双汇屠宰品管员工作总结(范文六篇).docx

双汇屠宰品管员工作总结(范文六篇)第一篇：双汇品管员竞聘稿品管员竞聘稿尊敬的各位领导，各位同事，大家好：我是来自#的#非常荣幸也很激动参加总部品管员这一职位的竞聘，我的竞聘分为两部分：一是个人简介和竞聘优势；二是对岗位的认识以及以后的工作思路一、个人简介和竞聘优势我于2009年9月至2012年6月就读于#专业，在校期间获得专业奖学金、省级三好学生，国家励志奖学金，并考取了高级食品检验工证书和ISO9000内审员证书，毕业后进入#车间工作至今。在车间的工作，对我是一种磨砺，少了浮躁，多了踏实。从学校到金华再到漯河，一路走来，对双汇文化的追随、认同与归属坚定着我前进的脚步。二、对岗位的认识以及以后的工作思路：我认为品管员要做好以下几点1、对卫生消毒情况和原辅料的质量及使用情况进行监督，对于产品检验标准、加工工艺标准等生产要求的执行情况和适应情况，及时监督和跟踪反馈2、对生产过程中出现的质量问题，进行原因分析，并帮助车间进行改进；3、对各类产品出入库情况进行监督，保证贮存库按照先进先出的原则执行4、多排查，多思考，消除质量隐患若能竞聘成功，我将尽快适应角色转换，以最快的速度掌握岗位必备技能，不断努力，不断学习，在工作中：首先要按照产品加工工艺标准，以及产品质量检验要求，对产品生产过程中的杂质控制、工艺执行情况进行监督抽查；严格按照产品加工工艺双汇集团抽样操作规程等部门管理体系文件的要求，从原料肉的解冻修整一直到产品的装箱，全过程进行监督检查。用文件去落实各项工作，以一颗公平正直的心行使好服务、监督的职能。特别是气温升高，一定要把公司制定的安全度夏措施监督执行到位，确保产品质量。其次，在以上过程中，发现问题是基础，解决问题是关键。不能说是在车间里发现了问题，考核了分数，下了班把问题往交接本上一写就万事大吉了。而是针对生产过程中出现的质量问题，我将及时进行信息反馈，让车间知道存在的问题，自加压力，想方设法去解决问题。同时要急车间之所急，帮助车间分析问题产生的原因，指导车间解决问题，举一反三，并跟踪整改措施的落实情况，坚持不懈、持之以恒。最后要用数据反映问题，用数据量化问题，要日清日结，及时汇总。曾记得有一句话：我们的产品质量好，请告诉10个人，不好，请告诉100个人。咱们双汇七万员工背后是他们成百上千万的亲朋好友，我们内部质量监督的严格把控也是对我们双汇产品质量的无声广告、有效宣传。食品质量的最后把关，全在品质管理员手中，因此，品质管理员的的“质量”决定了公司产品的质量，而产品的质量决定了公司的声誉和效益，公司的声誉和效益决定了公司的命运。因此，我深知品管员的责任重大，所以，请相信我能更好的完成和坚守在这个我热衷的同时又神圣的岗位上，以“善意监督，真心服务”的态度，以“铁腕抓质量，铁心保安全的”决心来工作。谢谢大家，我的竞聘演讲结束，不足之处出请各位领导批评指正！竞聘人：李晓文2013年3月7号生猪屠宰监管工作汇报屠宰管理办公室总结私屠滥宰工作汇报屠宰工作总结（共5篇）屠宰厂党建工作总结第二篇：品质个人工作总结转眼一年的时间又过去了，虽然我是年初刚刚加入这个集体中的，但是领导与同事对我如同手足，让我感受到一个大家庭的温暖。现对今年完成的工作进行总结，这即是对自己的总结，也是对公司的交代，更是为明年的工作做一个铺垫。一、工作成就在现场管理上能积极服从现场管理要求去做。把自己的卫生区搞的很好，进车间之前把帽子都戴上了。在车间内不打闹。本人能严格要求自己，遵守公司各项规章制度，在考勤上本人出满勤干满点。按时上下班，九点上班就是九点，宁可早去半个小时，也绝不晚去一分钟。在工作中不离岗，不脱岗，不睡岗。本人在废品控制上能严格按公司规定的要求去做，但同时能节约的就自己想办法节约，比如原材料废品可以用来做检验。在废品统计方面数据都很真实。在交接班时能认真检查工具，交清班里所出现的问题，提醒下个班注意。在工作中能向老员工请教自己所不懂的，不过他们都很热情的帮助我，特别是我的师傅和部长，对我的影响很大。能和公司里的员工打成一片，如同一家人一样。二、工作不足对于质检上面的知识还是太浅薄了，还须加强。就比如说刚刚进入公司的上夜班时有一批罐子由于我对质量上面的知识知道的太过浅薄，造成了很多的返工，给公司造成了很大的损失。有时在工作中自己太情绪化了，把握不住自己，缺乏自我控制能力。有时加班太晚，有很多的不满，自己太情绪化了，在以后的工作中不会再出现这样的情况了。三、明年工作目标严把质量关，争取减少客户投诉。对于质检方面的知识我一定要加强学习，多向老员工们请教。尽自己的能力为公司尽一份力，争取做一名合格的xx员工。在年中表现好的方面我会继续，在不好的方面我会改进。我会在明年工作中任重道远、把握机会、努力做好本职工作。我为自己制定了新的一年里新的目标，那就是要加紧学习，更好的充实自己，以饱满的精神状态来迎接新时期的挑战。明年会有更多的机会和竞争在等着我，我心里在暗暗的为自己鼓劲。要在竞争中站稳脚步。踏踏实实，目光不能只限于自身周围的小圈子，要着眼于大局，着眼于今后的发展。我也会向其它同事学习，取长补短，相互交流好的工作经验，共同进步。争取更好的工作成绩。第三篇：品管部安全员年度工作总结一、在部门各级主任的领导下2023年所做工作1、做好了新员工入厂教育，9月28日我部对许庆辉等15名入厂新员工及罗铮等3名进岗山来厂学习人员开展了入厂安全教育，经考试合格后才准许上岗工作。2、针对员工不熟悉华能电力安全规程及工作票管理制度的情况，我部组织大家进行了学习，并于9月29日举行了一次“工作票及安规知识竞赛”，对其中成绩较好的肖顺春等11人进行了奖励，调动了大家安全学习的积极性、强化了安全生产观念。3、进一步规范了工作票管理制度，11月4日，对未严格按照部门要求在工作票上附带安全措施票的电一次班贾晓宇及电二次班苏阳春分别罚款了400元和350元，达到了教育大众的目的。4、严格落实监护制度，对于11月14日电一次班贾晓宇在1号机6KV配电室擅自离监护的事件考核了500元，以警示其它人员。5、按照股份公司关于开展“杜绝违章，防范事故”专项整治的通知，组织各班组结合各专业特点制定了反违章实施细则，并组织进行了讨论及学习。6、依照股份公司下发的事故通报及快报，要求班组结合专业实际制定出了17个相关事故防范措施，预防事故。7、组织班组开展了设备安全性评价及25项反措的初步对标工作，并落实了整改。8、敦促班组召开班站会，进一步落实每天开工前的安全技术交底及班后的安全讲评。设备管理年度工作总结9、追踪了设备缺陷的汇总及消除。二、在部门各级主任带领下2023年工作的展望1、进一步狠抓“两票三制”的落实，切做生产作业过程中的工作监护工作。2、通过学习上级文件、宣传教育、安规考试等方式，进一步抓好人员的安全教育工作，使大家的安全观念不断增强。3、抓好设备的文明整治，落实好设备主人巡检及卫生打扫制度，保证设备健康运行。4、落实上级要求的各项安全工作要求、指示。5、抓好班组设备巡回检查制度的落实，及时好现及消除缺陷。6、对违反安规及部门、厂部管理制度的人员及现象进行教育、考核。7、做其它上级领导布置的任何工作。第四篇：品管员工作总结x目前品质的工作很被动，虽然所有的品质人员都很忙，但效果一点也不好。而且继续目前的方法和程序，我也无法对未来的品质工作有乐观的预测。下面从几个方面阐述现存的主要问题，并提出解决方案。首检和巡检记录填写格式混乱，同时，有些填一些没用的东西，有些有用的又没填。对各工序先挑选再进一步整理为有用图表，难度大，耗时长，建议取消目前的通用格式，每种工序都采用一种格式，将需要填写的栏目固定好，避免这个填那个不填的随意性。既方便填写也方便整理。由品管员作数据分析、画图表、写报告等品质工程师的工作，有些勉为其难，一方面这些事他们做不好，同时坐下来写这些东西十分消耗时间，干扰了正常的首检和巡检的工作，另一方面，我十分怀疑这些结果的可靠性和参考价值。建议设品质部文员完成此类工作，现场品管员的职责必须明确化，他们只要做好首检、巡检，该“退”时就“退”，该“停”时就“停”，该“开”时就“开”，该“返”时就“返”，就足够了。品管员不是统计员，控制生产流程，保障产品质量，才应是品管员的主要工作。其实如果他们能将这些做到位，公司品质状况必会有大幅提高。进行分析、做出报表，唯一的作用就是划分系统原因造成的缺陷和特殊原因造成的缺陷，再找出系统原因的造成的缺陷严重的地方，设法通过pdsa的方法加以改进。这类分析只能指导下一步的品质计划，并不能提高产品品质。前一阵，将时间大量消耗在此类文书工作上是一个误导。本来培训员工，要他们学会分析和图表是好事，作为企业的长期发展规划，也是必要的，人才总是不怕多一些。但现在就做此类精益求精的事过早了些。而且对职工期望过高，安排一些他们怎么也做不好的工作，只会使他们感到气馁，受到挫折，打击自信，丧失工作的荣誉感。在现在士气普遍低下的时候，合理安排他们的工作，显得尤为重要。品管员工作内容上个月我的工作，主要就是完成的博士的“详细”安排，而且我的大部分时间都消耗在文案上，而不是车间里。公司需要对我的工作内容进行定位，到底是作为博士的助手，继续按从前没有取得良好效果的品质管理思路做事，还是进行品质计划，安排人员完成计划，并去车间监察计划完成情况。令出多门，不只会在军事上导致失败，在经营管理上也会导致困境。两个优秀的将领分别按自己的思路给同一支部队下令，还不如一个平庸的将领，一致的指令来的好。如公司认为仍要按原先的思路进行品质管理，就请公司不要再让我提工作总结计划，我会将博士的计划安排下去，并监察督促执行。如公司认为前一阵的品质管理思路有改进的必要，并且对我充满信心，就请公司将品质工作彻底交托给我。而博士只需要在大范围上提出要求，并关注结果，尽量避免像从前在细节上下指令，如果感觉细节上有问题，则改指令为建议和想法比较适当。品质员工作重点继续上面的话题，不论是按上面两种办法的哪一种，品质经理的时间都不应消耗在文案上，安排品质部文员已势在必行。就现在的博士安排的工作量，我根本不可能完成，这还是在我很少去车间的情况下。而不去车间，就能把品质工作做好吗?到底哪些文案工作是必须的，哪些完全可以删减呢?我认为只有花20%的资源能取得80%成绩的工作才是有必要的，那些花80%资源只占20%成果的工作必须取消。企业经营不是科学实验，必须要考虑成本，浪费过多资源，取得微弱效果是得不偿失的。第五篇：品质个人工作总结在品质部工作的这段时间里，我看到的、听到的、体会到的，让我感受很多！如何管理好品质部，使其能够更好地服务于公司，并提升公司的品牌形象！我拟制定以下工作总结计划：一、品质部人事规划针对品质部目前的现状和实际生产需要，成衣QC组需要增加一个用人名额；退货QC组需要增加一个用人名额；XX和x为x的亲属，需将其中一人调离成衣QC组。品质部主管助理刘金兰已经辞职，需要及时作出人员的补充。二、工作环境的规划由于天气异常炎热，品质部急需要安装空调来缓解品质部的工作环境！品质部的货品堆放显的非常凌乱，布局也不合理。建议：1、将三楼靠近门口的杂物间清空，将原先的隔板拆除。2、将售后服务组移至此位置；原售后服务组位置改为货品堆放区域和杂物放置区域。3、重新布局后的品质部需要安装空调，给员工一个轻松、舒适的工作环境。4、规划出指定位置存放“流动货品（待查货品）”，保持通道的畅通。5、成衣QC组和退货QC组的查货台面很粗糙，容易勾坏衣服，需要将台面用白色的胶版重新装订。6、品质部各个工作区域将作出明显的标识（按6s管理）7、对于常用的文件、和检验有关的资料，放在合理的位置并作出清晰的标识，使查找者一目了然。8、在品质部显眼的靠墙位置做一块大的“黑板”，主要用于每天的工作任务安排或通知要求；在指定的位置做一些品质的文化宣传标语。三、工作流程及方法的适度调整工作流程就像小河流水一样要保持顺畅！首先要确保品质部内部的工作流程的顺畅，以丰富的工作经验及时、准确、果断地处理品质问题；对于有争议的问题要建立专门的沟通渠道进行及时的处理。其次是品质部跟相关部门的工作流程的优化方案（此项需由公司安排时间专门开会讨论），目的是为了能够迅速的解决问题。曾经多次发生的品质问题都是进入品质部才被发现，这不是品质部做的如何好，而是我们公司制度的缺陷。为何没能在做办或做大货之前发现呢？而生产部在开产前会时是否有品质部或相关人员的参与、以及货前办有无经过相关部门的审核确认呢？在接下来要努力做到的是：让品质部贯穿整个生产流程！具体表现为：1、面料回厂后，要第一时间安排面料QC进行检验和对洗水的测试，合格后才能发货；如果后期生产出现问题的，则要追究相关人员的责任。2、辅料回厂后，凭送货单交由IQC查验，并做相关的生产测试，测试合格后才能完成入仓手续；同时要做好次品率及损耗的确认记录。3、生产部货前办完成后，除了要对生产工艺的审核，还要对面、辅料的色牢度、洗水方法、吊牌/洗水的标识等进行认真细致的审核、确认！如有必要的话，建议由办房或生产部安排专人负责这项工作。4、生产部在召开产前会时，要通知品质部、办房、设计部等相关部门一起讨论、研究生产要点、品质标准和注意事项。5、每一周要有一个详细的周工作安排计划表！生产部提供一周的回货计划表；市场部也要根据需要，列出每周出货计划给到品质部。品质部将根据以上情况，作出合理的工作安排或调整！如因故未能完成的周计划，相关部门要提供知会函，并作持续跟进。6、建议将外发QC组合并到品质部统一管理！这样有利于品质标准的统一管理，对外加工厂的品质也可以从源头抓起，从生产的前期和中期开始严格控制品质，确保及时发现问题，能够迅速处理！7、建议皮草类、饰品类、鞋子、等FOB单，要安排QC进行中期和尾期的查验，确保回货后的质量。8、品质部退货QC组，建议使用扫描仪（这样可以大大降低工作时间、提高工作效率，节省人工）。四、品质部各小组的培训计划根据公司的要求，对品质部的工作职责和工作范围进行培训。1、成衣QC组：计划二节课，重点讲解检验标准、检验步骤、检验方法，对不合格品的处理等；2、退货QC组：计划一节课，主要讲解特卖品、维修品、合格品、废品等如何整理入库。3、洗水组：计划一节课：具体讲解如何根据洗水？上面的指引作干洗或湿洗的测试；以及洗水的流程、国标的的量化执行标准和企业的执行标准等。4、包装组：计划一节课，主要讲解包装方法及注意事项；送货、收货的交接手续及自我行为规范等。5、售后服务组：计划一节课，重点讲解返修品的处理方法；退货维修品的如何跟进；对单、销单的工作；收、发速递的注意事项等。除了以上的培训，品质部还将对公司的流程进行培训，并定期进行组织学习企业文化，宣传公司文化的活动。五、品质部的中期规划1、从基础的做起，从细节的开始，努力推行6S的管理。2、加强企业文化的宣传和学习；把品质部打造成一个优秀的、严谨的、务实和高效的部门！并努力使之成为公司其他部门学习的典范！3、在最短的时间内，让品质部的专业度有一个质的提升，提高XX的品牌形象！第六篇：肉制品车间品管员工作总结肉制品车间品管员工作总结我叫毕x，是肉制品车间的一名品管员，毕业于河北民族师范学院生物技术及应用专业!XX年2月份进入xx食品有限公司，3月份顺利通过竞聘进入品管部。一转眼一年已经过去，下面是我这一年来的工作总结及12年的工作目标。第一，11年总结回顾XX年，这一年我认真勤奋工作，尽最大的努力做好领导与车间之间的信息传递员，以最快的速度将最准确的质量信息传递给车间主任、班长乃至每一位员工，及时和车间一起提前预防问题的产生；将车间的问题以数据的形式最快、最真实的反应给领导，致使其得到最有效的解决。XX年我坚持以诚为本，坚持加大过程控制的理念，服务于车间，及时发现问题，解决问题，并且举一反三及时预防问题。第二12年目标计划XX年肉制品车间共接市场投诉158起，其中杂质104起（头发投诉最多），计量17起，发霉变质18起，其它19起。按产品分类，Q趣儿类居首位，玉米热狗肠次之，香脆肠排名第三。由此可见11年我们做的还不够，我做的还有很多的不足之处。因此。XX年我将重新整理自己工作思路，并计划由以下几个方面开展工作：.更好的做好领导与车间之间质量信息传递员的工作，将质量信息全面的传递到车间，及时准确的向领导汇报车间生产现状，认真做好上传下达的工作。2.做好每一位员工的质量知识培训，从根本上提高员工质量意识，从而达到人人懂标准而儿，个个按标准操作的效果，由我们每一位员工一起控制好产品质量！3.坚持由过程控制为主的思想，将问题扼杀在萌芽状态，避免造成车间不必要的人力、物力、资源的浪费。4.重点做好杂质控制，从人员进车间开始，由原料上架开始，加大过程监督、抽查力度，帮助车间做好杂质控制，尽最大力度减少市场投诉。5.最后把好车间最后一道工序产品质量关。加大对产品包装质量抽查强度，做好贴标工序员工培训，尽最大努力将不合格品控制在车间内部。