论在不同的实验类型中表达不同:验证性实验具有明确的结果;探究性实验的现象和结果是未知的或不确定的,应针对各种可能情况分别加以考虑和分析,其描述方式一般为“如果,说明”。17.细胞呼吸与血糖调节、体温调节的关系(1)细胞呼吸是血糖的主要去路;(2)体温调节过程中,热量的来源是细胞呼吸释放的热能。18.与酶有关的实验的设计思路总结 实验名称 实验名称 实验组 实验组 对照组 对照组 实验组衡量标 实验组衡量标准 准 验证酶是蛋白质 验证酶是蛋白质 待测酶 待测酶液 液+双缩 双缩脲试剂 脲试剂 已知蛋白液 已知蛋白液+双缩脲试剂 双缩脲试剂 是否出现紫色 是否出现紫色 验证酶具有催化 验证酶具有催化作用 作用 底物 底物+相 相应酶液 应酶液 底物 底物+等量蒸 等量蒸馏水 馏水 底物是否被分 底物是否被分解 解 验证酶具有专一 验证酶具有专一性 性 底物 底物+相 相应酶液 应酶液 另一底物 另一底物+相 相同酶液或同 同酶液或同一底物 一底物+另一 另一酶液 酶液 底物是否被分 底物是否被分解 解 验证酶具 验证酶具有高效性 有高效性 底物 底物+相应 相应酶液 酶液 底物 底物+无机 无机催化剂 催化剂 底物分解速率 底物分解速率 探究酶的 探究酶的适宜温度 适宜温度 温度梯度下的同一温度 温度梯度下的同一温度处理后的底物和酶混合 处理后的底物和酶混合 底物的分解速 底物的分解速率或底物的剩 率或底物的剩余量 余量探究酶的 探究酶的最适 最适pH pHpH pH梯度下的同一 梯度下的同一pH pH处 处理后的底物和酶混合 理后的底物和酶混合 底物的分解速 底物的分解速率或底物的剩 率或底物的剩余量 余量 19.在人体内有三大供能系统,它们是ATP供能系统、无氧呼吸供能系统和有氧呼吸供能系统。下面以人在剧烈运动时的供能情况为例来说明三者之间的关系。(1)人在剧烈运动时首先是ATP供能系统起作用,即人体骨骼肌中的ATP直接供能。通过这个系统为剧烈运动提供能量,大约维持2025 s左右的时间,如100 m跑比赛时的供能情况。(2)当剧烈运动时间稍长时(如400 m或800 m跑比赛时),主要由无氧呼吸提供能量。此时ATP供能不足,而有氧呼吸还没有完全调动发挥出来;但无氧呼吸提供的能量很少,且产物是乳酸,会降低内环境的pH,所以无氧呼吸供能时间不可能太长。(3)当剧烈运动时间再长时,主要由有氧呼吸供能。此时ATP供能系统和无氧呼吸供能系统在供能过程中产生的大量ADP和NADP+强烈地促进有氧呼吸,使得有氧呼吸迅速提高,产生大量的ATP为剧烈运动提供能量。三者之间的供能情况如图所示:20.有关水分代谢和矿物营养的实验设计方法1.植物必需、非必需矿质元素的实验探究与实验设计(1)实验方法:溶液培养法。(2)设计思路实验的单一变量是矿质元素M的有无。乙组是空白对照,甲组出现缺乏症,加入元素M后再培养是自身对照,即此实验中运用了两次对照。2.有关植物对矿质离子吸收和利用的实验设计的分析(1)探究根对矿质离子的吸收方式实验的单一变量是呼吸抑制剂的有无。(2)证明某种矿质元素的利用特点实验单一变量是某矿质元素的有无。21 蛋白质、核酸的关系及其相关计算1.二者在功能上的区别(1)蛋白质是生命活动的主要承担者,一切生命活动都离不开蛋白质。蛋白质可分为两类:结构蛋白:肌肉蛋白、细胞膜上的蛋白质等;功能蛋白:血红蛋白、载体、酶、激素、抗体、糖被等。(2)核酸是细胞内遗传信息的携带者,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中都具有极其重要的作用。DNA是主要的遗传物质,某些病毒以RNA为遗传物质。mRNA是蛋白质合成的直接模板,tRNA是氨基酸的运载工具,rRNA是核糖体的组成成分,某些RNA可作为酶催化化学反应。2.二者的联系(1)DNA、RNA和蛋白质之间的关系 蛋白质的合成受DNA控制,直接模板是mRNA,蛋白质的性质由核酸决定。DNA的复制、转录和翻译等过程要有蛋白质(某些酶)的参与,蛋白质(某些酶)也在核酸代谢中起催化作用。两者之间相互作用,形成了细胞生命活动的一个自动控制体系,是生命活动的基本特征。(2)DNA多样性、蛋白质多样性与生物多样性的关系(3)DNA和蛋白质的特异性 DNA和蛋白质均存在物种特异性,其中DNA起决定作用,因此可从分子水平上为生物进化、亲子鉴定、案件侦破等提供证据。3.有关计算(1)蛋白质中的肽键数=缩合产生的水分子数=水解所需水分子数=氨基酸个数-肽链数。(2)蛋白质的相对分子质量=氨基酸分子个数氨基酸平均相对分子质量-18脱去的水分子数。(3)DNA的相对分子质量=脱氧核苷酸数脱氧核苷酸平均相对分子质量-(脱氧核苷酸数-2)18。(4)RNA的相对分子质量=核糖核苷酸数核糖核苷酸平均相对分子质量-(核糖核苷酸数-1)18。(5)氨基酸与相应核酸的碱基(核苷酸)数目的对应关系:DNA(基因)mRNA 蛋白质 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 氨基酸 6 3 1转录 翻译特别提醒 若由氨基酸脱水缩合形成环状肽,其肽键数=缩合产生的水分子数=水解所需水分子数=氨基酸个数。环状DNA分子,如质粒,其相对分子质量=脱氧核苷酸数脱氧核苷酸平均相对分子质量-脱氧核苷酸数18。22.细胞的组成分子都是由元素构成的根据元素组成可以判断物质的种类,进而可分析代谢产物及释放能量的多少。(1)物质判断:糖类只含有C、H、O;脂质主要含有C、H、O,有的脂质除含这三种元素外还含有N和P;蛋白质都含有C、H、O、N,有的还含P、S等;核酸都含有C、H、O、N、P。(2)代谢产物分析:因为蛋白质、糖类、脂肪的组成元素都含有C、H、O,所以其彻底氧化分解的产物中都有CO2和H2O;因为蛋白质中还含有N,所以其氧化分解的产物中有含氮化合物(如尿素)。(3)氧化释能:脂肪中氧的含量远远少于等质量的糖类,而氢的含量多于糖类,因此,等质量的脂肪和糖类彻底氧化分解时,脂肪消耗的氧气多,产生的水多,同时释放的能量也多。23.代谢产生和消耗水的生理过程与场所暗反应(叶绿体基质)有氧呼吸第三阶段(线粒体内膜)ATP的合成(叶绿体、线粒体、细胞质基质)单糖合成多糖(细胞内)脱水缩合(核糖体)DNA分子复制、转录(细胞核、叶绿体、线粒体)代谢产生 水 代谢消耗 光反应(叶绿体类囊体薄膜)有氧呼吸第二阶段(线粒体基质)ATP水解(细胞质基质、叶绿体基质等)肝糖原水解(肝细胞)淀粉、蛋白质、脂肪消化(细胞质基质、消化道)DNA、RNA的水解.水的代谢与调节n n.水分含量与新陈代谢、生物抗性的关系n n 细胞中自由水/结合水的比值越大,生物新陈代谢越旺盛,其抗性越小;该比值越小,生物新陈代谢越缓慢,其抗性越大。n n 3.结合水与自由水的相互转变n n 自由水 结合水温度降低温度升高24 水和无机盐的平衡和调节.水平衡 是指水的摄入量和排出量相等,即水的来源与去路 的平衡。.无机盐平衡 人体内的无机盐有多种,其中Na+和K+尤为主要,其来源和去路:(1)饮水和食物是人体所需的水和无机盐的主要来源;经肾脏随尿排出是水和无机盐的主要排出途径。(2)细胞内液的渗透压主要由钾离子来维持,细胞外液渗透压主要由钠离子来维持,即“内钾外钠”。.水和无机盐平衡的调节(1)水盐平衡的调节中枢是下丘脑,产生渴觉的部位是大脑皮层。(2)水和无机盐的平衡是在神经调节和激素调节共同作用下,主要通过肾脏来完成的。(3)调节水平衡的激素主要是抗利尿激素,抗利尿激素由下丘脑神经细胞分泌,并由垂体后叶释放。25 血糖平衡及调节.血糖平衡:来源与去路达到动态平衡.血糖调节(1)直接调节激素调节(2)间接调节神经调节1.渗透作用和扩散作用 渗透作用 渗透作用 扩 扩 散作用 散作用区 区别 别概 概念 念水分子 水分子(或其他溶 或其他溶 剂 剂 分 分子 子)通 通 过 过 半透膜的 半透膜的 扩 扩 散 散物 物 质 质 从相 从相 对 对 含量多的地方 含量多的地方到相 到相 对 对 含量少的地方的自 含量少的地方的自由运 由运 动 动物 物质 质水等溶 水等溶 剂 剂 分子 分子溶 溶 剂 剂、溶、溶 质 质 分子及气体分 分子及气体分子 子是 是否 否穿 穿膜 膜需穿 需穿 过 过 半透膜 半透膜 与半透膜无关 与半透膜无关方 方向 向低 低 浓 浓 度溶液 度溶液 高 高 浓 浓 度 度溶液 溶液分子密度高 分子密度高 处 处 分子密度 分子密度低 低 处 处联 联 系 系 渗透作用是 渗透作用是 扩 扩 散作用的一种特殊方式 散作用的一种特殊方式n n.半透膜和选择透过性膜半透膜和选择透过性膜n n半透膜是允许一部分物质通过,不允许另一部分半透膜是允许一部分物质通过,不允许另一部分物质通过的多孔性膜。它包括物理性的过滤膜和物质通过的多孔性膜。它包括物理性的过滤膜和生物性的选择透过性膜。生物性的选择透过性膜。n n(1)(1)过滤膜:物质分子能否通过该膜完全决定过滤膜:物质分子能否通过该膜完全决定于分子的直径。若分子直径小于膜上小孔直径,于分子的直径。若分子直径小于膜上小孔直径,就能通过,否则不能通过。就能通过,否则不能通过。n n(2)(2)选择透过性膜:物质能否通过这种膜是根选择透过性膜:物质能否通过这种膜是根据生命活动的需要,而不决定于物质分子的直径据生命活动的需要,而不决定于物质分子的直径大小。大小。n n原生质层和原生质体原生质层和原生质体n n(1)(1)原生质层在成熟的植物细胞内相当于半透原生质层在成熟的植物细胞内相当于半透膜,由细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质膜,由细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质组成,不包括细胞核和液泡内的细胞液。此结构组成,不包括细胞核和液泡内的细胞液。此结构仅存在于成熟植物细胞中。仅存在于成熟植物细胞中。n n(2)(2)原生质体是指去除植物细胞壁后所剩下的原生质体是指去除植物细胞壁后所剩下的具有生物活性的植物细胞结构,包括细胞膜、细具有生物活性的植物细胞结构,包括细胞膜、细胞质、细胞核三部分,常用作植物细胞融合的材胞质、细胞核三部分,常用作植物细胞融合的材料。料。n n【误区警示】【误区警示】n n 1 1有 有H H2 2O O生成一定是有氧呼吸,有 生成一定是有氧呼吸,有CO2 CO2生成一定不是乳酸 生成一定不是乳酸发酵。发酵。n n 2 2无氧呼吸的第二阶段是第一阶段产生的 无氧呼吸的第二阶段是第一阶段产生的H H将丙酮酸还 将丙酮酸还原为酒精和 原为酒精和CO2 CO2或乳酸的过程。或乳酸的过程。n n 3 3原核生物无线粒体,仍可进行有氧呼吸,如蓝藻、硝 原核生物无线粒体,仍可进行有氧呼吸,如蓝藻、硝化细菌等。化细菌等。n n 4 4无氧呼吸只释放少量能量,其余的能量储存在不彻底 无氧呼吸只释放少量能量,其余的能量储存在不彻底的氧化产物 的氧化产物n n 酒精或乳酸中。酒精或乳酸中。n n 5 5水稻等植物长期水淹后烂根的原因是:无氧呼吸的产 水稻等植物长期水淹后烂根的原因是:无氧呼吸的产物酒精对细胞有毒害作用。物酒精对细胞有毒害作用。记牢原理规律 蛋白质、核酸的结构和功能1.蛋白质是生命活动的主要承担者。构成元素:主要由C、H、O、N四种元素构成,有些蛋白质还含有S、P。组成单位是氨基酸。(1)结构通式第三部分 课本回扣(2)结构特点:至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上(属于-氨基酸)。(3)种类:根据R基的不同,组成生物体蛋白质的氨基酸大约有20种;根据氨基酸能否在人和动物体内合成又分为必需氨基酸和非必需氨基酸。2.蛋白质的合成及水解过程 注:肽键的表达式:NHCO;多肽与蛋白质的主要区别在于蛋白质具有一定的空间结构,从而具有生物活性。3.蛋白质分子组成结构具有多样性,导致其功能也具有多样性,蛋白质多样性是生物多样性的直接原因。(1)蛋白质多样性的原因:构成蛋白质的氨基酸的 种类、数目、排列次序以及肽链盘曲折叠形成的空间结构不同,其中氨基酸的排列次序变化多端是蛋白质多样性最主要的原因。(2)蛋白质的功能 构成功能(结构蛋白):是构成细胞和生物体的重要物质。参与各种生命活动(功能蛋白):如酶催化作用;血红蛋白、载体运输功能;胰岛素、生长激素调节作用;抗体、干扰素免疫功能;糖蛋白识别作用。4.核酸是遗传信息的携带者,是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。(1)核酸包括DNA和RNA两类,DNA主要分布在细 胞核中,RNA主要分布在细胞质中。核酸的基本组成单位是核苷酸;每分子核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成(如下图所示)。(2)每个核酸分子是由几十个乃至上亿个核苷酸连接而成的长链核苷酸链。一般来说,DNA由两条核苷酸链构成,而RNA由一条核苷酸链构成,二者的对比见下表。核酸种类 核酸种类项目 项目 DNA DNA RNA RNA 化学 化学组成 组成 基本 基本单位 单位 脱氧核糖 脱氧核糖核苷酸 核苷酸 核糖核 核糖核苷酸 苷酸 五碳糖 五碳糖 脱氧核糖 脱氧核糖 核糖 核糖含氮 含氮碱基 碱基A A、T T、G G、C C A A、U U、G G、C C 无机酸 无机酸 磷酸 磷酸 磷酸 磷酸 结构 结构 规则的双 规则的双螺旋结构 螺旋结构 通常呈单 通常呈单链结构 链结构 分类 分类 通常只 通常只有一类 有一类 主要分为 主要分为mRNA mRNA、tRNA tRNA、rRNA rRNA三类 三类 功能 功能 主要的遗传物质 主要的遗传物质 在不存在 在不存在DNA DNA的生物 的生物里是遗传物质;在存 里是遗传物质;在存在 在DNA DNA的生物里,辅 的生物里,辅助 助DNA DNA完成功能 完成功能 存在位置 存在位置(真核细胞)(真核细胞)主要存在于细胞核染 主要存在于细胞核染色体上 色体上 主要存在于细胞质中 主要存在于细胞质中5.蛋白质的鉴定 遇双缩脲试剂溶液呈紫色。其作用机理是Cu2+在碱性条件下,与肽键结合,生成紫色络合物。DNA的鉴定:甲基绿将DNA染成绿色,吡罗红将RNA染成红色。需注意:观察核酸在细胞内分布的实验中盐酸的作用:(1)改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞;(2)使染色体中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合。糖类、脂质的种类和作用1.糖类分子都是由C、H、O三种元素构成的,是细胞主要的能源物质。(1)依水解情况分为单糖、二糖、多糖,其关系如图所示:(2)依是否具有还原性分为还原糖(如葡萄糖、果 糖、麦芽糖等)和非还原糖(如蔗糖、淀粉、纤维 素等)。2.所有的脂质中都有C、H、O元素,有的脂质中还有 N、P。根据功能,脂质可分为脂肪、磷脂、固醇类 物质。3.还原糖的鉴定:利用斐林试剂或班氏试剂,在水浴 加热条件下产生砖红色沉淀。脂肪的鉴定:脂肪遇 苏丹或苏丹染液分别呈橘黄色或红色。水和无机盐的作用1.水是细胞中含量最高的化合物。细胞中的水以自由水和结合水两种形式存在。结合 水是细胞结构的组成成分;自由水是细胞内的良好 溶剂,参与运送营养物质和新陈代谢的废物,是生 化反应的介质。自由水和结合水的比例会影响新陈 代谢,自由水比例上升,生物体的新陈代谢旺盛,生长迅速;相反,当自由水向结合水转化时,新陈 代谢变缓慢。2.细胞中的无机盐大多以离子形式存在。无机盐在细胞中的作用可概括为一个组成、三个维 持:细胞内重要化合物的组成成分;维持生物体正 常的生命活动、维持酸碱平衡、维持正常的渗透压。细胞的结构和功能1.细胞的成分 细胞膜的成分是磷脂、蛋白质和少量糖类;植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶;细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖;染色体的主要成分是DNA和蛋白质。2.细胞的结构(1)与膜的关系:具有双层膜结构的细胞器有线粒体、叶绿体;不具膜结构的细胞器有核糖体、中心体。细胞、线粒体和叶绿体内增大膜面积的结构依次是内质网、嵴和类囊体薄膜。(2)原核细胞与真核细胞共有的细胞器是核糖体;原核细胞与真核细胞的主要区别是前者没有成形的细胞核。3.细胞的功能(1)细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所;细胞核是遗传物质储存、复制和转录的场所,同时也是细胞代谢活动的控制中心。(2)与细胞渗透作用密切相关的细胞器是液泡。(3)与主动运输有关的结构是细胞膜、核糖体和线粒体。(4)能体现碱基互补配对原则的结构:细胞核、核糖体、线粒体、叶绿体。(5)与细胞有丝分裂有关的细胞器:核糖体(间期有关蛋白质的合成);中心体(动物细胞有丝分裂前期纺缍体的形成)、高尔基体(植物细胞有丝分裂末期细胞壁的形成)、线粒体(整个时期提供能量)。(6)能产生水的细胞器及相应的生理作用:核糖体氨基酸脱水缩合;线粒体有氧呼吸第三阶段;叶绿体光合作用的暗反应阶段;高尔基体细胞壁的形成。(7)能够产生ATP的结构:细胞质基质(无氧呼吸或有氧呼吸的第一阶段)、线粒体(有氧呼吸的第二、第三阶段)、叶绿体(光合作用的光反应阶段)。生物膜之间的统一性1.在化学成分上 各种生物膜的组成成分相似,都是由磷脂、蛋白质 和少量糖类组成,但各种成分所占的比例不同。2.在结构上(1)直接联系:在真核细胞中,内质网外连细胞膜,内连外层核膜,中间还与许多细胞器膜相连;其网腔还与内外两层核膜之间的腔相通。(2)间接联系:内质网膜、高尔基体膜和细胞膜可以通过“小泡”实现相互转化。3.在功能上的联系(如分泌蛋白的合成和分泌过程)注:分泌蛋白(如抗体)由吸附在内质网上的核糖体合成;胞内蛋白(如呼吸酶)由游离在细胞质基质中的核糖体合成。物质出入细胞的方式1.方式比较项 项目 目 跨膜运输 跨膜运输 非跨膜运输 非跨膜运输 自由扩散 自由扩散 协助扩散 协助扩散 主动运输 主动运输 外排和内吞 外排和内吞 浓度 浓度 高 高 低 低 高 高 低 低 低 低 高 高 与浓度无关 与浓度无关 载体 载体 不需要 不需要 需要 需要 需要 需要 囊泡与细胞膜 囊泡与细胞膜 能量 能量 不消耗 不消耗 不消耗 不消耗 消耗 消耗 消耗 消耗举例 举例水、脂溶 水、脂溶性物质、性物质、乙醇、气 乙醇、气体 体 葡萄糖进 葡萄糖进入红细胞 入红细胞 氨基酸、氨基酸、K K+等离子、等离子、葡萄糖进 葡萄糖进入小肠上 入小肠上皮细胞 皮细胞 大分子、颗粒 大分子、颗粒物质的分泌与 物质的分泌与吞噬 吞噬 2.渗透作用 指水分子(或者其他溶剂分子)通过半透膜,从低浓度一侧向高浓度一侧扩散的现象。渗透作用三要义:水、半、低高。渗透作用的产生必须具备的条件:具有一层半透膜、半透膜两侧具有浓度差。一个处于外界溶液中的成熟植物细胞和外界溶液构成一个渗透系统,它拥有两个溶液体系,即外界溶液和细胞液,同时具有类似于半透膜的结构即原生质层(原生质层由细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质构成)。3.影响植物细胞发生质壁分离和复原的因素 内部原因:原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性。外部原因:与外界溶液浓度有关。质壁分离的条件:活细胞,具有细胞壁、大液泡、浓度差。质壁分离越明显,表明其吸水能力越强;利用一系列浓度梯度可测细胞液浓度,以此可以判断细胞的死活。能够使植物细胞发生质壁分离后自动复原的试剂:乙二醇、甘油、尿素、KNO3等溶液。注:50%的蔗糖溶液、15%的盐酸都能杀死细胞。细胞的有丝分裂1.细胞的生长和增殖的周期性(1)细胞不能无限长大的原因:细胞表面积与体积的关系限制了细胞的长大,细胞的控制中心细胞核的控制范围限制了细胞的长大。(2)细胞周期:连续分裂的细胞,从一次分裂完成时开始,到下一次分裂完成时为止,为一个细胞周期。一个细胞周期包括间期和分裂期两个阶段。应从以下几方面把握细胞周期的概念:细胞周期针对的是连续分裂的细胞。一个细胞周期以分裂完成作为起点和终点,先间期后分裂期,间期时间长,分裂期时间短。不同生物体的细胞周期长短不同;同一生物体在不同的生理条件下,细胞周期长短也存在差异,如温度影响酶的活性,从而影响细胞周期。2.植物细胞有丝分裂各时期特点(1)间期:染色体复制。染色体数目不变;出现染色单体;DNA数目加倍。(2)分裂期 前期:染色质染色体;核膜消失、核仁解体;出现纺缍丝,形成纺缍体。中期:染色体在纺缍丝牵引下移向细胞中央;每 条染色体的着丝点排列在细胞

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