酒店客房领班工作计划.docx

酒店客房领班工作计划 第一篇：酒店客房领班工作支配 酒店客房领班工作支配 一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调，做好支配性控房维护保养和清洁工作，确保客房出租的刚好性，多走访深圳市同档次酒店，不断吸取同行的阅历，对部门进行有效整改，将客房出租率保持在90%左右，月收入提高到120万以上，完成酒店下达的经营指标。 二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象，建议由各部门收集来宾看法，由前厅制订一系列的“常住客卡片，登记来宾相关信息，提高特性化、特色化服务，给客人留下深刻奇妙的印象，利用客人的宣扬作用、口碑效应，增加酒店的美誉度。 三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作，多召开协调会，由部门负责人主持，部门全员参加，让员工多沟通，做到换位思索，以确保部门相关工作的正常运转。 四、针对部门工作方针，不断健全、更新部门的管理体系，能够到达责任明确到人、奖罚到位，做到清晰、明白、合理、严谨、可操作性，使全员主动自觉遵守。 五、加强和工程部定期协调，将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的修理项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃裂开项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等逐一处理完毕。 六、布草报废率慢慢攀高，协调洗涤公司拟定相关措施，提高洗涤质量，加强员工的思想品德教化和操作技能培训，削减报废率，将可重复修改运用的布草刚好联系洗涤公司或相关单位进行修改运用，附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表，建议于三月份起先追购酒店所需备用布草，以避开布草短缺，不能刚好出租客房现象。 七、加强对同行客房酒水配备状况的调查，刚好进行相应整改，主动征求来宾看法，询问客人爱好的住店所需物品，寻求代卖出售业务，努力将客房杂项收入提高到月均四万左右。 八、接着征求来宾看法、员工看法、同行建议，提出合理方案，报酒店领导审批，完善客房产品。如：防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。 九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页，以确保客人可以在房间里面阅读找寻到精确的信息。 十、对于员工的管理多接受刚柔并济的手把手说教方式，提高自身亲和力，拉近与员工之间的距离，多组织部门活动和相应的技能竞赛，培育部门更多的骨干力气，提高员工对酒店的忠诚度。 十 一、针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化状况，多与供货商进行沟通，加强维护力度，支配性定期支配专人维护保养工作。 十二、重视对部门基层管理人员的培训，多传授工作阅历，以确保部门思想统一，劲往一处使。 十 三、制定周期性、支配性物品选购制度，杜绝物品管理中的奢侈和积压现象，确保选购物品的质量。实行班组负责管理制，遵循“谁当班，谁负责、“谁管理，谁负责的工作原则，规范和细化客房本钱，防止各种方式的奢侈，协作酒店真正实现五指“无纸化办公，培训部门员工合理运用部门电脑进行各项操作。 十四、不断充溢自己，提高自身综合实力，加大部门员工的培训力度，确保客房服务质量和卫生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强轮岗培训，培育部门多面手，避开人员流失影响部门正常运转。 十 五、房间植物实行周检查制，每半个月进行相应更换，确保房间植物的簇新、亮丽、完好，提高房间的美观度。 十六、加强与PA的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，由于PA机器过大，许多地板死角无法处理，客房人工处理效果不好，建议酒店购置一台小型手持打磨机，以便于客房房间地板的维护保养。 十七、基于酒店零五年期间多次停电，另还出现过台风、暴风雨等现象，将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度，避开突发事务当中的事故出现。 其次篇：酒店客房领班 酒店客房领班/主管工作职责及工作内容 一 岗位职责： 负责组织和支配公共区域的清扫工作，催促，培训和考核下属员工按标准流程实施和服务工作，确保酒店客房洁净与设施完好，满意客人的服务需要，并负责客房物品的管理，限制消耗，降低本钱。关心工程人员完成客房和公共区域的修理。 二 工作内容： 1. 每天支配客房服务员的工作，合理调配好人员运用和工作支配。 2. 每日负责召开客房晨会，通报当日客房状况，检查员工仪容仪表。 3. 按标准检查全部清洁过的客房，负责向前台放OK房。 4. 巡察公共区域，保持清洁，整齐，通畅及设施完好。 5. 觉察客房或公共区域设施设备有故障刚好通知工程修理人员，检查修理质量。 6. 协作经理妥当处理客人投诉，努力满意客人需求。 7. 制定客房设施设备保养，检修支配，公共区域支配卫生，客房支配卫生。 8. 负责客房低值易耗品的限制及合理运用。 9. 负责客房布草，工服的收发，盘点，送洗，交接等工作。 10. 催促服务员按操作标准实施卫生，确保客房质量。 11. 做好在岗员工培训及新员工上岗培训。 12. 负责客房总卡和对讲机的收发及保管。 13. 负责客房灭虫害工作。 14. 做好每日交接班工作。 15. 正确指导员工运用各种清洁用品及各种清洁剂，保证员工能正确运用和稀释。 16. 关切员工，刚好将员工的要求和思想动态反映给经理或总经理。 17. 完成上级指派任务。 客房服务员岗位职责及工作内容 一 岗位职责： 按标准要求负责清扫，整理客房和楼层公共区域，为客人供应洁净，平安的客房和环境，满意客人的服务与需求，负责本区域平安工作。 二 工作内容： 1.规范着装，保持良好的仪容仪表，做到“三轻：说话轻，动作轻，走路轻。 2.遇见客人主动微笑和问候，礼貌待客，供应温馨服务。 3.按规范流程和质量标准，完成每日所规定的工作。 4,。认真填写工作表格，觉察问题刚好反映给领班，并在报表备注注明。 5.依据操作标准和消毒要求，清洁消毒杯具，恭桶等需消毒的物品和设施。 6.检查退房，按规范处理客人遗留物品，刚好报告上级。 7.按要求完成酒店规定的支配卫生。 8.清扫客房和公共区域时，觉察设施设备的故障和损坏，按规定程序报修。 9.按酒店规定做好做房卡的领用，保管，交接工作。 10.接受房务中心服务指令，满意客人的需求，并刚好反馈结果。 11.完成上级指派的其他工作。 进出门标准 一 站在门前： 1. 身体站直，面带微笑。 2. 目光平视，表情自然。 3. 如挂“请勿打扰，不得敲门，作好记录。 二 敲门和自报身份： 1. 用食指关节敲门3次，每次3下。 2. 每次敲门后，自报身份一次 “您好，服务员 留意：不能用其它物品代替敲门； 进门前无论何种房态必需敲门。 严禁从门镜往房内窥视。 三 打开房门： 1. 第三次敲门后，无人应答，开门至30度,重复“您好，服务员，再推开门，进入房间。 2. 如有客人在房间，应马上问候，并询问是否可以清扫； 3. 如客人正在睡觉或在浴室，马上退出，做好记录。 4. 如客人被吵醒，与客人致歉。 四 检查与道别： 1. 检查保洁工具和修理工具是否遗漏在房间 2. 服务或修理完毕退出房间前，征询客人看法。 3. 礼貌道别。 4. 面对客人，慢慢退出房间，轻轻关上门。 备注：此进门流程适应酒店全部员工。 客房清洁标准 一 准备工作： 1. 检查工作车上客用品及清洁工具是否齐全。 2. 每辆工作车上配备固定数量的客用品。 二 敲门进入房间 1. 按进出门流程 2. 记录进房时间，插取电牌。 3. 房门打开，用工作车堵住房门，工作车内侧朝向客房。 4. 工作车靠墙一侧放置，便利客人进出。 三 拉开窗帘，打开窗户 1. 将窗户全部打开，检查窗帘是否平滑，是否有脱钩，破损现象。 2. 打开窗户通风。 四 巡察检查 1. 打开全部照明灯具，是否完好有效 2. 检查设施设备是否完好，如有损坏刚好报修，并在报表上注明。 3. 检查房间有无遗留物品，如有觉察刚好上报，并做好记录。 五 清理垃圾 1. 将房间内的垃圾桶和烟灰缸的垃圾倒掉，检查垃圾桶内是否有无文件及有价值的物品。 2. 烟灰缸内烟头是否熄灭，用水浸湿倒掉。 3. 将餐具放入工作间或工作车上，决不允许放在过道。 4. 清洁垃圾桶，烟灰缸，玻璃器皿。 六：清理布草 1. 将客人放置床上衣物用衣架挂起OC房 2. 将换下的床单，被套，枕套，毛巾，浴巾，地巾分类放置工作车布草袋。 3. 如觉察破损的刚好分开保存。 4. 续住房，客人没有特别要求，2天换一次床单，被套。 七：铺床 八：摸尘： 1. 按依次运用规定的抹布从上到下，从里到外环形擦拭。 2. 擦拭灯具，电器必需在断电状况下进行。 3. 检查灯具是否损坏，调试空调温度，电视频道。 4. 检查，擦拭墙面污迹。 九：清洁卫生间： 十：补充可用物品 十一：调整窗户 1. 调整窗户，开启限位器范围内。 2. 检查窗帘均匀对称。 十二：清洁地面 1. 地毯：吸尘从里到外，从左到右，环形吸尘。 留意：顺着地毯纹路吸，大垃圾用手捡起。 第三篇：酒店客房领班工作支配 酒店客房领班工作支配 一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调，做好支配性控房维护保养和清洁工作，确保客房出租的刚好性，多走访深圳市同档次酒店，不断吸取同行的阅历，对部门进行有效整改，将客房出租率保持在90%左右，月收入提高到120万以上，完成酒店下达的经营指标，酒店客房领班工作支配。 二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象，建议由各部门收集来宾看法，由前厅制订一系列的“常住客卡片，登记来宾相关信息，提高特性化、特色化服务，给客人留下深刻奇妙的印象，利用客人的宣扬作用、口碑效应，增加酒店的美誉度。 三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作，多召开协调会，由部门负责人主持，部门全员参加，让员工多沟通，做到换位思索，以确保部门相关工作的正常运转。 四、针对部门工作方针，不断健全、更新部门的管理体系，能够到达责任明确到人、奖罚到位，做到清晰、明白、合理、严谨、可操作性，使全员主动自觉遵守。 五、加强和工程部定期协调，将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的修理项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃裂开项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等逐一处理完毕。 六、布草报废率慢慢攀高，协调洗涤公司拟定相关措施，提高洗涤质量，加强员工的思想品德教化和操作技能培训，削减报废率，将可重复修改运用的布草刚好联系洗涤公司或相关单位进行修改运用，附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表，建议于三月份起先追购酒店所需备用布草，以避开布草短缺，不能刚好出租客房现象，工作支配酒店客房领班工作支配。 七、加强对同行客房酒水配备状况的调查，刚好进行相应整改，主动征求来宾看法，询问客人爱好的住店所需物品，寻求代卖出售业务，努力将客房杂项收入提高到月均四万左右。 八、接着征求来宾看法、员工看法、同行建议，提出合理方案，报酒店领导审批，完善客房产品。如：防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。 九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页，以确保客人可以在房间里面阅读找寻到精确的信息。 十、对于员工的管理多接受刚柔并济的手把手说教方式，提高自身亲和力，拉近与员工之间的距离，多组织部门活动和相应的技能竞赛，培育部门更多的骨干力气，提高员工对酒店的忠诚度。 十一、针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化状况，多与供货商进行沟通，加强维护力度，支配性定期支配专人维护保养工作。 十二、重视对部门基层管理人员的培训，多传授工作阅历，以确保部门思想统一，劲往一处使。 十三、制定周期性、支配性物品选购制度，杜绝物品管理中的奢侈和积压现象，确保选购物品的质量。实行班组负责管理制，遵循“谁当班，谁负责、“谁管理，谁负责的工作原则，规范和细化客房本钱，防止各种方式的奢侈，协作酒店真正实现五指“无纸化办公，培训部门员工合理运用部门电脑进行各项操作。 十四、不断充溢自己，提高自身综合实力，加大部门员工的培训力度，确保客房服务质量和卫生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强轮岗培训，培育部门多面手，避开人员流失影响部门正常运转。 十五、房间植物实行周检查制，每半个月进行相应更换，确保房间植物的簇新、亮丽、完好，提高房间的美观度。 十六、加强与pA的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，由于pA机器过大，许多地板死角无法处理，客房人工处理效果不好，建议酒店购置一台小型手持打磨机，以便于客房房间地板的维护保养。 十七、基于酒店零五年期间多次停电，另还出现过台风、暴风雨等现象，将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度，避开突发事务当中的事故出现。 第四篇：酒店客房领班工作职责 酒店客房领班工作职责 1、关心部门经理做好客房部的日常工作，酒店客房领班工作职责。 2、做好考勤、签到工作。 3、合理支配楼层服务员的值班、换班工作。 4、协作经理做好各项接待、支配工作，工作期间觉察问题应刚好处理，有疑难问题应刚好上报领导。 5、负责楼层的平安、防火、卫生工作，管理制度酒店客房领班工作职责。 6、以身作责，监督、检查楼层服务人员做好服务工作。 7、做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、互相关心、共同进步。 8、切实履行职责，认真完成上级交办的其它工作。 xiexiebang 第五篇：酒店客房领班工作总结 工作部结 岁月如梭，转瞬间来饭店已有6年多了，升为领班已有半年多。回顾在这几年的工作中我在领导和各位同事的支持与关心下严格自己，依据酒店要求较好完成自己本职工作，通过这几年的学习和领导的指导有了较大的变更，工作质量有了新的提升。现将在这一年工作状况总结如下 ： 一日常工作管理：作为一名楼层领班要有协调的作用和协作主管、经理做好楼层管理工作 。 二加强自身学习和提高业务提高虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素养要在下一年有确定的进步管理实力有进步保证楼层各项工作正常运行。 三存在问题在这一年里也存在一些问题和缺乏主要是： 1. 有些工作不够认真如查房设施设备及卫生检查不是特别到位 。 2. 对员工不够关切也没刚好沟通不太了解员工心声自己责任不到家还队员工松懈。 3. 自己管理水平和理论水平有限。 四下一年支配 ： 1. 主动认真协作经理搞好楼层日常工作.2. 加强设施设备认真检查和维护，给客人运用过程中以和谐舒适之感。 3. 对客房卫生质量要严格要求，合理支配好支配卫生。 4. 加强节能检查，多给员工讲节能学问努力其次次检查 5. 以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教，提高员工业务水平。 在接下来日子里我要认真勤奋工作，改良缺乏之处发扬优点教好每一个员工为饭店创建更高的价值。今年承蒙酒店领导与同事们的爱戴，推举我当选酒店客房领班，酒店客房领班作为主管、经理的助手，我会认真、妥当地支配具体工作，严格要求自己做好本职工作，主动努力协调客房相关各部门之间的关系；为经理分忧，为酒店创建效益。 在这里，我就下一年的工作支配制定如下 一认真学习、努力提高自身素养。作为酒店客房领班，我从一般员工晋升为领班跨越不小。今年是我需要熬炼的重要磨合期。因此，我需要学习相关工作学问，醒悟地相识自己。不仅要加强自身修养，加强实际工作实力，还应当学会举一反三。争取在工作当中取得胜利。 二主动进取，使自己的工作水平有所提高。我信任通过自己的努力，我会不断增加自身的管理、协调实力，在处理事务方面获得一个质的飞跃。 三微小环节确定成败。要做好日常实际工作，要细心、耐性与用心地处理工作当中的每个微小环节。作为领班官不大不小，职权不大。假如平常工作还不做细做精，那么就会失去在基层员工中的威信。因此我平常工作当中，应当不厌其烦地根据工作中出现的种种问题加以处理，理顺各种工作关系。 以上就是我担当酒店客房领班的 工作支配，我会严格依据工作支配进行工作，努力奋斗为饭店创建业绩。 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第18页 共18页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页