第四章-猪的育种(00002)课件.ppt

第四章第四章 猪的育种猪的育种第一节第一节 育种目标育种目标第二节第二节 性能测定性能测定第三节第三节 育种值的估计育种值的估计第四节第四节 种猪的选择种猪的选择第五节第五节 猪的品系选育猪的品系选育第六节第六节 杂交利用杂交利用1中国猪育种何去何从？中国猪育种何去何从？l有最大的生产能力和消费市场有最大的生产能力和消费市场l有最悠久的养猪历史有最悠久的养猪历史l有最丰富的地方猪种资源有最丰富的地方猪种资源l有最多样化的国外种质资源有最多样化的国外种质资源l我们还缺什么？我们还缺什么？资金？技术？观念？组织？行动？资金？技术？观念？组织？行动？2脆弱的中国养猪业脆弱的中国养猪业l我我国国作作为为养养猪猪大大国国，长长期期处处于于“引引种种维维持持退退化化再再引引种种”的不良循环的不良循环l在在“金金字字塔塔”繁繁育育体体系系中中顶顶端端核核心心种种猪猪资资源长期依赖进口源长期依赖进口肉猪生产系统肉猪生产系统扩繁群扩繁群核心种质群核心种质群高附加值高附加值国外种质国外种质3中国猪育种问题的关键中国猪育种问题的关键l中国是世界养猪第一大国中国是世界养猪第一大国？中国是世中国是世界种猪进口第一大国界种猪进口第一大国l引种引种维持维持退化退化再引种再引种不良循环不良循环l封闭式竞争封闭式竞争？最大经济效益最大经济效益？育育种成果种成果l经济实力经济实力？国际竞争国际竞争？集团优势集团优势4l满足不同市场的需求育种的未来需求6猪的育种？猪的育种？l猪育种的终极目标猪育种的终极目标经济效益经济效益持续的经济性能提高持续的经济性能提高l丰富的遗传资源丰富的遗传资源育种的原始素材育种的原始素材l新品种培育新品种培育只是实现终极目标的一种手段只是实现终极目标的一种手段l我国猪育种的突破我国猪育种的突破遗传评估基础上的联合育种遗传评估基础上的联合育种7第一节第一节 育种目标育种目标l一、猪的主要性状一、猪的主要性状l（一）猪的主要数量性状（一）猪的主要数量性状 1、育肥性状：生长性状、育肥性状：生长性状 2、胴体品质：胴体性状、肉质性状、胴体品质：胴体性状、肉质性状 3、繁殖性状：、繁殖性状：断奶窝重断奶窝重l（二）猪的主要质量性状（二）猪的主要质量性状 1、毛色：、毛色：2、耳型：、耳型：3、遗传缺陷：、遗传缺陷：8繁殖性状遗传力低的原因繁殖性状遗传力低的原因l1、加性遗传方差加性遗传方差小；小；l2、环境方差环境方差过大；过大；l3、存在负的、存在负的母体效应母体效应；总体而言，导致繁殖性状遗传力低总体而言，导致繁殖性状遗传力低的原因一方面来自于的原因一方面来自于低低的的遗传方差遗传方差，另一，另一方面则更多地来自于方面则更多地来自于较高较高的的环境变异环境变异。故。故可以通过降低环境方差来提高繁殖性状遗可以通过降低环境方差来提高繁殖性状遗传力估计值的精度。传力估计值的精度。10二、育种目标的确定二、育种目标的确定l育种工作的特点：育种工作的特点：长期性长期性和和复杂性复杂性l一个育种方案中选择性状越多，单一性状所一个育种方案中选择性状越多，单一性状所获得的遗传进展越少；获得的遗传进展越少；l由于由于遗传颉颃性遗传颉颃性的存在，在同一时间选择很的存在，在同一时间选择很多性状，有可能导致每个性状都没有遗传进多性状，有可能导致每个性状都没有遗传进展。展。设计育种计划的关键：设计育种计划的关键：选育目标选育目标尽可尽可能少；所选育种目标具有经济重要性；育种能少；所选育种目标具有经济重要性；育种目标和目标和选育性状选育性状不能随意更改。不能随意更改。1119941994年以前年以前日龄日龄背膘厚度背膘厚度约克夏约克夏0.310.46长白猪长白猪0.320.59汗普夏汗普夏0.350.44杜洛克杜洛克0.400.4819941994年以后年以后日龄日龄背膘厚度背膘厚度总产仔数总产仔数所有品种所有品种0.300.520.11加拿大种猪遗传评估体系中各主选性状的加拿大种猪遗传评估体系中各主选性状的遗传力遗传力13一、性能测定的作用一、性能测定的作用 1、为后备个体、为后备个体遗传评估遗传评估提供信息；提供信息；P（表表型型值值）=G（遗遗传传效效应应）+E（环环境境效应）；效应）；G（遗传效应）（遗传效应）=A+D+I ；其中，其中，A：加性效应，育种值；：加性效应，育种值；D：显性效应；：显性效应；I：上位效应：上位效应；P=A+D+I+E15一、性能测定的作用一、性能测定的作用2、为估计、为估计群体遗传参数群体遗传参数提供信息；提供信息；3、为评价、为评价群体的生产水平群体的生产水平提供信息；提供信息；4、为猪场的、为猪场的经营管理经营管理提供信息；提供信息；5、为评价不同的、为评价不同的杂交组合杂交组合提供信息；提供信息；6、为制定、为制定育种规划育种规划提供基础信息提供基础信息16（一）测定性状的选择（一）测定性状的选择l1、所测定的性状应具有足够的、所测定的性状应具有足够的经济意经济意义义；l2、所测定的性状需有一定的、所测定的性状需有一定的遗传基础遗传基础；l3、所选择的性状需尽可能地符合、所选择的性状需尽可能地符合生物生物学规律学规律：选择测定性状时应该尊重生物学选择测定性状时应该尊重生物学实际。实际。18（二）测定方法的确定（二）测定方法的确定l1、所用的测定方法要保证所得的测定数、所用的测定方法要保证所得的测定数据具有足够的据具有足够的精确性精确性：可靠的性能测定数据是育种工作取可靠的性能测定数据是育种工作取得成效的基本保证。得成效的基本保证。l2、所用的测定方法要有、所用的测定方法要有广泛适用性广泛适用性；l3、尽可能使用、尽可能使用经济实用经济实用的测定方法：在的测定方法：在保证精确性和广泛适用性的前提下，考虑保证精确性和广泛适用性的前提下，考虑降低生产性能测定的成本，提高育种工作降低生产性能测定的成本，提高育种工作的经济效益。的经济效益。19（三）测定结果的记录和管理（三）测定结果的记录和管理l1、对测定结果的记录：、对测定结果的记录：总体要求：总体要求：简洁、准确、完整简洁、准确、完整；尽量避免人为因素造成的错误和遗漏；尽量避免人为因素造成的错误和遗漏；l2、标清影响性状表现的各种可以辨别的、标清影响性状表现的各种可以辨别的系系统环境因素统环境因素：如：年度、季节、场所、操作人员等，以如：年度、季节、场所、操作人员等，以便于遗传统计分析。便于遗传统计分析。l3、对记录的管理要便于经常调用和长期保、对记录的管理要便于经常调用和长期保存：存：生产性能测定生产性能测定数据库数据库的建立的建立20（四）生产性能测定的实施（四）生产性能测定的实施l1、应由一个中立的、有权威的监测机构、应由一个中立的、有权威的监测机构组织实施，以保证结果的组织实施，以保证结果的客观性客观性和和可靠可靠性性；l2、测定仪器设备的选择、组织管理的形、测定仪器设备的选择、组织管理的形式安排应考虑式安排应考虑最大经济效益最大经济效益的获得；的获得；l3、在同一个育种方案中，性能测定的实、在同一个育种方案中，性能测定的实施要有施要有高度的统一性高度的统一性：测定性状、测定方法、记录管理系测定性状、测定方法、记录管理系统的统一统的统一21l4、性能测定的实施要有、性能测定的实施要有连续性连续性和和长长期性期性；l5、要随着市场的变化和技术的发展、要随着市场的变化和技术的发展调整测定性状调整测定性状，改进测定方法改进测定方法，使用，使用最现代化的最现代化的记录管理系统记录管理系统：如活体背膘厚度测定中测定手如活体背膘厚度测定中测定手段的改进：段的改进：A超超 B超；超；22（一）测定站测定与场内测定（一）测定站测定与场内测定l测定站测定测定站测定（station test）：是指将所有）：是指将所有待测个体集中在一个专门的性能测定站待测个体集中在一个专门的性能测定站或某一特定的牧场中，在同一时间内进或某一特定的牧场中，在同一时间内进行性能测定。行性能测定。l场内测定场内测定（on-farm test）：是指直接在）：是指直接在各个牧场内进行性能测定，不要求在统各个牧场内进行性能测定，不要求在统一的时间内进行。一的时间内进行。241、测定站测定的优点、测定站测定的优点l1）、所有个体在）、所有个体在相同环境条件相同环境条件下进行测下进行测定，定，个体间在被测性状上所表现的差异个体间在被测性状上所表现的差异主要是遗传差异主要是遗传差异，因而使个体遗传评定，因而使个体遗传评定更为可靠；更为可靠；l2）、容易保证）、容易保证中立性中立性和和客观性客观性；l3）、能对一些需要）、能对一些需要特殊设备特殊设备或较多人力或较多人力才能测定的性状进行测定。才能测定的性状进行测定。251、测定站测定的缺点、测定站测定的缺点l1）、测定）、测定成本较高成本较高；l2）、测定）、测定规模受限规模受限：成本的限制，降低：成本的限制，降低了选择强度；了选择强度；l3）、被测定个体在运输过程中，容易）、被测定个体在运输过程中，容易传传播疾病播疾病；l4）、某些情况下，容易出现）、某些情况下，容易出现“遗传遗传-环环境互作境互作”现象：同一基因型在不同环境现象：同一基因型在不同环境中表现不同，使得测定站测定结果与生中表现不同，使得测定站测定结果与生产条件下的实际情况不一致。产条件下的实际情况不一致。263、两种测定方式的发展趋势、两种测定方式的发展趋势l1）、）、20世纪世纪60-70年代，年代，测定站测定测定站测定模式在猪、鸡等畜种的育种中得到普模式在猪、鸡等畜种的育种中得到普遍使用。遍使用。在许多著名家畜、家禽品种选育在许多著名家畜、家禽品种选育过程中都使用了测定站测定的模式来过程中都使用了测定站测定的模式来为育种提供基础数据；为育种提供基础数据；28l2）、从）、从80年代开始，年代开始，动物模型动物模型BLUP法法在在遗传评估中的成功应用能够：遗传评估中的成功应用能够：（1）有效校正不同有效校正不同环境的影响环境的影响；（2）借助不同群体间）借助不同群体间遗传联系遗传联系进行种畜的进行种畜的跨群比较；跨群比较；（3）人工授精技术人工授精技术的发展为种公畜的跨群的发展为种公畜的跨群体使用创造了条件，增加了群体间的遗传体使用创造了条件，增加了群体间的遗传联系。联系。以上三点弥补了场内测定的缺陷。以上三点弥补了场内测定的缺陷。29（二）个体测定、同胞测定和后裔测定（二）个体测定、同胞测定和后裔测定l个体测定个体测定：测定对象就是需要进行遗传评：测定对象就是需要进行遗传评定的个体本身；定的个体本身；l同胞测定同胞测定（sib test）：测定对象是需要进行）：测定对象是需要进行遗传评定的个体的全同胞或半同胞；遗传评定的个体的全同胞或半同胞；l后裔测定后裔测定（progeny test）：测定对象是需要）：测定对象是需要进行遗传评定的个体的后裔。进行遗传评定的个体的后裔。l注：三者间的关系不对立，现代育种强调注：三者间的关系不对立，现代育种强调同时利用一切可以利用的信息，故通常将同时利用一切可以利用的信息，故通常将三种方法结合使用。三种方法结合使用。31（三）大群测定和抽样测定（三）大群测定和抽样测定l大群测定大群测定（mass test）：对群体中所有符合）：对群体中所有符合条件的个体都进行测定，其目的是为个体条件的个体都进行测定，其目的是为个体遗遗传评估传评估提供信息。在一定经济效益的前提下，提供信息。在一定经济效益的前提下，测定的个体越多，测定的个体越多，选择强度选择强度就越高，就越高，遗传进遗传进展展就越大。就越大。l抽样测定抽样测定（sample test）：主要用于评定）：主要用于评定杂杂交组合交组合的生产性能，从而找出一个最佳的杂的生产性能，从而找出一个最佳的杂交组合用于商品生产。交组合用于商品生产。方法方法上是从参加测定上是从参加测定的每个品种（系）中随机抽取一定数量的个的每个品种（系）中随机抽取一定数量的个体在相同环境下进行性能测定。体在相同环境下进行性能测定。32五、性能测定在猪育种中的应用五、性能测定在猪育种中的应用l当前主要性能测定性状：当前主要性能测定性状：l1 1、猪达、猪达100kg100kg（75-115kg75-115kg）活体重的）活体重的日龄日龄；目的：选择目的：选择生长速度生长速度、饲料转化率饲料转化率l2 2、猪达、猪达100kg100kg活体重时的活体重时的活体背膘厚；活体背膘厚；目的：选择目的：选择瘦肉率瘦肉率l3 3、此外，还进行一些、此外，还进行一些胴体品质胴体品质和和肉质性状肉质性状的的同胞测定同胞测定；母猪还在场内测定部分；母猪还在场内测定部分繁殖性繁殖性能能指标；指标；33n瘦肉瘦肉n饲料报酬饲料报酬n日增重日增重n瘦肉瘦肉n饲料报酬饲料报酬n日增重日增重n产仔数产仔数n瘦肉量瘦肉量n肉质肉质n饲料报酬饲料报酬n日增重日增重n母猪繁殖力母猪繁殖力n瘦肉量瘦肉量n肉质肉质n母性母性n饲料报酬饲料报酬n日增重日增重n母猪终身繁殖力母猪终身繁殖力1986 to 1990:i/t=1.001991 to 1995:i/t=1.141996 to 2000:i/t=1.002001 to 2005:i/t=1.405%20%27%23%25%30%35%19%16%48%15%37%Updated July 200332%16%18%10%7%17%PIC The better pork people PIC The better pork people PIC The better pork people PIC The better pork people PIC 遗传改良：过去、现在、将来遗传改良：过去、现在、将来34养猪业变化养猪业变化(1962-2002)14 商品猪商品猪/年年每头猪消耗每头猪消耗410公斤粮食公斤粮食每头猪生产每头猪生产34公斤瘦肉公斤瘦肉196221 商品猪商品猪/年年每头猪消耗每头猪消耗273公斤粮食公斤粮食每头猪生产每头猪生产45公斤瘦肉公斤瘦肉200235现代猪遗传评估的模式图现代猪遗传评估的模式图种用后备个体种用后备个体(75-115kg/85-105)达达100kg活体重的活体活体重的活体背膘厚（背膘厚（Fat）达达100kg活体重的活体重的日龄（日龄（Day）达达100kg活体重活体背活体重活体背膘厚膘厚EBV（EBVFat）达达100kg活体重日活体重日龄龄EBV（EBVDay）综合育种指数：综合育种指数：性能测定结束性能测定结束性能测定结束性能测定结束遗传评估：动物模型遗传评估：动物模型BLUP法法保育期结束（保育期结束（25-30kg）性能测定性能测定3637第三节第三节 育种值的估计育种值的估计l育种值育种值：影响表型值的各项因素中只有基因：影响表型值的各项因素中只有基因的加性效应可以遗传，故称为育种值。的加性效应可以遗传，故称为育种值。l个体育种值的个体育种值的理论定义理论定义是：个体所携带的影是：个体所携带的影响某性状的所有基因的平均效应的总和。响某性状的所有基因的平均效应的总和。l个体育种值的个体育种值的实际定义实际定义是：该个体与群体中是：该个体与群体中其他个体随机交配产生的子代群的表型均值其他个体随机交配产生的子代群的表型均值与全群均值离差的与全群均值离差的2倍。倍。38选择反应选择反应l概念：通过选择所引起的群体表型值均概念：通过选择所引起的群体表型值均数的变化称为选择反应，用数的变化称为选择反应，用R表示。表示。l选择差：中选亲本表型均值与整个亲本选择差：中选亲本表型均值与整个亲本群体表型均值的差，用群体表型均值的差，用S表示。表示。l选择反应就是中选亲本的平均育种值，选择反应就是中选亲本的平均育种值，即其后代群比整个亲本群可能高出的部即其后代群比整个亲本群可能高出的部分。分。39影响选择反应的因素影响选择反应的因素l1、选择强度：留种率越小，选择强度越、选择强度：留种率越小，选择强度越大，选择反应也越大。大，选择反应也越大。l2、性状的变异：遗传变异大的性状，选、性状的变异：遗传变异大的性状，选择的效果越好。择的效果越好。尽可能地扩大选择群的数量和个体尽可能地扩大选择群的数量和个体间的差异。间的差异。l3、选择的准确性：指估计育种值与真实、选择的准确性：指估计育种值与真实育种值的相关系数（育种值的相关系数（rAI）。）。40杜杜洛洛克克背背膘膘厚厚度度选选择择实实验验效效果果41第四节第四节 种猪的选择种猪的选择l1 1、外貌外貌的选择：后备种猪的体型外貌应的选择：后备种猪的体型外貌应具有具有品种特征品种特征，如毛色、头型、耳型、体，如毛色、头型、耳型、体型结构和体躯长短、宽窄；四肢粗细、高型结构和体躯长短、宽窄；四肢粗细、高矮等。矮等。l2 2、身体结实度身体结实度的选择：后备种猪要选择的选择：后备种猪要选择生长发育良好，健康无病，来自生长发育良好，健康无病，来自无遗传缺无遗传缺陷的家系陷的家系。留作种用的猪，。留作种用的猪，肢蹄结构肢蹄结构非常非常重要，因为在配种季节需要持久站立。重要，因为在配种季节需要持久站立。423 3、生产性能的选择、生产性能的选择l（1 1）繁殖性能繁殖性能：后备种猪应该选自产仔数：后备种猪应该选自产仔数多、哺乳能力强、断奶窝重大等繁殖力高多、哺乳能力强、断奶窝重大等繁殖力高的家系。的家系。l母猪：要求具有至少母猪：要求具有至少6 6对正常乳头，且排列对正常乳头，且排列整齐、匀称。有正常的发情周期，发情表整齐、匀称。有正常的发情周期，发情表现明显；现明显；l公猪：要求睾丸发育良好，左右对称且松公猪：要求睾丸发育良好，左右对称且松紧适度。单睾、隐睾、疝气和包皮肥大的紧适度。单睾、隐睾、疝气和包皮肥大的公猪不能留作种用。公猪不能留作种用。43猪的外形部位名称猪的外形部位名称44猪猪外外型型评评定定示示意意图图45l（2 2）生长发育性能生长发育性能：包括生长速度和胴体：包括生长速度和胴体品质等。品质等。l生长发育性能：生长发育性能：生长速度、日增重、饲料转化率；生长速度、日增重、饲料转化率；l胴体品质：胴体品质：瘦肉率、背膘厚；瘦肉率、背膘厚；l肉质性状：肉质性状：肌内脂肪含量、肉色、系水力等肌内脂肪含量、肉色、系水力等46二、后备种猪的选择二、后备种猪的选择l1、断奶阶段选择：初选、断奶阶段选择：初选 数量：公猪是最终留种数的数量：公猪是最终留种数的10-20倍倍以上；母猪是以上；母猪是5-10倍。倍。l2、测定结束阶段选择：、测定结束阶段选择：5-6月龄时，依据月龄时，依据测定所得育种值指数和表型；测定所得育种值指数和表型；数量：比终留种数多数量：比终留种数多15-20%。l3、母猪繁殖配种和繁殖阶段选择：、母猪繁殖配种和繁殖阶段选择：依据个体本身的繁殖性能选留；依据个体本身的繁殖性能选留；l4、终选阶段：、终选阶段：有第二胎记录后，综合选择有第二胎记录后，综合选择47第五节第五节 猪的品系选育猪的品系选育一、品系的概念：一、品系的概念：l狭义：指来源于同一头卓越的系祖，且狭义：指来源于同一头卓越的系祖，且有与系祖类似的体质和生产力的种用高有与系祖类似的体质和生产力的种用高产畜群；这些畜群都符合该品种的基本产畜群；这些畜群都符合该品种的基本方向。方向。l广义：指一群具有突出优点，并能将这广义：指一群具有突出优点，并能将这些突出优点相对稳定地遗传下去的具有些突出优点相对稳定地遗传下去的具有较高种用价值的种畜群。较高种用价值的种畜群。48l品系必须具备的条件：品系必须具备的条件：1 1、突出的优点；、突出的优点；2 2、相对稳定的遗传性；、相对稳定的遗传性；3 3、有一定数量的个体、有一定数量的个体l（品族：源自一头优秀母畜的群体）（品族：源自一头优秀母畜的群体）49二、培育新品系的意义二、培育新品系的意义l1 1、加快种群的遗传进展：、加快种群的遗传进展：品系提纯较容易品系提纯较容易l2 2、加速现有品种改良：、加速现有品种改良：l3 3、促进新品种的育成：、促进新品种的育成：l4 4、充分利用杂种优势：、充分利用杂种优势：系间杂交：系间杂交：A A、近交系的杂交；、近交系的杂交；B B、专门化品系的杂交、专门化品系的杂交 50三、品系培育的方法三、品系培育的方法 l（一）、系祖建系法（一）、系祖建系法 l（二）、近交建系法：（二）、近交建系法：近交系数在近交系数在37.5%以上以上 l（三）、群体继代选育法（三）、群体继代选育法 51（一）、系祖建系法（一）、系祖建系法l选择具有最突出优点性状的个体作为选择具有最突出优点性状的个体作为系系祖祖，再围绕系祖进行繁育（围绕系祖的，再围绕系祖进行繁育（围绕系祖的近交）和选择，以使系祖的优良基因迅近交）和选择，以使系祖的优良基因迅速扩散并固定。速扩散并固定。l注意：系祖在非主选性状上不能有严重注意：系祖在非主选性状上不能有严重缺点缺点 52（二）、近交建系法（二）、近交建系法l利用利用亲缘关系亲密亲缘关系亲密的个体交配，使优良基的个体交配，使优良基因迅速纯合，达到建系的目的。因迅速纯合，达到建系的目的。l在组建基础群时，母畜越多越好，公畜不在组建基础群时，母畜越多越好，公畜不宜太多且尽量宜太多且尽量同质同质并有亲缘关系（以免出并有亲缘关系（以免出现过多纯合型，影响建系）。现过多纯合型，影响建系）。l运用近交时，要考虑个体品质和运用近交时，要考虑个体品质和纯合度纯合度，也要考虑亲缘关系，以决定近交程度。也要考虑亲缘关系，以决定近交程度。53（三）、群体继代选育法（三）、群体继代选育法l先选基础群，然后闭群，再在闭锁群体内先选基础群，然后闭群，再在闭锁群体内逐代选种选配，以培育符合预定品系标准、逐代选种选配，以培育符合预定品系标准、遗传性稳定、整齐均一的畜群。遗传性稳定、整齐均一的畜群。l布骤：布骤：1 1、组建基础群：、组建基础群：2 2、闭锁繁育：、闭锁繁育：3 3、选种选配：、选种选配：优点：基础群采用优点：基础群采用随机交配随机交配，近交衰退小近交衰退小，遗传基础宽遗传基础宽，继代种畜选留容易。，继代种畜选留容易。541 1、组建基础群、组建基础群l如预期品系要求有多方面优秀性状，基如预期品系要求有多方面优秀性状，基础群间础群间异质异质，以在基础群中汇集所有所，以在基础群中汇集所有所需优良基因；如只突出个别性状，基础需优良基因；如只突出个别性状，基础群以群以同质同质为好。为好。l为使基础群具更广泛的遗传基础，群内为使基础群具更广泛的遗传基础，群内个体间近交系数最好都为个体间近交系数最好都为0 0。l数数量量要要求求：基基础础群群最最少少1010公公5050母母，一一般般用用1515头公猪，头公猪，100-120100-120头母猪。头母猪。55l2 2、闭闭锁锁繁繁育育：畜畜群群封封闭闭，群群内内随随机机交交配配，但近交是必要的。但近交是必要的。l3 3、严格选留：、严格选留：A A、每每世世代代的的出出生生时时间间、饲饲养养条条件件和和选选种种标标准保持一致；准保持一致；B B、多多留留精精选选：各各阶阶段段的的选选择择强强度度随随年年龄龄的的增长而加大；增长而加大；C C、要特别照顾家系：每个、要特别照顾家系：每个家系家系都留后代；都留后代；D D、缩短、缩短世代间隔世代间隔56四四 专门化品系的培育专门化品系的培育l配套系杂交配套系杂交：按育种目标：按育种目标分化选择分化选择，培育出，培育出不同的不同的专门化品系专门化品系，再根据需要进行品系间，再根据需要进行品系间配套组合杂交，杂种后代作为经济利用。配套组合杂交，杂种后代作为经济利用。l配套系杂交的优点：配套系杂交的优点：1 1、培育品系比较容易；、培育品系比较容易；2 2、可以提高选种效率；、可以提高选种效率；3 3、品系间杂交效果好；、品系间杂交效果好；4 4、杂交后代一致性好；、杂交后代一致性好；5 5、可更好地适应市场需求的变化、可更好地适应市场需求的变化57专门化品系的概念专门化品系的概念l概念：生产性能概念：生产性能“专门化专门化”的品系，按育的品系，按育种目标分化选择育成，每个品系有种目标分化选择育成，每个品系有某方面某方面的突出优点的突出优点，不同的品系配置在完整繁育，不同的品系配置在完整繁育体系内不同层次指定位置，承担体系内不同层次指定位置，承担专门任务专门任务的品系。一般分的品系。一般分父系父系和和母系母系。l优点：优点：1 1、有可能提高、有可能提高选择进展选择进展；2 2、用于杂交体系中可能取得、用于杂交体系中可能取得互补性互补性58专门化品系培育的方法专门化品系培育的方法l一、群体继代选育法一、群体继代选育法l二、正反交反复选择法二、正反交反复选择法59附件：附件：“九五九五”科技攻关项目科技攻关项目“四川省外种猪选育研究四川省外种猪选育研究”试验设计方案大纲试验设计方案大纲 l一、试验研究内容和任务指标一、试验研究内容和任务指标 l二、选育方法：二、选育方法：开放式群体继代选育开放式群体继代选育 l三、选育基础群体数量三、选育基础群体数量 l四、选育猪群的繁殖四、选育猪群的繁殖 l五、性能测定五、性能测定 l六、继代猪的选择六、继代猪的选择 l七、饲养管理规范七、饲养管理规范 l八、资料收集与总结八、资料收集与总结l九、进度安排九、进度安排 l十、组织和分工十、组织和分工 60一、试验研究内容和任务指标一、试验研究内容和任务指标1 1、技术经济指标：到、技术经济指标：到“九五九五”末达到以下指标末达到以下指标 达达100100千克日龄（天）千克日龄（天）165 165以下以下 饲料转换率饲料转换率 2.7 2.7以下以下 胴体瘦肉率胴体瘦肉率%65%65%以上以上 或活体膘厚或活体膘厚 1.6 1.6以下以下 产产仔仔数数：保保持持品品种种性性能能水水平平，经经产产母母猪猪杜杜洛洛克克达达9.59.5头，长白猪和约克夏达头，长白猪和约克夏达1111头以上。头以上。2 2、试验规模及场地：、试验规模及场地：3 3、氟烷基因检测及不同氟烷基因型遗传效应分析、氟烷基因检测及不同氟烷基因型遗传效应分析 61方案附件方案附件I I、后备猪及肥育性能测定技术规程、后备猪及肥育性能测定技术规程l一、后备猪生长发育测定一、后备猪生长发育测定 l二、肥育性能测定二、肥育性能测定 l三、测定期中的技术管理三、测定期中的技术管理 l四、营养水平与饲喂技术四、营养水平与饲喂技术 l五、胴体和肉质性状测定五、胴体和肉质性状测定 IIII、肥育猪屠宰测定技术规范、肥育猪屠宰测定技术规范 以上是一个完整的选育方案的例子。以上是一个完整的选育方案的例子。怎样才能制订出一套实用的选育方案？选育过怎样才能制订出一套实用的选育方案？选育过程中应该考虑哪些主要问题？程中应该考虑哪些主要问题？62第六节第六节 杂交利用杂交利用l杂交杂交：不同品种、品系或类群间的交：不同品种、品系或类群间的交配。遗传学定义为配。遗传学定义为基因频率不同基因频率不同的群的群体间交配。体间交配。l杂交的目的：加速品种的改良以及利杂交的目的：加速品种的改良以及利用用杂种优势杂种优势，在短时间内生产高性能，在短时间内生产高性能的商品育肥猪。的商品育肥猪。63杂种优势杂种优势 概念概念：不同种群个体杂交的后代往往：不同种群个体杂交的后代往往在生活力、生长和生产性能等方面在在生活力、生长和生产性能等方面在一定程度上优于其亲本纯繁群平均值一定程度上优于其亲本纯繁群平均值的现象。的现象。表现表现为生活力、耐受力、抗病力和繁为生活力、耐受力、抗病力和繁殖力提高，饲料利用率加强和生长速殖力提高，饲料利用率加强和生长速度加快；群体均值提高。度加快；群体均值提高。64l杂种优势产生的原因：显性说、超显性杂种优势产生的原因：显性说、超显性说、遗传平衡说；说、遗传平衡说；遗传力越低，杂种优势越强遗传力越低，杂种优势越强l研究表明：二元杂交商品猪比纯繁商品研究表明：二元杂交商品猪比纯繁商品猪生产效益提高猪生产效益提高10%左右，提高主要来左右，提高主要来源于源于产仔数产仔数（提高（提高5%左右），左右），生长率生长率（提高（提高5%左右），以及左右），以及体况体况和和抗病力抗病力等等方面的提高。方面的提高。65杂种优势杂种优势加拿大加拿大CCSICCSI实验数据实验数据66l1 1、窝数、窝数/每头母猪每头母猪/年年1818l2 2、窝产仔数、窝产仔数8 8l3 3、断奶前死亡率、断奶前死亡率5 5l4 4、生长率、生长率5 5-l总计：产肉量总计：产肉量(公斤公斤)/)/头母猪头母猪/年年=4646；表明有效的杂交体系可将每头母猪每表明有效的杂交体系可将每头母猪每年的上市肉总量提高年的上市肉总量提高45左右。左右。杂种优势的水平杂种优势的水平67杂种优势的类型杂种优势的类型l个体杂种优势个体杂种优势：杂种个体本身具有的优势；杂种个体本身具有的优势；l母体杂种优势母体杂种优势：杂种母体繁殖力增强的优势；杂种母体繁殖力增强的优势；l父体杂种优势父体杂种优势：杂种父体繁殖力增强，生产性能杂种父体繁殖力增强，生产性能高的优势。高的优势。68杂种优势产生的关键杂种优势产生的关键l1 1、是否对亲本群体选育、是否对亲本群体选育提纯提纯；l2 2、亲本群、亲本群基因频率差异基因频率差异大小；大小；l3 3、亲本是否含优质高产基因；、亲本是否含优质高产基因；l4 4、显性效应显性效应和和上位效应上位效应是否明显是否明显 杂种优势利用：也称杂种优势利用：也称经济杂交经济杂交，既，既包括包括纯繁纯繁，又包括，又包括杂交杂交，是一整套综合措，是一整套综合措施。施。69三、配合力测定及配套系利用三、配合力测定及配套系利用l配配合合力力：种种群群通通过过杂杂交交能能获获得得的的杂杂种种优优势势程程度度，也也即即杂杂交交效效果果的的好好坏坏和和大大小小。取取决决于于亲亲本本群群体体基基因因加加性性效效应应和和基基因因间间的的显性显性和和上位效应上位效应。l种类：一般配合力；特殊配合力：种类：一般配合力；特殊配合力：70l一般配合力一般配合力：一个种群和其它各种群杂交：一个种群和其它各种群杂交能获得的平均效果。其遗传基础是基因的能获得的平均效果。其遗传基础是基因的加性效应加性效应。l反映的是杂交亲本群平均反映的是杂交亲本群平均育种值育种值高低，主高低，主要依靠要依靠纯繁选育纯繁选育提高。对遗传力高的性状提高。对遗传力高的性状提高比较容易；对遗传力低的性状，一般提高比较容易；对遗传力低的性状，一般配合力不易提高。配合力不易提高。71l特殊配合力特殊配合力：两个特定种群杂交所能获得超：两个特定种群杂交所能获得超过一般配合力的杂种优势。其遗传基础是基过一般配合力的杂种优势。其遗传基础是基因的因的非加性效应非加性效应。l反映的是杂种群平均基因型值与亲本平均育反映的是杂种群平均基因型值与亲本平均育种值之差，其提高主要依靠种值之差，其提高主要依靠杂交组合杂交组合的选择。的选择。遗传力高的性状，各组合的特殊配合力不会遗传力高的性状，各组合的特殊配合力不会有很大差异；遗传力低的性状，特殊配合力有很大差异；遗传力低的性状，特殊配合力可有很大差异，因而选择余地大。可有很大差异，因而选择余地大。72配套系利用配套系利用l配套系配套系：指通过配合力测定，筛选出：指通过配合力测定，筛选出的最佳杂交组合中相互配套的品种或的最佳杂交组合中相互配套的品种或品系。品系。l配套系利用过程中通常采用配套系利用过程中通常采用2系、系、3系系和和4系配套的模式。使用时，按各品种系配套的模式。使用时，按各品种或品系的特点配置在整个杂交体系内或品系的特点配置在整个杂交体系内的不同层次。的不同层次。73五元杂交配套系的发展五元杂交配套系的发展l从三元杂交到四元杂交制种过渡是在从三元杂交到四元杂交制种过渡是在2020世纪世纪6060年代和年代和7070年代中进行。年代中进行。l从从7070年代起，年代起，PICPIC公司开始了五元杂交实公司开始了五元杂交实践，经过践，经过8080年代，无论从理论上或实践年代，无论从理论上或实践上，上，PICPIC已经累积了许多经验。同时早已已经累积了许多经验。同时早已经在美洲、欧洲成功地推行了五元杂交经在美洲、欧洲成功地推行了五元杂交制种体系。制种体系。74PIC五系配套75五元杂交配套系的优点五元杂交配套系的优点l1 1、充分利用个体和母体、充分利用个体和母体杂交优势杂交优势，特别是在特别是在祖代祖代水平上；水平上；l2 2、提高制种生产效益，、提高制种生产效益，降低制种成降低制种成本本。因为通过多层次杂交，整个生产。因为通过多层次杂交，整个生产体系中所需要的纯种公母猪的数量大体系中所需要的纯种公母猪的数量大大降低；大降低；76l3 3、因为所需纯种减少，通过改良的种、因为所需纯种减少，通过改良的种猪能更有效地、更快速地、在更大的范猪能更有效地、更快速地、在更大的范围推广；围推广；l4 4、通过专门化育种，在五元杂交系统、通过专门化育种，在五元杂交系统中，可以中，可以把不同品系的优点更佳地组合把不同品系的优点更佳地组合在一起在一起，从而生产更好的商品猪（五元，从而生产更好的商品猪（五元杂交商品猪）。杂交商品猪）。77PIC PIC 父母代种猪父母代种猪PIC L402 公猪公猪l好的生长速度好的生长速度l高瘦肉和背膘薄高瘦肉和背膘薄l非常好的体型非常好的体型l健康水平高健康水平高78PIC PIC 父母代种猪父母代种猪康贝尔康贝尔22l高产子性能高产子性能l母性好母性好l健康水平高健康水平高79PIC PIC 父母代种猪父母代种猪康贝尔亚洲康贝尔亚洲 l非常高产子性能非常高产子性能l非常好的母性非常好的母性 l健康水平高健康水平高l环境适应能力强环境适应能力强80PIC399PIC365 技术产品不断引进技术产品不断引进PIC 362PIC 337G优异生长性能优异生长性能PIC 427L高瘦肉性能高瘦肉性能PIC 280M优良的肉质优良的肉质81四、杂交繁育体系（遗传结构）四、杂交繁育体系（遗传结构）原种场原种场扩繁场扩繁场生产场生产场（商品场）（商品场）占总数的占总数的2.5%占总数的占总数的11%占总数的占总数的86.5%种种猪猪流流动动方方向向82遗传遗传传统的三元杂交遗传计划是什么传统的三元杂交遗传计划是什么?长大母猪长大母猪 x x 杜洛克公猪杜洛克公猪 商品猪商品猪约克夏母猪约克夏母猪 x x 长白公猪长白公猪 长大父母代长大父母代约克夏母猪约克夏母猪 x x 约克夏公猪约克夏公猪 约克夏约克夏曾祖代曾祖代祖代祖代父母代父母代83传统三元杂交模式下的遗传结构传统三元杂交模式下的遗传结构（1 1万头母猪的金字塔）万头母猪的金字塔）l曾祖代曾祖代300300头约克夏母猪头约克夏母猪约克夏母猪约克夏母猪X X约克夏公猪约克夏公猪 约克夏曾祖代后约克夏曾祖代后备母猪备母猪l祖代祖代12001200头约克夏母猪头约克夏母猪约克夏母猪约克夏母猪X X长白公猪长白公猪 长大父母代后备母长大父母代后备母猪猪l父母代父母代85008500头母猪头母猪长大母猪长大母猪X X杜洛克公猪杜洛克公猪 商品猪商品猪84传统三元杂交模式下的传统三元杂交模式下的遗传遗传生产的遗传成本生产的遗传成本l假定：假定：全部人工授精全部人工授精父母代猪群中，父母代猪群中，24头头/母猪母猪/年年父母代更新率为父母代更新率为45祖代更新率为祖代更新率为50曾祖代更新率为曾祖代更新率为60运作资本利息为运作资本利息为9l￥5,933,667/年年 或或￥27.21/猪猪85遗传遗传新旧金字塔的比较新旧金字塔的比较旧三元杂交模式下旧三元杂交模式下的遗传金字塔的遗传金字塔新四元杂交模式下新四元杂交模式下的遗传金字塔的遗传金字塔曾祖代曾祖代祖代祖代父母代父母代Y x YYY x LLYLY x D 商品猪商品猪CY x LLLCYLLCY x D 商品猪商品猪Y x Y 或或 CY,CY86新四元杂交模式下的遗传结构新四元杂交模式下的遗传结构（1 1万头母猪的金字塔）万头母猪的金字塔）l曾