[精选]第六章-仓储管理8336.pptx

仓储管理仓储概述仓储管理概述出入库管理库存管理概述仓储概述含义仓储的含义（warehousing）u广义：广义：一系列提供储存货物服务的设施和场所。一些专门的储存设施。u不同观点不同观点 A:通过仓库对货物进行储存和保管 B:商品在从生产地向消费地转移的过程中，在一定时间、一定地点的停滞。仓储概述含义仓储，一般是指从接受储存货物开始，经过储存和保管作业，直至把货物完好地发放出去的全部活动过程。包括存货管理和各项作业活动。仓储概述 概念区分仓库仓库n.状态状态库存量、库存水平库存量、库存水平/出入库或仓库内的货出入库或仓库内的货物种类、数量等状态物种类、数量等状态仓储仓储v.动作动作对出入库或仓库中的对出入库或仓库中的货物进行储存和保管。货物进行储存和保管。仓库仓库n.物或物或地点地点位于某处的储存和保位于某处的储存和保管货物的场所。管货物的场所。仓储概述 原因仓储的原因：l仓储活动可以降低运输和生产成本仓储活动可以降低运输和生产成本l仓储活动可以协调生产和需求的矛盾仓储活动可以协调生产和需求的矛盾l仓储活动可以堵住生产活动，是生产的延续仓储活动可以堵住生产活动，是生产的延续l仓储活动可以作为生产企业市场营销的一种仓储活动可以作为生产企业市场营销的一种策略。策略。l仓储是物流系统中不可缺少的重要环节仓储是物流系统中不可缺少的重要环节仓储概述 功能仓储的功能：储存功能储存功能 防止生产和销售活动因缺少原材料或者缺货而造成的停滞。整合功能（组合）整合功能（组合）整合不同供应商的货物于一体，以便于向同一客户运输，降低仓储和运输成本。工厂A工厂B工厂C整合仓库客户仓储概述 功能仓储的功能：分类和转运功能分类和转运功能分类和转运功能常常体现在批发零售业。客户A客户B客户C分类仓库工厂A仓储概述 功能仓储的功能：分类和转运功能分类和转运功能分类和转运功能常常体现在批发零售业。客户W(ABCD)客户X(ABCD)客户Y(ABCD)仓库转运组合点工厂B工厂C工厂A客户Z(ABCD)仓储概述 功能仓储的功能：延期生产功能延期生产功能仓库可以通过承担少量的生产加工和制造活动来延期或者延迟生产。比如具有包装能力或者简单加、工能力的仓库可以把产品生产的最后一道工序一直延迟到产品需求时。生产支持功能生产支持功能仓库为装配工厂提供稳定的零部件和材料供给。前置时间生产支持功能生产支持功能企业仓储活动的在供货的快捷和方便，以及对市场反应速度方面，将为企业树立一个良好的市场环境。仓储管理概述含义仓储管理的含义（warehousing）u含义：含义：指对仓库和仓库中储存的货物进行管理。u广义：广义：对物流过程中货物的储存储存以及由此带来的商品包装、分拣、整理包装、分拣、整理等活动的经营管理。仓储管理概述含义仓储管理的含义（warehousing）u内容：内容：包括仓储资源、经营决策、商务、仓储保管、认识劳动管理、安全管理、经济管理等一系列的管理工作。u广义：广义：交叉学科（管理科学&应用技术）仓储管理概述内容仓储管理的内容v仓库的选址与建设问题v仓库机械作业选择与配置问题v仓库的业务管理问题v仓库的库存管理问题仓储管理概述内容仓储管理的内容v仓库的选址与建设问题v仓库机械作业选择与配置问题v仓库的业务管理问题v仓库的库存管理问题仓储管理概述任务仓储管理的任务v利用市场经济的手段更好的配置仓储资源v合理规划并有效利用各种仓储设施v做好仓储商品的验收、发送及保管工作v合理控制库存v降低物料成本v重视职工培养v确保仓库和物资的安全出入库作业管理入库入库作业管理v影响入库作业的因素货物供应商及货物的运输方式商品种类、特征与数量组织管理情况v入库作业的基本流程出入库作业管理入库入库作业管理v注意事项商品的品种与数量要与实际和凭证上的相符注意质量问题包装是否异样单证是否齐全出入库作业管理出库出库作业管理v出库要求出库要求凭证出库严格执行出库业务程序准确即时安全v出库准备出库准备原料和货物包装整理零星货物的组配、分装包装材料、工具、用品的准备待运货物的仓容及装卸机械的安排调配发货作业的合理组织出入库作业管理出库出库作业管理v基本流程基本流程核单备料复核包装点交登帐现场和档案的清理v注意事项注意事项凭证货数和实存数相符防止串发货或者错发货包装记账勿错漏库存管理概述含义库存的含义u狭义：狭义：指的是在仓库中处于暂时停滞状态的物资；u广义：广义：库存表示用于将来目的、暂时处于闲置状态的资源。库存管理概述作用库存的作用u好的库存管理可以做到：好的库存管理可以做到：保证经营活动的正常进行改善现金流，增加投资回报平衡企业供给与需求防止产品需求和订单周期中不确定因素的影响作为供应链的缓冲器库存管理概述作用库存的作用库存作为供应链的缓冲器库存作为供应链的缓冲器在整个供应链中,持有库存，可以作为以下关键界面的缓冲器：供应商采购；采购生产；生产营销；营销分销；分销中间商；中间商使用者消费者。库存管理概述类型库存类型u按用途分：按用途分：商品库存制造业库存 u按存放地点分：按存放地点分：库存存货在途库存委托加工库存委托代销库存 u按库存来源分：按库存来源分：外购库存自制库存u按生产过程分类按生产过程分类原材料库存零部件及半成品库存成品库存库存管理概述类型库存类型u按库存所处状态分：按库存所处状态分：静态库存动态库存 u按经营过程分：按经营过程分：日常库存安全库存/缓冲库存生产加工库存运输过程库存 季节性库存促销库存投机库存沉淀库存/积压库存库存管理概述类型库存类型u周期库存周期库存(Cycle Stock)(Cycle Stock)是由于销售或生产过程的库存补充而产是由于销售或生产过程的库存补充而产生的库存。生的库存。这种库存是为了满足确定情况下的需求，这种库存是为了满足确定情况下的需求，也就是说，当公司可以预测需求和补货也就是说，当公司可以预测需求和补货周期前置期）时。周期前置期）时。在大部分情况下，管理者必须应对需求和前置期的变化。很少能足够准确地预测需示，而需求也从不会不变。另外，因运输耽搁和供应商及生产问题而使订货前置期变化更是家常便饭。库存管理概述类型库存类型u在途库存在途库存(in-transit inventory)(in-transit inventory)是指在从一个点到另一个点的路上的是指在从一个点到另一个点的路上的货物。货物。即使它们在到达目的地之前不能销售即使它们在到达目的地之前不能销售或运输，仍可将它们看作周期库存的或运输，仍可将它们看作周期库存的一部分。一部分。计算库存持有成本时，在途库存应被视为原装运地的库存，因为它们不能使用、销售或随后再装运。库存管理概述类型库存类型u安全或缓冲库存（安全或缓冲库存（safety or buffer safety or buffer stock)stock)是指在周期库存之外额外保有，因为是指在周期库存之外额外保有，因为需求或前置期不确定。库存点的平均需求或前置期不确定。库存点的平均库存为应付需求或订货前置期的变化，库存为应付需求或订货前置期的变化，应等于订货量的一半加上安全库存。应等于订货量的一半加上安全库存。库存管理概述类型库存类型u投机库存投机库存(Speculative Stock)(Speculative Stock)是为除满足正常需求之外的原因而备是为除满足正常需求之外的原因而备的库存。的库存。例如，由于预期价格会上涨或材料匮例如，由于预期价格会上涨或材料匮乏、可能出现罢工等，为了批量折扣乏、可能出现罢工等，为了批量折扣而购买的多于需求的材料。而购买的多于需求的材料。生产的经济性也导致在没有需求的时生产的经济性也导致在没有需求的时候生产出产品。候生产出产品。库存管理概述类型库存类型u季节性库存（季节性库存（Seasonal Stock)Seasonal Stock)是投机库存的一种形式，指在某季节是投机库存的一种形式，指在某季节开始前进行的库存积累。开始前进行的库存积累。这种情况常发生在农产品和季节性产这种情况常发生在农产品和季节性产品中。时尚产品也有季节性，因为一品中。时尚产品也有季节性，因为一年之中新的流行有很多次。返校季节年之中新的流行有很多次。返校季节就是一个特别重要的时间。就是一个特别重要的时间。库存管理概述库存成本u库存持有成本库存持有成本资金占有成本资金占有成本仓库占有成本仓库占有成本库存服务成本库存服务成本库存风险成本库存风险成本库存成本库存管理的任务是用最低的费用在适库存管理的任务是用最低的费用在适当的时间和适当的地点取得适当数量当的时间和适当的地点取得适当数量的原材料、消耗品和最终产品。的原材料、消耗品和最终产品。u订货成本或采购成本订货成本或采购成本订购成本订购成本生产准备成本生产准备成本u缺货成本缺货成本延期、销售及失去延期、销售及失去客户损失客户损失库存管理概述库存成本u库存持有成本库存持有成本库存持有成本是指存持有成本是指为保持保持库存而存而发生的生的成本，它可以分成本，它可以分为固定成本和固定成本和变动成本。成本。固定成本和可变成本资金占有成本资金占有成本仓库占有成本仓库占有成本库存服务成本库存服务成本库存风险成本库存风险成本库存成本库存管理概述库存成本u订购成本或采购成本订购成本或采购成本是指企是指企业向外部的供向外部的供应商商发出采出采购订单的成本或指企的成本或指企业内部的生内部的生产准准备成本。成本。订购成本订购成本生产准备成本生产准备成本u缺货成本缺货成本是指由于是指由于库存供存供应中断而造成的中断而造成的损失。失。延期交货成本延期交货成本销售损失销售损失失去客户失去客户库存成本库存管理概述库存管理库存管理目标u降低成本降低成本u提高客户服务质量提高客户服务质量库存管理方法ABCABC管理法管理法二八定律（帕累托）二八定律（帕累托）产品汇总法产品汇总法自上而下法自上而下法自下而上法自下而上法谢 谢！