家乡的味道初中作文5篇.docx

家乡的味道初中作文5篇家乡的味道学校作文5篇 家乡的味道，总令人那么回想，每个人心中家乡的味道都是不同的。那么家乡的味道学校作文怎么写呢？下面是给大家整理的家乡的味道学校作文，希望大家宠爱！ 家乡的味道学校作文篇1 在一次晚饭的桌上，消逝了一道不常见的菜：酒腌小河蟹。这道菜是爸爸的最爱，同时也让我回想起了小时候的家乡生活。 我的家乡是安徽，那里有着大山大水，空气特别新颖，到处遍布着树林、小溪。 小时候在家乡最令我兴奋的莫过于和小伙伴去小溪中抓小河蟹了。大家三五结伴来到小溪边，正直盛夏，大家都脱了鞋，站到没过一半小腿的小溪里。水不凉，也不猛，温顺地冲击着皮肤。 大中午的，烈日当头，小河蟹也都躲在石缝中，间或有一两只悄悄地出来找些吃的。我和小伙伴逆流而上，往高处边走边找。一旦谁发觉了小河蟹，大家就会一拥而上团团围住，然后派一个人去抓。 记得当时有个叫灵灵的男孩子，对这儿的小溪特别熟，每次都是他带头领着我们走，也总是他找到那些躲在阴暗角落、石头缝里的小河蟹。 大家边走边找，我也弯下腰很仔细地搜寻，像个急着立军功的士兵。可我越急，蟹就越跟我作对，把自己隐藏得严严实实。但灵灵的眼睛就像是能看穿石头似的，不一会儿就能找到一个。应付那些躲在角落里的小河蟹，大家就蹲下来，七手八脚的把手伸进石缝里摸索或者干脆用手掏。有的时候当小河蟹快要钻进洞里看不见时，我们就会有意去惹恼它，让它夹住手，再忍着苦痛把手抽出来，这样就把小河蟹带出来了，每次这么做的时候都有种当了英雄的感觉。 抓了十几二十只，我们就要回到家中享受胜利的果实啦!小孩子不能拿酒，我们就把小河蟹烧汤喝。那时候与也没怎么好好跟大人学过做菜，就马马虎虎按印象中的放水，再弄些盐和调料 正式开做了，大家都各自支配好了岗位：烧水的烧水，洗蟹的洗蟹而我一般都负责切些花椒啊，蔬菜什么的。别小看这活，可也是需要很大的技术的：切多厚、切多少，切均匀，都是有讲究的。 一切都预备好了，大家就把蟹放到汤里煮，再加些调料，一会儿功夫蟹就熟了。大家迫不及待地把蟹捞上来，再倒些汤，沾些醋，那味道，确定是你从未体验过的。河蟹小小的，两三下便能吃掉一个，蟹肉也很嫩，仿佛还带着些芳香，让人欲罢不能。 这就是我的家乡，散发着淳朴、清爽的气息，这就是我度过欢快童年的地方。家乡的味道让我深深印在我的脑海中，久久不能褪去。 家乡的味道学校作文篇2 “我爱家乡泥土的味道!”一位家乡的伴侣说。她说出了我的心声。家乡泥土的味道就是家乡的味道。我爱曲曲弯弯从村落农家土地上的泥土，更爱家乡泥土的味道。 每次乘车回到家乡，经过许多农家的土地。正时下午，太阳烘烤着大地，泥土在地里闪闪发光，每家人土地上的泥土都在地里静静地躺着，享受午后阳光的闲适，我是多么艳羡那些农家和村民，他们每家每户都有一块属于自己的土地，土地上就有我最爱的家乡的泥土有着芳香的味道，肥沃的土地上高粱直立的身杆观看着农夫们的劳碌。其他的庄稼也长得很好，在风中摇摆着自己的身体。离开一座城市，我总是很兴奋、感动，由于我又可以靠近那一块块温和的泥土。每当接近一座城市时，我总是不断地回头，目光总是不愿离开那远去的家乡的泥土，就好像每次离家时，总不愿放开母亲的手。 七年前，我曾拥有一块泥土。那是在家乡的一小块土地上的泥土。守住一块块温和的泥土，当然也就守住了一个温和幸福的家，从四岁那年我离开了家乡，就离开了我所生疏的家乡的泥土越来越远了。 家乡的村民离不开泥土，他们每天都待在土地上培育蔬菜，正由于村民爱泥土，我也爱泥土，泥土奉献着自己给蔬菜供应养分，那泥土醇美的味道浓浓地糊在我的心头，我多么怀念家乡的泥土、村庄和亲人。 秋季农忙，每天外婆都要到农田里去忙活。农夫们在秋天的田野上，一片丰收的景象，秋风轻轻一吹高粱便跳起了舞，农夫的脸上露出了绚烂的笑容，每个农夫都享受着收获的幸福。 或许，在各种蔬菜、大棚蔬菜走入千家万户的今日，已很少有人对泥土有什么感情，但我对家乡泥土的感情如旧，照旧万分牵挂。没有家乡泥土的味道，我总有种漂泊无依的感觉。人在家乡清爽泥土里，做个黄粱梦，也特别特别美 家乡的味道学校作文篇3 如今的牛肉丸，很难再吃到正宗的了。 一般街边的那些店里，买的牛肉丸里都掺和着一些杂七杂八的东西，并且牛肉都是机器搅出来的，口感不佳。想要尝到正宗的牛肉丸，就必需得用传统的方法纯手工制作。这样子又费劲有费钱，自然是很少人情愿做。 小时候，我吃的牛肉丸都是母亲亲自做的，母亲会在过春节的时候做一大锅的牛肉丸给我们一家人吃。那时的牛肉比较贵贵，当时家境也一般，因此母亲每次做牛肉丸都会像过节似的。 做牛肉丸的重头戏在于做馅，家里有两把特别锋利的刀，母亲撩起袖子。刷!两只刀一起被拔了出来，母亲顺手将牛肉放在了砧板上双手拿刀开头剁，用力均匀得道，仍是满头大汗。不一会儿，牛肉变成了肉泥。 接着母亲拿出了一根圆柱形的铁棒，不断敲击着牛肉，啪啪作响，母亲解释道：“这样子就会让牛肉更有劲道，到时候吃起来更加有口感。”母亲总是对她的厨艺感到傲慢。 做馅的重头戏在于揉馅，母亲一把抓起一小裹牛肉泥，在手里揉捏，很快，牛肉成了一个球形，紧接着母亲用双手狠狠地把牛肉捏得越来越小，越来越坚固。 最终一步就是下锅，母亲将水注入锅中，盖上锅盖，大火烧开，打开锅盖，热气直冲云霄，整个厨房似乎被水蒸气膨胀。母亲又将一颗颗牛肉丸当心翼翼倒入锅中，只见几颗灰色的“胖子”跳入了沸水之中，担忧分的水珠溅到母亲自上，母亲面不改色地放着牛肉丸。最终，一颗颗圆滚滚的牛肉丸浮出了水面，我感动的心情也渐渐浮了出来。 大家都围在桌子旁，等待着牛肉丸上桌，想必各位的嘴里确定都布满了口水了吧。“上菜啦!”母亲抱着一大锅牛肉丸摆上了桌。我迫不及待地夹起一颗塞入嘴中，在舌尖与牛肉丸接触的那一刻，味蕾绽放开来。两排牙齿将布满弹性的牛肉丸嚼碎了，牛肉丸中的汤汁瞬间掩盖了嘴里的每个角落，舌头被麻木了，最终每一个细胞似乎都在享用着这顿大餐，越嚼越有劲道，根本停不下来。 我觉得每个有牛肉丸的春节都是最奇妙的春节。 家乡的味道学校作文篇4 我不知道家乡的味道是什么，但知道山间生气的那一缕缕炊烟的气息便是;我不知道家乡的味道是什么，但知道老屋里沉淀的泥土香味便是;我不知道家乡的味道是什么，但知道竹筒里不散的竹叶味便是。重庆很大，家乡的味道，太多太多，可惟有平凡日子里的点点滴滴，才能勾起我对家乡的回忆。 家乡的味道，是竹林里淡淡的竹叶味儿。重庆多山，漫山遍野的竹林终年翠绿，那凉快的晚风拂过竹叶捎来的淡淡竹香，令人心情特别舒适。不是江南那种秀气的竹，不是，这里山上的竹直入云霄，总有一种衰弱的身姿;不是放在玻璃柜里精致的竹雕，不是，这里的竹只是用来做背篓的，总有一种朴实的气息。还记得，奶奶一刀一刀为我削的竹笔筒，终年散发这难忘的竹香。 家乡的味道，是每年清明季节冒出的柑子的芳香。这时，我和表哥就会拿了竹竿来，竞赛打柑子，常常为了毁灭“战利品”而撑得肚儿圆。 家乡的味道，更是老屋里沉淀的泥土气息，炊烟里飘来的饭香。推开吱呀作响的木门，笑着和每个人打招呼，馋嘴的看家狗“胖胖”摇着毛绒绒的尾巴跑过来，这就开饭了。奶奶端来热气腾腾的“汤圆”，安详的笑容刻在布满皱纹的脸上。桌子那边，爸爸在大声招呼着大家夹菜，爽朗的笑声洒满小屋。我和表哥无心吃饭，夹起一块肉来逗“胖胖”。胖胖先是舍命摇着尾巴，等了好一会儿，最终不耐烦了，“汪”地一声大叫，吓得我和表哥手一松，肉掉在地上。我夹起一块煎得金黄的不知名的糕点，差点把牙粘掉。爸爸哈哈大笑，幸福的味道正在阳光里布满，想起我的窘态，我也不禁笑了? 家乡的味道也是有些奇妙的。家乡的味道是菜畦间的“苦草”，总是有着类似艾叶的浓烈的药草味儿。我熟识它，叶子像宝塔一样排列，爸爸告知我，它是可以止鼻血的。我总想试一试。 家乡的味道也是有些离奇的。家乡的味道是奶奶夜色中背篓里胖乎乎的大白薯。爸爸说，晚上山间是有一种叫做“魑魅”的怪物，瞪着绿莹莹的眼睛。我问晚上去背白薯的奶奶，它真的存在吗?奶奶点了点头，嘴角抿得很紧。从今，白薯在五岁的我眼中，变得很奇妙。现在想来，这又何尝不是爸爸和奶奶对我的一种呵护?背篓里，爱的味道正在升起。 家乡的味道，是“雾锁山头山锁雾”的雾气，是不见边际的大山的奇妙，是水潭边横行的大河蟹，是与表哥共享的一半儿柑子，是“水煮鱼”，是辣豆花，是奶奶过年时亲自寄来的干辣椒和腊肠，是手捧竹筒时一幕又一幕的回忆。 我爱你，家乡的味道。 家乡的味道学校作文篇5 午后，阳光，沙滩，海风。很多人宠爱这种意境，肆意慵懒，享受。 此刻，便是这样的一个午后。我，慵懒地躺在沙滩椅上，感受阳光与我的肌肤亲热接触，呼吸清爽的海风，回味着刚才那顿美味的海鲜大餐。 湛江，是我的家乡，它是一个美丽的海滨城市，因美味的海鲜和独特的风景而得名。我不得不承认，从小就生活在湛江的我，是幸运的，由于我每天都可以品尝美味而又新颖的海鲜，但这在内陆地区的人们看来，却是梦寐以求的。 扇贝，是我最宠爱的海鲜之一。它味道极其鲜美，养分也很丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。它无论是在东方还是西方的食谱中，都是一种极受欢迎的食物。在西方的食谱中，扇贝通常的处理方式是通过黄油煎制，或者裹上面包粉一起炸。在东方的食谱中，日本人宠爱将扇贝配上他们的.寿司和生鱼片一起食用，而中国主要有蒜蓉粉丝蒸扇贝、清蒸扇贝、清烤扇贝和扇贝煲汤的食用方法。 我最想推举的是清烤扇贝，这也是我最宠爱的一种吃法。不仅是由于它的制作简洁，还由于它的美味。制作清烤扇贝只要三个步骤便可完成：一用刷子清理扇贝的壳;二用蒜蓉制作酱料;三把酱料淋在扇贝肉上，放在炉子上烤。其实有时候，简洁的制作也同样是那么美味，没有过多的调味料，反而保持了更多的原味。 干贝因预热后收缩，所释放出来的汤汁更能让人感到海鲜的“鲜”味，假如再在上面加入大蒜末，那就更好了，由于这样会抑制住扇贝本身过分的腥味。做到了鲜而不腥，肉质不仅香嫩还吸附着汤汁，咬起来是既甘甜又富有嚼劲，让人吃了有种飘在云端，仙境般的感觉，几乎人人吃了都赞不绝口。 而我每年也只有那么一次机会能吃到清烤扇贝，就是在八月十五中秋节那天。那时候，家里会聚集许多亲朋好友，我们会一起到楼下烧烤，食物是应有尽有，但我却只有钟爱扇贝，所以，每次扇贝的配料和烧烤工作都是由我负责，更让我感到傲慢的是每当我端上一盘香喷喷的扇贝时，盘子都会一扫而空，连汁都不留。 虽然每年只能吃到一次清烤扇贝，但在我看来，那已经足够了，由于每次吃到扇贝时，并不单单是只有扇贝的美味，它还蕴含着另一种独特的味道，那是一家人围在一起谈天、赏月，是一种亲切，一种家的味道。8