新手学做饭的方法.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑新手学做饭的方法 信任大家都有这样的苦恼，想做得一手好菜，不仅能撩妹(帅哥)，还能为自己谋得一技之长，关键时刻还能为自己做一顿美食饱餐一顿，但是又苦于没有做菜技巧和学问，不用担忧，下面为大家细心整理了一些关于新手学做饭的方法，盼望对你有所关心，欢迎查阅。 新手学做饭的方法 1.第一步克服自己的恐惧心理，许多人之所以做不好菜，基本都是一个缘由，那就是怕被油溅到，但是凡事都有个开始，就像你刚学单车的时候一样，你要是怕摔，那你永久不行能学会骑单车，做菜也是一样，所以只有先克服自己的恐惧心理，才能做好菜。 2.把握技巧，做菜的过程中不被油溅到基本是不行能的，除非你做汤，否则总有肯定的几率被溅到，而我们要做的，就是利用肯定的技巧降低被溅到的可能性，怎么做呢，你可以在油锅烧得正热的时候尽量去颠锅，还有用锅铲来回不断翻炒，这样油就喷不上来了。 3.最终是做菜方法，首先调料得备齐，因为一到好的菜离不开好的调料，然后再是怎么去做一道菜，这里我推举可以去做饭网，里面有各种各样的菜谱，你想做什么菜根据步骤来就行了。 自己在家做饭吃的好处 一、节省本钱 比方有一天我下班很晚，懒得回家做饭了，于是就选择了一家快餐店，点了一份红烧牛肉盖饭，价格是55元，结果盖饭一上来，好家伙，竟然只有5块儿肉!55元能买多少牛肉了!自打这以后，就算再晚下班，我也坚持回家自己做饭吃，因为相比于在外面吃饭，回家做饭真的可以节省本钱! 二、洁净卫生 如今越来越多的餐馆因为自己的懈怠，对做饭的卫生状况根本不管不顾，用洗脚水刷锅;吃剩下的饭菜不经过任何处理直接回炉重造;厨房里老鼠满地跑等等事情常常被报道出来，让人触目惊心，在家自己做饭，至少洁净又卫生，吃的心安理得! 三、可以随时随地的做饭吃 当你你熬夜到凌晨，此时的你，特别的饥饿!那么晚，出去吃饭不太实际，点外卖，由于是凌晨这个时间段，可供选择的外卖屈指可数，而且还有高昂的外送费! 假如你选择自己做饭吃，那么以上那些苦恼都不会存在，想吃什么自己做就好了! 四、增进家庭感情 假如你的爱人，或者孩子从外面上班、上学回来，能够吃上你亲自做的饭菜，我信任，你们的家庭生活肯定很和谐! 五、环境优良 在外面吃饭，难免人声嘈杂，让人心静不下来!而且，在外面的时候还得盯防小偷，防止自己的财物被盗，也是提心吊胆，然而，在家里自己做饭吃就没有这些苦恼，不仅环境舒适清静，而且根本不会担忧自己的财物被偷盗! 做菜应当留意什么 第一、首先就要以安全为主，所以说其实对于做饭来讲，最主要的还是自然气的应用安全要放在首位的，所以在做饭的时候，肯定要留意不要泄露自然气，所以肯定啊哟检查一下自然气不要泄露。 第二、就是做菜的味道了，菜 的味道是取决于多方面的，就来从不同的方面说说吧。首先做菜很重要的就是火候，火候要到位做出来的菜才能好吃，所以做菜火候一般都是先大火，然后就是小火，但是盐依据具体的菜品来。 第三、就是做菜时要留意盐的使用，整个菜就是要看盐的使用是不是到位合适，不多不少，因为盐对于一道菜的好吃与否真的是只管重要的。 第四、就是调料的使用了，一代才肯定不能胡乱的用调理按，要依据这道菜的需要来用相应的调料。不能什么调料互砸在一起胡乱的用。 第五、不要炒得太老，炒菜一般差不多就可以了，一般太熟了菜就会变色。这样的菜不但不好看而且这样的才养分会全部失去。 第六、做好菜了，半盘其实也是重要的，你摆盘好看了，菜品看着也就好看了，这样看着就更加的有食欲了。 新手学做饭的方法相关文章： 新手怎么学做饭?把握这几点就能快速入门 新手学做饭做什么菜 新手怎么学烹饪?这些方法很有效,别错过了 不会做饭的人要怎么学做饭 第一次学习做饭应当怎么做 如何快速学会做饭窍门简洁有效(2) 想要学做饭?这些入门方法不要错过 初学者应当怎么学习简洁做菜的方法 想快速学会做饭要怎么做 第 3 页 共 3 页