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    酒店收银年终工作总结怎么写(大全).docx

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    酒店收银年终工作总结怎么写(大全).docx

    酒 店 收 银 年 末 工 作 总 结 怎 么 写(大 全)第 一 篇:酒 店 收 银 年 末 工 作 总 结 怎 么 写即 将 过 去 的 2 0 _ _ 年 是 充 实 忙 碌 而 又 快 乐 的 一 年。在 这 岁 末 年 初 之 际,我 站 在 新 旧 交 替 的时 间 站 台,回 首 过 去,展 望 未 来,不 禁 思 绪 万 千。过 去 的 一 年 里,在 集 团 的 指 引 下,在部 门 领 导 的 关 心 帮 助 及 同 事 之 间 的 友 好 合 作 下,我 的 工 作 学 习 得 到 了 长 足 的 发 展。一、厅 面 现 场 管 理1、礼 节 礼 貌 要 求 每 天 例 会 反 复 练 习,员 工 见 到 客 人 要 礼 貌 用 语,特 别 是 前 台 收 银 和 区域 看 位 服 务 人 员 要 求 做 到 一 呼 便 应,要 求 把 礼 节 礼 貌 应 用 到 工 作 中 的 每 一 点 滴,员 工 之间 相 互 监 督,共 同 进 步。2、班 前 坚 持 对 仪 容 仪 表 的 的 检 查,仪 容 仪 表 不 合 格 者 要 求 整理 合 格 后 方 可 上 岗,岗 上 发 现 仪 容 问 题 立 即 指 正,监 督 对 客 礼 仪 礼 貌 的 运 用,员 工 养 成一 种 良 好 的 态 度。3、严 抓 定 岗 定 位 和 服 务 意 识,提 高 服 务 效 率,针 对 服 务 人 员 在 用 餐 高 峰 期 的 时 候 进行 合 理 的 调 配,以 领 班 或 助 长 为 中 心 随 时 支 援 忙 档 的 区 域,其 他 人 员 各 负 其 责,明 确 各自 的 工 作 内 容,进 行 分 工 合 作。4、提 倡 效 率 服 务,要 求 员 工 只 要 有 客 人 需 要 服 务 的 立即 进 行 为 客 人 服 务。5、物 品 管 理 从 大 件 物 品 到 小 件 物 品 不 管 是 客 损 或 者 自 然 损 坏,凡 事 都 要 求 做 到 有 章可 循、有 据 可 查、有 人 执 行、有 人 临 督、跟 单 到 人、有 所 总 结。6、卫 生 管 理 公 共 区 域,要 求 保 洁 人 员 看 到 有 异 物 或 者 脏 物 必 须 马 上 清 洁。各 区 域 的卫 生 要 求 沙 发 表 面、四 周 及 餐 桌、地 面、无 尘 无 水 渍、摆 放 整 齐、无 倾 斜。7、用 餐 时 段 由 于 客 人 到 店 比 较 集 中,往 往 会 出 现 客 人 排 队 的 现 象,客 人 会 表 现 出 不耐 烦。这 时 就 需 要 领 班 组 长 人 员 作 好 接 待 高 峰 前 的 接 待 准 备,以 减 少 客 人 等 候 时 间,同时 也 应 注 意 桌 位,确 保 无 误。做 好 解 释 工 作,缩 短 等 候 时 间,认 真 接 待 好 每 一 桌 客 人,做 到 忙 而 不 乱。8、自 助 餐 是 餐 厅 厅 新 开 项 目,为 了 进 一 部 的 提 升 自 助 餐 服 务 的 质 量,制 定 了 自 助餐 服 务 整 体 实 操 方 案,进 一 步 规 范 了 自 助 餐 服 务 的 操 作 流 程 和 服 务 标 准。9、建 立 餐 厅 案 例 收 集 制 度,减 少 顾 客 投 诉 几 率,收 集 餐 厅 顾 客 对 服 务 质 量、品 质 等方 面 的 投 诉,作 为 改 善 日 常 管 理 及 服 务 提 供 重 要 依 据,餐 厅 所 有 人 员 对 收 集 的 案 例 进 行分 析 总 结,针 对 问 题 拿 出 解 决 方 案,使 日 常 服 务 更 具 针 对 性,减 少 了 顾 客 的 投 诉 几 率。二、员 工 日 常 管 理1、新 员 工 作 为 餐 厅 人 员 的 重 要 组 成 部 分,能 否 快 速 的 融 入 团 队、调 整 好 转 型 心 态 将 直接 影 响 服 务 质 量 及 团 队 建 设。根 据 新 员 工 特 点 及 入 职 情 况,开 展 专 题 培 训,目 的 是 调 整新 员 工 的 心 态,正 视 角 色 转 化,认 识 餐 饮 行 业 特 点。使 新 员 工 在 心 理 上 作 好 充 分 的 思 想准 备,缓 解 了 因 角 色 转 变 的 不 适 应 而 造 成 的 不 满 情 绪,加 快 了 融 入 餐 饮 团 队 的 步 伐。2、注 重 员 工 的 成 长,时 刻 关 注 员 工 的 心 态,要 求 保 持 良 好 的 工 作 状 态,不 定 期 组 织员 工 进 行 学 习 并 以 对 员 工 进 行 考 核,检 查 培 训 效 果,发 现 不 足 之 处 及 时 弥 补,并 对 培 训计 划 加 以 改 进,每 月 定 期 找 员 工 谈 心 做 思 想 工 作,了 解 他 们 近 期 的 工 作 情 况 从 中 发 现 问题 解 决 问 题。3、结 合 工 作 实 际 加 强 培 训,目 的 是 为 了 提 高 工 作 效 率,使 管 理 更 加 规 范 有 效。并 结合 日 常 餐 厅 案 例 分 析 的 形 式 进 行 剖 析,使 员 员 对 日 常 服 务 有 了 全 新 的 认 识 和 理 解,在 日常 服 务 意 识 上 形 成 了 一 致。三、工 作 中 存 在 不 足1、在 工 作 的 过 程 中 不 够 细 节 化,工 作 安 排 不 合 理,工 作 较 多 的 情 况 下,主 次 不 是 很 分明。2、部 门 之 间 欠 缺 沟 通,常 常 是 出 了 事 以 后 才 发 现 问 题 的 存 在。3、培 训 过 程 中 互 动 环 节 不 多,减 少 了 生 气 和 活 力。四、2 0 _ _ 年 工 作 总 结 计 划1、做 好 内 咳 嗽 惫 芾 恚 在 管 理 上 做 到 制 度 严 明,分 工 明 确。3、将 在 现 有 服 务 水 准 的 基 础 上 对 服 务 进 行 创 新 提 升,主 抓 服 务 细 节 和 人 性 化 服 务,提 高 服 务 人 员 的 入 职 资 格,提 升 服 务 员 的 薪 酬 考 核 待 遇 标 准,加 强 日 常 服 务,树 立 优 质服 务 窗 口,制 造 服 务 亮 点,在 品 牌 的 基 础 上 再 创 新 的 服 务 品 牌。4、在 物 品 管 理 上 责 任 到 人,有 章 可 循,有 据 可 查,有 人 执 行,有 人 监 督。5、加 大 力 度 对 会 员 客 户 的 维 护。我 们 的 服 务 就 是 体 现 在 人 性 化 服 务,要 精 益 求 精,为 客 人 营 造 出 一 种 在 家 的 感 觉。我 现 所 拥 有 的 经 验 还 较 少,前 面 还 有 很 多 的 东 西 要 等 着 我 学 习。工 作 中 有 时 也 难 免 会 出现 失 误 之 处,出 现 的 问 题 我 会 引 以 为 戒,在 今 后 的 工 作 中 要 再 接 再 厉。第 二 篇:酒 店 收 银 年 末 工 作 总 结 怎 么 写紧 张 而 忙 碌 的 一 年 马 上 就 要 结 束 了,回 顾 我 这 一 年 的 工 作,有 许 多 的 收 获 和 体 会。为 了明 年 部 门 的 工 作 更 上 一 层 楼,总 结 一 下 今 年 工 作 中 的 得 失 很 有 必 要,下 面 对 我 的 工 作 进行 一 下 总 结。一、工 作 的 整 体 回 顾一 个 企 业 赢 利 是 第 一 目 标,也 是 企 业 能 否 生 存 下 去 的 唯 一 保 障,一 个 部 门 的 工 作 也 要 紧紧 围 绕 企 业 的 中 心 工 作 来 做 文 章。客 房 部 做 为 一 个 服 务 性 部 门,做 好 清 洁 给 客 人 提 供 一个 清 洁、安 静、舒 适、温 馨 的 休 息 环 境 是 我 们 的 首 要 工 作,但 同 时 我 们 还 担 负 着 为 企 业创 收、节 支 的 责 任。一 年 来,经 过 全 体 员 工 及 部 门 管 理 人 员 的 共 同 努 力,有 经 营 指 标 的部 分 都 完 成 了 山 庄 领 导 在 去 年 工 作 会 议 上 给 我 们 下 达 的 任 务。在 努 力 创 收 的 同 时 我 们 也不 忘 节 约,部 门 全 年 把 节 约 工 作 贯 穿 始 终,在 保 证 工 作 质 量、不 影 响 对 客 服 务 的 前 提下,尽 最 大 的 努 力 降 低 成 本,我 们 深 知 节 省 下 来 的 每 一 分 钱 都 是 集 团 的 利 润。二、2 0 _ _ 年 我 完 成 了 以 下 工 作1、学 习、规 范 岗 位 的 服 务 用 语,努 力 提 高 对 客 服 务 质 量。为 了 体 现 从 事 酒 店 人 员 的 专业 素 养,针 对 我 本 人 对 各 岗 位 服 务 用 语 存 在 不 熟 悉、不 规 范 现 象,我 在 同 事 中、在 负 责本 集 团 客 房 的 主 管 经 理 的 培 训 中 学 习 岗 位 的 服 务 用 语,进 行 留 精 去 粗,而 后 吸 收 为 已用,做 为 我 对 客 人 交 流 的 语 言 指 南。自 本 人 规 范 服 务 用 语 执 行 以 来,我 在 对 客 交 流 上 有了 显 著 提 高。以 致 在 工 作 的 任 何 时 期,好 东 西 贵 在 坚 持,贵 在 温 故 而 知 新,我 将 对 此 加大 学 习 应 用 的 力 度。2、开 源 节 流,降 本 增 效,从 点 滴 做 起。客 房 部 是 公 司 的 主 要 创 收 部 门,它 的 本 本 本费 也 很 高,本 着 节 约 就 是 创 利 润 的 思 想,我 和 同 事 们 本 着 从 自 我 做 起,从 点 滴 做 起,杜绝 一 切 浪 费 现 象,主 要 表 现 在:回 收 客 用 一 次 性 低 值 易 耗 品,如 牙 膏 可 做 为 清 洁 剂 使用。每 日 早 晨 要 求 对 退 客 楼 层 的 走 道 灯 关 闭,夜 班 六 点 后 再 开 启。查 退 房 后 拔 掉 取 电 卡。这 样 日 复 一 日 的 执 行 下 来,能 为 公 司 节 约 一 笔 不 少 的 电 费。3、为 了 做 好 客 房 的 卫 生 和 服 务 工 作,领 导 经 常 对 我 们 打 扫 房 间 技 能 和 查 房 技 巧 进 行考 核 和 评 定。从 中 发 现 我 们 在 操 作 时 有 无 不 规 范、不 科 学 的 问 题,针 对 存 在 的 问 题,管区 领 班 级 以 上 人 员 专 门 召 开 会 议,对 存 在 的 问 题 加 以 分 析,对 员 工 进 行 重 新 培 训,纠 正员 工 的 不 良 操 作 习 惯。我 们 也 利 用 淡 季 不 断 实 践,认 真 打 扫 和 检 查 好 每 一 间 房,通 过 考核,取 得 了 一 定 的 成 效,房 间 卫 生 质 量 提 高 了,查 房 超 时 现 象 少 了。4、领 导 采 取 对 员 工 集 中 培 训、专 项 培 训、个 别 指 导 培 训 等 方 式,促 进 了 员 工 酒 店 意识 得 到 较 大 提 高,服 务 理 念 进 一 步 深 化,有 声 微 笑 已 成 为 员 工 的 自 觉 行 动。对 什 么 是 个性 化 服 务,从 感 性 到 理 性 已 有 了 形 象 的 认 识,整 个 集 团 形 成 了“一 切 工 作 都 是 为 了 让 客人 满 意”的 良 好 氛 围。从 而 加 深 了 员 工 对 前 期 的 岗 位 培 训、部 门 培 训、班 组 培 训 从 理 论到 实 际 的 全 面 梳 理 和 提 高。三、由 于 各 种 原 因,使 我 的 工 作 中 存 在 一 些 问 题:1、容 易 将 个 人 情 绪 带 到 工 作 中,高 兴 时 热 情 周 到,不 高 兴 时 有 所 怠 慢,以 后 在 工 作 中尽 可 能 克 服 这 种 情 况,在 思 想 中 真 正 树 起:顾 客 就 是 上 帝 的 意 识。2、房 间 和 公 共 区 域 的 清 洁 卫 生 有 待 进 一 步 的 提 高。3、各 个 岗 位 的 服 务 规 范 需 要 进 一 步 加 强。4、设 施 设 备 维 保 计 划 未 落 实 到 位。5、交 接 班 时 由 于 考 虑 不 周,认 为 小 问 题 不 须 特 意 交 接 清 楚,致 使 这 样 那 样 的 问 题 发生,塾 不 知 小 事 易 酿 成 大 错,今 后 一 定 严 加 防 范,以 免 出 错。四、关 于 明 年,我 的 计 划 是:1、认 真 做 好 每 一 天 的 每 一 项 工 作。2、细 化 服 务 措 施,提 高 宾 客 满 意 度。3、加 强 教 育 培 训,强 化 员 工 队 伍 素 质。4、规 范 管 理,促 进 企 业 健 康 有 序 发 展。5、加 强 市 场 营 销,不 断 调 整 客 源 结 构。6、认 真 做 好 上 门 散 客 的 销 售 工 作。7、做 好 旺 季 的 合 理 预 定,最 大 限 度 地 提 高 销 售 额。8、规 范 留 言 服 务,使 客 人 感 到 我 们 专 业 的 管 理 水 平 和 酒 店 服 务 档 次。9、多 学 习 其 他 东 西,充 实 自 己。实 践 证 明,随 着 市 场 竞 争 的 加 剧,客 人 选 择 酒 店 余 地 增 多,要 提 高 酒 店“营 销 竞 争力”,首 先 应 革 新 观 念,及 时 调 整 经 营 策 略 和 政 策,优 化 和 设 计 自 身 产 品,使 策 略 求 新多 变,经 营 政 策 按 不 同 季 节,不 断 灵 活 推 陈 出 新,才 能 使 客 房 入 住 率 在 严 峻 形 势 下 继 续保 持 较 高 水 平。在 2 0 _ _ 年 即 将 到 来 的 日 了 里,我 们 又 要 扬 帆 起 航,踏 上 新 的 征 程,我 将 以 更 高 的 标准 要 求 自 己,为 开 创 公 司 新 效 益 而 努 力 奋 斗。最 后,希 望 大 家 到 下 一 年 的 今 天,都 踏 上 一 个 新 的 台 阶,更 上 一 层 楼,谢 谢!第 三 篇:前 台 收 银 员 年 末 工 作 总 结 怎 么 写不 知 不 觉 在 公 司 工 作 将 近 有 一 年 的 时 间,转 瞬 之 间 已 经 到 年 底。也 许 对 大 家 来 说,做 一名 收 银 员 是 一 件 很 简 单 的 事 情,收 银 员 只 负 责 收 钱,其 他 员 工 各 司 其 职,不 会 有 什 么难。我 以 前 也 是 这 么 认 为,可 是 现 在,等 自 己 成 为 一 名 收 银 的 时 候,才 知 道 并 不 是 想 象中 那 么 简 单。其 实,无 论 做 什 么 工 作,没 有 一 项 工 作 是 简 单 易 做 的,只 有 努 力 才 能 够 做好!现 将 在 这 一 年 的 工 作 总 结 如 下:一、时 刻 遵 守 商 场 纪 律作 为 与 现 金 直 接 打 交 道 的 收 银 员,必 须 遵 守 商 场 的 作 业 纪 律。收 银 员 在 营 业 时 身 上 不 可带 有 现 金,以 免 引 起 不 必 要 的 误 解 和 可 能 产 生 的 公 款 私 挪 的 现 象。收 银 员 在 进 行 收 款时,不 可 擅 离 收 银 台,以 免 造 成 钱 币 损 失,或 引 起 等 候 结 算 的 顾 客 的 不 满 与 抱 怨。二、有 序 离 岗,认 真 做 事收 银 员 临 时 离 岗,要 将“暂 停 收 款”牌 放 在 收 银 台 上。如 有 其 他 收 银 员 接 岗,清 点 出 备用 零 钞 给 接 岗 人,将 其 余 现 金 另 外 分 开 锁 好。回 岗 时,核 对 接 岗 人 收 到 的 现 金 与 小 票 金额 是 否 符 合。三、按 公 司 规 定 办 事严 格 按 照 公 司 规 定 的 收 款 程 序 进 行 收 款,必 须 做 到:收 款 前,对 小 票 上 的 每 一 笔 金 额 用计 算 器 核 实 一 遍,核 算 无 误 后 再 录 入 到 电 脑。电 脑 上 录 入 的 专 柜 号 与 价 格,要 与 专 柜 开的 小 票 相 符。在 收 款 过 程 中 坚 持 要 做 到:唱 收、唱 付、唱 找,以 免 引 来 不 必 要 的 麻 烦。在 收 款 过 程 中 做 到:不 漏 收、不 少 收、不 多 收。收 款 后,检 查 打 印 的 小 票 的 专 柜、金 额与 专 柜 开 出 的 小 票 的 专 柜、金 额 是 否 一 致。四、礼 貌 待 客,热 情 耐 心对 待 顾 客 要 用 礼 貌 用 语,说 话 语 气 要 尊 敬、亲 切,不 要 对 顾 客 大 声 说 话。作 为 服 务 行 业的 一 员,我 们 能 做 的 就 是 服 务 顾 客,让 顾 客 满 意 而 归。这 就 要 求 我 们 自 身 具 备 良 好 的 个人 素 质,做 到 热 情 耐 心 的 接 待 好 每 一 个 顾 客,不 要 在 工 作 中 将 自 己 的 小 情 绪 带 进 来,这样 会 让 你 在 工 作 中 出 现 许 多 不 必 要 的 麻 烦,为 了 防 止 自 己 与 顾 客 之 间 产 生 矛 盾,我 们 必须 要 保 持 好 自 己 的 心 态。第 四 篇:前 台 收 银 员 年 末 工 作 总 结 怎 么 写提 升 企 业 服 务 质 量 为 重 点,狠 抓 经 营 管 理。酒 店 董 事 长、总 经 理 领 导 班 子 明 确 了 我 们 酒店 的 发 展 愿 景、发 展 目 标、经 营 理 念、及 企 业 文 化,以 此 为 动 力 和 我 们 的 目 标,带 领 各部 门 经 理 及 主 管、领 班,团 结 酒 店 全 体 员 工,上 下 一 致,齐 心 协 力,在 创 收、创 利、创优、创 稳 定 方 面 作 出 了 一 定 的 贡 献,取 得 了 颇 为 可 观 的 业 绩。值 此 辞 旧 迎 新 之 际,有 必要 回 顾 总 结 过 去 一 年 的 工 作、成 绩、经 验 及 不 足,以 利 于 扬 长 避 短,奋 发 进 取,在 新 一年 里 努 力 再 创 佳 绩。第 一、科 学 决 策,齐 心 协 力,酒 店 年 创 三 点 业 绩(一)经 营 创 收2 0 _ _ 年(8 1 2 月)经 营 收 入 万 元,其 它 业 务 收 入 万 元,总 收 入 达 万 元(其 中:餐 饮 部 为 万元,房 务 部 为 万 元,全 年 客 房 平 均 出 租 率 为%,年 均 房 价 元。营 业 成 本 万 元,毛 利 额 万元,综 合 毛 利 率 为,营 业 费 用 为 万 元,营 业 税 金 为 万 元,管 理 费 用 为 万 元,财 务 费 用 为万 元,营 业 外 支 出 万 元,利 润 总 额 亏 损 万 元。(二)管 理 制 度 创 利俗 话 说“人 管 人 气 死 人,制 度 管 人 人 服 人”,规 章 制 度 是 一 切 工 作 开 展 的 基 石。酒 店 自试 营 业 以 来,随 着 各 项 工 作 的 深 入 和 当 地 酒 店 业 的 特 性,试 营 业 时 由 管 理 公 司 制 定 的 一些 制 度 的 不 合 理 性 和 不 适 宜 性 显 现 出 来,并 制 约 一 些 工 作 的 顺 利 开 展。各 部 门 根 据 实 际 工 作 中 的 遇 到 的 问 题,逐 步 建 立 了 与 本 部 门 工 作 相 适 宜 的 规 章 制度,落 实 到 每 一 个 工 作 岗 位,并 以 每 月 的 绩 效 考 核 为 检 查 标 准,且 与 个 人 的 工 资 挂 钩。目 前 酒 店 各 项 制 度 规 范,政 令 畅 通,有 章 可 循,有 据 可 依,“制 度 管 人”真 正 落 到了 实 处。(三)安 全 创 稳 定酒 店 通 过 制 定“大 型 活 动 紧 急 预 案”等 项 安 全 预 案,做 到 了 日 常 的 防 火、防 盗 等“六防”,全 年 几 乎 未 发 生 一 件 意 外 安 全 事 故。在 酒 店 总 经 理 的 关 心 指 导 下,经 理 级 领 导 每天 召 开 部 门 经 理 反 馈 会,通 报 情 况 提 出 要 求。保 安 部 安 排 干 部 员 工 加 岗 加 时,勤 于 巡逻,严 密 防 控。在 相 关 部 门 的 配 合 下,群 防 群 控,确 保 了 各 项 活 动 万 无 一 失 和 酒 店 忙 而不 乱 的 安 全 稳 定。第 二、品 牌 管 理,酒 店 主 抓 八 大 工 作(一)以 对 外 协 调 为 主,建 立 良 好 社 会 关 系酒 店 自 2 0 _ _ 年 8 月 1 5 日 试 营 业 以 来,一 直 处 于 半 施 工 半 运 营 的 试 营 业 期,酒 店 的 消 防未 验 收,致 使 营 业 执 照 及 相 关 的 手 续 未 进 行 办 理,也 导 致 了 各 相 关 职 能 部 门 对 我 酒 店 进行 了 多 次 检 查 并 下 发 处 罚 单,通 过 总 经 理 办 公 室 的 对 外 协 调、沟 通,申 请 免 除 了 市 文 化稽 查 大 队、市 卫 生 防 疫 站、市 卫 生 局、派 出 所 等 部 门 的 近 1 0 万 元 的 罚 款,避 免 了 酒 店的 经 济 损 失,并 借 此 也 与 这 些 职 能 部 门 建 立 了 良 好 的 社 会 关 系。(二)以 财 务 管 理 为 目 标,抓 好 每 一 项 工 作1、会 计 基 础 工 作 方 面为 了 确 保 财 务 核 算 在 单 位 的 各 项 工 作 中 发 挥 准 确 的 指 导 作 用,在 遵 守 财 务 制 度 的 前 提下,认 真 履 行 财 务 工 作 要 求,正 确 地 发 挥 了 会 计 工 作 的 重 要 性。2、会 计 管 理 方 面加 强 了 酒 店 的 资 产 管 理、债 权 债 务 管 理,加 大 了 酒 店 各 部 的 监 督 职 能 和 货 币 资 金 管 理。严 格 执 行 集 团 财 务 部 下 发 的 资 产 管 理 办 法 及 内 部 资 产 调 拨 程 序。认 真 设 置 整 体 资 产 账簿,对 帐 外 资 产 设 置 备 查 登 记;对 酒 店 债 权 债 务 认 真 清 理,每 月 及 时 收 回 各 项 应 收 款 项;对 酒 店 前 台 收 银 到 日 夜 审、出 纳、日 常 采 购 价 格、客 房 成 本 控 制 等 进 行 监 督,严 格 控 制;由 会 计 人 员 监 督,定 期 对 出 纳 库 存 现 金 进 行 抽 盘,并 由 日 审 定 期 对 前 台 收 银 员 库 存 现 金进 行 抽 盘,做 到 万 无 一 失。3、对 内、对 外 协 调 方 面协 助 领 导 班 子 控 制 成 本 费 用 开 支,编 制 费 用 预 算,合 理 制 定 经 营 部 门 收 入、成 本、毛 利率 各 项 经 营 指 标,及 时 准 确 地 向 各 级 领 导 提 供 所 需 要 的 经 营 数 据 资 料,为 领 导 决 策 提 供了 依 据。及 时 了 解 税 收 及 各 项 法 规 新 动 向,主 动 咨 询 税 收 疑 难 问 题,为 酒 店 为 个 人 提 供合 理 避 税 的 依 据。(三)以 效 益 为 目 标,抓 好 销 售 工 作市 场 营 销 部 是 负 责 对 外 处 理 公 共 关 系 和 销 售 业 务 的 职 能 部 门,是 酒 店 提 高 声 誉,树 立 良好 公 众 形 象 的 一 个 重 要 窗 口,它 对 总 经 理 室 进 行 经 营 决 策,制 订 营 销 方 案 起 到 参 谋 和 助手 的 作 用,它 对 酒 店 疏 通 营 销 渠 道、开 拓 市 场、提 高 经 济 效 益 和 社 会 效 益 起 到 重 要 促 进作 用。1、稳 固 了 部 分 固 定 消 费 客 户 和 周 边 几 大 厅 局 建 立 了 良 好 的 关 系。为 了 巩 固 老 客 户 和发 展 新 客 户,在 2 0 _ _ 年 1 0 月 召 开 1 次 大 型 客 户 答 谢 联 络 会,以 加 强 与 客 户 的 感 情 交流,听 取 客 户 意 见。2、开 拓 创 新,建 立 灵 活 的 的 激 励 营 销 机 制。开 拓 市 场,争 取 客 源 今 年 营 销 部 将 配 合酒 店 整 体 新 的 营 销 体 制,营 销 代 表 实 行 工 作 日 记 志,每 工 作 日 必 须 完 成 拜 访 两 户 新 客户,三 户 老 客 户,四 个 联 络 电 话 的。第 五 篇:酒 店 收 银 年 末 工 作 总 结 怎 么 写2 0 _ _ 年 x 月 x 日,从 踏 入 _ _ 的 第 一 步 开 始 明 白 一 份 工 作 的 不 易,所 以 在 乎 每 一 分 收 获,自 进 入 酒 店 财 务 部 做 一 名 前 台 收 银 开 始,近 一 年 的 工 作 和 学 习,在 领 导 的 带 领 下,在 同事 的 帮 助 下,严 格 要 求 自 己,自 觉 履 行 酒 店 规 章 制 度 和 收 银 工 作 纪 律,认 真 完 成 各 项 必须 所 要 完 成 的 工 作 内 容,现 将 一 年 来 的 工 作 情 况 作 以 简 要 总 结:一、服 从 管 理,虑 心 学 习做 为 一 名 收 银 员,最 重 要 的 是 要 明 白 心 中 的 责 任,在 领 导 的 合 理 安 排 下,认 真 学 习 业 务知 识,从 进 前 台 的 那 一 刻,深 知 前 台 是 酒 店 的 窗 口,代 表 着 酒 店 的 形 象,言 行 举 止 一 定要 严 格 要 求 自 己,收 银 员 工 作 纪 律 铭 记 在 心,加 快 脚 步 熟 悉 前 台 的 基 本 情 况,从 房 态 图到 办 理 入 住,从 押 金 单 到 宾 客 账 单,从 小 吧 到 杂 项 收 费,从 退 房 结 账 到 发 票 统 计,等等。每 一 步 操 作 都 认 真 地 跟 着 老 员 工 一 步 步 学 习,实 践 中 虑 心 接 受 老 员 工 对 自 己 的 批 评和 建 议,坚 持 向 领 导 和 同 事 学 习,取 人 之 长 补 已 之 短,努 力 丰 富 自 己,提 高 自 己。二、尊 重 自 己 的 工 作,尊 重 每 一 个 人坚 信 一 点:任 何 人 没 有 贵 贱 之 分,只 有 境 遇,经 验 和 基 础 的 差 异,从 工 作 的 开 始 尊 重 我们 的 职 业,只 有 在 我 们 为 别 人 打 工 时 尊 重 我 们 的 工 作,我 们 的 职 业,我 们 才 会 在 自 己 的工 作 领 域 内,勤 恳 努 力,有三、注 重 细 节,服 务 第 一记 得 _ _ 经 理 培 训 的“1 0 0 1=0”这 个 质 量 公 式,在 百 分 之 百 的 用 心 服 务 中,要 想 客 人 之所 疑,要 替 客 人 之 所 急,我 牢 牢 记 着 质 量 公 式 的 最 后 一 句 话:服 务 工 作 无 小 事,一 切 应从 细 节 入 手。正 是 这 样,多 为 客 人 考 虑 一 点,自 己 的 服 务 质 量 将 提 高 一 点,一 点 点 的 积累,一 点 点 的 进 步,不 仅 证 实 了 自 己 的 能 力,也 为 收 银 工 作 中 增 添 光 彩,努 力 努 力,顾客 是 上 帝。当 然,面 客 中 难 免 出 现 差 错,但 要 学 会 客 服 困 难,遇 到 问 题 及 时 上 报 领 导,在 原 则 的 基 础 上 灵 活 处 理。四、明 确 目 标,正 确 把 握用 学 习 的 眼 光 去 看 待 工 作,不 仅 学 好 收 银 业 务 知 识,熟 练 操 作 收 银 工 具 和 流 程,还 要 更多 地 了 解 酒 店 企 业 文 化,前 台 是 似 一 个 综 合 信 息 处 理 器,要 学 的 东 西 有 很 多,与 客 交 流中 也可 以 从 中 学 到 很 多 包 括 做 人 做 事 的 道 理,这 样 就 不 会 一 直 只 停 留 在 一 个 阶 段,从 工 作 的开 始 就 给 自 己 定 一 个 方 向,要 做 到 什 么 程 度 是 要 给 自 己 一 个 完 美 的 交 待,明 确 自 己 的 目标,让 自 己 更 清 楚 自 己 正 在 做 什 么 和 下 一 步 需 要 怎 么 做。通 过 自 己 的 努 力,2 0 _ _ 年 x 月份 进 入 办 公 室 工 作,开 始 了 解 日 夜 审 工 作 内 容,办 公 室 基 本 工 作 流 程,办 公 室 具 体 工 作任 务,在 坚 持 收 银 员 职 责 的 同 时 牢 记 办 公 室 人 员 工 作 职 责,在 领 导 的 信 任 和 同 事 的 监 督下,努 力 完 成 各 项 晋 级 考 核,先 将 自 己 的 目 标 画 上 一 个 完 美 的 逗 号,因 为,这 并 不 是 自己 所 期 望 的,小 小 的 认 可 将 不 断 的 激 励 自 己 前 进,前 进,现 将 明 年 工 作 总 结 计 划 作 以 简要 概 括:1、深 入 学 习,责 人 责 已。不 能 停 止 学 习 的 脚 步,不 能 放 慢 学 习 的 进 度,对 酒 店 对 部 门对 岗 位 熟 知 并 负 责,在 要 求 员 工 的 同 时 更 加 严 格 要 求 自 己,树 立 标 本,树 立 形 象。2、加 强 监 督,严 格 把 关。每 一 个 岗 位 都 代 表 着 财 务 部,更 代 表 着 酒 店,监 督 员 工 的每 一 项 工 作 也 正 是 对 自 己 工 作 的 监 督,避 免 错 账,减 少 风 险,将 一 切 犯 错 误 的 可 能 性 及时 打 消,保 证 每 一 笔 账 清 楚,每 一 项 收 入 准 确。3、阳 光 心 态,相 互 创 造。端 正 工 作 态 度,遇 事 不 急 不 躁,做 到 稳,准,优,讲 效 率比 质 量,团 结 同 事,关 心 下 属,服 从 管 理 和 安 排,积 极 配 合,不 断 鼓 励,让 每 一 位 收 银员 感 受 到 财 务 部 的 温 暖,相 互 学 习,求 长 补 短。4、再 接 再 厉,永 创 佳 绩。没 有 好 的 个 人,只 有 好 的 团 队,每 一 年 都 会 有 每 一 年 的 收获,2 0 _ _ 年 即 将 到 来,近 期 前 台 人 员 少,已 经 停 休,上 班 时 间 长,消 耗 体 力 大,努 力 解决 人 员 流 失 问 题,确 保 员 工 的 休 息 时 间,用 最 短 的 时 间 内 招 聘 两 名 新 员 工。与 各 部 门 协调 一 致,共 同 进 步。以 上 是 我 个 人 的 一 个 工 作 初 步 计 划,可 能 具 体 的 还 不 够 完 善 和 成 熟,但 是 我 会 尽 我最 大 努 力 去 执 行,有 充 并 及 时 加 以 指 导。

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