07配送及配送业务管理.ppt

现现 代代 物物 流流 学学1 1第七章第七章 配送管理配送管理 现现 代代 物物 流流 学学2 2目目 录录1.配送的概念与作用配送的概念与作用2.配送的种类配送的种类3.配送网络配送网络4.配送中心分拣系统作业管理配送中心分拣系统作业管理 现现 代代 物物 流流 学学3 3需明确的专用名词需明确的专用名词拣选（Picking）分拣（Sorting）进货（Receiving）发货（Shipping）拣选灯（Picking Light）电子标签（Pick to Lights）电子摘果拣选（Digital Picking System，DPS）电子播种拣选（Digital Assorting System,DAS）订单处理（Ordering）电子订货系统（Electronic Order System，EOS）销售时点管理系统（Point of Sale,POS）便携式手持终端（Portable Ordering Terminal）无线射频（Radio Frequency Digital Capture,RFDC）现现 代代 物物 流流 学学4 40何谓配送？何谓配送？7.17.1配送的概念配送的概念 现现 代代 物物 流流 学学5 57.17.1配送的概念配送的概念在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。2001-中华人民共和国国家标准物流术语将货物从物流结点送交收货人。1985-日本工业标准（JIS）物流用语从发货地倒消费地之间，所有进货品、半成品、发货品及库存品都有计划地、统一地进行管理和实施。配送是费用最低，服务最好的送货方式，为了最有效地将原材料、产品送达，把采购、运输、仓库的功能有机的组合在一起。1998-物流ABC指南 现现 代代 物物 流流 学学6 6配送的界定配送的界定0配送配送=运输运输0配送配送=送货送货 现现 代代 物物 流流 学学7 7配送的界定配送的界定0配送配送=运输运输0配送配送=送货送货 现现 代代 物物 流流 学学8 8配送的界定配送的界定0配送与运输的区别：配送与运输的区别：F运输性质：干线运输性质：干线 支线、区域、末端支线、区域、末端F货物性质：少品种、大批量货物性质：少品种、大批量 多品种、小批量多品种、小批量F运输工具运输工具F管理重点：效率管理重点：效率 服务服务F附属功能附属功能0配送与送货的区别：配送与送货的区别：F范围：送货只是配送的一个环节和流程范围：送货只是配送的一个环节和流程F功能：配送有多方面的功能和服务：订货、送货、分货、配货功能：配送有多方面的功能和服务：订货、送货、分货、配货F技术技术F目的目的 现现 代代 物物 流流 学学9 9配送的功能配送的功能0配送促进了整个物流系统的完善，提高末端库配送促进了整个物流系统的完善，提高末端库存的效益存的效益0通过集中库存使企业实现低库存或零库存通过集中库存使企业实现低库存或零库存0简化事务，方便客户简化事务，方便客户0提高供应保证程度提高供应保证程度 现现 代代 物物 流流 学学10107.27.2配送的分类配送的分类1 1、配送中心配送、配送中心配送 2 2、仓库配送、仓库配送3 3、商店配送、商店配送 按配送据点分按配送据点分1 1、单（少）品种大批量配送、单（少）品种大批量配送 3 3、配套成套配送、配套成套配送 按配送商品种按配送商品种类和数量的多类和数量的多少分类少分类 1 1、定时配送、定时配送 2 2、定量配送、定量配送 按配送时间和按配送时间和数量的多少分数量的多少分类类 4 4、定时定路线配送、定时定路线配送 5 5、即时配送、即时配送 1 1、销售配送、销售配送 4 4、销售、销售/供应一体化配送供应一体化配送 2 2、供应配送、供应配送 按经营形式不按经营形式不同分类同分类 1 1、加工配送、加工配送 2 2、集、集疏疏配送配送 按加工程序的按加工程序的不同分类不同分类 1 1、综合配送、综合配送 2 2、专业配送、专业配送 按配送企业专按配送企业专业化程度分类业化程度分类 3 3、代存代供配送、代存代供配送 3 3、定时定量配送、定时定量配送 2 2、多品种、少批量配送、多品种、少批量配送 现现 代代 物物 流流 学学1111 现现 代代 物物 流流 学学1212配送管理的原则配送管理的原则0配送合理化的思想配送合理化的思想F“均衡均衡”，从配送总成本的角度权衡得失，从配送总成本的角度权衡得失0不合理配送的表现不合理配送的表现F资源筹措不合理资源筹措不合理F库存决策不合理库存决策不合理F价格不合理价格不合理F配送与直达的决策不合理配送与直达的决策不合理F送货中的不合理运输送货中的不合理运输F经营观念不合理经营观念不合理0配送合理化的判断标志配送合理化的判断标志F库存标志：库存总量、库存周转库存标志：库存总量、库存周转F资金标志：资金总量、资金周转、资金投向的改变资金标志：资金总量、资金周转、资金投向的改变F成本和效益成本和效益F供应保证标志：缺货次数、供应能力、即时配送的能力供应保证标志：缺货次数、供应能力、即时配送的能力F社会运力节约标志社会运力节约标志F客户企业仓库、供应、进货人力物力节约标志客户企业仓库、供应、进货人力物力节约标志F物流合理化标志物流合理化标志 现现 代代 物物 流流 学学13137.3 7.3 配送网络配送网络配送系统配送系统是由物流节点活动和线路活动构成的，节点活动的场所（节点）是由物流节点活动和线路活动构成的，节点活动的场所（节点）包括物流中心、配送中心、物品的供方和需方；线路活动是运输工具在包括物流中心、配送中心、物品的供方和需方；线路活动是运输工具在运输线路上的运动形成的，它反映了节点之间物品的传递关系。运输线路上的运动形成的，它反映了节点之间物品的传递关系。集中型配送网络集中型配送网络分散型配送网络分散型配送网络 多层次配送网络多层次配送网络 典型的配送网络典型的配送网络 现现 代代 物物 流流 学学1414集中型配送网络是指在配送系统中只设一个配送中心，是一种集中控制集中型配送网络是指在配送系统中只设一个配送中心，是一种集中控制和集中库存的模式。如图和集中库存的模式。如图3-83-8所示：所示：生产企业生产企业 配送中心配送中心 零售店或用户零售店或用户FABC CBA AD DEE EF F集中型配送网络集中型配送网络 现现 代代 物物 流流 学学1515集中配送的库存集中，有利于规模经济的实现，具体表现如下：集中配送的库存集中，有利于规模经济的实现，具体表现如下：管理费用少相对于分散配送系统，由于规模大，管理的固定费用下降，所以管理费用低 安全库存降低 用户提前期长 运输成本中外向运输成本（从配送中心到用户的运输成本）相对高一些 在相同服务水平下集中比分散需要的安全库存小，所以总平均库存降低 由于集中型系统中，配送中心离用户远了一些，所以使用户的提前期变长；因为配送中心离用户的距离与分散型系统相比要远一些，但内向运输成本（从生产厂到配送中心的运输成本）相对会低一些 一、集中型配送网络特征 （重点）（重点）现现 代代 物物 流流 学学1616分散型配送网络是指在一个配送系统中（通常指在一个层次内）设有多个配分散型配送网络是指在一个配送系统中（通常指在一个层次内）设有多个配送中心，而将用户按一定的原则分区，归属某一个配送中心。如图送中心，而将用户按一定的原则分区，归属某一个配送中心。如图3-93-9所示：所示：生产企业生产企业 配送中心配送中心 零售店或用户零售店或用户ABC CBA AD1D1F FEE EE ED2D2F F分散型配送网络分散型配送网络 现现 代代 物物 流流 学学1717二、分散型配送网络特征（重点）（重点）q由于配送中心离用户近，外向运输成本低；q从供应商向配送中心送货时，由于要向多个配送中心送货，规模经济自然没有集中型好，故内向运输成本大；q由于库存分散，安全库存增大，总平均库存增大；q由于配送中心离用户相对近一些，因此用户的提前期会相应缩短。现现 代代 物物 流流 学学1818多层次配送网络是在系统中设有两层或更多层次的物流中心和配送中心，其中至少有多层次配送网络是在系统中设有两层或更多层次的物流中心和配送中心，其中至少有一层是配送中心，而且是靠近用户。大型第三方物流企业、大型零售企业或从供应链一层是配送中心，而且是靠近用户。大型第三方物流企业、大型零售企业或从供应链来看的物流系统，它们的配送网络通常是这种结构。来看的物流系统，它们的配送网络通常是这种结构。生产企业生产企业 配送中心配送中心 零售店或用户零售店或用户FABC CBA A多层次配送的网络系统，由于与供应商和与用户的距离都较多层次配送的网络系统，由于与供应商和与用户的距离都较近，所以内向运输成本和外向运输成本相对都会有所降低。近，所以内向运输成本和外向运输成本相对都会有所降低。E ED1D1F FD2D2F FE EE E多层次配送网络多层次配送网络 现现 代代 物物 流流 学学19197.47.4配送中心分拣系统作业管理配送中心分拣系统作业管理0拣选作业的分类拣选作业的分类0订单组合：订单组合：按单拣选和和批量拣选0人员组合：人员组合：单独拣选和和接力拣选0运动方式：运动方式：货至人前拣选和和人至货前拣选0拣选信息：拣选信息：拣选单拣选、标签拣选、电子标签拣选、RF拣选 现现 代代 物物 流流 学学2020拣货作业方式拣货作业方式 订单拣取订单拣取/摘果式摘果式批量批量拣取拣取/播种式播种式 现现 代代 物物 流流 学学2121拣货作业方式拣货作业方式订单拣取订单拣取批量拣取批量拣取复合拣取复合拣取优点1、作业前置时间短，作业方法单纯，接到订单后可立即拣货、送货2、作业人员责任明确，易于安排人力3、拣货后不用进行分类作业，适用于配送批量大的订单处理4、导入容易且弹性大1、适合配送批量大的订单作业2、可以缩短拣货时的行走，增加单位时间的拣货量3、对量少、次数多的配送，批量拣取更有效将订单拣货、批量拣货结合起来的一种方式缺点1、商品种类多时，拣货行走路径加长，拣货效率低2、拣货区域大时，搬运系统设计困难3、少量多次拣取时，造成拣货路径重复，效率降低对紧急订单无法作及时处理，要等订单达到一定数量才能做一次性的处理，从而会延长停滞时间适用场合适合多品种、小批量订单的场合适合少品种批量出货，且订单的重复订购率较高的场合订单密集且订单量大的场合拣货作业拣货作业 现现 代代 物物 流流 学学2222配送中心拣选策略的运用配送中心拣选策略的运用 拣货策略运用组合图分区的考虑分区的考虑 订单合并策略订单合并策略 订单分割策略订单分割策略 分分类类方式确定方式确定 现现 代代 物物 流流 学学2323配送中心拣选策略配送中心拣选策略 分区策略分区策略 v货品特性分区：根据货品原有的性质，将需要特别储存搬运或分离储存的货货品特性分区：根据货品原有的性质，将需要特别储存搬运或分离储存的货品进行区隔，以保证货品的品质在储存期间保持一定。品进行区隔，以保证货品的品质在储存期间保持一定。v储存单位分区：同一货品在特性分区内可能因储存单位不同而分别储放在两储存单位分区：同一货品在特性分区内可能因储存单位不同而分别储放在两个以上的区域，这种按储存单位划分的区域称为储存单位分区。个以上的区域，这种按储存单位划分的区域称为储存单位分区。v拣选单位分区：在同一储存单位分区内，有时又可按拣选单位的差异再作分拣选单位分区：在同一储存单位分区内，有时又可按拣选单位的差异再作分区设计。区设计。v拣选方式分区：在同一拣选单位分区之内，采取不同的拣选方式或设备时就拣选方式分区：在同一拣选单位分区之内，采取不同的拣选方式或设备时就必须考虑拣选方式的分区。必须考虑拣选方式的分区。v工作分工作分区：相同的拣选方式下，拣选场地再多划分，由固定人员负责某区域区：相同的拣选方式下，拣选场地再多划分，由固定人员负责某区域的货物，有利于减少移动距离，从而缩短拣选时间。的货物，有利于减少移动距离，从而缩短拣选时间。现现 代代 物物 流流 学学2424配送中心拣选策略配送中心拣选策略订单分割策略订单分割策略 订单分割：将订单分成若干个子订单交由不同拣选区域订单分割：将订单分成若干个子订单交由不同拣选区域同时进行拣选，从而提高处理速度。同时进行拣选，从而提高处理速度。一般来说，订单分割与拣选分区相对应，对于采用拣选一般来说，订单分割与拣选分区相对应，对于采用拣选分区的配送中心，其订单处理的第一步就是按区域惊醒分区的配送中心，其订单处理的第一步就是按区域惊醒订单分割。订单分割。各拣选区子订单拣选完成后，再进行订单的汇总。各拣选区子订单拣选完成后，再进行订单的汇总。现现 代代 物物 流流 学学2525订单合并订单合并订单分批是为了提高拣货作业效率而把多张订单集合成一批，进行批次拣订单分批是为了提高拣货作业效率而把多张订单集合成一批，进行批次拣取的作业。订单分批方式有以下四种：取的作业。订单分批方式有以下四种：1.1.总合计量分批总合计量分批 合计拣货作业前所累计的订单中每一商品项目的总量，再按合计拣货作业前所累计的订单中每一商品项目的总量，再按这一总量进行拣取。这样便可将拣取路径减至最短，同时储这一总量进行拣取。这样便可将拣取路径减至最短，同时储存区域也较单纯化，但需要功能强大的分类系统来支持。存区域也较单纯化，但需要功能强大的分类系统来支持。拣货作业订单合并策略拣货作业订单合并策略 现现 代代 物物 流流 学学26262.2.时窗分批时窗分批 当订单要求紧急发货时，可利用此策略，开启短暂而固定的时窗五或十分钟，再将这一当订单要求紧急发货时，可利用此策略，开启短暂而固定的时窗五或十分钟，再将这一时窗中所有的订单做成一批，进行批量拣取。这种分批方式较适合密集频繁的订单，且时窗中所有的订单做成一批，进行批量拣取。这种分批方式较适合密集频繁的订单，且能应付紧急插单的需求。能应付紧急插单的需求。拣货作业拣货作业订单合并策略订单合并策略 现现 代代 物物 流流 学学27273.3.固定订单量分批固定订单量分批 订单分批按先到先处理的基本原则，当订单累计达到设定的数量时，开始进行拣订单分批按先到先处理的基本原则，当订单累计达到设定的数量时，开始进行拣货作业。这种方式偏重于维持较稳定的作业效率，但在处理速度上慢于时窗分批货作业。这种方式偏重于维持较稳定的作业效率，但在处理速度上慢于时窗分批作业。下图是分区固定订单量分批拣取的示意图，固定订单量为作业。下图是分区固定订单量分批拣取的示意图，固定订单量为4 4，当订单进入，当订单进入系统的累积数到达系统的累积数到达4 4时，集合成一批进行分区批量拣货作业。时，集合成一批进行分区批量拣货作业。拣货作业订单合并策略拣货作业订单合并策略 现现 代代 物物 流流 学学28284.4.智能型分批智能型分批 适用范围适用范围:智能型分批适合仓储面积较大、储存货物项目多的分智能型分批适合仓储面积较大、储存货物项目多的分拣区域。拣区域。原理：订单通常在前一天汇集之后，经过电脑处理，将订货项目原理：订单通常在前一天汇集之后，经过电脑处理，将订货项目相近或分拣路径一致的货物分为同批，以缩短分拣寻找的时间及相近或分拣路径一致的货物分为同批，以缩短分拣寻找的时间及移动的距离。移动的距离。前提：货物储放位置和货位编码的相互配合，使得订单输入货物前提：货物储放位置和货位编码的相互配合，使得订单输入货物编号后就可凭借货物货位编号了解货物储放位置的情况，在根据编号后就可凭借货物货位编号了解货物储放位置的情况，在根据分拣作业路径的特性，找出订单分批的方法。分拣作业路径的特性，找出订单分批的方法。拣货作业订单合并策略拣货作业订单合并策略 现现 代代 物物 流流 学学2929配送中心拣选策略配送中心拣选策略 分类策略分类策略 分类方式可分为拣选后集中分类（分类方式可分为拣选后集中分类（SAPSAP，Sort-After-Sort-After-PickingPicking）和拣选时分类（）和拣选时分类（SWPSWP，Sort-While-PickingSort-While-Picking）。拣选时分类：拣选的同时按订单分类，常与固定订单量分拣选时分类：拣选的同时按订单分类，常与固定订单量分批或智能分批方式联用。批或智能分批方式联用。拣选后集中分类：人工作业和分拣输送机两种方式。拣选后集中分类：人工作业和分拣输送机两种方式。订订单分割越细、分批批量品项越多时，后一种方式的使用率单分割越细、分批批量品项越多时，后一种方式的使用率越高。越高。