超市店长日常工作开展计划.docx

超市店长日常工作开展计划 第一篇：超市店长日常工作开展支配 超市店长日常工作开展支配 第一部分：各部门、门店目前工作状况摸底，了解实际状况，便利理清思路，做好改进工作。 一、选购工作方面： 1、新商品新供应商洽谈方式及进场状况，职能如何支配的； 2、目前供应商多少家、合同资料归档与否； 3、陈设与促销协议签订归档状况； 4、各供应商各类后台费用统计； 5、财务核算流程、目前供应商货款核算状况； 6、供应商商品销售与考核执行状况； 7、新供应商新商品进场前是否进行价格市调比对； 二、营运工作方面： 1、商品部： 合同签订商品陈设位统计表；包括排面陈设、二次陈设、特殊陈设 促销支配的拟定与执行状况； 促销商品陈设的陈设统计； 商品促销实时数量，正常价格商品13000:500比例，限制在5%以内要求特价商品时间争取统一时间，在统一时间提前做商品延期和终止； 商品保质期检查、临保商品预警登记； 楼面保洁区域划分每天下班前10分钟进行 2、收银组： 收银组人员及班次支配； 零钞储备够不够、兑换是否刚好； 营业款每天收缴几次；有否在高峰期收缴整数营业款 大宗购物接待与售后服务接待状况； 服务台促销类赠品发放与进、发、存报表状况；流水账 会员卡、购物卡的办理状况； 播音系统的时段流程、有否用百灵鸟或相关播音系统； 3、收货部： 收货部人员组成； 订货流程，供应商是否凭订单送货、订货、送货比例及持续性供货状况； 目前验收货流程如何操作；参与验收货人员 生鲜类直上柜商品如何验收入库； 系统设置的虚拟库有几个、实际库存区有几个、是否实行仓库与卖场调拨； 供应商索票索证状况；奶制品的批次把关、保健食品的质检报告、化妆品的质检报告 工作问题汇总提报； 4、防损部： 有无消防员合格证、上岗证； 消防栓、灭火器数量统计，检查记录表状况； 防爆警械的配置； 消防学问培训四个实力； 1、检查和整改火灾隐患实力； 2、扑救初期火灾实力； 3、组织引导人员疏散逃命实力； 4、消防平安学问宣扬教化培训实力。 防损岗位设置状况、清洁工的配置入口封包、出口查单、门口及外围、收货部、内保； 对讲机等卖场内部联络工具的配置状况； 设备设施检查表卖场设备设施保养记录； 卖场监督工作：商品保质期、员工纪律、内盗防范、商品验收抽查、组织支配安检； 报损处理流程执行； 三签工作监督员工物品标签、卖场自用品标签、赠品标签，有否执行非商品进出放行条、员工外出申请条、厂商进出登记等； 卖场照明灯开关时辰表； 空调、霓虹灯、招牌灯箱、租赁户等大型用电设备开关时间规定； 联营档口、出租区的用水用电计量状况； 顾客遗留物品的处理流程； 收银员携带自用品、包包、现金等状况； 员工上下班检查从员工通道进出、监督打卡状况、仪容仪表状况； 三、后勤工作方面： 1、人事办公： 供应人事档案归类整理状况、管理人员架构；按部门统计，标注人员缺岗状况 员工排班状况、何种方式考勤，员工考勤状况； 各级人员工资结构与福利、社保购置状况、劳动合同有否签定； 目前各部门有没有绩效考核机制； 行政类耗材用品申购多久一次，有没有支配； 目前存在的需要解决的问题； 2、电脑部： 系统类别设置状况； 供应商及商品资料设置状况； 新供应商新商品录入和制价流程； 供应商资格审查及合同资料归档状况； 有否做好合同信息录入； 电脑系统进销存数据精确与否；查验负库存，联营是否设置只销不进存 各类别商品毛利率初始设置状况； 服务器、收银机、电子称、工作站电脑等系统硬件设备运作状况； 电子称打秤纸内容检查，各类打秤商品的时间显示状况 目前系统数据维护存在的问题； 3、财务部： 每月核算时间界定； 合同根据状况是否明确； 财务软件名称、账务处理状况； 生鲜账务处理状况； 供应商货款核算流程； 供应商供应税票状况； 其次部分：初步工作实施与改进方案参照整改方案 1、制度与流程培训、实施、上墙、执行； 2、各类表格实施与执行； 3、各部门人员架构重新界定、各区域负责人重新定位； 4、制定促销方案、元旦促销方案； 5、供应商合同归档、供应商资料归档整理、系统商品资料归类梳理、各类别商品价格体系重新梳理核定、年底或年初组织商品盘点工作； 6、各部门工作职能支配与执行； 7、收货部工作：人员定位、订货、补货传单、验收货等流程执行； 8、例会制度：早晚班例会、交接班部门例会、周例会、月总结会议； 9、各类运营表单票据的印刷、执行； 10、财务核算时间确定、财务核算流程把关； 其次篇：店长日常工作 1.支配部门日常工作 要点:精确支配工作。 明确任务,提出标准。 按时检查,按期汇报。 2.拟订工作支配,并逐级落实 要点:组织召开部门工作会议,传达工作支配。 明确工作、任务要求。 审核各部门的工作支配。 汇编所管分店的工作支配,上报总部。 3.工作总结,考核评估 要点:召开部门工作会议。 布置工作总结要求。 检查所管分店的工作是否符合总部的要求。 找出工作中的缺乏,提出改良措施。 做书面总结,按期上交。 总结应文字精练,概念清楚。 考核公正、全面。 4.制定经营支配并检查实施 要点:请示总部确定下期经营目标(如营收指标、利润指标、费用指标、满足率、投诉率、事故率等)。支配人员查录历史业绩资料。 收集预算上报的原始资料。 汇总、核实、探讨、定案。 5.监督,考核,检查,协调部门运转 要点时常巡察餐厅及厨房的运转状况 制定具体的检查制度(餐前、餐中、餐后) 解决部门问题、协调部门关系 解决突发事务 根据营业运转状况,组织并主持临时性部门碰头会,解决问题 6.征询客人看法,处理客人投诉,妥当处理各种问题 要点:时常巡察餐厅,了解客人用餐状况 对于熟客、常客、VIP客人要亲自到场征询看法 主动出面处理客人投诉 7.物品管理,减低损耗,降低费用。 要点:制定物品流通程序 制定节能制度 制定餐具管理方法 督查、落实上述制度 制定人员编制,降低人力费用 8.督查菜肴质量及服务质量 要点:巡查各区域 餐前要检查,餐中要督导,餐后要总结 每日菜肴质量与服务质量作为例会的首要内容 对每位客人负责,对每道菜负责 9.签批各种用款申请 要点:申请单应填写清楚、完好。 签批手续完全符合程序的要求。 申请的用处明确。 申请内容属实。 认真签上您的名字、日期。 10.向总部汇报日常工作 要点:按时参加总部的每周工作指令会、质量分析会及质检培训会 每月按时向总部汇报所管分店的经营及管理状况。 对于紧急、突发事项随时报告、请示 第三篇：店长的日常工作 店长的日常工作 一员工报到每天提前15分钟到店，进店后依次开启电器及照明，空调设备。检查如音响限制是否适当，灯光限制是否适当。做好签到考勤，查看留言本上的前一天留言及营业状况，待员工到齐，召开晨会。 二带着员工清扫店内卫生1入口处是否清洁2地面，玻璃，收银台是否清洁3灯光是否正常运作4办公区域的整理 三召开晨会1工作人员仪容仪表是否符合规定2各部门人员是否正常出勤3人员是否按照支配工作4工作要求，公布当天营业活动的内容5营业状况的分析及工作表现的评价6员工沟通胜利售卖技巧7员工的心情，激发工作热忱，鼓舞员工士气，提高其工作意愿 四清点货品1陈设齐全摆放就位2POP悬挂3银台营业前的工作准备状况4核对前日营业报表，传递给公司 五营业中刚好调整橱窗，柜面展示，检查商品陈设是否足够用或过多，留意形迹可疑的人员，防止货物丢失和意外事故的发生；刚好主动地关心顾客解决消费过程中的问题 六店长在营业后的工作1填写当日的营业报表，检查当天销售状况，核对是否实现了早例会所定的目标，分析并解决相关问题，提出相应策略，不断改良方法，促进销售业绩3妥当保存或上交营业款，留好备用金，准备好其次天的一切事务4整理顾客档案便利顾客服务，跟踪反馈信息。 第四篇：美容院店长日常工作指引 美容院店长日常工作指引 一、院长工作重点： 1、增加美容师的数量主动出击特殊规的手段找寻美容师、联系以前的离职的同事，从其它美容院挖人、大力发动美容师举荐学员，壮高校校的队伍 2、加强美容师的培训 1、没信念、没实力 2、有信念、没实力 3、没信念、有实力有信念、有实力制定培训支配信念、心态、专业学问 3、新顾客业绩 A、老带新是长期工程，筛选可以老带新的顾客人选，每个分院向市场部申请卡片，发给美容师，每月进展2个老带新，制定老带新的目标、激励美容师进展老带新老带新的嘉奖、业绩来得快、消费的潜力 B、重视导购带进的新顾客，不要筛选顾客，培训美容师做新顾客的实力 4服务质量： A、跟踪顾客表，记载跟踪状况 B、服务标准化的流程重申从接待顾客送走顾客的服务 C、生日问候、节日的问候、平常的生活小常识 5、顾客的消费频率 A、拟订消费支配每个月那些顾客消费，金额多少 每月筛选20%的顾客产生80%的业绩 开发不消费顾客 6、晨会质量：晨会记录本，记载晨会内容 二、院长具备要素： 1、凝合团队的力气，培育美容师，人均到达1.5万以上的目标20%人到达1.5万、80%人到达1万以上 A、利用木桶原理：取决最短的那块木块关心分院做业绩最少的美容师成长 B、利用漏桶原理：把团队紧紧捆绑在一起，取决铁箍的松紧 2、内部的良性竞争，给每个美容师找到竞争对手，互相激励 3、主动找寻别人的关心 4、没有任何借口，执行力第一 5、严格要求自己，树立典范力气 6、合理的授权，做好时间管理 7、目标管理明确化、具体化 8、每日总结、每日支配留意每天听、看、记刚好表扬和刚好订正 9、消极思想不下传 10、常抱一颗平常心 用平常心去面对分院的前台、美容师、宣扬员，而不是凌驾于她们之上，或是刻意摆出一副冷面孔，让她们敬而远之。关切她们，切实站在她们的角度去看问题，不断关心美容师的销售工作，你才会深得人心，更受她们的欢迎。 11、律已足以服人 一个胜利的分店院长，懂得严格的要求自已，懂得自律，在团队中树立起良好的自我形象，让每个成员心服口服。 12、勇于认错，心胸要宽 “你的胸襟有多大，你的事业就会有多大当你能接纳犯了错的美容师，她们才能接纳你，这是建构平安感与自我价值的至少基础。 13、恒久要将想胜利的人员放在首位 多花一些时间在那些想做好的人员身上是值得的，有渴望胜利之心，获得胜利的几率确定大过那些没有理想的美容师，院长要擅长觉察她们身上的潜质。 这此特质具体表如今： 对如今的工作充溢信念和热忱，信任自已确定会胜利，并把想法付诸行动。 学习欲望很剧烈，对公司的每一次培训机会都不放过，不断找寻新的学问武装自已。主动性特殊强，协作度较高，主动参与团队的每一项活动。 相识到自身的缺点和缺乏，主动要求变更 对事业与产品有剧烈的爱好，不断去共享，并且不断的渴望得到更多的信息。 目标清晰，不断去挑战并实现目标。 有支配的向前进展。 不断扩大潜在群体的工作，从不间断。 有合作的心态，与团队每一个成员关系融洽。 14、指责也要讲方法 假如真的觉得有必要指责下属时，要讲究方法，应含蓄中包含真诚。总之，人格魅力、亲情般的激励和激励，确定赛过指责和埋怨。 15、想好的、说好的、听好的、做好的 一个团队每天都处地极积的环境里，销售业绩就会不断和上升。因此，院长确定要往好的方面去想，满口好话的对待顾客和美容师，使消极言论到你这里为止，院长做到了，你的团队才能健康成长。 16、不断去表扬和确定美容师 对分院员工，同样赐予激励和表扬，把她们的价值放大出来，关心 她们树立更高的斗志，让她们人人都成 为“销售天才 17、爱惜入微的关心必不行少 你能以爱心来带动你的美容师，就不必愁销售业绩上不来。 18、探讨业绩不能老是“告诫 院长没有必要老是“告诫美容师，这种教化会令人反感，让你与美容师之间关系疏远。 19、决不放纵低潮人员的心情 院长一方面要不断的建立美容师的信念与坚毅的信念，另一方面也要提高警觉性，特别留意并防止低潮人员心情波动。 20、脚踏实地，稳扎稳打做业绩速度快当然好，但假如光求速度快，不能一步一个脚印，根基没有打牢，分院的销售业绩终究是不会稳定的。 21、恒久都是主动的心态 美容师的心情会受到院长的影响，你极枳了，她们也会跟着极积；你一旦消沉了，她们会比你更颓废。 22、搞好公司与分院人员的关系 要让你的团队凝合力更强，院长就要充当起上下级之间的桥梁作用，让分院人员与公司之间有良好和互动、沟通的沟通，有利于你的工作更好的于展。 23、.与你的团队抱成一团 作为院长，你要恒久让院长们感觉到，你是与她们站在同一个战壕里，无论发生什么状况，你都与她们一道作战。这样你会获得她们的信任。 24、确定的一视同仁 对你团队里的每一位人员都必需做到人人同等，一视同仁的对待她们。每一个成员都是团队的一份子，都很重要。 25、有必要设立定期汇报系统 最好的方法就是建立分院的定期汇报体系，让她们定期汇报自已的工作状况，收集并整理问题，实行相应措施，让团队更稳健进展。 26、发挥团队杠杆力气 团队是一个关心分院人员借力使力的好地方，当分院人员在团队里得到一分关心时，就会使她们创建出更大的效益。她们就会对团队合作充溢信念，并且和团队更紧密的结合。 27、让她心醉不要让她心碎 28、院长要尽量削减团队人员间的“摩擦不断将大家引向正确的轨道，让团队形成一种好的风气，让每一个团队中的人都得到一份力气。 28、院长要尽量削减团队人员间的“摩擦不断将大家引向正确的轨道，让团队形成一种好的风气，让每一个团队中的人都得到一份力气。 第五篇：店长日常工作内容提示 店长日常工作内容提示 销售方面: 随时跟踪公布本店同事月,周,日任务完成状况.提示其任务机,政策机,畅销机,缺货机,滞销机,任务量等销售状况.激励,关心同事完成,提升销售业绩.组织活跃卖场销售气氛.提升毛利率,成交率.确保月销售任务100%完成! 日常行政执行方面： ( 1 ):卖场货源管理 负责卖场一切货源的补充,发放,调派.随时对卖场货源进行统计.保证店内货源齐全并正常销售.不出现积压,缺货等现象.对库存时间过长,量过大,销售不佳的机型要刚好统计上报廖姐.以实现货源优化管理. 每晚下班前确认各组报数是否精确,清点库存机,柜内真机,售后机确保店内进销存数量精确.统计补货(手机,配件,易耗品等)报由莫正均,对新进机型资源刚好上柜并公布,机型,报价,以及调价!调回总店货物必需开票登记清楚原由,检查配件,写明型号,串号,及接收人要由专人负责执行确认,票据必需有提货人签字确认,货物与票据一同密封好调回交库房或收银台! ( 2 ):形象监督 形象监督包括卖场形象,服务形象, 店员形象 卖场形象主要指店内商品,桌椅,资料,各种设备等陈设,卫生,装饰等,店外堆头,展架,等宣扬物料陈设及摆放位置是否规范,POP张贴是否标准.卫生状况等内容!服务形象主要指销售人员在接待客户过程中的语言,动作,行为,看法,等方面,店员形象主要是指着装,发型,站姿,坐姿,工牌,女生淡装,大声喧哗,游戏打闹,日常行为,是否在各自工作岗位,做与工作有关的事等方面.只有具备良好的综合形象才能铸就强势的品牌形象,给顾客良好的第一印象,为激烈的市场竞争赢得最有效的砝码! ( 3 ):柜台陈设 每天不定时检查柜台陈设,标价,充电,卫生.指导柜台装饰陈设.新进机型上柜陈设,陈设位置调整,调价! ( 4):销售统计 随时对店内销售状况进行统计,制简表后上报.同事的月销售状况要不定时共布!包括有台数,利润,政策机,任务机，配件，号卡等! ( 5 ):每月,周总结 提示同事每月,周交总结!时间(周总结每周礼拜天下午五点以前交三份,月总结每月八号下午五点以前交一份 ( 6 ):卫生 每天对店内外各组区域及公共区域卫生状况进行监督检查，刚好支配好卫生清扫与保持工作每周四大扫除支配，检查留意卫生死角 ( 7 ):市场调查 在每周六支配调查，对周边卖场的机型，价格，摆放，销售状况，政策等信息进行收集整理对竞争对手做分析,若有异样,应刚好实行策略,随时调整主动应对.(贸易机以上主推机以上) ( 8 ):培训 对全场进行新人，新款，新方法，新思想培训要随时跟进，了解，制定每月12号29号考试内容及新人考核.分析培训绩效，刚好补充培训内容方式创新加强正面思想传递，为企业团队培训更多高水平，高素养的精英人才培训时间：适时支配下午： ( 9 ):回访 回访工作对公司进展有重大意义，必需坚持每天短信回访，每月电话回访回访信息必需是公司标准格式，严禁私自修改话回访时间：回访上月客户，回访上月客户，回访上月客户，回访上月客户 主管人员工作补充提示： 早上上班检查人员到岗状况后支配搬东西到店外整齐陈设，打开店内电源，适当开灯，确保店内光线足够(打开电脑，播放音乐打开)支配店内外卫生及陈设并检查，柜台是否整齐，在一条线上，柜内陈设是否规范，整齐展柜门是否关好包括上面销售柜和下面寄物柜，有无损坏外未处理现象，确保平安.有无展柜灯不亮现象，柜上宣扬物料有无乱放，柜内价签，价格，功能是否统一，正确店外堆头，展架是否摆放整齐，美观等支配早餐购置跳早操，开早会：会前问好，会后口号着装检查，前日回顾，货源告知，目标告知，工作内容，平安提示上午视察同事状态，合理调动中午支配 就餐落实下午培训(下午六点支配店外展架陈设，音响播放，电视机等开外招牌灯)晚上全天总结：晚会流程留意,对一天销售任务完成状况进行分析，机型及利润构成如不及平常水平要分析缘由，如何改善制定其次天的策略和任务及工作支配.多总结，多激励同事 卖场行政纪律，服务礼仪，团队激励，小组成员工作支配及调动，协调沟通同事间关系，活跃同事之间关系,激发同事间竞争,协调与总店间资源.传达,执行上级指令.关注,共享,激发同事销售动态(个人销售进程,销售方法,销售心态等)! 作为卖场管理人员在工作中更要以身作则,起好模范带头作用,多自我总结,提升自身素养,成为一个有责任心,有忠诚度,有号召力,有向心力,有凝合力,有影响力,有学习力的管理人才! 为了阳光的明天,我们一起努力! 阳光通讯城 2009-10-23 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第28页 共28页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页