中药及其制剂分析-课件.ppt

【大纲要求】【大纲要求】1 1、熟悉中药及其制剂的定型鉴别方法。、熟悉中药及其制剂的定型鉴别方法。2 2、熟悉中药及其制剂的杂质检查方法。、熟悉中药及其制剂的杂质检查方法。3 3、掌握中药制剂的定量分析和指纹图谱、掌握中药制剂的定量分析和指纹图谱质量控制方法。质量控制方法。十四章十四章 中药及其制剂分析概中药及其制剂分析概论论中药中药 Traditional Chinese Medicine(TCM)天然产物天然产物 Natural Products NPs中药复方中药复方 Chinese Medicine Compound Prescription中成药中成药 Chinese Traditional Patent medicine中药制剂中药制剂 Traditional Chinese Medicines(TCMs）第一节：概述第一节：概述中药材及其炮制品在中药质量控制中药材及其炮制品在中药质量控制中的重要性中的重要性应严格执行国家药品标准应严格执行国家药品标准质量控制标准化质量控制标准化中中药药液液体体制制剂剂合剂与口服液合剂与口服液酒剂和酊剂酒剂和酊剂注射剂注射剂合剂：合剂：是指药材用水或其他溶剂提取，提取液经是指药材用水或其他溶剂提取，提取液经浓缩制成的内服液体制剂。浓缩制成的内服液体制剂。口服液：口服液：单剂量包装的合剂称为口服液。单剂量包装的合剂称为口服液。常用的提取方法：煎煮法、渗漉法、蒸馏法常用的提取方法：煎煮法、渗漉法、蒸馏法检查项目：酸败、气味、相对密度和检查项目：酸败、气味、相对密度和pH值等检查项目。值等检查项目。酒剂的检查：酒剂的检查：一般应进行一般应进行“总固体总固体”的检查，检查的检查，检查方法是：对不含糖的酒剂，精密量取供试品方法是：对不含糖的酒剂，精密量取供试品50 ml50 ml，置于称定重量的蒸发皿内，水浴上挥干，在置于称定重量的蒸发皿内，水浴上挥干，在105105干干燥燥3h3h，再置于干燥器内放置，再置于干燥器内放置30 min30 min后称重，残渣应后称重，残渣应符合规定。符合规定。对于含糖的酒剂：对于含糖的酒剂：精密量取供试品精密量取供试品50 ml50 ml，置水浴上，置水浴上挥干，加无水乙醇搅拌提取挥干，加无水乙醇搅拌提取4 4次，每次次，每次10 ml10 ml，合并，合并滤液，再按照相同的方式进行。滤液，再按照相同的方式进行。酒剂和酊剂都应采用酒剂和酊剂都应采用GCGC法进行法进行“乙醇量乙醇量”检查、检查、还有甲醇限量和装样量检查。还有甲醇限量和装样量检查。半半固固体体制制剂剂煎膏剂煎膏剂浸膏剂和流浸膏剂浸膏剂和流浸膏剂是指药材煎煮、去渣浓缩后，加是指药材煎煮、去渣浓缩后，加炼蜜或糖制成的半流体制剂炼蜜或糖制成的半流体制剂是指用适宜的溶剂浸出药材中的有效是指用适宜的溶剂浸出药材中的有效成分，蒸去部分溶剂，调整浓度至规定成分，蒸去部分溶剂，调整浓度至规定标准而制成的制剂标准而制成的制剂固固体体制制剂剂丸剂丸剂是指药材细粉或药材提取物加适宜的粘合剂是指药材细粉或药材提取物加适宜的粘合剂或辅料制成的球形或类球形制剂或辅料制成的球形或类球形制剂显微组织鉴别、水分、显微组织鉴别、水分、重量差异、无菌重量差异、无菌散剂散剂是指一种或多种药材混合制成的粉末状制剂是指一种或多种药材混合制成的粉末状制剂均匀度、水分、装量差异均匀度、水分、装量差异 9.0颗粒剂颗粒剂是指用适宜辅料与药材提取物或是指用适宜辅料与药材提取物或药材细粉制成的颗粒状制剂药材细粉制成的颗粒状制剂粒度、水分（粒度、水分（6.0)、溶化性、装量差异溶化性、装量差异片剂片剂是指药材细粉或浸膏加辅料压制是指药材细粉或浸膏加辅料压制而成的片状制剂而成的片状制剂装量差异装量差异 崩解时限崩解时限中药片剂中药片剂胶囊剂胶囊剂是指将一定量的药材提取物加药粉或是指将一定量的药材提取物加药粉或辅料制成粉末或颗粒，填充于空心胶囊辅料制成粉末或颗粒，填充于空心胶囊中制成的或将药材粉末直接装于空心胶中制成的或将药材粉末直接装于空心胶囊中制成的囊中制成的崩解时限、硬胶囊水分崩解时限、硬胶囊水分（9.0)、装量差异、装量差异中药及其制剂分析中待测成分的中药及其制剂分析中待测成分的提取分离与纯化方法提取分离与纯化方法萃取法萃取法冷浸法冷浸法回流提取法回流提取法连续回流提取法连续回流提取法水蒸气蒸馏法水蒸气蒸馏法 SD超声提取法超声提取法 UAE微波辅助萃取法微波辅助萃取法 MAE超临界流体萃取法超临界流体萃取法 SFE萃取法：萃取法：是利用溶质在两种互不相容的溶剂中是利用溶质在两种互不相容的溶剂中溶解度的不同，使物质从一种溶剂转移到另一溶解度的不同，使物质从一种溶剂转移到另一种溶剂中，经过多次萃取后将测定组分提取出种溶剂中，经过多次萃取后将测定组分提取出来的方法。来的方法。回流提取法：回流提取法：是将样品粉末置于烧瓶等提取是将样品粉末置于烧瓶等提取容器中，加入一定量的有机溶剂，加热进行容器中，加入一定量的有机溶剂，加热进行回流提取的方法。回流提取的方法。连续回流提取法索氏提取法：连续回流提取法索氏提取法：是利用有机溶剂的挥发性而进是利用有机溶剂的挥发性而进行连续提取的一种方法。行连续提取的一种方法。水蒸气蒸馏法：水蒸气蒸馏法：利用挥发性利用挥发性成分能随着水蒸气挥发出来成分能随着水蒸气挥发出来的一种提取方法的一种提取方法超声提取法（超声提取法（Ultrasound-assisted Ultrasound-assisted extraction UAEextraction UAE）：）：是利用超声波的频率是利用超声波的频率将植物细胞破碎而使成分从组织中释放出将植物细胞破碎而使成分从组织中释放出来的一种方法。来的一种方法。超临界流体萃取（超临界流体萃取（Supercritical fluid extraction SFE）n n任何一种物质都存在三种相态任何一种物质都存在三种相态任何一种物质都存在三种相态任何一种物质都存在三种相态-气相、液相、固相。三气相、液相、固相。三气相、液相、固相。三气相、液相、固相。三相呈平衡态共存的点叫三相点。液、气两相呈平衡状态相呈平衡态共存的点叫三相点。液、气两相呈平衡状态相呈平衡态共存的点叫三相点。液、气两相呈平衡状态相呈平衡态共存的点叫三相点。液、气两相呈平衡状态的点叫临界点。在临界点时的温度和压力称为临界温度的点叫临界点。在临界点时的温度和压力称为临界温度的点叫临界点。在临界点时的温度和压力称为临界温度的点叫临界点。在临界点时的温度和压力称为临界温度和临界压力。不同的物质其临界点所要求的压力和温度和临界压力。不同的物质其临界点所要求的压力和温度和临界压力。不同的物质其临界点所要求的压力和温度和临界压力。不同的物质其临界点所要求的压力和温度各不相同。超临界流体各不相同。超临界流体各不相同。超临界流体各不相同。超临界流体(SCF)(SCF)(SCF)(SCF)是指在临界温度（是指在临界温度（是指在临界温度（是指在临界温度（TcTcTcTc）和临）和临）和临）和临界压力界压力界压力界压力(PvPvPvPv)以上的流体。高于临界温度和临界压力而接以上的流体。高于临界温度和临界压力而接以上的流体。高于临界温度和临界压力而接以上的流体。高于临界温度和临界压力而接近临界点的状态称为超临界状态。近临界点的状态称为超临界状态。近临界点的状态称为超临界状态。近临界点的状态称为超临界状态。n n超临界流体萃取分离过程的原理是利用超临界流体的溶解能超临界流体萃取分离过程的原理是利用超临界流体的溶解能超临界流体萃取分离过程的原理是利用超临界流体的溶解能超临界流体萃取分离过程的原理是利用超临界流体的溶解能力与其密度的关系，即利用压力和温度对超临界流体溶解能力力与其密度的关系，即利用压力和温度对超临界流体溶解能力力与其密度的关系，即利用压力和温度对超临界流体溶解能力力与其密度的关系，即利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。在超临界状态下，超临界流体具有很好的流的影响而进行的。在超临界状态下，超临界流体具有很好的流的影响而进行的。在超临界状态下，超临界流体具有很好的流的影响而进行的。在超临界状态下，超临界流体具有很好的流动性和渗透性，将超临界流体与待分离的物质接触，使其有选动性和渗透性，将超临界流体与待分离的物质接触，使其有选动性和渗透性，将超临界流体与待分离的物质接触，使其有选动性和渗透性，将超临界流体与待分离的物质接触，使其有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小的成分依次萃取出择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小的成分依次萃取出择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小的成分依次萃取出择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小的成分依次萃取出来。当然，对应各压力范围所得到的萃取物不可能是单一的，来。当然，对应各压力范围所得到的萃取物不可能是单一的，来。当然，对应各压力范围所得到的萃取物不可能是单一的，来。当然，对应各压力范围所得到的萃取物不可能是单一的，但可以控制条件得到最佳比例的混合成分，然后借助减压、升但可以控制条件得到最佳比例的混合成分，然后借助减压、升但可以控制条件得到最佳比例的混合成分，然后借助减压、升但可以控制条件得到最佳比例的混合成分，然后借助减压、升温的方法使超临界流体变成普通气体，被萃取物质则完全或基温的方法使超临界流体变成普通气体，被萃取物质则完全或基温的方法使超临界流体变成普通气体，被萃取物质则完全或基温的方法使超临界流体变成普通气体，被萃取物质则完全或基本析出，从而达到分离提纯的目的，所以在超临界流体萃取过本析出，从而达到分离提纯的目的，所以在超临界流体萃取过本析出，从而达到分离提纯的目的，所以在超临界流体萃取过本析出，从而达到分离提纯的目的，所以在超临界流体萃取过程是由萃取和分离组合而成的。程是由萃取和分离组合而成的。程是由萃取和分离组合而成的。程是由萃取和分离组合而成的。第二节：中药及其制剂的分析方法第二节：中药及其制剂的分析方法取样与样品保存取样与样品保存鉴别鉴别检查检查含量测定含量测定检验记录检验记录中中药药材材取取样样1 1、中药材应注意规格和产地等样品信息、中药材应注意规格和产地等样品信息2 2、100100件，取件，取5 5件件；10010010001000件，取件，取5 5；10001000件的，超过部分按件的，超过部分按1 1取样；取样；5As/At10%RSD%25%As/AtAs/At10%RSD%25%10%As/At5%RSD%30%As/At30 min,As/At10%3、非共有峰峰面积、非共有峰峰面积 中药材而言，非共有峰峰面积不得大于总中药材而言，非共有峰峰面积不得大于总峰面积的峰面积的10。对中药注射剂或有效部位而言，非共有峰对中药注射剂或有效部位而言，非共有峰峰面积不得大于总峰面积的峰面积不得大于总峰面积的5。中药注射剂指纹图谱的书写格式中药注射剂指纹图谱的书写格式1 1、中药材名称、汉语拼音、拉丁名和来源、中药材名称、汉语拼音、拉丁名和来源2 2、供试品和参照物的制备、供试品和参照物的制备3 3、对照品或内标溶液的制备、对照品或内标溶液的制备4 4、测定方法、测定方法5 5、指纹图谱的各项参数、指纹图谱的各项参数6 6、起草说明、起草说明7 7、有效部位或中间体的指纹图谱的检测标准剂起草说、有效部位或中间体的指纹图谱的检测标准剂起草说明明举例说明举例说明一、黄芩道地药材的指纹图谱研究一、黄芩道地药材的指纹图谱研究药材采集或购买药材采集或购买仪器与试剂仪器与试剂对照溶液的制备对照溶液的制备供试品溶液的制备供试品溶液的制备色谱条件色谱条件方方法法学学考考察察稳定性试验稳定性试验进样精密度试验进样精密度试验重现性试验重现性试验样品测定样品测定相似度分析相似度分析简答题：简答题：1 1、简述中药质量控制中常用的提取方法？、简述中药质量控制中常用的提取方法？2 2、简述中药指纹图谱的概念、类型、目的、简述中药指纹图谱的概念、类型、目的及基本属性？及基本属性？