初中化学人教九年级上册（2023年新编）走进化学世界物质的变化和性质.pdf

课 题1物质的变化和性质【教学目标】1.知识与技能进一步了解化学是一门研究物质的组成 结构、性质以及变化规律的自然科学，它与人类进步和社会发展的关系非常密切。理解物理变化、化学变化这两种最基本的变化形式，理解物质的物理性质和化学性质。2.过程与方法引导学生观察化学实验，并能进行简单的实验现象的描述，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。学会搜集资料，提高对信息的获取能力。3.情感态度与价值观进一步激发学生对化学的渴望热情，使学生对化学产生深厚的学习兴趣。体会化学与人类进步与社会发展的关系，认识学习化学的价值。【教学重点难点】教 学 重 点：理解化学变化和物理变化的概念，理解物质的两种性质。教 学 难 点：物理化学变化的特征是有新物质的生成。【教学过程】主导活动主体活动设计意图化学在我们的生活、生产以及发展中有着不可低估的作用。我们知道，大到宇宙的 星 体，小到肉眼看不见的 学生倾听，思 考，举 例：水 激发学生的学习兴趣，放松粒 子，构成了我们这个千姿 在一定条件下可以变成水心 情，暗示化学与生活紧密百态的物质世界。各种物质 蒸气和冰，钢铁制品在潮湿 联系。之间存在着多种相互作用，的地方会慢慢生锈，煤、木也不断地发生着各种变化。材和柴草可以在空气中燃你能举出生活中的例子烧而发光放热等。吗？认识物质的这些变化的特点，有助于我们更进一步了解自然现象，发现自然规引导学生探究，激发探究欲律，使人类的生活得到进步望，激活学生的思维。和提高。下面我们观察几个小实验。观察现象并及时记录。通 过 答 抢，同时活跃课堂气演 示 实验：水的沸腾、胆帆的研碎。适时指导学生观察实验现描述实验现象；实 验1-1水 沸 腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。氛，调动学生的积极性。知道实验是学习化学的基象、记录实验结果。（过渡）化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。下面请大家再观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。演示 实 验13演示 实验1 T你在实验过程中看到了什么现象?你能描述吗?请把观察到的现象与同组的同学交流一下。引导学生从两方面来描述：实验2首先展示胆研晶体蓝色块状固体研碎后成为蓝色粉末观察现象并及时记录。描述实验现象；倾听。分组讨论、交 流 结 果：础。通过观察实验现象，体验观察、描述实验现象的方法让学生在观察与讨论中发现问题、提出问题、解决问题，从中培养科学观察、规范表达和分析问题的能力。树立实事求是、严谨务实的科学态度。引导学生对所获得的事实与证据进行归纳，得出结论。培养学生的规范表达能1.反 应 前 后 物 质 的 颜 色；2.反应前后物质的状态。这里的蓝色沉 淀 是 氢 氧 化铜。这个过程是胆矶溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新 的 物 质 氢 氧 化 铜。提 问 实 验1、2有什么共同 特 征？提 问 实 验3、4有什么共同 特 征？师生共同归纳以上前两个实验在变化过程中只是形状 或 状 态 发 生 了 变 化，没有其 他 物 质 生 成，像这种变化叫 做 物 理 变 化。后 两个变化都有新的物质生 成，这种变化叫做化学变化化。一、物质的变化物理变化1.概 念：没有生成其他物质 的 变 化 叫 做 物 理 变 化。2 .特 征：没有其他物质生成，只 是 形 状、状 态（气 态、液 体、固 体）的 变 化。（二）化学变化1.概 念：生成其他物质的变 化 叫 做 化 学 变 化。（又叫化 学 反 应）2.特 征：有 新 物 质 生 成.常 表 现 为 颜 色 改 变、放出气体、生成沉淀等 常 伴 随 能 量 变 化，常表现为 吸 热、放 热、发 光 等。观 看 思 考，并 举 例。力。让学生学会运用比较的方 法，通 过 比 较，可以清晰地 掌 握 概 念。提 高学生的语言 表 达 能 力，对所学的知识加 以 巩 固。学生回答。适当开发课程资源，使学生对，性质有更深刻的了解。出示图片：观察、归纳、比较两物质性质的异同，归纳化学性质、我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。物理性质的概念。物质的性质：物质不需要发在化学变化过程中除生成生化学变化就表现出来的引导学生对所获得的事实其他物质外，还伴随发生一些 现 象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等性质叫做物理性质。化 学 性 质：物质在化学变化与证据进行归纳，得出结论。培养学生的规范表达能力。等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。中表现出来的性质叫做化学性质。出示练习 引入 化学是研究物质的组例 如：（1）木柴燃烧一化让学生学会运用比较的方成、结构、性质以及变化规 学 变 化;木柴能燃烧一化学法，通过比较，可以清晰地律 的 自 然 科 学。下面我们一性 质；（2铁生锈化掌 握 概 念。起 来 学 习 物 质 的 性 质。学 变 化；铁（在潮湿的空气演 示 实 验：观 察 氧 气、二氧里）易 生 锈 一 化 学 性 质；化 碳 的 颜 色 状 态。氧气使带（3胆矶溶液和氢氧化钠火 星 的 木 条 复 燃、二 氧化碳溶 液 反 应 一 化 学 变 化；胆研使 蜡 烛 熄 灭。溶 液可以和氢氧化钠溶液讲 解：这 里 不 需 要发生化学反 应 一 化 学 性 质。让 学 生 学 会 总 结、反 思。变 化 有 两 层 含 义：一 是不需例 如：蜡 烛（纸 张、木 材 等；要 变 化 就 表 现 出 来 的 性 质;能 燃 烧；铁在潮湿的空气里一是在物理变化中表现出易 生 锈，在干燥的空气里难来 的 性 质。生 锈；等 等。根 据 上 述实例总结列 举 生 活 中 的 实 例：引 导 总 结 本 课 题 内 容 要 求。这节课我们学习了 物理变化 和 化 学 变 化 ，物理性质 和 化 学 性 质 ，我们不仅要 掌 握 这 些 概 念，更重要的是 要 分 清 哪 是 物 理 变 化，哪 小结 化学变化和化学性质是化学变化，这就需要我们的 联 系，在叙述物质的性质抓住两者的本质区别。时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。回忆归纳总结本课题知道了哪些知识？