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    第1章现代物流学概述(定稿)cts.pptx

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    第1章现代物流学概述(定稿)cts.pptx

    斌 物流教研室物流教研室 胡海晨胡海晨现代物流学第一章第一章 现代物流学概述现代物流学概述第一节 物流的产生与发展第二节 物流的概念与特征第三节 物流活动的性质第四节 物流在经济活动中的作用第五节 物流理论第六节 物流管理的概念与内容第七节 现代物流学的研究对象本章目录一、商物分离二、物流的产生三、物流的发展第一节 物流的产生与发展“物流”一词起源于第二次世界大战间美国的军事应用(Physical Distribution,PD),直译为“物资分配”,日本将其定为“物流”。物流发展历史上曾经出现过的揭示物流内涵的词:军事应用(Physical Distribution,PD)、物资管理(materials management)、配送工程(distribution engineering)、企业后勤(business logistics)、市场供应(market supply)、物流管理(logistics management)。现代文明开始以来,物流就已经存在了,但人们对物流的最早认识是从流通领域开始的。图 1-1 社会三大经济领域一、商物分离 生产领域 消 费 领域 流通领域生产领域 将生产资料进行物理变化或化学变化,制成各种产品满足社会消费需求的经济活动领域,生产的结果为有形产品。在经济不发达的社会,生产产品基本上在原地消费。但在今天,某地所生产的各种产品几乎被全国,甚至全世界消费。消费领域 消耗产品或商品的使用价值,满足社会的某种需求,消费的结果为废弃物。随着消费领域与生产领域的间隔逐渐变大,连接其二者的流通领域的作用逐渐突出。流通领域 将生产和消费联结起来的领域,流通的结果是产品或商品的所有权转移和产品或商品在时间空间上的转移。一、商物分离商流 产品或商品的所有权转移过程称为“商流”。物流 产品或商品在时间空间上的流动全过程简称“物流”。其表现形式是物品本身在时间和空间上的转移。物流的特征是物品运动和停滞。在物流概念产生以前,产品本身流动和停滞的全过程是由各个不同的运作独立完成,这些不同的运作称为物流环节。流通领域商物分离是物流科学赖以存在的先决条件商流、物流是紧密地结合在一起的商物分离例:商物分离形式国外物流概念的三个发展阶段第一阶段:物流概念的孕育阶段(20世纪初至50年代中期):Physical Distribution 和Logistics 并存第二阶段:分销物流概念阶段(20世纪50年代中期至80年代中期):Physical Distribution第三阶段:现代物流概念阶段(20世纪80年代中期至现在):Logistics二、物流的产生营销学派的Physical Distribution概念 1)阿奇.萧(Arch W.Shaw)2)威尔德(Weld)3)弗莱德.E.克拉克(Fred E.Clark)军事后勤学派的Logistics概念 1)琼西.贝克(Chauncey B.Baker)2)军事后勤领域第一阶段:物流概念的孕育阶段营销学派的Physical Distribution概念营销学者阿奇.萧(Arch W.Shaw)1915 年在经营问题的对策一书中,初次论述物流在流通战略中的作用。L.D.H.威尔德(Weld)指出市场营销能产生3 种效用:所有权效用、空间效用和时间效用,与此同时,他还提出了流通渠道的概念,应该说这是早期对物流活动较全面的一种认识。阿奇.萧于1921年提出了物流(Physical Distribution)的概念,在Some Problems In Marketing Distribution一书中指出,在市场分销中,存在二类活动:一类叫做创造需求,一类叫做物资实体分配(Physical Distribution of Goods)。营销专家弗莱德E克拉克(Fred EClark)于1929 年在所著的市场营销的原则一书中,将市场营销定义为商品所有权转移所发生的各种活动以及包含物流在内的各种活动,从而将物流纳入到了市场经营行为的研究范畴之中,将流通机能划分为“交换机能”、“物流机能”和“辅助机能”三部分。1927 年拉尔夫布素迪(Ralph Borsodi)在流通时代一书中,初次用Logistics 来称呼物流,为物流的概念化奠定了基础。1946年美国正式成立了全美输送物流协会(AmericanSociety of Traffic Logistics),这是美国第一个关于对专业输送者进行考查和认证的组织。这一时期可以说是美国物流的萌芽和初始阶段。总的来看,在这一时期,尽管物流已经开始得到人们的普遍重视,但是在地位上,物流仍然被作为流通的附属机能看待,也就是说,物流是流通机能的一部分。军事后勤学派的Logistics概念美 国 少 校 琼 西 贝 克(Chauncey BBaker)于1905年在其所著军队和军需品运输一书中提出了物流的概念,叫做Logistics。他是从军事后勤的角度提出的,称Logistics是“与军备的移动与供应有关的战争的艺术的分支”。在第二次世界大战中,美军方邀请著名的管理学家、运筹学家、军事专家共同组成课题组,研究军事物资采购、运输、储存、分配、保养以及废弃后处理的一体化方案,并把此方案称为logistics即“后勤学”。一是局部范围,主要是在美国;二是少数人,是几个人提出来的;三是意见不统一,有二种意见、二个提法。这一阶段的特点:1、Physical Distribution概念继续在美国得到发展和完善,基本形成了比较完整的物流管理学。2、Physical Distribution概念从美国走向世界,成为世界公认的物流概念,在世界范围内形成了物流管理学的理论体系。3、在分销领域各专业物流理论竞相发展的同时,企业内部物流理论异军突起。第二阶段:分销物流概念阶段1961年爱德华.W.斯马凯伊(EdwardW.Smykay)、唐纳德.J.鲍尔索克斯(DonaldJ.Bowersox)和弗兰克.H.莫斯曼(FrankH.Mossman)撰写了物流管理。1956年,霍华德.T.莱维斯(HowardT.Lewis)、吉姆斯.W.克里顿(JamesW.Culliton)和杰克.D.斯蒂勒(JackD.Steele)3人撰写了物流中航空货运的作用。1954年,在美国波士顿工商会议所召开的第26次波士顿流通会议上,鲍尔.D.康柏斯发表了题为“市场营销的另一半”演讲。Physical Distribution概念继续在美国得到发展和完善,基本形成了比较完整的物流管理学1963年成立了美国物流管理协会(CouncilofPhysicalDistributionManagement)1962年美国著名经营学家彼德.德鲁克在财富杂志发表了题为“经济的黑暗大陆”一文。PhysicalDistribution概念继续在美国得到发展和完善,基本形成了比较完整的物流管理学1976年,道格拉斯.M.兰伯特(DouglasM.Lambert)对在库评价的会计方法进行了卓有成效的研究,并撰写了“在库会计方法论的开发。1969年唐纳德.J.鲍尔索克斯在市场营销杂志上刊登了“物流的发展现状与可能”。70年代末也传到了中国。这样,基本上全世界各个国家都接受了这样的物流概念和物流管理学。同样,这样的物流概念也逐渐流行到西欧、北美和其他许多国家。1956年,日本派了一个12人的“流通技术专业考察团”在美国各地进行了实地考察,首次接触到了物流这个新事物。日本政府在1965年的中期5年经济计划中,强调了要实现物流的近代化,作为一项具体措施日本政府开始在全国范围内进行高速道路网、港口设施、流通聚集地等基础设施的建设。PhysicalDistribution概念从美国走向世界,成为世界公认的物流概念,在世界范围内形成了物流管理学的理论体系1965年美国J.A.奥列基博士(Dr.JosephA.Orlicky)提出独立需求和相关需求的概念,并指出订货点法的物资资源配置技术只适用于独立需求物资。美国生产管理和计算机应用专家OliverW.Wight&GeorgeW.Plosh首先提出了物料需求计划MRP(MaterialRequirementPlanning)的概念。五六十年代日本丰田汽车公司创造的准时化生产技术(JustInTime,JIT)以及相应的看板技术是生产领域物流技术的另外一朵奇葩。在分销领域各专业物流理论竞相发展的同时,企业内部物流理论异军突起企业内部另一个重要的物流领域是设施规划与工厂设计,包括工厂选址、厂区布局、生产线布置、物流搬运系统设计等。1984年哥拉罕姆.西尔曼(GrahamSoharmann)在哈佛商业评论上发表了题为“物流再认识”一文,指出现代物流对市场营销、生产和财务活动具有重大影响。一是分销物流学Physical Distribution 的概念继续在美国得到了发展而占据了统治地位;二是从美国走向了全世界,成为世界各国一致公认,形成了一个比较普遍统一的物流概念,形成和发展了物流管理学,因而也形成了物流学派、物流产业和物流领域;三是随着物流概念的认识深化,非分销领域(供应物流、生产物流)的物流概念逐渐强化起来。这一个阶段的基本特征:1985 年,威廉姆.哈里斯和斯托克.吉姆斯在密西根州立大学发表了“市场营销与物流的再结合-历史与未来的展望”的演讲,指出从历史上看,物流近代化的标志之一是商物的分离,非常有必要强调营销与物流的再结合,该文对现代物流的本质给予了高度总结,也推动了物流顾客服务战略以及供应链管理战略的研究。从物流实践来看,80 年代后期电子计算机技术和物流软件的发展日益加快,进而更加推动了现代物流实践的发展。第三阶段:现代物流概念阶段物流外包和第三方物流的产生,进一步导致物流专业化、技术化和集成化,实现了生产和物流的分工合作,提高了各自的核心竞争力。九十年代供应链管理系统的形成进一步导致物流管理的联合化、共同化、集约化和协调化。最具有历史意义的是1985 年美国物流管理协会正式将名称从National Concil of Physical Distribution Management 改为National Council of Logistics Management,从而标志现代物流观念的确立,以及对物流战略管理的统一化。第三阶段:现代物流概念阶段 随着物流业的发展,物流已经不只是仅仅限于分销领域,而已经涉及到包括企业物资供应、企业生产、企业分销以及企业废弃物再生等全范围和全领域。这个时候的物流概念是在各个专业物流全面高度发展的基础上基于企业供、产、销等全范围、全方位物流问题,因此这个阶段的Logistics,应当译为现代物流学,它是一种适应新时期所有组织(包括企业、军队、学校、事业单位)的集成化、信息化、一体化的物流学。这一个阶段的基本特征:1、美国物流的发展2、日本物流的发展3、欧洲物流的发展4、我国物流的发展三、物流的发展(1)1945年-1960年,以仓储业为主的物流阶段(2)1960年1980年,转为流通型为主的物流阶段(3)1980年1990年,综合物流阶段(4)1990年至今,物流一体化阶段 1、美国物流的发展(1)前物流时期(19531963年)(2)物流系统时期(1963年1973年)(3)物流管理时期(1973年1983年)(4)物流社会系统时期(1983年至今)2、日本物流的发展比美国稍晚,比日本早一些,港口物流和国际航运中心建设领先,在供应链管理方面有独到之处。3、欧洲物流的发展1979年,我国物资工作者代表团赴日,在考察报告中第一次引用“物流”这一术语。改革开放后,1989年在北京召开第八届国际物流会议,“物流”一词在我国推广,理论界开始对物流进行较深入的讨论。1996年,为满足宝洁公司物流配送的需要而成立的宝供物流公司,标志我国物流企业第三方物流的诞生。4、我国物流的发展目前我国的工业企业物流需求是物流发展的推动力。商业物流处于探索阶段,国家对商业物流寄予厚望。随着我国经济持续、稳定的发展,国家对物流基础设施的大投入,以及各级政府对物流事业的大力支持,加上我国工业企业和商业企业对物流认识的逐渐深入,和物流理论界、实业界的推动,目前,我国物流正迎来一个大发展的时机。4、我国物流的发展一 物流的概念二 现代物流的基本特征三 物流的基本构成 四 物流的分类第二节 物流的概念与特征商品在两地之间的运输货物在仓库的储存原材料在工厂内的装卸搬运对商品的包装扔掉垃圾的运送将整鸡分切成不同部位,并送到超市各种商品的配送以下活动都是物流的一种:搬家快递邮包、信件的分拣与投递天然气的管道输送请问,从物的流动角度考虑,你还能举出什么例子?请问,从物的流动角度考虑,你还能举出什么例子?物流还包括:我国的物流定义 物流(logistics)是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。摘自中华人民共和国国家标准 物流术语(2001年)一、物流的概念 物流(logistics):物质资料实体在进行社会再生产过程中,在空间有目的性的(从供应地向接受地)实体流动的过程。“物”和“流”两个基本要素 物:物质资料世界中同时具备物质实体特点和可以进行物理位移的那一部分物质资料,无论是哪个领域、哪个环节。通常指物资、物料、货物、商品以及物品。流:物理性运动。也称之为“位移”。对于物流定义,世界上各国学者出于不同侧重点给出了不同的提法:1963年(美国)全国物流管理协会(NationalCouncilofPhysicalDistributionManagement,NCPDM):物流是为了计划、执行和控制原材料、在制品及制成品从供应地到消费地的有效率的流动而进行的两种或多种活动的集成。这些活动可能包括:客户服务、需求预测、库存控制、物料搬运、订货处理、服务支持、工厂及仓库选址、采购、包装、退货处理、废弃物回收、运输、仓储管理。1985年美国物流管理协会(TheCouncilofLogisticsManagement,CLM):物流是对货物、服务及相关信息从供应地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制,以满足客户需求的过程。该过程包括进向、去向、内部和外部的移动。美国物流管理协会(2002年)物流是供应链运作的一部分,是以满足客户要求为目的,对货物、服务和相关信息在产出地和消费地之间实现高效且经济的正向和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。1985年加拿大供应链与物流管理协会(TheCanadianofSupplyChain&LogisticsManagement,CASCLM):物流是对原材料、在制品、产成品及相关信息从起运地到消费低的有效率的、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制,以满足客户需求的过程。该过程包括内向(inbound)、外向(outbound)和内部流动。1994年欧洲物流协会(EuropeanLogisticsAssociation,ELA):物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、执行与控制,以达到特定的目的。1992年日本后勤系统协会(JapanInstituteofLogisticsSystems,JILS):将物流改称为“后勤”,后勤是一种对于原材料、半成品和成品的有效率流动进行规划、实施和管理的思路,它同时协调供应、生产和销售各部门的利益,最终达到满足客户的需求。美国物流定义的演变年份 物流的定义1935 物流(P.D)是市场营销活动中所伴随的物质资料,从产地到消费地的种种企业活动,包括服务过程。1963 所谓物流(P.D),就是把完成品从生产线的终点有效地移动到消费者手里的广范围的活动,有时也包括从原材料的供给源到生产线的始点的移动。1976 物流,是以对原材料、半成品及成品从产地到消费地的有效移动进行计划、实施和统管为目的而将两种或三种以上活动的集成。这些活动包括但不局限于顾客服务、需求预测、流通信息、库存管理、装卸、接受订货、零件供应并提供服务、工厂及仓库选址、采购、包装、废弃物回收处理、退货业务、搬运和运输、仓库保管等。1985 所谓物流(Logistics),就是为了满足顾客需要而对原材料、半成品、成品及其相关信息从产地到消费地有效率或有效益的移动和保管进行计划、实施、统管的过程。1988 物流(Logistics)是以满足客户需求为目的,为提高原料、在制品、制成品以及相关信产,从供应到消费的流动和存储的效率和效益,并对其进行的计划、执行(实现)和控制的过程。1992 物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和储存,进行计划、执行和控制,以满足客户要求的过程。1998 Logistics 是供应链的一部分,专注于物品、服务及相关信息从起源点到消费点的有效流动和储存的计划、执行与控制过程,以达成顾客的要求。2002 物流是供应链运作的一部分,是以满足客户要求为目的,对货物、服务和相关信息在产出地和消费地之间实现高效且经济的正向和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。对物流定义的理解之一:是一种广泛实践对物流定义的理解之二:追求效率和效益 评价七要素:合适的数量(Right Quantity)合适的时间(Right Time)合适的商品(Right Commodity)合适的质量(Right Quality)合适的地点(Right Place)合适的价格(Right Price)优良的印象(Right Impression)对物流定义的理解之三:是管理思想集成 外包(Outsourcing)专业化、规模化、标准化 资源整合 业务流程重组与组织再造 核心竞争力 企业战略管理1、物流过程一体化2、物流技术专业化3、物流管理信息化4、物流活动社会化5、物流活动国际化二、现代物流的基本特征一般物流系统模式(一)物流系统功能模式三、物流的基本构成 1、输入:是指通过提高资源、能源、机具、劳动力和劳动手段等,对某一系统发生的作用,称这一作用为外部环境对物流系统的“输入”。输入的内容包括无形的和有形的。2、输出:物流系统以其本身的各种手段和功能,在外部环境一定的制约作用下,对环境的输入进行必要的处理(转化),使之成为有用(有价值)的产成品,或位置的转移及提供其他服务等,称为物流系统的“输出”。3、处理:物流系统本身的转化过程,即从“输入”到“输出”之间所进行生产、供应、销售和服务等物流业务活动。4、限制(或制约):由于外部环境因其他各种变化因素的影响,对物流系统施加一定的约束。5、反馈:主要指信息反馈。运输储存包装装卸搬运流通加工信息处理其中运输和仓储是主要功能,其他功能是伴随运输和仓储过程发生的辅助性功能。(二)、物流的基本子系统构成 运输(transportation)用设备和工具,将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。摘自中华人民共和国国家标准 物流术语 储存(storing)保护、管理、贮藏物品。摘自中华人民共和国国家标准 物流术语 例:储存装置装卸(loading and unloading)物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。摘自中华人民共和国国家标准 物流术语 例:巷道堆垛机搬运(handing/carrying)在同一场所内,对物品进行水平移动为主的物流作业。摘自中华人民共和国国家标准 物流术语 例:链式搬运包装(package/packaging)为在流通过程中保护产品、方便运输、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料及辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。摘自中华人民共和国国家标准 物流术语 例:包装容器集装箱流通加工(distribution processing)物品在从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。摘自中华人民共和国国家标准 物流术语 例:分拣作业物流信息处理(logistics information management)对于反映物流各种活动内容的知识、资料、图象、数据、文件等进行收集、整理、储存、加工、传输和服务的活动。1、从物流活动地域范围的角度分类分为 国际物流 和 国内物流国内物流:区域物流和城乡物流区域物流:行政区域物流和经济区域物流.城乡物流:城镇物流和乡村物流四、物流的分类2、从物流作业执行者的角度分为企业自营物流和第三方物流3、从物流活动发生主体的角度分类 工业企业物流 商业企业物流 废品回收企业物流 非盈利组织物流物流系统分类示意图4、从物流活动在企业中的地位角度分类 生产物流(productionlogistics):生产过程中,原材料、半成品、产成品等在企业内部的实体流动;流动过程中还包括分类拣选、包装,以及原材料的采购、运输、装卸搬运、储存及产成品入库等物流环节。供应物流(supplylogistics):为生产企业提供原材料、零部件或其他物品时,物品在提供者与需求者之间的实体流动。销售物流(distributionlogistics):生产企业、流通企业出售商品时,物品在供方与需方之间的实体流动。是商品经过采购、运输、储存、装卸搬运、加工或包装、拣选、配送、销售,到达顾客手中的实体流动过程。回收物流(returnedlogistics):部和各物品的返修、退货及伴随货物运输或搬运中的包装容器、装卸工具及其他可再用的旧杂物等,经过回收、分类、再加工、使用的流动过程。废弃物流(wastemateriallogistics):是伴随某些厂矿的产品共生的副产品、废弃物,以及生活消费品中的废弃物等,收集、分类、加工、包装、搬运、处理过程的实体物流。2、根据物流活动的相对范围还可以分为以下四种类型:企业物流(Internal Logistics):是指发生在本企业内部的物品实体流动。就工业企业而言,相同于生产物流。社会物流(External Logistics):是指全社会范围内,企业外部及企业相互之间错综复杂的物流活动的总称。综合物流(General Logistics):是指物质资料在生产者与消费者之间,以及生产过程各阶段之间流动的全过程。包含了社会物流与企业物流两部分的物流全过程。国际物流(International Logistics):是指世界各国(或地区)之间,由于进行国际贸易而发生的商品实体从一个国家(或地区)流转到另一个国家(或地区)的物流活动。一、物流使用价值二、物流价值第三节 物流活动的性质第三节 物流活动的性质物流商品特点 服务型商品具有双重性 价值和使用价值一、物流使用价值具体表现:合适的时间准确的数量正确的场所需要的形体 二、物流价值具体表现:物流创造时间效用(1)缩短时间(2)弥补时间差(3)延长时间差物流创造空间效用(1)从集中生产场所流入分散需求场所创造价值(2)从分散生产场所流入集中需求场所创造价值(3)在低价值地生产流入高价值地需求创造场所价值 一 物流对国民经济的作用二 物流对企业的作用第四节 物流在经济活动中的作用 物流是国民经济的动脉系统,它联结社会生产各个部分使之成为一个有机整体。物流是社会再生产不断进行,以创造社会物质财富的前提条件。物流是保障商流顺畅进行,实现商品价值和使用价值的物质基础。物流技术的发展是决定商品生产规模和产业结构变化的重要因素。物流的改进是提高微观经济效益和宏观经济效益的重要源泉。一、物流对国民经济的作用物流是企业生产的前提保证 体现在:(1)物流为企业创造经营的外部环境;(2)物流是企业生产运行的保证;(3)物流是发展企业的重要支撑力量。物流的降低成本价值物流的利润价值物流的服务价值二、物流对企业的作用第一利润源泉:降低物料消耗而获取利润第二利润源泉:节约活劳动消耗而增加的利润第三利润源泉:降低物流费用以取得的利润 搞好物流,被称为获取利润的第三源泉那第一、第二利润源泉是什么呢?一 物流学的学科性质 二 物流学的研究目的三 关于物流的理论认识物流学说 第五节 物流理论 所谓物流学,就是关于物流的科学,即研究物资物质实体流动的概念、理论、规律、技术和方法的科学。物流学属于经济学、管理学、工学和理学等互相交叉的新兴学科。一、物流学的学科性质经济学属性 物流学科研究大量的物流资源配置优化、物流市场的供给与需求、政府对物流的管理、物流的发展与增长等问题,而解决这些问题靠的是经济学理论在物流中的具体应用。一、物流学的学科性质管理学属性 物流活动是由物流组织来完成的,而“管理是一切组织的根本”,企业的物流系统规划与设计、物流业务的具体运作、物流过程的控制、物流效益的考核与评估等都属于管理学的范畴,需要管理学理论的指导。工学属性 现代物流是一个技术含量很高的产业。国外大型配送中心一般都是高度自动化的物流设施,建设前需要大量的工程技术人员进行分析和设计,建成后需要工程技术人员进行维护和管理。物流系统分析、设计和管理都涉及大量的工程和技术,因此物流学涉及到工学类的许多专业。理学属性 物流的流体是商品,各种商品的物理、化学、生物特征不完全相同。服务好顾客就要照顾好将要配送给顾客的商品,商品的检验、养护、鉴定、流通加工等作业环节都需要诸如数学、物理、化学等学科的指导。促进物流学科的发展促进物流学科的人才培养,提高物流从业人员的综合素质 促进物流产业的发展和竞争力的提高 二、物流学的研究目的成本中心学说“黑暗大陆”学说“第三利润源”学说服务中心学说“效益背反”学说 物流战略学说 绿色物流学说 三、关于物流的理论认识物流学说日本早稻田大学的西泽修教授提出了“物流成本的冰山说”,其含义是说人们对物流费用的了解实际上是一片空白,甚至有很大的虚假性,物流费用就像冰山一样,人们所提到的物流费用仅仅是露出海水面的冰山一角,而潜藏在海水里的整个冰山却看不见,海水中的冰山才是物流费用的主体部分。成本中心学说指出“物流是降低成本的宝库”或“冰山的水下部分”正是尚待开发的领域,是物流的潜力所在。这无疑激起了人们对物流成本的关注,推动了企业物流的发展。成本中心学说1962年4月,美国管理学家彼得德鲁克在财富杂志上发表了题为“经济领域的黑暗大陆”的文章。文章认为“我们对物流的认识就像拿破仑当年对非洲大陆的认识。我们知道它确实存在,而且很大,但除此之外,我们便一无所知”,这篇文章被公认为首次明确提出物流领域的潜力,具有划时代的意义,从此标志着企业物流管理领域的正式启动。这中包含着两层意思:其一是这个领域未知的东西很多,其理论和实践还不太成熟;其二是在该领域内有很多可供开发的东西。“黑暗大陆”学说“第三利润源”学说最初是由日本早稻田大学教授西泽修提出来的。1970年,西泽修教授把其著作流通费用的副标题写作“不为人知的第三利润源泉”,认为物流可以为企业提供大量直接或间接的利润,是形成企业经营利润的主要活动。同样的解释还反映在日本另一位物流学者谷本谷一先生编著的现代日本物流问题一书和日本物流管理协议会编著的物流管理手册中。后来“第三利润源”才逐步在其他国家流传开。第三利润源”学说是对物流价值(或物流职能)的理论评价,它从一个侧面反映出当时人们重视物流管理和深化理论研究的实际情况。“第三利润源”学说鲍尔索克斯在其著作物流管理供应链过程的一体化中指出“物流活动存在的唯一目的是要向内外顾客提供及时而又精确的产品递送。因此,顾客服务是发展物流战略的关键要素”,“当物流活动发展到顾客合作的程度时,就能以增值服务的形式开发更高水准的服务。”此外,还有其他学者持同样的观点,认为“物流活动的目的在于向顾客提供及时而又准确的产品递送服务,是一个广泛满足顾客的时间效用和空间效用需求的过程。服务中心学说“效益背反”学说表明在物流系统中的功能要素之间存在着损益的矛盾,也即物流系统中的某一个功能要素的优化和利益发生的同时,必然会存在系统中的另一个或另几个功能要素的利益损失,这是一种此涨彼消、此盈彼亏的现象,往往导致整个物流系统效率的低下,最终会损害物流系统的功能要素的利益。这种思想在不同的国家、不同的学者中有着不同的表述,如美国学者用“物流森林”的概念来表述物流的整体观点,指出对物流的认识不能只见树木不见森林,物流的总体效果是森林的效果,即使是和森林一样多的树木,如果各个孤立存在,那也不是物流的总体效果,这可以用一句话表述为:“物流是一片森林而非是一棵棵孤立的树木”。“效益背反”学说鲍尔索克斯在物流管理供应链过程的一体化中指出“物流的战略整合是一个企业成功的基础”,“为了实现领先优势,管理重点应从预估为基础转移到以反应为基础的运作理念上来。领先优势的地位成就通常意味着一个公司能够同时使用各种物流战略去满足特定的主要客户的要求。”马士华教授则从供应链管理的角度,提出物流管理战略全局化的观念。美国物流管理协会(CLM)在1998年、2002年的物流管理定义中把“物流”定义为“供应链过程的一部分(1998年)”或“供应链运作的一部分(2002)”。物流战略学说事实上,物流系统是与外界环境密切联系的复杂的、动态的、开放的大系统,同时它又是联系生态系统与经济系统的重要桥梁。因此,一个完整的物流系统应该是一个涉及生产、分配、消费三大领域,包括经济系统和生态系统的循环系统。绿色物流理论的研究,就是要克服目前物流研究中的“阻塞”现象,即改变原来由“资源产品废弃物排放”所构成的开环型物质单向流动模式,而构成一种“资源产品再生资源”的闭环型物质流动系统。绿色物流学说一 物流管理(Logistics Management)发展 二 物流管理的内容 三 物流管理的原则 四 物流管理的目标五 物流管理的三个阶段第六节 物流管理的概念与内容 1、物流功能个别管理阶段 2、物流功能系统化管理阶段3、物流管理领域扩大阶段4、企业内物流一体化管理阶段5、供应链管理阶段一、物流管理发展阶段 阶段1 1:分项管理阶段:分项管理阶段阶段 阶段2 2:部分功能一体化:部分功能一体化阶段 阶段4 4:内部物流一体化:内部物流一体化阶段 阶段5 5:供应链管理:供应链管理采购 采购 物料控制 物料控制 厂内物流 厂内物流 仓储 仓储 送货 送货物料管理 物料管理 生产管理 生产管理 配送管理 配送管理物料管理 物料管理 生产管理 生产管理 配送管理 配送管理供应商 供应商 内部物流 内部物流 顾客 顾客一、物流管理发展阶段 阶段3 3:物流管理领域扩大阶段:物流管理领域扩大阶段物料管理 物料管理 生产管理 生产管理 配送管理 配送管理物流活动诸要素的管理内容 对物流系统诸要素的管理 物流活动中具体职能管理二、物流管理的内容流通活动框架结构物流活动诸要素的管理内容职能 职能 内容 内容运输管理 运输管理 运输方式及服务方式的选择;运输路线的选择;车辆调度与组 运输方式及服务方式的选择;运输路线的选择;车辆调度与组织。织。储存管理 储存管理 原料、半成品和成品的的储存策略;储存统计、库存控制、养 原料、半成品和成品的的储存策略;储存统计、库存控制、养护等。护等。装卸搬运管理 装卸搬运管理 装卸搬运系统的设计、设备规划与配置和作业组织等。装卸搬运系统的设计、设备规划与配置和作业组织等。包装管理 包装管理 包装容器和包装材料的选择与设计;包装技术和方法的改进;包装容器和包装材料的选择与设计;包装技术和方法的改进;包装系列化、标准化、自动化等。包装系列化、标准化、自动化等。流通加工管理 流通加工管理 加工场所的选定;加工机械的配置;加工技术与方法的研究和 加工场所的选定;加工机械的配置;加工技术与方法的研究和改进;加工作业流程的制定与优化。改进;加工作业流程的制定与优化。配送管理 配送管理 配送中心选址及优化布局;配送机械的合理配置与调度;配送 配送中心选址及优化布局;配送机械的合理配置与调度;配送作业流程的制定与优化。作业流程的制定与优化。物流信息管理 物流信息管理 对反映物流活动内容的信息,物流要求的信息,物流作用的信 对反映物流活动内容的信息,物流要求的信息,物流作用的信息和物流特点的信息所进行的搜集、加工、处理、存储和传输 息和物流特点的信息所进行的搜集、加工、处理、存储和传输等。等。客户服务管理 客户服务管理 对于物流活动相关服务的组织和监督,如调查和分析顾客对物 对于物流活动相关服务的组织和监督,如调查和分析顾客对物流活动的反映,决定顾客所需要的服务水平、服务项目等。流活动的反映,决定顾客所需要的服务水平、服务项目等。物流系统诸要素的管理内容各种管理 各种管理 含义 含义 主要内容 主要内容人的管理 人的管理 物流从业人员的选拔和录用;物流专业人才的 物流从业人员的选拔和录用;物流专业人才的培训与提高;物流教育和物流人才培养规划与措 培训与提高;物流教育和物流人才培养规划与措施的制定。施的制定。物的管理 物的管理“物 物”指的是物流活动的 指的是物流活动的客体即物质资料实体 客体即物质资料实体 涉及物流活动诸要素,即物的运输、储存、包装、涉及物流活动诸要素,即物的运输、储存、包装、流通加工等 流通加工等财的管理 财的管理 主要指物流管理中有关降 主要指物流管理中有关降低物流成本,提高经济效 低物流成本,提高经济效益等方面的内容 益等方面的内容 物流成本的计算与控制;物流成本的计算与控制;物流经济效益指标体系的建立;物流经济效益指标体系的建立;资金的筹措与运用;资金的筹措与运用;提高经济效益的方法。提高经济效益的方法。设备管理 设备管理 对物流设备进行管理 对物流设备进行管理 各种物流设备的选型与优化配置;各种物流设备的选型与优化配置;各种设备的合理使用和更新改造;各种设备的合理使用和更新改造;各种设备的研制、开发与引进等等。各种设备的研制、开发与引进等等。方法管理 方法管理 各种物流技术的研究、推广普及;各种物流技术的研究、推广普及;物流科学研究工作的组织与开展;物流科学研究工作的组织与开展;新技术的推广普及;新技术的推广普及;现代管理方法的应用。现代管理方法的应用。信息管理 信息管理 物流业务信息分析;物流业务信息分析;物流信息采集和录入和物 物流信息采集和录入和物流信息的存储及处理理物流信息的传输与输出。流信息的存储及处理理物流信息的传输与输出。物流管理的总原则物流合理化物流合理化的基本思想物流管理面临的新挑战三、物流管理的原则快速反应最小变异 最低库存物流质量 产品所处不同生命周期的不同物流管理目标 四、物流管理目标 五、物流管理的三个阶段 计划阶段 实施阶段 评价阶段 确定目标工作次序外界影响分析人、物、财力的具体措施 分析不利因素确定目标工作次序物流活动的组织和指挥 物流活动的监督和检察 物流活动的调节实施结果评价进行各种评价 考核物流执行部门或人员工作完成情况 重新衡量物流各部门、各环节的能力将物流实施后的结果与原计划的物流目标对照、分析专门性评价和综合性评价纵向评价和横向评价 成功案例:海尔物流50万平米5.6%行业平均水 行业平均水平 平1.2 1.2次 次/年 年整合之前仓库面积 仓库面积库存占销售 库存占销售资金率 资金率资金周转率 资金周转率2.54万平 万平米(两个立 米(两个立体仓库)体仓库)1.72%15次/年整合之后95%效果67%12.5倍数据说话一、现代物流学的特点是一门综合性的学科:是自然学科和社会学科的交叉学科。是一门对物流过程进行系统分析的科学,具有很强的系统性。是一门在定性分析基础上进行定量分析的科学,要有数量的结论。是一门应用科学,具有很强的实用性。第七节 现代物流学的研究对象二、现代物流学的主要研究内容主要研究社会经济中(包括生产性企业和非生产性企业)物质资料空间位移过程中的各种技术和经济问题,包括所设计的运输、包装、流通加工、配送信息等环节的技术、经济与管理,即在一定社会条件下以系统优化理论为指导,研究物流的技术与经济管理的理论和方法。现代物流学的研究对象就是物流技术、运输技术和经济管理的发展变化规律,其任务就是寻找物流与经济发展的最佳关系,降低运输和物流成本,在降低成本的同时,提高产品的使用价值,提高经济价值,使物流技术和经

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